猪内脏的解剖

考试常见题型包括名词、填空、选择、简答、填图与论述题 注意：编辑资料时间仓促，如有错误，请对照教材或其它参考书自行纠正。

畜禽的主要系统与器官填图题（具体内容详见教材）1、第23页，图2-27 关节构造模式图2、第55页，图4-1 管状器官的管壁结构图3、第59页，图3-1 牛的消化器官模式图4、第67页，图5-10牛内脏（左侧）5、第84页，图5-31猪的消化器官模式图6、第85页，图5-32猪舌背面观7、第94页，图6-3 家畜的喉软骨8、第103页，图7-3牛肾构造图9、第104页，图7-5猪肾模式图10、第110页，图8-1 公牛的生殖器官11、第110页，图8-2、3牛和马睾丸和附睾图12、第121页，图8-15、16 母牛和猪生殖器官13、第127页，图9-2、4牛心脏与马心脏14、第130页，图9-6心脏的传导系统示意图15、第171页，图11-1脊髓横断面模式图16、第173页，图11-4马脑的正中矢状面17、第87页，图5-35 猪肠模式图18、第86页，图5-33、34猪胃模式图与胃粘膜19、第92页，图6-1 牛呼吸系统模式图20、第272页，图17-3鸡消化系统模式图例如下图：第一章 绪论一、名词解释1.横断面：是指与畜体长轴相垂直的切面，将畜体分成前、后两部分。

2.大体解剖学：是借助解剖器械 （如刀、剪、锯等），采用切割的方法，通过肉眼观察来研究健康畜（禽）各器官的形态、色泽、构造、位置及相互关系的学科。

3.矢状面：是与畜体长轴平行且与地面垂直的切面,将畜体分为左、右两部分。

4.额面：是与长轴平行，且与矢状面、横断面垂直的切面，将畜体分为背、腹两部分。

二、填空题1.作解剖定位时，前、后肢的后面分别称为（ 掌侧 ）和（ 跖侧 ）。

2.横断面的前、后分别称（ 头侧 ）和（ 尾侧 ）。

3.额面的上方和下方分别称（ 背侧 ）和（ 腹侧 ）。

4.矢状面将畜体分为（ 左 ）和（右）两部分，横断面将畜体分为（ 前 ）和（ 后 ）两部分。

第1篇一、实训目的本次实训旨在通过解剖生猪，深入了解猪的内部结构，掌握解剖学的基本知识和技能，为今后从事畜牧业、兽医等相关工作打下坚实的基础。

通过实训，我们能够：1. 熟悉猪的解剖结构，包括各个器官的位置、形态和功能。

2. 学会使用解剖工具，掌握解剖的基本方法和步骤。

3. 提高观察和实验操作能力，培养严谨的科学态度。

4. 了解猪的生理特点，为养殖和疾病防治提供理论依据。

二、实训时间2023年10月25日三、实训地点动物科学学院解剖实验室四、实训材料1. 实验动物：健康生猪1头2. 解剖工具：解剖刀、解剖剪、解剖镊、解剖针、解剖盘、解剖台等3. 教学材料：解剖图谱、解剖学教材、解剖实验指导书等五、实训步骤1. 准备工作- 检查生猪健康状况，确认无疾病。

- 清理解剖台，准备好解剖工具。

- 将生猪放置于解剖台上，确保其稳定。

2. 皮肤解剖- 使用解剖刀沿腹部正中线切开皮肤，暴露肌肉层。

- 沿肌肉层向两侧分离，暴露内脏器官。

3. 肌肉解剖- 切断肌肉与内脏器官的连接，取出肌肉组织。

- 观察肌肉的形态、颜色和纹理，记录相关信息。

4. 内脏器官解剖- 按顺序解剖心脏、肝脏、脾脏、胃、小肠、大肠、肾脏、生殖器官等。

- 观察各个器官的形态、大小、颜色和功能。

5. 血管解剖- 沿血管走向分离血管，观察血管的分支、走向和功能。

- 切断血管，观察血液流动情况。

6. 神经系统解剖- 解剖脊髓和神经，观察神经的分布和功能。

7. 总结- 对解剖过程中观察到的现象进行总结，记录实验结果。

六、实训结果与分析1. 皮肤解剖- 皮肤由表皮和真皮组成，表皮分为角质层和生发层，真皮含有丰富的血管和神经。

- 肌肉层分为骨骼肌和心肌，骨骼肌有明显的肌纤维和肌腱。

2. 内脏器官解剖- 心脏是血液循环的动力器官，分为四个腔室：右心房、右心室、左心房、左心室。

- 肝脏是最大的实质性器官，具有代谢、解毒、储存等功能。

- 脾脏是免疫器官，具有过滤血液、产生淋巴细胞等功能。

《畜禽解剖生理》（一）课程性质与任务《畜禽解剖生理》是中等职业学校畜牧兽医专业的一门专业基础平台课程。

其任务是培养中等职业学校学生系统地学习畜禽解剖生理的基本知识，具体了解和掌握动物体的基本结构和系统器官，了解和掌握畜禽生命活动的基本规律，为后续课程的学习奠定基础，同时培养和提高学生的创新精神和创业实践能力。

（二）课程教学总体目标通过本课程的学习，熟悉畜禽基本的系统解剖生理知识，在畜牧生产中的地位和作用；理解畜体的基本结构；掌握畜禽主要部位名称及方位术语；掌握畜禽运动系统重要骨骼的名称及位置，掌握畜禽被皮系统的构成；了解皮肤衍生物的基本知识；掌握畜禽消化系统的基本构造和各器官的相对位置、形状等，了解这些器官的生理作用；掌握畜禽的呼吸系统的构造并熟悉呼吸活动的生理规律；掌握畜禽泌尿系统的基本构造，并熟悉泌尿生理，会分析尿液生成的过程和影响因素；掌握畜禽生殖系统的构造，熟悉生殖生理，了解各种动物生殖活动的规律；掌握畜禽心血管系统的构成，掌握心脏的结构和作用，熟悉血液血管的特点和血液流动的规律；掌握畜禽免疫系统酌基本构成，了解免疫系统的生理作用；掌握畜禽神经系统的构造和神经生理；熟悉畜禽内分泌系统的构成，了解生产中比较重要的内分泌腺及其分泌的激素；掌握动物体温的含义和在生产中的应用。

掌握本课程基本技能操作，同时具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质，在此基础上形成以下职业能力。

职业能力目标：1．掌握畜禽的基本结构。

2．能用专业术语描述畜禽体表的主要部位。

3．能说出畜禽运动系统的构成和重要的骨骼肌肉的名称。

4.掌握消化系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。

5．掌握呼吸系统的构成和每一个器官的位置形状和作用。

6．能分析出畜禽尿液生成的过程和影响因素。

7．能说出畜禽生殖器官的位置、形态和作用。

8．掌握畜禽血液循环的路径和心脏血管的生理作用及其规律。

（三）教学内容与要求模块一畜体的基本结构项目一细胞任务一细胞的形态和大小及构造1．掌握动物体内细胞的形态。

一、实验目的通过解剖猪，深入了解猪的内部结构和器官功能，为今后的学习和研究打下坚实的基础。

同时，培养动手实践能力，提高观察、分析问题及解决问题的能力。

二、实验材料1. 成年猪一只2. 解剖器械：手术刀、剪刀、镊子、解剖剪、解剖针、解剖板、解剖夹等3. 实验室物品：解剖台、解剖灯、解剖显微镜、解剖图谱等三、实验步骤1. 准备工作（1）将猪固定在解剖台上，用解剖夹固定四肢。

（2）用解剖剪沿腹中线切开皮肤，分离肌肉和脂肪，暴露腹部器官。

（3）观察并记录猪的体表结构，如体长、体重、四肢长度、耳长等。

2. 解剖皮肤和肌肉（1）沿腹中线切开皮肤，分离肌肉和脂肪。

（2）观察肌肉的起止点、层次和分布。

（3）分离肌肉，暴露骨骼。

3. 解剖骨骼（1）用解剖剪剪断肌肉与骨骼的连接，暴露骨骼。

（2）观察骨骼的形态、大小和结构。

（3）分离脊柱、四肢骨骼。

4. 解剖内脏器官（1）用解剖剪剪断肌肉与内脏器官的连接，暴露内脏器官。

（2）观察内脏器官的大小、形态、颜色和质地。

（3）分离消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统等器官。

5. 解剖神经系统（1）用解剖剪剪断肌肉与神经的连接，暴露神经系统。

（2）观察神经系统的结构和分布。

（3）分离脑、脊髓、脊神经等。

6. 解剖血管系统（1）用解剖剪剪断肌肉与血管的连接，暴露血管系统。

（2）观察血管的大小、形态和分布。

（3）分离心脏、动脉、静脉等。

7. 实验报告（1）整理实验过程中观察到的结构和功能特点。

（2）绘制解剖图谱，标注重要结构。

（3）总结实验心得，提出改进意见。

四、实训报告1. 实验时间：2021年X月X日2. 实验地点：实验室3. 实验对象：成年猪一只4. 实验目的：通过解剖猪，深入了解猪的内部结构和器官功能。

5. 实验过程：（1）准备工作：将猪固定在解剖台上，用解剖夹固定四肢。

（2）解剖皮肤和肌肉：沿腹中线切开皮肤，分离肌肉和脂肪，暴露腹部器官。

（3）解剖骨骼：用解剖剪剪断肌肉与骨骼的连接，暴露骨骼。

家畜解剖学常考知识点家畜解剖学是动物科学的重要分支之一，它是研究家畜解剖结构、解剖生理和组织构造的科学。

在农业生产中，了解家畜解剖学知识对兽医和畜牧工作者来说非常重要，因为这有助于他们更好地掌握家畜身体结构、生理特点和疾病防治。

本文将介绍一些在家畜解剖学中常见的考点、知识点和专业词汇。

一、家畜的解剖部位家畜的解剖部位通常是根据它们的功能和特点来分类的。

常用的部位名称包括头、颈、胸、腹、腰、骶、尾等。

这些部位在解剖学上既可以表示整个部位，也可以表示某些特定的解剖结构。

以猪为例，它们的头部是由吻端、颌、耳、眼、喉咙等结构组成。

胸部包括前胸、胸骨、肋骨和胸肌等组成，它的主要功能是维持猪的呼吸和运动。

腹部包括腹腔、腹肌等结构，它的主要功能是消化和吸收营养。

腰部位于腹部和脊柱之间，主要包括肾脏和腰椎等结构。

骶部是指最后一节脊椎骨和骶骨。

尾部是猪的尾巴，主要由腰椎和尾椎等骨骼组成。

二、家畜的组织结构家畜的组织结构是指它们身体内部的细胞、组织、器官和系统等。

不同的组织结构拥有不同的功能，比如纤维组织主要支持和保护身体，而肌肉组织则是产生肌肉收缩的力量。

在家畜解剖学中，常见的组织结构有上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织和内分泌组织等。

其中，上皮组织主要分布在身体的表面和内脏器官的内部，它具有分泌、吸收、排泄等功能。

结缔组织是支持身体的基础组织，它主要由胶原纤维和弹性纤维构成。

肌肉组织是产生肌肉收缩的组织，它分为横纹肌和平滑肌两种类型。

神经组织是形成神经系统的基础组织，它包括神经元和神经纤维等。

内分泌组织是产生和分泌激素的组织，它主要由内分泌腺和其他内分泌组织构成。

三、家畜的骨骼结构家畜的骨骼结构是指它们身体内部的骨骼组织。

骨骼结构是家畜解剖学中最基础、最重要的考点之一。

它在家畜身体内起到支撑、保护、运动和代谢等方面的作用。

在家畜解剖学中，常见的骨骼结构有颅骨、脊柱、四肢骨和盆骨等。

颅骨是家畜头部的主要骨骼，它包括颈椎、枕骨、颧骨、上颌骨和下颌骨等。

第1篇一、实验名称：猪解剖实验二、实验目的：1. 了解猪的基本解剖结构，掌握猪内脏器官的位置和形态。

2. 培养动手操作能力，提高观察和分析能力。

3. 理解动物解剖学知识，为后续相关课程学习打下基础。

三、实验时间：2023年X月X日四、实验地点：实验室五、实验器材：1. 猪尸体1具2. 解剖剪、解剖镊、解剖刀、解剖针3. 剪刀、钳子、剪刀、酒精灯、解剖台4. 实验记录本、笔、标尺六、实验步骤：1. 观察猪尸体的外部形态，记录其体长、体重、性别等基本信息。

2. 解剖猪尸体，首先从头部开始：a. 观察猪头部的骨骼结构，包括颅骨、颌骨、面骨等。

b. 解剖颅腔，观察脑的位置和形态。

c. 解剖口腔，观察牙齿、舌、唾液腺等器官。

3. 解剖颈部和胸腔：a. 观察颈部肌肉、血管和神经。

b. 解剖胸腔，观察心脏、肺、气管等器官。

c. 检查心脏的形态和大小，记录心腔结构和瓣膜情况。

4. 解剖腹腔：a. 观察腹部肌肉、血管和神经。

b. 解剖腹腔，观察胃、小肠、大肠、肝脏、脾脏、胰腺等器官。

c. 检查肝脏的大小、形态和色泽，记录肝脏各叶的分布情况。

5. 解剖盆腔：a. 观察盆腔肌肉、血管和神经。

b. 解剖盆腔，观察生殖器官、膀胱、尿道等器官。

6. 解剖四肢：a. 观察四肢骨骼、肌肉、血管和神经。

b. 解剖四肢关节，观察关节面、关节囊和关节腔。

7. 整理实验台，清洗实验器材。

七、实验结果与分析：1. 观察猪头部的骨骼结构，了解颅骨、颌骨、面骨等器官的位置和形态。

2. 解剖颅腔，了解脑的位置和形态，观察脑膜和血管。

3. 解剖颈部和胸腔，观察心脏、肺、气管等器官，了解其形态和功能。

4. 解剖腹腔，观察胃、小肠、大肠、肝脏、脾脏、胰腺等器官，了解其形态和功能。

5. 解剖盆腔，观察生殖器官、膀胱、尿道等器官，了解其形态和功能。

6. 解剖四肢，观察骨骼、肌肉、血管和神经，了解其形态和功能。

7. 总结实验结果，分析猪的解剖结构和生理功能。

第1篇实验名称：猪病理解剖实验学生姓名：[您的姓名]学号：[您的学号]实验日期：[年月日]实验地点：[实验地点]指导老师：[指导老师姓名]一、实验目的1. 掌握病理解剖的基本操作步骤和注意事项。

2. 通过对病猪尸体进行解剖，观察病理变化，学习疾病的病理形态学特征。

3. 提高对动物疾病诊断的能力。

二、实验原理病理解剖是诊断动物疾病的重要手段之一，通过对病猪尸体进行解剖，观察病变部位、病变性质和程度，结合临床症状、实验室检查等资料，对疾病进行诊断。

三、实验材料与设备1. 实验材料：病猪尸体1具。

2. 实验设备：解剖刀、解剖剪、解剖镊、解剖台、解剖镜、消毒液等。

四、实验步骤1. 准备：将病猪尸体放在解剖台上，用消毒液对尸体进行消毒。

2. 皮肤解剖：从颈部开始，沿脊柱两侧向尾部切开皮肤，暴露肌肉和内脏器官。

3. 肌肉解剖：剪断肌肉与内脏器官的连接，取出心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏、胃、小肠、大肠等器官。

4. 内脏器官解剖：分别对各个内脏器官进行详细观察，记录病变部位、病变性质和程度。

5. 病理切片制作：将病变部位的组织进行切片，进行病理学检查。

6. 总结：根据解剖观察和病理学检查结果，对疾病进行诊断。

五、实验结果与分析1. 皮肤解剖：皮肤表面无明显病变。

2. 肌肉解剖：肌肉组织无明显病变。

3. 内脏器官解剖：- 心脏：心内膜表面有出血点，心肌呈灰白色，质地变硬。

- 肝脏：肝脏表面有白色斑点，质地变硬。

- 脾脏：脾脏体积增大，质地变硬。

- 肾脏：肾脏表面有出血点，质地变硬。

- 肺脏：肺脏表面有出血点，质地变硬。

- 胃：胃黏膜有溃疡，胃壁增厚。

- 小肠：小肠黏膜有炎症，黏膜增厚。

- 大肠：大肠黏膜有炎症，黏膜增厚。

4. 病理切片检查：心脏、肝脏、脾脏、肾脏、肺脏等器官的组织切片显示为纤维素性炎，伴有出血和坏死。

六、实验结论根据解剖观察和病理学检查结果，该病猪患有猪瘟。

七、实验讨论猪瘟是由猪瘟病毒引起的急性、热性、败血性传染病，主要表现为发热、食欲减退、呼吸困难、腹泻等症状。