陕西省苹果种植业发展情况调查报告

水果市场调查报告水果市场 >调查报告（一）目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。

随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。

近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。

然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望'果' 兴叹。

水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。

现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。

特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。

四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。

以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。

从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。

我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。

因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。

无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。

昭通苹果调查报告昭通苹果调查报告近年来，中国的农业产业发展迅猛，其中的一个明星产业就是苹果种植业。

而昭通市作为云南省的重要农业基地之一，其苹果种植业更是备受瞩目。

为了深入了解昭通苹果产业的现状和发展趋势，我们进行了一项调查研究。

本报告旨在总结调查结果，并对昭通苹果产业提出一些建议。

1. 昭通苹果产业的现状在调查过程中，我们发现昭通市的苹果种植面积逐年增加，产量也在稳步增长。

昭通的气候条件和土壤环境非常适合苹果的生长，这为苹果产业的发展提供了有利条件。

此外，昭通市政府也积极推动苹果产业的发展，提供了一系列的政策支持和资金扶持。

这些因素使得昭通的苹果产业成为当地农民致富的重要途径。

然而，昭通苹果产业也面临一些挑战。

首先，市场竞争激烈，苹果价格波动较大。

由于供应量的增加和市场需求的变化，昭通的苹果价格经常出现起伏。

这给农民带来了一定的经济压力。

其次，苹果品质和品种的稳定性有待提高。

尽管昭通的苹果品质在国内市场中具有一定的竞争力，但仍然存在品质不稳定和品种单一的问题。

这限制了昭通苹果的进一步发展。

2. 昭通苹果产业的发展趋势在调查过程中，我们观察到昭通苹果产业存在一些发展趋势。

首先，农民对于苹果种植技术的关注度不断提高。

随着互联网技术的普及，农民们更容易获取到苹果种植的相关知识和技术。

这使得他们能够更好地管理自己的果园，提高苹果的产量和品质。

其次，昭通市政府加大了对苹果产业的支持力度。

政府通过资金扶持、技术指导等方式，帮助农民解决了一些实际问题，提高了苹果产业的竞争力。

另外，昭通苹果产业还面临着一些新的机遇。

随着国内消费水平的提高，人们对于健康食品的需求也在增加。

苹果作为一种营养丰富、口感好的水果，具有很大的市场潜力。

昭通的苹果产业可以通过提高品质和品种的稳定性，进一步满足市场需求。

此外，随着农村电商的兴起，昭通的苹果也有了更广阔的销售渠道。

农民可以通过电商平台将自己的苹果直接销售给消费者，提高了利润空间。

我国苹果市场与产业调查分析报告苹果具有营养丰富、高投入、高产出、比较效益高等特点，是促进农民脱贫致富和推动乡村振兴的重要抓手。

中国是世界第一大苹果生产国，种植面积和产量均占世界的40%以上。

为全面了解我国苹果生产、加工、消费等状况，提出苹果产业发展建议，河北省农林科学院农业信息与经济研究受中国农学会农业监测预警分会的委托成立专题调研组，通过查阅资料、实地调研等方式，对我国苹果产业进行了综合调查分析。

苹果作为我国特色优势农产品，在农业增效、农民增收、产业扶贫等方面发挥了重要作用。

2014-2019年，我国苹果种植面积稳中略降，产量稳步增加；消费略有下降，以鲜食为主，加工消费有所提升，但占比较小；进口增加，出口下降；苹果实现周年供应，产地收购价和市场批发价相对稳定；生产成本略有下降、效益有所回升。

价格波动与生产供给相关性大，季节性波动逐渐减小；生产效益增长空间较大未来3-5年，预计我国苹果种植规模趋于稳定，总产缓慢增长；消费将保持低速增长，加工将稳中有增；进口呈快速增长、鲜果呈出口减少、果汁呈出口增加之势。

一、苹果产业发展现状（一）生产情况1.种植面积稳中略降，种植区域相对集中。

2018年我国苹果种植面积2907.9万亩，比2014年减1.8%，年均减0.5%，总体呈现减少趋势（图1）。

图1 2014-2018年中国苹果种植面积情况数据来源：国家统计局苹果主产区主要集中在渤海湾和黄土高原。

2016-2018年间，两大主产区种植面积占全国总面积的84.3%，产量占91.8%。

产量前三位的省份是陕西、山东、河南（图2）。

图2 2016-2018年间苹果主产省份平均种植面积占全国比重数据来源：国家统计局2.产量稳步增加，总产居全球首位。

2018年苹果单产每亩1349.2公斤，比2014年增长7.0%；总产量3923.3万吨，比2014年增长5.0%。

受霜冻和冰雹影响，2018年苹果单产和总产比上年分别下降4.8%和5.2%（图3、4）。

苹果树矮化密植栽培管理的技术要点分析作者：郝军红来源：《农民致富之友》2020年第28期苹果作为人們日常生活中常见的水果之一，市场的需求量较大，随着人们生活水平的提升，对苹果产量与品质有着更高的要求。

另外一些地区的苹果种植，受到地形的影响，不适合发展机械化种植模式，推广应用苹果树矮化密植栽培管理技术，有助于为这些地区的苹果种植业提供另一种发展途径。

该技术可缩短苹果的结果期，对前期产量提升有积极的影响。

但是在推广应用的过程中，矮化栽培有别于传统的栽培模式，在管理工作中也有不同的要求，了解矮化苹果的技术特点，才能发挥出更好的应用效果。

下面结合陕西省延安地区的苹果种植情况，分析苹果树矮化密植栽培管理技术在应用过程中的技术要求。

一、陕西省延安市的苹果种植业发展情况1、陕西省延安地区的地理环境特点陕西省延安市地处黄土高原，地表沟壑纵横，因此，延安南部五县苹果种植地多在丘陵地带种植，面积130万亩左右，洛川最多53万亩左右，北部七县多选择在山地地区，170万亩，山路不利于种植设备以及相关资源的运输，这也加大了苹果机械化种植的难度以及种植成本。

延安地区的苹果种植梯田阶梯跨度较大，阶梯树密集，通常情况下每个阶梯宽度约为6～7m，所以梯田的每个阶梯面多只能种植一行苹果树，而苹果树树干距离阶梯平面的两侧距离多2、陕西省延安的苹果种植情况目前延安苹果种植多选用乔化红富士系列、嘎啦系列品种，好多果园处于衰败期，加之农村人口老龄化，在家务农人员较少，乔化果园不适应现在社会发展规律，现在许多果园通过老果园挖改，推广应用人工矮化技术。

根据相关调查表明，矮化苹果高度多集中在距离地面230～320cm之间，这个高度适合人工采摘，可以降低苹果种植的管理难度，也能提高苹果收获的工作效率。

在洛川县果研发展中心4年矮化果园调查中发现，果实总数3年矮化树，玉华早富，平均能达到160个左右，宜川县丹州镇，圪崂村调研发现梯田种植的部分果树，分枝生长经常可突出到梯田阶梯平面的正上方区域以外，这会大大提升果园的管理难度，让采摘苹果出现安全隐患，据统计，苹果树生长过程中超出果园范围的果树占果园果树总量的10%左右。

西安的农业发展现状及未来趋势分析西安作为中国重要的历史文化城市，也是陕西省省会，拥有着丰富的农业资源。

近年来，西安的农业经济发展迅速，农业产值不断增长，农民收入稳步提高。

本文将从多个方面，包括农业生产现状、现代农业技术应用、农产品加工与市场销售等方面，对西安的农业发展现状及未来趋势进行分析。

首先，我们来看西安的农业生产现状。

西安地处黄土高原，土地肥沃且气候适宜，适合发展农业。

目前，西安主要农作物包括小麦、玉米、水稻和油料作物等。

特产方面，西安盛产柿子、苹果、葡萄等水果，同时还以工艺品农产品著称，如蜂蜜、西红柿酱等。

农业产值不断增长，但仍然存在着农产品品质不高、生产方式传统的问题。

其次，现代农业技术的应用对西安农业发展具有重要意义。

西安市积极引导农民采用现代化农业技术，提高农产品质量。

例如，推广水稻、小麦等作物的智能化种植技术，包括自动化播种、精准施肥等，有效提高了作物产量和质量。

同时，西安还鼓励农民利用高科技手段开展农产品加工，提高附加值。

例如，冷藏设施和灭菌设备的引进，使得蔬菜、水果等农产品的保鲜期延长，有效避免了浪费和损耗。

农产品加工与市场销售也是农业发展的重要一环。

西安鼓励农民加工农产品，增加附加值，并积极建设农产品加工园区。

同时，西安还多措并举，开拓农产品市场。

例如，加大对外贸易力度，扩大农产品的出口市场份额；加强与企业合作，推动农产品进入超市、餐饮等消费场所；发展农村电商，提升农产品网络销售渠道。

这些措施有效促进了农业发展和农民收入的增加。

未来，西安的农业发展有着可观的潜力和广阔的市场前景。

首先，随着城市化进程的加快，人口结构的变化以及消费水平的提高，对食品安全和优质农产品的需求将不断增加，这对西安优势农产品的发展提供了有力推动力。

其次，随着农业科技的进步，现代化农业技术将得到更加广泛的应用，提高农产品的产量和质量。

例如，利用无人机、物联网等新技术手段，提升农业生产效率和农产品质量管理水平。

浅谈陕西榆林横山区山地苹果栽培存在的误区与措施作者：贺彩艳来源：《农民致富之友（上半月）》 2019年第6期一、陕西榆林横山区山地苹果产业发展现状为了将陕西苹果产业做大做强，省果业管理局提出了“西进北扩”的发展布局规划。

横山县作为全省苹果产业“北扩”的前沿阵地，通过产业优化、扩大栽培面积等，为全省果业布局调整作出了重要贡献。

横山县也以此为契机，大力发展果业，让果业成了人民发家致富的有效手段。

横山县为提高自身的果业栽培水平，做出了两大调整：一是老园改造。

以“大改型、强拉枝、巧施肥、无公害”四项关键技术为基础，对一些老园进行改造，提高果园的产量，增加果农的经济收入，提高果农的栽培积极性。

二是示范园建设。

横山县按照“典型带动，示范引领”的要求，重点建设了一批苹果示范园。

通过科学化、商品化的管理，使山地苹果在保质、保量的同时，产生最大的经济效益。

二、陕西榆林横山区山地苹果产业栽培存在的误区（一）思想观念保守、认识不到位。

横山区的苹果栽培在横山县政府的带领和指导下，已有了长足发展，但仍存在一些不足，如对抓苹果产业的信心和决心不够坚决，政策的引领和宣传不够到位等。

部分群众对苹果产业的种植业也存在着认识不足、目光短浅的问题，只重视苹果种植的眼前利益，不重视苹果产业的长远性和稳定性，没有一个苹果种植的持久规划和长远目标。

在产业的优化、新技术的实施等方面，果农常处于观望状态，瞻前顾后，不愿投入、不肯作为，实施过程不够坚决，新技术、新方法不能得到及时应用，这在一定程度上制约了苹果产业的发展，使果农利益无法得到最大化实现。

（二）产业发展水平低。

横山县的苹果栽培历史久远，但主要以个体户种植为主，没有形成产业化的发展，虽然现在，在政府的指导下、市场的促进下和百姓观念的提升与转变下，群众开始注重苹果栽培的产业化发展，但由于客观条件的限制和起步较晚等因素，横山县山区果业的产业化发展仍处于较低水平。

苹果栽培仍存在栽培规模小、产业基础薄弱等问题，果农对苹果栽培产业化发展也存在认识不清的情况，对苹果品种的选择、产业的管理、如何销售等方面的知识仍存在着很大的欠缺，这在一定程度上制约了苹果栽培的规模化、产业化发展。

2021.02新优品种苹果新品种秦脆在陕西千阳的引种表现李志东李永焘苹果新品种秦脆是西北农林科技大学园艺学院以长富2和蜜脆为亲本杂交选育出的中晚熟苹果新品种,2016年通过陕西省果树品种审定委员会审定。

西北农林科技大学千阳苹果试验站2017年春季将该品种引入千阳基地栽种。

经过4年栽培观察,该品种性状表现极佳,栽植第2年亩产量1200kg,第3年亩产量达到2200kgo李志东，李永焘，陕西省千阳县果业发展中心，邮编721100遥收稿日期：2020-11-231引种园概况西北农林科技大学千阳苹果试验站种植基地位于陕西省千阳县南寨镇南寨村，占地面积15hm2,属于渭北旱塬丘陵沟壑区，暖温带半湿润半干旱气候，年均温11.8益，极端最高温40.5益，极端最低温-19.9益，年均降雨量627.4mm,海拔880m,无霜期197天,光照充足袁昼夜温差大袁处于苹果优生区。

引种地土壤为黄绵土，土壤pH值7.9,有机质含量1%,全氮含量0.61g/kg,速效钾含量62.15mg/kg，速效磷含量7.36mg/kg。

2017年建园,栽植株行距为1mx3.5m,亩栽190株，砧木津1000倍液+乐斯本乳油1500倍液+海岛素800倍液+0.3%硼肥。

2.3谢花后—坐果期果树落花后1~2周为全年防治关键期,优先选用多抗霉素、灭幼脲等生物药剂，或选用保护性杀菌剂+杀虫剂+各种螨态兼顾的杀螨剂+免疫诱抗剂,如代森锰锌或苯醚甲环唑+高效氯氰菊酯或啶虫脒，或丙森锌+毗虫啉等,全树叶面喷雾。

2.4幼果期谢花后，全树喷布大生800倍液+30%桃小灵1500倍液+农用链霉素1500倍液+10%毗虫啉可湿性粉剂1200倍液，防蚜虫、食心虫、梨网蝽及穿孔病、叶斑病、果腐病等病虫害。

2.5果实膨大一成熟期此期一般不用药。

果园悬挂糖醋液诱杀盆，诱杀果蝇。

果蝇发生量大时，可选用10%氯氰菊酯乳油2000~4000倍液地面喷施,果实着色后,采用短稳杆菌600倍液或0.3%苦参碱600倍液树上喷雾。

晋南地区苹果发展调研报告晋南地区苹果发展调研报告一、引言苹果是中国北方重要的果树品种之一，晋南地区作为中国主要的苹果产区之一，苹果产业的发展对于该地区的经济和农民收入具有重要意义。

为了解晋南地区苹果产业的现状和面临的问题，本次调研报告对晋南地区苹果产业进行了详细调查和分析。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法，调查对象主要是晋南地区的苹果种植户和相关政府部门的负责人，共计调查了50户农户和10位政府负责人。

三、调查结果1. 苹果种植面积和产量根据调查数据显示，晋南地区苹果种植面积占全国苹果种植面积的10%以上，年产量超过100万吨，居全国前列。

2. 品种结构晋南地区种植的苹果品种主要有红富士、金冠、嘎啦、秋香等，其中红富士是主要品种。

红富士苹果的品质和市场竞争力较高，占据了晋南地区苹果市场的主导地位。

3. 生产技术和管理调查发现，晋南地区苹果种植户在生产技术和管理方面普遍存在一定问题。

种植户普遍缺乏科学合理的种植方法和技术，对于病虫害的防控、施肥和浇水的掌握不够。

此外，很多种植户缺乏规范的管理经验，对于苹果果园的管理不够细致，导致果树的生长和果实的品质受到一定的影响。

4. 市场营销晋南地区苹果市场营销方面存在一定的问题。

调查发现，苹果产量过大导致供大于求，苹果价格波动较大，农户的收益不稳定。

此外，晋南地区苹果的市场营销主要依赖于中间商，农户和消费者之间的连接不够直接，农户缺乏对市场需求的准确把握。

五、问题分析根据上述调研结果，我们可以发现晋南地区苹果产业存在以下问题：1. 种植技术和管理方面存在不足，种植户需要加强对病虫害防治、施肥水肥管理等方面的学习和掌握，提高果园管理水平。

2. 市场营销方面存在问题，供过于求和市场波动导致农户利益不稳定，需要优化市场结构，提高市场预警和调控能力。

3. 农民对于市场需求的把握不准确，需要加强对市场情况的调研和了解，提高农民的市场意识和决策水平。

陕西省土特产品牌调研报告1. 调研目的与背景陕西省作为一个历史文化悠久的地方，拥有丰富的土地资源和独特的地理环境，创造了许多优质的土特产品。

为了进一步推动陕西省土特产品的发展，本次调研旨在了解当前陕西省土特产品品牌的现状和市场潜力，为土特产品的发展提供实际的指导意见。

2. 调研方法与过程本次调研采用了问卷调查、实地考察和访谈的方法。

首先，我们设计了一份调查问卷，针对陕西省民众的购买和消费习惯进行了调查，并对他们对土特产品的了解和认知情况进行了调查。

共发放问卷200份，得到有效回收的问卷180份。

其次，我们组织了一支调研团队，对陕西省的一些知名土特产品进行了实地考察。

我们走访了大慈恩寺附近的红枣种植基地、洋县的苹果产地、渭南的核桃种植园等地，深入了解了土特产品生产的现状和销售状况。

最后，我们进行了一些重点访谈，采访了一些土特产品品牌的负责人，了解他们的经营理念、市场策略以及未来发展规划。

3. 调研结果与分析根据问卷调查结果显示，大部分陕西省民众对土特产品具有一定的了解，并表示会在购买选择时优先考虑土特产品。

然而，调查结果也显示，陕西省的土特产品品牌的知名度相对较低，很多民众虽然知道土特产品的存在，但对其品牌以及质量了解甚少。

在实地考察方面，我们发现陕西省的土特产品在品质上具有较高的水平，例如红枣色泽鲜艳、苹果口感酸甜适中、核桃肉质饱满等。

然而，销售渠道略显不足，很多产品只能通过一些地方市场或农村集市进行销售，无法进入大城市的超市或电商平台。

在访谈中，我们了解到一些土特产品品牌正在积极探索市场，通过参加农产品展会、开展线上销售等方式拓展销售渠道。

然而，由于品牌推广和宣传方面的投入有限，知名度和美誉度相对较低，在一些大城市的消费者中知晓度不高。

4. 建议与展望为了进一步推动陕西省土特产品的发展，我们提出以下几点建议：4.1 提升品牌知名度与美誉度品牌知名度和美誉度是产品能否在市场上立足的重要因素。

建议土特产品品牌可以通过加大品牌推广和宣传的力度，参加各类农产品展会，提高品牌的知名度和美誉度。