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种植莴苣的技术莴苣种植莴苣是一种很常见的食用蔬菜，那么莴苣怎么呢？下面一起来看看 ___为大家精心推荐的莴苣的种植技术，希望能够对您有所帮助。
定植定植后，要加大氮、磷肥供应的同时，控制好水分，以防外部叶片的徒长，生菜整个生育期共追肥3次。
第一次缓苗后15天左右进行，每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，促进幼苗发棵，生长敦实。
第二次在结球初期进行;第三次在结球中期进行，使叶球充实膨大，每次每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，并用0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥，有利于增产，喷肥时选在下午3点以后进行。
结球生菜后期不要追肥、浇水、以免引起腐烂或裂球。
莴苣对肥水要求严格，管理不当会引起徒长和过早抽薹，不能形成肥嫩的肉质茎。
春莴笋。
播期在头年的9月以后，冬前停止生长一段时期。
定植缓苗后施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸铵10千克，促进叶数的增加及叶面积的扩大。
深中耕后控制浇水、蹲苗，形成发达根系及莲座叶。
在地冻以前，用马粪或圈粪盖在植株周围。
次年返青后，叶面积迅速增大呈莲座状，应追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸铵10-15千克或尿素10千克，追肥结合浇水进行。
浇水以后，茎部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸铵15千克或尿素10千克，并施磷酸二氢钾10千克。
施肥也可少量多次进行，因茎部肥大期地面稍干就浇，所以施肥可少施、勤施，以防茎部裂口。
嫩茎膨大期，可用500-1000毫克/升青鲜素进行叶面喷洒，可抑制抽薹。
播种期长江流域莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。
培育壮苗莴笋都行育苗移植。
苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。
每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。
播种后盖细土一层，再覆草片，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。
山东地区莴苣种植时间和方法嘿，你问山东地区莴苣种植时间和方法啊？那咱就来好好唠唠。
在山东啊，莴苣种植时间可得把握好喽。
一般来说，春莴苣可以在2月到3月播种，秋莴苣呢，8月到9月播种比较合适。
这就跟赶场子似的，得在对的时间做对的事儿。
春天的时候，天气渐渐暖和起来，这时候种莴苣，温度刚刚好，莴苣宝宝们能茁壮成长。
秋天呢，天气凉爽，也很适合莴苣生长。
先说种植方法吧。
首先得准备好种子和土地。
种子要选那种饱满的、没有病虫害的。
就像挑选手下的兵一样，得挑强壮的。
土地呢，要松松软软的，最好提前翻一翻，施点肥。
就像给土地吃一顿大餐，让它有劲儿干活。
然后呢，把种子撒在土里。
可别撒得太密了，不然莴苣宝宝们会挤得难受。
撒完种子，再轻轻盖上一层土，就像给它们盖了一层小被子。
接着浇点水，让种子喝饱水，好发芽。
这浇水也有讲究哦，不能太多也不能太少。
太多了，种子会被淹死；太少了，它们又喝不饱。
等莴苣苗长出来了，就得间苗啦。
把那些长得太密的、弱小的苗拔掉，留下强壮的。
就像优胜劣汰一样，让好苗子有更多的空间和资源。
间完苗，再施点肥，让莴苣宝宝们长得更快。
在莴苣生长的过程中，还得注意浇水、除草、防虫。
浇水要适量，不能让土地太干也不能太湿。
除草就像打扫房间一样，把那些杂草清理掉，不然它们会跟莴苣抢营养。
防虫呢，要是发现有虫子，就得赶紧想办法把它们赶走，不然莴苣会被虫子咬坏的。
我给你讲个例子哈。
我们村的王大妈，她可会种莴苣了。
每年春天和秋天，她都会种上一些莴苣。
她先把土地翻得松松软软的，施上肥。
然后小心翼翼地撒下种子，浇好水。
等莴苣苗长出来了，她又认真地间苗、施肥。
在莴苣生长的过程中，她经常去地里看看，浇水、除草、防虫，一点都不马虎。
结果她种的莴苣长得又大又绿，可漂亮了。
拿到市场上去卖，大家都抢着买呢。
所以啊，在山东种莴苣，只要掌握好时间和方法，就能种出好莴苣。
莴笋栽培技术要点莴苣是一种常见且受欢迎的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。
在莴苣的栽培过程中，掌握一些关键的技术要点是确保高产和质量的关键。
本文将介绍莴笋的栽培技术要点，包括选择品种、土壤准备、育苗、栽植、水肥管理和病虫害防治。
一、选择品种莴笋有许多不同的品种可供选择，如丹景、春成和白玉等。
应根据自己种植的具体需求，选择适合当地气候和土壤条件的品种。
同时，要选择耐病虫害、产量稳定的优质品种，以提高产量和质量。
二、土壤准备莴笋对土壤要求较高，适宜的土壤pH值为6.0-7.0，土层深厚，富含有机质，排水良好。
在栽培前要对土壤进行充分的耕作和杂草清除。
可以在秋季进行深翻，然后施入适量的有机肥料，提高土壤肥力和保水能力。
三、育苗莴笋通常使用育苗盆进行苗期管理，这有助于提高育苗的成活率和抗逆性。
育苗时，应选择健康的种子，并在适宜的温度下进行播种。
播种前，可以将种子进行消毒处理，以预防病害的发生。
在苗床上可以适量施入有机肥料，加速苗期生长。
四、栽植苗期一般为25-30天左右，苗高5-7厘米时可进行移栽。
选择适宜的栽植时间，既要避开低温寒冷的时段，也要避开高温干燥的夏季。
栽植前要充分浇水，确保整个苗球的根系完整。
栽植时应保持行距适宜，一般为30-40厘米，株距为20-30厘米。
五、水肥管理莴笋喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水，以免导致病害发生。
在生长初期和心叶膨大期，要适时适量地给予充分的水分。
过早的频繁浇水会导致心叶变软、质量下降。
施肥方面，可以根据土壤肥力和植株生长情况进行施肥，一般早期以氮肥为主，后期适量追施磷、钾肥。
六、病虫害防治莴苣容易受到一些常见的病虫害威胁，如根腐病、疫病和叶蚜等。
为了控制病虫害的发生，可以采取一些防治措施。
首先要保持田间环境的清洁，杂草要及时清除，病叶、病株要及时清理。
其次可以使用生物农药或化学农药进行防治，但要注意使用方法和剂量，保证安全无害。
总结起来，莴笋的栽培技术主要包括选择适宜品种、土壤准备、育苗、栽植、水肥管理和病虫害防治等方面。
春莴笋什么时候育苗春莴笋什么时候育苗1、春莴笋：12月至3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。
2、夏莴笋：4月至5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月使用遮阳网掩盖，直播或高密度栽植。
3、秋莴笋：7月至9月使用遮阳网掩盖耕种，育苗移栽。
4、越冬莴笋：10月至11月露地育苗。
莴笋种植方法1、播种育苗秋莴笋一般采用育苗移栽的方法，播种前要进行低温催芽。
播种后要保持苗床的湿润，从出苗揭膜到定植前，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾，每隔7~10天一次，以防止猝倒病和疫病的发生。
及时间苗，间苗用0.1%磷酸二氢钾溶液叶面追肥1~2次，促进幼苗生长。
2、整地施肥选择土壤肥沃、保肥保水性好、排灌方便、1年以上未种过同可作物的田块。
深翻土壤，每亩施腐熟有机肥3500千克、过磷酸钙50千克、复合肥50千克。
3、定植在苗龄25~30天，长出4~5片子真叶时可定植，如果苗龄时间过长，幼苗徒长容易“窜”。
定植的行距一般在30~35厘米，株距25厘米，每亩定植6000~7000株。
定植时间可选阴天或下午4时后定植。
4、田间管理①浇水在定植后，立即浇定根水，定植后2天后浇施一次稀薄粪水，促进缓苗。
②施肥缓苗后，施速效氮肥，以后适当减少浇水，保持土壤湿润即可，在莲座期前后，要施重肥2~3次，每亩施浓度为30%~40%的腐熟人畜粪3000~4000千克，或尿素15千克。
肥水供应均匀，防止茎部裂口。
③中耕定植后施肥浇水和降雨容易造成畦面土壤板结，定植缓苗后要结合施肥及时中耕，利于蹲苗，促使根系发育良好、莲座叶增多，嫩茎生长健壮而不窜高。
5、防止抽薹为防止秋莴笋抽薹，在莴笋封行茎部开始膨大时，可用矮壮素叶面喷施2~3次，有效抑制薹的抽长和增加茎重。
生长后期抽薹，可将嫩茎分化出的花薹摘掉，促进茎继续生长。
6、采收秋莴笋可分批移栽，陆续采收，可在定植后45天以半成株上市，茎叶都可使用。
以心叶与外叶平齐或刚现花蕾时为采收时期，以成株上市。
窝笋种植时间和方法篇一：莴笋又叫做莴苣、青笋、莴菜等，主要食用是肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，且嫩叶也可以食用。
莴笋是适应性很强的蔬菜，春、秋两季都可以栽种，下面就给大家介绍莴笋种植时间和方法。
1、种植时间莴笋不同地区、品种种植时间有所差异，一般长江流域是露地栽种，以春莴笋为主，于秋季9-10月播种。
其它地区春莴笋一般是12-3月小棚育苗，2-3月份移栽。
夏季莴笋育苗时间是4-5月，秋季莴笋育苗时间在7-9月份。
2、整地施肥莴苣根系浅，耐旱能力弱，栽种土壤要选择土质疏松、保水保肥的，另外定植前要做好整地施肥工作，首先施腐熟有机肥，然后土壤耙细、整平，做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。
定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用*压严。
3、催芽播种莴苣种子催芽，可将种子放入冷水中泡12个小时，然后用湿沙布或棉布包好放在，24°c度左右环境下催芽，一般3天后看见露白就可以了。
或者可以将种子放入温水搅拌，将浮上来的杂质倒去。
用高锰酸钾水稀释一千倍溶液后浸泡种子。
不停搅拌，20分钟后倒出水来，用丝布盖好8小时后可以播种。
播种后可以盖上一层遮阳网，或者草席保湿。
4、移栽定植莴苣播种后，等5~7天后苗长出2~5公分时，可以用发酵好的有机肥，或腐熟好的鸡粪鸭粪，撒在根部增加养份。
当莴苣幼苗达到4叶1心的健壮标准或25-40天的适宜苗龄后，即可进行移栽定植。
在莴苣幼苗起苗时，应当先浇透底水，并且应当带*起苗，定植时幼苗栽种深度以“浅不漏根、深不埋心”、“苗株直立、根系舒展”为佳，在移栽定植完成后，应当及时浇透缓苗水，并在次日及时覆盖地膜进行保温，以此来促使幼苗尽快的缓苗成活。
5、水肥管理幼苗期的土壤不宜干燥也不能太湿，，以防止幼苗老化或徒长。
莲座期适当控制水分，促进莲座叶发育充实。
结球期水分应要充足，后期水分不宜过多，以免球部开裂和发生软腐病。
莴苣的种植方法和管理
莴苣（Lactuca sativa）是一种常见的叶菜类蔬菜，种植方法和管理如下：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，以便莴苣的生长。
在种植前，耕翻土壤并混入有机肥料，以提供充足的营养。
2. 种子播种：可以选择直接播种或者育苗后移栽两种方法。
直接播种时，将种子均匀撒在准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土。
育苗后移栽时，将种子先播种在育苗箱中，待苗长到2-3叶时，将苗移植到园地中。
3. 光照和温度：莴苣需要充足的阳光照射，每天至少6小时以上。
适宜的生长温度为15-25摄氏度。
4. 浇水：保持土壤湿润，但不要过于湿润。
浇水应保持适度，避免积水。
5. 施肥：在播种后2-3周进行第一次施肥，以有机肥料为主。
之后，每隔10-14天进行一次追肥，以保持植株的营养需求。
6. 除草和杂草管理：及时除去莴苣周围的杂草，以免竞争水分和养分。
可以使用有机草木灰等天然材料进行覆盖，以减少杂草生长。
7. 病虫害防治：注意观察并及时处理莴苣的病虫害问题。
常见的病虫害有蚜虫、
白粉病和蚜虫等。
可采用生物防治或有机农药进行防治。
8. 收获：莴苣一般生长30-60天后可以开始收获。
根据个人需求，可以选择整株收获或者叶片逐片收割。
以上是莴苣的种植方法和管理，通过合理的管理和护理，可以获得丰收的莴苣蔬菜。
莴笋种植技术和时间方法莴笋是一种常见的蔬菜，种植技术和时间方法对莴笋的产量和品质有很大影响。
下面将详细介绍莴笋的种植技术和最佳时间方法。
一、莴笋的种植技术1. 土壤选择：莴笋喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土或壤土中。
在种植前，应将土壤进行松耕、翻晒，以提高土壤通气性和保水性。
2. 种子处理：将莴笋种子浸泡在温水中约6-8小时，然后进行种子消毒处理，以杀灭病菌和虫卵。
3. 播种方式：莴笋一般采用直播或育苗后移栽的方式进行种植。
直播时，将种子均匀撒播在准备好的种植沟中，沟宽15-20厘米，沟深2-3厘米；育苗后移栽时，将育苗的莴笋苗移植到沟中，株距保持10-15厘米。
4. 施肥管理：莴笋是一个肥料需求较高的作物，种植前应进行基础施肥，如在每亩土地中施入有机肥2000-3000公斤，并进行深翻。
在生长期间，可适量进行追肥，如每亩土地追施尿素10-15公斤，磷酸二铵5-8公斤，钾肥5-6公斤。
5. 灌溉管理：莴笋对水分要求较高，生长期间应保持土壤湿润，但不要过湿。
一般情况下，每隔3-5天进行一次浇水，保持土壤湿润度在60%-70%。
二、莴笋的时间方法1. 种植时间：莴笋是一种春季和秋季都适宜种植的蔬菜，但在不同地区的适宜种植时间会有所不同。
一般来说，春季种植的莴笋要在冬季结束后，气温回升到5摄氏度以上时进行；秋季种植的莴笋要在夏季高温过后，气温回落到25摄氏度以下时进行。
2. 种植季节：莴笋的种植季节主要分为春季和秋季两个季节。
春季种植的莴笋一般在2月底至4月中旬进行；秋季种植的莴笋一般在8月底至10月中旬进行。
3. 收获时间：莴笋的生长期一般为70-90天，根据不同品种和种植环境的不同，具体收获时间会有所差异。
一般来说，莴笋的收获时间在种植后的70-80天左右，当莴笋的叶片呈现鲜绿色，根部粗大时，即可进行采摘。
通过以上介绍，我们可以了解到莴笋的种植技术和时间方法。
选择适宜的土壤和进行种子处理是保证莴笋生长健康的重要步骤。
莴苣的栽培技术莴苣，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的味道，受到广大人们的喜爱。
要想种植出高质量的莴苣，需要掌握一定的栽培技术。
以下是莴苣的栽培技术的详细介绍：1. 土壤准备：- 莴苣喜欢透气、保湿性好的土壤，最好选择泥壤疏松、肥沃的沙壤土进行种植。
- 在种植前，可以进行充分的田间翻耕和杂草清除，以确保土壤的良好通气和排水。
- 在耕种时，可以适量增加有机肥料和磷酸二氢钾，提供充足的养分供给。
2. 种子处理：- 在种植前，可以将莴苣种子泡水处理，时间约为4-6小时，以促进发芽。
- 处理过的种子可以进行适当的晾干，保持适当的含水量。
- 种子处理可以提高莴苣的萌发率和抗病能力。
3. 坐果管理：- 坐果是莴苣生长过程中的一个关键环节，它决定了莴苣的产量和品质。
- 在早期生长阶段，可以采取适当的修剪措施，促进侧枝的生长，增加植株的分枝，有助于增加产量。
- 在莴苣长出触须时，可以进行轻度捆扎，使莴苣更加挺拔，有利于增加通风和光照。
4. 病虫害防治：- 莴苣容易受到蚜虫和小菜蛾的侵害，可以在种植前预防性喷洒农药，以防止害虫的发生。
- 定期巡视莴苣的生长状态，发现受虫害植株及时剪除，减少虫害的传播。
- 注意合理使用农药，严格按照农药的使用说明和剂量使用，避免对环境和人体造成危害。
5. 灌溉管理：- 莴苣喜欢湿润的环境，但不耐涝，因此在灌溉上要注意适量。
- 在早期生长阶段，可以采用喷灌方式，保持土壤表面湿润。
- 生长后期，可以减少灌溉次数，加强排水，以免引起莴苣根部腐烂。
6. 收获和储存：- 莴苣一般在种植后30-40天即可进行收获，以莴苣叶片呈鲜绿色且略厚为宜。
- 收获时可以将叶片根部剪断，并注意不要拉扯植株，以免损坏。
- 收获之后，可以进行初步的清洗和处理，并快速储存，以保持莴苣的新鲜度。
莴苣的栽培技术对于种植高质量的莴苣至关重要。
通过掌握合适的土壤准备、种子处理、坐果管理、病虫害防治、灌溉管理和收获储存等技术，可以大大提高莴苣的产量和品质，为人们提供更加美味健康的蔬菜。
莴笋的种植方法莴笋，又名莴苣，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
在家庭菜园或农田种植莴笋是一项有趣且有益的活动。
下面将介绍莴笋的种植方法，希望对您有所帮助。
首先，选择合适的地块。
莴笋喜欢温暖、湿润的环境，因此在选择种植地点时，应该选择阳光充足、排水良好的土壤。
土壤的pH值应该在6.0-7.0之间，可以在种植前进行土壤检测，根据检测结果进行施肥和调整土壤酸碱度。
其次，进行种子处理。
莴笋的种子较小，种植前可以将种子浸泡在温水中12-24小时，使其吸水膨大，有利于发芽。
也可以在播种前进行种子消毒，减少病虫害的发生。
然后，进行适时的播种。
莴笋的播种时间一般在春季或秋季，春季播种以及秋季收获的莴笋口感更佳。
在播种前，可以在土壤中施入适量的腐熟有机肥，提高土壤的肥力。
播种时，将种子均匀撒播在整齐排列的沟内，然后轻轻覆土，保持土壤湿润。
接着，进行适当的管理。
莴笋在生长期间需要保持土壤湿润，但要避免积水。
定期除草、松土，保持通风透光，有利于莴笋的生长。
在莴笋生长到一定高度时，可以进行中耕和追肥，促进莴笋的生长和发育。
最后，适时的收获。
莴笋一般在播种后60-80天左右可以进行收获。
在莴笋的生长过程中，要及时采摘老叶，保持莴笋的生长势头。
收获时，要选择天气晴朗的日子，将莴笋整株拔起，保持莴笋的完整性。
以上就是关于莴笋的种植方法的介绍，希望对您有所帮助。
种植莴笋需要耐心和细心，但通过正确的方法和管理，一定能够获得丰收的喜悦。
祝您种植愉快，收获丰硕！。
莴笋种植的正确方法引言莴笋是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含营养。
种植莴笋不仅可以为我们提供健康的食材，还能丰富我们的生活。
然而，要达到理想的收成并保持蔬菜的质量，正确的种植方法是非常重要的。
本文将介绍种植莴笋的正确方法，希望能够对您的种植工作有所帮助。
准备工作在种植莴笋之前，有一些准备工作是必不可少的。
首先，选择合适的土壤。
莴笋喜欢生长在疏松、肥沃、湿润的土壤中，pH 值应在6.0-7.0 之间。
其次，确保土壤排水良好，以避免水涝对莴笋的影响。
另外，在选择种子时，要选择品质好、无病虫害的种子，这样才能保证莴笋的健康生长。
种植过程1. 深翻土壤：在春季或秋季进行深翻土壤，将土壤翻松至深度约20-30厘米，以增加土壤的透气性和保水性。
2. 施肥：在深翻土壤的同时，还需要进行施肥。
一般来说，种植莴笋需要施入有机肥料和复合肥料，以提供充足的营养。
有机肥料可以改善土壤质地，促进莴笋生长，而复合肥料可以提供莴笋所需的氮、磷、钾等营养元素。
3. 播种：选择适合的季节进行播种，一般在春季进行最佳。
在播种前，需要将土壤表面整平，并在土壤表层形成细小的土块。
然后，将种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄薄的土壤，大约是种子直径的2-3倍厚度即可。
4. 浇水：莴笋是需要充足水分的蔬菜，所以在播种后需要及时浇水。
尤其是在幼苗生长期，需要保持土壤湿润，但要避免过度浇水导致秧苗腐烂。
5. 管理苗期：苗期是莴笋生长的关键阶段，需要进行适当的管理。
首先，要保持土壤的湿润，可以定期浇水，但避免过多。
其次，要定期除草，以保持苗床的整洁。
此外，还可以在苗期适当施用液体肥料，以提供额外的营养。
6. 移栽：当莴笋苗长到约10-15厘米高时，可以进行移栽。
在移栽前，要先浇透水，然后小心翼翼地将苗移植到预先准备好的深度适宜的坑中。
移栽后，要及时浇水。
7. 病虫害防治：在莴笋生长过程中，可能会遇到一些病虫害问题，如黑腐病、灰霉病、螨虫等。
为了防治这些问题，可以经常检查莴笋植株，发现有病虫害时应及时采取相应的防治措施。
早春大棚莴苣种植技术 1.选用良种选用耐寒性强的尖叶早熟品种，如合肥尖叶鸭蛋莴苣、北京鲫鱼莴苣等。
2.培育壮苗1月中下旬在温室里播种育苗。播前先用20℃的清水浸种3～4小时，搓洗后捞出控干水，装入纱布袋，置于20℃的温度条件下催芽。每天用清水淘洗1遍，控干水后继续催芽，2～3天可齐芽播种。苗床要选肥沃的沙壤土，每平方米苗床施磷酸二铵0.1公斤，磷酸二氢钾0.1公斤，然后耕翻10～12厘米深，搂平踏实，浇透水，待水分下渗后盖0.1～0.2厘米厚的细沙土，接着播种。播种后覆土0.5～1厘米，每平方米苗床用种1克左右，每亩大田需苗床20～25平方米。播种后保持床温20～25℃，3～5天可齐苗。出苗后，温度白天控制在18～20℃，夜间8～10℃。当苗子长到2叶1心时间苗，苗距3～5厘米。苗期喷2～3次75%百菌清600～800倍液，防治苗期病害。苗龄30天左右、有4～5片真叶时定植。
3.整地定植2月上旬开始扣棚整地。结合整地，每亩施优质腐熟的农家肥6000公斤，磷酸二铵40公斤，尿素15公斤。耙细搂平土地后作畦，畦宽1.2米，每畦栽3～4行，株距20厘米左右。2月中下旬到3月上旬选晴天中午定植。
4.加强管理缓苗期封闭大棚，使棚温白天保持20～25℃，夜间6～7℃。同时，进行2～3次中耕，提高地温，促进缓苗。缓苗后适当通风，白天棚温保持17～20℃，夜间8℃左右。定植后10～15天在浇足缓苗水的基础上，结合浇水，每亩追施硫酸铵10公斤，以后每隔10天浇一次水，每浇两水追一次肥。
5.防治病虫害若发生菌核病、霜霉病、灰霉病等病害，可用50%多菌灵500倍液或70%甲基托布津800倍液或75%百菌清600倍液，每7～10天喷1次，连喷3～4次进行防治。
6.适时收获4月下旬可收获上市。 1特征特性 直根系，侧根多数，浅而密集，茎短缩。叶互生，披针形或长卵圆形。莴笋为半耐寒性蔬菜作物，喜冷凉的气候，忌高温，稍能耐霜冻。种子发芽最适温度为15~20℃，30℃以上不能发芽。幼苗可耐-6~-5℃低温，茎部遇0℃以下低温会受冻。幼苗生长的适宜温度为12~20℃，当日平均气温达24℃左右时生长仍旺盛。茎、叶生长适宜温度为11~18℃，在夜温较低(9~15℃)、温差较大的情况下，有利于茎部肥大。
莴笋为长日照作物，在短日条件下会延迟开花期。长日照伴随随温度的升高会使发育加快，并且早熟品种反应敏感，中晚熟品种反应则迟钝。莴笋为浅根性作物，吸收能力较弱，且叶面积大，耗水量多，因此需经常浇水，保持土壤湿润。特别是在茎部膨大期更不可缺水。
2品种介绍 根据莴笋叶片形状，可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白皮(外皮绿白)、青皮(外皮浅绿)和紫皮(外皮紫绿)之分。
尖叶莴笋：叶披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟。苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。
圆叶莴笋：叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大(中下部较粗，两端渐细)。成熟期早，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。
3栽培技术 选择适宜品种，分期播种，以露地栽培为主，辅以设施栽培。其中大棚秋延迟栽培是秋季育苗，定植在塑料大棚等保护地内，冬季上市的栽培方式，供应整个冬季，效益较高。
3.1育苗 3.1.1品种播期：大棚莴笋秋延迟栽培，苗期处于高温、长日照的环境下，容易未熟抽薹。在选用品种时，应选择苗期耐高温、对长日照反应迟钝的中晚熟品种。
3.1.2苗床准备：苗床应选择土壤疏松、肥沃、排水良好的高燥阴凉地块。播种前15天必须耕翻晒垡，施入充分腐熟的厩肥750～1000千克，配合少量磷肥、钾肥，然后打碎土垡，精细整地作苗床。苗床面积与大田栽培面积之比为1∶60~80。
3.1.3催芽播种：莴笋秋延迟栽培均采用育苗移栽的方法。播种量为每亩苗床用种0.75~1.0千克(具体播种量根据种子发芽率、苗床定苗密度、大田定植密度等因素决定)。育苗期正处于初秋高温季节，种子发芽困难，须进行种子低温处理。具体方法：用新提上来的井水(15℃左右)或冷水浸种5~6小时，用手搓洗，除去黏液和杂质，淘洗2~3次后，稍晾去种子表面的水分，用湿布袋包裹，置于地下室、防空洞等阴凉处，或吊在距水面约30厘米处的井中(不能浸泡在水中)催芽。保持15~20℃，每天用井水淘洗1~2次，3~4天就可出芽。也可将经浸种后淘洗干净的种子，放入冰箱冷冻室中存放24小时，使之成冰块或冰渣，然后取出放在室内阴凉通风处，使冰块缓慢溶化，种子也可缓慢发芽。当种子幼芽露白后，摊放在有散射光的阴凉通风处，注意喷水保湿，经3~4小时后，胚芽转为淡绿色时即可播种。炼芽后的种子，出芽迅速整齐，抗逆性强。将种子均匀撒播于浇足底水、(www.nczfj.com)水渗后的苗床上，覆细土3~5毫米。莴笋育苗一般不进行分苗，应适当稀播。
3.1.4苗床管理：苗床覆土后盖上稻草、遮阳网等，并经常浇水，使床土保持湿润状态。幼芽拱出土表时及时揭去覆盖物，随即拱架遮阳网形成遮荫棚，以防烈日曝晒及暴雨冲刷。气温较高时，土壤水分蒸发量大，可于早上8时以前和下午5时以后各浇1次水，保持土壤湿润并降低土温。幼苗出齐、长出1片真叶后，根据出苗情况开始间苗，拔去密集处的苗;2~3片真叶时再间1次，苗距3~4厘米，以免秧苗过密引起徒长，使定植容易出现先期抽薹现象。以后见干见湿，促进秧苗根系生长。生长中期，根据长势，可少量追肥，每亩苗床用尿素3~5千克，天气干旱时再浇1次水。 3.2定植 3.2.1定植时间：当苗龄20~25天，幼苗长至5片左右真叶时即可准备定植，苗龄一般不宜超过30天，苗龄太长易引起先期抽薹。
3.2.2整地施肥：前茬夏菜收获后，应及时耕翻晒垡，晒垡最好要有15个晴天以上。施基肥，每亩大田施用优质腐熟厩肥1500~2000千克、尿素5~10千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾20千克，施肥后深翻20厘米，精细整地，作高畦深沟，并做到能灌能排。
3.3.3定植方法：定植前1~2天应将苗床淋透水，以便起苗时少伤根，多带土。选用生长健壮、根系好、子叶完整、叶片肥厚、节间短、符合本品种特性的幼苗，不可用徒长苗定植。定植宜选在下午高温过后或阴天进行。定植株行距为(25~30)厘米×(25~30)厘米，每亩栽8000~10000株。具体栽培密度根据品种特性、土壤肥力、栽培季节长短、市场要求以及种植习惯等因素决定。定植后气温仍然较高，可在大棚支架上覆盖遮阳网，提高幼苗成活率，促进缓苗。
3.3大田管理 3.3.1肥水管理：定植后随即浇定根水，第二、第三天早晨还须复水1次。秋延迟莴笋定植初期温度仍然偏高，浇水时间要放在早晨或午后。活棵后应加强肥水管理，在长好叶片的基础上，促进茎部迅速膨大，这是夺取高产的关键，也是防止先期抽薹的重要措施之一。活棵后每亩施尿素5千克，随即灌水，然后深中耕，促进根系扩展。“团棵”时随浇水施第二次追肥，每亩施尿素5~7千克、硫酸钾5千克，加速叶片数的增加及叶面积的扩大。封垄以前茎部开始膨大时，施第三次追肥，每亩施尿素5~10千克、硫酸钾5~7千克，促进肉质茎肥大。以后不再追肥。追肥过晚、量过大容易引起肉质茎裂口。封垄以前，逢浇水或下雨后，要及时中耕、除草保墒。
3.3.2温度管理：莴笋茎叶生长的适宜温度为11~18℃。定植后要尽量创造适合莴笋茎叶快速生长的温度条件，即16~18℃。10月下旬以后，随着空气温度迅速下降，并出现霜冻天气，为了保证莴笋继续正常生长，此时应及时扣上大棚薄膜保温。随着天气继续变冷，单层薄膜已不能满足莴笋生长对温度的要求时，可在大棚内加扣小棚，并覆盖草帘，进行多层覆盖。温度以白天保持16~18℃，夜间保持0℃以上，莴笋茎部不受冻害为原则。注意及时通风散湿，防止病害发生。
3.3.3激素控制：秋延迟莴笋容易未熟抽薹，除了从栽培管理技术方面采取综合措施外，施用生长调节剂也是一条有效途径。在莴笋茎部开始膨大时，用500毫克/千克比久或500~600毫克/千克矮壮素或100~200毫克/千克多效唑喷叶面1~2次，可适当抑制肉质茎的纵向伸长，促进横向加粗，推迟抽薹，有效地防止未熟抽薹，增加单笋重量。但应注意要严格掌握药液浓度、喷布时期及次数，否则，起不到应有的效果，甚至对茎部伸长产生过度抑制作用，降低产量。
3.3.4病虫防治：莴笋的病虫害比较少，主要有霜霉病、菌核病和蚜虫等。
霜霉病：雨水多时最易发生。防治方法：适当控制植株密度，增加中耕次数，降低田间空气湿度;防止田间积水，降低土壤湿度;和十字花科、茄科等蔬菜轮作，2~3年1次;及时摘除病叶，带出田外集中销毁;发病初期，可用64%杀毒矾锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液等喷雾，7~10天1次，共2~3次。
菌核病：温暖潮湿，栽植过度，生长过旺，施用未腐熟的有机肥料等易加重病害的发生。防治方法：深耕培土，开沟排水，增施磷钾肥，改善田间通风透光条件，增强植株抗病力;盐水选种(10份水加1份盐)，除去混在种子中的菌核;及时拔除初发病株、清除枯老叶片并集中烧毁，收获时连根拔除病株，以免菌核遗留田中;发病初期，可用50%甲基硫菌灵悬浮剂500~800倍液，或40%菌核净可湿性粉剂1000~1500倍液等喷雾防治，7~10天1次，共2~3次。
蚜虫：一般天气干旱时易发生。防治方法：黄板诱蚜、灭蚜。利用黄色诱蚜板涂上机油，利用蚜虫对黄色的趋性诱杀蚜虫。田间调查，有蚜株率达2%左右时，应立即用药剂防治，可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000~3000倍液，或0.36%苦参碱500倍液等喷雾防治，7~10天1次，共2~3次。
