农业企业生产组织与管理
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农业开发公司生产管理制度一、总则1.1 目的本制度的目的是加强农业开发公司的生产管理,规范生产流程,优化资源配置,提高生产效率和产品质量,实现公司的可持续发展。
1.2 适用范围本制度适用于农业开发公司的全体员工,包括生产人员、管理人员、技术人员等。
二、生产计划管理2.1 生产计划编制2.1.1 生产计划部门负责根据市场需求、产品销售情况和公司的生产能力,编制年度、季度和月度的生产计划,并及时调整和优化。
2.1.2 生产计划应包括产品的种植、养殖、加工等环节的时间安排、工序分配、生产数量等详细内容。
2.1.3 生产计划应提前与销售部门和采购部门沟通,确保生产计划的合理性和可行性。
2.2 生产任务分配2.2.1 生产计划部门负责将生产计划按照不同工序和岗位进行任务分解,并制定详细的任务书。
2.2.2 任务书应包括任务的内容、完成时间、负责人和相关配合部门等信息,确保生产任务的清晰和明确。
2.2.3 任务分配应根据员工的能力和经验进行合理安排,避免集中生产任务过多或过少的情况发生。
三、生产过程管理3.1 生产现场管理3.1.1 生产现场应保持整洁、有序,遵守安全生产规定,严禁乱丢乱放、乱堆乱放物品。
3.1.2 工作区域应划定明确的边界和目标,避免不相关的人员进入生产现场。
3.1.3 生产现场应设有清晰的标识和标识牌,对生产设备、原材料、成品等进行分类和分区管理。
3.2 工艺流程管理3.2.1 制定工艺流程图,明确每个生产环节的工序和流程。
3.2.2 确保工艺流程的可行性和操作性,同时考虑资源利用效率和产品质量的平衡。
3.2.3 对关键工序进行控制和监测,确保生产过程的稳定性和产品的一致性。
3.3 配料管理3.3.1 确保配料的准确性和质量,对原材料进行严格的检验和验收。
3.3.2 配料过程中应严格按照配方和比例进行,防止配料误差导致产品质量问题。
3.3.3 配料过程中应注意原材料的储存和保管,避免受潮、变质等问题的发生。
农业企业管理农业企业管理是指对农业企业的组织、领导和监督等活动的过程。
农业企业管理的目标是提高农业生产效益、优化资源配置、实现经济效益和社会效益最大化。
下面将从企业组织管理、生产经营管理和市场营销管理三个方面介绍农业企业管理的重要内容和方法。
一、企业组织管理1.组织结构设计:农业企业应根据自身规模和业务特点设计合理的组织结构,明确各部门的职责和权限,确保工作流程的顺畅和协同。
2.人力资源管理:农业企业应注重人才选拔、培养和激励,建立健全的人力资源管理制度,提高员工的技术水平和工作积极性。
3.决策管理:农业企业应建立科学决策机制,制定明确的决策流程和规范,降低决策失误的风险,提高决策效果。
二、生产经营管理1.生产计划管理:农业企业应制定合理的生产计划,根据市场需求、自身资源和技术条件等因素确定生产目标和生产方式,提高生产效率和产品质量。
2.资源管理:农业企业应合理配置土地、水源、肥料、农药等生产要素,优化资源利用效率,降低生产成本。
3.质量管理:农业企业应建立质量管理体系,强化质量监控,确保产品符合质量标准,提高产品竞争力。
4.成本管理:农业企业应建立成本核算制度,降低生产成本,提高利润率。
通过管理成本结构、降低能耗、提高劳动生产率等方式实现成本控制。
5.风险管理:农业企业应识别和评估生产经营中的风险,采取适当的风险管理措施,降低风险对企业经营的影响。
三、市场营销管理1.市场调研:农业企业应进行市场调研,了解市场需求和竞争情况,为产品开发和市场定位提供依据。
2.产品策划与开发:农业企业应根据市场需求开发符合消费者需求的产品,进行品牌建设和产品差异化竞争。
3.渠道管理:农业企业应建立有效的销售渠道,与经销商、零售商建立良好的合作关系,进行渠道管理和终端市场开发。
4.价格管理:农业企业应根据市场需求、成本水平和竞争情况制定合理的产品价格,并进行定价策略调整和市场反馈分析。
5.市场推广:农业企业应制定市场推广计划,进行市场宣传、促销推广和品牌建设,提升产品知名度和市场占有率。
农业企业生产管理制度参考农业企业生产管理制度是指规范农业企业生产中各项管理活动的一套规章制度和操作流程。
参考其他农业企业的管理制度可以提供一些思路和参考,以下是一些可能的参考内容:1. 生产计划制度:制定明确的年度、季度和月度生产计划,包括农作物的种植、农机的使用、养殖的规模等等。
2. 质量管理制度:建立农产品的质量控制流程,包括农作物的种子选用、施肥、病虫害防治、采收与储存的操作规范等。
3. 安全生产制度:确保农业生产过程中的安全,包括农药、化肥的存储与使用、农机的安全使用与维护、人员作业的安全规范等。
4. 资产管理制度:对农业企业的各项资产进行管理,包括土地、农机具、设备和农产品等,要求做好登记、验收、折旧、维修与报废等相关工作。
5. 人力资源管理制度:招聘、培训、考核、绩效管理等人力资源相关工作的制度。
6. 管理绩效评估制度:建立明确的绩效评估指标体系,对农业企业各项生产管理工作进行监督与绩效评价。
7. 纪律和安全教育制度:建立相关的纪律和安全教育制度,培养员工的安全意识和规范意识,在生产过程中严格遵守相关规定。
8. 知识产权保护制度:加强农业技术的研究与创新,制定专利、商标和著作权等知识产权保护制度。
9. 环境保护制度:做好农业生产对环境的保护,建立环境管理制度,减少污染物的排放和环境破坏。
当然,每个农业企业的管理制度可能有所差异,可以根据企业的实际情况和需求进行适当的调整和完善。
在制定和执行农业企业生产管理制度时应尽可能贴近实际,以提高农业生产效率和管理水平。
农业企业生产管理制度参考(二)1. 目的和适用范围本制度为农业企业的生产管理提供指导,适用于所有农业企业的生产环节。
2. 生产计划管理2.1 确定生产计划:根据市场需求和资源情况,制定年度、季度和月度的生产计划,并及时调整。
2.2 分解生产计划:将生产计划分解到各个生产部门和岗位,明确责任和任务。
2.3 生产任务执行:按照生产计划,有序开展各项生产活动,并保证生产进度和质量。
第一章总则第一条为规范公司生产管理,提高生产效率,确保产品质量,保障员工安全,根据国家相关法律法规及公司实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有生产活动,包括种植、养殖、加工、销售等环节。
第二章生产计划与调度第三条生产计划部门负责制定年度、季度和月度生产计划,并报总经理审批。
第四条生产计划应充分考虑市场需求、原材料供应、生产能力和季节性等因素。
第五条生产调度部门负责根据生产计划合理安排生产任务,确保生产进度和质量。
第六条生产调度部门应定期检查生产进度,及时调整生产计划,确保生产目标的实现。
第三章生产流程管理第七条生产流程应遵循标准化、规范化的原则,确保生产过程顺利进行。
第八条各生产环节应严格按照操作规程进行,不得擅自更改工艺流程。
第九条生产过程中,如发现质量问题,应立即停止生产,查找原因,并及时上报生产调度部门。
第十条生产设备应定期检查、维护和保养,确保其正常运行。
第四章原材料与产品质量第十一条原材料采购部门应严格按照采购计划和质量标准采购原材料。
第十二条生产过程中,应严格控制产品质量,确保产品符合国家标准。
第十三条产品检验部门负责对生产出的产品进行质量检验,合格后方可入库或销售。
第五章安全生产第十四条公司应建立健全安全生产责任制,确保生产安全。
第十五条员工应接受安全生产培训,掌握安全生产知识和技能。
第十六条生产现场应设置安全警示标志,并定期检查维护。
第十七条如发生安全事故,应立即上报,并采取措施防止事故扩大。
第六章人员管理第十八条公司应建立健全员工培训制度,提高员工素质。
第十九条员工应遵守劳动纪律,按时完成工作任务。
第二十条公司应定期对员工进行绩效考核,并根据考核结果进行奖惩。
第七章附则第二十一条本制度由公司生产管理部门负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起执行,原有规定与本制度不符的,以本制度为准。
通过本制度的实施,旨在提高公司生产管理水平,确保生产安全,提高产品质量,为公司创造更大的经济效益。
农业企业管理模式农业企业作为一种特殊的经济实体,其经营管理模式与传统企业有一定的差异。
在农业经营过程中,传统经验和现代科技融合发展,形成了一套适合农业生产的管理模式。
本文将从农业企业的组织结构、生产管理、市场营销以及财务管理等方面展开讨论,探究农业企业管理模式的新特点和发展趋势。
农业企业的组织结构是其管理模式的基础。
传统农业企业通常以家庭农场或合作社形式存在,决策和管理比较分散,效率较低。
随着农业产业化进程的加快,越来越多的农业企业采取公司化管理模式,建立起专业的管理团队和科学的内部组织结构。
公司化管理模式将生产、营销、财务等功能部门分工明确,实行集约化经营,提高了企业管理效率,实现了规模化生产。
生产管理是农业企业管理的核心环节。
在传统农业生产中,依靠经验和劳动力进行管理,效率低下。
现代农业企业注重科技创新和生产自动化,引入先进的生产工艺和设备,提高生产效率和产品质量。
此外,农业企业还要根据市场需求,科学制定生产计划,合理配置生产要素,确保农产品的供给稳定和质量优良。
市场营销是农业企业管理的重要环节。
传统农业企业主要依靠中间商进行销售,缺乏直接面对消费者的渠道。
现代农业企业通过建立自有品牌和销售网络,拓展市场,提高产品附加值。
同时,农业企业还要关注市场信息的及时收集和分析,灵活调整销售策略,满足消费者的需求。
财务管理是农业企业管理的重要支撑。
由于农业生产受到自然因素和市场波动的影响,财务管理显得尤为重要。
农业企业需要建立科学的财务管理体系,做好成本核算和财务预测,控制经营风险,保障企业的稳健发展。
同时,农业企业还要注重资金的合理运用,优化资金结构,提高投资效益。
综上所述,农业企业管理模式的发展呈现出四个特点:公司化管理、科技创新、市场导向和财务稳健。
未来,随着信息技术的发展和全球化市场的竞争,农业企业管理模式将不断创新和完善,实现经济效益和社会效益的双赢。
第一章总则第一条为加强我公司生产基地的管理,提高生产效率,确保产品质量,保障公司利益,特制定本制度。
第二条本制度适用于我公司所有生产基地的管理工作。
第三条生产基地管理应遵循科学、规范、高效、安全的原则。
第二章组织机构与职责第四条生产基地设立生产管理部,负责生产基地的全面管理工作。
第五条生产管理部的主要职责:1. 负责制定和实施生产基地的生产计划;2. 组织协调生产过程中的各项工作;3. 监督检查生产过程中的安全、环保、质量等指标;4. 管理生产基地的物资、设备、人员等资源;5. 负责生产数据的收集、分析和报告;6. 负责与公司各部门的沟通协调。
第三章生产计划与调度第六条生产管理部应根据市场需求和公司生产目标,制定年度、季度、月度生产计划。
第七条生产计划应包括生产量、产品种类、原材料需求、设备使用等。
第八条生产调度应根据生产计划,合理安排生产任务,确保生产进度。
第九条生产调度应定期召开生产会议,分析生产进度,协调解决生产过程中出现的问题。
第四章物资与设备管理第十条生产基地应建立健全物资采购、验收、保管、领用等管理制度。
第十一条物资采购应遵循公开、公平、公正的原则,确保物资质量。
第十二条设备管理应实行预防性维护和定期检查,确保设备正常运行。
第十三条生产过程中发现设备故障,应立即报修,并做好维修记录。
第五章安全生产第十四条生产基地应严格执行国家安全生产法律法规,确保生产安全。
第十五条定期开展安全生产教育培训,提高员工安全意识。
第十六条生产现场应设置必要的安全警示标志,确保员工安全操作。
第十七条建立安全生产责任制,明确各级人员的安全职责。
第六章质量管理第十八条生产基地应严格执行国家产品质量标准,确保产品质量。
第十九条建立质量管理体系,实施全过程质量控制。
第二十条定期进行产品质量检测,确保产品符合标准。
第七章激励与考核第二十一条对生产基地的员工实施绩效考核,考核结果与工资、奖金挂钩。
第二十二条对表现优秀的员工给予奖励,对工作不力的员工进行处罚。
农业公司管理制度及工作流程
一、管理制度
1. 公司组织架构与职责:明确公司的组织架构和各部门的职责,确保工作的高效协调。
2. 员工管理:包括招聘、培训、绩效评估、薪酬福利等方面的规定,以建立高素质的团队。
3. 财务管理:涉及预算编制、资金管理、成本控制、财务报告等方面,保证公司的财务健康。
4. 生产管理:包括农田管理、种植技术、农产品质量控制等,确保生产过程的顺利进行。
5. 安全与环境管理:制定安全生产和环境保护的相关规定,保障员工和环境的安全。
二、工作流程
1. 农业生产流程:包括种植计划、耕地、播种、施肥、灌溉、植保、收获等环节。
2. 农产品加工流程:涉及采摘、分拣、清洗、加工、包装等步骤,确保农产品的质量和安全。
3. 销售与物流流程:包括市场调研、销售渠道建设、订单处理、物流配送等环节,确保产品能够及时送达客户手中。
4. 质量控制流程:建立从农田到餐桌的全过程质量控制体系,确保农产品的安全和质量。
以上是农业公司管理制度及工作流程的一些要点。
在实际制定过程中,建议你结合公司的具体情况和法律法规进行详细规划和调整。
农业企业生产管理制度参考农业企业生产管理制度是指针对农业企业生产过程中的各个环节,制定的一系列管理规定和措施。
以下是一些农业企业生产管理制度的参考内容:1. 生产计划制度:包括年度、季度、月度和周度的生产计划,确定生产目标和任务,并安排生产时间、资源和人力。
2. 品种选择和调整制度:根据市场需求、农产品价格、种植技术等因素,确定适合种植的作物品种,并根据需要进行调整。
3. 土壤管理制度:规定土壤检测和分析的周期,确定土壤改良方案,合理施肥和灌溉等措施,保证土壤的肥力和健康。
4. 种植技术管理制度:包括种子处理、播种、育苗、追肥、病虫害防治、田间管理等技术要求和操作规程。
5. 农药和化肥使用管理制度:制定农药和化肥使用计划,合理选择药剂和肥料,制定使用方法和剂量,加强农药和化肥的储存、配制和使用过程的监管。
6. 灌溉管理制度:制定灌溉计划和灌溉量控制标准,确保作物的水分需求和灌溉供给的匹配,减少水资源浪费。
7. 病虫害防治管理制度:建立病虫害的监测和预警机制,制定病虫害防治方案和措施,加强农药使用和防治效果的监督和评估。
8. 采收和包装管理制度:确定作物采摘时间和方法,规定采收品质标准,制定冷藏、包装和运输等环节的管理要求,确保产品质量和食品安全。
9. 质量控制制度:建立质量监测和检验体系,制定产品质量标准和检验方法,进行产品检验和抽样检测,确保产品达到国家和市场的质量要求。
10. 生产记录和统计制度:规定生产过程中的数据记录和统计要求,包括生产成本、产量、销售收入等数据的记录和统计分析,为农业企业的经营决策提供依据。
需要根据具体的农业企业的情况和要求,进行相应的调整和完善。
以上仅为参考,在实际制定管理制度时应结合实际情况灵活运用。
农业企业生产管理制度范例一、总则本制度的目的是为了规范农业企业的生产管理工作,提高生产效率,确保产品质量和安全,保障农业企业的可持续发展。
二、生产计划管理1.生产计划编制2.生产计划执行3.生产进度控制4.生产任务分配5.生产设备和工具管理三、原材料采购管理1.原材料需求计划2.供应商评估和选择3.原材料采购合同管理4.原材料检验和入库管理5.原材料库存管理四、生产过程管理1.生产线布置与安排2.生产设备和工具使用管理3.生产操作规范4.生产记录管理5.异常情况处理五、产品质量管理1.质量目标与要求2.质量监督抽查3.生产过程控制4.产品检验与测试5.不合格产品处理六、安全生产管理1.安全生产责任制2.生产安全教育和培训3.事故隐患排查与整改4.应急预案和演练5.安全生产奖惩机制七、环境保护管理1.环保法规和要求2.污染物排放控制3.废弃物处理与利用4.环境风险评估与管理5.环保监测与报告八、员工管理1.招聘与录用2.岗位培训与技能提升3.绩效考核与激励4.劳动保护与福利5.团队建设和沟通九、设备维护管理1.设备保养计划和记录2.设备故障处理3.设备更换与更新4.备品备件管理5.设备安全与维修十、财务管理1.成本控制与分析2.资金管理和预算控制3.财务报表编制与审核4.采购结算和费用核算5.财务风险管理十一、信息管理1.信息收集和整理2.信息传递和共享3.信息安全与保密4.信息系统维护管理5.信息化应用与创新十二、法律合规管理1.农业法律法规学习与宣传2.合同管理和纠纷处理3.知识产权保护4.行政许可与备案5.法律违规行为处理以上制度仅为模版,根据具体企业的实际情况和要求进行相应的调整和完善。
企业应制定详细的配套规章制度,明确管理职责,加强内部监督,确保制度的有效实施和执行。
同时,定期检查和评估制度的实施效果,不断改进和提升管理水平。
农业企业生产管理制度范例(2)农业企业是我国经济的重要组成部分,对于保障粮食安全和农产品供应起着至关重要的作用。
农业企业生产管理制度
是指农业企业为了提高生产效率、保证产品质量和安全,以及合理利用资源,制定的一系列规范和程序的体系。
农业企业生产管理制度主要包括以下内容:
1. 生产计划制度:规定农业企业的生产目标和计划,包括种植、养殖和农产品加工等方面的计划。
2. 质量管理制度:确定农产品的质量标准,包括农产品的选种、育种、种植和养殖过程中的规范要求,以及农产品加工过程中的质量控制措施。
3. 安全管理制度:制定农产品生产过程中的安全规范和措施,包括农药和兽药的使用管理、农产品贮存和运输的卫生要求等方面。
4. 资源利用管理制度:确保农业企业的资源(土地、水源等)合理利用和保护,制定相应的资源管理政策和措施。
5. 生产监督制度:建立生产过程监督机制,指定监督人员对农产品生产过程进行监管,及时发现和解决问题。
6. 农产品追溯制度:建立农产品追溯体系,能够对农产品生产过程进行追踪和溯源,确保产品的质量和安全。
7. 培训和培训制度:开展员工培训,提高员工的专业知识和技能,确保员工能够按规范进行生产管理。
农业企业生产管理制度的实施,能够提高农产品的质量和安全,提高生产效率,促进农业企业的持续健康发展。
同时,也可以为消费者提供安全、优质的农产品。
第九章 农业企业生产组织与管理 重点提示:本章主要介绍了种植业、林业、畜牧业和渔业等生产的组织与管理等内容。通过本章学习,要求在理解种植业、林业、畜牧业和渔业等生产的特点基础上,理解种植业、林业、畜牧业和渔业等的生产计划,掌握种植业、林业、畜牧业和渔业等生产过程的组织与管理。
第一节 种植业生产组织与管理 种植业生产是人们利用植物有机体的生理机能,通过人工栽培或有目的的劳动干预以取得各种农产品的一个物质生产部门。它主要包括粮食作物、经济作物、饲料作物以及蔬菜、花卉等园艺作物的栽培。种植业生产管理的核心是按照种植业生产的特点来制订和安排种植计划、种植结构、种植布局和种植制度以及对种植业生产过程各阶段工作的组织与管理。
一、种植业生产的特点 种植业生产具有以下特点: (1)种植业生产是以土地为基础 土地是种植业生产不可代替的重要生产资料。在其他部门的生产中,土地只起到劳动场所的作用,而在种植业生产中土地不但是劳动场所,而且是农作物生长的基地。作物生长需要根植于土壤并从土壤中不断吸取养分和水分,土壤肥力高低直接决定着作物产量。因此,土地资源的数量与质量是投资于种植业生产首先应考虑的重要因素。其次应充分合理地利用土地资源,不断提高土壤肥力,这样才能保证作物的高产稳产,也才能保证投资于种植业的效益。 (2)种植业生产的对象是有生命的植物 植物生长发育对自然环境有较强的依赖性,植物有机体要求一定的光热水土气等自然环境条件,只有满足这些条件,作物才能生长的好,才能高产。因此,从事种植业生产为农作物创造适宜的生长发育条件很重要。这也说明种植业产量的高低不只是取决于农业劳动的数量与质量,自然环境条件的好坏也起到决定性的作用。在目前还不能完全摆脱旱涝风雹等自然灾害袭击的情况下,农业经营仍具有较大的风险,经营农业必须充分考虑到这一点。 (3)种植业生产有较强的季节性 种植业生产农闲不均,农忙时很多农活不能及时做完,农闲时农活很少,劳动力、农机具无活可做。这种季节性的原因是由于种植业作物的生产时间和劳动时间不一致。作物的生产时间是由其本身的生长发育规律决定的,它是持续不间断进行的,而人们的劳动时间是按照农艺要求在规定时间进行的,这就造成农业生产劳动的季节性问题。这一特点要求将不同季节的作物搭配种植和积极发展多种经营以克服因季节性而造成的劳动用工的不均衡性,以充分合理利用劳动力。 (4)种植业生产有较长的周期性 种植业生产周期较长,一般短则半年,长则1—2年,有的甚至更长。生产周期长必然引起资金周转慢,收益见效不快。这一点也是经营农业应考虑到的。 (5)种植业生产有明显的地域性 由于自然环境条件各地区分布的差异性和每种农作物对自然环境要求的特定性,客观产生了农业生产布局上的地域性。如东北的大豆,新疆的棉花,河南的小麦,山西的谷子,江南的水稻等。这一特点给经营者提出了因地制宜布局农作物生产的要求。 二、 种植业的生产计划 种植业生产计划是组织农作物生产的依据。计划内容主要包括作物种植计划、阶段作业计划和技术措施计划。 (1)作物种植计划 作物种植计划是确定一年内打算种植的作物种类、面积、田区安排以及各种作物的单产和总产。确定种植计划,首先应掌握本农场(农户)的土地面积及其构成情况,土地的自然环境、质量、灌溉条件及其它情况。其次确定种植面积。这要根据市场需求供给趋势预测和作物轮作倒茬的要求等因素综合考虑来决定。在面积确定的基础上,再根据土地状况、生产条件、技术水平以及物资的保障程度,并结合往年产量,确定单产和总产水平。 (2)阶段作业计划 阶段作业计划是年度种植计划的具体落实,又是组织生产过程的具体依据。阶段作业计划是按农事季节编制的。一般分为春耕春播计划,夏收夏种计划,秋收秋种计划、冬季农业基本建设计划和冬季作物管理计划等。编制阶段作业计划时应考虑:第一,将各项作业安排在最适宜的农时进行;第二,根据作业进度及时组织各种物资如种子、化肥、农药等的供应;第三,充分合理地利用人力、畜力和其它的生产资源。 (3)技术措施计划 技术措施计划是实现种植计划的保证。其主要内容包括种子需要量及种子处理计划、耕作播种计划、积肥施肥计划、排灌计划、病虫害防治计划、田间管理计划和收获计划等。制定这些计划时,一方面要根据不同作物和不同条件,因地制宜地采取有效的增产措施;另一方面要讲求技术措施的经济效果,防止盲目投资。 农作物产量和技术措施之间的关系是“目的”和“手段”的关系。但不能只看到这种关系的性质,还应该重视和研究产量与技术措施之间的数量关系,如增施一斤氮肥能增产多少斤粮食,多浇或少浇一次水对产量有多大影响问题等。而且还应考虑在不同技术措施结构或不同投入水平下对产量的具体影响。这样才能真正把技术措施计划和种植计划制订好。
三、种植业生产的时空布局 (一)种植业生产的空间布局 1.种植业生产的空间布局。作物的空间布局,就是指生产单位所种植的作物在田地上的具体分布和落实。作物合理的空间布局,是正确组织种植业生产的前提条件和重要内容,也是合理利用土地资源的一个重要环节。由于各个农户的自然条件千差万别耕地类型不同,肥力状况不同,及作物对自然条件的要求不同。因此,种植业的空间布局应遵循以下基本原则: 第一,因地制宜,因作物制宜。这是正确确定作物布局的主要原则和出发点。根据这一原则应将主要作物布局在最适宜的耕地上种植,然后再考虑安排其它的作物种植。这样有利于扬长避短,发挥优势,使地尽其力和作物各得其所。 第二,尽可能集中连片种植。集中连片地安排作物种植,不仅便于管理便于采用新的农业生产技术,而且能够产生规模效益,有利于提高劳动效率和降低生产费用。 第三,对于费工、运输量大、技术要求高和价值高的作物尽可能安排在近处。这便于精耕细作和技术管理,还可以减少田间运输量,节约上下工时间和避免其他不必要的损失。 2.种植业空间布局的方法 种植业空间布局常用的方法有: (1)经验布局法 即凭生产实践经验,根据土地肥力和作物特性等农业科学常识来安排作物布局。例如,沙质土壤对禾本科植物(如水稻)生产不利,但对豆科植物尤其是花生却很适宜;红黄土壤对许多作物生长不利,但对茶叶、水稻、烟草生长却很好等等。用这种方法来安排各个具体田块适宜种植什么作物,是一种简便易行科学实用的方法。随着各地土壤普查工作的全面开展以及不同类型土壤地块档案的建立和完善,这种方法的使用更方便而且具有科学依据。 (2)单位面积产比法 单位面积产比法(简称产比法)。产比法是指在同一地块上既可以种植甲作物又可以种植乙作物的情况下,通过两作物之间的亩产比来贯彻因地制宜的原则,一般来说,产比高的作物就是这块地最适宜种植的作物。 下面用一个例子说明单位面积产比法的具体运用。 [例9-1] 某农户有耕地30亩,分三类:一类地15亩,二类地10亩,三类地5亩。这三类地既可以种植玉米,又可以种植谷子。这两种作物在三类土地上的产量比例关系如表9—1。 表9—1 两种作物在三类土地上的产量比例关系 玉米 谷子 亩产比 项 目 耕地类型 1 2 1/2 面 积
一类地 2000 250 8 15 二类地 1800 240 7.5 10 三类地 1500 230 6.5 5 从表9-1可见,亩产比实际上是产品替代率。这里,一类地上,玉米和谷子的产品替代率为8,即少生产1斤谷子时可多生产8斤玉米;二类地上,亩产比为7.5,即少生产1斤谷子可多生产7.5斤玉米;三类地上,少生产1斤谷子多生产6.5斤玉米。可见,玉米应优先安排在一类地,然后再安排二类地和三类地。现假定该农户在计划年度内若完成合同定购任务和口粮用粮4.5万斤后,谷子的产量越多越好。那么,怎样根据亩产比安排玉米和谷子的生产布局?具体做法如下: ①先安排亩产较高的一类地,若全部一类地用于种植玉米,预计玉米产量为: 15×2000=30000(斤) ②计算需多少二类地种玉米,才能达到要完成的任务: (45000-30000)÷1800=8.3(亩) 这就是说,全部一类地15亩加上二类地8.3亩用来种植玉米可以满足合同定购和生活用粮,剩下的1.7亩二类地和全部5亩三类地用于种植谷子,可生产谷子1.7×240+5×230=1558斤。这样安排,既可满足社会需要和生活需要,又能获得较大的收益。 (3)线性规划法 线性规划方法可用来研究什么样的种植结构和生产布局能获得最大的经济效益。线性规划模型由三部分组成:①一个目标函数,即生产目的的函数表达式;②一组制约目标实现的线性约束条件,如土地、劳力、资金、技术等限制性生产要素;③为达到一定生产目的可供选择的各种途径或活动方式。线性规划法可用如下数学模型表示:
MaxS=∑cjj
x (目标函数)
∑aijxj≤bi (资源约束方程) ΣRijXj≥Di (需要约束方程) Xj≥0 (变量非负约束)
式中:S表示目标函数值 Cj表示 j种产品的价值系数
Xj (j=1,2,……n)表示方案中的各项实际活动 Rij表示j种活动生产的产品数量 Di表示某产品的需求量 aij表示j种活动对某种资源的消耗量 bi 表示某种物资源的拥有量 [例9-2] 假定某农户有50亩水浇地,适宜种玉米、棉花、瓜菜三种作物,各种作物每亩的投入产出系数、每亩纯收入和该农户拥有的资源量如下表(表9—2)所示: 表9—2 各种作物每亩的投入产出系数、每亩纯收入和该农户拥有的资源量 约束条件 投入产出系数 资源 可供量 玉 米 瓜 菜 棉 花 劳力 1000(工日)15 20 30 肥料 1000(斤) 20 30 15 土地 50(亩) 1 1 1 每亩纯收入 20 30 35
根据合同规定,该农户至少要生产6万斤粮食(玉米亩产为2000斤)用来上交合同定购任务和满足饲料用粮。问如何安排各种作物的种植面积使总收益最大? 根据题意,设玉米种植面积为X1,瓜菜种植面积为X2,棉花种植面积为X3,列出该问
题线性规划模型如下: MaxS=25X1+30X2+35X3
并满足 X1+ X2+ X3≤50 (土地)
20X1+30X2+15X3≤1000 (肥料) 15X1+20X2+30X3≤1000 (劳力) 2000X1≥60000 X1,X2,X3≥0 运用单纯形法计算,得X1=30,X2=5,X3=15,种植30亩玉米,5亩瓜菜,15亩棉花,既可满足粮食的需要量,又能使该农户的收益最大。 (二)种植业生产的时间布局 种植业生产布局的另一个问题是布局好农作物的生产时间,安排好作物的轮作倒茬。 合理地布局作物的生产时间,一般应注意以下几点:第一、确定好复种、套种面积。复种是指在同一块土地上一年内种植两茬以上的作物的方式。套种是指在前茬作物快收获时,利用作物的行间套种后茬作物的方式。实行复种和套种,可以提高土地和日光的利用率,以时间之长,补空间之短。提高复种、套种指数,可以弥补耕地不足,缓和作物之间互相争地的矛盾。实践证明,这是一项重要的增产措施。但是,复种套种要考虑当地的自然条件和经济条件,复种指数和套种指数要与当地自然经济条件相适应。否则,盲目增加复种套种面积反而降低经济效益。第二、瞻前顾后,合理安排茬口。各种作物生长的季节参差不齐,必须瞻前顾后合理安排茬口,前后茬在安排上要相互衔接,这样才能充分利用耕地和劳力,实现增产增收。第三、用地与养地相结合。在同一块地上农作物连作时间较长往往会降低土壤肥力或导致杂草丛生、病虫害频繁等问题。如果实行轮作倒茬,就可以减少此类情况的发生。如禾本科作物与豆科作物轮换种植可以恢复和提高土壤肥力;深耕作物与浅耕作物轮换种植,可以利用土壤的不同耕层的营养物质;水旱轮作不仅有利于消灭杂草,而且可以降低土壤的盐分和酸碱度,有利于改良土壤。特别是有些连作的作物,如亚麻、甜菜、大豆、西瓜等实行轮作,可以使单产显著提高。 合理布局农作物生产时间的基本方法—轮作法。轮作法是指在一定年限内和一定田区内对不同作物进行周期性轮换种植的方法。农作物轮作法有两种不同的实施方式:一是分区轮作。就是把一定范围的土地,根据轮作周期年限划分成若干个面积基本相等、土地肥力近似的轮作田区。在轮作田区之间按照一定作物轮作方式,实行在时间和空间上轮换种植。二是