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微生物共代谢微生物共代谢是指一个生态系统的细菌和真菌群落与其他生态系统的细菌、真菌群落之间在进行生命活动时发生相互影响的过程。
这些共生体中既有多细胞种类，又有单细胞种类，如硝化细菌，自养细菌等都能通过竞争吸收溶解于水中的分子态氧，然后以氨为中心合成有机物。
生态学家称之为异养自养。
微生物与人类有着密切的关系。
它们通常是土壤中微生物群落的重要组成部分，也是环境污染的主要原因之一。
人类所需要的许多营养物质，如糖类、淀粉、蛋白质、脂肪等，都是微生物通过分解各种生物残体而获得的。
微生物对植物、动物和人体都有益处，它们能降低农药毒性，保护人类健康；能消灭细菌性食物中毒，净化饮水和食物；能作为制造生物燃料的原料；可使污水净化等。
这样，就形成了一条完整的“微生物共代谢”链，不仅维持了自身的生存，同时还促进了人类社会的发展。
共代谢的实质是生物共生。
这里的共生，指的是两种或两种以上生物共同生活在一起，彼此相互依赖，并互相依存的一种生态现象。
如果在一个系统内没有某一个物种，那么其他生物将无法生存。
例如，在鱼类与水藻共生的情况下，即使鱼类大量死亡，水藻仍能生存，水藻死亡后，能形成生产力极高的生物量，水中的浮游植物，如蓝藻、硅藻、绿藻等大量繁殖，从而消耗水中大量的氧气，抑制其他微生物的生长，减少有机物的分解，使水质变坏，但只要有另一个或几个生物，其中任何一个死亡，其他都能很快恢复，这种现象叫做共生。
4.代谢产物对后代的作用：①。
限制作用：一些代谢产物有抑制种群增长和防止疾病蔓延的作用，如抗生素和激素；②。
累积作用：某些代谢产物本身对植物的生长发育和抵御病虫害有一定作用，但是当代谢产物数量增加到一定程度时，往往产生“生物累积”作用，导致产量的增加甚至引起害虫或害兽的爆发性增长。
如豆科植物和根瘤菌共生，生产大量固氮根瘤菌；反之，根瘤菌死亡后则导致植物枯萎。
③。
诱导作用：一些代谢产物（如赤霉素、青鲜素、生长素、赤霉酸）通过产生适宜的化学物质或机械力的刺激作用，来诱导其他物种发生基因突变，产生具有优良性状的新品种。
微生物的代谢过程微生物，这个微小而神奇的世界，充满了无尽的奥秘和生命的活力。
它们虽然个体微小，但在地球上的生态系统和生物化学过程中却发挥着极其重要的作用。
而微生物的代谢过程，正是它们生存、繁衍和与环境相互作用的关键。
微生物的代谢可以简单地理解为它们获取和利用能量、合成物质以及排除废物的一系列化学反应。
这些反应的进行，使得微生物能够适应各种各样的环境条件，并且执行着各种重要的生态功能。
首先，让我们来看看微生物的分解代谢。
这一过程主要是将复杂的有机物质分解为更简单的化合物，并从中释放出能量。
例如，许多微生物能够分解葡萄糖这种常见的糖类物质。
在细胞内，葡萄糖经过一系列的化学反应，如糖酵解途径，被逐步转化为丙酮酸。
丙酮酸随后可以进一步进入三羧酸循环，通过一系列的氧化反应，产生大量的能量以满足细胞的需求。
在分解代谢中，微生物还能分解蛋白质、脂肪等大分子物质。
蛋白质会被水解为氨基酸，然后通过脱氨基作用等反应产生氨和其他有用的化合物。
脂肪则可以被分解为脂肪酸和甘油，进一步被氧化分解产生能量。
与分解代谢相对应的是合成代谢。
这是微生物利用从分解代谢中获得的能量和小分子物质来合成自身所需的大分子物质和细胞结构成分的过程。
比如，微生物需要合成蛋白质来构建细胞的结构和执行各种功能。
它们会以氨基酸为原料，按照特定的遗传信息，通过核糖体的作用将氨基酸连接成多肽链，最终形成具有特定结构和功能的蛋白质。
核酸的合成也是至关重要的。
微生物需要合成 DNA 和 RNA 来遗传信息和进行基因表达。
核苷酸是合成核酸的基本单位，微生物通过一系列的反应从简单的前体物质合成核苷酸，然后再组装成 DNA 和RNA 分子。
除了分解代谢和合成代谢，微生物还有一些特殊的代谢途径，以适应特殊的环境条件或执行特殊的功能。
例如，一些微生物能够进行发酵作用。
在无氧条件下，它们可以将葡萄糖转化为乳酸、乙醇等发酵产物，同时产生少量的能量。
这种代谢方式使得微生物能够在缺氧的环境中生存。
1.1传统发酵技术的应用学案课前自主探究一、发酵与传统发酵技术(1)发酵：是指人们利用，在适宜的条件下，将原料通过微生物的转化为人类所需要的产物的过程。
(2)传统发酵技术①概念：直接利用原材料中的微生物，或利用前一次发酵保存下来的面团、卤汁等发酵物中的微生物进行发酵、制作食品的技术。
②实例——腐乳的制作a．经过微生物的发酵，豆腐中的蛋白质被分解成。
b．参与的微生物有酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是。
③特点：传统发酵以及半固体发酵为主，通常是式或作坊式。
二、尝试制作传统发酵食品1.制作泡菜(1)菌种来源：植物体表面天然的。
(2)原理:在条件下,乳酸菌将分解成。
反应式：。
(3)制作流程2.制作果酒和果醋(1).酿酒的菌种——酵母菌①分布：酵母菌是一类单细胞 ,在一些含糖量较高的水果、蔬菜表面经常可以发现酵母菌的存在，许多新鲜水果（如葡萄）的果皮表面附着有大量的不同种类的酵母菌。
②代谢特点：酵母菌是厌氧微生物，在无氧条件下能进行发酵，有氧条件下大量繁殖。
③影响因素：是影响酵母菌生长的重要因素，酿酒酵母的最适生长温度约为℃。
注意：在缺氧、呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
(2).酿醋的菌种——醋酸菌①代谢特点：醋酸菌是细菌。
②影响因素：多数醋酸菌的最适生长温度为。
(3).酿醋原理当都充足时，醋酸菌能通过复杂的化学反应将糖分解成乙酸；当缺少时，则直接将乙醇转化为 ,再转为乙酸。
（4）.制作果醋的方法步骤①将发酵瓶、榨汁机等器具用洗洁精清洗干净，并用体积分数为的酒精消毒，晾干备用。
②取葡萄，用清水冲洗1~2次，再去除枝梗和腐烂的籽粒，沥干。
③用榨汁机榨取葡萄汁，将葡萄汁装入发酵瓶中（注意：要留有大约的空间）,盖好瓶盖。
④将温度控制在进行发酵。
在发酵过程中，每隔12h左右将瓶盖拧松一次（注意：不是打开瓶盖）,此后再拧紧瓶盖。
发酵时间为10~12d。
微生物次级代谢名词解释
嘿，你知道啥是微生物次级代谢不？这可有意思啦！微生物次级代谢呀，就好比是微生物世界里的一场奇妙魔法秀！比如说，就像一个小魔法师，它平时呢主要干些常规的事儿，维持着自己的生活，这就是初级代谢。
可突然有一天，它决定搞点特别的，弄出一些很独特的东西来，这些独特的产物就是次级代谢产物啦！
你想想看啊，微生物们在它们的小天地里，通过各种奇妙的反应和过程，制造出这些特别的玩意儿。
这就好像我们人类，有时候也会突发奇想，去尝试做一些平时不做的事情一样。
比如说我们可能会突然想去学个新乐器，或者尝试一种新的运动。
微生物的次级代谢产物那可真是五花八门啊！有的具有药用价值，能帮我们对抗疾病呢，这多厉害呀！这不就像是给我们人类送了一份大礼物吗？还有的在食品、化工等领域发挥着重要作用呢。
那这些次级代谢产物是怎么来的呢？这就涉及到一系列复杂的过程啦。
微生物会利用各种营养物质和能量，通过一系列酶的催化作用，一步一步地合成出这些独特的东西。
这过程就像搭积木一样，一块一块地堆起来，最后就形成了一个漂亮的作品。
哎呀，微生物次级代谢真的是太神奇啦！它们能创造出这么多有用的东西，给我们的生活带来了这么多的改变和好处。
所以说呀，微生
物次级代谢可绝对不是什么简单的概念，它是微生物世界里的一个精彩篇章！我们可得好好去了解它，探索它的奥秘呀！。
生物高中生物选修1知识点总结一、绪论1. 生物技术的定义与分类生物技术是指利用生物学原理和方法，对生物体及其组分进行操作、改造和利用的技术。
生物技术主要包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等。
2. 生物技术发展简史生物技术的发展经历了传统生物技术和现代生物技术两个阶段。
传统生物技术主要包括酿造、发酵等；现代生物技术则以基因工程、细胞工程等为核心。
二、基因工程1. 基因工程的原理与方法基因工程是通过分子生物学的方法，将目的基因从一个生物体转移到另一个生物体中，使之产生新的遗传特性。
基因工程的基本步骤包括：目的基因的获取、基因载体的选择与构建、受体细胞的转化、转化细胞的筛选与鉴定。
2. 基因表达载体的构建基因表达载体是基因工程中用于携带目的基因并将其导入受体细胞的工具。
常用的基因表达载体有质粒、噬菌体、病毒等。
3. 基因工程的应用基因工程在农业、医药、环保等领域具有广泛的应用。
例如：转基因作物、转基因动物、基因治疗等。
三、细胞工程1. 细胞工程的基本技术细胞工程是指利用细胞生物学原理和方法，对细胞进行操作、改造和利用的技术。
细胞工程的基本技术包括：细胞培养、细胞融合、细胞拆合等。
2. 动物细胞工程动物细胞工程主要包括动物细胞培养、细胞融合、细胞拆合等技术。
动物细胞工程在制备单克隆抗体、生产疫苗等方面具有重要作用。
3. 植物细胞工程植物细胞工程主要包括植物组织培养、原生质体融合等技术。
植物细胞工程在植物繁殖、遗传改良等方面具有广泛应用。
四、发酵工程1. 发酵工程的原理发酵工程是利用微生物的代谢活性，在生物反应器中进行大规模生产的技术。
发酵工程的原理主要包括：微生物的代谢、发酵条件优化、生物反应器设计等。
2. 发酵过程的主要参数发酵过程中，需要关注的主要参数有：温度、pH、溶氧、搅拌速度、发酵液浓度等。
3. 发酵工程的应用发酵工程在食品、饮料、医药、环保等领域具有广泛应用。
例如：啤酒生产、抗生素生产、生物燃料生产等。
⽣物化学总结下⽣科第⼋章糖代谢⼀名词⽣物化学总结下————By ⽣科2005 狐狸Z第⼋章糖代谢⼀、名词解释：糖酵解途径：是指糖原或葡萄糖分⼦分解⾄⽣成丙酮酸的阶段。
是体内糖代谢的最主要的途径。
糖酵解：是指糖原或葡萄糖分⼦在⼈体组织中，经⽆氧分解为乳酸和少量ATP的过程，和酵母菌使葡萄⽣醇发酵的过程基本相同，故称为糖酵解作⽤。
糖的有氧氧化：指糖原或葡萄糖分⼦在有氧条件下彻底氧化成⽔和⼆氧化碳的过程。
巴斯德效应：指有氧氧化抑制⽣醇发酵的作⽤糖原储积症：是⼀类以组织中⼤量糖原堆积为特征的遗传性代谢病。
引起糖原堆积的原因是患者先天性缺乏与糖代谢有关的酶类。
底物循环：是指两种代谢物分别由不同的酶催化的单项互变过程。
催化这种单项不平衡反应的酶多为代谢途径中的限速酶。
乳酸循环：指肌⾁收缩时（尤其缺氧）产⽣⼤量乳酸，部分乳酸随尿排出，⼤部分经⾎液运到肝脏，通过糖异⽣作⽤和成肝糖原或葡萄糖补充⾎糖，⾎糖可在被肌⾁利⽤，这样形成的循环（肌⾁-肝-肌⾁）称为乳酸循环。
磷酸戊糖途径：指机体某些组织（如肝，脂肪组织等）以6－磷酸葡萄糖为起始物在6－磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6－磷酸葡萄糖酸进⽽代谢⽣成磷酸戊糖为中间代谢物的过程，⼜称为⼰糖磷酸⽀路。
糖蛋⽩：由糖链以共价键与肽链连接形成的结合蛋⽩质。
蛋⽩聚糖：由糖氨聚糖和蛋⽩质共价结合形成的复合物。
别构调节：指某些调节物能与酶的调节部位以次级键结合，使酶分⼦的构想发⽣改变，从⽽改变酶的活性，称为酶的别构调节。
共价修饰：指⼀种酶在另⼀种酶的催化下，通过共价键结合或⼀曲某种集团，从⽽改变酶的活性，由此实现对代谢的快速调节。
底物⽔平磷酸化：底物⽔平磷酸化指底物在脱氢或脱⽔时分⼦内能量重新分布形成的⾼能磷酸根直接转移ADP给⽣成ATP的⽅式。
激酶：使底物磷酸化，但必须由ATP提供磷酸基团催化，这样反应的酶称为激酶。
三羧酸循环：⼄辅酶A的⼄酰基部分是通过三羧酸循环，在有氧条件下彻底氧化为⼆氧化碳和⽔的。
微生物磷代谢
微生物磷代谢是一个复杂而关键的过程，涉及到磷元素的转化和利用，对微生物的生长和繁殖至关重要。
磷是生命活动中不可或缺的元素，它在生物遗传物质核酸、细胞膜磷脂以及能量代谢的载体物质ATP中都扮演着重要角色。
然而，自然界中可溶性磷的量相对较少，大多数磷以不溶性的无机磷形式存在于矿物、土壤和岩石中。
微生物在磷循环中发挥着核心作用。
它们能够通过多种途径将不溶性的无机磷转化为可溶性的无机磷，从而使其能够被生物体所利用。
一些微生物，如硝化细菌和硫化细菌，能够产生无机酸，如硝酸和硫酸，这些酸能够降低土壤的pH值，进而促进难溶性磷酸盐的溶解。
此外，微生物还能产生多种有机酸，这些有机酸不仅可以直接溶解无机磷，还能与金属离子如钙、铁、铝等螯合，进一步促进难溶性无机磷的溶解。
另一方面，微生物也参与了有机磷的分解过程。
有机磷主要存在于核酸、卵磷脂和植酸等化合物中。
许多微生物能够产生核酸酶、核苷酸酶和核苷酶等酶类，将这些有机磷化合物水解成磷酸、核糖、嘌呤或嘧啶等简单物质，从而使其能够被微生物所利用。
此外，微生物在磷的同化过程中也发挥着重要作用。
可溶性无机磷被微生物吸收后，通过一系列生物化学反应，被转化为有机磷化合物，成为微生物细胞结构和代谢活动的组成部分。
当微生物死亡后，其所固定的磷会重新释放到环境中，供其他生物再次利用。
总的来说，微生物磷代谢是一个复杂而精细的过程，它确保了磷元素在生物圈中的有效循环和利用。
通过深入研究微生物磷代谢的机制和调控途径，我们有望为农业生产、环境保护和人类健康等领域提供新的解决方案和思路。
