孕妇开奶食谱之一

这猪肚汤是妈妈教我的方法：生产前一个月开始喝的猪肚汤：食材：猪肚一个，白胡椒粒20-30颗。

猪肚一般人都使用盐擦洗猪肚，但效果并不是特别好，如果在清洗过程中再用一些醋，那么效果会更好。

做法：洗干净后，把白胡椒粒塞进猪肚子里，把口用线扎起来，或者用牙签扎进去，不让白胡椒在炖的过程中跑出来，就可以了。

大概炖两到三个小时，猪肚就烂了，孕妇主是要喝汤，但猪肚捞起来，沥干，凉拌也很好吃哦。

产后一周左右再补一些催奶开奶的汤。

以下是一些产后开奶的汤。

转载的。

给大家参考参考。

开奶食谱一：乌鱼通草汤1、食材：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料2、TIPS：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。

3、制作方法：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。

4、食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。

功效：清热利湿，疏通乳腺，促进乳汁分泌，而且乌鱼富含优质蛋白质，还有促进产妇伤口愈合的功效。

二：鲫鱼奶汤1、食材：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料2、制作方法：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可3、食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。

4、补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出三：虾米粥1、食材：虾米30克，粳米100克。

2、制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。

3、功效：本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用四：猪蹄通草汤1、食材：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料。

2、制作方法：所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。

3款孕妇产后催乳食谱产后妈妈都会因为宝宝的造访而开心不已，但是如果没有足够的奶水喂宝宝可就事大了，母乳喂养宝宝会让宝宝更健康的，不要着急，下面的三款催乳食谱可以帮你解决这个问题哦！通草鲫鱼催乳汤原料：活鲫鱼一条，通草6克。

做法：首先要把鲫鱼完全洗净、去鳞、去内脏，然后再往里面加入通草，把两者一同煮成鲫鱼汤。

食用的时候既可以吃鱼又可以喝汤，每天坚持喝2次，持续喝3-5天，需要注意的是汤宜淡一些。

催乳秘诀：鲫鱼有很好的利水、通乳的功效，通草则主要是用来通气下乳，搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳的效果，同时还可以加快产妇的身体复原速度呢。

鲤鱼催乳粥原料：活鲤鱼500克，粳米、小米各50克。

做法：首先要把鲜活的鲤鱼除去内脏，然后再把其切成小块，与粳米或小米一起充分的煮成鲤鱼粥。

但粥里面最好不要放盐，淡食催乳的效果要更好一些哦。

催乳秘诀：鲤鱼里面含有大量的蛋白质，有很好的开胃健脾、消除寒气、催生乳汁的功效。

因此，鲤鱼催乳粥既可以帮助补养妈妈的身体，又能达到不错的催乳效果。

用鲤鱼1条(500-750克)煮汤，往里面只放少许的佐餐酱油，不要放盐，吃肉喝汤，催乳效果也很好的哦。

虾仁馄饨汤原料：新鲜虾仁50克，猪肉50克，胡萝卜15克，葱20克，姜10克，馄饨皮8-10个。

做法：把准备好的新鲜虾仁、猪肉、胡萝卜、葱、姜放在一起全部都剁碎，然后加入适量的调料拌匀，把做成的馅料大约分成8-10份，然后全部都包入馄饨皮中，再放在沸水中烫熟，锅里加高汤然后煮沸，再往里面加入已烫熟的馄饨，再加香菜、葱末、胡椒、麻油等调味料就可以了。

催乳秘诀：虾仁性温味咸，同样含有大量的蛋白质、脂肪及各种维生素，对治疗产后血虚、乳汁缺乏都有不错的效果的。

这三款产后催乳食谱在给孕妇保养身体的同时，催乳的效果也很不错的哦。

产妇下奶食谱家常菜乳汁是宝宝来到人世的第一饮食，妈妈的乳汁丰足与否，直接关系到婴儿的健康。

以下是店铺为你推荐产妇下奶食谱家常菜的内容，希望大家喜欢。

产妇下奶家常菜食谱▏肉丁香干炒青豆此菜营养丰富，含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素，有利下奶。

原料：猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克，胡萝卜100克，植物油15克，酱油10克，甜面酱、白糖各5克，姜片2克。

制作：1、猪肉洗净，切成小丁;青豆洗净;胡萝卜、豆腐干洗净，均分别切小丁。

2、炒锅上火，放油烧热，下姜片稍煸，再下肉丁，炒至变色，加青豆、胡萝卜丁，炒至快熟时，放豆腐干，加甜面酱、酱油、白糖，旺火快炒，炒熟即成。

3、旺火快炒菜时，如嫌太干，可略加水炒至熟。

产妇下奶家常菜食谱▏炖豆腐猪蹄香菇原料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄1个(约1000克左右)，盐10克，姜丝5克，味精3克。

制作：1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。

3、将丝瓜削去外皮，清水冲洗净，切成薄片。

4、把香菇先切去老蒂头，清水浸软后，洗净。

5、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，并加入盐、姜丝、味精，再煮几分钟后即可离火，分数次食之。

产妇下奶家常菜食谱▏骨头海带汤做法：1、将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。

锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。

2、开锅后用汤勺去除血沫。

3、放入葱段、姜片，小火炖1小时。

4、将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。

海带结洗净备用。

5、待一小时后，骨头中的油已被熬出，汤已浓。

6、将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。

功效之一，下奶。

催乳食谱做法攻略母乳不足，新妈妈往往心急如火，可是越着急奶就会越少。

其实，有些食物是具有催乳的功效的，如猪蹄、茭白、鲫鱼等，新妈妈们不妨寻找一些适合自己的催乳食物，以刺激乳汁分泌。

1、山甲炖母鸡材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

做法：母鸡、穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。

入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。

功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。

王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。

2、乌鸡白凤尾菇汤材料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。

沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

功效：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。

适用于产后缺乳、无乳等。

3、猪蹄黄豆汤材料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。

做法：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。

2-3日一剂，连服3剂。

功效：滋补阴血，化生乳汁。

4、归芪鲫鱼汤材料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。

做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。

饮汤食鱼，每日服一剂。

功效：产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。

5、猪骨西红柿粥材料：西红柿3个(重约300克)或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。

做法：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(或山楂)一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。

粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。

功效：有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。

6、猪蹄茭白汤材料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。