食品接触材料测试

食品接触材料及制品检测标准
食品接触材料及制品的检测标准主要包括以下方面：
1. 物理性能检测标准：包括外观、尺寸、硬度、密度、重量等物理属性的检测，以确保食品接触材料及制品的质量符合要求。

2. 化学性能检测标准：包括食品接触材料及制品中化学物质的检测，如溶解度、迁移性、溶出物、残留量等，以确保不会对食品产生污染或有害物质残留。

3. 功能性能检测标准：如耐高温、耐低温、耐磨损、耐刮擦、透明度等功能性能的检测，以确保食品接触材料及制品在使用过程中能够满足相应要求。

4. 微生物污染检测标准：检测食品接触材料及制品中是否存在细菌、霉菌、大肠菌群等微生物污染，以确保食品安全。

5. 食品接触材料及制品的标签、标识检测标准：检测包装上的标签、标识是否符合国家相关法规要求，以确保消费者能够正确了解和使用食品。

以上是食品接触材料及制品常见的检测标准，不同国家和地区的检测标准可能存在差异，需要根据不同国家和地区的法规要求进行检测。

lfgb测试标准LFGB测试标准。

一、概述。

LFGB是德国食品、饮料和饲料法典中的一个标准，全称为Lebensmittel-, Bedarfsgegenständeund Futtermittelgesetzbuch。

LFGB测试标准是对食品、饮料和饲料中使用的材料进行检测和评估的规范，以确保产品的安全性和可靠性。

LFGB测试标准的制定和实施，对于保障消费者的健康和权益，维护食品安全和质量具有重要意义。

二、LFGB测试标准内容。

1. 物理性能测试。

LFGB测试标准对食品接触材料的物理性能进行了详细的规定，包括材料的机械性能、热性能、光学性能等方面的测试要求。

物理性能测试是确保食品接触材料在使用过程中能够满足相应的要求，确保产品的安全性和可靠性。

2. 化学性能测试。

LFGB测试标准对食品接触材料中可能存在的有害物质进行了详细的规定，包括重金属、塑化剂、溶剂残留等方面的测试要求。

化学性能测试是确保食品接触材料中不含有对人体健康有害的物质，保障食品安全和消费者的健康。

3. 微生物学测试。

LFGB测试标准对食品接触材料中可能存在的微生物进行了详细的规定，包括细菌、霉菌、酵母菌等方面的测试要求。

微生物学测试是确保食品接触材料不会因微生物污染而影响食品的安全性和质量。

4. 溶出性测试。

LFGB测试标准对食品接触材料中可能溶出的物质进行了详细的规定，包括重金属、有机物质等方面的测试要求。

溶出性测试是确保食品接触材料在使用过程中不会因溶出的物质而对食品产生污染，保障食品的安全性和卫生。

5. 其他测试。

除了上述内容外，LFGB测试标准还对食品接触材料的其他性能进行了详细的规定，包括热稳定性、耐热性、耐化学性等方面的测试要求。

这些测试内容的规定，是为了全面评估食品接触材料的安全性和可靠性。

三、LFGB测试标准的意义。

LFGB测试标准的制定和实施，对于保障食品安全和质量，维护消费者的健康和权益具有重要意义。

食品中的食品接触材料安全性评估方法验证食品接触材料是指与食品直接或间接接触的各类材料，如食品包装材料、餐具、饮水机等。

这些材料直接关系到食品的安全性和质量。

为了确保食品接触材料的安全性，需要进行安全性评估，并验证评估方法的准确性和可靠性。

一、食品接触材料的安全性评估方法食品接触材料的安全性评估方法主要包括以下几种：1. 化学性质评估通过化学分析，评估材料中是否含有有害物质，是否符合相关国家和地区的法规和标准。

2. 毒理学评估通过动物试验或体外实验，评估材料对人体健康的潜在危害，包括急性和慢性毒性、致突变性、致癌性等。

3. 迁移性评估通过模拟实际使用条件，评估材料中化学物质是否有可能迁移到食品中，并确定迁移量是否符合安全要求。

4. 生物相容性评估通过细胞毒性测试等方法，评估材料对生物体的相容性，包括是否引发过敏反应等。

以上评估方法可以单独或综合使用，以全面评估食品接触材料的安全性。

二、食品接触材料安全性评估方法验证的意义食品接触材料的安全性评估方法验证是确保评估结果准确和可靠的重要环节。

只有通过验证，才能保证评估方法的科学性和适用性。

1. 确保评估结果的准确性验证评估方法可以验证评估结果的准确性，从而提高评估工作的科学性和可信度。

这对制定合理的标准和规定具有重要意义。

2. 保障食品安全性和质量通过验证评估方法，可以找出评估方法中的潜在问题，并对其进行修正和改进，提高评估结果的可靠性。

这可以帮助保障食品接触材料的安全性和质量。

3. 推动行业的发展和创新通过验证评估方法，可以发现评估方法的不足之处，促进行业的发展和创新。

这有助于引进更先进的评估方法和技术，推动食品接触材料行业的持续进步。

三、食品接触材料安全性评估方法验证的步骤1. 设计验证试验方案根据评估方案和评估方法的要求，设计验证试验方案。

明确验证的目标、变量和指标，确定合适的实验方法和统计分析方法。

2. 进行验证试验根据验证试验方案，进行试验。

食品接触材料检测怎么做？食品接触材料测试项目接触材料范围：塑料、树脂、橡胶、硅胶、金属、合金、纸张、纸板、玻璃、陶瓷、瓷釉、着色剂、印刷油墨、竹食品接触材料，欧盟食品接触材料，日本食品接触材料、美国食品接触材料、pp食品接触材料、聚氨酯食品接触材料等。

接触材料检测项目：常规项目：感官要求检测，总迁移量检测，重金属检测等。

特定迁移：铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。

微生物指标：菌落总数检测，大肠菌群检测，霉菌检测，致病菌检测(志贺氏菌检测、沙门氏菌检测、金黄色葡萄球菌检测)，商业无菌检测等。

其他指标：安全性检测，可靠性检测，化学检测，荧光性物质检测，脱色试验，干燥失重，灼烧残渣检测，提取物检测，质量检测，出厂检测等。

老化检测：臭氧老化检测、紫外老化检测、盐雾老化检测、疝灯老化检测、碳弧灯老化检测、卤素灯老化检测、寿命评估检测等。

接触材料检测标准：GB 4806.1-2016食品安全标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.8-2016食品安全标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 5009.156-2016食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则GB 9685-2016食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB/T 23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南GB/T 23296.5-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定GB/T 23296.6-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定GB/T 23296.16-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中2，2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定GB/T 23296.19-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定GB/T 23296.23-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,1,1-三甲醇丙烷的测定GB/T 23296.24-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4-二羟二苯甲酮、4,4-二羟联苯的测定GB/T 23296.26-2009食品接触材料高分子材料食品模拟物中甲醛和六亚甲基四胺的测定GB/T 30643-2014食品接触材料及制品标签通则GB 31603-2015食品安全标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范GB 31604.1-2015食品安全标准食品接触材料及制品迁移试验通则GB 31604.2-2016食品安全标准食品接触材料及制品高锰酸钾消耗量的测定GB 31604.3-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂干燥失重的测定GB 31604.4-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中挥发物的测定GB 31604.5-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中提取物的测定GB 31604.6-2016食品安全标准食品接触材料及制品树脂中灼烧残渣的测定GB 31604.7-2016食品安全标准食品接触材料及制品脱色试验GB 31604.8-2016食品安全标准食品接触材料及制品总迁移量的测定GB 31604.9-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品模拟物中重金属的测定GB 31604.11-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定GB 31604.12-2016食品安全标准食品接触材料及制品1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定GB 31604.13-2016食品安全标准食品接触材料及制品11-氨基十一酸迁移量的测定GB 31604.14-2016食品安全标准食品接触材料及制品1-辛烯和四氢呋喃迁移量的测定GB 31604.15-2016食品安全标准食品接触材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定GB 31604.16-2016食品安全标准食品接触材料及制品苯乙烯和乙苯的测定GB 31604.17-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯腈的测定和迁移量的测定GB 31604.18-2016食品安全标准食品接触材料及制品丙烯酰胺迁移量的测定GB 31604.19-2016食品安全标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测定GB 31604.20-2016食品安全标准食品接触材料及制品醋酸乙烯酯迁移量的测定GB 31604.21-2016食品安全标准食品接触材料及制品对苯二甲酸迁移量的测定GB 31604.22-2016食品安全标准食品接触材料及制品发泡聚苯乙烯成型品中二氟二氯甲烷的测定GB 31604.23-2016食品安全标准食品接触材料及制品复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定GB 31604.24-2016食品安全标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB 31604.25-2016食品安全标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB 31604.26-2016食品安全标准食品接触材料及制品环氧氯丙烷的测定和迁移量的测定GB 31604.27-2016食品安全标准食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定GB 31604.32-2016食品安全标准食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定GB 31604.36-2016食品安全标准食品接触材料及制品软木中杂酚油的测定GB 31604.38-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定GB 31604.39-2016食品安全标准食品接触材料及制品食品接触用纸中多氯联苯的测定GB 31604.40-2016食品安全标准食品接触材料及制品顺丁烯二酸及其酸酐迁移量的测定GB 31604.41-2016食品安全标准食品接触材料及制品锑迁移量的测定GB 31604.42-2016食品安全标准食品接触材料及制品锌迁移量的测定GB 31604.45-2016食品安全标准食品接触材料及制品异氰酸酯的测定GB 31604.46-2016食品安全标准食品接触材料及制品游离酚的测定和迁移量的测定GB 31604.47-2016食品安全标准食品接触材料及制品纸、纸板及纸制品中荧光增白剂的测定GB 31604.48-2016食品安全标准食品接触材料及制品甲醛迁移量的测定GB 31604.49-2016食品安全标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定SN/T 2199-2008食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验SN/T 2201-2008食品接触材料辅助材料油墨中多环芳烃的测定SN/T 2202-2008食品接触材料蜡食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2203-2008食品接触材料木制品类食品模拟物中多环芳烃的测定SN/T 2204-2015食品接触材料木制品类食品模拟物种五氯苯酚的测定SN/T 2273-2015食品接触材料安全卫生技术规范SN/T 2276-2009食品接触材料纸浆、纸和纸板水提取液中五聚苯酚的测定SN/T 2277-2009食品接触材料复合包装袋中二氨基甲苯的测定SN/T 2278-2009食品接触材料软木中五聚苯酚的测定办理食品接触材料检测流程：1、项目申请——向检测机构监管递交申请。

食品级不锈钢鉴定方法导言：食品级不锈钢是指可以与食品直接接触的不锈钢材料。

由于食品的安全性与人们的健康密切相关，因此对食品接触材料的安全性要求非常高。

本文将介绍食品级不锈钢的鉴定方法，以帮助消费者选择安全可靠的食品接触材料。

一、外观鉴定法外观鉴定法是最简单直观的一种食品级不锈钢鉴定方法。

通过观察不锈钢表面的光泽、平整度、无明显划痕等特征，可以初步判断其质量。

食品级不锈钢具有亮度高、平整光滑、无划痕的特点，而劣质不锈钢则常常存在明显的划痕和瑕疵。

二、磁性鉴定法磁性鉴定法是判断不锈钢材料中是否含有铁元素的一种方法。

食品级不锈钢一般由18%以上的铬元素和少量的镍、钼等元素组成，不具备磁性。

因此，通过将不锈钢材料靠近磁铁，如吸附则说明不锈钢品质不合格。

三、化学试剂鉴定法化学试剂鉴定法是通过使用特定的化学试剂对不锈钢进行测试，以判断其是否满足食品级标准。

常用的化学试剂包括硫酸铜、硝酸银等。

将试剂滴在不锈钢材料上，如出现颜色变化或发生反应，则说明不锈钢含有有害物质，不适合作为食品接触材料。

四、酸碱溶液鉴定法酸碱溶液鉴定法是通过将不锈钢材料浸泡在酸碱溶液中，观察是否发生腐蚀反应以判断其品质。

食品级不锈钢耐酸碱性能好，不会与食品中的酸碱物质发生化学反应。

因此，将不锈钢材料放入酸碱溶液中，如无明显的腐蚀现象，则说明其适合作为食品接触材料。

五、放射性检测法放射性检测法是通过使用射线仪器对不锈钢材料进行检测，以判断其是否放射性超标。

放射性超标的不锈钢材料可能含有放射性元素，对人体健康产生潜在风险。

因此，消费者在购买食品接触材料时，可以要求卖家提供相关的放射性检测报告。

六、厂家认证鉴定法厂家认证鉴定法是通过查看不锈钢材料的相关认证证书，来判断其品质是否达到食品级标准。

常见的认证标准包括国家标准、国际标准以及食品级认证等。

消费者可以要求卖家提供相关的认证证书，以确保购买的不锈钢材料符合食品级要求。

结论：食品级不锈钢的鉴定方法多种多样，消费者可以根据自身需求选择适合的方法进行鉴定。

不锈钢法国食品接触材料测试标准不锈钢法国食品接触材料测试标准一、引言在当今社会，随着人们对健康和食品安全的关注不断增长，食品接触材料的质量和安全性也受到了越来越多的关注。

在食品加工和烹饪过程中，不锈钢材料作为一种重要的食品接触材料，其质量和安全性更是备受关注。

在这样的背景下，法国对不锈钢食品接触材料的测试标准也日渐完善，致力于保障食品安全和消费者健康。

本文将针对不锈钢法国食品接触材料测试标准进行全面评估，并对该标准进行深度和广度的探讨，以期为读者带来有价值的信息和启发。

二、不锈钢法国食品接触材料测试标准的深度评估1. 不锈钢食品接触材料的定义和特点不锈钢是一种防腐蚀的合金钢材，具有耐腐蚀、耐热性好、价格适中、质地坚固等特点。

在食品接触材料中，不锈钢通常被广泛应用于制作锅具、餐具、厨房用具等。

2. 法国对不锈钢食品接触材料的测试标准法国对不锈钢食品接触材料的测试标准主要包括对其组成成分、化学性质、机械性能、耐蚀性、溶解性等方面的要求。

这些标准的制定旨在保障不锈钢食品接触材料的质量和安全性，从而保护消费者的健康。

3. 法国不锈钢食品接触材料测试标准的具体内容和要求根据法国的法律法规，不锈钢食品接触材料的测试标准主要包括以下几个方面的要求：成分分析、机械性能测试、耐蚀性测试、溶解性测试、卫生标准等。

这些测试标准的要求严格，旨在确保不锈钢食品接触材料的质量和安全性。

三、不锈钢法国食品接触材料测试标准的广度评估1. 不锈钢法国食品接触材料测试标准的适用范围法国的不锈钢食品接触材料测试标准适用于所有进入法国市场的不锈钢食品接触材料，无论其产地或供应商如何，都必须符合法国的相关标准和要求。

这有效地保障了消费者在法国市场上购买的不锈钢食品接触材料的质量和安全性。

2. 法国不锈钢食品接触材料测试标准对市场监管的作用法国的不锈钢食品接触材料测试标准不仅仅是对进入市场的不锈钢产品进行了要求，也在一定程度上加强了市场监管和食品安全的管理。

食品接触材料致病菌检测标准
食品接触材料是指与食品接触的各种材料，如塑料制品、金属器皿、纸质包装、陶瓷、玻璃等。

这些材料如果存在致病菌污染，会对食品安全产生严重影响。

因此，为了保障食品安全，需建立严格的食品接触材料致病菌检测标准。

一般来说，食品接触材料致病菌检测需要针对常见的病原菌进行检测，如大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。

同时，针对具体的食品接触材料，还需要根据其特性、用途等制定相应的检测标准。

检测方法方面，常用的方法包括传统的培养方法和现代的分子生物学方法。

其中，分子生物学方法的灵敏度更高，能够检测出更低浓度的致病菌。

在样品处理方面，需要注意避免污染和误差，保证检测结果的准确性。

另外，除了针对致病菌进行检测外，还需要对食品接触材料中的其他有害物质进行检测，如重金属、有机污染物等。

总之，建立严格的食品接触材料致病菌检测标准对于保障食品安全非常重要。

同时，还需要不断完善检测方法，提高检测效率和准确性，确保消费者食品安全的权益。

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国内食品接触标准摘要：一、国内食品接触材料检测标准概述二、食品接触材料的分类及检测项目三、我国食品接触材料检测标准的具体要求四、合规检测的重要性及建议正文：食品接触材料是指用于食品包装、容器、加工设备及表面处理的各种材料。

为确保食品安全，我国制定了相关的食品接触材料检测标准。

根据这些标准，食品接触材料的检测主要包括以下几个方面：一、国内食品接触材料检测标准概述我国针对食品接触材料的检测标准主要包括GB 4806系列标准，这些标准规定了食品接触材料的通用要求、分类、检测方法和技术要求。

此外，还有其他相关标准如GB 9685、GB 15903等，涉及食品接触材料的化学残留、物理性质、生物相容性等方面。

二、食品接触材料的分类及检测项目食品接触材料按材质可分为：陶（搪）瓷制品、玻璃制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。

不同材质的食品接触材料在检测项目上有差异，例如：1.塑料制品：检测项目包括总迁移量、特定迁移量、重金属、脱色试验等。

2.金属制品：检测项目包括腐蚀、析出物、残留物等。

3.纸制品：检测项目包括荧光增白剂、脱墨剂、残留氯等。

4.木制品：检测项目包括防腐剂、染色剂、木材防腐剂等。

三、我国食品接触材料检测标准的具体要求1.食品接触材料应符合食品安全国家标准或要求，确保对人体健康无害。

2.食品接触材料在正常使用条件下，不得释放有害物质，不得污染食品。

3.食品接触材料应具有良好的物理性能、化学稳定性、生物相容性等。

4.食品接触材料的包装、标签、说明书等应符合相关法律法规要求。

四、合规检测的重要性及建议1.食品接触材料生产企业应严格按照国家相关标准进行生产，确保产品质量和安全。

2.食品接触材料经营者和使用者应选择合格的产品，并按照使用说明进行正确使用。

3.监管部门应加强对食品接触材料的监督检查，确保市场流通的食品接触材料符合国家标准。

4.提高公众对食品接触材料安全的认识，关注食品安全。

总之，食品接触材料检测标准的实施对保障食品安全具有重要意义。

欧盟食品接触材料法规木制品测试标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述:欧盟食品接触材料法规旨在保护消费者免受食品与接触材料之间的潜在危害。

在这个法规框架下，木制品作为一种与食品接触的常见材料也必须符合特定的测试标准。

本文旨在探讨欧盟对木制品测试标准的要求以及这些标准对木制品制造商和消费者的影响。

针对木制品的测试标准非常重要，因为木制品通常用于制作食品容器、餐具和烹饪用具等与食品直接接触的产品。

这些产品如果不符合安全性要求，可能会释放有害物质，给消费者的健康带来风险。

欧盟食品接触材料法规为木制品的测试制定了严格的要求，以确保它们符合卫生安全标准。

这些测试标准包括但不限于：迁移测试、物理性能测试和化学性能测试。

通过这些测试，制造商可以评估他们的产品是否能够确保与食品的安全接触。

测试标准的实施对木制品制造商产生了重要的影响。

首先，制造商需要确保其产品符合法规的要求，以避免食品安全问题和不符合的制度制裁。

其次，测试标准的实施对于生产过程的质量控制和监督也起到了重要作用。

通过进行严格的测试，制造商能够及时发现和解决生产中可能存在的问题，以确保产品的质量和安全性。

此外，测试标准的实施还对消费者产生了积极的影响。

消费者通过选择符合标准的木制品，可以更加放心和安全地使用这些产品。

他们可以避免接触有害物质的风险，并为自己和家人提供一个健康的饮食环境。

总之，欧盟食品接触材料法规下的木制品测试标准对木制品制造商和消费者都具有重要意义。

制造商需要保证他们的产品符合标准的要求，而消费者则可以通过选择合格的木制品来确保食品的安全性。

这些标准的实施将提高整个木制品行业的安全性和可靠性，为消费者提供更好的使用体验。

1.2文章结构文章结构旨在提供读者对本文的整体布局和内容组织的清晰概念。

本文的结构分为引言、正文和结论三个主要部分。

引言部分将首先概述本文的主题，并介绍食品接触材料法规和木制品测试标准在欧盟的重要性和影响。

接下来，文章将说明本文的结构和每个部分的内容概览。

各国食品接触材料测试法规介绍当今社会食品安全问题已经成为人们日常生活中比较关心的问题，然而食品接触材料是否安全也无法忽视。

欧盟、美国和中国都针对食品接触材料安全问题颁布了相关法规，下面小编讲解一下食品接触材料的检测标准。

欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令1935/2001/EC于2006年10月27日起强制执行。

自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。

常见的各国食品接触材料测试法规：1.Federal Regulation-FDA 21 CFR 175-181(Plastic)美国塑料 GRAS Evaluation(Metal) 美国金属3.California Proposition 65 美国加利福尼亚65号提案4.General Europe Market 欧洲市场Regulation(EC) No 1935/20045.Plastic –EU No. 10/2011 塑料6.Metal –Council of Europe Resolution Cm/Res (2013) 9 金属7.AP(2004)1 涂层8.AP(2004)4/5 橡胶硅胶9.AP(2002)1纸张10.Ceramic -84/500/EEC & 2005/31/EC 陶瓷11.LFGB Section 30 and 31 德国12.French Decree 2007-766；DGCCRF 法国13.Italy DMH 21-3-1973 意大利14.GB中国标准：GB 4806.2-2016 奶嘴Nipple、GB 4806.3-2016搪瓷Enamel、GB 4806.4-2016陶瓷Ceramic、GB 4806.6-2016塑料树脂Plastic Resin、GB 4806.7-2016 塑料成品Plastic Products、GB 4806.8-2016纸和纸板Paper & Paperboard、GB 4806.9-2016金属Metal and Metal alloy、GB 4806.10-2016涂层Painting and Coating、GB 4806.11-2016橡胶及硅橡胶Rubber and Silicone食品接触材料包括：1.塑料、树脂2.橡胶、硅胶3.金属、合金4.纸张、纸板5.玻璃、陶瓷、瓷釉6.着色剂、印刷油墨等常见的食品接触材料产品：1.食物容器（例如：杯，瓶，盘）、烹调器具（例如：锅）；2.处理食物的工具（例如：菜刀，砧板）；3.运送食物的用具（例如：汤匙，筷子，搅拌器）；4.食品包装（例如：聚乙烯包装，铝箔）欧洲食品接触材料测试项目要求：1935/2004/EC塑料（EU）No10/2011 全面迁移测试1935/2004/EC陶瓷玻2005/31/EC 铅镉溶出量测试1935/2004/EC硅橡胶AP（2004）5 全面迁移测试1935/2004/EC三聚氰胺树脂AP（2004）5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试1935/2004/EC有机涂层AP（2004）1 全面迁移测试1935/2004/EC橡胶AP（2004）5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移1935/2004/EC纸张AP（2002）1 **测试，防腐效力测试，重金属测试1935/2004/EC木材**测试，甲醛溶出量测试1935/2004/EC金属、合金、及电镀重金属溶出量测试美国食品接触材料FDA认证测试项目：1. U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀制品要求2. U.S. FDA CFR 21 176.170纸制品要求3. U.S. FDA CFR 21 178.3800 木材要求4. U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22. ABS要求5. U.S. FDA CFR 21 177.1010 丙烯酸树脂(Acrylic)要求6. U.S. FDA CFR 21 177.1210食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈7. U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求8. U.S. FDA CFR 21 177.1460三聚氰氨树脂(密胺)要求9. U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求10. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求11. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE，OP要求各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。