层次分析_灰色关联分析法评价黄姜皂素生产工艺

黄姜皂素生态生产新工艺的研究摘要：黄姜皂素行业特点薯蓣皂素是合成甾体激素药物的基础原料，目前国内市场需求量大。

传统水解工艺优缺点：工艺简单，成本低廉，但是原材料消耗大，能源消耗大，污水排放量大，对环境污染大；传统的提取薯蓣皂苷元的方法是直接将盾叶薯蓣根茎用酸水解成苷元，然后用有机溶剂提取薯蓣皂苷元。

其缺点是废酸水排放大，对水体的危害非常严重。

新工艺采用提取方法得高含量薯蓣皂苷，皂苷用少量酸水解成苷元，酸水用量以浓酸计低于传统工艺的1/50。

皂素纯度及收率均高于传统工艺，整个工艺流程几乎无酸水排放，达到真正的清洁生产。

关键词：黄姜皂素传统水解工艺薯蓣皂苷元新工艺清洁生产一、黄姜皂素行业特点1、黄姜皂素含量比较高，且具有良好的栽培性状，野生资源濒临枯竭，基本转向人工栽培；2、据资料显示，黄姜的种植面积由10年前的1000万亩上升到4000万亩，扩大了4倍；3、黄姜主要种植面积集中在湖北、陕西两省，约占全国70%，加工量占全国50%；4、国内薯蓣皂素生产厂家急剧膨胀，其中陕西加工厂集中在汉江流域，许多生产厂家对污水没有经过任何处理，直接排放，对南水北调中线水源区水质污染十分严重；5、皂素项目目前有猛增趋势，但皂素生产存在有严重的技术问题，对环境的污染十分不利。

二、传统工艺三废污染情况及急需解决的难点1、工业废水直接流入渠道，江河，湖泊污染地表水，如果毒性较大会导致水生动植物的死亡甚至绝迹；2、工业废水还可能渗透到地下水，污染地下水；3、如果周边居民采用被污染的地表水或地下水作为生活用水，会危害身体健康，重者死亡；4、工业废水渗入土壤，造成土壤污染。

影响植物和土壤中微生物的生长。

5、有些工业废水还带有难闻的恶臭，污染空气。

6、工业废水中的有毒有害物质会被动植物的摄食和吸收作用残留在体内，而后通过食物链到达人体内，对人体造成危害。

7.传统生产工艺的污染源：3.传统工艺流程图四、目前的生产解决途径1、少用酸，少用水减少被水解物料量提取皂苷后水解利用物理、化学和生物的方法对废水进行处理，使废水净化，减少污染，以至达到废水回收、复用，充分利用水资源2、不用酸，以生物活性酶解替代酸水解五、新工艺流程1.将干黄姜粗粉碎，过10目筛。

黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水厌氧处理技术研究的开题报告题目：黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水厌氧处理技术研究的开题报告一、研究背景和意义随着社会经济的快速发展和产业结构的调整，生产过程中废水排放成为环保问题中的重要部分。

黄姜皂素SMRH清洁生产工艺的出现极大地减少了化工废水的排放，但它的废水处理难度也不容忽视。

传统的废水处理方法主要是采用生物学处理技术，如好氧生物处理技术和厌氧生物处理技术。

但对于黄姜皂素SMRH清洁生产工艺废水来说，好氧生物处理技术往往存在处理效果差、难以达到废水标准排放等问题，而厌氧生物处理技术虽然有较好的处理效果却不稳定，易产生异味等问题。

因此，本研究旨在采用新的废水处理技术，研究黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水厌氧处理技术，并从传统的厌氧处理技术出发，探索改进后的处理技术，以提高废水处理效果，降低废水排放对环境的影响。

二、研究内容和方法（一）研究内容1.黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水的组成分析及其对环境的影响评价。

2.传统厌氧生物处理技术的原理分析。

3.改进厌氧处理技术的方案设计、操作条件优化，以提高废水处理效果的稳定性和降解率。

4.厌氧反应器的构建和废水处理效果的实验评估。

（二）研究方法1.采用标准化方法对黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水进行组成分析和环境影响评价。

2.采用文献资料法和实验法对传统厌氧生物处理技术的原理和操作方法进行分析探讨。

3.根据传统厌氧处理技术特点，进行改进方案设计和操作条件优化，如添加剂、反应器结构、环境温度、压力等因素的调整。

4.构建实验厌氧反应器，对黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水进行处理，并对废水处理效果进行综合评估，如COD、BOD、NH3-N、TN等指标的测定。

三、预期成果1.对黄姜皂素SMRH清洁生产工艺综合废水的组成分析和环境影响进行评价，为废水治理提供科学依据。

2.对传统厌氧生物处理技术的原理分析和改进技术进行探究，在优化操作条件的基础上极大地提高废水处理效果。

专利名称：一种黄姜生产皂素的清洁生产工艺专利类型：发明专利
发明人：王余兵,彭光花,刘永源,向兴华,全铁传申请号：CN200910044008.7
申请日：20090730
公开号：CN101628928A
公开日：
20100120
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种黄姜生产皂素的清洁生产工艺，将黄姜进行粉碎处理后，提取皂液，再将分离的皂甙液加入适量的絮凝剂，使其完全沉淀，然后通过离心机将其分离，浓缩的皂苷中加入适量稀硫酸溶液，加压水解，过滤；将过滤后的1/3－1/2的废水加至水解产物中，然后补充加入适量的硫酸溶液，依上述条件进行加压水解，得到滤渣混合物和滤液。

滤渣混合物经脱酸、干燥、提取、浓缩、结晶、干燥得到皂素成品。

本发明可将多台沉降分离机串联使用，使分离更加简便，有效成分残留更低。

在皂苷浓缩中使用絮凝剂不仅提高了皂苷浓缩的效率，也使皂苷的浓缩程度得到了提高。

申请人：湘西华立制药有限公司
地址：410005 湖南省吉首市吉庄工业园168号
国籍：CN
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黄姜生产皂素工艺流程
黄姜生产皂素的工艺流程包括以下步骤：
1. 采摘黄姜：选择黄姜植株健康、生长良好的部分进行采摘，洗净后晾干备用。

2. 研磨黄姜：将晾干的黄姜放入研磨机中进行研磨，使其变成黄姜粉。

3. 细粉筛选：将研磨后的黄姜粉进行细粉筛选，去除杂质和粗粉，得到精细的黄姜粉。

4. 提取皂素：将黄姜粉与适量的水混合，加热搅拌，使其溶解。

随后进行过滤，得到黄姜皂素溶液。

5. 过滤和沉淀：通过过滤纸或专用过滤器将黄姜皂素溶液进行过滤，去除固体杂质。

接下来，将过滤后的溶液静置，使其沉淀。

6. 取出皂素：将沉淀后的黄姜皂素进行过滤和洗涤，去除杂质和残留的溶液。

然后通过离心或其他方式使其更加纯净。

7. 干燥：将获得的黄姜皂素进行干燥，可以使用烘箱或其他设备将其加热，使其失去水分，形成固体皂素。

8. 包装：将干燥后的黄姜皂素进行包装，通常使用密封袋或其他容器进行包装和封装。

以上就是黄姜生产皂素的基本工艺流程。

具体的工艺流程可能会因制造商的不同而有所差异。

VIKOR的黄姜皂素生产工艺评价1引言(Introduction)黄姜皂素（diosegenin）是数百种甾体类药物的重要前体化合物，有“激素之母”和“药用黄金”的美誉(徐升运等，2011；邹涛等，2012)，全球只有我国和墨西哥等少数几个国家拥有这一重要资源。

但黄姜皂素生产产业水污染非常严重，因为我国皂素种植和生产区域主要分布在南水北调中线工程水源汉江上游，其污水对南水北调工程产生了重大威胁（LiHuiandNiJinren，2011）。

为了降低末端治理的难度及提升该产业清洁生产水平，需要对现有及新的生产工艺的清洁生产水平进行综合分析，找出最优的生产工艺。

目前，该产业比较有代表性的生产工艺有：直接分离法、直接分离-板框压滤法、糖化-膜分离回收-酸水解（SMRH）法、微波破壁-甲醇提取法等(薛念涛等，2014；向罗京等，2013；徐永涛，2013；李江浩和葛台明，2014；黄毅等，2014)。

其中，微波破壁-甲醇提取法是一项比较新颖的技术。

邹涛等（邹涛等，2012）通过实验分析对比了微波破壁提取法与传统生产工艺的萃取时间及提取率。

向罗京等（向罗京等，2013）通过建立黄姜皂素产业的清洁生产评价指标体系，按照指标体系逐项对比了两个生产实例中微波破壁提取法与传统生产工艺的差别，而没有综合考虑不同工艺的清洁生产状况。

薛念涛等（薛念涛等，2014）和徐永涛（徐永涛，2013）采用AHP-灰色关联分析法，总体分析了多种生产工艺与最优工艺的关联度并进行排序，找出清洁水平最优的生产工艺。

不过，此过程多次借助专家的主观判断，结果主观且计算量较大，并且仅考虑了各生产工艺与理想最优生产工艺的关系，未考虑其与理想最劣生产工艺的关系。

多准则妥协解排序（VIKOR）是多属性决策中的折中优化方法（OpricovicS，1998；OpricovicSandTzengGH，2004），该算法不仅克服了文献（薛念涛等，2014；向罗京等，2013；徐永涛，2013）对生产工艺对比、排序的局限，并且能最大化群体效益和最小化个体遗憾，同时考虑了决策者主观偏好，使得妥协解更易被决策者所接受。

黄姜皂素的清洁生产黄姜简介黄姜黄姜，，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物植物。

其根状茎内含丰富的皂甙配基丰富的皂甙配基（（即皂素皂素），），），是甾体激素是甾体激素类药物的起始原料类药物的起始原料，，广泛应用于避孕广泛应用于避孕、、镇痛麻醉等类药物痛麻醉等类药物。

微量其他活性物质6060--70%水1515--20%纤维素1313--18%淀粉1%皂甙含量含量（（以鲜姜计以鲜姜计））黄姜成分黄姜成分构成表据统计据统计，，全世界由皂素研制生产的激素类药物品种已达300多种多种，，国内目前已开发出43种。

1992年，联合国卫生组织宣布联合国卫生组织宣布，，禁止使用化学合成法生产甾体激素药物成法生产甾体激素药物。

因此目前只能从植物中提取皂素提取皂素。

全世界提取甾体激素药物的薯蓣科植物主要是墨西哥的小穗花薯蓣和中国的黄姜西哥的小穗花薯蓣和中国的黄姜，，两国供应的原料占全世界原料总量90％以上以上。

皂素对人类的意义我国自上世纪五十年代末开始利用野生黄姜生产薯蓣皂素和甾体激素类药物，在七十年代前在七十年代前，，我国甾体激素药物主要依赖进口主要依赖进口。

八十年代以后八十年代以后，，我国皂素工业发展较快素工业发展较快，，产品不仅能满足国内需要需要，，而且出口到美而且出口到美、、德、法、日等120多个国家和地区多个国家和地区。

黄姜在我国种植的起源的现状黄姜是我国特有种黄姜是我国特有种，，其野生主要分布在汉水流域的汉中洋县至湖北武当山一带的秦巴山区目前全国有10多个省市多个省市、、60多个县市发展黄姜产业多个县市发展黄姜产业，，黄姜基地面积发展到250多万亩多万亩，，皂素加工企业发展到近200家，皂素生产能力达到5000多吨多吨。

全国85%以上的黄姜种植面积和加工企业集中于湖北、陕西陕西、、河南三省河南三省，，其中陕南三市占到50%左右黄姜种植和加工对当地经济发展的意义 黄姜种植业是当地贫困农民现金收入的主要来源和基本生活的收入保证黄姜适合于干旱、、荒坡生长黄姜适合于干旱陕西全省的黄姜种植面积超过百万亩，，涉及50万户 陕西全省的黄姜种植面积超过百万亩农户黄姜种植是陕南地区多年来形成的唯一具有经济规模的加工业和支柱产业陕西省黄姜加工企业约110余家余家，，加工能力从年产皂素30至200吨不等吨不等，，年加工能力超过100吨的约10家。

黄姜皂素清洁生产工艺研究进展
黄姜皂素清洁生产工艺研究进展
黄姜皂素废水是强酸性高浓度有机废水,它富含黄姜淀粉水解成的糖类.废水的直接排放严重污染附近的水源、影响水质,其环境污染问题在很大程度上已经制约了皂素产业的健康发展.本文对黄姜皂素的清洁生产工艺进行了系统的介绍,该工艺可变废为宝,减少环境污染.同时,指出清洁生产工艺存在的问题和今后的发展趋势.
作者：赵旭东赵艺作者单位：陕西省环境科学研究设计院,陕西,西安,710061 刊名：环境与可持续发展英文刊名：ENVIRONMENT AND SUSTAINABLE DEVELOPMENT 年，卷(期)：2008 ""(3) 分类号：X383 关键词：黄姜皂素清洁生产。

黄姜皂素的提取新工艺
王喆;王湘源;邹煜平
【期刊名称】《山地农业生物学报》
【年(卷),期】2006(025)003
【摘要】黄姜，又名盾叶薯蓣Dioscoren zingberensis C．H．Wright是我国特有的药用植物品种，其野生资源薯蓣皂甙元含量在世界薯蓣属植物中居高。

目前皂素生产工艺主要采用自然发酵或直接酸水解法。

生产过程中废水排量大，污染严重。

有人用盐酸-丙酮混合液从穿龙薯蓣中提取皂素的工艺路线，由于各种原因，尚未
见在生产中应用。

本研究采用自然发酵的方法，使植物细胞壁破碎，然后用乙醇提总甙，再水煮总甙，分离水溶性皂甙加以利用，最后提取皂素。

实验表明，总甙体积减少为原来物料的10％以下，酸用量、排污量减少，皂素收率提高，产品达到
中华药典的出厂标准。

现将结果报告如下：
【总页数】5页(P271-275)
【作者】王喆;王湘源;邹煜平
【作者单位】华中师范大学,生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学,生命科学学院,湖北,武汉,430079;华中师范大学,生命科学学院,湖北,武汉,430079
【正文语种】中文
【中图分类】S632.101
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黄姜皂素清洁生产工艺对皂素收率的影响研究的开题报告一、选题背景黄姜皂素是从黄姜品种中提取出来的一种活性物质，在医药、化妆品和食品等领域都有广泛的应用价值。

黄姜皂素的生产工艺对皂素的收率有着很大的影响，因此探究黄姜皂素清洁生产工艺对皂素收率的影响，具有重要的研究意义。

二、研究目的本研究旨在探究黄姜皂素清洁生产工艺对皂素收率的影响，寻找最优化的生产工艺，为大规模生产黄姜皂素提供技术支持。

三、研究内容1.黄姜皂素的提取方法初步研究：通过研究黄姜皂素的提取方法，得出最适合该品种的提取方法。

2.黄姜皂素生产工艺参数优化：从生产工艺参数入手，比如反应温度、反应时间、pH值等进行优化，以提高皂素收率。

3.高效液相色谱法分离纯化：采用高效液相色谱法进行分离纯化，对不同的提取方法和生产工艺进行比对，以寻找最佳提取工艺。

4.皂素收率及其对比：对比不同生产工艺条件下的皂素收率情况，寻找最优的生产工艺条件。

四、研究方法本研究将采用文献资料、实验室实验、数据统计与分析、高效液相色谱等方法进行研究。

五、研究预期成果本研究将找出最优的黄姜皂素提取和生产工艺参数，通过实验数据验证的方式，探究不同工艺条件的皂素收率，并以此为基础建立起一个黄姜皂素生产工艺的经验规范，从而提高黄姜皂素的生产效率和品质。

六、研究意义与研究社会价值精细化的生产工艺对于提高产品的纯度和降低生产成本等方面具有十分重要的作用。

本研究将探究黄姜皂素生产的关键技术，提高产品的提纯度和收率，降低生产成本，为生产高品质的黄姜皂素提供技术支持，具有较高的实际运用价值。