(医学课件)中医九种体质的辨识及饮食调养PPT幻灯片

中医九种体质的辨识 及饮食调养
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体质的概述
2 体质的分论及养生方法
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无论是养生还是治病，中医都要根据体质 下方。那么现代人都是什么体质呢?
北京中医药大学王琦教授带领的体质研究 课题组历时30年，在我国东、西、南、北、中 5个地域(江苏、安徽、甘肃、青海、福建、北 京、吉林、江西、河南9省26市)进行了21948 例的流行病学调查，结果显示：目前中国人的 体质主要有9种，其中比较健康的平和体质仅 占32.75%，其它8种偏颇体质占到67.25%。
胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200克摘洗干净， 切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁， 炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。可补肾助阳，温暖 腰膝，适用于肾阳不足，腰膝冷痛。
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三、阴虚体质（缺水型：不宜洗桑拿）
总体特征：阴液亏少、以口燥咽干、手足心热等虚热表现 为主要特征。 形体特征：体形瘦长； 心理特征：性情急躁，外向好动活泼； 发病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢、糖尿病、闭经 发热等； 重点人群：在多风、干燥、强紫外线辐射的地区容易产生 这种体质的人。 对外界环境适应能力：平时不耐暑热干燥，耐受冬季，不 耐受夏季。 常见表现：经常感觉身体、脸上发热耐受不了夏天的暑热， 皮肤干燥，经常感到手脚心发热，面颊潮红或偏红，常感 到眼睛干涩，经常口干咽燥，容易失眠，经常大便干结；
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什么是中医体质？
是指在人体生命过程中，在先天禀赋和后 天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能、 心理状态、方面综合的，相对稳定的固有特质。 是人类在生长、发育过程中形成的与自然。社 会环境相适应的人体个性体质。
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常见的九种体质
• 一、平和体质 • 二、气虚体质 • 三、阳虚体质 • 四、阴虚体质 • 五、痰湿体质 • 六、湿热体质 • 七、血淤体质 • 八、气郁体质 • 九、特禀体质
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一、平和体质（健康型：要保持）
总体特征: 阴阳气血调和、以体态适中、面色红润、精力充沛等为 主要特征。 形体特征：体形匀称健壮； 常见表现：面色、肤色润泽，头发稠密有光泽，目光有神，鼻色 明阔，嗅觉、味觉正常，唇色红润，不易疲劳，精力充沛，耐受 寒热，睡眠良好，食欲良好，大小便正常。舌色淡红、苔薄白、 脉和缓有力。
主，不宜做大负荷运动和出大汗具有益气健脾的食物，如黄豆、
白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有 耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。 常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。平时可按摩 足三里穴。
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阳虚体质的运动及调养
适宜运动：舒缓柔和的运动，如慢跑、散步、打太极拳、做 广播操。 调养方式：可多吃甘温益气的食物，比如牛羊狗肉、葱、姜、 蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、 藕、梨、西瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴位，或
经常灸足三里、关元。可服金匮肾气丸。
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推荐药膳
闷或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
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四、气虚体质（气短型：要防反复感冒）
• 总体特征：元气不足、以疲乏、气短、自汗等气虚表现为 主要特征。
• 形体特征：肌肉不健壮； • 心理特征：性格内向，情绪不稳定，胆小，不喜欢冒险； • 患病倾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还
易患内脏下垂比如胃下垂等。 • 重点人群：气虚体质者多分布在西部、东部地区，没有工
心理特征：性格随和开朗； 发病倾向：平时患病较少； 重点人群：男性多于女性。年龄越大，平和体质的人越少。 对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。
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平和体质的运动及调养
适宜运动：年轻人可选择一些强度大的运 动比
如跑步、打球，老年人则适当散步、 打太极拳。
调养方式：吃得不要过饱，也不能过饥，不吃冷
作的人、学生和长期从事体力劳动的人容易气虚。 • 对外界环境适应能力：不耐受寒邪、风邪、暑邪。 • 常见表现：容易呼吸短促，接不上气；喜欢安静，不喜欢
说话，说话声音低弱，容易感冒，常出虚汗，经常感到疲 乏无力；舌淡红、舌边有齿痕、脉弱。
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气虚体质的运动及调养
• 适宜运动：以柔缓运动，散步、打太极拳等为
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阴虚体质的运动与调养
适宜运动：适合做中小强度、间断性的身体锻炼，可选 择太极拳、太极剑等。
调养方式：多吃甘凉滋润的食物，比如绿豆、冬瓜、芝 麻、百合等。少食羊肉、狗肉、韭菜、辣椒、葱、蒜、 葵花子等性温燥烈的食物。中午保持一定的午休时间。 避免熬夜、剧烈运动，锻炼时要控制出汗量，及时补充 水分。可酌情服用六味地黄丸、杞菊地黄丸。平时多听 一些曲调舒缓、轻柔、抒情的音乐，防止恼怒。
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推荐药膳
莲子百合煲瘦肉 用莲子20克、百合20克、猪瘦肉100 克，加水适量同煲，肉熟烂后用盐调 味食用，每日1次。有清心润肺、益 气安神之功效。适用于阴虚质见干咳、 失眠、心烦、心悸等症者食用。
蜂蜜蒸百合
将百合120克，蜂蜜30克，拌均匀，
蒸至其熟软。时含数片，咽津，嚼食。
能补肺、润燥、清热，适用于肺热烦
也不吃得过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于 油腻及辛辣之物。
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二、阳虚体质（怕冷型：保暖最重要）
总体特征：阳气不足、以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表
现为主要特征。 形体特征：肌肉不健壮； 心理特征：性格多沉静、内向； 发病倾向：发病多为寒证，易患泄泻、阳痿、水肿等； 重点人群：东北地区多见，可能与东北寒燥的天气有关， 女性明显多于男性。长期偏嗜寒凉食物也会形成这种体质。 对外界环境适应能力：不耐受寒邪，耐受夏季，不耐受冬 季，易感受湿邪。 常见表现：总是手脚发凉，胃脘部总是伯冷，衣服比别人 穿得多，耐受不了冬天的寒冷，夏天耐受不了空调房间的 冷气，喜欢安静，吃（喝）凉的东西总会感到不舒服，容 易大便稀溏，小便颜色清，量多；舌淡胖嫩、脉沉迟。
当归生姜羊肉汤
当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。 羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出， 切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食 盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此 为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用。
韭菜炒胡桃仁