2015山东省导游员年审培训考题
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2015年导游资格证考试考前冲刺卷•本卷共分为1大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共50题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.我国兴修的榜首所大型归纳医院,该院具有亚洲最大的骨髓移值病房是。
__P132A.北京大学人民医院B.宣武医院C.北京医院D.北京协和医院参考答案:A2.坐落南三环路是北京市现在规划最大的建材商业街是。
__P155A.马连道茶叶街B.东直门饮食街C.十里河家居建材街D.中关村电子街参考答案:C3.清末软禁光绪皇帝在的瀛台坐落__中。
A.什刹海B.北海C.中海D.南海参考答案:D4.北京宣武门教堂,俗称“南堂”,明万历年间由__传教士利玛窦所建。
A.法国B.比利时C.意大利D.西班牙参考答案:C5.北京艺术博物馆坐落__。
A.真觉寺B.觉生寺C.万寿寺D.慈寿寺参考答案:C6.标志外环使用了标志点代表着传统文化中的64个方位。
__P129A.64个B.54个C.44个D.34个参考答案:A7.1985年建成的北京榜首座对外租借运营的现代化作业大厦是__P119A.国贸大厦B.京广中心C.国际大厦D.LG大厦参考答案:A8.古代北京外城最小的城门是__。
A.东便门B.西便门C.左安门D.右安门参考答案:B9.东直门元代称______门,明清时为进出门。
__P152A.崇仁门,木材B.和义门,木材C.平则门,粮食D.宣武门,木材参考答案:A10.北京前史上,明朝时期的刑坐落今日北京的__。
A.东四B.西西C.东单D.西单参考答案:B11.西直门进出______车,又称“______门”。
__P152A.水车,水门B.粮车,粮门C.煤车,煤门D.兵车,煤门参考答案:A12.北京市最大的回民集合区是。
__P125A.牛街B.花市C.方庄D.天通苑参考答案:A13.安定门进出______车,明清时戎行出征走______门,凯旋后走______门。
2015年导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共25题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.从__时期开端,释教思维留意与我国固有文化思维相通融,为梵学思维我国化拓荒了路途。
A.秦汉B.魏晋C.隋唐D.宋明参阅答案:B2.《清高宗实录》、“文景之治”、《永乐大典》三个专名中的“高宗”、“文景”、“永乐”依此分别是__。
A.庙号、谥号、年号B.庙号、尊号、年号C.谥号、年号、年号D.尊号、谥号、庙号参阅答案:A3.除了程式化的表现形式外,我国戏曲最杰出的特色是__。
A.虚拟性准则B.曲目的多样性C.丰富性准则D.多变性准则参阅答案:A4.古代丝绸之路的开拓者是__。
A.唐代的玄奘B.明代的郑和C.西汉的司马迁D.西汉的张骞参阅答案:D5.__是处理利益联系的根本准则。
A.双赢无败B.以诚待客C.相等待客D.以礼待客参阅答案:A6.在旅游过程中,需求全陪负起夜间照料旅游团队游客的全责的状况是__。
A.团队未组织领队时B.地陪不在酒店住的时分C.地陪未接团之前D.客人自在活动时刻参阅答案:B7.动身前,导游应提早__分钟抵达集合地点。
A.10B.15C.20D.25参阅答案:B8.北京时刻为12小时,当地时刻为同日7时的城市是__。
A.开罗B.伦敦C.纽约D.莫斯科参阅答案:D9.__对旅游团负有悉数职责。
A.地陪B.全陪C.领D.游客参阅答案:B10.核对、商定日程是旅游团抵达后的一项重要工作,商定日程并宣告活动日程是__的职权。
A.地陪B.全陪C.领队D.游客参阅答案:C11.不是对误机事端的处理的是__。
A.及时告诉下一站,对日程作相应的调整B.向旅游团赔礼道歉C.当即向旅游社领导及有关部门陈述并恳求帮忙D.做好善后工作参阅答案:D12.__年,联合国在罗马举行世界旅游会议,提出选用“游客”这一整体概念来表述游客。
2015年导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共25题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.下列四组帝王坟墓中,选用“方上”、“宝城宝顶”和“以山为陵”封土方式的依次是____A.秦始皇陵、明定陵、明昭陵 B.清孝陵、明泰陵、秦始皇陵 C.秦始皇陵、明长陵、唐乾陵 D.唐乾陵、清东陵、汉茂陵参考答案:C2.我国现存时代最早的砖塔是____A.陕西两安大雁塔 B.山两应县塔 C.河南嵩岳寺塔D.云南大理千寻塔参考答案:C[解析]河南嵩岳寺塔建于北魏正光元年,是我国现存最早的砖塔。
3.我国古代皇宫古刹主殿的房顶中,等级最高的是____A.重檐歇山顶 B.重檐庑殿顶 C.硬山顶 D.悬山顶参考答案:B4.以下出名古修建中,归于我国现存最早的藏书楼的是____ A.黄鹤楼 B.岳阳楼 C.滕王阁 D.天一阁参考答案:D5.花岗岩在成岩进程中,岩浆冷凝缩短发生若干裂隙,叫做____A.褶皱 B.节理 C.断层 D.风化参考答案:B6.以怪石、奇松、云海、温泉四绝而出名海内外的是____ A.福建武夷LLI B.山东泰山 C.安徽黄D.江西龙虎山参考答案:C7.北京天坛的主体修建不包含____A.圜丘坛 B.皇穹宇 C.社稷坛 D.祈谷坛参考答案:C8.游西湖时,在“平湖秋月”景点可欣赏“苏堤春晓”景点,而在“苏堤春晓”也可欣赏“平湖秋月”。
这种构景手法称为____A.抑景 B.添景 C.对景 D.借景参考答案:D9.我国现存最大的皇家园林是____A.颐和园 B.恭王府 C.承德避暑山庄 D.北海公园参考答案:C10.举世金融中心坐落____A.广州 B.上海 C.北京 D.深圳参考答案:B[解析]举世金融中心坐落上海浦东陆家嘴,因而本题的正确答案为选项B。
11.俗称“鸟巢”的我国国家体育场归于____的修建。
A.后现代主义修建风格 B.高科技修建风格 C.新现代主义修建风格 D.现代主义修建风格参考答案:B[解析]高科技的修建风格是在方式上杰出今世技能的特征,凸显科学技能的象征性内容,“鸟巢”便是把现代主义规划中的技能成分提炼出来,作为符号加以夸大处理,归于高科技修建风格的修建。
2015年导游资格证考试考前冲刺卷(8)•本卷共分为2大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共25题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.依照导游人员计分管理制度的规则,导游人员未经旅行社派遣,私自承包或许以其他任何办法直接承包导游业务的,将被扣除__。
A.10分B.8分C.6分D.4分参阅答案:B2.国内旅行社及其每添加一个分社应交纳的质量保证金分别为__。
A.60万元人民币和30万元人民币B.30万元人民币和15万元人民币C.20万元人民币和10万元人民币D.10万元人民币和5万元人民币参阅答案:D3.旅行经营者发布的信息不真实,诱使旅行顾客上当受骗,是侵害了旅行顾客的__。
A.自在选择权B.公平交易权C.知情权D.取得有关常识权参阅答案:C4.我国旅行涉外饭馆鉴定量级所根据的项目有__。
A.3个B.4个C.5个D.6个参阅答案:D5.旅行社投保旅行社责任保险,采纳的投保办法是__。
.A.按季度投保B.按半年度投保C.按年度投保D.按任何时刻段都可以参阅答案:C6.王某的户口所在地是许昌,他应聘到洛阳的一家公司做短期出售作业,公司派他到郑州办事处处理业务,王某想到利用在郑州作业的国庆节期间赴东南亚旅行。
那么,他处理出境证件时应该到哪个公安机关__。
A.许昌B.洛阳C.郑州D.任何地方均可参阅答案:A7.用山、石、花等将园林中一些缺乏或丑恶之处加以掩盖或处理,使之变成一种美景的办法叫__。
A.框景B.夹景C.障景D.抑景参阅答案:C8.下列园林中归于江南园林的一组是__。
A.拙政园、留园、个园、寄畅园B.可园、豫园、个园、沧浪亭C.留园、颐和园、寄畅园、退思园D.清晖园、狮子林、网师园、拙政园参阅答案:A9.在颐和园后山的姑苏河中划船,远方的姑苏桥主景,为两岸崎岖的土山和美丽的林带所夹峙,构成明丽动听的风光。
这归于造园办法中的__。
A.抑景B.框景C.夹景D.添景参阅答案:C10.园名出自于王羲之的诗句“三春启群品,寄畅在所因”的寄畅园在__。
2015年导游资格考试考试真题卷(9)•本卷共分为1大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共50题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.在我国闻名的刺绣中,双面绣最能体现__的艺术特征。
A.苏绣B.粤绣C.蜀绣D.湘绣参考答案:A2.我国陶瓷制作历史悠久,__时期就烧出原始瓷器。
A.夏朝B.商朝C.周朝D.秦朝参考答案:B3.“何来观音”为__闻名民间艺人何朝宗的雕塑观音。
A.湖南陵B.江西景德镇C.浙江龙泉D.福建德化参考答案:D4.唐三彩是以__三种颜色为主釉色。
A.黄、褐、赭B.黄、绿、褐C.蓝、黄、褐D.黄、绿、赭参考答案:B5.今世漆器中,山西平遥以__为主。
A.雕填B.推光漆器C.镶嵌漆器D.镶嵌填彩参考答案:B6.被誉为“真实的我国民族艺术”的是__。
A.江西景德镇瓷器B.湖南长沙湘绣C.福建脱胎漆器D.芜湖铁画参考答案:C7.“一两田黄一两金”中的“田黄”是指__。
A.青田石B.寿山石C.昌化鸡血石D.和田玉参考答案:B8.著作中__是扬州玉雕珍品。
A.《大禹治水》、《水帘洞》B.《百鸟朝凤》、《水帘洞》C.《会昌九老图》、《大禹治水图》D.《会昌九老图》、《水帘洞》参考答案:C9.我国第一件水胆玛瑙著作是__。
A.《渎山大玉海》B.《水帘洞》C.《会昌九老图》D.《大禹治水图》参考答案:B10.产于江苏姑苏一带的丝织工艺品,与苏绣中的双面绣有异曲同工之妙的是__。
A.姑苏宋锦B.成都蜀锦C.姑苏缂丝D.南京云锦参考答案:C11.被称为文房四宝之首的“宣纸”始产于__。
A.唐代B.宋代C.明代D.清代参考答案:A12.“青如玉、明如镜、声如罄”是__的特征。
A.景德镇瓷器B.淄博美术陶瓷C.醴陵釉下彩瓷D.龙泉青瓷参考答案:D13.被称为“我国三大瓷都”的是__。
A.江西景德镇、湖南醴陵、福建德化B.江西景德镇、福建德化、浙江龙泉C.湖南醴陵、福建德化、山东淄博D.湖南醴陵、江西景德镇、江苏宜兴参考答案:A14.在下列雕琢艺术品中,以多层镂空、富丽堂皇、装修夸大的风格和细腻精美的工艺特征著称于世的是__。
2015年导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共25题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.导游人员在导游进程中要留意末节,下列各项中不正确的一项是____A.导游人员不要随意独自去游客的房间,更不要独自去异性的房间 B.导游人员饮酒量不要超越自己酒量的三分之一C.导游人员不得收受向游客出售产品或供给服务的经营者的资产 D.导游人员不与同性的外国旅行团领队同住一室参阅答案:C[解析] C项是导游员遵纪守法的内容。
2.我国旅行社成立于____A.1957年 B.1974年 C.1979年 D.1980年参阅答案:B[解析] 1974年,经国务院同意,成立了我国旅行社,并与华裔旅行社合署作业,总称我国旅行社。
3.导游被誉为“民间使者”,这表现了导游服务的____的宣扬和反应效果。
A.反应旅行信息,促进服务改善 B.传达文明 C.宣扬区域形象 D.联接枢纽参阅答案:C[解析]导游员在与旅行者触摸进程中,他的言行代表着旅行社、旅行目的地的形象,起着宣扬国家(或区域)形象的“民间使者”效果。
4.旅行者来自四面八方,国籍、民族、肤色不同,作业、年纪各异,至于性情、习气更是千差万别,这归于导游服务的____特色。
A.人际交往杂乱 B.服务方针杂乱多样 C.旅行者需求的多姿多样 D.要面临各种物质引诱和精神污染参阅答案:B[解析]旅行者来自四面八方,国籍、民族、肤色不同,作业、性别、年纪、宗教信仰和受教育的状况各异,至于性情、习气、喜好等更是千差万别,导游员面临的便是这样一个杂乱的团体。
5.导游服务在未来将呈现以下趋向____①导游内容的高常识化②导游手法科技化③服务设备和旅行信息愈加兴旺④导游办法多样化 A.①②④ B.①②③ C.②③④ D.①③④参阅答案:A[解析] ①②④都是导游服务未来的开展趋势。
6.按技能等级区分,导游人员能够分为____A.中文导游员和外语导游员 B.专职导游员和兼职导游员 C.初级导游员、中级导游员、高档导游员和特级导游员D.海外领队、全程伴随导游员、当地伴随导游员和景点景区导游员参阅答案:C[解析]按技能等级区分,导游人员能够分为初级导游员、中级导游员、高档导游员和特级导游员。
导游资格考试导游实务真题精选2015年(总分95,考试时间120分钟)一、填空题(在下列各题的空格中填入正确的答案。
每空0.5分,共10分)1. 旅行社、___________和___________是现代旅游业的三大支柱,其中旅行社处于核心地位。
2. ___________是导游人员最重要的基本功,是导游服务的___________。
3. 导游人员致欢送辞,可以加深与旅游者之间的感情。
致欢送辞时语气应真挚、富有感情。
地点可选在___________,也可在___________。
4. 导游服务贯穿于旅游活动的全过程及各个方面,归纳起来大体可以分为讲解服务、生活服务、___________、___________和问题处理五大类。
5. 导游人员带团时,必须持有旅行社下发的___________或___________,这是导游人员合法工作的前提。
6. 导游讲解服务能够给旅游者带来___________享受和___________享受,而这两种享受才是旅游者进行旅游活动的真正目的。
7. 节奏是导游语言艺术性的要求之一,一般是指导游讲解的___________和___________。
8. 在前往旅游景点途中,地陪应向旅游者介绍本地的___________、___________,回答旅游者提出的问题。
9. 在旅游过程中,时间安排要合理,不要___________司机为抢时间赶日程而违章行驶。
如遇司机酒后开车,导游人员要___________,并向旅行社领导汇报,请求调整。
10. 一天游览结束,在返程中,导游人员应___________、沿途风光导游、调节气氛和___________。
二、单项选择题(下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案,多选、错选或者不选均不得分。
每小题1分,共20分)1. 现代导游发展时期是指( )的时期。
A. 20世纪至今B. 第一次世界大战以后至今C. 第二次世界大战以后至今D. 20世纪50年代至今2. 旅游者的()是现代旅游发展的基本特性之一。
2015年导游资格证考试真题卷(5)•本卷共分为1大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共50题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.有“温泉城”之称的是____P14A.云南腾冲 B.泉州 C.杭州 D.福州参考答案:D2.“溪有18滩,一滩高一滩”是对____沿途山水的描绘。
A.浙江天目溪 B.武夷山九曲溪 C.湖南猛洞河 D.江西龙虎溪参考答案:A3.国际最早的船闸是坐落____上的陡闸。
A.大运河 B.都河堰 C.灵渠 D.通惠河参考答案:C4.____是我国的内海。
A.南海 B.东海 C.黄海 D.渤海参考答案:D5.被称为“美丽的童话国际”的是____ P10A.黄山 B.庐山 C.衡山 D.九寨沟参考答案:D6.国际上最高的湖泊、我国最深的湖泊、我国最大的堰塞湖按顺序排列分别是____P13-14 A.长白山天池、西藏纳木错、吉林五大连池B.西藏纳木错、长白山天池、黑龙江镜泊湖 C.西藏纳木错、黑龙江镜泊湖、长白山天池 D.黑龙江镜泊湖、长白山天池、西藏纳木错参考答案:B7.我国古树名木最多的城市是____A.西安 B.北京 C.曲阜 D.杭州参考答案:B8.我国最著名的三条江河风景线是____ P11A.富春江、长江三峡、黄河壶口 B.富春江、长江三峡、桂林漓江 C.黄河、长江三峡、浙江天目溪 D.湖南猛洞河、武夷山九曲溪、桂林漓江参考答案:B9.我国第二大淡水湖是____A.鄱阳湖 B.洞庭湖 C.洪泽湖 D.太湖参考答案:B10.猛洞河坐落哪个省境内____P12A.湖南 B.四川 C.湖北 D.云南参考答案:A11.具有“火山地质博物馆”之称的是____ P7A.湛江州岛 B.五大连池 C.雁荡山 D.长白山参考答案:B12.坐落四川境内,我国榜首个国家级冰川森林公园是____P8A.四姑娘山 B.玉龙雪山 C.天山一号 D.海螺沟参考答案:D13.我国最大的古树园是____A.陕西黄帝陵 B.山东曲阜孔林 C.河北清东陵 D.北京天坛参考答案:D14.我国最大的瀑布是____A.壶口瀑布 B.黄果树瀑布 C.吊水楼瀑布 D.大龙湫瀑布参考答案:B15.我国最大的火山堰塞型瀑布坐落____A.贵州省 B.福建省 C.黑龙江省 D.山西省参考答案:C16.被称为“玻璃国际”的是____ P22A.峨眉山的雨凇 B.庐山雨凇 C.衡山的雨凇 D.九华山的雨凇参考答案:B17.被誉为“神州榜首漂”的河段是____A.贵州马岭河 B.浙江天目溪 C.湘西猛洞河 D.湖北神农溪参考答案:C18.我国____雨凇最多。
2015年导游资历证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题,作答时刻为180分钟,总分100分,60分及格。
一、单项选择题(共25题,每题2分。
每题的备选项中,只要一个最契合题意)1.岳阳楼的“四绝碑”是讲。
A.腾子京修楼、范仲淹作记、苏轼手书、邵竦篆刻B.腾子京修楼、范仲淹作记、苏轼软手书、邵竦篆刻C.唐肃宗修楼、范仲淹作记、王勃作序、邵竦篆刻D.唐肃宗修楼、王勃作序、苏轼手书、李元婴篆刻参阅答案:-12.我国抗日战争纪念馆建在城。
A.南京B.沈阳C.重庆D.宛平参阅答案:-13.上海东方明珠全塔的总高度为米。
A.350B.468C.458D.360参阅答案:-14.南京秦淮河旁的夫子庙,始建于代。
A.唐B.宋C.元D.明参阅答案:-15.姑苏周庄古镇是一个有着前史的江南水乡古镇。
A.500多年B.600多年C.700多年D.900多年参阅答案:-16.我国印石“三宝”是指。
A.青田冻石、寿山田黄石、昌化鸡血石B.南京雨花石、寿山田黄石、昌化鸡血石C.江苏太湖石、青田冻石、寿山田黄石D.青田冻石、寿山田黄石、南京雨花石参阅答案:-17.南宋时释教寺庙“五山十刹”之首是指。
A.灵隐寺B.温州江心寺C.净慈寺D.径山寺参阅答案:-18.海水、沙滩是最具吸引力的旅行资源之一,宝岛台湾的海岸类型属。
A.红树林海岸B.珊瑚海岸C.沙质海岸D.岩质海岸参阅答案:-19.就导游员言语才干的内容而言,首要由两部分组成:一是对言语常识的储藏与掌握,二是对言语运用的__的了解与调试。
A.外界条件B.游客C.详细环境D.导游内容参阅答案:C10.在游览中,为了避免事端的产生,脱离游览车时,导游人员应提示旅行者将证件和贵重物品__。
A.留在车内,由司机照看B.交给领队保管C.随身携带D.交给全陪保管参阅答案:C11.旅行活动是旅行者对旅行目的地的旅行__活动。
A.参观B.审美C.玩耍D.体会参阅答案:B12.下列各项导游服务的效果中,归于枢纽效果的是__。
2015年导游证考试考前预测试卷及答案《导游业务》 ⼀、填空题(在下列各题的空格中填⼊正确的答案。
每空0.5分,其10分) 1.旅⾏社、___________和___________是现代旅游业的三⼤⽀柱,其中旅⾏社处于核⼼地位。
2.___________是导游⼈员最重要的基本功,是导游服务的___________。
3.导游⼈员致欢送辞,可以加深与旅游者之间的感情。
致欢送辞时语⽓应真挚、富有感情。
地点可选在___________,也可在___________。
4.导游服务贯穿于旅游活动的全过程及各个⽅⾯,归纳起来⼤体可以分为讲解服务、⽣活服务、___________、___________和问题处理五⼤类。
5.导游⼈员带团时,必须持有旅⾏社下发的___________或___________,这是导游⼈员合法⼯作的前提。
6.导游讲解服务能够给旅游者带来___________享受和___________享受,⽽这两种享受才是旅游者进⾏旅游活动的真正⽬的。
7.节奏是导游语⾔艺术性的要求之⼀,⼀般是指导游讲解的___________和___________。
8.在前往旅游景点途中,地陪应向旅游者介绍本地的___________、___________,回答旅游者提出的问题。
9.在旅游过程中,时间安排要合理,不要___________司机为抢时间赶⽇程⽽违章⾏驶。
如遇司机酒后开车,导游⼈员要___________,并向旅⾏社领导汇报,请求调整。
10.⼀天游览结束,在返程中,导游⼈员应___________、沿途风光导游、调节⽓氛和___________。
⼆、单项选择题(下列各题所给选项中只有⼀个符合题意的正确答案,多选、错选或者不选均不得分。
每⼩题1分,共20分) 1.现代导游发展时期是指( )的时期。
A.20世纪⾄今 B.第⼀次世界⼤战以后⾄今 C.第⼆次世界⼤战以后⾄今 D.20世纪50年代⾄今 2.旅游者的( )是现代旅游发展的基本特性之⼀。
乡村旅游实用读本(100分)
注意:答题完毕请提交试卷,不提交或中途退出此次考试作废,请重新考试。
一、判断题(共20题)
第1题(分值:2.5分)如客人是在凌晨)0:00 -6:00期间入住的,第二天不应该为客人打扫房间,以免打扰客人休息。
正确错误
第2题(分值:2.5分)农(渔)家乐发展要尽可能适应城市化、现代化。
正确错误
第3题(分值:2.5分)为防止细菌繁殖,冰箱的温度应该始终保持在0摄氏度以下。
正确错误
第4题(分值:2.5分)在山东省不少地方,“采摘+农家乐”的乡村游模式几乎十年未变。
正确错误
第5题(分值:2.5分)在“乐”上做文章,不要仅局限于农家这个小圈子,要善于整合周边旅游资源,形成链条式环环相扣的“乐”事组合。
正确错误
第6题(分值:2.5分)在提供常规服务的前提下,应尽可能为客人提供以下特色服务,以满足客人的综合需求。
正确错误
第7题(分值:2.5分)“十二五”期间,山东省农业综合开发项目积极支持乡村旅游发展,对乡村旅游建设项目予以支持。
正确错误
第8题(分值:2.5分)所谓“三方便”原则,是指在制定有关标准和程序时,必须依照“方便客人、方便自己和方便管理”的准则来进行。
正确错误
第9题(分值:2.5分)乡村旅游就是农家乐、渔家乐。
正确错误
第10题(分值:2.5分)魏集全驴宴是山东聊城著名的乡村旅游特色宴席。
正确错误
第11题(分值:2.5分)上点心水果之前,要将餐台上用过的餐具撤掉,只留下花瓶、水杯、烟缸和牙签筒,水果用完后,可撤掉水果盘、餐盘和刀叉,在餐桌上摆好鲜花,表示宴会结束。
正确错误
第12题(分值:2.5分)供厨师、服务员等员工使用的卫生间必须是专用的,不能和客用洗手间混用。
正确错误
第13题(分值:2.5分)家宴田席是最具有地方特色与民俗风情的饮食风味代表。
正确错误
第14题(分值:2.5分)冷色来自于蓝色色调,比如蓝色、青色和绿色,在这些颜色环境中可以使客人有冷静的感觉。
正确错误
第15题(分值:2.5分)山东省旅游局运作的全省好客人家农家乐星级评定有助于规范乡村旅游质量标准。
通过山东省旅游局对乡村旅游质量标准的市场宣传,消费者已经把是否悬挂“好客人家农家乐”牌子作为消费取舍的标准。
正确错误
第16题(分值:2.5分)撤出房间的垃圾,检查是否有客人误丢入垃圾桶的物品,对客人放在房间的衣服私人物品要摆放整齐。
正确错误
第17题(分值:2.5分)在擦拭或检查房间内设备用品时,应按照顺时针或逆时针的路线进行,防止因遗漏而形成死角。
同时这种做法能够节省体力。
正确错误
第18题(分值:2.5分)调查表明,大部分顾客不满时并不会当面提出异议。
正确错误
第19题(分值:2.5分)山东省发展乡村旅游确定的主题为“文化圣地,度假天堂”。
正确错误
第20题(分值:2.5分)发展乡村旅游,首先我们要解决的就是如何让旅游者在乡村这个特定的环境下开展游、购、娱等相关的旅游活动,获得更加丰富、独特的旅游体验。
正确错误
二、单选题(共20题)
第1题(分值:2.5分)结合瓜果采摘、季节性赏花等活动设立的采摘节、赏花节等就属于()的节庆活动。
A.创新型
B.传统型
C.高端型
D.民俗型
第2题(分值:2.5分)关于乡村旅游房间卫生标准以下说法不正确的是()
A.门铃无异声、无污迹、无浮灰,勿扰灯正常。
B.房间电话可正常拨打国际长途热线
C.电视机插头插在规定位置上,开关使用正常,电视机屏幕无污迹。
D.电话使用正常、无灰尘、污迹,不发出异声。
第3题(分值:2.5分)乡村旅游游览内容的设计应首先依托于()同时结合现代旅游者的乡村旅游需求,为游客提供定位清晰、体验独特的游览内容。
A.当地的旅游资源
B.当地政府
C.当地企业
D.当地民俗
第4题(分值:2.5分)接受电话预订时,电话铃响()声之内接起。
A.6
B.1
C.3
D.10
第5题(分值:2.5分)()取料广泛,菜品种类繁多,适合于店铺经营。
A.宫廷风味
B.民间风味
C.地方风味
D.官府风味
第6题(分值:2.5分)以下哪项不属于鲁菜的代表菜()。
A.糖醋鲤鱼
B.九转大肠
C.葱烧海参
D.黄焖鱼翅
第7题(分值:2.5分)在山东省不少地方,()的乡村游模式几乎十年未变。
A.观光+农家乐
B.采摘+农家乐
C.观光+休闲
D.休闲+体验
第8题(分值:2.5分)关于客房状况的说法中不正确的是()。
A.走人房:表示客人已结账并已离开客房。
B.已清扫房:表示该客房已清扫完毕,可以重新出租。
C.通常所说的OK房指的是走人房
D.请勿打扰房:表示该客房的旅客因睡眠或其他原因而不愿有人打扰的房间。
第9题(分值:2.5分)无人认领遗留物品,一般食品保存3天,内衣保存7天,宾客一般物品及贵重物品均保存()以上。
A.1个月
B.半年
C.一年
D.3个月
第10题(分值:2.5分)关于房间窗帘、纱窗等配备说法不正确的是()
A.窗纱、窗帘必须有脱钩,拉动顺畅。
B.遮光布必须为纯黑色确保不漏光
C.窗帘、窗纱需经常换洗,保持干净无污。
D.窗帘需自然下垂,确保底部无污迹及霉点。
第11题(分值:2.5分)导游员应提前()到达接站地点或预订位置等候游客到来,及时与领队或全陪电话联系接待时间有无变化。
A.5分钟
B.15分钟
C.1小时
D.半小时
第12题(分值:2.5分)齐鲁乡村逍遥游“十大品牌”的落脚点都突出了()的重要性。
A.家
B.乐
C.游
D.食
第13题(分值:2.5分)关于乡村旅游住宿卫生标准以下说法不正确的是()
A.洗涤剂、消毒剂应符合相关规定的要求。
B.床单、枕套、被套等床上用品使用合格产品,一客一换。
C.房间里必须放置防蟑螂、老鼠、蚊蝇的设备。
D.制定卫生制度和措施,定期进行卫生自查。
第14题(分值:2.5分)在乡村旅游中的指示介绍设施,一般具有以下三种功能:指引方向功能、资源说明功能及()
A.警示功能
B.语音讲解功能
C.自助购票功能
D.休憩功能
第15题(分值:2.5分)备餐间地面的清洁要求,每餐结束后清理、擦拭一次;每天供餐收台结束后,打开紫外线灯照射(),进行消毒灭菌处理。
A.20-30分钟
B.2小时以上
C.2-3分钟
D.3小时以上
第16题(分值:2.5分)以下关于卫生间卫生标准说法不正确的是()
A.面盆两侧墙壁无牙膏等污迹
B.卫生间电话凹位无积尘
C.马桶内壁无长流水造成的水痕
D.浴盆必须采用纯白色且保持清洁
第17题(分值:2.5分)以下不属于绿建筑指标的是()。
A.尽量使用中水和省水器具
B.尽量减少空调、照明、电器等资源的使用
C.在园区内多栽种绿色植物
D.多使用一次性卫生用品
第18题(分值:2.5分)酒店迎宾人员见到宾客抵达时,负责外车道的门卫迎送员应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,并致()度鞠躬礼。
A.15
B.30
C.45
D.60
第19题(分值:2.5分)以下属于房间重复性消耗品的是()。
A.卫生间巾类
B.茶叶
C.牙刷
D.信封
第20题(分值:2.5分)回锅肉、棒棒鸡属于()的代表菜品。
A.山东菜
B.四川菜
C.江苏菜
D.北京菜。