植物学基础知识 PPT

贮存的营养物质主要有
胚芽
淀粉、脂肪和蛋白质；
胚根
在种子中有或者无，占
有一定体积。
1.双子叶有胚乳种子 （蓖麻）
子叶充当胚乳 的功能
2. 双子叶无胚乳种子 （菜豆）
胚芽 胚轴
胚根
子叶 种皮
一、种子——种子的结构
种皮 包被着胚和胚乳，属于保护结构。 成熟种子的种皮具有种脐、种孔、种 脊和种阜等结构。
植物器官基本形态及功能
植物器官基本形态及功能
二、根——根的变态
3. 攀援根：一些植 物如常春藤、络 石、薜荔、天南 星科植物，根上 可分泌粘液，有 的具吸盘等。它 们的茎细长柔弱 不能直立，茎上 生出不定根，以 固着于其他支持 物表面而攀援上 升，这种根属于 攀援根。
植物器官基本形态及功能
二、根——根的变态
4.寄生根：寄生植 物其叶退化，茎上 产生不定根，伸入 寄主茎内吸取养分 和水分，也称吸盘。 这种吸器称为寄生 根，如菟丝子、桑 寄生、无根藤等。
三、茎——芽的类型
植物器官基本形态及功能
三、茎——分枝的类型
植物器官基本形态及功能
松、杉、 杨等
苹果、葡 萄、李等
丁香、茉莉、 接骨木等
三、茎——茎的变态
植物器官基本形态及功能
三、茎——茎的变态
地上茎的变态类型
植物器官基本形态及功能
• 1 、叶状茎：茎扁平、叶状、呈绿色，能进行 光合作用，叶则退化成鳞片状、针状，甚至缺
失，如昙花、竹节蓼等。
2、 茎卷须：枝条变成卷须，攀 援用，葡萄科植物，瓜类、葫芦 科植物（卷须在叶腋）
植物器官基本形态及功能
二、根——根的变态
植物器官基本形态及功能
贮藏根 气生根
寄生根
肉质直根 萝卜、胡萝卜 块 根 甘薯、大丽菊
支柱根 攀援根 呼吸根
榕树 常春藤 水松、红树
菟丝子
三、茎——茎的生理功能
茎一般生长在地面以上，是连接叶和根的轴状 结构，是植物的营养器官之一。着生叶和芽的 茎称为枝条或枝。
菜豆
一、种子——种子的类型
植物器官基本形态及功能
有胚乳 种子
无胚乳
双子叶 蓖麻、烟草、番茄、辣椒
单子叶 双子叶 单子叶
水稻、小麦、玉米、洋葱、 高粱
大豆、花生、蚕豆、棉、油菜、 瓜类
慈姑、泽泻
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继续保持安静
一、种子——种子的萌发
植物器官基本形态及功能
条件：充足的水分，适
上胚轴
宜的温度，充足的氧气。
下胚 轴
具萌发能力的种子，在适宜的条件下，胚由休眠状态转 入活动状态，开始萌发生长，形成幼苗的过程。
一、种子——幼苗类型
子叶留土幼苗
种子萌发时，下胚轴不发育或不伸长，只有上 胚轴和胚芽迅速向上生长，形成幼苗的主茎， 而子叶始终留在土壤中的幼苗。
豌豆、蚕豆、油菜、小麦、玉米、水稻等。
1.贮藏根——块根： 由不定根或侧根发育而来，根内细胞也贮藏大量的淀粉 等营养物质，一株植物可形成多个块根，块根的增粗是 维管形成层和副形成层共同活动的结果，常见的块根如 甘薯、大丽菊、木薯、首乌。
二、根——根的变态
2.支持根：玉米植株在 靠近地面的茎节上， 生出一些不定根，它 们向下伸入土中，有 支持植株、增强吸收 的作用。榕树的气生 根，触地后成支柱根， 形成小鸟的天堂，最 大的一株榕树在孟加 拉国，占地40亩，有 900年。常见的有玉米、 甘蔗、红树等。
定根
植物器官基本形态及功能
二 、 根
不定根
根 的 类 型
——
二、根——根的变态
植物器官基本形态及功能
变态:有些植物的营养器官，适应不同的环境，行使特殊的生理功能，其形态结构发生可 遗传的变异，这种现象称为营养器官变态。
1.贮藏根——肉质直根： 萝卜等植物的肉质直根由下胚轴和主根
发育而来，植物的营养贮藏在变态根内，以供 抽苔和开花使用。
植物学基础知识
植物界的基本类群
蓝藻门
裸藻门
绿藻门
金藻门
低低等植植物物 （（无无胚植植物物））
甲藻门 红藻门
褐藻门
植
细菌门
物
黏菌门
真菌门
界
地衣门
高高等植植物物 （（有有胚植植物物））
苔藓植物门 蕨类植物门 裸子植物门 被子植物门
藻类
非 维 管 植 物 菌类
孢子植物
维管植物
种子植物
种子植物生活史
营养生长期：植物从种子萌发长成幼苗以及根、 茎、叶的生长发育过程称为营养生长期。
植物器官基本形态及功能
一、种子——种子的结构
裸子植物和被子植物特有的繁殖体， 它由胚珠经过传粉受精形成。种子 一般由种皮、胚和胚乳3部分组成， 有的植物成熟的种子只有种皮和胚 两部分。
一、种子——种子的结构
植物器官基本形态及功能
种子中贮藏营养物质的
种皮
部分，由营养组织组成，
子叶
供种子萌发利用；
胚乳
从种子萌发开始——幼苗——成年植株（根，茎，叶）-——开 花——传粉——受精——种子、果实Biblioteka Baidu成整个周期,即从种子萌
发——新种子形成的整个过程,称之生活史
生殖生长期：营养生长到达一定阶段后，开花、结果 而产生种子，这一过程称为生殖生长期。
植物学基础知识
1 植物器官基本形态及功能 2 植物的繁殖 3 植物标本的制作
植物器官基本形态及功能
子叶出土幼苗
种子萌发时，下胚轴迅速生长，把子叶、上 胚轴和胚芽推出土面形成的幼苗。
如大豆、菜豆、棉花、洋葱、蓖麻等。
二、根——根的生理功能
植物器官基本形态及功能
根尖结构
固着支持 固定植物与土壤，支持植物地上部分 吸收作用 吸收土壤中的水和溶解在水中的无机营养
物。 合成 某些氨基酸和植物碱的合成 繁殖 利用不定芽进行繁殖 贮藏 储藏营养物质 输导 运输有机养料
输导作用：水分和无机盐，叶的光合作用产物 支持作用：构成植物体的坚固有力的结构 贮藏作用：营养物质，水分等 繁殖功能：茎有形成不定根和不定芽的习性， 可作营养繁殖
植物器官基本形态及功能
三、茎——茎的结构形态
分 生 区 伸 长 区
成 熟 区
茎尖结构
植物器官基本形态及功能
1 定芽与不定芽： 顶芽和腋芽由固定位置发生， 称为定芽。由老根、老茎、叶上长出的芽，其发生 位置不固定，称为不定芽。 ⒉叶芽、花芽和混合芽 ： 营养枝条的原始体叫 叶芽；花或花序的原始体叫花芽；混合芽是既发育 形成叶，又形成花或花序的芽。 ⒊裸芽和鳞芽 ： 外围有芽鳞片包被的芽叫鳞芽， 无芽鳞片的叫裸芽。 ⒋活动芽和休眠芽 ： 能在当年生长季节萌发生 长的芽称为活动芽；温带木本植物枝条下部的芽， 即使在生长季节也不萌发，暂时处于休眠状态的芽 称为休眠芽。 创伤等刺激可打破休眠状态使休眠芽变为活动芽。