芦荟品种的介绍食用药用美容等

芦荟介绍 芦荟属百合科多年生，长绿多肉质草本植物，原产非洲热 带沙漠干旱地区，叶片进化为具有很强的贮水能力，表面坚硬， 不易失水。叶簇生呈莲座状或生于颈顶，叶长批针形成叶短宽， 边缘有尖齿状刺。果实蒴果种子多数。各个品种之间的形状性 质差异很大。 据目前考证世界野生芦荟品种 300 多种，原产分布在非洲 大陆的有 250 个品种以上，马达加斯加约为 40 个品种。其余 品种多分布在埃及、加拿群岛、阿拉伯等地区。另外，还有自 然变异和人工杂交品种有 200 多个。 芦荟的品种繁多，但具有保健、药用、食用、美容价值的 仅为极少数，绝大数皆为观赏性芦荟植物。其中根据近代科学 验证，具有较强开发研究利用价值的芦荟为好望角芦荟、日本 树芦荟、美国库拉索芦荟、中国元江芦荟、中芦荟、皂质芦荟 等几个品种，其中美国库拉索芦荟以株高、叶厚、生长周期快、 利用价值高等特性被看重，特别在科技深加工方面，美国库拉 索芦荟明显优于其他一些品种。美国库拉索芦荟含有丰富的凝 胶质，这种凝胶质是六碳糖的多糖体物质，是由糖和蛋白质相 交联的复合蛋白， 即糖蛋白物质， 其平均分子量为 45 万个。 科 学证明分子量愈大的多糖体物质，对改善虚弱病体，增强免疫 力提高抗癌作用等方面效果愈好。 1927 年，美国库鲁氏在精密 临床实验中发现芦荟有促进新代成分，而且芦荟的一些成分对 人体的正常细胞有增强活力、对癌细胞和病变细胞具有不可忽 视的抑制功效。 在药用芦荟品种中， 含药效成分及含量最多的还得算好望角 芦荟，它含有的“ Alomicin" 成分具有极强的抗癌作用， 但由于 该品种生活环境、生理特性、繁殖能力等因素的限制，在我国 目前无法普及种植。据有关资料显示，好望角芦荟在从芦荟产 业角度来讲，中国仅有金芦荟进行实验性种植。该公司负责科 研开发的专家告诉记者昭贵科技开发对好望角芦荟的实验性种 植已有很大的进展，相信不久好望角芦荟会在中国广阔的上生 根发芽，造福国人。 芦荟各个品种性质和形状差别很大 有的象巨大的乔木， 高 达 20 米左右，有的高度却不及 10 厘米，其叶子和花的形状也 有许多种，栽培上各有特征，千姿百态，深得人们的喜爱。 芦荟的种类虽然繁多，但其中可供药用的只有十几种，可 食用的仅五六种，其余皆为观赏植物。

下面介绍几种常见的药用芦荟品种： 库拉索芦荟：原产非洲北部地区，目前美国南部和南美洲 西印度群岛广泛栽培， 我国也有种植。 其叶汁浓缩物即中药 “ 老 芦荟”日本称“肝色芦荟”。 好望角芦荟：分布非洲南部地区，主产于南非国的凯普州， 由凯普达温输出其叶汁浓缩物，即中药“新芦荟”亦称“ 透明 芦荟”药用者一般认为“新芦荟”质量较“老芦荟”差。 中国芦荟：又称 斑纹芦荟。、、、广西、、等地均有栽培，元 江、岛、雷州半岛一带有野生。民间广用为草药、美容药物， 其叶、花、根均可入药。 木剑式芦荟：也叫木立芦荟。原产于南非，目前日本到处 栽培作为民间药，我国近年来也广泛种植，尤以东北三省和华 北地区为甚。 以上是药用芦荟的几个主要品种。作为园艺植物，芦荟则 有数百种之多。兹举几个常见的品种介绍如下： 帝王锦：又称低能芦荟。叶细多肉且柔软，为其最大特征。 原产于卡那维拉的南部山地，日本种植广泛。 七宝锦芦荟：耐寒性比木剑芦荟强，可以长年在户外种植。 青鳄芦荟：原产于南非国，野生群集生长，在原产地大多 收集其汁作芦荟树脂。 龙角芦荟：又名狼牙爪。原产于非洲南部及阿拉伯地中海 沿岸一带。我国有野生，“滇芦荟”就分布在那一地区，其它地 区均为人工栽培。 珍珠芦荟：别名德国菠萝。原产南非一带，我国主要作温 室栽培观赏此外，还有一些俗称芦荟、实际上除了外形有些相似以外、 是和芦荟根本不沾边的园艺植物，例如竹纹芦荟，原产南非， 在中国作温室与家庭盆栽，与芦荟既不同科，也不同属；又如 海螺芦荟，别名十二卷，也是原产南非，中国各植物园、苗圃 都有栽培，外观也很象芦荟，为百合科十二卷属，与芦荟同科 不同属。 种殖注意事项: 土 芦荟喜欢生长在排水性能良好，不易板结的疏松土质中。 一般的土壤中可掺些沙砾灰渣，如能加入腐叶草灰等更好。排 水透气性不良的土质会造成根部呼吸受阻，烂根坏死，但过多 沙质的土壤往往造成水分和养分的流失，使芦荟生长不良。 温度 芦荟怕寒冷，它长期生长在终年无霜的环境中。在 5 C左 右停止生长，0C时，生命过程发生障碍，如果低于 0C,就会 冻伤。生长最适宜的温度为 15 — 35 C,湿度为45 — 85 %。 水 和所有植物一样，芦荟也需要水分，但最怕积水。在阴雨 潮湿的季节或排水不好的情况下很容易叶片萎缩、枝根腐烂以 至死亡。 日照 芦荟需要充分的才能生长，需要注意的是，初植的芦荟还 不宜晒太阳，最好是只在早上见见，过上十天半个月它才会慢 慢适应在下茁壮成长。 肥 肥料对任何植物都是不可缺少的。芦荟不仅需要氮磷钾， 还需要一些微量元素。为保证芦荟是绿色天然植物，要尽量使 用发酵的有机肥，饼肥、鸡粪、堆肥都可以，蛆蚓粪肥更适合 种植芦荟。 繁殖 芦荟一般都是采用幼苗移栽或扦插等技术进行无性繁殖 的。无性繁殖速度快，可以稳定保持品种的优良特征。 病害防治 芦荟常见病害主要有炭疽病、褐斑病、叶枯病、白绢病及 细菌性病害。家庭盆栽芦荟，对病害宜采取预防为主，在病害 发生前选择抗病品种和优质无病害种苗，加强肥水管理，施用 保护剂等来预防病害发生。当病害已发生则可辅以化学防治来 控制和防止病害发展蔓延，但此时病斑一般不能消除，其观赏 价值已下降。病害预防：在病害未发生前，或已发病的植株去 除带病部位后，将 0.5〜0.8的石灰等量式波尔多液（即每100 公斤水加硫酸铜和石灰各 0.5〜0.8公斤）施于芦荟叶面，可有 效预防、抑制病菌侵入和蔓延。 病害治疗。病害发生后，用吸 传导的治疗剂如托布津、瑞毒霉等，以及抗生素如硫酸链霉素、 农用链霉素、春雷霉素、井冈霉素等直接施用，能杀死芦荟体 的病原菌，控制病害蔓延。 食用芦荟使用方法

洗净去皮，芦荟肉切丁尽量越小越好加入适量蜂蜜冷水，放 置二 三分钟夏天可放入冰箱，即可食用，芦荟颗粒口，此法清凉降 火，美容养颜，润肠通便，对喉炎等有特效。吃热的或吃火锅后 饮上一杯第二天不会上火。需减肥的睡觉前吃上半片（依个人 的胃肠而定）第二天小肚楠明显的平好多，坚持吃半个月，身 边想减肥的人很有效的，而且皮肤也变得光泽。芦荟为上档次 的特种蔬菜，它可切成丁、丝、块，与你爱吃的食物烹调出各 种美味的菜肴。芦荟在做菜时先把黏液去掉，可放入开水捞下。 也可同排骨炖汤。将洗净的芦荟叶切成适当大小的块放进果汁 机里搅拌后立刻饮用。 可以加点糖或是柠檬汁来冲淡苦的味道， 使芦荟吃起来更加的嫩滑爽口。便秘者榨汁饮用，第二天轻轻 松松见效。

芦荟是治疗便秘的圣品。 凡患有便秘的人，食用芦荟能收到奇迹般的效果。 同时芦荟是具有能迅速降高血压、排毒养颜、清除体垃圾、 减肥，提高免疫力防癌的特殊功能食品。夏天是水果，榨汁， 食用，美容；冬天是防癌蔬菜，吃火锅防上火，防口腔溃疡， 咳嗽等。

芦荟鲜叶的用法： 削皮切丁，看到了吗？ 透明的黏黏的，直接敷脸上即可，纯天然无副作用。 芦荟是热带沙漠植物，具有药用、保健作用： 吃芦荟要根据各人体质，芦荟对于实热体质比较适宜对于 虚寒体质以及阳虚、气虚的人就不太适宜，比如性功能下降的， 怕冷的，精力不足，体力不足的、记忆下降、活力不足的等等。 1、解毒消炎芦荟含酚类、 芦荟素、芦荟酊、有机酸等成分, 对某些细菌、真菌、病毒有一定杀灭作用，对某些呼吸道、消 化道炎症有一定的的治疗效果，上呼吸道感染、肺炎、肠炎、 痢疾等病要辩证的使用，不可盲目以免造成伤害。

2、 健胃通便芦荟有增强胃肠功能，增加食欲作用。食欲不 振、消化不良者可以吃芦荟，以改善胃肠功能，增强体质。芦 荟还可以泻下通便。中老年人易患便秘，便秘易加重心脑血管 病，造成自身中毒，这时可以吃点芦荟。芦荟素能增加消化液 分泌，促进肠蠕动，一般服后 8 —12小时即可排便。 3、 扶正祛邪。增强免疫芦荟中的粘多糖类物质，有很好的 扶正祛邪作用，能提高机体免疫力，增强人体免疫功能。肿瘤、 高血脂、糖尿病、乙型肝炎、肾炎、红斑狼疮等病，适当吃点 芦荟大有好处。芦荟 还有抗衰老、抗过敏、强心、利尿作用， 有利于老年人健康。 4、 美容护肤芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良 好的营养、滋润、增白作用；芦荟中含的胶质能使皮肤、肌肉 细胞收缩，能保护水分，恢复弹性，消除皱纹。芦荟对面部座 疮、粉刺有良好的治疗作用，不论服、外用都有效果。

吃芦荟有讲究 时下流行吃芦荟，不但餐厅有芦荟菜肴供应，很多爱美的 女性还将芦荟种植在自家阳台上，以供自己随时取用。对此， 营养学家表示：芦荟虽好，食用也要讲究方法和适度。

芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等 成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还 能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多， 比如将芦荟做成色拉，或者将芦荟与肉类一起烹饪，另外还可 以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多，而自 己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮，用清水洗净，再用 开水烫热后食用，比较简单。如果兴趣好的话，也可以将芦荟 榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用，制好的芦荟汁可在冰箱中存 放1至2天。 但是，芦荟并不是吃得越多就越有利于健康，其间有一个 适度的问题。芦荟性寒，吃多了会造成上吐下泻，一般的标准 限量是每人每天不宜超过 15克，孕妇、老人和儿童不建议食用 芦荟。