产后食谱大全 产后调理食谱的做法
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产后修复组织调理脏器的营养食谱 - 产后修复-坐月子-产后饮食-产后调理脏器产后3,4周,大多数准妈妈的恶露已经排除干净,伤口也已基本愈合,体力有所恢复。
这个时期的饮食主要以修复组织、调理脏器为主。
产妇吃一些含优质蛋白质且维生素及矿物质含量丰富的食物,可促进组织修复,因为这些营养素是人体构成所必需的材料,满足这些营养物质的供给,人体才会启动自我修复机能。
产妇可以吃鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、豆制品、蘑菇、海带、紫菜、新鲜的蔬菜和水果等。
饮食对于产后调理脏器很重要,这要求产妇所吃的食物种类要多样,每天最好能吃五种颜色的食物,即红、黄、绿、白、黑五种颜色,红色食物养心,黄色食物养脾胃,绿色食物养肝,白色食物养肺,黑色食品养肾。
红色食物有猪肉、牛肉、羊肉、西红柿等,黄色食物有小米、玉米、香蕉、胡萝卜、黄豆等,绿色食物有油菜、芹菜等绿色蔬菜,白色食物有牛奶、鱼肉、禽肉、米面、山药等,黑色食物有黑米、黑芝麻、黑豆、紫菜、黑木耳等。
营养师推荐的产妇营养食谱主食炒河粉材料:河粉3片,瘦猪肉75克,油菜适量。
调料:植物油、料酒、酱油、淀粉、盐各适量。
做法:河粉切成2厘米宽的长条;油菜洗净,切小段;瘦猪肉切丝,拌人料酒、酱油、淀粉略腌。
锅中放油烧热,放入肉丝炒散(炒香油菜,放入河粉炒人味,加盐调味,炒匀即可。
薏米甘薯粥材料:茯苓15克,薏米50克,甘薯50克,茄子50克,大米100克,陈皮10克。
做法:甘薯洗净,去皮切丁;茄子洗净,切丁(留皮)。
将洗净的薏米、大米放进沙锅里,加入适量开水,用大火煮开,煮到大米和薏米半熟的时候,把甘薯丁、茄子丁、茯苓和陈皮全都倒进去,然后改成中火煮40分钟,一直煮到粥成稠状即可。
菜肴三丝鱿鱼材料:水发鱿鱼300克,鸡胸脯肉150克,火腿50克,玉兰片100克,番茄100克。
调料:蛋清、植物油、盐、料酒、淀粉、味精、胡椒粉各适量。
做法:将水发鱿鱼用温水在小火上反复汆尽碱味,再用开水泡上;火腿、玉兰片切细丝,用开水汆透;番茄每个切4片,去籽、去皮。
产妇月子养生食谱大全以下是产妇月子养生食谱大全,其中文中不包含标题相同的文字:1. 燕窝鸽子汤材料:燕窝、鸽子、红枣、枸杞、淮山做法:在炖盅中放入燕窝,加入适量的水,放入鸽子、红枣、枸杞和淮山,炖煮2小时即可食用。
2. 黑豆炖猪蹄材料:黑豆、猪蹄子、红枣、生姜做法:将黑豆和猪蹄子洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮3小时即可食用。
3. 核桃炖鸡材料:鸡块、核桃仁、枸杞、淮山、红枣做法:将鸡块洗净,与核桃仁、枸杞、淮山和红枣一起放入炖盅中,加入适量的水,炖煮2小时即可食用。
4. 鲫鱼汤片材料:鲫鱼、山药、红枣、生姜做法:将鲫鱼和山药洗净,切片,放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮2小时即可食用。
5. 红豆山药糊材料:红豆、山药、水、冰糖做法:将红豆和山药洗净,放入压力锅中,加入水和冰糖,煮熟后用搅拌机打成糊状即可食用。
6. 黄豆猪蹄汤材料:黄豆、猪蹄子、红枣、生姜做法:将黄豆和猪蹄子洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水,放入红枣和生姜,炖煮3小时即可食用。
7. 银耳莲子糖水材料:银耳、莲子、冰糖做法:将银耳和莲子洗净,放入炖盅中,加入适量的水和冰糖,炖煮1小时即可食用。
8. 葛根炖乌鸡材料:乌鸡、葛根、红枣做法:将乌鸡和葛根洗净,一起放入炖盅中,加入适量的水和红枣,炖煮2小时即可食用。
9. 鱼头豆腐汤材料:鱼头、豆腐、山药、生姜做法:将鱼头和豆腐切块,山药切片,放入炖盅中,加入适量的水和生姜,炖煮1小时即可食用。
10. 双蛋糕材料:鸡蛋、鸭蛋、米粉、白糖做法:将鸡蛋和鸭蛋打散,加入适量的米粉和白糖,搅拌均匀后蒸熟,待凉后切块即可食用。
产后42天月子餐全营养餐谱产后42天是妈妈身体恢复的关键时期,饮食营养的摄入对于产后恢复至关重要。
因此,一份全营养的月子餐谱是非常必要的。
下面将为大家介绍一份产后42天的月子餐全营养餐谱。
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦洗净浸泡,与大米一同煮粥,加入少许枸杞和红枣,营养丰富。
2. 溏心蛋:将鸡蛋打入碗中,不要打散,然后蒸熟,蛋黄溏心,富含蛋白质和维生素。
3. 青菜豆腐汤:将鲜嫩的青菜和嫩豆腐切成块,与鸡汤煮熟,清淡可口。
午餐:
1. 紫菜鸡汤面:将紫菜和鸡肉片煮成汤,再加入面条煮熟,营养丰富,容易消化吸收。
2. 清炒西兰花:将西兰花焯水后清炒,保持蔬菜的营养价值。
3. 红烧肉:用瘦肉和少许葱姜蒜煮成,瘦肉富含蛋白质,适量的脂肪对产妇康复有益。
下午茶:
1. 鲜果沙拉:将新鲜的水果切块混合搅拌,增加维生素摄入。
2. 坚果牛奶:将各种坚果研磨成粉末,混合在鲜牛奶中搅拌,既开胃又有益健康。
晚餐:
1. 黄瓜排骨汤:将黄瓜和排骨一起煮成清汤,富含胶原蛋白,对皮肤恢复有益。
2. 红烧鲤鱼:将鲤鱼加入调味料红烧,鲜香可口。
3. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水后加入蒜蓉,清淡可口,易于消化吸收。
夜宵:
1. 燕窝蜜枣粥:将燕窝和蜜枣加入煮粥,营养丰富,助眠。
2. 黄豆鹌鹑蛋炒苦瓜:将黄豆和鹌鹑蛋炒熟后加入苦瓜翻炒,美味清淡。
这份产后42天月子餐全营养餐谱,旨在为产妇提供全面、均衡的营养,促进身体的恢复和健康。
希望每一位产妇都能在坐月子期间健康快乐地度过,祝各位产妇身体康健,恢复得当。
月子餐食谱表(带日期安排)月子餐食谱表(带日期安排)1、第一周餐食安排:1.1 第一天:- 早餐:红豆粥、蔬菜水果拌盘、鲜奶鸡蛋羹 - 上午加餐:核桃粥- 午餐:猪骨汤、红枣糯米鸡- 下午加餐:蔬菜沙拉- 晚餐:椰汁红枣糯米鸡、西兰花炒肉片- 晚间加餐:黑芝麻糊1.2 第二天:- 早餐:皮蛋瘦肉粥、水果拼盘- 上午加餐:核桃糊- 午餐:排骨汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:紫薯糕- 晚餐:花菇炖瘦肉、蒜蓉蒸虾- 晚间加餐:花生黑米糊1.3 第三天:- 早餐:小米粥、菠菜鸡蛋羹、水果拼盘 - 上午加餐:杏仁酸梅汤- 午餐:鱼片汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红枣莲子粥- 晚餐:香菇炖鸡、煎鳗鱼- 晚间加餐:黑米薏仁酸奶2、第二周餐食安排:2.1 第一天:- 早餐:南瓜粥、水果拼盘、鲜奶豆腐羹 - 上午加餐:黑豆芝麻糊- 午餐:鸽子汤、红枣藕片炖猪蹄筋- 下午加餐:红枣牛奶糕- 晚餐:木耳炖鸡、干煸四季豆- 晚间加餐:桂圆莲子粥2.2 第二天:- 早餐:黑米红豆粥、水果拼盘- 上午加餐:蜂蜜柚子茶- 午餐:羊肉汤、红枣山药炖鸡- 下午加餐:核桃糊- 晚餐:苦瓜煎蛋、番茄牛腩煲- 晚间加餐:枸杞粥2.3 第三天:- 早餐:燕麦粥、蔬菜水果拌盘- 上午加餐:红豆莲子汤- 午餐:猪骨汤、红糖姜汁糯米鸡- 下午加餐:红豆绿豆汤- 晚餐:鲜虾扒蔬菜、木耳炒鸭胸- 晚间加餐:黑芝麻牛奶附件:本文档无附件。
法律名词及注释:- 月子餐:指产后女性在月子期间进食的特定饮食- 产后康复:指产妇在产后通过特定的饮食、休息等方式进行身体恢复的过程。
产妇饮食调理食谱分类大全产妇饮食调理食谱,根据产后妈妈的各种身体状况,特别提供的食谱哦。
临盆利产催生类双耳炒猪心:银耳15克,黑木耳25克,猪心、胡萝卜各1个,植物油80克,酱油15克,黑木耳一同放入盆内,加入温水浸泡,清洗干净,撕成薄片,放入盘内,待用把胡萝卜刮去外层表皮,清洗干净,切成薄片,放入盘内,待用;将炒锅刷洗干净,置于火上烧热,放入植物油,烧至六成热时,放入生姜丝,爆炒出香味,加入猪心,煸炒片刻,再放入银耳、黑木耳,倒入酱油、料酒,煸炒均匀,盖上锅盖,改为用文火烧至肉菜熟透时,撒入食盐、味精调味,勾入芡粉,起锅盛入盘内,食用。
每周服用2~3次,可作为正餐菜肴,趁温热随意食用。
具有滋补心阴、养血安神的作用。
适合心血亏虚、心悸、失眠的临产孕妇食用,用助于养精蓄锐,帮助分娩。
砂仁炒大虾:砂仁5克,大虾仁250克,生姜片15克,青菜梗150克,植物油、料酒、鸡汤、食盐、味精各适量。
将砂仁拣去杂质,清洗干净,沥干水分,研成细粉,放入碗内,待用;把大虾仁放入大汤盆内,倒入温开水,浸泡至软,清洗干净,沥干水分,放入盘内,待用;把炒锅刷洗干净,置于火上烧热,放植物油,烧至六成热时,放入生姜片,爆炒出香味,倒入大虾仁、青菜梗,快速翻炒,放入料酒,加入砂仁粉,添加少许鸡汤,盖上锅盖,改为用文火焖至青花熟透时,撒入食盐、味精,翻炒均匀,起锅盛入汤盆内,食用。
每日服用1次,可作为正餐菜肴,趁温热随意食用。
具有补肝肾、固肾腰、健脾胃、助分娩的作用。
适合肾阴腰痛等临产孕妇食用,有助于顺利分娩。
阴虚有热者忌食用。
冬瓜炖鹌鹑:冬瓜250克,鹌鹑3只(重量500克)植物油、黄酒、酱油、生姜丝、食盐、味精各适量。
将鹌鹑宰杀,投入沸水锅内焯透,捞出,除去毛,剁去瓜尖、嘴尖,剖开腹部,取出内脏,清洗干净,放入碗内,倒入植物油、黄酒、酱油,搅拌均匀,腌制30分钟,待用;把冬瓜去皮,清洗干净,切成小块,放入碗内,待用;将沙锅刷洗干净,放入鹌鹑,加水适量,置于火上,盖上锅盖,先用武火煮沸,加入生姜丝,改为用文火煮煨至鹌鹑熟烂时,放入冬瓜,续煮至沸后,撒入食盐、味精调味,稍煮片刻,离火,盛入大汤碗,食用。
一.中医人体九大体质1.平和体质(阴平阳秘,脏腑气血功能正常,属先天禀赋良好,后天调养得当)产后风险:根据产后调养规律合理饮食、劳逸结合,产后风险较小。
产后调养:健脾益气、杂食平衡食材:山药、扁豆、粳米、玉米、百合、莲子、党参、桂圆、黄芪、红枣粥类:山药扁豆粥、红枣枸杞百合粥、红枣小米粥、芝麻紫米粥、百合莲子粥、葡萄红枣小米粥、桃胶皂角米甜汤汤羹类:菠菜猪肝汤、香菇豆腐汤、板栗土鸡汤、鲫鱼通草/豆腐汤、麻油鸡汤、枣杞姜鸡汤、山药玉米排骨汤、卷心菜豆腐汤、大枣枸杞红豆汤、山药芝麻糊、红枣枸杞豆浆、玫瑰黑糖红枣茶、蜂蜜柚子茶、姜枣陈皮饮2.阳虚体质(阳气不足、以怕冷现象为主要特征)产后风险:阳虚,代谢差易造成产后肥胖;脾阳虚,运化不足易导致产后便秘或消化不良;阳虚,气化无力造成产后浮肿。
产后调养:温补脾肾、调养气血食材:羊肉、核桃、黑芝麻、黑豆、栗子粥类:桂圆糯米粥、黄鳝小米粥、大枣羊肉粥、牛肉小米粥、黑芝麻南瓜粥、红枣栗子粥汤羹类:杜仲腰花汤、核桃排骨汤、番茄鸡肝汤、四物汤、黑豆鲫鱼汤、当归生姜羊肉汤、龙眼甲鱼汤、菜品:荔枝虾仁、板栗炖鸡、板栗烧鸡翅点心:紫薯板栗汤圆、板栗核桃糕、黑芝麻红枣花卷、黑芝麻豆沙汤圆核桃黑芝麻西米露、黑芝麻糯米滋、花生核桃露3.阴虚体质(体内津液精血等相对虚少,以口干、怕热等为主要特征)产后风险:津液不足、阴虚肠燥易诱发产后便秘;精血不足、不荣头目,易诱发产后头晕耳鸣、两眼干涩;津亏血少,阴虚血少,易造成腰膝酸软、头发和皮肤干枯等。
产后调养:养阴清热、补养肝肾食材:黄花菜、甲鱼、鸭肉、百合、山药、乌梅、桑葚粥类:红枣粥、乌梅粥、山药百合粥、青菜百合粥汤羹类:竹荪莲子猪心汤、红枣香梨银耳羹、莲子百合煲鲍鱼汤、山药枣泥羹、冬瓜绿豆排骨汤、蜂蜜蒸百合、黄花菜小排汤、乌梅汤、玉竹炖肉、百合莲子羹、黄花菜百合排骨汤、蝉花熟地猪肝汤菜品:西芹百合炒虾仁点心:红枣枸杞桑葚奶、桑葚戚风蛋糕、桑葚豆浆、酸奶桑葚面包、4.气虚体质(元气不足,以身体乏力,易疲倦为主要特征)产后风险:气虚,卫表不固,易造成皮肤松弛;气虚,升举无力,易出现内脏下垂;气虚,推动无力,易造成产后便秘;气虚,生化不足易引起乳汁分泌不足。
月子食谱目录∙·编辑推荐∙·坐月子食谱大全∙·夏天坐月子吃什么∙·月子饮食问题坐月子的好坏,会对女性的身体和心理带来很大的影响:月子没坐好会落下很多病根,比如经常感觉睡眠不够,头痛,腰酸背疼,所以产后新妈妈们一定要重视自己的月子保养,除了保证充足的睡眠外,还可以通过饮食来调理自己的身体,我们为您准备了一份坐月子食谱大全,还介绍了关于月子饮食的注意事项,希望能给即将或正在坐月子的新妈妈们得到帮助,让您轻松顺利的度过产褥期。
一、汤类(一)川七乌鸡汤月子食谱功效:帮助子宫收缩+消肿止痛材料:乌鸡半只,金丝枣6颗,陈皮10克,川七15克调味料:盐1小匙做法1.药材洗净。
金丝枣泡水。
川七敲碎。
乌鸡洗净,切去鸡尾。
2.药材与乌鸡放入炖盅内,加8杯水,隔水炖4小时后加盐调味。
(二)参须炖鸡汤功效:舒缓情绪+健脾补肺材料:鸡半只,参须15克,枸杞子10克,红枣6颗调味料:米酒1大匙,盐1小匙做法1.材料洗净。
红枣表面均匀划数刀。
2.鸡去除杂行,洗净,将全部材料一起放入锅中。
3.米酒倒入锅中,加8杯水,炖煮约1小时至鸡肉熟烂,加盐调味。
(三)参须鲈鱼汤功效:强身健体+益气养血材料:鲈鱼1条(约1斤),参须15克,红枣6颗,姜2片调味料:香油1大匙,米酒1大匙,盐1/4小匙做法1.鲈鱼去鳃、鳞片、内脏,洗净切块备用。
2.香油入锅烧热,放盖片煎香,放鲈鱼煎至两面表皮金黄后起锅。
3.鲈鱼、姜片放入锅中,加参须、红枣、米酒和4杯热水,以小火炖煮1小时。
最后加盐调味。
(四)金针猪肝汤功效:明目保肝+安定情绪材料:干金针30克,嫩姜3片,猪肝150克调味料:香油1/4小匙,盐1小匙,高汤2杯,水淀粉2小匙做法1.材料洗净。
干金针泡水15分钟,捞起,再用清水冲洗一次。
嫩姜切丝。
猪肝切片,氽烫后冷却备用。
2.高汤倒入锅中,加盐、姜和金针,煮沸,转小火续煮2分钟。
3.放放猪肝片,煮滚后以水淀粉勾芡,最后淋上香油。
产妇月子餐食谱大全集在产后的月子期间,饮食是非常重要的。
合理的月子餐食谱不仅可以帮助产妇恢复身体,还可以促进乳汁分泌,提高产妇的抵抗力。
下面是一些产妇月子餐食谱的大全集,希望能对产妇们有所帮助。
1. 红糖姜茶。
红糖姜茶是一种非常适合产妇的饮品。
姜具有温暖子宫的作用,可以帮助产妇恢复子宫的功能。
而红糖则可以补充产妇产后失血所消耗的热量,增加体力。
2. 黑芝麻糊。
黑芝麻糊是一种非常营养的食物,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素和矿物质。
适量食用黑芝麻糊可以促进产妇的新陈代谢,增加乳汁分泌。
3. 红枣糯米粥。
红枣糯米粥是一种非常适合产妇的食物,红枣具有补血养血的作用,糯米则可以补充产妇产后失血所消耗的热量,增加体力。
4. 银耳莲子汤。
银耳莲子汤是一种非常适合产妇的汤品,银耳具有滋阴润肺、养胃生津的作用,可以帮助产妇调节内分泌,增加免疫力。
5. 红糖姜汤。
红糖姜汤是一种非常适合产妇的饮品,姜可以帮助产妇恢复子宫的功能,红糖则可以补充产妇产后失血所消耗的热量,增加体力。
6. 鸡蛋酸奶。
鸡蛋酸奶是一种非常适合产妇的食物,鸡蛋富含蛋白质和脂肪,可以帮助产妇恢复体力,而酸奶则可以促进肠道蠕动,帮助排便。
7. 猪蹄姜汤。
猪蹄姜汤是一种非常适合产妇的汤品,猪蹄富含胶原蛋白,可以帮助产妇恢复皮肤弹性,姜可以帮助产妇恢复子宫的功能。
8. 红糖姜红枣茶。
红糖姜红枣茶是一种非常适合产妇的饮品,姜具有温暖子宫的作用,红枣则具有补血养血的作用,可以帮助产妇恢复体力。
以上就是一些适合产妇的月子餐食谱大全集,希望对产妇们有所帮助。
在饮食方面,产妇应该根据自己的体质和身体状况,选择适合自己的饮食方式,保持营养均衡,合理搭配食物,做到科学饮食,有助于产妇的身体恢复和乳汁分泌。
希望每一位产妇都能度过一个健康快乐的月子期。
小月子食谱及做法,营养均衡的月子餐怎么做?月子食谱大全及做法推举孕妇在产后需要经过月子期的调养,这个阶段需要注意饮食的养分搭配,为身体恢复和产后母乳喂养打好基础。
下面共享一些适合月子期的小月子食谱及做法推举。
均衡养分的月子饮食原则月子期的养分安排关乎新妈妈身体的恢复和产后母乳喂养力量。
饮食应当以易消化、高蛋白、易汲取的特点来支配,少食多餐,避开贪多嚼不烂。
首选粳米、小米、薏米、红豆、绿豆等粗粮,搭配鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛肉、鸽蛋、鸭蛋等食材,蔬菜以清淡、绿色为主,多食用鲜水果。
少吃辛辣、刺激性食物和生冷食物,以免刺激消化道。
粥类养分丰富的粥类是月子期食谱中必不行少的一部分,不仅易消化,还可以增加体内水分和养分,具有补虚强身的作用。
比如红枣桂圆黑米粥、南瓜小米粥、鸟果小米粥等。
做法:将食材清洗洁净,配料放在锅内,加入合适的水量,先用大火烧开,再转小火煮至食材烂熟即可。
汤类汤类食品养分丰富,易于汲取,更有益于产后身体恢复。
推举薏米排骨汤、乌鸡炖姜汤、鱼头豆腐汤等。
做法:将食材预备好,配料放在锅内,加入适量的水,用大火烧开,转中火炖制至汤汁浓稠即可。
蔬果类蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质,对产后身体恢复有很大的作用。
推举凉拌西红柿、炒菠菜、木瓜牛奶等。
做法:将食材清洗洁净,炒制或拌匀,既能保证蔬果的味道,也更简单被新妈妈们接受。
特别类月子期新妈妈需要留意骨质疏松问题,适量的补钙是特别必要的。
推举鲫鱼豆腐煲、鸡蛋炒海带、牛肉蘑菇煲等。
做法:将食材预备好,加入合适的佐料,放置锅中,用小火慢煮即可。
总结养分均衡的月子饮食对新妈妈恢复和产后乳汁分泌都有着重要的影响,饮食搭配要留意均衡和多样化。
不同食材之间可以相互搭配,以增加食欲和满意身体的肯定的养分需求。
每餐食物的份量以不牵强自己为原则,同时养分成分的摄入量也要适量,过度饮食对身体恢复并无多大关心。
只有适当的食物搭配和坚持,才能更好地为婴儿及母亲打下健康的基础。
产后第一周食谱产后第一周食谱第一周的产后恢复饮食非常重要,新妈妈需要注重营养的摄入,以帮助身体尽快恢复,增强免疫力和提供足够的能量。
以下是一周的产后食谱建议:早餐:1. 燕麦粥:将适量的燕麦片和水煮沸,煮熟后加入适量的牛奶或豆浆,可以加入一些果干或坚果,增加口感和营养。
2. 煮鸡蛋:一个煮鸡蛋提供丰富的蛋白质和维生素,可以搭配全麦面包或红薯粥。
3. 蔬菜汤:用新鲜的蔬菜制作汤,既营养又容易消化。
上午加餐:1. 水果沙拉:选择新鲜的水果如苹果、香蕉、橙子等制作沙拉,可以加入一些脱脂酸奶或蜂蜜调味。
2. 坚果和干果:适量的坚果和干果是新妈妈的良好选择,提供蛋白质和健康脂肪。
午餐:1. 温热三明治:用全麦面包制作三明治,添加新鲜的蔬菜、瘦肉或鸡肉,配上一份酸奶或鲜榨果汁。
2. 素炒饭:用煮熟的米饭炒一些蔬菜和豆腐,加入适量的酱油和调味品。
下午加餐:1. 茶叶蛋:茶叶蛋富含蛋白质,一颗茶叶蛋提供大约8克的蛋白质,可以搭配一杯牛奶或豆浆。
2. 酸奶:选择天然酸奶或无糖酸奶,可以加入一些蜂蜜或水果。
晚餐:1. 温热汤饭:煮一碗汤饭,可以加入鱼、瘦肉或豆腐,同时加入一些蔬菜提高营养价值。
2. 罗宋汤:用西红柿、洋葱、胡萝卜、土豆和肉类煮成的罗宋汤是一道营养丰富的晚餐。
晚间加餐:1. 酸奶:可以选择一杯天然酸奶或无糖酸奶,可以加入一些水果调味。
2. 红豆薏米粥:红豆和薏米有助于消除水肿,煮成粥食用,可以加入适量的冰糖提味。
以上仅为一周产后饮食建议,新妈妈在选择食材和调味时要根据个人的体质和口味加以调整。
此外,保持适量的水分摄入也非常重要,建议多喝白开水、鲜果汁或淡盐水。
新妈妈在产后的第一周饮食中尽量避免食用辛辣、油腻和刺激性食物,以免对身体造成负担。
在饮食方面的调整适当配合合理的运动,有助于新妈妈快速恢复身体健康。
1 产 后 饮 食 谱 2
产后饮食指导 一般来说,产妇除了不吃生冷、强烈刺激和难爵的食物外,不需忌口。 产后头几天,产妇胃肠功能尚未恢复正常,食物不能过于油腻,以清淡易消化而又营养丰富的食物为好。产后24小时内,应该流质或半流质饮食,如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、面片汤、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加,可吃些普通饮食,包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果,以促进乳汁的分泌。一般乳母每天应吃粗粮一斤,牛奶半斤,鸡蛋两个,蔬菜一斤,水果半斤,油一两,适量的肉类和豆制品。不宜大量吃味精,味精对成人是安全的,但其主要成分谷氨酸钠通过乳汁进入宝宝体内,导致孩子锌元素缺乏,妨碍体格与智能发育。不宜大量饮用麦乳精,因其育回奶作用,可能造成宝宝却“粮”。
剖腹产后饮食指导 剖腹产后饮食指导原则 剖腹产后一周内禁止蛋类及牛奶,以避免胀气;避免油腻的食物;避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深;避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物;一周后可开始摄取鱼、鲜奶、鸡精、肉类高蛋白质食物,帮助组织修复;传统观念认为产妇不宜喝水,否则日后会肚大难消,这时必须多补充纤维质,多吃水果,蔬菜,以促肠道蠕动,预防便秘;发酵食物不要吃,以免胀气;因为失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血;生冷类食物(大白菜,白萝卜,西瓜,水梨)禁食40天。 剖腹产后三周补身计划 第一周,以清除恶露,促进伤口愈合为主,最初可以鸡汤,鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒;猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产最好的固体食物选择;甜点也可以帮助排除恶露;子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘;鱼、维他命C有助伤口愈合; 第二周以防止腰酸背痛为主 食物以第一周相同 第三周开始进补 膳食可以使用酒食物部分与第一周相同,可以加用一些热量,食用肌肉、排骨,猪脚等;口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。 3
产后食谱大全 产后调理食谱的做法 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知 月母鸡 材料:小母鸡一只。 调料:姜片,盐,葱段,料酒,胡椒粉,猪油,高汤各适量。 做法:1、将小母鸡宰杀之后去毛,处理干净,清洗后剁成鸡块,放在锅内用开水氽烫,去血水,捞出。 2、炒锅洗净,烧热,放适量的猪油,烧热后放上姜片,葱段,炒出香味后,再下鸡块,炒一下,放上料酒,随即掺入高汤适量,加盐,胡椒粉,大火烧至汤汁成白色时,挑去姜,葱,再用小火慢煨保温,上菜时,盛入碗内上桌即可食用。 提示:鸡是产后最常用的食品,含有丰富蛋白质,而其他营养成分也非常丰富,对于母体复原及乳汁分泌有良好的作用。 芪归炖鸡汤
材料:小母鸡1只,黄芪50克,当归10克。 调料:盐,胡椒粉各适量。 做法:1、小母鸡宰杀,去毛及内脏,剁去鸡爪,用清水清洗干净。 4
2、黄芪去粗皮,洗净,当归洗净待用。 3、砂锅洗净,放适量的清水,放入全鸡,大火烧开后撇去浮沫,加黄芪,当归,胡椒粉,用小火炖2个小时左右,加适量的盐,再炖2分钟即可食用。 提示:在鸡肉中加黄芪,以增加补气之效,加上当归以促进生血之功,而且当归还有止血活血的作用,有利产后子宫恢复及恶露的排出,促进母体早日康复的作用。 炖鳗鱼
材料:鳗鱼1条,当归,黄耆,红枣各15克。 调料:米酒适量。 做法:1、鳗鱼洗净,切段备用。 2、锅中加入适量的水,将所有材料及调料一起放下去,放在砂锅中炖煮约一个小时左右,待鳗鱼煮熟即可食用。 提示:鳗鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,营养价值国鱼类之首,鳗鱼具有补虚活血,明目的疗效,其蛋白质含量丰富,适合坐月子食用。 首乌黄芪乌鸡汤 材料:乌鸡肉200克,制首乌20克,黄芪15克,红枣8克。 调料:盐适量。 做法:1、将制首乌,黄芪洗净,用纱布包好。 2、红枣洗净,去核。 3、把乌鸡肉洗净,去脂肪,切小块,放开水中氽烫,去血水,捞出沥干水分。 4、把纱布包和红枣,乌鸡肉一起放在砂锅中,加适量的清水,大火烧开,小火煮2个小时,去药袋后,加盐调味即可食用。 提示:制首乌是将生首乌与黑豆同煮后晒干的首乌云,补肝肾,益粗血,此菜品有补气血,滋肝肾的功效。 5
剖腹产坐月子食谱 是根据产后时间来调整的。第一周要吃些清除恶露,帮助伤口愈合的食物;第二周的饮食则要能防治腰酸背痛;第三周和第四周主要就是调养滋补,以营养为主。当然,这只是一个大致的参照,并不是说妈妈们一定要这样,只要对身体有好处的食物都能吃。
剖腹产坐月子食谱:鸡丝小米粥
鸡肉脂肪少,且含有丰富的蛋白质和铁,容易吸收,能帮助恢复妈妈的身体、分泌乳汁,能帮助刚经历剖腹产的妈妈排气。 原料:嫩鸡1只,小米80克,盐,葱花。 1、把嫩鸡放入锅中,加入适量的清水,旺火煮沸后转小火,熬至鸡肉熟烂,之后将鸡放凉后撕成丝。 2、将鸡丝放入小米中同煮,煮熟后加入少许盐调味,并撒上葱花即可。
剖腹产坐月子食谱:猪蹄炖黄豆 6
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,能帮助减轻妊娠纹,还能帮助下奶,脂肪含量也较低。 原料:猪蹄300克,黄豆200克,盐,黄酒10克,姜葱各5克。 1、黄豆先浸泡1小时,姜切片,葱切段,猪蹄烫后拔毛洗净,切成大块。 2、将猪蹄放入锅中,加入适量清水、姜片煮沸,然后加入黄酒、黄豆,用文火焖煮至半酥。 3、加适量盐,再煮一小时,之后出锅加上葱段即可。
剖腹产坐月子食谱:清炖鲫鱼汤 清炖鲫鱼汤具有下奶的作用,鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素和微量的矿物质,能促进血液循环,健脾清胃。 原料:鲫鱼300克,油15克,葱花5克,盐、姜、胡椒粉少许。 1、先把鲫鱼清理干净,用姜片抹一下锅底,以防止鱼粘锅,倒油,烧到七成热后放入鱼。 2、将鱼煎到两面金黄,加入适量的料酒、适量清水,烧开后转中火,汤炖成浓白色时加盐、胡椒粉、葱花即可。
剖腹产坐月子食谱:红豆汤
红豆汤能帮助利尿,同时还能补血,产妇和哺乳期的妈妈多吃红豆还能帮助产奶。 原料:红豆70克,月子米酒水1220毫升,带皮的老姜10克、红糖30克。 1、把红豆放入月子米酒水中浸泡8小时,再把老姜切丝放入泡好的红豆中。 2、放入高压锅内,大火煮沸后改小火再煮25-35分钟,红豆开花即可,之后加入适量红糖。
剖腹产坐月子食谱:肉丝面
对于剖腹产妈妈来说,面条不仅容易消化,还含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能帮助恢复健康。 原料:面条150克,瘦肉40克,骨头汤200克,大葱10克,盐。 1、瘦肉切成丝,再放入锅里炒熟,注意不要让肉丝成团。 2、面条煮熟捞出,另一口锅中加入骨头汤,煮开,之后加盐调味,再撒上葱即可。 月子餐食谱 7
在坐月子的时候,除了靠充足的睡眠来调养身体,新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养,以帮助身体快速恢复元气。但是盲目的进补也是很不好的,所以给新妈妈们安排月子餐食谱是十分有必要的哦!只有做到科学合理的安排月子餐食谱,才能够让新妈妈的身体快速恢复健康,并且元气十足!那么月子餐食谱应该怎么安排呢?我们一起来看!
月子餐食谱怎么安排 产后妈妈身体十分虚弱,这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用,其实这是很不科学的,新妈妈们在产后身体十分虚弱,只能通过饮食来补充能量。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢? 产后第一周 刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。 产后第二周 在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。 8
产后第三周 在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。 产后第四周 在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
月子餐食谱做法介绍 既然是月子餐,自然是要小心对待,如炒菜或者炖汤,是不宜加入太多的调味料的,会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢?下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例,说说月子餐各种菜式的做法。 一、薏仁饭 材料:薏仁、大米、水 做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。 2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。 功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。 二、麻油炒猪肝 材料:猪肝、老姜、胡麻油、水 做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。 2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。 3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。 功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。 三、当归鱼汤 材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。 做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。