糖尿病食疗

43個糖尿病食療方1 黑木耳具有清肺益氣.滋潤強壯.補血活血.清滌腸胃之功效,含有豐富的蛋白質.碳水化合物.各類維生素.對患有肥胖症.高血壓.糖血病.高血糖的人非常有益。

2 韭菜煮蛤肉蛤蜊肉250g左右,先下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。

有滋陰健胃,止消渴作用。

適用於陰虛盜汗,糠尿病。

3 白果苡仁湯白果8-12枚(去殼),苡仁60-100克,同煮湯,用適量白糖或冰糖調味食用。

有健脾利濕,止痛清熱,排膿去風,抗腫瘤作用。

適用於脾虛洩瀉,痰喘咳嗽,小便淋痛,水腫,糖尿病,青年扁平疣等症。

3 活蚌取肉，搗爛取汁燉熟，一日數次溫服，治糖尿病。

4 蘿蔔鮑魚湯干鮑魚(泡軟洗淨),鮮蘿蔔500克(切片),同煮湯食用。

有滋陰清熱,寬中止渴作用,可用於糖尿病的輔助治療。

5 鮮菠菜根150克洗淨切碎,雞內金10克,加水適量,煎煮30分鐘,加入淘淨的大米適量煮爛成粥,調味,1日內分數次食用治糖尿病。

6 用番茄適量,新鮮豬胰一具,加水煮湯,以油鹽調味吃。

治口渴、糖尿病。

7 鮮蕃薯葉，鮮冬瓜適量水煎服，每日一劑，日期不限；或用於蕃薯籐適量水煎服，治糖尿病。

8 鮮蕃薯葉250g鮮冬瓜250g水煎服,每日1次。

或蕃薯葉100g花粉20g 玉竹20g水煎服,每日2次治糖尿病。

9 蛤蜊肉，煮熟，經常食用。

可治糖尿病，黃疸水腫，癭瘤，婦女崩帶。

治糖尿病、黃疸水腫、癭瘤、婦女崩漏。

10 紅蘿蔔粥胡蘿蔔250克左右,洗淨切片,粳米100克,同放鍋共煮粥。

煮熟後可加適量油鹽調味食用。

有補脾健胃,養陰潤燥,助消化作用。

適用於脾胃虛弱或老年人的食慾不振,消化不良,夜盲,皮膚乾燥,高血壓,糖尿病等症。

11 帶殼干豇豆60克,水煎後吃豆喝湯,治糖尿病,口渴,尿多。

12 鮮韭菜300g蛤蜊肉200g。

先將蛤蜊肉下鍋煮熟,後下韭菜同煮,調味食用。

治陰虛盜汗、糖尿病。

13 鮮空心菜梗60克,玉米須30克,水煎服,每日2-4次。

治糖尿病。

14 蘿蔔粥鮮蘿蔔250克左右,洗淨切成小塊(或搗成蘿蔔汁),與粳米101克同放鍋內加適量水煮粥,煮熟後可加少量食鹽調味食用(最好不放油)。

运动建议
适量运动
运动前的准备和注意事项
坚持适量的有氧运动，如快走、慢跑、骑 车、游泳等，有助于降低血糖、增强体质 。
运动前进行适当的热身活动，穿着舒适的 运动服装和鞋子，避免运动过程中的受伤 。
运动强度和时间
特殊情况下的运动
根据个人情况选择适当的运动强度和时间 ，以不感到过度疲劳为宜。
对于有糖尿病并发症的患者，应在医生的 指导下进行适当的运动。
和脂肪。
控制热量
根据个人情况和医生建议控制 每日热量摄入，保持适当的体 重。
适量摄入优质蛋白质
选择低脂肪、低盐、低糖的优 质蛋白质来源，如鱼、瘦肉、 豆类等。
控制盐糖摄入
减少盐和糖的摄入，避免食用 高盐和高糖食品。
常用食材
苦瓜
苦瓜含有苦瓜皂苷，具有降低血糖的作用。
山药
山药含有黏液蛋白，具有降低血糖和调节免 疫的作用。
。
年老体衰
随着年龄增长，脏腑功能逐渐 衰退，影响津液的正常代谢。
糖尿病的中医病理
燥热伤津
体内燥热偏盛，耗伤阴 津，导致津液不足，引
发消渴。
气阴两虚
长期燥热伤津，导致气 阴两虚，影响正常的津
液代谢。
瘀血阻络
燥热伤津，导致气血运 行不畅，形成瘀血阻络 ，影响津液的正常输布
。
水湿停聚
津液代谢失常，水湿内 停，形成痰湿或水肿等 病理产物，加重病情。
02
中医食疗的理论基础
中医食疗的概念
总结词
中医食疗是指根据中医理论，通过食 物的性味归经、功效作用来调节人体 健康状况的一种方法。
详细描述
中医食疗强调食物与药物同源，认为 食物也有四气五味、归经等属性，可 以通过合理的搭配和烹调来达到预防 和治疗疾病的目的。

糖尿病患者的十种食疗菜谱糖尿病患者的十种食疗菜谱作者：佚名来源：不详发布时间：2006-3-29 14:13:34 发布人：admin1、葛根粉粥粳米100克，葛根粉30克。

将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用。

粳米淘净。

粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。

2、苦瓜蚌肉汤苦瓜250克，蚌肉100克。

活蚌用清水养2天除泥味后取肉，同苦瓜煮汤；以盐油调味。

喝汤吃苦瓜和蚌肉。

食用天数酌情而定，适用于上消型，养阴清热，润燥止渴。

3、山药粥山药50克～60克（鲜品100克～120克）、粳米60克。

山药洗净切成片，同粳米煮成粥。

供四季早餐食用，用于多食易饥者。

4、鲜萝卜炖鲍鱼鲜萝卜500克，干鲍鱼50克。

将萝卜洗净切片，同鲍鱼煮熟食用。

每日 2次服或隔日服食，连服15天～20天。

5、生山药知母汁生山药粉30克，花粉15克，知母15克，生鸡内金粉10克，五味子10克，葛粉10克，先将知母、五味子加水500亳升，煎汁300毫升，去渣，再将山药粉、葛粉、天花粉、内金粉冷水调糊，趁药液沸滚时倒入搅拌为羹。

每次服100毫升，每日3次。

用于尿频、下肢浮肿、清热降火等。

6、枸杞炖兔肉枸杞子15克，兔肉250克，蔬菜、油盐各适量。

先将枸杞子，兔肉加水炖熟，后加蔬菜、油、盐调味。

饮汤吃肉，每1～2天吃1次，经常食用可以治疗糖尿病，大便稀泻，困倦无力，尿频数。

7、菠菜根内金饮鲜菠菜根100克，干鸡内金15克，水煎服，每日2～3次。

8、山药地黄猪胰汤山药60克，干地黄30克，猪胰一具。

用瓦锅加适量清水煮猪胰，再入山药和干地黄同煎。

饮汤吃肉，佐膳亦可，连续服用。

9、南瓜汤南瓜1000克切块，加水适量，煮汤熟后随饭饮用。

南瓜富含维生素，是一种高纤维食品，能降低糖尿病人的血糖，并能增加饱腹感。

10、炒苦瓜苦瓜250克，洗净切块，炒时加食油、盐适量，佐膳。

高血压糖尿病一周食疗
星期日早餐：全麦馒头100克、黄豆50克、小米50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌苦瓜②、黄瓜；熟菜2种：①、炒藕②、豆腐丸子，紫菜汤。

星期一早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头100克、饭豆50克、西红柿50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、豆皮②、酸菜心；熟菜2种；①、炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗
星期二早餐：南瓜粥100克、馒头100克、菜豆50克、大米50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆糙米饭100克、生菜2种：①、老虎菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜，藕枣长生汤。

星期三早餐：八宝粥100克、全麦馒头100克、红小豆50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。

星期四早餐：红薯粥100克、全麦馒头100克、黄豆50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、炒豆芽，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。

星期五早餐：小麦粥100克、全麦面馒头100克、绿豆50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、菜豆50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病）
午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤。

每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜。