水果两餐间吃有益血糖
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吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力活动之后,作为能量和营养素补充。
通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。
不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
如果正餐吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后吃水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果,鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质--鞣酸钙。
这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响胃肠的消化能力,甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。
饭前空腹吃水果,也是不科学的。
这是因为苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),会刺激胃壁的粘膜,对胃部健康非常不利。
尤其是儿童,饭前空腹吃水果,还会影响正餐的质量,长时间形成习惯,就会由于缺乏营养素而引起营养不良。
因此,吃水果的时间最好在饭后2小时或在餐前半小时左右。
吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。
鱼虾和水果最好分开食用,至少应在吃过鱼虾2小时后再吃水果。
1、吃水果的时机应该什么时候吃水果呢?按传统习惯认为,饭后吃水果才是良好的饮食习惯。
但是近来研究发现,其实这并不科学,宜将吃水果安排在饭前,更因为水果通常是生吃,饭前吃可保护体内的免疫系统免受熟食的不良刺激,对免疫系统很有益。
饭前吃水果一定"限量",否则会影响正常的饮食。
专家建议最好在饭后2或3个小时内吃水果,这样对水果和食物的消化都比较好。
2、吃水果的次数和分量一般人,一天应该吃多少次水果为好呢?最新科学研究证明,每天多次(至少5次)吃蔬菜和水果能防止癌症发生。
一些国家还掀起了每天吃5次水果的运动。
每人每天蔬菜水果的消费量,国际上推荐为5个单位,即两个单位的水果加3个单位的蔬菜。
即1杯果汁,1个中等大小的水果或1碗水果丁、草莓或煮熟的蔬菜都可以被认为是1个单位。
按照我们中国的习惯,一般一天吃蔬菜水果总量大约500g,就可以满足身体需要了。
血糖高的人吃什么水果好对于血糖高的人来说,选择合适的水果至关重要。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,对身体健康有益。
但由于血糖高的人群需要控制血糖水平,所以在水果的选择上需要更加谨慎。
首先,我们来了解一下为什么血糖高的人在吃水果时要特别注意。
水果中含有天然的糖分,如葡萄糖、果糖和蔗糖。
这些糖分会被人体吸收,进而影响血糖水平。
如果摄入过多的高糖水果,可能会导致血糖迅速升高,不利于病情的控制。
那么,血糖高的人适合吃哪些水果呢?柚子是一个不错的选择。
它的含糖量相对较低,富含维生素 C 和类胰岛素等成分,有助于降低血糖。
而且,柚子具有促进消化、增强免疫力的作用。
樱桃也是血糖高人群可以适量食用的水果。
樱桃含有丰富的花青素,具有抗氧化的功效。
同时,樱桃中的糖分上升速度较慢,不会引起血糖的急剧波动。
草莓同样适合血糖高的人。
草莓富含维生素和矿物质,其膳食纤维有助于促进肠道蠕动,减缓糖分的吸收。
梨也是一种较好的水果。
它含有较多的水分,能够补充身体所需的水分,并且其糖分释放相对缓慢。
除了上述水果,还有一些其他水果在血糖控制良好的情况下可以适量食用。
比如,苹果。
苹果富含果胶,这种膳食纤维能够调节血糖水平,减少血糖的波动。
不过,建议选择口感较脆的苹果,其含糖量相对较低。
橙子富含维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质,对身体有益。
但要注意控制食用量。
需要注意的是,血糖高的人在吃水果时,要把握好时机和量。
最佳的食用时机是在两餐之间,比如上午 10 点左右或下午 3 点左右。
这样可以避免一次性摄入过多的糖分,导致血糖升高。
在食用量方面,要根据个人的血糖控制情况和身体状况来决定。
一般来说,每次食用水果的量不宜过多,以 100 克左右为宜。
此外,血糖高的人在食用水果后,还需要密切监测血糖变化。
如果发现血糖升高明显,应适当调整水果的种类和食用量。
总之,对于血糖高的人来说,选择合适的水果并合理控制食用量和时机,既能满足口腹之欲,又能为身体提供必要的营养,有助于维持血糖的稳定和身体健康。
血糖吃什么水果最好对于血糖高的人来说,选择合适的水果至关重要。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,对身体有益,但由于其中含有一定量的糖分,需要谨慎挑选。
首先,我们要了解一些水果的基本特点。
一般来说,含糖量较低、升糖指数(GI 值)较低的水果相对更适合血糖高的人群。
比如,草莓就是一个不错的选择。
草莓口感鲜美,富含维生素 C、抗氧化剂和膳食纤维。
其含糖量相对较低,不会引起血糖的急剧上升。
而且,草莓中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
蓝莓也是血糖高人群的“友好水果”之一。
蓝莓富含花青素,具有很强的抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基的损伤。
同时,蓝莓的GI 值较低,适量食用对血糖的影响较小。
柚子是另一种值得推荐的水果。
它含有丰富的维生素 C 和类黄酮等营养物质。
柚子的糖分含量不高,且具有一定的调节血糖的作用。
不过,在食用柚子时,要注意避免与某些药物同时服用,以免影响药效。
此外,梨也是适合血糖高人群的水果之一。
梨的水分含量较高,能够帮助补充身体所需的水分。
同时,梨中的膳食纤维有助于减缓糖分的吸收,使血糖上升较为平稳。
水果的食用时间和量也需要注意。
对于血糖高的人来说,最好在两餐之间吃水果,比如上午十点左右或下午三点左右。
这样可以避免餐后立即吃水果导致血糖升高过快。
同时,要控制好食用量,每次不宜过多,以不影响血糖控制为宜。
在选择水果时,还需要结合个人的身体状况和血糖控制情况。
如果近期血糖控制不稳定,波动较大,那么可能需要暂时减少水果的摄入,待血糖稳定后再适量食用。
另外,有些水果虽然口感较甜,但实际上含糖量并不高,比如西瓜。
西瓜的 GI 值虽然较高,但只要控制好食用量,比如每次吃一小片,也是可以的。
需要提醒的是,无论选择哪种水果,都不能过量食用。
同时,要密切监测血糖,根据血糖的变化调整水果的种类和摄入量。
除了上述提到的水果,还有一些水果在血糖控制较好的情况下也可以适量选择。
比如,苹果富含果胶,有助于降低胆固醇和血糖。
糖尿病人也能吃香蕉两餐之间吃水果最好引言糖尿病是一种常见的慢性疾病,给患者的饮食带来了一定程度的限制。
许多糖尿病患者都会担心水果中的自然糖分会导致血糖升高。
但事实上,水果是天然、营养丰富的食物,对于糖尿病人来说是有益的,只要适量选择,并根据个人情况合理安排食用时间。
糖尿病及合理饮食控制糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用障碍引起的慢性代谢紊乱疾病。
糖尿病患者需要通过饮食控制、运动和药物治疗来维持血糖稳定。
合理饮食是糖尿病治疗中的关键一环。
糖尿病患者应减少摄入简单碳水化合物,如蔗糖和甘蔗。
此外,还应合理控制总能量摄入,保持适度的蛋白质和脂肪摄入。
尽管饮食控制要求严格,但并不意味着禁止吃水果。
水果对糖尿病人的好处水果是一种富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂的食物。
适量食用水果不仅有益于维持身体健康,还有助于预防疾病。
对于糖尿病患者来说,水果的好处不容忽视:1.膳食纤维:水果中富含可溶性膳食纤维,如果胶和半纤维素,可以帮助降低血糖和胆固醇水平,有利于控制血糖波动。
2.抗氧化剂:水果中的抗氧化剂对于中和自由基、减少氧化应激有很好的作用,有助于改善糖尿病引起的损伤。
3.维生素和矿物质:水果是最佳的维生素和矿物质来源之一,有助于增强免疫力和维持正常的新陈代谢。
综上所述,合理食用水果对于糖尿病患者是有益的,但选择和食用方式需要注意。
香蕉的营养价值与糖尿病患者的适宜食用香蕉作为一种常见的水果,它含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素B6、钾、膳食纤维等。
尽管香蕉中糖分含量较高,但其升糖指数并不高,也不会使血糖快速升高。
对于糖尿病患者来说,适量食用香蕉是被允许的。
根据糖尿病患者的具体情况,以下几点建议供参考:1.控制摄入量:香蕉中的糖分含量相对较高,糖尿病患者应该适度控制食用量。
建议每天食用一到两根中等大小的香蕉,同时结合其他水果摄入。
2.优先选择未熟香蕉:未熟的香蕉对于糖尿病患者来说更为理想。
未熟的香蕉具有较低的血糖反应,因为其中的淀粉在消化过程中会逐渐转化为不易被吸收的可溶性纤维。
2023.0538祝您健康◎ 徐 燕 上海杉达学院国际医学技术学院如何聪明吃水果,解馋又控糖甘甜美味的水果既能满足口腹之欲,又能帮助我们补充很多种营养素。
对于糖友而言,每每看见水果,可能会生出“想说爱你不容易”的纠结心情。
很多人都认为水果含糖量高,对血糖影响较大,糖友吃水果大多胆战心惊,甚至有的糖友谈“果”色变,完全戒掉了水果。
其实大可不必这样,糖尿病患者日常适当多吃新鲜水果,反而有助于更好地控制血糖,这与糖友的普遍认知相去甚远。
2023.0539祝您健康〇“糖友”并不用谈“果”色变曾有研究显示,与不吃新鲜水果的糖尿病患者相比,每周吃1~4次和吃5次以上水果者血糖控制的风险分别降低了20%和30%。
事实上,水果的营养丰富,含有丰富的维生素、可溶性膳食纤维、果胶、矿物质和水分,这些营养素不仅本身对机体活动有益,还能对机体的糖代谢起到很好的调节作用。
对于糖友而言,饮食治疗也是糖尿病的基础治疗,通过合理控制总热量的摄入和分配各营养成分的比例来达到控制血糖的目的。
糖友是可以吃水果的,但要掌握“一前提”即血糖浓度,“三要素”,即吃的量、吃的种类、吃的时间。
〇 科学吃水果,血糖不上升1. 想吃水果有前提:控制好血糖浓度糖友想吃水果,血糖须达到一定标准,即空腹血糖控制在7.8毫摩/升以下,餐后2小时血糖须控制在10毫摩/升以下,糖化血红蛋白须控制在7.5%以下,并且没有经常出现高血糖或低血糖。
在这样的情况下吃水果,对血糖影响会小些。
如血糖不达标,盲目吃水果,不仅不能让血糖控制得更好,甚至会诱发糖尿病急性并发症。
2.控制吃的量:减半吃相对安全很多糖友都担心,吃甜分太高的水果会让血糖飙升。
实际上,能否使血糖升高还取决于水果的摄入量。
新鲜水果能量是较低的,每200克水果含能量85~90千卡(1千卡≈4.184千焦),相当于25克主食,如果让“糖友”每次吃100~150克水果,并且算到每日总热量中,是不会使血糖升高的。
血糖高适合吃什么水果对于血糖高的人群来说,选择合适的水果至关重要。
水果不仅能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还能带来美味的口感和满足食欲。
但由于血糖高的特殊情况,不是所有水果都能随意享用。
接下来,让我们一起了解一下血糖高的人适合吃哪些水果。
首先要提到的是苹果。
苹果富含果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能帮助调节血糖水平。
而且苹果的升糖指数相对较低,适量食用一般不会导致血糖急剧上升。
可以在两餐之间,比如上午十点或者下午三点左右,吃上半个苹果,既能补充营养,又能增加饱腹感。
梨也是一个不错的选择。
它含有较多的水分,能缓解口渴的感觉。
同时,梨中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
不过,建议选择糖分相对较低的品种,如鸭梨、雪梨等,并控制好食用量。
柚子是血糖高人群的“友好水果”之一。
它含有类似胰岛素的成分,有助于降低血糖。
而且柚子的热量较低,富含维生素 C 和类黄酮等抗氧化物质,对身体有诸多益处。
但要注意,服用某些药物时,如降压药,要避免食用柚子,以免影响药效。
草莓的含糖量相对较低,富含维生素和抗氧化剂。
它的酸甜口感能满足人们对水果的渴望。
不过,吃草莓的时候要注意新鲜度,避免食用变质的草莓。
蓝莓也是一种适合血糖高人群的水果。
蓝莓富含花青素,具有很强的抗氧化作用,有助于预防糖尿病并发症的发生。
同时,蓝莓的升糖指数不高,可以适量食用。
此外,还有一些水果在血糖控制良好的情况下可以少量食用。
比如桃子,选择脆桃可能比水蜜桃更合适,因为水蜜桃通常糖分含量稍高。
还有猕猴桃,富含维生素C 和多种矿物质,但同样要注意控制摄入量。
需要注意的是,即使是适合血糖高人群吃的水果,也不能毫无节制地大量食用。
在食用水果时,要遵循以下几个原则:首先,要控制好总热量。
将水果的热量计算在每日饮食的总热量中,以保证血糖的稳定。
其次,要注意食用时间。
尽量在两餐之间吃水果,避免在餐后立即食用,以免引起血糖的较大波动。
再者,要根据自身的血糖情况灵活调整。
高血糖可以吃的水果对于高血糖人群来说,饮食的选择至关重要。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,但由于其中含有一定量的糖分,很多高血糖患者常常对其望而却步。
其实,只要选对水果,并合理控制食用量,高血糖患者也能享受水果带来的美味和健康。
首先要提到的是草莓。
草莓的血糖生成指数较低,富含维生素 C、纤维素和抗氧化剂。
维生素 C 有助于增强免疫力,纤维素则能促进肠道蠕动,预防便秘。
而且,草莓的口感鲜美,无论是直接吃还是做成水果沙拉,都很受欢迎。
柚子也是高血糖患者的不错选择。
它富含维生素 C、类黄酮等营养物质,具有抗氧化、降低胆固醇的作用。
柚子的糖分含量相对较低,不会导致血糖急剧上升。
不过,在食用时要注意,不要过量,因为柚子可能会与某些药物产生相互作用。
梨是一种常见的水果,对于高血糖人群来说也比较友好。
尤其是雪梨,水分充足,能帮助补充身体所需的水分。
梨中的膳食纤维有助于控制血糖和血脂,同时还能缓解咽喉干燥、咳嗽等症状。
樱桃也是适合高血糖患者食用的水果之一。
樱桃富含花青素,具有抗氧化和抗炎的作用。
它的糖分含量适中,适量食用对血糖的影响较小。
但要注意选择新鲜的樱桃,避免食用经过加工或添加糖分的樱桃制品。
苹果是我们日常生活中常见的水果之一。
其富含果胶,这种膳食纤维有助于调节血糖水平,延缓糖分的吸收。
而且苹果的种类繁多,高血糖患者可以选择口感较脆、甜度适中的品种,如富士苹果。
此外,还有一些水果虽然含糖量相对较高,但如果能控制好食用量,也可以适当食用。
比如香蕉,它富含钾元素,对维持心脏和肌肉的正常功能有益。
但由于其糖分含量不低,高血糖患者建议每次食用半根,并相应减少主食的摄入量。
还有橙子,富含维生素 C 和类黄酮,对心血管健康有益。
但同样要注意控制量,避免一次吃太多。
需要注意的是,高血糖患者在选择水果时,应尽量选择新鲜、成熟度适中的水果。
避免食用水果罐头、果脯等加工食品,因为这些食品往往添加了大量的糖分。
另外,食用水果的时间也有讲究。
两餐间吃苹果能预防糖尿病
闻苹果的香味有助于睡眠,其实,苹果除了对失眠有帮助外,还能预防糖尿病。
苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,而苹果酸可以稳定血糖,预防老年糖尿病,因此,糖尿病患者宜吃酸味苹果。
此外,苹果含有大量的果胶,能有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外,能够帮助糖尿病患者减肥,同时,苹果富含钾,有降低血压和保护心血管的作用,能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
当然,酸味苹果也是水果,上述的作用只是辅助降糖,糖尿病患者在吃酸味苹果时不要忘记计算苹果的热量,减少主食量,最好尽量在两餐之间食用。
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血糖高吃什么食物和水果最好当发现自己血糖高时,饮食的选择就变得至关重要。
合理的饮食不仅能够帮助控制血糖水平,还能提供身体所需的营养,维持健康的生活状态。
那么,血糖高的人究竟吃什么食物和水果最好呢?首先,我们来谈谈适合血糖高人群的食物。
全谷物类食物是不错的选择,比如糙米、燕麦、全麦面包等。
它们富含膳食纤维,消化吸收相对较慢,能够避免血糖的快速上升。
相比之下,经过精细加工的白米、白面,由于膳食纤维的损失,升糖速度会更快。
蔬菜在血糖高人群的饮食中占据重要地位。
绿叶蔬菜如菠菜、生菜、芹菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,热量低且营养丰富。
此外,像西兰花、花椰菜、胡萝卜等也是很好的选择。
它们不仅能够提供饱腹感,还能帮助稳定血糖。
豆类食物也是血糖高人群的“好伙伴”。
如黑豆、红豆、绿豆等,富含蛋白质和膳食纤维,升糖指数较低。
可以将它们煮成粥或者做成豆沙,作为主食的一部分。
蛋白质对于血糖高的人同样重要。
优质的蛋白质来源包括鸡肉、鱼肉(特别是深海鱼,如三文鱼、鳕鱼等,富含对心血管健康有益的Omega-3 脂肪酸)、瘦牛肉、猪里脊以及蛋类和奶制品。
不过,要注意烹饪方式,尽量选择清蒸、煮等低油的烹饪方法。
坚果类食物含有健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维,但由于热量较高,食用时需要控制量。
可以选择杏仁、巴旦木、腰果等,每天一小把即可。
血糖高的人群还可以适量食用一些低脂或脱脂的奶制品,如牛奶、酸奶等,它们能够提供丰富的蛋白质和钙。
接下来,我们再聊聊适合血糖高人群的水果。
草莓是一个不错的选择。
它富含维生素 C 和抗氧化剂,升糖指数相对较低。
蓝莓也是一种营养丰富的水果,富含花青素,对眼睛和心血管健康有益,且不会导致血糖急剧上升。
苹果是常见且适合血糖高人群的水果。
它富含果胶,有助于调节血糖。
但建议连皮一起吃,因为果皮中的膳食纤维含量更高。
梨的水分充足,富含维生素和矿物质,升糖指数不高。
可以选择在两餐之间适量食用。
柚子含有丰富的维生素 C 和类黄酮,糖分含量相对较低,对血糖的影响较小。
水果到底饭前还是饭后吃作者:吴志成来源:《烹调知识》 2018年第4期水果餐前、餐后吃,各有什么优缺点?把水果放在餐前吃,有利于减少正餐的饮食量,摄入多一些膳食纤维、钾等营养素,对需要减肥、控制血脂、血压的人有利,但如果餐前吃太多水果,则可能影响正餐食欲,不利于瘦弱的人增加体质量。
把水果放在餐后吃,能帮助瘦弱的人多补充一些营养,但对于需要减肥的人来说,又容易额外增加能量的摄入,从而不利于体重的控制。
水果并不适合空腹吃?对于健康人来说,并没有绝对不能空腹吃的水果。
很多人说柿子中含有大量的鞣酸,如果空腹吃,柿子中的鞣酸就会和胃酸发生反应,形成“胃柿石”,造成消化道堵塞,产生腹痛等不适。
答案其实是不一定的,未成熟的柿子中的确含有很高的鞣酸,但我们在市场上买到的柿子都是经过脱涩处理的,所含的鞣酸含量是很低的。
因此,只要我们选择成熟的柿子吃,且不一次性吃太多(如一天只吃1~2个中等大小的),无须担心“胃柿石”的问题。
哪些水果饭后吃会增加胃肠负担?其实并不存在饭后吃一定会增加胃肠负担的水果。
因为水果的主要成分是水分和糖,相比正餐从各种肉类中摄取的蛋白质和脂肪,还是比较好消化吸收的。
正确的吃水果时间,应是根据自身实际情况(如血糖、胃肠功能)而定的。
对于普通人来说,吃水果不需要讲究时间,可以把水果放在一天中的任何时候,比如,餐前、餐后、餐中间。
如当早餐质量不高时,可以吃点番茄、猕猴桃、橙子来补充一下;下午三四点时可以吃个苹果作为加餐,既能补充水分,又能获取维生素、膳食纤维、矿物质等营养素,以及类黄酮等抗氧化物质,获得健康效益。
但对于特殊人来说,吃水果就要讲究点了。
糖尿病人在血糖控制得比较好的前提下,宜把水果放在两餐之间,如早上10点或下午3点,避免在餐后马上吃水果,以免血糖发生大的波动;需要减肥、控制血脂、血压的人宜在餐前吃水果,因为能帮助减少其他食物的摄入量,多摄入一些膳食纤维、钾等营养素;偏瘦需要增重的人,适合把水果放在餐后吃,可以避免餐前吃水果影响正餐的摄入。
水果两餐间吃有益血糖
糖尿病患者吃水果的时候,应坚持总量控制,以“少量”作为基本原则。
在两餐之间增加一定量的水果,但一次量不要太多,放在两餐间吃对血糖影响小。
水果含糖高不敢乱吃?众所周知,糖尿病的发生和不合理的饮食有着很大关系,因此,不少糖尿病患者在发病以后,会从糖尿病饮食上来着手治疗糖尿病。
不敢吃水果其实是糖尿病治疗的误区,水果并非全是果糖或葡萄糖,还含有可溶性膳食纤维,糖尿病患者适当的吃些水果,不但不会加重糖尿病的病情,同时,水果里面的各种营养元素,对于糖尿病患者的身体健康,也有着很大的帮助作用。
水果确实有着一定热量,那么,糖尿病患者要如何吃水果才既有利于健康又不影响血糖呢?方法有三:
1 选择在两餐之间吃水果。
糖尿病患者吃水果的时候,应坚持总量控制,以“少量”作为基本原则。
在两餐之间增加一定量的水果,但一次量不要太多,放在两餐间吃对血糖影响小,尽量选择含糖低的水果,例如火龙果、猕猴桃、草莓、苹果和梨等。
2 正餐吃水果应减少主食量。
如果是在餐后或者餐前吃水果,则吃主食时适当减少主食的量,水果的热量应纳入主食总热量。
3 选择合适的水果。
糖尿病患者并不是所有水果都适合吃,我们知道水果种类很多,但不同品种的水果,由于生长地点、时间、季节、成熟早晚不同,要尽量新鲜、当季的水果,这样对血糖的影响会降到最低。