四道菜的正确解释
- 格式:doc
- 大小:310.00 KB
- 文档页数:3
部编版五年级语文下册古诗词专项考点练习1. 课内阅读。
昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。
(1)诗歌的前两句写了什么内容,表现了诗人怎样的感情?(2)诗歌的三四句写了什么内容,表现了诗人怎样的感情?(3)请你说说诗中儿童的性格特点。
2. 在旅游中学语文。
暑假时壮壮出门旅游,回来后,同学们问他都去了哪些地方。
壮壮没有直接回答,而是说了几句古诗。
小朋友,你能根据古诗知道壮壮去了哪些地方吗?请把旅游景点的名称写在括号里。
①欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
______②飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
______③天门中断楚江开,碧水东流至此回。
______④遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。
______3. 课文背诵,按课文原文填空。
(1)你看,它把______给了银杏树,______的叶子像一把把______,扇哪扇哪,扇走了夏天的______。
(2)橙红色是给果树的,橘子、柿子______,争着______呢!(3)小雨滴______,______便开始了。
(4)当小雨滴汇聚起来,他们便一起______:______淙淙地流向______,______潺潺地流向______,______哗啦啦地汹涌澎湃。
(5)______在林中互相碰触着,______在狂风里簌簌地响,______拍着大手。
4. 按要求写句子。
(1)九曲黄河万里沙,______。
(补充完整)(2)诸葛亮说:“我愿意立下军令状,三天造不好,甘受惩罚。
”(改为转述句)5. 读课文《树叶》,按课文填空。
长在树上,树枝拿它当_____。
落在地上,小虫拿它当_____。
漂在河里,鱼儿拿它当_____。
飞到天上,小鸟拿它当______……树叶说:“大家都喜欢我,我真高兴!(1)写出下列词语的近义词。
喜欢——______ 高兴——______(2)将诗歌补充完整。
长在树上,树枝拿它当______ 。
落在地上,小虫拿它当______ 。
实用速成汉语44课生词教学目的:通过本课的词汇教学,使学生掌握正确的发音和声调、理解词义并能正确运用。
教学重点和难点:就;一边……一边; V来V去;减肥;调味。
教具:黑板、Skype教学步骤:1、领读生词2、学生认读3、词汇讲练(1)同事一位同事王先生和我是同事。
我们已经是多年的同事了。
他总能和同事们相处的很好。
你的同事有中国人吗?你的同事怎么样?(2)就春天就要来了。
今天早晨雨就停了。
他下课之后就到图书馆去了。
工具就在你房里,你自己找吧。
我就有10块钱。
你就知道吃。
(3)煎煎饼煎药煎鸡蛋鸡蛋煎饼;小李做的煎饼很好吃。
我很喜欢吃煎鸡蛋。
(4)香肠一根香肠麻辣香肠四川辣味香肠熏肠。
我很喜欢香肠。
你喜欢香肠吗?你会做香肠吗?(5)食谱一本食谱健康食谱瘦身食谱孕妇食谱病人食谱我有一本食谱。
食谱是餐厅最重要的名片。
中国八大菜系的食谱,有不同特点我喜欢看着食谱,自己做饭。
(6)减肥我不胖,不需要减肥。
中国的女性很多都在减肥。
你想减肥吗?多吃水果有利于减肥。
每天锻炼身体有利于减肥。
我每天晚饭吃的很少,因为我想减肥。
节食减肥法对身体有害,应该健康减肥。
(7)油/油腻油条油炸食品油腻的东西吃多了,对身体不好。
油腻的食物容易发胖。
你喜欢吃油炸食品吗?这道菜太油腻了。
我觉得红烧肉很油腻。
(8)V来V去走来走去看来看去跑来跑去你不要走来走去的,我要看电视那个卖菜的天天把摊子推来推去,一定很辛苦。
每次去旅游,把行李带来带去,实在很麻烦。
在小学的运动会上,学生都跑来跑去,挺热闹的!我在夜市逛来逛去,为了找适合我穿的衣服。
那家饭馆的服务员都很忙,端着菜跑来跑去。
这条街上有很多鞋店,可是看来看去,每家鞋的样子都差不多。
(9)道一道菜一道沟一道缝一道题我今天做了四道菜。
你尝尝这道菜,怎么样?合不合口味?(10)沙拉沙拉酱沙拉油蔬菜沙拉水果沙拉土豆沙拉你会自制沙拉吗?你喜欢沙拉吗?你有沙拉的食谱吗?(11)蒸蒸鱼蒸馒头蒸包子蒸鸡蛋馒头蒸熟了你吃过中国的蒸菜吗?(12)咖喱(饭)你喜欢日本咖喱还是印度咖喱?超市有很多种咖喱咖喱饭:今天晚上吃咖喱饭。
西师大版六年级上册《第29课古文两篇》同步练习卷二、标题1.看拼音写汉字。
请君入wèngjiē大欢喜bèng裂máo dùnyù矛盾fú能应也。
2.火眼金睛,我会辨字组词。
皆()迸()弗()借()蹦()佛()3.解释加点的字词。
(1)与群儿戏.于庭。
(2)众皆.弃去。
(3)人有鬻.矛与盾者。
(4)誉.其盾之坚。
(5)其人弗.能应也。
4.解释下列加点字的古今含义。
(1)物莫能陷.也古义:今义:(2)以子之矛,陷子.之盾古义:今义:。
5.选择下列加点字正确的解释。
之:a代词,指瓮b的c代词,指这个人(1)光持石击瓮破之.(2)人应之.曰(3)以子之.矛,陷子之.盾。
6.把下面句子的意思写在横线上。
(1)光生七岁,与群儿戏于庭。
(2)水迸,儿得活。
(3)其人弗能应也。
7.判断下列句子的说法是否正确,正确的在括号里画√错误的画×(1)《司马光救友》节选自《资治通鉴》。
(2)《司马光救友》通过司马光砸缸救友的故事,赞颂了司马光遇事沉着冷静,肯动脑筋的品质。
(3)《矛盾》通过一个既卖矛又卖盾的人自相矛盾的语言,讽刺了生活中的这种现象,告诫人们说话做事不要前后矛盾。
(4)《矛盾》是一则寓言故事。
(5)自相矛盾这个成语就出自《矛盾》这则寓言故事。
8.《矛盾》中的卖矛盾的人为什么哑口无言?他犯了怎么的错误?。
9.课外阅读。
用菜做诗有位厨师精通诗词,每做一道菜,都能对出一句优美的诗句来。
一位秀才故意出难题,给厨师两个鸡蛋,要他做几道菜,并且每道菜要表示一句古诗。
厨师欣然接受,做了四道菜。
第一道菜是两个蛋黄,几根青菜丝;第二道菜是把熟鸡蛋白切成小块,排成“一”字形,下面铺了一张青菜叶子;第三道菜是清炒蛋白一撮;第四道菜是一碗清汤,上面漂着四片蛋壳。
秀才见了,深表佩服。
(1)你知道这四道菜表示哪四句诗吗?默写出来。
(2)这首古诗的题目是:,作者是朝诗人,被后人称为“”。
什么是四个菜引言在中国传统人们对于餐桌上的饭菜有一个说法,即“一汤两菜”,其中的“两菜”就是指四个菜。
那么,什么是四个菜呢?在本文中,我们将探讨四个菜的概念以及其在中国饮食文化中的地位。
四个菜的定义四个菜,顾名思义即指一餐饭中共有四道菜品。
这四道菜包括荤菜、素菜、汤菜、凉菜。
它们是中国传统餐桌上不可或缺的一部分。
无论是家庭聚餐还是宴请客人,四个菜都是必备的。
荤菜荤菜是指以动物肉类为主要材料制作而成的菜肴。
常见的荤菜有红烧肉、鱼香肉丝、爆炒牛肉等等。
荤菜通常口感丰富,肉质鲜嫩,经过烹调后可以增添菜肴的鲜美口感。
素菜素菜是指以蔬菜、豆腐、蘑菇等植物性食材为主要原料制作而成的菜肴。
素菜以清淡为主,口味清新、营养丰富。
常见的素菜有酸辣土豆丝、炒时蔬、麻婆豆腐等等。
素菜在中国饮食文化中十分重要,被视为健康饮食的重要组成部分。
汤菜汤菜是指以汤为主导的菜品。
无论是清汤还是浓汤,汤菜都是以其鲜美的口感和独特的滋味而受到广泛喜爱。
汤菜不仅可以作为一餐中的补充营养,而且还具有解腻的作用。
常见的汤菜有酸辣汤、西红柿鸡蛋汤、鱼头豆腐汤等等。
凉菜凉菜是指以蔬菜、水果、海鲜等制作而成的冷盘菜肴。
凉菜有清爽的口感,适合夏季食用。
常见的凉菜有拍黄瓜、凉拌海带豆腐、醋溜白菜等等。
凉菜作为四个菜中的一道,在宴请客人或夏日聚餐中具有重要的地位。
四个菜的地位四个菜在中国的饮食文化中占据着重要的地位。
它代表了一餐的饮食结构,保证了各种营养的摄入。
荤菜为人们补充了蛋白质和脂肪,素菜为人们提供了丰富的维生素和纤维素,汤菜为人们提供了水分和矿物质,凉菜则为人们带来了清爽的口感。
四个菜既注重口感的多样性,又考虑了肉食与蔬菜的搭配搭配,使得菜品更加丰富而有层次感。
结论四个菜是中国传统餐桌上的一道风景线,它代表了中国饮食文化的特色和多样性。
从荤菜、素菜、汤菜到凉菜,四个菜中的每一道都在饮食中扮演着重要的角色。
无论是家宴还是宾客招待,四个菜的摆放都是一门技艺,能够带给人们丰富的味觉享受和饮食满足。
四道菜的古诗摘要:一、前言二、四道菜的古诗背景与作者三、四道菜的古诗内容分析1.第一道菜:鲈鱼脍2.第二道菜:芹菜香3.第三道菜:东坡肉4.第四道菜:莼菜鲈鱼羹四、四道菜的古诗寓意及文化内涵五、结论正文:一、前言古诗是中华文化的瑰宝,其中不少诗作描绘了美食佳肴,令人垂涎。
本篇将介绍一首描绘四道菜的古诗,展现古代美食的魅力。
二、四道菜的古诗背景与作者这首四道菜的古诗《宴山亭》是南宋诗人陆游所作。
陆游(1125-1210),字务观,号放翁,南宋著名文学家,与杨万里、范仲淹、苏轼并称“南宋四大诗人”。
三、四道菜的古诗内容分析1.第一道菜:鲈鱼脍诗句:“鲈鱼脍细脍花腥,菰饭莼羹亦共馨。
”鲈鱼脍是江南地区的一道传统美食,脍是指切得极薄的鱼片。
此句描绘了鲈鱼脍的鲜美口感和精致刀工。
2.第二道菜:芹菜香诗句:“芹菜香时逢麹米,江鳐荐里识天厨。
”芹菜香是古代一道具有代表性的素菜,麹米则是古代的一种酒曲。
诗句表现了芹菜香的美味,以及酒香与菜香的交融。
3.第三道菜:东坡肉诗句:“白衫乌帽东坡帽,酒煮江鳐擘脍鱼。
”东坡肉是以苏轼(号东坡居士)的名字命名的美食,脍鱼则是将鱼脍与鱼羹结合的美食。
此句描述了诗人品尝东坡肉和脍鱼的情景。
4.第四道菜:莼菜鲈鱼羹诗句:“莼菜鲈鱼羹,橙齑鸡跖饭。
”莼菜鲈鱼羹是一道具有江南特色的美食,橙齑鸡跖饭则是以橙子、齑粉、鸡肉等食材制作的美食。
此句展现了诗人对这道美食的喜爱。
四、四道菜的古诗寓意及文化内涵《宴山亭》一诗通过四道菜的描绘,展现了南宋时期江南美食的繁荣,以及诗人对美好生活的向往。
同时,诗中提到的鲈鱼脍、芹菜香等美食,也反映了古代饮食文化的丰富多样。
五、结论陆游的《宴山亭》以四道菜为载体,让我们领略了南宋时期美食的魅力和诗人的才情。
部编人教版五年级语文上册古诗词专项专题训练(含答案)1. 对“一儿登瓮,足跌没水中。
”理解正确的是()A .一个小孩站在大缸上面,失足跌落缸中,被水淹没。
B .一个儿子登到大缸上,把脚伸到水中。
C .一个小孩子爬到大缸里,被水淹没。
2. 按课文《小小的船》填空。
弯弯的____________的船,________的船__________。
________的船__________,_______看见_____的______蓝蓝的_______。
(1)将诗歌补充完整。
弯弯的______的船,______的船______。
______的船______,______看见______的______蓝蓝的______。
(2)这首诗的作者是______。
3. 阅读古诗,完成练习。
秋风引何处秋风至?萧萧送雁群。
朝来入庭树,孤客最先闻。
(1)此诗中,诗人流露出哪种情思?()(2)朝来入庭树,孤客最先闻的意境与下面哪一项相近?()4. 以下诗句中都含有“春”字,其中不是描写春季的一句诗是()A .春色满园关不住,一枝红杏出墙来B .忽如一夜春风来,千树万树梨花开C .最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都D .不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀5. 品味诗歌(二)卜算子·咏梅毛泽东风雨送春归,飞雪迎春到。
已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。
俏也不争春,只把春来报。
待到山花烂漫时,她在丛中笑。
(1)读着“烂漫”让我想到了这样的景象:______。
(2)“百丈冰”采用______的修辞手法,写出了自然环境的恶劣。
(3)“俏也不争春”赞美了梅花______、______的精神。
(4)词中的“______”和“______”这两个字写出了梅花的坚强、自信。
(5)“风雨”“飞雪”通过描写自然环境的恶劣,反衬出了梅花傲霜斗雪、坚强不屈的精神。
(判断正误)(6)梅花在“丛中笑”是嘲笑其他花都凋谢了。
(判断正误)(7)这首诗中的梅花象征着坚强的革命者形象。
餐厅商务礼仪情景对话餐饮服务问题许多,面对顾客的指责我们应当怎么做呢?是硬碰硬,还是奇妙化解?下面是我给大家搜集整理的餐厅商务礼仪情景对话。
或许能给餐饮人的日常工作带来一些启示。
餐厅商务礼仪情景对话:情景一顾客:“服务员,餐里面怎么会有小虫子?”错误应对:1、服务生:“嗯?”回了一下头,又转过脸点菜去了。
客:“生炒菜心里有头发。
”2、服务生:“请等一下,立刻帮你换。
”等到为邻桌的客人点完菜后,才将有头发的菜端走。
已经过了一会儿。
3、服务生:不怎么发自内心的说:“让您久等了。
”端来一盘新的。
问题诊断:看到这样的对话时,信任许多人都会大为恼火了,所以服务员怎么应对这也是一种技巧。
饭菜中有异物往往是引起纠纷的缘由之一,如饭里有小砂石等,这些小问题客人不满不会怎么表现出来,但像苍蝇、蟑螂和玻璃碎片等,这些就难以忍受而要抗议了。
发觉了一个问题,就应想到或许还有许多没有发觉的问题,烹调时就必需留意了。
那么,针对上面错误的应对方法,服务员应当怎么做呢?服务策略:遇到这种状况发生,肯定要保持温柔态度,听完客人的投诉,第一时间做出合理的赔礼;为客人重新换到新菜,或者为他的这顿餐费打个折扣,或者赠送酒店的小礼品;假如客人不依不饶,就向上级申请下,能否退菜。
正确应对:服务员一:收到投诉时必需立刻处理。
服务员虽然正在给其他客人点菜,但应快速着手处理客人的不满,点菜可以请其他服务生代替。
有异物的食物令客人不悦,始终放在眼前,只会惹客人更生气,请尽快将它端走,同时向客人赔礼。
服务员二:立刻入单帮客人重做一份,假如吃了一半以上了,请客人喝一杯什么,客人也会消消气的。
记住多让客人说话,可一起找到解决的方法。
如问“对不起,我为您拿点儿别的好吗?”,客人反应后再行动。
假如要帮客人换别的,在撤下食器后应立即再向客人说一遍:“愧疚,现在我去帮您拿,请稍等。
”并立即告知厨房,请厨房立刻做。
服务员三:服务员有致赔礼言语:“让你久等了”,但是肯定要诚意诚意,不能按教条规章做服务。
五年级语文下册古诗词专项全能训练1. 《夜书所见》这首古诗题目的意思是()A .夜晚看书时所见到的景象。
B .夜晚写书时的所见。
C .在孤寂的夜里写写所思念的景象。
2. 旧时茅店社林边,______。
3. 分析下列诗句,选择比较准确的理解。
①五岭逶迤腾细浪。
()A.五岭连绵不断,像水中翻腾的细浪一般,反映了长征路途的遥远和艰辛。
B.高低起伏、绵延不绝的五岭山脉,在红军眼里不过是翻腾着的细小波浪。
②大渡桥横铁索寒。
()A.大渡河上的泸定桥,那裸露的铁索闪着冷冰冰的寒光。
B.大渡河上的铁索桥横跨两岸,铁索高悬在湍急的河上,使人觉得寒气逼人。
4. 阅读诗歌,回答问题山居秋暝王维空山新雨后,天气晚来秋。
明月松间照,清泉石上流。
竹喧归浣女,莲动下渔舟。
随意春芳歇,王孙自可留。
(1)作者在这首诗中塑造了怎样的一种意境?(2)诗歌中以动衬静、声色相间的句子是:______,对其中的动静和声色略作分析______。
(3)你是如何理解“竹喧归浣女,莲动下渔舟”两句的艺术特色的?(4)对诗歌赏析有误的一项是()(5)尾联中王孙指谁?表达了诗人怎样的思想感情?5. 对《赠刘景文》中“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。
”理解正确的是()A .荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,那开败了菊花也被霜打落了。
B .荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝好像还在顶着霜枝。
C .荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了,只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。
6. “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”描写的是()A .洞庭湖的美丽景象B .太湖的美丽景象C .西湖的美丽景象D .镜湖的美丽景象7. 根据提示填空。
(1)我站在草原上,看到天空蓝蓝的,草原辽阔无边,风儿吹过,牛羊从草丛中露出身影,不由得想起诗句:______,______,______。
(2)妈妈常常用“______”告诉壮壮要有远大的志向。
(3)《夜宿山寺》中直接描写山寺很高的诗句是:______,______。
小升初复习必备知识之古诗文阅读与积累(含答案)课前小测:一、古诗词填空。
1、白毛浮绿水,。
——《咏鹅》唐·骆宾王2、,。
天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。
——《敕勒歌》北朝民歌3、小时不识月,呼作白玉盘。
,。
仙人垂双足,桂树何团团。
白兔捣药成,问言与谁餐? ,大明夜已残。
,天人清且安。
,去去不足观。
忧来其如何? 。
——《古朗月行》唐·李白4、爆竹声中一岁除,。
,总把新桃换旧符。
——《元日》北宋·王安石5、,千朵万朵压枝低。
——《江畔独步寻花》唐·杜甫6、,村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织,。
——《四时田园杂兴》南宋·范成大7、葡萄美酒夜光杯,。
,古来征战几人回。
——《凉州词》唐·王翰8、,。
两岸青山相对出,孤帆一片日边来。
——《望天门山》唐·李白9、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
,。
——惠崇《春江晚景》北宋·苏轼10、,。
夕阳无限好,只是近黄昏。
——《乐游原》唐·李商隐11、林暗草惊风,将军夜引弓。
,。
——《塞下曲》唐·卢纶12、九曲黄河万里沙,。
如今直上银河去,。
——《浪淘沙》唐·刘禹锡13、,。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
——《逢雪宿芙蓉山主人》唐·刘长卿14、,。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
——《清明》唐·杜牧15、春城无处不飞花,。
日暮汉宫传蜡烛,。
——《寒食》唐·韩翃16、,。
等闲识得东风面,万紫千红总是春。
——《春日》南宋·朱熹17、,。
野旷天低树,江清月近人。
——《宿建德江》唐·孟浩然18、,。
欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
——《饮湖上初晴后雨》南宋·苏轼19、,。
黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。
——《从军行》唐·王昌龄20、,。
洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶。
——《芙蓉楼送辛渐》唐·王昌龄21、,上有黄鹂深树鸣。
一辈子吃不上四个菜是哪四道菜
这“四道菜”正好是人生的四个阶段。
第一道菜,指的是“满月酒”。
当我们还是一个婴儿的时候,父母就会为我们举办一次满月酒,庆祝自己的孩子满月了,亲朋好友都会来祝贺,围坐在一起,办上一桌子好酒好菜,十分丰盛,但主角却吃不上这顿饭。
第二道菜,指的是婚宴。
在结婚这样的大喜日子里,肯定会宴请双方的亲朋好友,但看着这些好酒好菜,作为主角的自己却不能安心坐下来吃。
因为按照中国人热情好客的习俗,加上繁杂的礼仪,新郎和新娘都是要去敬酒的。
就算是平日里酒量好的人,也招架不住那么多的人一起喝。
大部分新郎官甚至醉得连洞房都没办法完成,这可真是喜中有遗憾。
第三道菜,指的是丧葬宴请客人的饭菜。
这一桌子菜,你自己虽然还是主角,但也没办法去吃了。
主角躺在了棺材里,由自己的子女来张罗,大家送你最后一程。
第四道菜,指的是坟前的贡品。
即便到了此时,你还是故事的主角,但最终你却没办法享用端上来的美味佳肴,想想还真是遗憾啊。
从出生到死亡,这四道菜充满了酸甜苦辣,这其中的味道只有自己知晓。
很多生活在福州的人都听说过「四道菜」餐厅,光听名字有些清新和耐人寻味,带着颗一探究竟的心小编亲探「四道菜」。
原来餐厅取名「四道菜」是因为餐厅主打四道招牌菜,客人点餐时也多是先从四道招牌菜里选一道点上,再搭配菜单上其他菜。
哦!那「四道菜」你知几道?小编告诉你:招牌酸汤鱼、招牌酸汤蛙、青柠番茄鱼、三顾牛蛙。
哦!那你尝过几道?
餐厅在元洪城三楼,装潢偏欧式风格,座椅很舒适,吃完饭可以赖在位置上聊个个把小时。
如过早到可以选择窗边的座位,一边填饱肚子,一边欣赏江滨的风光。
餐厅有自助区,只需支付2元,饮料、水果和米饭就可以无限量食用,屌丝们有没有暗暗在心里定好下次约会的餐厅呐!来自
招牌酸汤蛙,蛙肉粒粒饱满嫩滑,但口味偏清淡,说是为适应福州人口味特别调整的。
石锅茄盒采用比较创新的做法,两片茄子间夹着肉末,下油锅炸,再烹饪成酸酸甜甜,又有点微辣的口味。
虽然制作过程复杂,但还是很好的保留茄子最原本的味道和口感。
蓝莓山药咬第一口是脆脆的,但咀嚼一会后山药糯糯的口感愈发强烈,加上酸甜的蓝莓酱,很开胃。
锅仔菌菇汤有金针菇、平菇、黄菇、香菇四种菌菇,营养丰富。