甘蔗脱毒健康组培苗繁育技术发展与对策

２０１２年第０８期　

（总第２７０期）　吉林农业　

ＪＩＬＩＮ　ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ　ＮＯ．０８．２０ｌ２　

【ＣｕｍｕｌａｔｉｖｅｔｙＮＯ．２７０）　

甘蔗脱毒健康组培苗繁育技术发展与对策　

韦海球　

（龙州县广西橡胶研究所，广西崇左５３２４１５）　

摘要：甘蔗脱毒健康种苗技术是我国甘蔗种植的大部分地区推广应用，影响种苗的培育质量的因素有激素种类及配比、不同　

接种数量、不同蔗糖浓度和不同蔗糖品种，因此，应对这种新技术进行深入的研究，选择最适宜的环境与条件，培育出高品质的种　

苗。文章还深入探讨了甘蔗脱毒健康种苗技术的技术原理，技术特性、技术实施要领和该技术的发展前景。　

关键词：甘蔗脱毒健康种苗；品种选育因素；温水脱毒技术　

中图分类号：￥５６６．１　‘　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７４—０４３２（２０１２）一０８—０１３４—２　

甘蔗属无性繁殖作物，传统的种植方式是采用多年连续无性　

留种种植，这种种苗种植技术会使多种病原物反复侵入，病原物　

植株内积累，最终会导致原有的优良种性退化，特别是甘蔗宿根　

矮化病、花叶病等病害无法用化学药物防治的病害对甘蔗植株的　

破坏性很大，审美被感染的植株品质和产量不断下降，给蔗农造　

成极大的经济损失，甚至威胁到甘蔗种植产业整个链条的生产安　伞。　

１甘蔗病害简况　

有关调查显示，目前世界上已发现的甘蔗病害有１２０种以上，　

我国发现有３９种，其不同类型的数量可见下表１：　

表１　

种类　世界　我国　真菌病害　７８种　２３种　细菌病　９种　３种　病毒病　７种　２种　类菌质体病　２种　２　线虫病　不详　８　寄生性　不详　１　

２影响甘蔗脱毒技术种苗选育的因素　

２．１不同激素种类及配比对甘蔗组培苗增殖的影响对比（见表　

２）　

表２　

激素种类　是否促进进　增殖率　分化苗状况　继续培养状　苗株长势　是否用　组培苗分　况　于下阶　化，　段培养　６一ＲＡ单独使用　是　低　细小　不需要转入　苗高矮不等　伸长阶段即　可以伸长　长势不整齐　不可以　ＰＰ３３３单独使用　是　高　精壮　苗粗短、健　可以　

壮，生长整　齐　６一ＢＡ和ＮＡＡ配合　高　偏高　增殖能力减　苗高矮不等　不可以　使用　弱　６一ＢＡ和ＰＰ３３３配　稍低　苗矮，攘齐　可以　合使用　

２．２不同接种量对甘蔗组培苗增殖的影响　

除了不同激素种类及配比对甘蔗组培苗增殖产生影响外，我　们发现培养容器的形状、培养容器的大小、接种组培苗的大小、　

接种组培苗粗细等、浸泡时间和接种数量等都会对培养的组培苗　

增殖都会产生明显的影响，其影响情况见表３。　

表３　

１　３４　ＪＩＬＩＮ　ＡＧＲＩＣＵＬＴＵＲＥ　由表中可以看出，接种数量与组培苗的增殖影响是一个有顶　

点的曲线形式，接种数量过低或过高都不利于增殖率的增加，最　佳状态就是２０株・Ｌ的时候，增殖率达到最高。　

２．３不同蔗糖浓度对甘蔗组培苗增殖的影响（见表４）　

表４　

蔗糖浓度　影响情况　结论　５　ｇ・Ｌ　分化苗叶片褐变最为严重，分　晟后死亡不适宜　化苗弱小　ｌＯ　ｇ・Ｌ　分化苗叶片逐渐变褐　失去活力，不适宜　２０　ｇ・Ｌ　分化苗正常生长　适宜　３０　ｇ・Ｌ　分化苗正常生长　成本过高。不适宜　

由表中可以得出结论，浓度为２０ｇ・Ｌ的蔗糖培养液性价比最高，　

且能够培育出蔗苗的正常生长。　

２．４不同甘蔗品种的培养差异　

除了述三个方面的因素对蔗糖种苗产生影响外，影响其种　苗质量的因素还有甘蔗的品种。在相同条件下，不同品种的培养　

效果不尽相同，说明甘蔗的品种对种苗的质量有影响。在培养期　

间，由于其分泌的代谢产物的数量不同，因此氧化后产生酚类物　

质的数量也不同，对组培苗产生的影响就不相同。因此，根据不　

同品种的代谢强弱，要添加不同数量的氧化抑制剂，调解产生的　酚类物的数量。　

３甘蔗脱毒健康种苗繁育技术　

３．１技术原理　

甘蔗宿根矮化病病原菌种和病毒在植物体内通过胞间连丝和　

维管束系统传播。通过胞间连丝传播速度较慢，很难追上活跃的　

茎尖分生组织…。茎尖分生组织中维管束系统尚未形成，病菌和　

病毒颗粒几乎不能到达生长点；同时，茎尖分生组织细胞剧烈的　

新陈代谢活动及较高的生长激素浓度，使病毒较难复制与繁殖。　

３．２性能指标　

本技术通过温汤浸种，热处理种植与甘蔗茎尖组培快繁三次　

脱毒处理，生产的组培苗经ＰＣＲ技术检测结果呈阴性　；应用间歇　

浸没式生物反应器繁殖技术进行甘蔗脱毒组培苗快繁培养，增殖　率提高３０￣４０倍，果蔗健康种茎增产３３．６％￣６９．４％，糖料蔗蔗茎　

增产１５．１％￣５２．１％，蔗糖分提高０．１２％～１．７１％（绝对值）。　３．３技术实施　

第一种实施方法是：将种茎置于热水中，进行杀菌。热水　

的温度以５２℃适宜，浸置时间以３０分钟为宜，完成后可以用作种　

苗。　

第二种实施方法足：将茎尖浸入到热水处理后，然后离体进　

行培养。这个方法主要经过４个步骤：①将砍成单芽种的种茎在　５２￣Ｃ热水处理３Ｏ分钟。②在培养箱中催芽，适宜温度３５℃。③取　

新长的茎尖，经消毒处理后进行组织培养。④瓶苗长到一定高度　

后，将瓶苗转移到培养杯培养。⑤营养杯苗生长到一定时候移植　

（下转８５页）

　生都在吸Ｐ肥。苗期占２％一３％，孕穗期５５％一６５％，花粉期３３％一４３％。　

需Ｋ）Ｅ是拔节至孕穗期最多，开花期最高，后期停止且外渗减少。　

苗期占６．５％，孕穗期占８５％，花粒期占８．５％。玉米制种去雄节省养　

分，增加粒重。玉米种子植株能从土壤中直接吸收速效Ｎ、速效　

ｅ、速效Ｋ等速效养分。在ＮＰＫ三要素中对Ｎ的吸收最多，Ｋ次之，Ｐ　

最少。　

３．２测土施肥配方设计　

根据相关性和测土分析设计测土施肥配方，见表３。　

表２测土施肥配方　

年份　面积（ｈａ）单　施肥　尿素　三元复合肥（ｋｇ／ｈａ）　锌肥　农肥　产（ｋｇ／ｈａ）　配方　（ｋｇ／ｈａ）　（Ｎ１５，Ｐ１５，ＫＩ５）　（ｋｇ／ｈａ）　（ｍ。／ｈａ）　２００６芷　２２０　４１７０．２５　３２１．５６４　１１９．０６　７．５　６０．０　２００７芷　２２０　４４２６．８７５　４４７．８７５　１４８．Ｏ０　７．５　６０．０　２００８生　２２０　４５５９　１２５　４７５．５６４　１６０．７５　７．５　６０．０　

４生试分析　

４．１效益分析（见表２）　

通过三年生试，在２２０ｈａ生产玉米种子长单５０６运用测土配方　

施肥技术，效果良好。单位面积产量、单位面积收入效益稳步提　

高，增产增收效果明显。２００６年平均单产：４１７０．２５ｋｇ／ｈａ，２００７　

年平均单产４４２６．８７５ｋｇ／ｈａ，２００８年平均单产４５５９．１２５ｋｇ／ｈａ。　２００７年￣２００６年增产６．１５％，２００８年￣ｋ２００６年增产９．３２％，２００８年　

Ｌｋ２００７年增产２．９９％，试验表明测土配方施肥增产效果明显，在玉　

米制种中运用可行，值得推广利用。　

４．２配方分析（见表２）　

采用一炮轰测土配方施肥技术，增施农肥鸡粪，加大化肥　

总量投入，特别是增加氮肥投入量。农肥、化肥混用，养分释放　

全，改良土壤环境。以肥调水，以水促肥，以肥促玉米种子植　

株根系发达，以根防旱，用地又养地。配方以Ｎ肥为主，节省Ｐ　

肥，不用二铵，合理施用Ｋ肥、锌肥，有效克服土壤最小养分制　

约限制，并且随着肥料由其氮肥增加，加上农艺配套施肥技术的　

运用，产量水平也随之增加。２００６年尿素平均每公顷投肥量：　

３２１．５６４ｋｇ／ｈａ，２００７年平均增加到４４７．８７５ｋｇ／ｈａ，２００８年平均增　

加到４７５．５６４ｋｇ／ｈａ。与２００６年比较增幅分别为３９．２６％和４７．８９％，　

产量增幅与２００６年比较分别为增产６．１５％和９．３２％，上述数据说　

明，测土配方施肥、田间肥效高、运用玉米制种中可行。测土施　

肥可提高玉米制种产量。　

作者简介：项阳花（１９６９一），女，大专，长春市农业科学院　

助理农艺师，从事农业技术推广工作。　

（上接ｌ　５４页）　

到大田。⑥一般用组培苗第二或第三代的蔗茎作为生产用种。　

３．４技术特性　

创造性：开创了国内首次采用三次脱毒处理进行种苗的生产　的先河；国内首次使用生物反应器繁殖技术进行甘蔗组织培养。　

先进性：采用先进的检测技术对生产的脱毒苗进行病菌毒素　

检测。　

成熟性：甘蔗脱毒健康种苗技术研究成果达到国际先进水　

平。　适用范围广：我国广东、广西、海南、云南４省（区）甘蔗种　

植区都适用。　

安全性：该技术是植物组织快繁技术范畴中的一种，安全性　

较高。　

３．５技术的优势　

甘蔗温水脱毒健康种苗技术是国际上广泛采用的健康种苗生　

产技术，技术方法得当，技术成熟，取得了较好的经济效益；技　

术实施起来十分简单，操作容易，便于推广；栽种管理方式没有　太多的改变，蔗农易于接受　；蔗苗生长优势明显，早生快发、　

伸长拔节早、长相健壮，整个生长期的状况都优于普通种苗；脱　

毒种苗的各项技术指标高于其他种苗，如的叶片光合速率、甘　蔗苗株高度、甘蔗茎的直径、有效茎数等参数指标；产量明显　

增加，含糖量明显增加，提高了甘蔗产量的同时提高甘蔗的品质　［４］　ｏ　４甘蔗温水脱毒健康种苗技术推广应用存在的问题　

４．１部分蔗农对脱毒健康种苗技术认识不能正确的认识　

一些地区的群众科学意识淡泊，不能转变观念，不能克服使　

用新技术的惧怕心理，因此，脱毒健康种苗技术不能得到推广。　

４．２健康种苗栽培技术的后期技术指导不到位　

有些地区能够认识到脱毒健康种苗的科学性与先进性，但在　

实际中栽培技术不规范，没有把握技术要点，盲目的进行种植生　产，并且种苗栽培后的生产技术指导没有跟上，让先进技术的优　

势没有完全发挥出来，让蔗农对技术产生了怀疑，丧失了对科学　

的信心。　

４．３高成本阻碍了科学技术转化成生产力的进度　

按当前市场价格生产ｌ株甘蔗脱毒健康种苗的成本价约０．８　

元，每亩种苗成本约１５００元（按每亩种植１８００株计）。这就让蔗　

农产生了顾虑。且脱毒健康种苗的生产需要设备条件，因此，大　规模生产对资金的需求也很大，这也是阻碍脱毒健康种苗技术推　

广的一个原因。　

５甘蔗温水脱毒健康种苗技术所带来的经济效益　

甘蔗温水脱毒健康种苗种植经济效益显著，表现为三个方　

面：首先，平均亩产比传统种植提高１．０吨以上，按吨蔗价３００元　

计，亩增收３００元；其次，延长宿根年限２－３年，可降低种植生产　

成本　；最后，提高甘蔗含糖分０．５％，降低糖厂吨糖生产成本，　

可有效地提高蔗糖业的市场竞争能力。因此，甘蔗温水脱毒健康　

种苗的推广，解决了甘蔗生产低能产、宿根年限短、生产成本高　三大难题。　

６甘蔗温水脱毒健康种苗的发展前景　

目前甘蔗温水脱毒种苗的显著成效得到农业部、科技部以及　

甘蔗优势产区各级部门和制糖企业肯定认可和高度重视，部分企　

业领导多次到本单位考察脱毒种苗并商谈技术引进，进行开发示　

范。对推进蔗糖产业持续稳定健康发展和实现边疆民族地区的农　

民增收、农业增效和农村社会稳定，建设边疆社会主义新农村具　

有重要意义和广阔的应用前景。　

参考文献　［１】黄诚梅．甘蔗脱毒技术及其检测方法［Ｊ】．甘蔗（福　

建），２００２，（４）．　

【２】吴伟怀．海南岛甘蔗病害种类初步调查［Ｊ】．热带作物学　

报，２００７，（４）．　

【３】刘丽敏．利用间歇浸没式生物反应器进行甘蔗脱毒苗ｌ陕繁　

研究【Ｊ】．西南农业学报，２００９，（４）．