冷藏展示柜安装要求及规范
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冷藏箱标准
冷藏箱标准是指对冷藏箱的相关规定和要求,包括外观、尺寸、温度控制、能耗等方面的标准。
以下是一些常见的冷藏箱标准:
1. 外观和尺寸:冷藏箱的外观应整洁,无明显划痕和损伤。
尺寸应符合国家或地区相关的标准要求。
2. 温度控制:冷藏箱应具备准确可靠的温度控制系统,能够保持恒定的冷藏温度。
冷藏箱内部的温度应符合食品安全的要求。
3. 绝缘和密封:冷藏箱应具备良好的绝缘和密封性能,以保持冷藏温度稳定并减少能量浪费。
4. 能耗:冷藏箱应符合能效标准要求,以减少能源消耗并降低运营成本。
5. 安全性能:冷藏箱应具备必要的安全保护装置,如过载保护、漏电保护等,以确保使用过程中的安全性。
6. 材质和清洁:冷藏箱的材质应符合食品安全和卫生要求,易于清洁和消毒。
7. 噪音和振动:冷藏箱的噪音和振动应控制在合理范围内,以保证使用环境的舒适性。
以上仅为一般性的冷藏箱标准,具体的标准要求可能会因不同国家或地区的法规和行业标准而有所不同。
在选购冷藏箱时,应根据实际需求和适用标准进行选择。
冷库的设计与安装一、冷库的设计要点1. 温度控制:冷库的设计首要考虑是保持恒定的低温环境。
根据冷藏物品的不同需求,一般冷库温度分为冷藏库和冷冻库,分别为0℃至8℃和-18℃至-22℃。
在设计时,应根据储存物品的特性和要求,合理选择制冷设备和隔热材料。
2. 空间规划:冷库的设计还需要考虑仓储物品的数量和规格,以及出入库操作的便利性。
应根据实际需要确定冷库的面积、高度和层数,并合理布局货架、通道和出入口等。
3. 隔热材料:冷库的隔热材料对于保持低温环境至关重要。
常见的隔热材料有聚苯板、聚氨酯板和岩棉板等,应根据实际需求选择合适的材料,并确保安装过程中无缝隙。
4. 制冷设备:制冷设备是冷库的核心组成部分,其性能直接影响冷库的制冷效果和能耗。
应选择符合设计要求的制冷设备,包括压缩机、冷凝器、蒸发器和控制系统等。
同时,还需要合理设计冷气流动,确保储存物品的均匀冷却。
5. 通风系统:冷库内的空气流通不良会导致湿度升高和异味滋生,影响存储物品的质量。
因此,在冷库的设计中要考虑合理的通风系统,包括新风和排风系统,以保持空气的新鲜和干燥。
二、冷库的安装流程1. 确定设计方案:根据冷库的用途、规模和环境条件等,确定冷库的设计方案。
2. 准备施工材料:根据设计方案,准备好所需的隔热材料、制冷设备和通风系统等。
3. 地基处理:为了保证冷库的稳定性,需要对地基进行处理,包括挖掘、回填和夯实等工作。
4. 安装隔热材料:根据设计要求,将隔热材料按规定方法安装到冷库的墙壁、天花板和地面等位置。
5. 安装制冷设备:根据设计方案,将制冷设备安装到指定位置,并进行管道连接、电气接线和系统调试等工作。
6. 安装通风系统:根据设计要求,安装新风和排风系统,并进行管道连接和系统调试等工作。
7. 调试和试运行:完成安装后,对冷库的制冷设备和通风系统进行调试和试运行,确保其正常运行和达到设计要求。
8. 质量验收:经过试运行后,对冷库的制冷效果、温度控制和安全等方面进行质量验收,确保冷库达到使用要求。
冷库安装施工标准1、建筑环境(1) 做冷库前,要求用户将冷库范围的地坪下降200-250mm,并做好早坪;(2) 要求在每个冷藏库的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷冻库库内不设排水地漏且冷凝水排放管必须设在冷库外;(3) 低温库要求铺设地坪加热丝,并且一备一用,并在地面铺好加热丝后,进行2mm左右的早坪保护,才可以铺设地坪保温层。
如果冷库所在楼层为最低层,低温库地坪可以不做加热丝。
2、隔热板隔热板必须符合国家标准,并持有技术监督局检测报告。
2.1 绝热材料绝热材料应使用聚氨脂发泡两面带喷塑钢板或不锈钢板的复合保温板材料,厚度至少100mm。
保温材料为阻燃型,无氯氟碳化合物。
允许为改善性能加入一定比例的增强材料,但不能因此减低隔热性能。
2.2 隔热板壁板(1) 内、外面板为彩色钢板。
(2) 彩色钢板涂膜层必须无毒、无异味、耐腐蚀,符合国际食品卫生标准。
2.3 隔热板整体性能要求(1) 隔热板的安装结合面不允许有外露的隔热材料,结合面上不得有凸凹大于1.5mm的缺陷。
(2) 隔热板的板面应保持平整光滑,不应有翘曲、划伤、磕碰、凹凸不平等缺陷。
(3) 允许在隔热板的内部采取增强性措施来提高机械强度,但不允许降低隔热效果。
(4) 隔热板的周边材料必须采用与隔热材料相同的高密度硬质材料,不允许使用其他导热系数较大的材料。
(5) 隔热墙板与地面相接处应有防止冷桥的措施。
(6) 隔热板之间的板缝处须采用玻璃胶或其他无毒、无异味、无有害物质挥发、符合食品卫生要求并且密封性良好的胶性材料密封。
(7) 隔热板之间的联接结构应保证接缝之间的压力和接缝处连接牢固。
2.4 隔热板安装要求库板和库板之间的接缝必须密封良好,两库板之间的拼接缝要求小于1.5mm,同时在结构上要求牢固可靠。
库体拼接完后,所有库板接缝应涂连续均匀的密封胶。
2.5 库体隔热板接缝的密封性要求(1) 应保证墙板与地面结合处墙板的隔热材料与地坪中的隔热材料密切相接,有可靠的密封、防潮处理。
空分冷箱安装技术要求空分冷箱的安装1冷箱基础底板应保持在同一水平面,其水平度≤1/1000,全长不超过5mm。
2冷箱安装前,应先对冷箱底板进行二次灌浆,当二次灌浆层完全干燥后(养护期至少为7天),方可进行冷箱安装。
3在安装冷箱板时相邻两面可在地面上预拼装成整片或角型。
每片对角线长度误差及四边垂直度误差按表4规定。
表4.单位为:毫米尺寸允许公差≥1000~2000±3>2000~4000±4>4000~8000±5>8000~12000±6>12000~16000±7>16000~20000±8>20000±94基础底板与骨架型钢间可用薄钢板衬垫来调整箱板上端面水平。
所衬垫的钢板,其宽度应与相应的型钢尺寸相同。
5冷箱骨架间的型钢其内侧为间断焊,间距150mm,焊缝长50mm,其外侧为连续密封焊(图2),整个冷箱外的连续焊必须保证冷箱的气密性要求。
6对二次灌浆一般要求6.1灌浆一般宜采用细碎石混凝土(或水泥砂浆)其标号至少应比基础的混凝土标号高一级。
6.2灌浆前应使基础底板底面保持清洁,油污、泥土等杂物必须除去。
6.3灌浆层应紧密粘合在基础面上,灌浆前应清除地脚螺栓孔中的垃圾,基础面上需粘住灌浆层之处应凿成麻面,有油污等杂质的混凝土应予凿除,并用水全面刷洗洁净,凹穴处不得留有积水。
6.4灌浆时应捣固密实,捣固时不得撞动基础底板、垫铁或地脚螺栓,防止影响安装精度。
6.5框架外缘的灌浆层应平整美观,高度应高于框架或底板底面。
灌浆层应有坡度,防止油、水的流入和密封气的泄出(见图3)6.6养护期至少为7天。
6.7冷箱安装垂直度偏差≤1.5/1000,且冷箱总高垂直偏差不得大于20mm。
冷库设备安装实施方案范本一、前期准备工作。
在进行冷库设备的安装之前,首先需要对安装场地进行全面的勘察和评估。
确定安装地点的地理位置、周围环境、通风情况等因素,以便为后续的设备安装提供必要的参考依据。
同时,还需要对冷库设备进行全面的检查和测试,确保设备的完好性和正常运行状态。
对于需要安装的设备,要进行清点和核对,确保数量和型号与订单一致,避免后期安装时出现不必要的问题。
二、安装方案制定。
1. 安装方案的制定需要根据实际情况进行详细的规划和设计。
包括设备的摆放位置、连接方式、供电线路等内容。
同时,还需要考虑到设备的维护保养和日常管理,确保安装方案的合理性和可行性。
2. 在制定安装方案的过程中,需要充分考虑到安全和环保等因素,确保设备的安装过程符合相关法规和标准要求。
同时,还需要对可能出现的问题和风险进行充分的评估和预防,确保安装过程的顺利进行。
三、设备安装实施。
1. 在实施设备安装过程中,需要严格按照安装方案的要求进行操作。
对设备进行逐一安装,并进行必要的连接和调试工作。
确保设备的安装过程符合相关要求,避免出现安装不当导致的问题。
2. 在设备安装过程中,需要充分考虑到安全和质量等因素,确保设备的安装质量和安全性。
对于可能出现的问题和风险,需要及时进行处理和解决,确保设备安装过程的顺利进行。
四、验收和调试。
1. 设备安装完成后,需要进行全面的验收和调试工作。
包括设备的功能测试、运行状态检查等内容。
确保设备的正常运行和安全性。
2. 在设备验收和调试过程中,需要充分考虑到设备的稳定性和可靠性等因素,确保设备的正常运行和安全使用。
对于可能出现的问题和风险,需要及时进行处理和解决,确保设备的正常使用。
五、总结和完善。
1. 在设备安装完成后,需要进行全面的总结和完善工作。
对于安装过程中出现的问题和不足,需要进行充分的反思和改进,确保类似问题不再出现。
2. 同时,还需要对设备的日常维护和管理进行详细的规划和设计,确保设备的长期稳定运行和安全使用。
横梁式货架的安装规范,其实仓储货架安装与横梁式货架的安装道理是一个样的,但是有些地方需要注意,下面就来讲讲横梁式货架的安装规范!
一、仓储货架柱片的组装。
1.垫上垫圈(块)。
2.取出两根立柱,顺序一致的排放。
3.穿入螺丝前拧上螺帽(不用拧紧)
4.取出横斜撑(长的为斜撑,短的为横撑),将一根横撑对准立柱最靠近底脚的
螺丝孔(开口朝上).
5.横撑的另一端垫上垫圈(块),装入立柱中。
6.将斜撑的另一端对准另一立柱的高一位孔,再取出一根斜撑,穿入螺丝,拧上螺帽。
依此装好所有斜撑。
7.将横撑的另一端放入另一立柱的同样位置中,将一根斜撑对准孔眼后也放入这一根立柱中(开口朝下),穿入螺线拧上(不用拧紧)。
8.依此装好所有的货架柱片,并用扳手拧紧所有的螺丝。
9.装到最顶端孔位时,取一根横撑,与最后安装的斜撑的末端一起装在立柱
上。
二、货架横梁的安装
1.插入安全销。
2.依此另外立起一根柱片将横梁另一端装入,再按实际货物摆放要求装好所有的横梁。
3.立起一片柱片(底脚朝下),将横梁的一端卡入柱片的适合位置。
(横梁的卡口朝下,也就是说安全销孔朝下)
三、隔档的安装。
1.底脚的固定。
2.货架副架的安装。
副架横梁的一端安装在相邻货架的柱片上
3.将隔档入在每层横梁的适当位置(能够支撑到托盘的位置),为保持美观,应该将每根隔档的摆放方向一致。
4.在钻孔处插入膨胀螺栓,用铁锤砸下后,用扳手柠紧。
5.位置的固定。
按图纸或实际摆入要求,将货架整齐的摆放。
第1篇一、工程概况河源水果展示柜工程施工项目位于河源市某大型超市内,该展示柜主要用于展示各类新鲜水果,以提高超市的形象和销售业绩。
本次工程主要内容包括展示柜的设计、制作、安装及调试。
工程总工期为30天,保证在规定时间内完成施工任务。
二、施工准备1. 设计方案:根据客户需求,设计了一套美观、实用的水果展示柜方案。
展示柜采用不锈钢材质,表面喷塑处理,具有良好的耐腐蚀性和美观性。
2. 材料采购:根据设计方案,采购了不锈钢板、铝型材、玻璃、灯光、电源等材料,确保材料质量符合国家标准。
3. 人员组织:成立专业施工团队,包括施工负责人、技术员、木工、电工、焊工等,确保施工顺利进行。
4. 施工设备:配备切割机、焊接机、打磨机、电钻等施工设备,保证施工质量。
三、施工过程1. 施工测量:根据设计方案,对展示柜的位置进行测量,确保展示柜安装位置准确。
2. 材料加工:对不锈钢板、铝型材等材料进行切割、焊接、打磨等加工,确保加工精度。
3. 展示柜组装:将加工好的材料按照设计方案进行组装,包括立柱、横梁、玻璃门等部分。
4. 灯光安装:在展示柜内部安装LED灯光,保证展示柜内光线充足,使水果更加鲜艳。
5. 电源安装:根据设计方案,将电源插座安装到位,确保展示柜正常使用。
6. 调试与验收:对展示柜进行调试,确保展示柜运行稳定,符合设计要求。
同时,邀请客户进行验收,对施工质量进行评估。
四、施工总结1. 工程进度:在30天工期内,顺利完成展示柜的设计、制作、安装及调试工作,满足客户需求。
2. 施工质量:严格按照设计方案和施工规范进行施工,确保展示柜质量达到国家标准。
3. 安全生产:在施工过程中,严格遵守安全生产制度,确保施工人员生命安全。
4. 环保施工:在施工过程中,采取有效措施减少噪音、粉尘等污染,保护环境。
五、客户评价客户对本次工程施工质量表示满意,认为展示柜设计美观、实用,满足了超市形象提升和销售需求。
同时,对施工团队的敬业精神和专业水平给予了高度评价。
海容sd-151d-g展示柜说明书
冷藏展示柜怎么调温度:
根据具体情况调温。
1、正常天气,春秋季,可将温度档设置为2-4档,这样箱内温度为6-7度,满足日常所需。
2、炎热天气,环境温度高,可将温度档设置为1-2档,室内温度在0度以下,可更好的保鲜食品。
3、寒冷冬季,环境温度在10-16度时,可调至5档,环境温度低于10度,可调至6-7档,箱内温度可冷藏即可。
商家在设计冷柜时,将箱内温度控制在0度到10度左右,人们可根据具体需求设置,一般控制器分为5个档,不同档温度不同,数穿会越大,箱内温度越低。
春秋可将箱温调到3档,夏天可将温度调至1-2更加省电节能。
冷藏展示柜使用要注意什么:
1、热食物要冷却后再放入冷藏柜内,因为易让食物外冷内热,从而变质,达不到保鲜的作用。
而且冷藏柜内不可存放过多的食物,太满太紧不利于空气对流,还会增加机组的负担,从而缩短使用寿命。
2、食物生熟分开放,不能混放于冰柜内,并且按所需时间合理摆放。
而且不能将食物放在蒸发器上,要放在容器内,避免在蒸发器上结冰,难以取出。
3、鲜鱼、鲜肉等食品要用塑料袋封装,再放入冷冻室。
蔬菜、水果也要将外面的水分擦干才能放入,温度最好在0度以上贮藏为宜。
4、冷藏展示柜顶上是一层很薄的钢板,不可放置过重的东西,否则会影响冷藏柜的使用,还会影响使用寿命。
饮品冷藏柜安全操作规定
前言
随着人们生活水平的提高,市场上各种饮品、饮料品牌层出不穷,
越来越多的商家选择安装饮品冷藏柜来促销饮品。
但是,饮品冷藏柜
虽然提高了饮品的保鲜期和品质,但是也存在一定的安全隐患。
为了
保障消费者的健康和饮品的品质,制定本操作规定。
使用前的准备
1.饮品冷藏柜应放置在平稳、阳光直射处,保持良好的通风
条件;
2.清洁饮品冷藏柜,尤其是冰箱门处,确保没有异味和污渍;
3.合理安排食品存放位置,划分生熟分区,避免交叉污染;
4.冰箱内没有存放生鲜、变质等不健康食品;
5.严格执行“先进先出”原则,不得对待过期或者陈旧的食品
使用。
使用过程中的操作规范
1.饮品冷藏柜应根据需要调整好温度和湿度;
2.手部干净,使用手套和夹子取放食品;
3.食品应尽量紧贴放置,避免留出空隙;
4.食品应保持整齐,放置稳定,不得随意变换位置。
5.安装好食品之后,应注意及时清理污渍和保持整洁;。
主题:商用展示柜企业标准版本修订状态A/0本标准规定了商用透明门展示柜的术语、产品分类、技术要求、试验方法及检验规则、标志、包装、运输、贮存等。
本标准适用于公司生产的封闭式电机驱动压缩式商用(也适于家用)展示柜。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T1019 家用电器包装通则GB/T2828.1 计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB4706.1 家用和类似用途电器的安全通用要求GB4706.13 家用和类似用途电器的安全电冰箱、食品冷冻箱和制冰机的特殊要求GB/T8059.1 家用制冷器具GB5296.2 消费品使用说明家用和类似用途电器的使用说明GB 4706.102 家用和类似用途电器的安全第102 部分带嵌装或远置式制冷剂冷凝装置或压缩机的商用制冷器具的特殊要求3 定义本标准采用下列定义3.1 商用展示柜一个供商用的有适当容积和装置的绝热箱体,用消耗电能的手段来制冷,并具有一个或多个间室,其中至少有一个冷藏室。
3.2 其它定义见GB/T8059.1中3章。
4 产品分类4.1 展示柜使用时的气候环境划分按GB/T8059.1中4.2。
4.2 型号命名产品类别及含义如下:A、凯旋系列冷柜:分体立式风幕柜、分体玻璃门冷藏柜、分体便利式冷藏柜、整机半高柜、整机玻璃门冷藏柜、整机立式风幕柜……柜台式服务柜:分体熟食柜、整机熟食柜……鲜肉柜:分体鲜肉柜、整机鲜肉柜、双出风岛柜、灵动组合式岛柜……B、凯悦系列冷柜:便利式冷藏柜、整机玻璃门冷藏冷冻柜、豪华型闭式柜台柜、开启式熟食柜、敞开式鲜肉柜、超级岛柜及后补式冷库、蛋糕柜、高保湿生鲜柜、玻璃门岛柜、配菜柜、促销柜…主题:商用展示柜企业标准版本修订状态A/0展示柜应符合本标准和GB4706.13、4706.102-2010的要求,并按照规定程序批准的图样和技术文件制造。
冷柜门安装作业指导书
一、目的
本作业指导书旨在为冷柜门安装提供详细的操作指南,确保安装过程顺利进行,提高冷柜门的安装质量和安全性。
二、适用范围
本作业指导书适用于公司内所有冷柜门的安装工作。
三、安装前的准备
1. 检查冷柜门型号是否与冷柜主体匹配,检查门板是否有损坏或变形。
2. 准备所需的安装工具和材料,如螺丝刀、螺丝、门铰链等。
四、安装步骤
1. 确定门铰链位置:根据冷柜型号和门板尺寸,在冷柜柜体上标出门铰链的安装位置。
2. 钻孔:使用电钻在标定的位置钻孔,钻孔深度要与门铰链的螺丝长度相匹配。
3. 安装门铰链:将门铰链插入钻好的孔中,用螺丝刀和螺丝将门铰链固定在冷柜柜体上。
确保门铰链安装平整,无晃动现象。
4. 安装门板:将门板放在已安装好的门铰链上,对齐并固定螺丝孔位,用螺丝刀和螺丝将门板固定在门铰链上。
确保门板安装平整,无缝隙。
5. 检查调整:检查门板是否能够正常开闭,调整门铰链的位置,使门板开闭自如,无卡滞现象。
6. 清理现场:清理安装过程中产生的废弃物,保持工作区域的整洁。
五、注意事项
1. 安装过程中要注意安全,避免因操作不当导致受伤。
2. 确保所有螺丝和部件都已固定紧固,防止使用过程中出现脱落或松动现象。
3. 安装完成后要进行全面检查,确保冷柜门的安装质量符合要求。
六、保养与维护
1. 定期检查冷柜门的密封性能,如发现密封条老化或损坏应及时更换。
2. 定期清洁冷柜门表面,保持清洁卫生。
冰柜使用说明书一、产品介绍冰柜是一种能够制冷储存食品和饮料的家电产品。
它采用先进的制冷技术,能够将物品保持在低温状态,延长其保鲜时间。
本使用说明书将向您介绍冰柜的安装、使用、注意事项等内容,帮助您正确使用冰柜,提供更好的储存体验。
二、安装步骤1. 打开冰柜包装箱,取出冰柜本体和附件。
2. 选择一个通风良好、水平放置的地方,避免阳光直射。
3. 将冰柜稳固地放置在地面上,确保四个脚底平稳地接触地面。
4. 将电源线插头插入插座,并确保供电正常。
5. 等待数小时,直至冰柜内部温度达到设定温度,即可开始使用。
三、使用方法1. 电源开关:位于冰柜本体的控制面板上,用于打开或关闭电源。
2. 温度控制:位于控制面板上的温度调节钮,可调节冰柜的工作温度。
适当的温度能够满足不同物品的储存需求。
3. 照明开关:位于控制面板上,用于打开或关闭冰柜的照明灯。
4. 储存方式:将要冷藏的食物和饮料按照大小和种类分别放置在不同的冷藏室。
5. 维护清洁:定期清理冰柜内的残留物和霜冻,以保持其工作效果。
请使用柔软的布料擦拭,勿用硬物刮擦冷藏室内壁。
6. 解冻方法:当冰柜内结冰达到一定程度时,可使用解冻功能进行解冻。
使用前请将冰柜内的物品取出,关闭电源,并等待冰融化。
切勿使用尖锐物体刮擦冰柜。
四、注意事项1. 请遵循冰柜的使用说明进行正确操作,防止对冰柜造成损坏。
2. 当冰柜长时间不使用时,请将电源开关关闭,并拔掉电源插头。
3. 在清洁冰柜时,请务必断电,并等待冷藏室回温再开始清洁。
4. 长时间不使用冰柜时,可以保留一些食物和饮料在冰柜内,以减少能源消耗。
5. 当冰柜遇到故障时,请勿私自修理,请联系专业客服人员进行维修。
6. 避免在潮湿、高温和多尘的环境中使用冰柜,以免影响其使用寿命。
五、售后服务本产品提供一年质保服务,质保期内的故障可享受免费维修。
若需维修服务,请联系售后服务中心,提供产品型号、购买日期和故障描述等信息,以便我们为您提供更好的服务。
第1篇一、总则为确保冰箱冰柜设备的安全、有效运行,防止事故发生,保障员工及顾客的人身安全和财产安全,特制定本操作规程。
二、设备要求1. 冰箱冰柜设备必须专人负责,操作、维修及保养。
2. 操作人员需经过安全培训,取得上岗证,并熟悉《使用说明书》,了解设备的基本结构和性能,熟练掌握操作规程。
三、操作规程1. 设备放置:冰箱冰柜应放置在平整、牢固的平面上,保持通风良好,远离热源、湿气、油烟。
两侧以及背面或墙壁距离不得少于10cm,顶部不得放置其他发热物品和杂物。
2. 温度设置:冷冻室保持零下10度至零下15度,冷藏室保持零度至零下3度。
3. 食品存放:冷冻和冷藏食品必须严格区分开,不得混放。
对生热区进行标识。
菜品按先进先出分类,按菜品质的上下堆码存放,按销售量灵活存放,按食品生熟类别存放。
若有味道较重的物品必须包装后方可进入冰箱以免串味。
4. 顶部物品:冰箱冰柜顶部禁止堆放其他物品,以免影响正常使用。
5. 门的使用:冰箱冰柜门使用时即开机关,操作轻便。
6. 私人物品:冰箱冰柜正当使用,不得存放私人物品和与经营无关的其他物品。
7. 过热过湿物品:过热过湿的物品待冷却或包装后方可进入冰箱。
8. 停电处理:在停电情况下尽量减少冰箱的开启次数。
9. 异常处理:操作过程中出现任何异常现象,应马上切断电源停机,通报上级主管处理,不得私自开机维修。
四、设备维护与保养1. 定期检查:操作人员需定期检查冰箱冰柜设备,确保设备运行正常。
2. 除霜:冷冻冷藏柜必须经常检查,定期除霜,保持霜簿冷冻有效,并且柜内不得有血污,不得存放非食品。
3. 清洁:冰柜、冷冻冷藏柜必须保持外观整洁,运转正常。
4. 保养:操作人员需按照《使用说明书》进行设备保养,确保设备使用寿命。
五、附则1. 本规程适用于所有冰箱冰柜设备操作人员。
2. 操作人员应严格遵守本规程,确保设备安全、有效运行。
3. 本规程由设备管理部门负责解释和修订。
4. 本规程自发布之日起实施。
第1篇第一章总则第一条为确保保鲜柜的正常使用,延长保鲜柜使用寿命,提高保鲜效果,保障食品新鲜度,防止食品污染,特制定本规定。
第二条本规定适用于本单位的保鲜柜及其配套设施的使用和管理。
第三条保鲜柜的使用和管理应遵循安全、卫生、节能、高效的原则。
第二章使用范围第四条本规定适用于以下类型的保鲜柜:1. 冷藏柜;2. 冷冻柜;3. 展示柜;4. 超市保鲜柜;5. 餐饮保鲜柜;6. 医疗保鲜柜;7. 其他需要使用保鲜柜的场所。
第三章使用要求第五条使用人员要求:1. 使用保鲜柜的人员应经过培训,了解保鲜柜的使用方法和注意事项。
2. 使用人员应具备良好的卫生习惯,保持个人卫生,防止食品污染。
第六条保鲜柜使用注意事项:1. 保鲜柜应放置在通风、干燥、平坦的地方,避免阳光直射和潮湿。
2. 保鲜柜应保持清洁,定期进行清洁和消毒,防止细菌滋生。
3. 不得将易燃、易爆、腐蚀性物品放入保鲜柜内。
4. 不得将重物放置在保鲜柜门上,以免损坏保鲜柜。
5. 不得在保鲜柜内进行烹饪或其他可能损坏保鲜柜的操作。
6. 不得将过热的物品放入保鲜柜内,以免损坏保鲜柜和影响食品质量。
7. 不得将食品直接放在保鲜柜门上,以免影响保鲜效果。
8. 不得将保鲜柜内的食品存放过满,以免影响通风和制冷效果。
第七条食品存放要求:1. 食品应分类存放,生熟食品分开,避免交叉污染。
2. 食品应按照保质期先后顺序存放,先存放先使用。
3. 食品包装应完好无损,避免食品污染和变质。
4. 食品存放时应留出一定的空间,便于通风和取放。
第八条保鲜柜温度控制:1. 保鲜柜的温度应根据存放食品的要求进行设定,确保食品新鲜度。
2. 保鲜柜温度应定期检查,如有异常应立即调整。
3. 不得随意调整保鲜柜的温度,以免影响食品质量。
第九条保鲜柜节能要求:1. 保鲜柜应合理使用,避免长时间空置。
2. 保鲜柜应定期检查,确保密封良好,减少能源浪费。
3. 不得在保鲜柜内放置不必要的物品,以免影响制冷效果。
冷柜使用说明书尊敬的用户:感谢您购买我们的冷柜。
为了更好地帮助您正确地使用和维护冷柜,我们特别为您准备了本使用说明书。
请您仔细阅读本书,并按照指示操作。
如有任何问题或疑问,请随时与我们联系。
祝您使用愉快!一、产品介绍冷柜是一种用于存储和保鲜食品的设备。
它的制冷系统可以将柜内温度维持在较低的状态,以延长食品的保质期。
二、安装与调整1. 开箱检查:在使用冷柜之前,请先打开包装箱,检查冷柜是否完好无损。
如果发现有物品损坏,请及时与我们联系。
2. 安装位置:冷柜应放置在通风良好、避免阳光直射的地方。
并确保周围的空间足够容纳冷柜,以便散热。
3. 电源接入:将冷柜插头插入正确的插座上,并确保电源正常。
4. 温度调节:根据您的需求,选择适当的温度调节,一般建议将温度设置在摄氏零度至零下十度之间。
三、使用方法1. 放置食品:在将食品放入冷柜之前,请确保食品已经包装好,以免食品与柜内空气接触。
同时,将易腐食品与不易腐食品分开存放,以避免交叉污染。
2. 容器摆放:食品应放置在容器内,以免食物直接接触冷柜内壁,影响冷却效果。
3. 食品摆放:将食品均匀地分布在冷柜中,不要堆积食品遮挡通风口,以免影响制冷效果。
4. 取用食物:在取用食品时,请尽量迅速地打开冷柜门,并尽量减少频繁开关冷柜的次数,以降低能耗。
四、维护与清洁1. 清洁方法:在清洗冷柜时,请先将冷柜断电,并将里面的食品取出。
然后用湿布蘸取中性洗涤剂擦拭冷柜内外表面,并用清水擦拭干净。
2. 解冻方法:当冷柜内结冰较多时,可以使用解冻功能进行解冻。
解冻时,请先取出食品,然后按照说明书上的操作步骤进行解冻。
3. 定期检查:请定期检查冷柜的排水口和排水管道是否畅通。
如果发现有堵塞,请立即清除。
五、注意事项1. 防雷措施:为了确保安全使用,请将冷柜与其他高功率电器分开使用,并采取防雷措施,以免雷击损坏冷柜。
2. 防尘防潮:请定期清理冷柜周围的灰尘,并确保冷柜不受潮湿环境影响,以延长冷柜的使用寿命。
冷库相对而言,属于低温冷冻设备,从而对安裝的工艺以及规定,非常的关键,不可有一丝粗心大意和松懈,否则不仅会导致许多问题,在后期还会增加故障的频率,进而提高成本,所以下面为大家整理了以下有关安装要求及注意事项,以供大家参考。
第一,冷库应在稳定、地理位置优越的地区建造;第二,安裝库板组拼时要确保密闭性;第三,对冷库的分间进行合理的设计;第四,冷库为防止溫度过高,导致制冷机实际效果差,应建立在室内,如在室外,应增加挡阳板;第五,由于电线经长期性日晒雨淋容易导致意外事故,所以应避免置于室外;第六,安装完毕后,进行温度调节。
冷库安装步骤1、库板的安装:在库板之间用锁钩和密封剂固定,使库板平整,没有中空,在安装后,并调整上部和下部之间的平整度。
2、冷风机的安装要求:冷凝机组的安裝位置应在气体循环系统优良的位置,同时与存储板保持一定的距离,该距离通常大于空气冷却器的厚度。
例如,厚度为0.5m,那么两者间的距离必须超过0.5m。
3、在安装制冷机组以前,应对安装制冷机组进行选择。
一般来说,小型冷库装全封闭式制冷机组,而大中型冷库装封闭式制冷机组。
同时要使机组颜色统一,型号规格安裝一致。
4、管道安装:管道直径须满足冷库的设计和使用要求,并与各设备保持一定的安全距离。
安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。
5、电控制系统安装:在各个连接点处须进行标记,以方便日后维修、检测,电线须用绑线进行固定,并做好防潮工作,以防止电线进水导致短路。
6、冷库调试:冷库调试时,须确认电源电压是否正常。
因为在很多情况下,用户要求维修时,都是因为电压不稳定,而无法正常启动。
然后检查设备的开闭情况,将制冷剂注入储液罐,然后运行压缩机。
检查压缩机是否正常,三箱电源工作是否顺畅。
达到设定温度后,再检查各部件的运行情况。
如一切正常后,调试工作完成,冷库工程公司将调试单交给用户确认。
以上就是整理有关冷库安装的一些相关资料,希望能给大家带来一些帮助。
广翔展示柜使用说明
冷藏展示柜是一种用来给食物或者药物进行冷藏展示的一个电器,被广泛应用于超市、便利店等地方,使用冷藏展示柜可以将蛋糕、蔬菜、水果、肉类进行冷藏保存,按其用途可以分为:蛋糕冷藏展示柜、水果冷藏展示柜、鲜肉冷藏展示柜。
冷藏展示柜使用说明
1、在使用冷藏展示柜之前要先仔细阅读使用说明书,了解冷藏展示柜的操作方法和各个注意事项。
冷藏展示柜
2、检查电源电压是否符合冷藏展示柜的运作要求,以及检查冷藏展示柜各个零件是否齐全。
3、再确认冷藏展示柜各个零件无误和电压标准的情况下,接通电源然后听紧缩机运作声响是否正常。
4、要等冷藏展示柜内的温度降低到一定程度之后,才能将需要冷藏的东西放入,第一次使用时,不要放入太多的贮藏物。
5、如果遇到停电的情况,要将冷藏展示柜及时打开。
6、有些食物是不能放进冷藏展示柜贮藏的,比如西红柿、火腿等。
冷藏展示柜
7、要对冷藏展示柜进行定期的维护和清洁,清洁时一定要断开电源,在用柔和的清洁剂进行清洁。
8、热的食物不能放进冷藏展示柜冷藏,否则会影响制冷效果。
9、若冷藏展示柜停机不能立即启动,应该要等待五分钟之后在开启,否则会把冷藏展示柜压缩机烧坏。
10、冷藏展示柜应该要放在通风性比较好的地方,这样有利于冷藏展示柜散热和使用寿命。
冷藏展示柜属于大家电,尤其是新买的在安装时要特别注意。
如果有的安装细节没有注意到就会造成不良运转,从而影响冷藏柜的安全使用。
安装的注意事项
1、应安放在远离热源,不受阳光直射的地方,因工作时需要与外界进行热交换,既通过冷凝器向外界散热,外界环境温度越高,散热越慢,会使保鲜展示柜工作时间越长,增大耗电量,制冷效果差。
2、应安放在湿度小的地方,由于冷藏展示柜外壳,冷凝器和压缩机等均是金属材料,如果空气湿度太大,会使这些部件生锈,缩短冷藏展示柜的使用寿命。
同时潮湿过热环境,会造成展示柜表面凝露,影响电器性能。
3、应安放在通风良好的地方,如果冷藏展示柜周围堆满杂物,或者靠墙太近,不利于散热会影响制冷效果。
冷藏展示柜顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,
以利散热。
4、应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。
这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。
5、不应安放在温度过低的地方。
因为温度过低,压缩机启动困难,使冷藏展示柜冷冻室制冷差,无法克服的时候,可以打开冷藏柜的冷藏室温度补偿开关。
值得注意的是,不要安放在易燃,易爆和有腐蚀性物品的环境中。
同时内部也不要放置这类物品。
郑州格美制冷设备有限公司成立于2008年,位于郑州市高新技术开发区。
是一家专业制冷工程设计及安装、产品开发和技术服务、制冷设备及配件销售的综合型企业。
提供速冻库、冷冻库、冷藏库、气调保鲜、超市展示柜、GMP净化、真空预冷、工业冷水机、制冰机及制冰设备、HCCP、中央空调等各种规格的专业制冷设备的设计、安装、施工、销售及售后服务,长期以来,公司一直坚持以先进的管
理、现代的科技、专业人才为企业的立足之本,发展一业为主,多种经营方式,大力开拓适应市场需求高技术含量的新产品。