哈尼族长街宴综述

百里飘香长街宴代吉成【期刊名称】《云南消防》【年(卷),期】2003(000)010【摘要】哈尼族的长街宴如今可以说已是香飘四海了。

何以见得?这只消看一看长街宴上常有五湖四海的外国朋友远道赶来参加,就知道此说不假。

按照哈尼族古老的历法,每年农历十月第一个辰(龙)日为新年开始(相当于汉族的大年初一),此后几天是哈尼族的最大节日扎勒特也即十月年。

在节日里,哈尼族人民合家团聚,还邀请附近其他民族的好友共同参加。

他们终日欢声不绝,特别少不了唱起古老的民歌,讲述节日的来历和民族的历史,歌唱丰收的喜悦。

节日期间,每个寨子都要在寨子中心摆长街宴,全村共饮同乐,庆祝象征他们团结和睦、吉祥幸福的传统节日。

太阳快要偏西时,各家各户当家男子在锣鼓声中,将美味佳肴和高粱焖锅酒端到街心,按顺序摆在早已铺好的长篾笆桌上。

因设在街心,人们又称之为“街心酒”。

若是小寨子,街心酒一个下午就可结束,若是大寨子,则要按户划分为三组,分三个下午举行,每组轮流做东。

按约定的日子,做东的各户人家,一大早就把方桌抬到清扫干净的街心,一张接一张地摆放好,有时百来张桌子连起来,长达100多米。

这种酒宴恰似一条长龙,故称“长龙宴”。

人们在喝酒吃菜的时候,免不了要品评一番。

哪家的酒菜越好,得到的赞美就越多,就越体面,所以许多人家把自己平时舍不得吃的美味...【总页数】3页(P25-27)【作者】代吉成【作者单位】【正文语种】中文【中图分类】K892.25【相关文献】1.全国最长市政大道全线贯通--百里长街连通深圳东莞2.邻居节:百桌长街宴,千年邻里情3.浅谈云南少数民族集体舞蹈特点——以绿春哈尼长街古宴文化节为例4.云南哈尼族长街宴的民俗公共艺术研究5.北京:长安街及其延长线公共服务设施设计图发布百里长街环境建设再提速因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

哈尼族十月年作文你知道哈尼族的十月年吗？那可真是一个超级有趣、充满欢乐和独特风情的节日呢！每到十月年的时候，整个哈尼族的村寨就像被施了魔法一样，变得热闹非凡。

你一走进村子，就能感受到那种浓浓的节日氛围。

空气中弥漫着美食的香气，耳边回荡着欢声笑语和欢快的哈尼族歌谣。

哈尼族的人们啊，在这个时候都穿上了他们最漂亮的传统服饰。

那些衣服可好看啦，色彩鲜艳得就像天边的彩虹掉落到了人间。

女人们戴着精美的银饰，走起路来“叮叮当当”响，就像一群会移动的音乐盒。

男人们也精神抖擞，衣服上的刺绣精致得让人忍不住想多看几眼。

而说到十月年的美食，那可真是让人口水直流三千尺啊！长街宴是这个节日里最壮观的景象之一。

长长的桌子沿着街道摆开，一眼都望不到头。

桌子上摆满了各种各样的哈尼族特色美食。

有香喷喷的哈尼蘸水鸡，鸡肉鲜嫩多汁，蘸上那独特调配的蘸水，味道在嘴里一下子就炸开了，辣、香、鲜混合在一起，那叫一个美。

还有紫米饭，一颗颗紫米饱满圆润，散发着淡淡的清香，吃起来软糯可口，仿佛每一口都带着哈尼族土地的芬芳。

在这个节日里，大家还会举行各种传统的活动。

比如说祭祀祖先，哈尼族的人们怀着崇敬的心，在祖先的灵位前献上最好的食物和美酒，祈求祖先保佑来年风调雨顺、家人平安幸福。

还有那热闹的荡秋千活动，年轻的小伙子和姑娘们在秋千上荡来荡去，秋千高高飞起的时候，姑娘们的笑声也飘得老远老远。

小伙子们则在一旁加油助威，要是哪个小伙子能把秋千推得又高又稳，说不定就能赢得姑娘的芳心呢。

到了晚上，村子里就会燃起篝火。

大家围着火堆跳舞，男女老少都加入进来。

大家手拉手，跳着哈尼族的传统舞蹈，脚步随着欢快的鼓点跳动。

火光映照着每一个人的脸，那笑容是那么的灿烂，没有一点烦恼的样子。

在这一刻，整个哈尼族就像一个大家庭，大家分享着快乐，传承着自己民族的文化。

哈尼族的十月年，不仅仅是一个节日，更是哈尼族人民对生活的热爱、对传统文化的坚守和对未来的美好憧憬的体现。

这个节日就像一颗璀璨的明珠，在中华民族的文化长河中闪耀着独特的光芒。

哈尼族----历史哈尼族与彝族、拉祜族同源于南迁的古代北方的羌人。

羌人原来游牧于青藏高原，后逐渐向南迁移。

公元前3世纪，其先民已经居住在今四川大渡河南岸及雅垄江以东的沼泽地带。

7世纪已居住于今哀牢山、无量山区一带。

唐、宋时隶属南诏、大理国，以后又先后被元、明、清封建王前所统治，其间一些首领曾被授予世袭封建土司官职。

哈尼族----礼仪哈尼族过去认为火是家庭的生命，对火很敬畏，必须保护火种长久不息。

每家都有数个不同的火塘。

火塘的火不仅要烟火不断，而且每个火塘的用处也不能弄混。

哈尼族有共享猎物之习，当猎手们进山捕猎归来，无论猎多少，全寨子人都可来分割猎物，各家都可分享一份。

如果猎物太少，就直接煮好，大家一起分享。

哈尼族素来热情好客，只要有客人来，都要以酒相待。

客人落座后，主人要先敬一碗米酒，三大片肉，称“喝焖锅酒”。

筵席期间常常酒歌不断。

客人离开时，还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食品。

哈尼族----节庆哈尼族与汉族一样，也过春节、中秋节等。

传统节日主要有“年首扎勒特”（10月）、“吃扎扎”（五月节）、六月节。

此外还有“栽秧节”（又称“黄饭节”）和尝新节两个小节日。

哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节，每季为四个月。

在一年之中有过两个年节的习惯。

一个是十月年，另一个是六月年。

十月年:是在农历十月的第一个属龙日过，历时五至六天，主祭天神和祖先。

届时家家都要杀一只红公鸡，就地煮食，不得拿入室内，全家每一个成员都得吃上一块鸡肉，准备出嫁的姑娘则不能吃。

随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈分最高的老人。

寨子里要举行盛大的街心宴，即每天有近百张桌子连在一起，各家各户都争相献上自己的拿手好菜，以展示自己的烹调手艺。

六月年:是在六月里举行，具体日期由祭司选定，以祭天神和谷神为主要内容。

届时也要杀鸡宰羊，举办酒筵盛餐。

在为天神建盖秋房时，要在门口杀牛进行祭神，祭毕按人均分牛肉，共享神赐。

红河县世居少数民族传统节日简介在云南省红河县，少数民族的传统节日、祭祀活动有很多，每个节日、活动的来历，都有一个美丽神奇的传说，都与信仰，万物有灵相关。

一、哈尼族1、姑娘节—又称仰阿那，在春耕结束时，青年男女相聚在孟子轰都山谈情说爱，休闲娱乐的节日。

这个节日的主体是奕车姑娘，因此称姑娘节。

在每年农历三月秧栽完后的第一个属猴日过。

节日之晨，主要村寨德高望重的长者就赶到孟子轰都山顶进行祭典，祈求五谷丰登，男女安康，吉祥合美，早上10点后，奕车姑娘们头戴洁白的尖顶巾，下身穿超短裤，四股细麻绳是秘密裤带。

腰系精美的“帕阿”，配上各式鱼、螺、鸟、银器，手戴大银镯。

奕车姑娘一身曲线凸现。

柔美刚健，英气袭人。

2、长街宴—长街宴是哈尼族的一种传统习俗，每到“昂玛突”节来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。

在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。

昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日，也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日。

节日当天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆一至二桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条近千米长的街心宴（当地人称长龙宴或街心酒），这是中国最长的宴席。

3、十月年—称“伙什扎”或“扎特特”。

按哈尼族历法，农历十月为岁首，自第一个属龙日始，至属猴日止，历时6天。

意在辞旧迎新，祝愿新的一年人寿年丰，万事如意。

节日里，打扫山寨和家院，男女老少更换新衣，宰杀猪和鸡鸭，舂糯米粑粑，祭献天地和祖宗。

年轻人燃放鞭炮。

出嫁的姑娘带上酒、肉等食品回娘家祭祖。

各家备办丰盛酒菜盛情款待亲友。

节日末，甲寅、架车、阿扎河等地区有的以村为单位举行“街心宴”。

4、六月节—称“矻扎扎”。

自农历五月属猴日始，节期一般3－5天。

村村寨寨立磨秋、转秋、秋千，杀牛祭神。

牛的各个部分按户数肢解均分回家祭献祖宗。

云南的特色高原少数民族节庆有哪些云南是一个多民族聚居的省份，拥有丰富多样的少数民族文化和节庆活动。

这些节庆不仅是民族传统的传承，更是展示各民族独特风情和魅力的重要窗口。

以下为您介绍一些云南的特色高原少数民族节庆。

彝族的火把节堪称云南最具代表性的节日之一。

每年农历六月二十四日左右，彝族同胞们便迎来了这一盛大的节日。

在这一天，人们身着盛装，手持火把，在夜晚的田野和村庄中奔跑、舞动，寓意驱除邪恶，祈求丰收和平安。

火把节期间，还有斗牛、斗鸡、摔跤等精彩的竞技活动，以及热闹非凡的歌舞表演。

大家围坐在篝火旁，品尝着特色美食，分享着喜悦和欢乐。

白族的三月街也是颇负盛名的节庆。

农历三月十五日至二十一日，大理古城便热闹起来。

这不仅是一个物资交流的集市，更是民族文化展示的舞台。

来自各地的商贩云集，各类商品琳琅满目。

同时，白族人民会举行赛马、射箭等传统比赛，还有大本曲演唱、洞经古乐演奏等文艺表演。

人们在这个节日里尽情欢乐，感受着白族的独特风情。

傣族的泼水节更是闻名遐迩。

一般在傣历新年的 4 月中旬（公历 4月 13 日至 15 日）举行。

泼水节期间，大家用纯净的清水相互泼洒，寓意洗去过去一年的不顺。

人们在街头巷尾欢快地泼水，还有花车巡游、章哈演唱、跳舞斗鸡等活动。

整个城市沉浸在欢乐、祥和的氛围中，让人充分感受到傣族人民的热情与奔放。

哈尼族的长街宴也是极具特色的节日。

在哈尼族的传统历法中，每年的十月是新年之始。

在这个时候，哈尼族村寨会摆起长长的宴席，各家各户将自家的美食端出，摆放在街道上，形成数千米的宴席。

人们沿着长街依次入座，共同品尝美食，分享丰收的喜悦。

期间，还有哈尼族的传统歌舞表演，展示着哈尼族丰富的文化内涵。

纳西族的三朵节同样不容错过。

每年农历二月初八，纳西族人民都会祭祀本民族的最大保护神——“三朵神”。

这一天，人们盛装出行，到“三朵阁”烧香拜神，并举行赛马、对歌、跳舞等活动。

此外，还有纳西族特色的传统美食供大家品尝，充分展现了纳西族的宗教信仰和民俗风情。

哈尼族民俗风情1.源流与分布哈尼族在我国为云南特有民族，据2000年云南省第五次人口普查统计，哈尼族共有人口242.49万人，绝大部分主要聚居在红河和澜沧江中间的山岳地带，其中红河哈尼族彝族自治州占绝大多数，思茅地区、玉溪市、西双版纳傣族自治州等也有分布，墨江哈尼族彝族自治县、元江哈尼族彝族傣族自治县、江城哈尼族彝族自治县、普洱哈尼族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、红河、元阳、绿春、金平、勐海县、景洪市、勐腊、新平等哀牢山境内的县份是哈尼族人口最集中的地区。

此外国外有少数分布在越南、老挝、缅甸、泰国。

哈尼族历史悠久，早期与彝族、纳西族、拉祜族等同源于古代的羌人。

隋唐时代，哈尼族与彝族的先民同被称为“乌蛮”，“和蛮”即专指哈尼族这一群体，当时已聚居于哀牢山与蒙乐山一带。

唐到清代的一千三百余年中，“和泥”成为哈尼族先民最普遍的历史名称。

哈尼族有“卡多（卡惰）”、“窝尼”、“碧约（毕约）”、“白宏”、“叶车（奕车）”、“糯比”、“布孔”等自称和他称20多种，从《尚书》记载的春秋战国时代到现代两千多年的漫长岁月中，哈尼族始终有一个较为统一的名称——“和人”。

中华人民共和国成立后，根据本民族多数人的意愿，经国务院批准，以“哈尼”作为统一名称。

哈尼族的语言属汉藏语系藏缅语族彝语支，同彝语、傈僳语、拉祜语、纳西语比较接近，分为哈（尼）雅（尼）、碧（约）卡（多）、豪（尼）白（宏）三种方言，方言之间差别比较大，包括十余种土语，不能互相通话。

过去哈尼族一直没有文字，直到1957年才创制了以拉丁字母为基础的拼音文字。

2.民居民俗哈尼族山寨一般建在朝阳、开阔、凉爽并有泉水的山梁或半山腰，往往依山势而建，每寨少则几户人家，多则几百户。

村寨周围有茂密的森林、充足的水源、平缓肥沃的山梁等垦殖梯田不可缺少的条件。

云南红河大羊街乡哈尼村落被中国国家地理杂志2005年〃选美中国〃特辑列为中国最美的六大古村落之一，是哈尼支系人的主要聚居地，被称为〃叶车（奕车）之乡〃。

哈尼族的十月年作文你知道哈尼族的十月年吗？那可真是一个超级有趣又充满魅力的节日呢！每到十月年的时候，整个哈尼族的村寨就像被施了魔法一样，变得热闹非凡。

你一走进村寨，就能感受到那种浓浓的节日氛围。

空气中弥漫着各种美食的香味，就像有无数个小馋虫在拉着你的鼻子走。

哈尼族的人们可重视这个节日啦。

大家都穿上了自己最漂亮的传统服饰，那些衣服上绣满了各种各样精美的图案，就像把整个民族的故事都绣在了上面。

女孩子们的服饰色彩斑斓，就像一只只美丽的花蝴蝶在村寨里穿梭。

男人们也精神抖擞，穿着简洁又大方的传统服装，带着憨厚的笑容。

说到十月年的美食，那可真能让人流一地的口水。

长街宴是这个节日里最壮观的景象之一。

长长的桌子摆成了一条长龙，一眼都望不到头。

桌子上摆满了哈尼族的特色美食，像香糯的紫米饭，那颜色紫得发亮，就像一颗颗神秘的宝石，吃起来口感软糯，带着一股淡淡的清香，仿佛把田野里的阳光和雨露都吃进了肚子里。

还有那香喷喷的哈尼蘸水鸡，鸡肉鲜嫩多汁，配上独特的蘸水，那味道简直绝了，每一口都像是味蕾在跳舞。

在这个节日里，大家都聚在一起，欢声笑语回荡在整个村寨。

老人们坐在一旁，脸上洋溢着幸福的笑容，他们一边品尝着美食，一边给小孩子们讲述着哈尼族古老的传说和故事。

小孩子们可没那么老实，他们在人群里跑来跑去，一会儿去看看桌子上又端上了什么好吃的，一会儿又凑到正在跳舞的人群里，跟着手舞足蹈起来。

说起跳舞，哈尼族的舞蹈也是十月年里的一大亮点。

大家围成一个大圆圈，男女老少都加入其中。

他们的舞步轻快而有节奏，就像脚下踩着欢快的鼓点。

随着音乐的节奏，身体不断地摆动，手臂像风中的柳枝一样摇曳。

那种热情和活力，仿佛能把周围的空气都点燃。

夜晚的十月年也别有一番风味。

星星点点的火把照亮了整个村寨，就像天上的星星落到了人间。

人们围着火把继续唱歌跳舞，那火苗映照着人们红扑扑的脸庞，每个人的眼睛里都闪烁着喜悦的光芒。

哈尼族的十月年啊，就像是一场盛大的狂欢，也是哈尼族人民对美好生活的热爱和向往的集中体现。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢云南哈尼族人过年都要干啥呢？有啥风俗呢导语：哈尼族过年习俗：每年要过两次年。

一是十月节，二是六月节。

哈尼族历法以十月为岁首，即“大年”。

过年这天，人们走亲访友，求亲订婚。

“六哈尼族过年习俗：每年要过两次年。

一是十月节，二是六月节。

哈尼族历法以十月为岁首，即“大年”。

过年这天，人们走亲访友，求亲订婚。

“六月年节”期间杀牲祭祖，开展荡秋千、摔跤、唱山歌等文体活动。

除夕妇女忙着做糍粑，小伙子上山砍竹子，搭秋千架。

不论男女老少，春节里都喜欢荡秋千。

十月年“十月年”长街宴以绿春县和红河县的哈尼族地区最为隆重。

绿春县的长街宴在县城中心主大街举行，红河县的长街宴以甲寅乡最特色。

红河县甲寅乡是长街宴的发源地，乡里每年一次的“长街宴”也是盛况空前。

每家备办丰盛酒菜摆到寨中主大街，规模达千余桌，一桌连一桌，龙头接龙尾，同吃一锅饭，同喝一碗酒。

绿春城区都是哈尼族村寨，民风淳朴，长街宴形式古朴传统，有“天下第一宴”美称，民族服饰也走向时装化，鲜艳夺目，亮丽异彩，场面非常热烈壮观。

绿春曾摆了2041桌，四千多米长，一万多人共同举杯欢庆，被上海吉尼斯总部授予“世界最长的宴席”。

长街宴这一天，出门在外的哈尼人不论离家多远，都要争取赶回来。

然而不是每个人都有机会参加长街宴的，按照规矩，每家都要出一桌席，一个人。

也就是说，每桌只有一位是本乡本地主人，其他的位置要留给客人。

在锣鼓喧天的热闹气氛中，人们根据不同的年龄、兴趣与爱好自愿组合就座。

这时锣鼓止息，锣鼓手端锣抬鼓逐桌接受人们敬酒献菜。

生活常识分享。

哈尼族的,十月圆的好词好句哈尼族是我国西南边疆的世居民族之一，据2000年第五次全国人口普查统计，哈尼族人口数144万人，主要分布于云南省南部哀牢山和无量山之间的广大地区。

其中哀牢山的元江、墨江、红河、元阳、绿春、金平、江城等是哈尼族人口最集中的地区，占本族总人口的76%，占这些地区总人口的50%以上。

同时也是哈尼族民族风情最浓郁的区域。

哈尼族祖先流传下来很多本民族的节日，每一个节日族人都要隆重的庆祝。

1月祭孔神，2月祭寨神，3月祭山神，4月开秧门，6月份是苦扎扎节，7月份是撵鬼节(把寨子中的瘟神撵出去)，8月份是祭梯田神的节日，这个月份还有一个家庭的祭祀，叫吃新米饭节，9月份是祭仓神，10月份后就是十月年。

哈尼族节日中的长街宴是云南少数民族节日中影响最大、最有民族特色的节日活动之一。

每年农历十月，水稻收割完毕，家家仓廪充实，一年的辛苦得到回报，云南哈尼人就要举行“十月年”、摆“长街宴”来庆祝了。

节日那天，村民们沿村里的街道从街头到街尾摆出一桌桌的酒宴，也称为“长龙宴”或“街心宴”。

按哈尼族历法，农历十月为岁首，哈尼族的“十月年”等同于中国各地的春节。

“十月年”从农历十月的第一个龙天开始，至属猴天结束，历时6天。

节日里家家户户打扫山寨和家院，男女老少更换新衣，宰杀猪鸡，春糯米粑粑，燃放鞭炮，祭献天地和祖宗。

出嫁的姑娘带上酒、肉回娘家祭祖，各家备办丰盛美味佳肴盛情款待亲友。

“十月年”长街宴以绿春县和红河县的哈尼族地区最为隆重。

绿春县的长街宴在县城中心主大街举行，红河县的长街宴以甲寅乡最特色。

红河县甲寅乡是长街宴的发源地，乡里每年一次的“长街宴”也是盛况空前。

每家备办丰盛酒菜摆到寨中主大街，规模达千余桌，一桌连一桌，龙头接龙尾，同吃一锅饭，同喝一碗酒。

绿春城区都是哈尼族村寨，民风淳朴，长街宴形式古朴传统，有“天下第一宴”美称，民族服饰也走向时装化，鲜艳夺目，亮丽异彩，场面非常热烈壮观。

绿春曾摆了2041桌，四千多米长，一万多人共同举杯欢庆，被上海吉尼斯总部授予“世界最长的宴席”。

《哈尼族过年的风俗》同学们，今天咱们来了解一下哈尼族过年的风俗。

哈尼族过年可热闹啦！他们会提前准备好多好吃的。

就像咱们过年要准备饺子一样，哈尼族会做香喷喷的糯米粑粑。

到了过年的时候，哈尼族的人们会穿上漂亮的传统服装。

那些衣服颜色鲜艳，上面还有精美的图案，可好看啦！他们还会举行盛大的祭祀活动。

大家一起向祖先祈祷，希望新的一年风调雨顺，平平安安。

我听说有个哈尼族的小朋友，过年的时候特别开心。

他跟着大人一起准备食物，帮忙打扫屋子，忙得不亦乐乎。

到了晚上，大家围坐在一起，一边吃着美食，一边听长辈讲故事。

同学们，哈尼族过年是不是很有意思呀？《哈尼族过年的风俗》同学们，咱们接着讲讲哈尼族过年的风俗。

哈尼族过年的时候，村里的男女老少都会聚在一起。

他们会跳欢快的舞蹈，那舞姿充满了活力。

还有啊，他们会在门口挂上红红的灯笼，寓意着红红火火。

我认识一个哈尼族的姐姐，她说过年的时候，家里会摆上各种各样的水果和糖果。

小孩子们可以尽情地吃。

而且，大家还会互相拜年，送上美好的祝福。

比如说，她去邻居家拜年，邻居会给她一个大大的红包，祝她学习进步，天天开心。

同学们，你们想不想去感受一下哈尼族的过年氛围呢？《哈尼族过年的风俗》同学们，咱们再来说说哈尼族过年的事儿。

哈尼族过年，还有一个特别有趣的风俗，就是长街宴。

长长的桌子摆在一起，上面摆满了丰盛的食物。

大家一边品尝美食，一边聊天说笑，特别温馨。

我听说有一次过年，一个远方来的客人参加了长街宴。

他被哈尼族人民的热情所感染，不停地夸赞这里的食物好吃，人们友好。

而且，哈尼族的小朋友们在过年的时候会放鞭炮，那噼里啪啦的声音，充满了喜庆。

同学们，哈尼族过年的风俗是不是很独特很有趣呀？。