汉魏洛阳城1
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关于小满的古诗鉴赏[优秀范文五篇]第一篇:关于小满的古诗鉴赏不知不觉我们即将迎来小满节气,那么关于小满的古诗你了解多少呢?相信不少朋友对此都很关注吧,接下来不如和小编一起来看看一些关于小满的古诗吧。
关于小满的古诗:五律·小满小满天逐热,温风沐麦圆。
园中桑树壮,棚里菜瓜甜。
雨下雷声震,莺歌情语传。
旱灾能缓解,百姓盼丰年。
七律·小满小满温和夏意浓,麦仁满粒量还轻。
稻田追粪催分孽,绵羊剪绒防冷风。
油菜收割荚角子,蚜虫防治麦杆蝇。
联合机械查修备,待战农忙暂放松。
晨征(宋巩丰)静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新而熟,不妨乘兴且徘徊。
遣兴(宋王之道)步屧随儿辈,临池得凭栏。
久阴东虹断,小满北风寒。
点水荷三叠,依墙竹数竿。
乍晴何所喜,云际远山攒。
自桃川至辰州绝句四十有二(宋赵蕃)一春多雨慧当悭,今岁还防似去年。
玉历检来知小满,又愁阴久碍蚕眠。
《归田园四时乐春夏二首·其二》宋·欧阳修南风原头吹百草,草木从深茅舍小。
麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。
老翁但喜岁年熟,饷妇安知时节好。
野棠梨密啼晚莺,海石榴红啭山鸟。
田家此乐知者谁?我独知之归不早。
乞身当及强健时,顾我蹉跎已衰老。
《五绝·小满》宋·欧阳修夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
《浣溪纱》宋·苏轼麻叶层层檾叶光,谁家煮茧一村香?隔篱娇语络丝娘。
垂白杖藜抬醉眼,捋青捣麨软饥肠。
问言豆叶几时黄?《夏日田园杂兴》宋·范成大昼出耘田夜绩麻,村庄儿女各当家。
童孙未解供耕织,也傍桑阴学种瓜。
《缫车》宋·邵定缫作缫车急急作,东家煮茧玉满镬,西家卷丝雪满籰。
汝家蚕迟犹未箔,小满已过枣花落。
夏叶食多银瓮薄,待得女缫渠已着。
懒归儿,听禽言,一步落人后,百步输人先。
秋风寒,衣衫单。
《乡村田月》宋·翁卷绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。
庾信《枯树赋》原文|译文|赏析《枯树赋》是南北朝时期文学家庾信羁留北方时抒写对故乡的思念并感伤自己身世的作品,全篇荡气回肠,亡国之痛、乡关之思、羁旅之恨和人事维艰、人生多难的情怀尽在其中,劲健苍凉,忧深愤激。
下面我们一起来看看吧!《枯树赋》原文南北朝:庾信殷仲文风流儒雅,海内知名。
世异时移,出为东阳太守。
常忽忽不乐,顾庭槐而叹曰:“此树婆娑,生意尽矣!”。
至如白鹿贞松,青牛文梓。
根柢盘魄,山崖表里。
桂何事而销亡,桐何为而半死?昔之三河徙植,九畹移根。
开花建始之殿,落实睢阳之园。
声含嶰谷,曲抱《云门》。
将雏集凤,比翼巢鸳。
临风亭而唳鹤,对月峡而吟猿。
乃有拳曲拥肿,盘坳反覆。
熊彪顾盼,鱼龙起伏。
节竖山连,文横水蹙。
匠石惊视,公输眩目。
雕镌始就,剞劂仍加。
平鳞铲甲,落角摧牙。
重重碎锦,片片真花。
纷披草树,散乱烟霞。
若夫松子、古度、平仲、君迁,森梢百顷,槎枿千年。
秦则大夫受职,汉则将军坐焉。
莫不苔埋菌压,鸟剥虫穿。
或低垂于霜露,或撼顿于风烟。
东海有白木之庙,西河有枯桑之社,北陆以杨叶为关,南陵以梅根作冶。
小山则丛桂留人,扶风则长松系马。
岂独城临细柳之上,塞落桃林之下。
若乃山河阻绝,飘零离别。
拔本垂泪,伤根沥血。
火入空心,膏流断节。
横洞口而敧卧,顿山腰而半折,文斜者百围冰碎,理正者千寻瓦裂。
载瘿衔瘤,藏穿抱穴,木魅睒睗,山精妖孽。
况复风云不感,羁旅无归。
未能采葛,还成食薇。
沉沦穷巷,芜没荆扉,既伤摇落,弥嗟变衰。
《淮南子》云:“木叶落,长年悲。
”斯之谓矣。
乃歌曰:”建章三月火,黄河万里槎。
若非金谷满园树,即是河阳一县花。
“桓大司马闻而叹曰:“昔年种柳,依依汉南。
今看摇落,凄怆江潭。
树犹如此,人何以堪!”译文及注释译文殷仲文英俊多才,温文尔雅,声名传遍天下。
当晋朝末年世道时局发生变化的时候,把他外放为东阳太守。
他因此而感到很不得志,常常怏怏不乐,曾顾视庭前的槐树而叹息说:“这棵树的枝干分散剥落,看来是毫无生机了!"譬如白鹿塞坚贞的古松,雍州南山神奇的梓树,根深叶茂,气势磅礴,与山崖内外结成一体。
洛阳城东北有上商里,殷之顽民所居处也,高祖名闻义里。
迁京之始,朝士住其中,迭相几刺,竟皆去之。
惟有造瓦者止其内,京师瓦器出焉。
世人歌曰:"洛城东北上商里,殷之顽民昔所止。
今日百姓造瓮子,人皆弃去住者耻。
"唯冠军将军郭文远游憩其中,堂宇园林,匹於邦君。
时陇西李元谦乐双声语,常经文远宅前过,见其门阀华美,乃曰:"是谁第宅过佳?"婢春风出曰:"郭冠军家。
"元谦曰:"凡婢双声。
"春风曰:"儜奴慢骂。
"元谦服婢之能,於是京邑翕然传之。
闻义里有敦煌人宋云宅,云与惠生俱使西域也。
神龟元年十一月冬,太后遣崇立寺比丘惠生向西域取经,凡得一百七十部,皆是大乘妙典。
初发京师,西行四十日,至赤岭,即国之西疆也,皇魏关防正在於此。
赤岭者不生草木,因以为名。
其山有鸟鼠同穴,异种共类,鸟雄鼠雌,共为阴阳,即所谓鸟鼠同穴。
发赤岭西行二十三日,渡流沙,至土谷浑国。
路中甚寒,多饶风雪,飞沙走砾,举目皆满,唯土谷浑城左右暖於馀处。
其国有文字,况同魏。
风俗政治,多为夷法。
从土谷浑西行三千五百里,至鄯善城。
其城自立王为土谷浑所吞。
今城内主是土谷浑第二息宁西将军总部落三千以御西胡。
从鄯善西行一千六百四十里,至左末城。
城中居民可有百家,土地无雨,决水种麦,不知用牛,耒耜而田。
城中图佛与菩萨,乃无胡貌。
访古老,云是吕光伐胡所作。
从左末城西行一千二百七十五里至末城。
城傍花果似洛阳,惟土屋平头为异也。
从末城西行二十二里至捍麽城。
南十五里有一大寺,三百馀众僧。
有金像一躯,举高丈六,仪容超绝,相好炳然,面恒东立,不肯西顾。
父老传云:"此像本从南方腾空而来,于阗国王亲见礼拜,载像归。
中路夜宿,忽然不见。
遣人寻之,还来本处。
即起塔,封四百户,供洒扫户。
人有患,以金箔贴像所患处,即得阴愈。
后人於像边造丈六像者,及诸宫塔乃至数千,悬彩幡盖亦有万计,魏国之幡过半矣。
关于“单车骑迹——中原文化行”活动的说明本活动由香格里拉发起,组织策划活动主题:“单车骑迹——中原文化行”活动宗旨:深入社会,融于自然,挑战极限,磨练意志,超越自我,收获成长活动路线:武汉—孝感—信阳—驻马店—漯河—许昌—开封—郑州—洛阳全程:777.7千米(去程全程骑行,返程火车)活动时间:为中秋节国庆节假队员人数:3到6人预算:500元/人沿途直面天地万物,领略大自然赋予的土壤,河流,湖泊,树木,原野,空气,村庄,小镇,感受大自然的魅力,体验风土人情和文化习俗。
这是一场远距离,长时间的骑行。
我们将作为一条纽带,串起沿途的乡村小镇。
我们将一步一个脚印,发扬团结,感受自然,传承真爱,启示社会,颂扬和谐。
具体行程及安排Day1(160.1千米)1,校门口左转沿江夏大道行2500米,直行进入大学园路2500米2,沿大学园路直行2100米,左转进入汤逊湖北路,4600米3,沿汤逊湖北路直行1000米,右转进入民族大道,5600米4,沿民族大道直行3200米,左转进入南湖大道,8800米5,沿南湖大道直行6200米,右转进入书城路,15000米6,沿书城路直行3500米,左转进入雄楚大道,18500米7,沿雄楚大道直行3100米,右转进入中山路,21600米8,沿中山路直行1800米,左转进入武珞路,23400米9,沿武珞路直行2100米,到达黄鹤楼,25500米10,沿长江大桥直行3700米,右转进入琴台大道,29200米11,沿琴台大道直行1000米,左转进入知音大道,30200米12,沿知音大道直行1900米,右转进入月湖桥,32100米13,沿月湖桥直行400米,左转到达沿河大道,32500米14,沿沿河大道直行4600米,右转进入古田四路,37100米15,沿古田四路直行400米,左转达到解放大道,37500米16,沿解放大道直行2600米,直行到达工农路,40100米17,沿工农路直行3100米,直行到达东西湖大道(额头湾),43200米18,沿东西湖大道直行25700米,直行到达107国道,68900米19,沿107国道直行16800米,到达孝感市,85700米20,沿107国道行24100米,到达肖港镇,109800米21,沿107国道行21200米,到达孝昌县,131000米22,沿107国道行29100米,到达杨寨镇,160100米第一天,早上七点校门口出发,十一点半左右到达孝感市区,下午两点出发,六点半达到杨寨镇,晚上宿杨寨镇,途中在孝感市区和孝昌县各游玩半小时Day2(143.6千米)23,沿107国道行15600米,到达武胜关镇,175700米24,沿107国道行26000米,到达财神村,201700米25,沿107国道行14000米,到达柳林乡,215700米26,沿107国道行19600米,到达信阳市(鸡公山风景区),235300米27,沿107国道行21900米,到达七里桥村,257200米28,沿107国道行21400米,到达明港镇,278600米29,沿107国道行25100米,到达任店镇,303700米第二天,七点出发,十一点左右到达信阳市,下午两点出发,六点左右达到任店镇,住宿休息Day3(136.4千米)30,沿107国道行16700米,到达确山县,320400米31,沿107国道行21200米,到达驻马店市,341600米32,沿107国道行18400米,到达遂平县,360000米33,沿107国道行25100米,到达西平县,385100米34,沿107国道行24800米,到达漯河市,409900米35,沿107国道行18500米,到达商桥镇,428400米36,沿107国道行11700米,到达临颍县,440100米第三天,早上七点出发,十一点达到西平县,下午一点出发,六点到达临颍县,夜宿临颍县,途中游玩驻马店和漯河市Day4(129.4千米)37,沿107国道行12500米,到达石桥乡,452600米38,沿107国道行12100米,到达许昌市,464700米39,沿107国道行9400米,右转进入S220省道,到达尚集镇,474100米40,沿S220省道行18400米,到达董村镇,492500米41,沿S220省道行31300米,到达尉氏县,523800米42,沿S220省道行23800米,到达朱仙镇,547600米43,沿S220省道行21900米,到达开封市,569500米第四天中午十二点左右到达尉氏县,下午骑行两小时,游玩朱仙镇,晚上夜游开封古城Day5(130.1千米)44,沿310国道行39700米,到达中牟县,609200米45,沿310国道行23900米,到达郑州市,633100米46,沿310国道行35600米,到达荥阳市,668700米47,沿310国道行30900米,到达竹林镇,699600米第五天中午到达郑州市,晚上宿竹林镇Day6(78.1千米)48,沿310国道行15000米,到达巩义市,714600米49,沿310国道行33600米,到达偃师市,748200米50,沿310国道行29500米,到达洛阳市,777700米第六天下午到达终点站洛阳市此次沿途城市说明:武汉:江城,“东方芝加哥”孝感:有“湖北苏州”之称,中国孝文化之都信阳:申城,有“江南北国,北国江南”之称,豫风楚韵,中国茶都驻马店:中天驿城,“豫州腹地,天下之中”,盘古开天漯河:中国食品城,南街村许昌:汉魏故都,莲城,烟草王国开封:汴梁城,七朝古都,北国水城郑州:商城,中原绿都,轩辕黄帝故里,天地之中洛阳:丝路起点,牡丹花城,千年帝都,东都洛阳其中洛阳,开封,郑州均为中国八大古都(其余分别为北京,西安,杭州,南京,安阳)。
诗仙、诗圣、诗鬼、诗佛、诗神、诗魔都是谁?1、诗仙――李白(701–762),字太白,盛唐最杰出的诗人,也是中国文学史上继屈原之后又一伟大的浪漫主义诗人,素有“诗仙”之称。
2、诗圣――杜甫(712–770),字子美,是中国文学史上伟大的现实主义诗人,被尊称为“诗圣”。
他的诗深刻地反映了唐朝由兴盛走向衰亡时期的社会面貌,具有丰富的社会内容,鲜明的时代色彩和强烈的政治倾向。
3、诗鬼――李贺(790–816),字长吉。
晚唐诗人。
一生体弱多病,27岁逝世。
今存诗242首。
他的诗作有讽刺黑暗政治和不良社会现象的。
据统计,他的作品中出现“死”字20多个,“老”字50多个。
尤其是写神仙鬼魅的作品,常常让人感到幽灵出没,阴森可怖。
因此,后人称李贺为“诗鬼”。
4、诗神――陆游(1125–1210),南宋著名爱国诗人,一生写有9000多首诗,被后人尊称为诗神。
(另一说“诗神” 苏轼苏轼诗,挥洒自如,清新刚健,一帜独树,人称诗神。
)5、诗奴(诗僧)――贾岛(779–843)一生以作诗为命,好刻意苦吟,人称其为“诗奴”。
6、诗隐――孟浩然(689–740),唐代诗人。
本名不详(一说名浩),字浩然,世称「孟襄阳」,与另一位山水田园诗人王维合称为“王孟”。
以写田园山水诗为主。
因他未曾入仕,又称之为孟山人,被人们称为“诗隐”。
7、诗魔――白居易(772–846),字乐天,号香山居士。
祖籍太原(今属山西)。
8、诗佛――王维(701–761),唐代诗人、画家。
字摩诘。
祖籍太原祁(今山西祁县),其父迁家蒲州(在今山西永济),遂为蒲人。
他官终尚书右丞,世称“王右丞”。
9、诗豪――刘禹锡(772–842)唐代文学家、哲学家。
字梦得。
洛阳(今属河南)人,生于嘉兴(今属浙江)。
10、诗囚――孟郊(751–814)因长年生活在穷苦潦倒之中,虽然都曾得到过当时韩愈的奖掖与资助,但并没使他们摆脱现实生活的困顿。
所以在他的诗中象"泪"、"恨"、"死"、"愁"、"苦"这样的字眼随处可见。
《鹧鸪天》原文及翻译赏析《鹧鸪天》原文及翻译赏析古体诗是诗歌体裁。
从诗句的字数看,有所谓四言诗、五言诗、七言诗和杂言诗等形式。
四言是四个字一句,五言是五个字一句,七言是七个字一句。
下面是小编为大家整理的《鹧鸪天》原文及翻译赏析,希望能够帮助到大家。
《鹧鸪天》原文及翻译赏析 1鹧鸪天·己酉之秋苕溪记所见宋朝姜夔京洛风流绝代人。
因何风絮落溪津。
笼鞋浅出鸦头袜,知是凌波缥缈身。
红乍笑,绿长嚬。
与谁同度可怜春。
鸳鸯独宿何曾惯,化作西楼一缕云。
《鹧鸪天·己酉之秋苕溪记所见》译文她来自南宋的都城临安,有着高超的品格,又有举世无双的美貌。
你为何像风中的飞絮飘落到苕溪呢?从笼鞋露出的鸦头袜可以看出她是风流绝代佳人。
轻启朱唇,露出浅浅的笑,青黛色的眉毛紧蹙在一起,面对这美好的春景,有谁与她共同度过呢?只剩下孤零零一人怎么会习惯呢,只能饱受这相思之苦。
《鹧鸪天·己酉之秋苕溪记所见》注释京洛:本指河南洛阳,此处借指临安。
风流:品格超逸。
津:码头。
笼鞋:指鞋面较宽的鞋子。
鸦头袜:古代妇女穿的分开足趾的袜子。
红:此处指朱红色的嘴唇。
绿:青黛色的眉毛。
乍:表示时间短暂。
《鹧鸪天·己酉之秋苕溪记所见》赏析姜夔多次举进士而不第,布衣终身,过着飘泊江湖、寄人篱下的生活,这种十坷的身世使他对遭逢不幸的人有着深刻的理解和同情。
宋孝宗淳熙十年(1189),姜夔在苕溪(今浙江湖州)为一位不幸女子的身世所感动,写下了这首词。
而且,里于他有着一段不同寻常的合肥情事,他不知不觉中将这位不幸女子与其合肥情侣联系起来。
故通皆是对不幸女子的深深怜悯和同情,而毫无轻薄浮浪之语,格调高雅,意境醇正。
京洛,河南洛阳。
周平王开始建都于此,后来东汉的首都也在这里,所以又称京洛。
后人使用此词包括洛阳或京都两种含义。
此处代指南宋都城临安,风流,指品格超逸。
开即写这个妇女出处不凡,她来自南宋的都城临安;她既有超逸的品格,又有举世无双的美貌。
王子坊《洛阳伽蓝记》【课文说明】《洛阳伽蓝记》是记述北魏都城洛阳佛寺情况的著作。
伽蓝是梵语音译词,即佛寺。
南北朝时期佛教盛行,北魏自太和十九年(公元495年)迁都洛阳以后,王公大臣争建佛寺,数十年间仅洛阳城内就建有佛寺一千多所。
北魏末,洛阳屡经战乱,诸寺多成废墟。
(南北朝420—581:南朝“宋、齐、梁、陈”420—589;北朝“北魏、‘东魏、北齐’、西魏、北周”386—581)作者杨衒之是北魏至北齐时人,北魏北齐时均曾担任官职。
公元547年因事重过洛阳,看到洛阳荒芜的景象,追忆过去寺观的侈丽,都城的繁盛,写成这部书,用来寄托他对北魏覆亡的哀悼。
本书善用简洁的文字叙述故事和人物,语言流畅。
虽然夹有骈俪成分,但基调是散文,成为南北朝时期不可多得的散文名著之一。
文选题目是教材编者所加。
作者在这段文字里描述了北魏几个王侯的奢侈生活、腐朽思想和贪婪性格,有助于我们认识当时封建贵族对劳动人民的残酷剥削。
【课文讲读】【原文】自退酤以西,张方沟以东,南临洛水,北达芒山,其间东西二里,南北十五里,并名为寿丘里,皇宗所居也,民间号为王子坊。
【译文】——从洛阳退酤向西,张方沟向东,向南临近洛水,向北抵达芒山,其间东西宽二里,南北长十五里,统称为寿丘里,是皇室宗亲所居处的地方,民间称为王子坊。
(段意:简介王子坊地理位置。
)【原文】当时四海晏清,八荒率职,缥piăo囊纪庆,玉烛调辰,百姓殷阜,年登俗乐。
鳏寡不闻犬豕shĭ之食,茕qióng独不见牛马之衣。
于是帝族王侯、外戚公主,擅shàn(专也)山海之富,居川林之饶,争修园宅,互相夸竞。
崇门丰室,洞户连房,飞馆生风,重楼起雾。
高台芳榭,家家而筑;花林曲池,园园而有。
莫不桃李夏绿,竹柏冬青。
——本段多骈俪、对偶。
“鳏寡……”——引用、互文——鳏寡茕独都不……【译文】——当时天下安定,四面八方的边远民族也都臣服北魏,遵循职守;文章著作记载着国家的吉祥喜庆,和光普照调节着四季的风雨气候;老百姓家家富足,年成丰收,民俗欢乐。
徐栩宋代女性冠饰考中国古代汉族女性最初并不戴冠,隋唐时期,贵族妇女才开始佩戴标志身份的花冠,如扬州隋炀帝与萧后合葬墓出土的铜鎏金花树冠,西安李倕墓出土冠饰以及李静训墓出土闹蛾扑花冠。
【浩按:1、女冠似出现于晋代。
如晋代王嘉《王子年拾遗记》云“使翔凤调玉以付工人,为倒龙之佩;萦金,为凤冠之钗。
”又,《王子年拾遗记》传世之十卷本,经萧绮删订,萧绮者或以为梁人也(参见:李剑国《唐前志怪小说史》、孙芳芳,温成荣《魏晋南北朝志怪小说探微》、张春红《<拾遗记>确为王嘉所作补证——兼论不同卷数版本的关系》)。
2、晋代女性戴冠当与晋代道教盛行有关。
“在中国传统的男权社会背景里,道教旗帜鲜明地高扬了女性的地位”(参见:郭敬宇《道教与黑衣壮生命观比较研究》),比如《太平经》(参见:孙亦平《论<太平经>的妇女观及其对道教发展的影响》)、比如《世说新语》等。
又,过去有一种观点,认为唐代女子不戴冠,仅道姑戴黄冠,亦可参见。
3、现收藏于美国纳尔逊·阿特金斯艺术博物馆的北魏时期的《文昭皇后礼佛图》4、有学者认为“西安李倕墓出土冠饰”即“凤冠”(参见:郭海文《高贵与卑微 : 大唐公主命运图谱》),但更合理的推断是“轻金冠”(张建林《李倕墓出土遗物杂考》)。
附,“西安李倕墓出土冠饰”图.5、花冠者又可参见《唐人宫乐图》。
6、五梁冠,见汉武梁祠女娲、梁高行、楚昭贞姜、后石室中侍于西王母、东王公旁的女仙、左石室第九石楼阁燕居图中的女主人。
《金石索》云“楼中端坐一人,五梁冠”,波希尔《中国美术》其中的武梁祠石刻插图亦云“西王母则冠五梁冠,端坐楼上”,五梁冠似男女皆可戴,然沈从文以为是大髻。
此问题还可再讨论。
】太平公主曾创制了一种名为“玉叶冠”的头饰,但除了名称并无其他相关记载传世。
在唐朝人的笔记和诗句中还记载了“轻金冠”、“结条冠子”以及“碧罗冠子”,前两种推测是当时使用花丝工艺制作的头饰,后者则是用碧色织物制作的冠。
汉魏洛阳故城详细介绍
我今天和妈妈去看了一个特别的地方,叫做汉魏洛阳故城。
哇,真是太好玩了!我一进城门,就看到好大好大的城墙,像一个大大的巨人站在那里,哇哇的,好威风哦!我觉得自己像个小小的蚂蚁,站在墙下抬头看,好高好高的。
妈妈告诉我,这里曾经是很久很久以前,汉朝和魏朝的都城,很多很多历史的故事都发生在这里呢。
这里还有一些很古老的遗址,像是皇宫的地方,还有一些很大的广场,妈妈说那是古时候人们聚集的地方,真是好神奇呀!
我们走到一个大大的池塘边,池塘里有好多好多的水,妈妈说这就是古时候的人用来灌溉的地方,真厉害呀!我还看到一些破碎的石碑,妈妈说那是古人留下的痕迹,好像在跟我说话呢。
嗯,真希望我能穿越回去,看看那些古人是怎么生活的。
我想,洛阳真的是一个神奇的地方!以后我还想来这里玩,看看更多更有
—— 1 —1 —。
古代吃饭的餐具餐具从材质到形制的发展演变,既是人类生产技术进步的结果,更是人类饮食方式和文明进步的标志。
下面店铺为大家整理了古代吃饭的餐具相关的知识,希望对大家有用。
一、远古时代的餐具人类起初既无规范的进食方式,甚至也没有严格意义的烹饪,只是随手将食物取来送入口腔,一切顺其自然,人类在这一时代的饮食方式,与其它灵长类动物几乎没有什么明显的区别,因此并无餐具的存在。
人类饮食文化的真正萌芽和餐具的出现,是在人类结束了茹毛饮血,能够使用火和人工取火,从生食进入熟食阶段才开始的。
而原始农业、原始畜牧业和制陶业的出现,则不仅标志着中国饮食文化的真正开始,也标志着饮食器制作和应用习俗的发生,这一时期在历史分期上属于新石器时代。
据考古发现,在新石器时代早期的磁山、裴李岗文化出土的陶器中,属餐具的主要有碗、钵、盘、杯等,材质是泥和夹沙的红陶,此外还出土有骨质的餐勺,这些餐勺以兽骨为主要制作材料,常见的形状有匕形和勺形。
前者为扁平长条形,后者的窄柄有平勺,且制作较为讲究。
两种餐勺的表面磨制都很光滑,用于取食的一端往往还磨出刃口。
往往在柄端还打有一系绳的小孔,便于携带新石器时代中、晚期,在仰韶文化和龙山文化和其他一些文化遗址出土的饮食陶器中,属餐具的主要有杯、钵、碗、盉、觯、觥、簋、壶(壶的形制除了早期的耀水壶、双连壶等以外。
新增了立式壶、三足壶)、豆、盘、皿、斝、尊、杯、高足杯、觚、角、爵等,材质有泥和夹沙的彩陶、灰陶、黑陶和蛋壳陶,此外尚有髹漆的木质餐具,如在河姆渡遗址出土的木碗,在良渚文化遗址中出土的最早的嵌玉漆器——高柄朱漆杯。
以及骨质的餐勺、餐叉,如西安半坡遗址出土的27件骨质餐勺,它们多用骨片磨成,这些餐勺都是长条形,有的尾端有穿孔,最大的长16.7厘米,在江苏邳县属大汶口文化的刘林遗址也出土了57件骨质餐勺。
此外,在龙山文化、齐家文化、河姆渡、马家窑文化遗址,都有数量不等的骨质餐勺或餐叉出土,但从总体上看,这一时期的餐具制作还是以陶土质地为主。