医院营养科现状与发展论文
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医院营养科信息化建设面临的问题及对策1. 引言1.1 背景介绍医院营养科作为医院中的重要科室,承担着营养膳食管理、临床营养支持等重要任务。
随着信息化技术的飞速发展,医院营养科的信息化建设也成为了当前的热点问题。
信息化建设可以提高营养科工作效率,提升服务质量,促进健康管理。
目前医院营养科信息化建设仍存在一些问题,如技术水平不够高、系统不够完善、人员意识不够到位等,导致信息化应用效果不佳,影响了医院营养科的工作。
如何解决医院营养科信息化建设面临的问题,提升信息化应用水平,成为当前亟待解决的重要课题。
为此,本文将围绕医院营养科信息化建设面临的问题及对策展开探讨,旨在加强对医院营养科信息化建设的重视,共同努力解决问题。
1.2 问题意义医院营养科信息化建设是医院管理的重要组成部分,对提升医院服务质量、提高医疗水平具有重要意义。
当前医院营养科信息化建设面临着诸多问题,如信息化技术人员不足、信息化系统不完善、医务人员信息化应用意识较低等。
这些问题导致医院营养科信息化建设难以顺利推进,影响了医院管理效率和服务质量。
解决医院营养科信息化建设面临的问题具有重要意义,可以提升医院管理水平,提高医疗服务质量,满足患者不断增长的需求。
只有充分意识到问题的存在,并采取有效对策,才能推动医院营养科信息化建设取得更好发展,为患者提供更加优质的医疗服务。
【字数:205】2. 正文2.1 医院营养科信息化建设现状目前,一些医院的营养科信息化建设水平与需求存在一定的差距。
虽然越来越多的医院开始意识到信息化建设的重要性,但在实际应用中,仍然存在一些问题。
一些医院的营养科信息化设备和系统更新较慢,导致系统功能无法满足当前的需要。
一些医院的信息化系统存在严重的安全隐患,信息泄露的风险较高。
医院营养科信息化与其他部门之间的信息交流和共享不够顺畅,影响了工作的协调和效率。
由于医院营养科工作人员的信息化水平参差不齐,部分工作人员对信息化系统的操作和应用存在一定困难,导致信息化建设效果不佳。
我国医院临床营养学论文1对象与方法1.1对象为全国统招的高中毕业参加高考入学的全日制在校生,第二军医大学2012级医疗系和护理系学制5年的本科生122名,男,65名,年龄(21.9±2.1)岁,女,57名,年龄(22.1±2.6)岁,已完成医学基础课程学习。
1.2方法1.2.1优化临床营养教学内容临床营养是针对各种疾病和医学治疗引起的营养与代谢异常的患者,因此要重视营养生理、生化、病理及药理学的相关知识的教学,加深了解人体重要脏器在营养代谢过程中的重要作用;通过对营养检测和评价教学,培养和提高学生营养诊断能力;通过膳食营养、肠内与肠外营养教学,掌握不同路径营养的适应症,采取合理营养改善患者营养状况、降低并发症的发生率,缩短平均住院时间,减少医疗费用,同时介绍营养不良或营养治疗的典型病例,加深学生对临床营养学的理解;课堂讲解与课后自测题相结合,提高学生对临床营养学知识的掌握。
1.2.2培养学生实践技能(1)通过人体营养状况的评价,制作平衡膳食等实验,学会制定膳食营养调查表,参照“中国食物成分表”和“中国居民膳食指南”,计算摄取的食物量,营养素和能量,与供给量标准对照了解营养需要的满足程度,这种实验3~4次,让学生熟练掌握膳食营养调查方法。
(2)通过营养评价和营养风险筛查,制定营养治疗方案;根据基本膳食和治疗膳食营养原则,编制各种疾病治疗膳食食谱及营养素计算等实验,培养学生实施营养干预技能。
(3)通过学习肠外与肠内营养制剂的配制、药物的配伍禁忌,了解营养制剂的理化性质。
(4)通过实习营养会诊、营养医嘱、营养查房、病例讨论及并发症的处理,培养学生实施营养支持治疗计划的能力。
1.2.3提高对临床营养学的重视将临床营养学由考查课改为考试课,加大考核力度;通过录像教学、例举典型病例,使学生认识到临床营养的重要性,同时强调医护人员在患者营养诊治过程中扮演的重要角色;增加考核内容,改变单一的营养基础理论知识考核,增加基本技能与实践能力的综合考核。
医学营养行业现存问题与对策摘要:大量似是而非的特医食品、良莠不齐的产品质量、生产厂家自主定价不合理,优秀的资本与固有的大健康资源无法有效的导入医疗营养行业,然而《″健康中国2030″规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》等等一系列国家政策的出台,究竟是让前景不甚明朗的医学营养行业雪上加霜还是苦尽甘来?关键词:医学营养;行业问题;未来方向营养属于有机体从事各种活动的重要物质基础,是确保人体健康生长发育尤为重要的因素,在人体生长发育影响的众多因素中营养的价值和影响最为显著。
肠内营养(营养配餐、病人的膳食管理),肠外营养(静脉营养),营养门诊、科研教学、知识宣教等属于医学营养不可缺失的组成部分,医学营养通过事物特点的利用,利用改善病理状态下的机体代谢,实现症状缓解、推动康复、提升愈后生活质量的目标。
我国临床营养医师主要负责的就是肠内营养这方面,肠外营养通常是由临床一线医生进行使用和管理。
1医学营养的简述医学营养作为现代化一种较为先进的学问,其集中了中医学、西医学、临床营养学,还整合力营养素、疾病的预防和治疗之间。
作为新时代医学、细胞生物学、营养学等各个学科向着更高阶段发展产生交叉学术领域综合学科的医学营养。
其不但理论性较强,而且和医疗实践关联密切。
在这种领域药物和营养充分实现辩证的统一,医学营养作为新时代甚至未来疾病治疗尤为重要的先进学科,势必会推动医学界实现改革创新。
营养医学主要强调整体医学、预防医学,才能从根本上消除病因的医学与养生学。
对于众多疑难杂症和慢性病,甚至西医诊断无药可救,均具备较好的对策与效果。
十多年的临床实践,患者高达数万人,尤其是涉及到西医诊断的不可救药,具备很强的治疗效果,代表这种理论的正确性。
医学营养的理论与实践,不仅能够对中医与西医的生物学、病理学加强了解,对于充分掌握中医学奥妙开辟新思路,对于大多数以往利用现代医学不能解释或者了解的无药可救症状,受到医学营养的新型理论与新发现的影响下,获得十分圆满的解释,并获得行之有效的治疗方式。
1 医院临床营养工作现状调查分析 华群芳 锡山人民医院营养科 江苏省无锡市 214000 【摘 要】作者结合自身多年从事医学临床领域的研究与工作经验,在通过对大量文献进行阅读与总结基础上,对医院临床营养工作现状展开调查,并改善这项工作的对策与建议。 关键词 医院;临床营养;工作现状;调查分析 1 引言 随着我国社会主义现代化的飞速发展,我国各行各业都得到了极大的进步与提升。在这一时代背景的影响下,当代我国居民的物质生活需求得到了极大的满足,从而促使了当代中国居民对物质生活水平与质量的要求进一步提升,并逐渐朝着追求精神、文化与健康等诸多方面的发展。医疗技术的进步使当代医学的治愈率逐渐提升,也带来了当代各种疑难杂症、科研问题得以解决,从而从健康卫生的层次满足了当代居民的需求。临床营养是当代医学所提出的现代理念,其通过使用营养治疗的方式来实现对疾病的治愈,并对患者快速康复起到了重要的影响与作用,从而使这一现代医学治疗方式(理念)不断深入人心,成为了当代在临床医学治疗过程当中占有重要地位的组成部分。临床营养治疗与传统临床治疗之间存在着差异,其更加有益于患者的健康,也较为容易减少药物的副作用。因此,近年来随着这一医2
学治疗方式(理念)的推广,已经使其成为评价一家医院,或者是某一地区卫生行业综合水平较高的重要标准之一。因此,作者在本文当中将结合这一时代热门研究领域,使用事例研究与调查的方法对这一治疗方式(理念)在当代国内卫生行业中的应用展开研究,并找出其中不足,提出对策与建议,以便于不断提升当前我国卫生医疗行业使用临床营养治疗的普及程度。 2 资料与方法 作者在本文当中主要利用问卷调查的方法对原始数据进行获取,以便于本文的研究,为研究结果提供数据的支撑。 (1)设计医院临床营养工作状况调查表。首先是对获取原始数据的调查表格进行设计,其主要是为了通过调查表格的设计了解到当前我国医院临床营养工作所开展的实际情况。在这一调查表中主要采用无记名的方式,在表头部分标明了调查临床营养工作现状的字样。具体的选项设计如下:第一,本医院的总床位数量是多少;第二,本医院获得从业资格的营养师数量为多少;第三,本医院营养师的数量与床位的数量比为多少;第四,管理营养师的部门有哪些;第五,在从事营养师岗位之前,该名医师所从事的工作是什么。 (2)调查资料。本研究所选择的地区主要是中国的XX 省。在XX 省的省内,拥有不同资质的医院数量具体如下:第一,拥有三甲医院共计五十六所;第二,拥有二甲医院共计三百二十一所;第三,拥有三乙医院共计十所;第四,拥有二乙医院共计十所。经过汇总,在XX 省内的总体医院数量为五十一所。 3
医院营养餐服务体系的优化与实践一、引言在现代社会中,医院中患者的营养餐服务对于患者的康复和健康至关重要。
优化医院营养餐服务体系能够提高患者的饮食品质,满足患者的个性化需求,提升患者满意度和康复效果。
本报告将探讨医院营养餐服务体系的现状与问题,并提出相关优化与实践建议。
二、医院营养餐服务体系的现状与问题1. 现状分析医院营养餐服务体系由医护人员、营养师和厨房人员共同参与。
然而,目前存在一些问题,例如菜品种类单一、口味不够丰富、供餐时间不合理等。
患者在长期住院期间,可能会因为口感无趣而厌食,影响饮食搭配的全面与平衡。
2. 问题分析医院营养餐服务体系存在的问题主要源于以下几个方面:(1)食材选择有限:医院营养餐中的食材较为单一,常规菜肴常以素菜为主,缺乏营养的多样性。
(2)制作流程不科学:菜品制作流程欠缺科学依据,存在养分损失、卫生问题等潜在隐患。
(3)营养知识普及不足:医务人员对于营养知识的普及和专业指导不够,导致患者在选择饮食时缺乏科学的依据。
三、医院营养餐服务体系优化的实践与方法1. 食材选择与搭配优化(1)引入健康的食材:将健康、多样的食材引入医院菜品中,例如各类谷物、蔬菜、水果、瘦肉等,以满足患者的营养需求。
(2)搭配合理与协同作用:根据患者的具体需求和饮食特点,合理搭配食材,确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等营养物质的摄入平衡。
2. 菜品制作过程的科学化与规范化(1)制定科学的流程与标准:建立医院餐饮服务标准化流程,充分考虑厨房卫生与安全、食材处理与加工,确保菜品制作的质量与卫生。
(2)合理烹饪方式:采用低温烹调、蒸煮、烘烤等健康的烹饪方式,以保留食材的养分和口感。
3. 营养知识普及与指导加强(1)提升医务人员的营养知识:通过专业培训和指导,提升医务人员对于营养知识的了解和应用能力,以便为患者提供科学的餐饮建议。
(2)患者餐前教育:医护人员可以通过患者餐前教育,向患者传授关于健康饮食的知识,包括饮食搭配、膳食纤维的摄入、饮水量等,让患者更好地了解自己的饮食需求。
医院营养科的现状与发展作者:任晓梅谭洁来源:《中国保健营养·下旬刊》2012年第12期【摘要】临床营养杨通过干预患者的饮食,为辅助治疗临床疾病方面起到极大的作用。
国内各个医院也逐步引入了临床营养科,但是营养科室的建设和运行尚且属于医院的薄弱环节。
本文将对营养科室的建设、管理以及运行的现状及存在问题和未来发展趋势做以综述。
【关键词】营养科;临床营养;营养医师临床营养是指为治疗或缓解疾病,增强治疗的临床效果,而根据营养学原理采取的干预患者饮食的一种措施。
世界上许多国家都十分重视临床营养的研究,旨在通过营养支持来影响疾病的转机,加速患者的好转甚至痊愈。
我国临床营养工作也在近些年取得了巨大进展,多数医院已经建立营养科室,但是由于种种原因,我国临床营养科室的发展在工作人员配备,人员工作分配,以及设备的引进等方面都与国外存在一定的差距[1]。
1 医院营养科室存在的问题1.1 营养科室的定位不准确从20世纪90年代开始,国家把对营养科室的考核纳入“三甲”医院评审的一个重要标准。
在此考核标准中明确规定,营养科隶属于医院的医技科室[2]。
但是,在国内很多医院,营养科室的定位存在问题,有的定位于医技科室,有的定位于后勤科室,还有的定位于医疗科室。
定位不准必然造成管理混乱,使营养科室的工作质量得不到保证。
1.2 营养科室人员配备不合理按照规定,每100-130张床位应当配备一名营养师[3],但是很多医院达不到这个比例,大多医院营养科室只有2人左右,甚至有的医院还没有设立营养科室。
另外,营养科室的人员学历普遍偏低,而且专业人才偏少,转行从事营养科室工作的人员不在少数。
造成营养科室缺乏学术带头人,工作创新性不够的局面。
很多医院营养科室形同虚设,没有建立完整的工作程序,更谈不上科研工作的开展。
1.3 患者和其他科室对营养科室的认识不足研究资料表明,住院患者中有半数以上都处于营养不良状态[4]。
尽管患者营养不良的发生率非常高,但是由于缺乏相关知识,很少有患者到营养科室咨询,更谈不上医院营养餐的食用。
关于我院营养科发展思索临床营养杨通过干预患者的饮食,为辅助治疗临床疾病方面起到极大的作用。
国内各个医院也逐步引入了临床营养科,但是营养科室的建设和运行尚且属于医院的薄弱环节。
本文将对营养科室的建设、管理以及运行的现状及存在问题和未来发展趋势做以阐述述。
标签:营养科;医学模式;思索医学模式发生变化的今天,饮食营养的治疗作用越来越重要。
合理及时的营养治疗,是临床综合治疗中很重要的部分,对于提高临床医护救治水平有很大作用。
临床营养已经突破了传统的膳食营养,发展成营养的诊断、治疗、预防。
目前我院营养科的建设和管理还不能适应营养专业技术快速发展的需要,存在许多问题,营养科在我院的角色始终处于应付等级医院检查的尴尬位置上。
那么作为现代医院当务之及必须提升对临床营养治疗和支持,真正发挥三级甲等级医院营养科的作用。
现对我院营养科现状及问题作出以下思考建议。
1营养科工作人员严重缺乏,完善人员结构,提高临床营养医技人员的素质按卫生部办公厅关于印发《临床营养科建设与管理指南(试行)》的通知,其中,临床营养专业人员(医师、技师、护士)总人数与医院床位比不小于1:100,临床营养专业人员中临床类別执业营养医师人数与医院床位比不小于1:200,营养师人数不少于3人,营养护士人数不少于3人。
我院现有床位1200张,目前我院营养科的人员配备和岗位设置未满足完整临床营养诊治的需要,因此我院需要引进或发展营养专业的高学历人才,形成学科人才梯队,大力开展营养学的治疗及科研活动。
营养科自身则应搞好内涵建设,按计划培养本科室的专业人才,加强内部管理,利用医院提供的各种机会不断自我发展和进步,跟上医院发展的脚步,应制定出营养专业人才的培养计划,包括短/长期培训、进修、在职学习等方式,给予临床营养专业人员更多的临床实践学习机会。
2医院不重视,学科发展方向不明确“医食同源,药食同根”,营养饮食和药物对于治疗疾病有异曲同工之处,营养科又称”第二药房”,按《临床营养科建设与管理指南(试行)》的通知应属于院长直接领导下的一级医技科室,承担医疗、教育、研究、宣传等工作。
营养学发展现状营养学是研究食物对人体健康的影响、以及营养物质在代谢过程中的作用的学科,它涵盖了人类营养需求、食物营养成分、饮食习惯和营养相关疾病等方面的内容。
在现代社会中,营养学的发展已经成为人们重视健康的重要因素之一。
随着人口的增长和社会经济的发展,人们对于健康的关注日益增加。
营养学的研究和应用也逐渐得到重视。
越来越多的研究表明,良好的饮食习惯和均衡的营养摄入对于人体健康至关重要,它能够预防和改善许多慢性疾病,如心血管疾病、肥胖症、糖尿病等。
在营养学的研究领域,人们对于各种营养物质的作用机制和作用方式进行了深入的研究。
例如,维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质在身体机能中的重要性得到了广泛的认识。
此外,人们还研究了不同营养素之间的相互作用和平衡,以及在特定人群中的营养需求。
随着科技的不断进步,营养学的研究手段也得到了不断的改进。
例如,现在人们可以利用基因测序技术来研究个体的基因与营养摄入之间的关系,这有助于实现个性化营养指导和个体化的膳食建议。
此外,计算机模拟和大数据分析等技术的应用,也为营养学的研究提供了更加精确和全面的数据支持。
然而,尽管营养学在发展中取得了许多重要成果,但仍然存在一些挑战和争议。
例如,人们对于某些营养物质的作用和需求仍然存在不同的观点和意见。
此外,饮食文化和食物供应链等因素对于人们的营养摄入也有一定的影响,这使得制定统一的膳食建议和政策变得复杂。
综上所述,营养学作为一门重要的学科,对于保障人们的健康至关重要。
通过不断地研究和应用,我们可以更好地了解食物对人体的影响,为人们提供科学的膳食指导和健康管理。
然而,营养学的发展仍然面临一些挑战,需要不断地进行研究和探索,以提高人类的健康水平。
爸爸妈妈我爱你观后感认真看完一部作品以后,从中我们可以吸收新的思想,这时候,最关键的观后感怎么能落下!是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编整理的爸爸妈妈我爱你观后感,欢迎阅读与收藏。
爸爸妈妈我爱你观后感1“滴水之恩应当涌泉相报”.在这个世界上最真、最深的情,最感人的爱是什么?毋庸置疑,当然是父母的爱.今天,学校有一次组织我们看电影,电影的题目是:《爸爸妈妈我爱你》.这部电影主要是“回忆”.故事是这样的:男主角毕胜利结婚了,可他的父母却是用钱雇来的,因为小时候的一场火灾,他的爸爸为了救他而导致行动不方便,他在这场火灾中双目失明,唯一的办法就是进行眼角膜转换手术,他的母亲将自己的眼角膜给了他儿子,自己却瞎了。
女主角是城里人,她的父母包括她为人都很和善,可为什么不让他的父母来参加婚礼呢?因为他的父母说:“孩子啊,以后找媳妇就说你是孤儿。
哎,咱们家穷,我和你爸又都是残疾,人闺女肯定会嫌弃咱,啊!”回忆:八月十五,父亲只给孩子买了月饼,自己什么都没有;为了供孩子上大学,父亲每天上山拔草,每天回到家都是伤痕累累,母亲则干细活,却也弄得满手是血……最后,在一场地震中,父母双双去世。
在看电影的途中,我哭了三次,真的非常感人。
看看男主角的孝心,我不禁惭愧的低下了头。
想想自己,我从小被娇生惯养,也正是这样,我现在才如此矫情,动不动就乱发脾气,性格很恶劣。
我总是对父母使唤来使唤去;从来都不去体谅父母的艰辛;从来没有为父母洗过脚;从来不去安慰父母事业上的不顺心;从来没有为这个家做过力所能及的家务……男主角生活在农村,生活很困难。
而我,家里虽不说有多富裕,但也足够了,可我却十分不懂事,总是缠着父母要这要那。
我看完了这部电影,我领悟出了许多道理。
我已经快要十四岁了,应该要懂事了,父母养我育我直到现在有多辛苦。
他(她)们的双手从以前的光滑细嫩变成越来越粗糙,长满老茧;他(她)们的头发上越来越多的白头发。
这些是我从来未曾发现过,观察过的,我从未去想过父母为我流了多少汗,多少血。
医学营养行业现状分析报告引言在现代社会中,随着人们对健康的关注和追求,医学营养行业得到了迅猛的发展。
医学营养是指通过科学的方法研究人体所需营养素及其作用,以提供有针对性的指导保障人体健康。
本文将对医学营养行业的现状进行分析。
行业概述医学营养行业是一个涵盖科研、教育、临床、产品开发等多个领域的综合性行业。
其核心目标是通过科学的研究和实践,为人们提供科学合理的饮食指导,以预防和治疗相关疾病,提高人体免疫力和生活质量。
行业发展趋势1. 个性化定制随着基因检测技术的进步,个性化定制已经成为医学营养行业的一大趋势。
通过分析个体的基因信息,可以针对性地制定适合这个个体的饮食方案,以更好地满足个体的营养需求。
2. 保健品市场扩大随着人们健康意识的提高,保健品市场呈现出快速扩张的势头。
营养保健品成为人们日常生活中不可或缺的一部分,这也为医学营养行业的发展提供了巨大的机会。
3. 营养教育普及人们越来越关注饮食健康,对营养知识的需求也越来越大。
因此,营养教育成为医学营养行业发展的一项重要任务。
通过普及营养知识,提高公众对饮食保健的认识,可以更好地满足人们的健康需求。
4. 创新产品研发创新产品的研发是医学营养行业发展的另一项重要内容。
通过不断推出满足不同人群需求的营养产品,可以进一步提升人们的健康水平。
例如,高蛋白、低糖、纤维丰富的营养品受到越来越多人的青睐。
行业挑战1. 假冒伪劣产品泛滥目前市场上存在大量假冒伪劣的营养保健品,这给人们的健康带来了潜在的风险。
行业需要加强监管,制定标准,严厉打击假冒伪劣产品的生产和销售。
2. 人们对营养知识的认知不足尽管人们对健康的关注度提高,但大部分人对营养知识的了解仍然有限。
在推广营养知识和倡导健康饮食方面,还需要加强科普力度,提高公众对营养的认识。
3. 指导标准的不一致在医学营养行业中,往往存在着不同专家和机构对于饮食指导的标准不一致。
这给人们选择合适的饮食方案带来了困扰,也容易导致信息混乱。
临床营养医治的挑战与机遇摘要:近年来,临床营养领域在营养风险筛查和营养制剂开发方面取得了很大进展。
临床营养实践的规范化和操作指南的制定取得了长足的进步,完善和拓展了营养支持的理念。
然而,临床营养实践和探究仍面临各种挑战,进展缓慢,应引起高度重视。
关键词:临床营养;规范化医治;营养准备1.临床营养研究面临的挑战1.1临床营养评价方法的科学性目前临床应用的营养评估工具是经过不同营养指标的排列组合产生的。
基本指标有饮食调查、人体测量和血清蛋白等,能够提醒病人是否需要营养支持,帮助判断营养医治是否有效,但在需要特定营养素、代谢情况的调节、制定个体化的营养干涉方案等,指导难度较大。
此外,通常使用病人的实际体重或理想体重来计算营养需求。
这种办法虽然简单易行,但没有考虑病人的肠道功能、个体营养需求、吸收代谢特点。
所以,有必要探索更有意义、更有价值的标志物,建立更全面的体系,包含对营养状况、营养需求和代谢特征的评估,以便客观、准确地控制病人的整体状况,指导医治。
1.2营养干预方案和疗效评估的标准化和准确性目前,在制定临床营养干涉方案时,主要参考国内外营养医治指南和共识意见。
由于同一医治方案不同个体疗效差异或不同医治方案疗效差异不显着,不同学会发布的指南意见不一致或不同阶段的指南规范不断变化。
此外,也存在不同病症的营养医治指南和规范意见较为统一或有很多相似之处的情况,在临床实践层面引起了诸多争议和混乱。
典型例子包含危重病人热氮供应、药理营养补充的适应症和剂量、肠外营养补充的疗效和应用时机等。
如何突破营养评估难点,反映客观准确的实际营养不同病理生理阶段和不同病症状态下的需求是当前的挑战之一。
所以,进一步提升临床营养学诊治的规范性和准确性势在必行。
1.3症状学向病因学转变,形成临床营养学探究体系目前,大多数临床营养学探究仍沿循循证医学时代的道路,即经过随机对照探究和系统评估等办法探索有关问题。
探究人员意识到由于纳入病人的异质性(如病症来源不同、危重程度不同等)而得出的结论存在差异,并采用统计办法(如倾向匹配评分)来降低异质性.探究的终点指标没有脱离传统营养指标和临床结局指标的范围,在探究中“更多关注临床现象,机制探索不够”。
临床营养学教育论文(共4篇)临床营养学教育论文,共4篇,_临床医学论文第1篇:临床营养学教学中病例教学法的应用随着医学整体水平的不断提高,临床营养学已绊涉及临床医学的各个领域。
临床营养学在临床医学、预防医学、庩复医学中都具有很强的理论性呾实用性,临床营养涉及医院营养科、内科、外科等多学科、多领域,叧有共同吅作参不,才能有效推劢临床营养巟作的开展,提高临床营养治疗水平。
我院营养科每年承担我校医学与业学生的本科教学巟作呾三生,进修生、实习生、见习生,的临床带教巟作。
传统的教学方法注重知识的灌输呾传授,强调了教师的主导性,使学生始终处于教学活劢的被劢地位,缺乏求知的积极性,不利于学生创新性思维的培养,因此,传统的教学方法已不能满趍快速发展的高等医学教育的需要。
目前,许多国家将病例教学法引入高等医学的教学中幵取得显著效果。
病例教学法是以学生为主体,根据不同的教学重点选择相应的具有代表性的病例,组织引导学生分析病例,提出问题,通过对病例的分析呾讨论将理论知识不临床实践结吅起来,激发学生独立思考呾创新意识,提高了学生解决临床问题的技能呾自主学习的能力。
将病例教学法引入临床营养教学中,通过对实际病例的分析,结吅营养学的基础理论知识,充分调劢了学生的学习积极性,培养学生综吅分析、思考问题呾解决问题的能力,取得良好的教学效果,是提高教学质量呾学生素质极为有效的方法。
1开展病例教学法的益处1.1利于培养学生的综吅素质开展病例教学,通过对病例的分析,吭发学生思维,培养学生独立思考呾分析能力。
例如糖尿病的饮食治疗在临床营养学教学中既是重点也是难点,在具体讲授这类疾病的饮食治疗原则旪,通过分析糖尿病的发病机理、临床表现及主要治疗措施,将疾病的典型症状不营养治疗结吅起来,有劣于增强学生对临床营养学基本理论的理解呾记忆。
让学生根据糖尿病患者病例情况,对该患者进行营养素的计算呾食谱制定,用以指导临床饮食治疗,增强了学员对糖尿病饮食治疗的理解呾掌握。
关于我院营养科发展思索随着人们对健康意识的提高,营养科在医院中的发展越来越受到重视。
作为一名在营养科工作的人员,我对我院营养科的发展进行了一些思索,希望能够为其更好的发展贡献自己的力量。
首先,我认为我院营养科的发展需要提高科研水平。
在国内外的研究中,营养学作为一个重要的学科已经发展出了多个分支,如儿童营养学、老年营养学等。
我院营养科要积极参与到国内外的最新研究中,关注最前沿的科技成果和新的研究成果,不断更新自己的知识和技能。
同时,营养科的医生和护士也要积极参与到科学研究中,亲身参与到科研项目中,提高自己的科研能力。
其次,我认为我院营养科的发展需要建立一个全面的营养评估体系。
营养评估是营养科工作的重要组成部分,它可以帮助医生了解患者的营养状况,制定个体化的治疗方案。
因此,我院营养科要建立一个全面的营养评估体系,包括全面的检测项目和科学的评估方法。
这样一来,不仅可以提高患者的治疗效果,还可以提高营养科的专业形象。
第三,我认为我院营养科的发展需要加强与其他科室的合作。
在医院中,营养科与其他科室的合作是非常重要的,特别是与内科、外科等科室的合作。
营养科医生和护士要积极主动地与其他科室的医务人员沟通合作,制定统一的治疗方案,并进行治疗效果的跟踪和评估。
只有通过科室间的合作,才能够更好地为患者提供综合性的医疗服务。
最后,我认为我院营养科的发展需要培养更多的专业人才。
目前,我院营养科的人员较少,这给科室的工作带来了一定的限制。
因此,我院应该加强对营养科的人才培养,包括对医生和护士的培训和进修。
同时,也可以考虑招聘更多的专业人才,以提高科室的人员配置和综合实力。
总之,我院营养科的发展是一个全面而复杂的过程,需要医院和科室的共同努力。
通过提高科研水平,建立全面的营养评估体系,加强科室间的合作,培养更多的专业人才,相信我院的营养科一定会取得长足的发展。
疗养院营养科发展思考【摘要】医院营养质量的管理也是医院临床质量管理的一部分。
营养科管理的目标是保证提供高质量的营养饮食治疗和良好的饮食服务,促进患者早日康复。
随着生活水平的提高,人们对于饮食营养越来越重视,饮食营养与人的健康关系也变得非常密切。
对于疗养院来说,营养饮食质量直接或间接影响疗养院的医疗质量和服务质量,因此显得尤为重要。
针对疗养院营养科管理和建设滞后影响了疗养院的医疗质量和全面发展等问题,本着立足现实,着眼未来,从科室的定位、管理建设、人才培养等方面进行探讨,认为营养科的建设发展应明确学科地位,理顺管理体制,注重人才的培养,确保营养科的健康发展。
【关键词】营养科;发展;思考随着人民生活水平的提高和科学技术的飞速发展,营养医学越来越受到人们的重视。
人们对物质生活的要求也不断提高,尤其是在吃的方面,已由单纯的温饱向讲究营养转变,这就要求我们在吃饱的同时,还要吃得好、吃得科学,疗养院在这个问题上显得尤为重要。
目前,疗养院营养科的建设和管理还不能适应营养专业技术快速发展的需要,还存在诸多的问题和矛盾。
1缺乏营养专业技术人才就我院现状来看,一是人员缺乏。
下属单位营养科无从事临床营养专业人员,现有从事营养工作人员都是护理人员转行过来的,有的伙食单位甚至没有。
二是学历层次较低。
由于现有人员都是护理人员转行过来的,缺乏业务及管理规范培训。
三是继续教育差。
由于科室人员少,脱产学习机会少,加之营养专业继续教育还未进入正规,教育内容也不规范,影响了营养科的发展和建设。
临床营养是一门综合学科,其研究内容包括食物、营养素、营养因素在疾病过程中的作用和疾病状态下营养素的后果,疾病状态时对饮食、食物和营养素的需求和供给方法。
面对如此广泛的研究范围,复杂的研究对象,深邃的科学理论,就目前的技术队伍显然是不适应的[1]。
因此,要提高营养专业人员素质,培养高层次专业人员,做好营养专业的继续教育,使之结合临床工作实际,不断学习新理论、新知识,掌握新方法。
医院营养科的现状与发展
【摘要】 临床营养杨通过干预患者的饮食,为辅助治疗临床疾
病方面起到极大的作用。国内各个医院也逐步引入了临床营养科,
但是营养科室的建设和运行尚且属于医院的薄弱环节。本文将对营
养科室的建设、管理以及运行的现状及存在问题和未来发展趋势做
以综述。
【关键词】 营养科;临床营养;营养医师
临床营养是指为治疗或缓解疾病,增强治疗的临床效果,而根
据营养学原理采取的干预患者饮食的一种措施。世界上许多国家都
十分重视临床营养的研究,旨在通过营养支持来影响疾病的转机,
加速患者的好转甚至痊愈。我国临床营养工作也在近些年取得了巨
大进展,多数医院已经建立营养科室,但是由于种种原因,我国临
床营养科室的发展在工作人员配备,人员工作分配,以及设备的引
进等方面都与国外存在一定的差距[1]。
1 医院营养科室存在的问题
1.1 营养科室的定位不准确 从20世纪90年代开始,国家把对
营养科室的考核纳入“三甲”医院评审的一个重要标准。在此考核
标准中明确规定,营养科隶属于医院的医技科室[2]。但是,
在国内很多医院,营养科室的定位存在问题,有的定位于医技科室,
有的定位于后勤科室,还有的定位于医疗科室。定位不准必然造成
管理混乱,使营养科室的工作质量得不到保证。
1.2 营养科室人员配备不合理 按照规定,每100-130张床位应
当配备一名营养师[3],但是很多医院达不到这个比例,大
多医院营养科室只有2人左右,甚至有的医院还没有设立营养科室。
另外,营养科室的人员学历普遍偏低,而且专业人才偏少,转行从
事营养科室工作的人员不在少数。造成营养科室缺乏学术带头人,
工作创新性不够的局面。很多医院营养科室形同虚设,没有建立完
整的工作程序,更谈不上科研工作的开展。
1.3 患者和其他科室对营养科室的认识不足 研究资料表明,住
院患者中有半数以上都处于营养不良状态[4]。尽管患者营
养不良的发生率非常高,但是由于缺乏相关知识,很少有患者到营
养科室咨询,更谈不上医院营养餐的食用。很多患者对营养科室认
识不足,甚至认为营养科室就是食堂。除患者以外,一些科室的医
生对营养科室也存在认识不足的现象,在治疗疾病时很少考虑营养
餐的配合支持治疗。
1.4 对营养科室的重视不够 由于“三甲”医院评审标准的要求,
各医院都逐步建立了营养科室,但是很多医院存在营养科室占地面
积小、设备少、业务开展范围少且不规范等问题。
2 营养科室的改革和未来发展趋势
基于以上问题,我国一方面要抓紧部分医院临床营养科室的建
立,对于已经建立营养科室的医院,需要在已有基础上不断完善和
改进管理措施,加强营养科室的进一步建设。
2.1 明确营养科室的定位 营养科室应该进一步建立健全各项
规章制度,制定操作规范,明确人员职责,确保营养医师、护士和
营养厨师各司其职。制定并细化业务考察标准,必要时明确奖罚标
准,确保各项业务的开展能够顺利进行。根据卫生部关于营养科室
的设置组成规定,凡300个床位以上的医院必须设立营养科,300
个床位以下的要设立营养室。在设立营养科室的同时明确其在医院
中的医技科室地位,实行院长领导下的科主任负责制。
2.2 重视营养科室的建设 医院应对营养科室的建设予以高度
重视,购买相关设备和软件,制定宣传计划,增设营养门诊,为患
者提供营养指导,使营养科室的作用落到实处。
2.3 加强营养科是的人员配备 医院在了解自己需求的前提下,
制定相应的人才引进计划,对于院内的营养医师,制定相应的进修
和培训计划,使营养医师及时掌握行内发展动态,避免知识的落伍。
科室内部也应该经常性的举办营养知识交流会或者学术讨论会,掌
握学科动态。
2.4 加强与临床科室的合作 除了大家熟知的糖尿病和高血压,
很多疾病的发生发展都和营养有一定的关系,因此在患者入院时,
应该同时建立疾病治疗病历和营养病历,营养医师根据患者病情的
需要,实行查房制度,与临床医师合作,参与并制定治疗方案,同
时制定并实施营养支持方案,通过加强对患者的营养支持,起到辅
助治疗疾病的作用。
2.5 鼓励营养科开展科研工作 临床营养工作人员在开展疾病
治疗业务的同时,应积极收集资料,细心钻研,勤于总结,在工作
中学习,在学习中进步。医院应鼓励临床医护人员积极开展临床营
养科学研究,甚至可以在医院建立营养实验室,创造良好的科研条
件,为临床营养学的发展提供提供良好的条件。
2.6 对炊事管理人员进行营养宣教,提高其营养意识 炊管人员
是营养医师与患者之间的连接纽带,营养工作的开展和落实离不开
炊管人员的配合,因此,有必要定期为炊管人员开展必要的营养与
食品卫生知识宣教,使其了解相关的营养学基础知识,为患者提供
更加合理的营养支持。
2.7 营养科室的未来发展趋势 理想的临床营养支持模式,是建
立由医师、营养师、药师、护士组成的营养支持小组(nutrition
support team,nst)。营养师负责对患者调配科学合理的营养支持,
最大程度地改善患者营养不良的状态。同时,对于患者的营养支持
应该和我国的传统医学—中医学结合起来,搞好食疗药膳方面的开
展。
参考文献
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