2011年9月会员日总结

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2011年 9月会员日工作总结  销售数据概述: 2011年9月会员日预算任务合计380万元,完成销售收入410万元,达成率107%,同比2010年9月会员日销售400万元,同比增长2.54%。 毛利收入65.69万元,同比去年同期毛利收入76.14万元,下降了13.72%。 会员专场合计来客人数3416人,时段平均来客人数113人次,同比2010年会员日来客人数3547人,下降了3.69%,平均客单价1195元,同比去年同期1145元,增长了4.37%。 超市销售(万元) 来客人数 客单价 毛利(万元) 2010年 400 3547 1145 76.14 2011年 410 3416 1195 65.69 增长率 2.54% -3.69% 4.37% -13.72%

400354711454103416119576.1465.690

500

1000150020002500300035004000

超市销售(万元)来客人数平均客单毛利(万元)2010

2011

相比超市搬迁初期阶段,客流明显有所好转,主要由于此次店庆商场组织了两档宣传活动,同时在8月底卓越馆一楼国际品牌均以装修完毕正常营业,有效提升了超市的来客人数。 0.0050.00100.00150.00200.00250.00300.00350.00400.009.00-10.0010:00--11:0011:00--12:0012:00--13:0013:00--14:0014:00--15:0015:00--16:0016:00--17:0017:00--18:0018:00--19:0019:00--20:0020:00--21:0021:00--22:0022:00--23:0023:00--23:59

2010客数2011客数

 超内、外销售数据对比: 单位(万元) 超外销售 超内销售 超外占比 超内占比 2010年V日 219 181 55% 45% 2011年V日 275 135 67% 33% 增长率 25.57% -25.41% 21.82% -26.67%

0100200300

2010年219181

2011年275135

超外销售超内销售

2011年超外销售67%

超内销售33%

本月会员专场超外销售275万元,同比2010年销售增长了 25.57%,超内销售135万元,同比下降了25.41%。 超外今年活动前期预存款金额超出去年同期,两场活动合计预存款金额达到160万元,其中单笔金额较高的是同仁堂虫草62万元、香烟团购38万元、茅台酒团购31万元。 对比去年,今年海参、燕窝类产品预存金额寥寥无几,主要由于受外界影响“燕窝”类产品处于停滞状态,并且本月出现多笔退货,若除去大单销售,不管是从品类销售还是来客人数远不如去年同期。 超内销售下降一部份原因“集品堂”迁至超外,另一主要原因超内自营柜组销售下降。(下见具体原因分析)  超市各柜组销售对比: 柜组 2011年(万元) 2010年(万元) 增长率 202090105 同仁堂 101.28 127.67 -20.68% 202090101 自营烟酒专柜 139.38 75.37 84.92% 202090204 保健品组 24.37 20.71 17.70% 202090203 饼干冲剂组(柜) 20.99 8.34 151.77% 202090126 集品堂 24.00 73.84 -67.50% 202090157 金果王 12.00 -- -- 202090124 沈阳禾嘉欣 7.21 7.09 1.68% 202090402 洗涤化妆品组(柜) 10.95 18.85 -41.88% 202090202 小食品组(柜) 8.59 13.30 -35.39% 202090147 尊品世家 5.54 7.98 -30.66% 202090301 副食调料组(柜) 5.31 3.86 37.51% 202090156 极草 7.22 -- -- 202090125 新西兰十一坊 4.17 3.84 8.47% 202090304 生鲜制品组(柜) 3.27 1.29 154.78% 202090201 酒水饮料组(柜) 4.42 6.07 -27.27% 202090303 奶制品组(柜) 2.75 0.96 187.61% 202090143 吉韩庄 2.11 0.39 434.94% 202090153 雄大远东 7.24 1.52 377.70% 202090163 雪龙 2.24 -- -- 202090164 长生岛 3.74 -- -- 202090401 清洁纸品组(柜) 2.11 0.84 150.40% 202090128 祈源 1.69 1.79 -5.51% 202090167 澳琳达 1.43 -- -- 202090161 禄珅宝 1.80 -- -- 202090130 新奇士 1.05 1.11 -5.53% 202090166 双鸿洋酒 0.97 -- -- 202090302 速冻熟食组(柜) 1.04 1.48 -29.86% 202090162 周黑鸭 0.95 -- -- 202090158 魁元(寿司) 1.13 -- -- 202090160 爱莎 0.52 -- -- 202090159 魁元(拌菜) 0.34 -- -- 202090103 雄大远东(超外) 0.10 -- -- 202090150 有机农庄 0.14 0.19 -25.93% 202090137 棒棰岛 0.10 2.37 -95.76% 202090151 生命阳光 0.04 1.70 -97.78% 合计: 410.16 400.00 2.54%

 新增、淘汰柜组对比:

柜组(万元) 2010年V日(淘汰) 2011年V日(新增) 增长 202090106 天宝祥 7.40 202090142 蛙王 2.07 202090131 宝乐、肤丽 0.77 202090138 达文奇 0.72 202090135 雷允上 0.36 202090156 极草 7.22 202090164 长生岛 3.74 202090161 禄珅宝 1.80 202090162 周黑鸭 0.95 202090158 魁元(寿司) 1.13 202090160 爱莎 0.52 202090159 魁元(拌菜) 0.34 合计: 11.32 15.69 38.63%

11.3215.69

0.005.0010.0015.0020.00

淘汰柜组(万元)新增柜组(万元) 此次活动新增柜组完成销售收入15.69万元,同比去年淘汰柜 组销售11.32万元,增长了38.63%。 “天宝祥”专柜迁至卓展五楼,专柜销售已划出超市,目前超市在茶品类还未找到合适的厂商合作。 “蛙王、宝乐肤丽、达文奇、雷允上”长期销售不佳现已撤场,新增专柜“极草”去年底进场,经过半年磨合期,商品及人员都较为稳定销售也逐见起色,两天活动销售共计销售7.22万元,占到新增柜组销的46.01%。 “禄坤宝、周黑鸭、寿司、拌菜”本场活动合计销售4.21万元,虽销售金额占比较小,但对带动超市客流起到了至关重要的作用,各专柜品类及加工制作还有待提高。  柜组销售分析: 柜组 2010销售(万元) 2011销售(万元) 增长金额(万元) 增长率 202090303 奶制品组(柜) 0.96 2.75 1.79 187.61% 202090304 生鲜制品组(柜) 1.29 3.27 1.99 154.78% 202090203 饼干冲剂组(柜) 8.34 20.99 12.65 151.77% 202090401 清洁纸品组(柜) 0.84 2.11 1.26 150.40% 202090301 副食调料组(柜) 3.86 5.31 1.45 37.51% 202090204 保健品组 20.71 24.37 3.66 17.70% 202090201 酒水饮料组(柜) 6.07 4.42 -1.66 -27.27% 202090302 速冻熟食组(柜) 1.48 1.04 -0.44 -29.86% 202090202 小食品组(柜) 13.30 8.59 -4.71 -35.39% 202090402 洗涤化妆品组(柜) 18.85 10.95 -7.89 -41.88% 合计: 75.68 83.81 8.12 10.73%

 饼干冲剂柜组: 其他销售28%

月饼销售40%

奶粉销售32%

饼干冲剂柜组完成销售收入20.99万元,同比去年销售8.34万元,同比增长了151.77%。 今年饼干冲剂柜组增长比例较大,主要由于今年月饼全部由自营厂商合作,所有销售归属于饼干冲剂柜组,并且活动当天正逢月饼销售旺季,很大幅度提升了柜组的销售,活动当天月饼销售220盒,销售收入87601.7元。 商品名称 2010年V日 2011年V日 销售收入 数量 销售收入 数量 百立乐金装牛初乳复合粉 3222 9 百立乐牛初乳片 804 3 百立乐纯牛初乳粉3段 1824 5 5472 16 百立乐金装婴儿奶粉(1段) 2736 9 百立乐金装幼儿配方奶粉(3段) 12864 48 33744 111 百立乐金装较大婴儿配方奶粉(2段) 2680 10 6384 21 百立乐金冕纯牛初乳粉 2512 4 生命阳光骨键乐乳钙配方粉 1915 7 生命阳光纯牛初乳粉 1891 5 生命阳光新西兰孕产妇牛初乳复合粉 821 3 生命阳光DHA牛初乳片 452 2 生命阳光牛初乳粉1-3岁 2719 9 纽曼斯DHA婴幼儿专用 2214 5 旭贝尔奶粉(婴儿)一段 1300 5 旭贝尔奶粉(较大婴儿)二段 761 3 旭贝尔奶粉(幼儿)三段 1300 6 特福芬较大婴儿配方奶粉三段 240 1 2412 9 特福芬幼儿配方奶粉二段 1200 5 贝拉米有机婴儿配方奶粉3段 1886 6