包装袋上的秘密教案反思
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《食品》幼儿园大班安全教案《食品》幼儿园大班安全教案1设计意图:《指南》明确指出:"幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。
平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。
《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。
因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。
活动目标:1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
3、增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。
4、引导幼儿细致观察画面,积发幼儿的想象力。
5、培养幼儿对食品的好奇心,乐于大胆探究和实验。
活动重、难点:重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。
难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
活动准备:1、经验准备:根据生活经验,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、物质准备:1.PPT课件、小猪佩奇娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品图片3.安全食品若干包。
装食品的篮子若干个。
教法、学法:教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
活动过程:(一)应邀做客,激发兴趣活动小猪佩奇娃娃一开始出现,并以接到小羊苏西的应邀做客激发幼儿兴趣。
佩奇:小朋友们好,我是食品专家佩奇,我的本领可大了,今天我收到了苏西寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,谁愿意跟我一起去?(二)观察讨论,分析讲解1、观看PPT画面一,认识垃圾食品。
大班食品安全教育方案大班食品安全教育方案(精选6篇)为了确保事情或工作能无误进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
方案的格式和要求是什么样的呢?下面是小编为大家收集的大班食品安全教育方案(精选6篇),希望对大家有所帮助。
大班食品安全教育方案1【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全PPT【活动过程】一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看PPT,认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。
大班食品安全教育方案2一、活动目标1、掌握什么是"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",掌握吃了这些食品会危害健康。
2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,掌握辨别"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品"的具体方法。
3、增强对安全食品的自我意识,拒绝"垃圾食品"、"三无食品"、"腐烂变质食品",提高自我保护能力。
4、增强安全意识,克制自己的好奇心,不去危险的地方玩耍。
5、培养幼儿自我保护能力。
二、活动准备1、在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
2、课件、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包、装食品的篮子若干个。
小班食品安全教案3篇小班食品安全教案1活动目标:1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。
2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、丰富幼儿关于食物的词汇,提高幼儿的口语表达能力。
活动准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程:一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。
师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。
(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。
)提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)教师说出保质期的概念。
师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。
”师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”二、介绍食品保质期的作用与重要性师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。
”三、幼儿自主观察感知食品的保质期。
1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。
师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。
2、教师提问幼儿回答你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。
在哪里找到的?请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。
四、引导幼儿学习判断食物过期的方法师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。
幼儿园大班食品安全教案五篇活动目标:1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存有安全隐患。
2、增强食品安全意识,提升幼儿食品安全自我保护水平,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:理解和区分哪些食品是安全的,哪些食品存有安全隐患。
活动过程:一、活动导入1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答⋯⋯(教师点击课件一一出示食物的图片)2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的⋯⋯二、区分各类食品1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上实行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害⋯⋯所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品 ?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,协助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
幼儿园大班幼儿食品安全教育总结幼儿园大班幼儿食品安全教育总结(通用6篇)总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,因此我们要做好归纳,写好总结。
那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编精心整理的幼儿园大班幼儿食品安全教育总结(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿园大班幼儿食品安全教育总结1为了搞好幼儿园食品安全宣传周活动,增强广大师生的食品安全意识,我园高度重视本次活动,通过精心部署,科学安排制定了切实可行的活动方案,落实工作责任,明确分工并逐一实施,现将活动情况总结如下:一、领导重视保证幼儿健康我园领导非常重视食品安全问题,始终把食品安全工作放在幼儿园安全工作的首要位置,并及时召开全体教师会议,对如何开展食品安全宣传问题做了详细部署,要求教师要以课为例向幼儿讲解“病从口入”的道理,杜绝传染病的发生,保证了全体幼儿的健康。
二、开展活动保证效果为了提高广大师生的食品安全意识,我园高度重视食品安全宣传周活动,在幼儿和家长中广泛开展以下活动:1、在食品安全教育活动中,利用国旗下讲话和各班利用家园联系栏向幼儿及家长宣传食品安全法律法规的科普知识和正确的饮食观念和食品安全观念。
使他们了解食品安全知识、提高自我保护能力,形成人人关心和支持参与食品安全工作的良好氛围。
2、按年龄段各班利用晨间谈话、健康安全课等形式向幼儿宣传食品安全的重要性,如《变质食物我不吃》、《路边零食我不吃》、《三无产品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃东西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷饮》、《包装袋上的秘密》等课,向幼儿宣传以上食品对幼儿的害处。
各班还以幼儿生活中的小事为切入点,例如:饭前应该先洗手;多喝开水,少喝各种饮料;清洁卫生要做好;食品挑选需注意,“三无”食品莫食用;过期食品不要吃,变质食品切分清;油炸腌制要少吃,健康危害是关键等。
三、认真开展食品宣传教育活动一是全幼门口高挂以食品安全知识为主题的宣传标语“尚德守法提升食品安全治理能力”;健康教育宣传栏特办一期专栏,张贴标语(一)尚德守法,社会共治;(二)食品安全,和谐万家;(三)提升治理能力,保障食品安全;(四)建立诚信体系,生产安全食品;(五)法行天下,食者无忧;(六)欲食天下鲜,安全记心间;(七)食品安全系万家,监督管理靠大家;(八)普及食品科学知识,养成健康饮食习惯;(九)开展食品安全整顿,确保公众饮食安全;(十)举报食品违法行为人人有责。
大班安全教案《食品安全》活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食物包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以通知我们所购买的食物是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食物时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食物是安全的,没有安全标志的食物最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食物,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不管帐算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
2)寓目教学挂图,研究分辨变质食物的正确办法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食物是安全的,哪些食物存在安全隐患。
①师:我这里有一些食物的包装以及各种食物,请小朋友来当食物检修员,检查一下哪些食物是安全的,哪些食物不安全。
②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。
食品安全幼儿园安全教案(实用22篇)食品安全幼儿园安全教案第1篇一、活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
二、活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
三、活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我那里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
幼儿园食品安全心得体会幼儿园食品安全心得体会(精选5篇)我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这么做可以让我们不断思考不断进步。
那么问题来了,应该如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的幼儿园食品安全心得体会(精选5篇),欢迎阅读与收藏。
幼儿园食品安全心得体会1为加强食品安全教育,增强幼儿的食品安全意识,提高幼儿饮食自我防护能力。
近日,XX幼儿园开展“关注食品安全,共享健康生活”系列活动。
活动中,该园各班教师通过讲故事、组织幼儿观看视频、唱儿歌等方式,引导幼儿认识什么是垃圾食品、腐烂变质食品、过期食品、不卫生食品等,使幼儿认识到这些食品对人体的危害,教育幼儿远离这些食品。
同时在班级家园联系栏张贴食品安全知识,通过班级微信群上传宣传资料等形式向家长宣传介绍食品安全知识,普及家长食品安全知识的知晓度,形成家园合力齐抓共管,确保幼儿健康快乐成长。
该园园长和食堂主管领导对幼儿园食堂进行食品安全排查,进一步增强了食堂工作人员的食品安全意识。
通过此次活动,加深了幼儿对食品安全知识的了解,使幼儿懂得食品安全卫生的重要性,增强了幼儿的自我防护意识;同时强化了幼儿家长及食堂从业人员的食品安全意识。
幼儿园食品安全心得体会2一、领导重视立即召开安全会议,学习晋食安办【20xx】12号《晋江市食品安全委员会办公室关于开展20xx年食品安全宣传周活动的通知》文件要求,制订活动周方案并成立宣传周活动领导小组,由柯丽容园长任组长,苏达娜后勤园长任副组长,成员:张小兰、陈夏琪、吴玉盒;各班班主任具体负责组织实施全园宣传周活动工作。
二、活动开展1、由陈夏琪保健医生入班开展食品安全知识讲座,使幼儿进一步知道更多的安全知识,并在生活中学会付之实践。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”为主题利用国旗下讲话,对全园师生进行食品安全教育宣传动员活动。
3、每班通过各种各样的形式认真上好一节食品安全教育的主题活动。
4、利用微信公众平台发布《食品安全告家长书》,利用电子屏幕宣传食品安全知识,倡议家长切实履行监护责任,加强对孩子的教育和监管,配合幼儿园工作。
大班保教教案范文幼儿园教案范文大班我是在范文部落找到的,你看下参考一下吧【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
【活动准备】 1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、食品安全PPT 【活动过程】一、谈话导入。
教师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。
二、探索食品包装上的秘密。
1、观看PPT,认识生产日期和安全标记。
2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示其他三幅图片。
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结。
三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。
...幼儿园教案范文简单活动目标:1、练习拧、拔、抠、盖等动作,发展宝宝手指的灵活性和双手协调配合的能力。
2、说出常见玩具的名称,以丰富名词。
活动准备:1、装有玩具的瓶子、牙膏盒、小礼物盒、胶卷盒、大的食品包装盒(如:饼干盒、月饼盒等)。
2、常见玩具(如:小汽车、小青蛙、乒乓球、弹球、小飞机等)。
活动过程:一、出示已准备的装有小盒的大盒,摇一摇,引起幼儿兴趣。
1、教师到小朋友中间摇一摇装有小盒子的大盒,使之发出声音,“小朋友,听一听,什么声音呀?”……引起幼儿的好奇心。
2、教师:“这个宝盒摇起来怎么会发出声音呢?你们想知道这个宝褐里是什么东西在响吗?”二、看一看,想一想。
1、教师:“那我们怎么才能知道这个宝盒里究竟是什么东西在响呢?”(幼儿思考,回答)2、教师:“怎么才能打开呢?”教师示范打开大的宝盒,先取出里面的小铃铛,“哦,原来有一只小铃铛在里面响。
”小铃铛可以用来敲出很好听的声音。
“教师敲打小铃铛。
3、教师出示大盒内的小盒,“这里还有一个小宝盒呢!”摇一摇,“也有声音,我们再想办法打开这个小宝盒,看看这里面又有什么东西呢?”教师打开小宝盒,取出小宝盒的玩具:“这是什么?”(小狗)“小狗是怎么叫的?”(汪汪汪)“小狗最爱吃什么?”(幼儿自由回答)三、做一做,说一说。
最新幼儿园食品安全教育教案范文(十篇)幼儿园食品安全教育教案范文篇1活动目标:1知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动准备:1教学课件《吃健康的食品》2图片若干(健康食品——蔬菜水果坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3健康大冒险游戏棋盘若干。
教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点:认识和区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
活动过程:一活动导入1谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?幼儿自由回答……(教师点击课件一一出示食物的图片)2引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二区分各类食品1师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件:引导幼儿将食品分成两大类)(1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。
(吃了有助人体健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物)2了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处(1)请幼儿说说:平时自己都喜欢吃什么食品(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物)教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
幼儿园秋季安全开学第一课教案n篇幼儿园秋季安全开学第一课教案n篇(精选篇1)活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
5、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。
活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程:1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的.食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
2023幼儿园安全教育教学反思5篇2023幼儿园安全教育教学反思5篇幼儿园安全教育教学反思(篇1)活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。
5、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。
如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。
新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
中班食品安全教案
包装袋上的秘密
济源市实验幼儿园郝春芳
设计意图:
幼儿大多爱吃零食,但他们对食品安全的自我保护意识可以说基
本为零,幼儿的食品安全问题越来越成为整个社会共同面临的危机;
本次活动,我通过生动有趣的图片和幼儿的亲自分类试验,从最基础
的食品安全知识入手,教育小朋友认识什么事安全食品,从而提高孩
子们对食品安全的认识和自我保护能力;另外,针对中班孩子旺盛的
求知欲望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这
样一个比较开放的活动中收获更多;
活动目标:
1.喜欢参加探究活动,有食品安全自我保护意识;
2.通过仔细观察、认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期、
质量安全标志等标志;
3.能简单的区分哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患;
活动准备:
1.每个幼儿带一个食品包装袋;
2.安全和不安全的食品若干;
3.幻灯图片:质量安全标志、生产日期、保质期、条形码
活动过程:
一、食品包装袋发现之旅
1.幼儿自主观察食品袋,引起参与活动的兴趣;
师:今天每一个小朋友都带了一个食品包装袋,我们要参加一次
发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密,现在就请你们仔细看看到底
包装袋上都有哪些秘密
2.提问:你们都发现了什么
小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的图片、文字、标志;
3.进一步发现包装袋上的重要信息;
师:刚才我们在包装袋上找到了很多秘密,那谁知道这些图片、
文字都有什么用啊
小结:原来这些图片有的是告诉我们这是什么东西,有的文字是
食品的名称;
那你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我
们健康没有危害,可以直接食用的你们找找看;
幼儿观察,发现,自由说说;
师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的
呢 我们来看一下大屏幕
二、观看幻灯片,认识包装袋上的质量安全标志、防伪条码、保
质期、生产日期等标识
1.出示图片,认识质量安全标志;
师:小朋友,你们刚才在包装袋上有没有发现这样的小图案呢 它
代表什么意思呢
小结:这个是QS标志,是质量安全标志,包装袋上有了它,就告诉
我们这个食品是经过检验是合格的产品;
小朋友找找看你手里的食品袋上有没有这样的标志,是不是安全
的食品;
师:那是不是有了这个标志的东西我们就可以食用了呢 只有一
个标志还不能证明它就是非常安全的食品,还要有其他的标志;
2.认识条形码
出示幻灯:小朋友看看,这个标志是什么样子的
师:原来它是有很多粗细不同的竖条组成,下面还有数字;每一个
条形码只能代表一种物品,就好像是它的名字;有了它你在超市或者
商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形
码就不能在电脑上查到;
请小朋友观察自己包装袋上是否有条形码;
师:有了这两样东西我们是不是就可以放心吃这些食品呢,不是
的,我们还要看一样很重要的东西,你们知道是什么吗
幼儿猜测;
3.认识生产日期、保质期;
出示生产日期图片:请小朋友读读上面的字2014年5月5日,
这个日期是什么意思呢
师:哦,生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并
包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间;
生产日期有了,我们还要看看这个食品它是不是还在保质期内,
才能确定这个东西究竟可不可以吃;保质期:是在规定的贮存温度条
件下产品保持其质量和安全性的时间
师小结:生产日期和保质期,如果我们小朋友不认识的话,可以请
爸爸妈妈来帮自己计算;
三、“小猴子食品小商店”,为食品分类;
师:小朋友们,小猴子开了一家小商店,商店里有很多的小食品,
但是他不知道哪些食品是安全的可以放心食用的,哪些食品不合格,
不能再卖了他想请你们帮帮他,把安全的食品放在笑脸的筐里,不安
全的食品放在哭脸的筐里,你们可以帮他吗
幼儿挑选食品,给食品分类;
请山羊阿姨教师扮演做质检员检查小朋友分类的情况;
师:小猴子让我告诉你们,他谢谢你们,还请你们帮忙把那些不安
全的食品处理掉,我们怎么办
坚决把这些不安全的食品扔进垃圾桶;
四、小结
小朋友们今天做的很棒,不光学会了正确分辨食品是否安全,还
帮助小猴子解决了难题;以后我们不管吃什么食品,一定要仔细看看
这些信息,这样才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没
有害处的;
包装袋上的秘密活动反思
济源市实验幼儿园郝春芳
作为一名教师,我在设计活动的时候,通常都是自己想出一个活动,
然后用我自己的方式去设计环节;但是在仔细阅读纲要后,我感悟到,
我们应该把孩子作为教育的主体,一切都要以孩子的发展为主;以前
的我是把自己看成了主体,孩子成了我教育的“灌输”对象;而现在我
学会让孩子去体验学习的过程,去掌握学习的方法,去成就一双“发
现”的眼睛;因为授之以鱼,不如授之以渔;也许多年后,孩子会把我教
给他们的知识遗忘,但是,那些学习的方法,那双“发现”的眼睛却会
让孩子受用终身;在本次活动中,我比较重视“有价值观念的教学”,
使教师成为“促使幼儿学习”的协助者,让幼儿在“生活情境中”探
索,通过观察、记录、品尝等过程逐渐形成对食品安全的正确态度和
能力;
经过这节活动课的观察引导,小朋友已经逐渐掌握了认识生产日
期及保质期的方法,但由于有些食品和日用品的生产日期及保质期标
注不明确,有的标注不太清晰,辨别起来仍然会出现一些小问题;