广西农产品第三方冷链物流发展对策分析
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广西农产品冷链物流产业现状与发展的几个方式0引言食品的营养和安全问题,一直以来都是政府工作关注的重点,也是广大的人民群众和媒体关注点。
这是因为食品的营养与安全与人们的生命安全以及生活质量息息相关,我们不得不重视。
由于农产品自身受外界的空气质量和干湿度、温度的高低影响较大的特性,不易被储藏,在运输过程中极易造成农产品的营养成分丢失,或者超过其短暂的保质期而变质。
为了更好地解决农产品的保鲜问题,故而需要在采摘、捕捞收集到销售食用这一期间,要采取低温储藏、冷冻运输等措施来保持农产品的新鲜度,本文着重的地理区域为广西,分析的是农产品冷链物流产业现状并对其以后的可持续发展提出建设性的意见,想出解决现存问题的对策。
1 “水果之乡”农业发展的优势1.1广西优越的地理位置分布广西地理位置十分的优越,不仅东靠经济发达的珠江三角洲区域,而且南部又有北部湾,西部是广袤的西南地区,又是唯一一处东盟国家与中国既有陆上通道又可海上进行交通的省区,这样的地理区位分布不得不说是得天独厚的地理优势。
1.2广西优越的自然条件广西地处我国南部,大部分属于亚热带季风气候,年平均温度较高,热量丰富,适合一年两到三熟,冬季温和少雨,夏季高温多雨,省内河流四通八达,灌溉便利,这些优越的自然条件为广西农业和养殖业的发展提供的极大的优势,这就是众所周知,广西会被人们称为“水果之乡”的自然原因。
2 广西农产品冷链物流产业现状分析与研究2.1冷链运输车辆及制冷设备工程现状简单地说,农产品冷链物流产业就是指,为使家禽一类的肉质,鲜奶和蛋类,水产鱼类新鲜蔬菜和时令瓜果等等的农产品在产地的采摘收集或者过程中,尽最大可能保持这些农产品的营养成分不流失,从而采取的一种超低温状态下的生产、采摘、收集、储存、运输、销售和食用物业流程系统。
通过简单的调查,我们可以确定广西的农产品冷链物流已经形成初步的规模化;正在向着产业化的方向发展。
生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策随着城市化进程的加速,人们对生鲜农产品的需求量不断增加。
生鲜农产品的特性决定了其在运输过程中需要保持一定的温度和湿度,以保持新鲜和品质。
生鲜农产品冷链物流成为现代物流体系中的重要组成部分。
本文将从生鲜农产品冷链物流的现状出发,探讨其在发展过程中可能面临的问题,并提出相应的发展对策。
1. 市场需求持续增长随着消费水平的提高,人们对生鲜农产品的需求量不断增加。
尤其是在一二线城市,随着快递和物流行业的快速发展,生鲜农产品的线上销售量也在逐年增加。
生鲜农产品的出口也在不断增长,对冷链物流提出了更高的需求。
2. 冷链物流体系不健全与发达国家相比,我国的冷链物流体系还相对不成熟。
这主要体现在以下几个方面:一是冷链物流技术和设备落后,导致温度控制不够准确;二是冷链运输的法规标准不够完善,导致监管不力;三是冷链物流企业的规模和数量相对较小,整体产业链不够完善。
3. 生鲜农产品运输安全隐患存在由于冷链物流体系不健全,加之我国交通运输环境复杂,因此生鲜农产品运输安全隐患较大。
在运输过程中,由于温度控制不当或者设备故障等原因,很容易导致生鲜农产品的腐烂和品质受损。
1. 提升冷链技术和设备水平为了提高冷链物流的安全性和稳定性,需要不断提升其技术和设备水平。
可以引入国外先进的冷链技术和设备,在运输和存储过程中实现对温度和湿度的精准控制,保证生鲜农产品的品质和安全。
2. 完善冷链物流法规标准政府部门需要加大对冷链物流的监管力度,制定更加完善的法规标准,规范冷链物流行业的发展。
还需要完善冷链物流的质量认证体系,鼓励企业加强内部管理,自觉遵守相关规定。
3. 加强冷链物流企业的规模化经营目前,我国的冷链物流企业规模较小,整体产业链不够完善。
需要鼓励企业加大投入,提升自身的规模化经营水平,实现产业链的完善。
可以通过资本市场的支持,引导企业进行资本运作,促进企业的规模化发展。
4. 提高冷链物流从业人员的素质为了提高冷链物流的服务质量,需要加强从业人员的培训和素质提升。
广西壮族自治区商务厅《关于进一步加强广西冷链物流业发展的建议》(第2016007号)提案的答复全文文章属性•【制定机关】广西壮族自治区商务厅•【公布日期】2016.10.08•【字号】•【施行日期】2016.10.08•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】交通运输其他规定正文广西壮族自治区商务厅《关于进一步加强广西冷链物流业发展的建议》(第2016007号)提案的答复全文一、我区冷链物流发展现状广西农产品资源丰富,多种农产品产量在全国名列前茅,与内地各省区、港澳台及东盟各国的农产品贸易持续快速增长,冷链市场需求不断扩大,冷链物流迎来难得的发展机遇。
(一)冷链物流初具规模广西农业资源丰富,主要盛产南亚热带水果、蔬菜、甘蔗、三黄鸡、奶水牛、水产品等农产品。
2015年全区水果产量达1369.99万吨,蔬菜产量2786.08万吨,水产品产量345.62万吨,农业总产值、增加值、出口额等统计指标居全国前列。
随着生鲜农产品产量、需求量和进入流通领域量的不断增长,广西冷链物流比例逐步提高。
(二)冷链物流基础设施不断完善农产品生产、加工、销售企业为适应市场发展要求、满足居民对农产品的多样化需求,通过设备更新和引进,冷藏、冷冻、冷运等冷链物流设施不断改善。
据不完全统计,广西现有各类冷冻、气调库容量76万吨,其中,肉类加工企业冷冻库43万吨,水产冷库15万吨,蔬菜批发市场冷藏气调库18万吨;冷藏保温车近2000辆,大部分大型商业超市及其连锁经营点配置了冷藏冷柜设施。
(三)冷链物流运输网络处于起步阶段经过多年的发展,目前广西已形成包括湘桂铁路、桂海高速公路线路、“南菜北运”专线、沿海海运线路、空运线路等冷链物流线路。
全区农产品冷链物流通道呈现出多样化、分散化的格局。
一大批肉类食品、农产品批发市场、商业终端的冷链物流和专业的第三方冷链物流公司不断壮大,呈现出网络化、标准化、规模化和专业化的发展态势。
物流配送面向东盟的广西农产品冷链物流现状及对策研究梁军(广西机电职业技术学院,广西南宁530007)摘要:本文通过分析广西冷链低流通率、食品冷流程各环节操作不规范、基础设施数量不够分布不均、缺乏完整物流体系和专业人才等现状,分析面向东盟的广西农产品冷链配送存在的不足,提出相应的对策和建议:注意生鲜商品的存储和建立质量过关的冷藏链;要加大对基础设施的扶持、发展先进的冷藏运输设备及低温仓储;合理运用现代信息管理系统;优化和完善“生鲜农超对接直接配送”模式,使农产品超市生鲜物流配送进一步完善和推广,提升广西农产品在东盟的竞争实力,实现中国——东盟农产品冷链物流上下游资源的高效运转、协同共生。
关键词:面向东盟;广西生鲜农产品冷链物流;对策研究中图分类号:F326.6文献识别码:A文章编号:2096—3157(2019)20—0021—03一、冷链物流的概念、构成和意义1.冷链物流的概念、适用范围冷链物流,是一种特殊的物流形式,又称低温物流。
它以易腐食品为主要对象,为了保持食品安全与质量完好,以冷冻工艺学为基础,以人工制冷技术为手段,以生产流通为衔接的系统工程。
冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输、冷冻销售是农产品冷链物流四个主要环节。
本文所指农产品冷链物流是指生鲜农产品从产地采购、加工、贮藏、运输、销售直到消费的各个环节均处于低温环境中,以确保品质,减少耗损,防止质变。
适用于初级农产品、加工食品、特殊商品(药品)等。
|—次运输卜]|二次运输卜1I{「匸亦可$「I长短途运输JI产品|十|冷庠|—H配送中心|—T销借商1寸*销费者IL]_______________H-|销善包装材料处理|全程週度控制*I产品包装回收与逆向愉韵?图农产品冷链物流概念模型2.农产品冷链物流的意义作用中国和东盟双方建立对话关系至今已有25年,中国目前是东盟第一大贸易伙伴,而东盟是我们的第三大贸易伙伴,广西与东盟的冷链物流迎来了快速发展期。
广西生鲜农产品物流发展的现状及对策研究此篇文章主要分析了广西地区生鲜农产品物流发展的现状,并在此基础上提出了广西地区生鲜农产品物流发展存在的问题,诸如产地偏远,未全面掌握保鲜技术;网络销售知识缺乏,产品质量需要控制等,同时结合广西地区的现实状况,提出了加强广西地区生鲜农产品物流发展的对策。
标签:广西生鲜农产品;物流发展;现状;对策广西地区为种植生鲜农产品的重点地区,主要种植香蕉、青梅等。
广西地区热量充足,气候温暖,每年的降水量也多,比较适合种植生鲜农产品,并且其产量也十分庞大,可由于地处偏远地区,所以其生鲜农产品在运输过程中会出现一些困难,因此采用有效、科学和先进的生鲜农产品物流发展策略,可以有效的改善广西生鲜农产品的运输问题,减少流通过程中的耗损,保证食品的安全,有利于增进当地种植户的收入。
一、广西生鲜农产品物流发展的现状由于经济的高速发展和市场的不断变化,人们的消费习惯也在不断的改变,整体来看,广西生鲜农产品物流的发展状况还是比较乐观的。
(一)生鲜农产品的需求量不断增加,促进生鲜农产品物流的发展1.随着人们购买力的增强,对于鲜活农產品的需求也不断增大。
而鲜活产品具备自己的特殊性,其在运输上有更高的要求,所以和其他例如面包、饼干类商品相比,需要更高的物流成本,所以,鲜活产品的定价亦不会太低,因为其会将物流成本也考虑进去。
由于社会的进步,大众的消费能力亦大大提升,人们对于购物的需求也更迫切,城市内的生鲜超市内每天都会卖出大量的生鲜产品,这些都加快了广西生鲜农产品物流的发展。
2.加工食品的不安全因素,加快了鲜活产品物流的发展。
回顾多年前,中国出现了很多严重的食品安全问题,比如:添加剂的滥用、转基因水稻等事件,使民众对国家的食品安全管控失去信心。
那些食品安全问题事件的出现也使得民众对食品安全问题的关注程度增强,食品问题关乎我们每一个人,食品的安全应该获得有效的保证。
民众看重食品的安全,广西生鲜产品物流的发展也就向前迈进了一步。
广西田阳县农产品物流现状分析及对策研究摘要:广西田阳县是广西壮族自治区重要的农业大县。
凭借得天独厚的自然条件大力发展种植业。
农业是重要的支柱产业,农产品的物流发展情况是其产品实现价值的关键,是农业发展的动脉,一旦物流情况不顺畅,农产品就会受到一定的损失。
本文通过分析田阳县农产品物流的优势和存在的问题,结合实际情况,针对这些问题找出解决对策。
关键词:田阳县农产品物流对策1.田阳县农产品物流发展的现状1.1田阳县发展农产品物流的自然条件优势。
田阳县位于广西西部,右江河谷中部,归百色市管辖。
它地处低纬度,靠近北回归线,属南亚热带季风气候。
冬暖夏长,光照充足,热量丰富,降水丰富,具有独特的地理环境和气候条件。
蔬菜、水稻、水果等在如此优越的自然条件下得到全面的发展,并且在1995年被国家确定为全国商品粮基地县。
田阳还是中国三大芒果生产基地之一,1996年被国家命名为“中国芒果之乡”,曾两次荣获中国农业博览会最高奖的“田阳香芒”更是深受消费者的青睐。
蔬菜产业特别是秋冬菜生产的快速发展已使田阳县成为广西新兴的南菜北运基地。
1.2田阳县发展农产品物流的政策优势。
2001年,右江河谷亚热带现代农业示范区开工建设。
2003年,广西百色国家农业科技研究推广中心建立。
在这一个“示范区”和“推广中心”的带动下,田阳县大力实施“农业名县”发展战略,把“农业大县”打造成“农业名县”。
组织实施优蔗、优果、优菜、优畜“四优”工程,创建绿色生态农业品牌。
在田阳县政府的领导和上级政府有关部门的大力支持下,中国——东盟(百色)现代农业展示交易会在田阳县成功承办了四届,使田阳县的优质农产品走向国际大舞台,极大地推动了农业的发展。
1.3田阳县发展农产品物流的交通优势。
田阳县交通便利,公路四通八达,村村通公路已经覆盖至全县所有的乡镇和行政村;百色至南宁的二级公路正好从田阳县城穿过;向西通过汽车可达云南、贵州,向南经过德保、靖西可至越南,向北经过巴马可进入河池地区。
广西新鲜果蔬冷链物流发展现状及建议摘要:广西新鲜果蔬产品区域化、规模化生产趋势越来越明显,新鲜果蔬卖难现象经常发生。
本文分析了新鲜果蔬冷链物流的特点及广西发展新鲜果蔬冷链物流的现状和必要性,提出了完善广西新鲜果蔬冷链物流网络、壮大新鲜果蔬冷链物流各环节主体、加快新鲜果蔬冷链物流标准化等建议。
关键词:新鲜果蔬冷链物流广西一、新鲜果蔬物流的复杂性新鲜果蔬具有与其它农产品(肉、禽、水产、蛋等)不同的特点:新鲜果蔬采后仍然是具有生命的活体,需不断地进行新陈代谢,消耗养分和水分,产品新鲜度和品质下降,而且,由于新鲜果蔬水分与糖分含量较高,极易遭受微生物和害虫的侵染,在贮藏和运输过程中易腐烂变质,从而失去商品价值。
新鲜果蔬的特点决定了其物流有别于其它冷链物流的特点。
新鲜果蔬的采收经过集中、整修、分选、分级、清洗、预冷、包装、冷藏、气调贮藏、催熟、运输、销售等环节。
新鲜果蔬冷链物流具有以下特点:首先,在采收环节,采收时间上需要根据当年的气候、果蔬的品种、树龄、销售期等因素综合考虑。
其次,新鲜果蔬产品具有不均一性,果蔬收获后的品质、大小和形状各不相同,因此在采后需要对果蔬进行整修、清洗、分选、分级等商品化处理。
第三,为保持新鲜果蔬的新鲜度和品质,延缓新鲜果蔬的衰老,减少微生物的侵害,新鲜果蔬从收获到销售的过程中有一定湿度的冷藏环境或是保持一定温度、湿度及对气体成分进行调节的环境中。
而果蔬的种类、品种不同,果蔬的保鲜技术、措施也不一样,因此新鲜果蔬冷链物流远比其它一般的冷链物流复杂、管理的难度更大。
二、广西发展新鲜果蔬冷链物流的紧迫性果蔬生产具有季节性和区域性的特点,发展新鲜果蔬冷链物流可以延长销售期限,扩大销售范围,调节市场需求,增加农民收入。
另外,发展新鲜果蔬冷链物流可以带动相关行业如机械、包装、保鲜、运输、仓储、信息等的发展,增加就业人数。
除上述好处,以下三点更显示出发展广西新鲜果蔬冷链物流的紧迫性。
(一)广西热带、亚热带新鲜果蔬产量大,腐烂变质的损失大广西热带、亚热带面积大,而且光、热、水充足,雨热同季。
新时期广西生鲜农产品物流发展现状分析【关键词】广西;生鲜农产品物流;现状分析;对策文章编号:issn1006—656x(2013)09 -0045-03生鲜农产品也称鲜活农产品,主要包括水果、蔬菜、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等生鲜初级产品,人们习惯称其为“生鲜三品”(果蔬、肉类、水产)。
生鲜农产品物流与大宗农产品物流和其他农产品物流一起构成了农产品物流。
进入21世纪以来,广西农业与全国一样得到了长足发展,2010年人均水果、猪牛羊肉和水产品产量比全国人均值分别高30.13%、10.47%和33.67%,分别排全国第8、13和第9位[1],排名比较靠前,并且已经形成了一批有优势和特色农产品。
产品的丰富不但为广西农产品物流发展奠定良好基础,而且对广西农产品物流发展提出了迫切的要求。
分析广西生鲜农产品物流的现状,了解家底,对于解决农产品生产过程中时常出现的产品卖难问题,促进生鲜农产品生产平稳发展、农民持续增产增收和保障消费安全具有十分重要意义。
一、新时期广西生鲜农产品物流需求现状广西农村自从实行家庭联产承包责任制以来,农业连年取得好收成,生鲜农产品极大丰富,市场供给充足有余,如表1所示。
表1表明:广西生鲜农产品产量在新时期呈现增长趋势。
虽然有个别年份异常,如2005年产量增幅较大,但是整体是沿表1 广西生鲜农产品主要年份产量及其2010年与2000年比较(万吨)数据来源:广西统计年鉴2009,2011着从低逐步向高方向发展,反映了广西生鲜农产品不断增大的物流需要。
按照中国营养学会和中国食品科技学会推行的健康饮食标准每人每天应吃水果100~200克、蔬菜400~500克,鱼、禽、肉、蛋等动物性食物125克[2]进行测算,就2010年而言,给广西常住人口4610万人[1]留足水果168.27~336.53万吨、蔬菜673.06~841.33万吨、动物性食物210.33万吨的“生鲜三品”外,余下的果蔬和动物性食物总产量2843万吨需要外销,占总产量六成以上。
广西农产品物流发展探析【摘要】广西是农业生产大省,加快发展农产品物流,有利于提高广西农产品质量,增强市场竞争力,加快农产品流通,增加农民收入。
文章介绍广西当前农业生产现状,由此分析广西农产品物流存在的问题,探讨广西如何发展现代农产品物流的问题。
【关键词】广西物流;农产品物流;物流中心近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求,加快发展农产品物流,对于促进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。
1.广西主要农产品生产概况广西壮族自治区是一个农业占很大比重的省区,农村人口占全区人口的61.8%,农业占GDP的20.3%。
2011年,广西农林牧渔业增加值突破2000亿元大关,农业经济总量在全国居第9位,其中,粮食种植面积3072.8千公顷,粮食产量1429.93万吨,增长1.3%。
油料、甘蔗、蔬菜种植面积稳定增加,产量分别达到50.14万吨、7269.96万吨、2246.40万吨,分别增长9.5%、2.1%、5.5%。
水果产量大幅增长,达943.81万吨,比上年增长12.1%,其中荔枝、龙眼等亚热带水果分别增长14.2%、16.8%,葡萄、柑桔橙等温带水果产量分别增长17.3%、14.7%。
肉类总产量持续提高,全区肉类总产量391.08万吨,其中猪肉产量239.79万吨;禽肉产量128.84万吨。
2011年,广西农民收入较快增长,增幅高于城镇居民,但农民收入格局没有发生根本性改变,从农民收入结构看,家庭经营纯收入仍然是农民收入的主要来源,占57.5%,其中第一产业收入占51.4%,[1]农民收入主要来源的家庭经营第一产业纯收入的增长,因此,迅速提高广西农产品市场竞争力,促进广西农产品市场的形成及发展,才能推动广西农业生产发展,增加农民收入。
这需要加快发展农产品物流,以利于提高广西农产品质量,增强市场竞争力。
2.广西农产品物流发展存在的问题广西农产品物流发展仍处于低级阶段,现代化的物流体系尚未形成,尚无法有效满足广西农产品流通的需要。
浅谈广西农产品物流发展现状及对策—以田阳为例本文主要是分析广西田阳农产品物流发展的特点和现状,田阳作为广西农产品主要的种植及生产地,有诸多农产品物流新型化值得研究及完善。
通过论述应找出田阳农业物流存在的主要问题:农产品运输与存储过程中保鲜技术落后,农产品集成化落后,主要表现为农产品分包销售过程中对地域运输及销售的不确定性,总体上对农产品市场需求信息掌握不到位。
田阳地处广西农业大县,但农产品物流管理水平较低,也因此导致了农产品从种植,养殖到生产再到销售这一过程成本居高。
农民总体上收益不高。
同时田阳农产品物流供应链环节与第三方物流流通环節存在冲突,本文着重展开以上问题的论述,提出如何解决以田阳为主的广西农产品的规范化建设等问题,根本上解决田阳农产品物流的现代化发展,进而为整个广西农产品物流的现代化建设起到促进作用。
标签:农产品;物流;农产品竞争;物流成本我国经济建设始终以围绕大农业建设为中心,广西经济发展一贯坚持该原则。
国家对农业建设的重视从最初的传统手工加工销售,联产责任承包制等已经发展到如何建设现代化新农业的高标准。
多种农产品物流主体,农产品物流基础设施也有了较大改进,农产品出口日益增加。
农民对农产品现代化培育技术有了一个飞跃式的认识。
广西作为“一带一路”建设的标杆性城市有着得天独厚的农业优势,作为产业优势化的农业产业正在引领我区的新型化发展,农产品物流理论发展滞后,不能很好地为农产品物流发展服务。
并且我国农村交通发展的落后,严重地制约了我国农产品物流的发展,与其他西方发达国家相比,我国农产品物流还比较落后。
这也直接影响到地方农产品物流的发展,尤其是以广西为代表的欠发达省份。
一、田阳农产品流通体制改革的现状及环境1.田阳农产品流通体制改革的现状田阳农产品流通体制从计划经济向市场经济体制改革中,在整个农产品种植、养殖、生产、加工、流通体制中都经历了多次反复。
农产品物流,商流,信息流转化为市场需求过程中存在严重浪费。
农产品冷链物流痛点与对策一、农产品冷链物流存在的首要痛点——设施设备落后当前,我国农产品冷链物流基础设施建设普遍较为薄弱,尤其在产地预冷、冷藏运输、末端配送等环节的设施建设不足。
冷链物流设备陈旧、标准化程度低,难以满足不同种类农产品的特定温控需求,导致农产品在运输过程中损耗严重,品质降低,严重影响了农产品的市场价值和农民收益。
二、冷链物流服务体系不健全我国农产品冷链物流服务链条尚未完全打通,从田间到餐桌的全程冷链物流覆盖率不高,缺乏一体化、专业化的冷链物流服务提供商。
冷链物流服务环节断链现象普遍,信息服务水平较低,无法做到全程实时监控和温度记录,不利于农产品安全质量的全程追溯和控制。
三、冷链物流成本高昂且效率低下受冷链物流设施不足、运输技术落后、信息化水平低等因素影响,农产品冷链物流成本居高不下,且运输效率较低。
尤其是在农村地区,由于冷链物流基础设施的缺失,农产品在进入流通环节后,其损耗率远高于发达国家平均水平,导致物流成本在农产品价格中的比重过高。
四、冷链物流标准体系尚待完善我国农产品冷链物流标准体系仍在逐步建立和完善过程中,现行的部分标准覆盖面不全,执行力度不够,导致冷链物流各环节的操作规范性较差,难以有效保障农产品冷链物流的质量和安全。
同时,冷链物流行业内部缺少统一的数据交换和信息共享标准,阻碍了冷链物流效率的提升。
五、冷链物流人才短缺与技术力量薄弱我国农产品冷链物流行业面临着人才短缺的困境,尤其在冷链物流规划、运营管理和技术研发等方面,具备专业知识和实践经验的专业人才稀缺。
同时,冷链物流技术创新能力较弱,对新技术、新设备的引进、消化和自主研发能力不足,制约了整个行业的发展速度和质量。
六、政策支持力度与市场环境待优化虽然近年来政府对农产品冷链物流的重视程度不断提高,出台了一系列支持政策,但在具体落地实施过程中,还需要进一步细化和完善,尤其是在土地、金融、税收等方面的政策支持。
此外,市场环境的公平竞争机制有待强化,需打破地域壁垒,鼓励和引导社会资本参与冷链物流基础设施建设,推动行业健康发展。
广西桂平市农村物流发展现状与问题对策随着经济的快速发展,农村物流在我国的发展中逐渐显得愈发重要。
作为一个农业大省,广西桂平市的农村物流发展一直备受关注。
农村物流不仅关乎农产品的销售,更关乎农民的生计和乡村经济的发展。
深入了解广西桂平市农村物流发展现状和问题对策显得尤为重要。
一、现状评估1. 农村物流发展的基本情况农村物流是指针对农村地区的农产品、生产资料和生活资料等商品的物流活动。
在广西桂平市,农村物流体系相对滞后,物流基础设施和配套设施不完善,物流信息不畅通,导致农产品流通效率低下。
农民对物流的认识和利用也较为薄弱,农产品包装和标识不规范,影响了农产品的市场竞争力。
2. 问题分析现阶段广西桂平市农村物流面临着一系列问题:基础设施滞后、信息闭塞、流通成本高、产品包装不规范等。
由于农产品的季节性和易腐性,农村物流难以保障产品的新鲜度与质量安全。
农产品市场信息不对称,农产品上行产能过剩、下行渠道瓶颈制约了农产品的销售。
二、问题对策1. 完善基础设施针对农村物流基础设施滞后的问题,需要加大对农村物流基础设施的投入,完善冷链物流、道路交通、信息化建设,提高农产品的损耗率和运输效率。
2. 构建信息评台建设农村物流信息评台,整合农产品的生产、加工、流通等信息资源,提高农产品市场信息的透明度和可获得性,降低交易成本。
3. 加强包装和标识加强农产品的包装和标识,提高农产品的品质和品牌效应,增加产品附加值,提高市场竞争力。
4. 推动产业联盟发展农产品产业联盟,整合生产者、加工商、物流企业等相关主体,提高产业链的协同效应,减少农产品流通环节的损耗和成本。
5. 优化营销渠道建立多种农产品营销渠道,包括线上电商和线下市场等,拓宽农产品的销售渠道,降低农产品的库存压力。
三、个人观点在我看来,广西桂平市的农村物流发展面临一定的挑战,但也蕴含着巨大的发展潜力。
通过加大对农村物流基础设施的投入,完善信息化建设,提高产品的附加值和市场竞争力,有望改善农产品流通的现状。
生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策【摘要】随着人们对食品安全和健康的关注不断增加,生鲜农产品冷链物流成为保障食品质量的重要环节。
文章从背景介绍和问题意义入手,分析了生鲜农产品冷链物流的现状以及存在的问题。
针对当前存在的问题,提出了发展对策,并探讨了技术应用和政策支持在冷链物流中的作用。
通过对生鲜农产品冷链物流进行全面分析,可以更好地保障食品品质和安全,提高消费者的满意度。
在总结了文章提出的发展对策的重要性,并展望了冷链物流在未来的发展前景。
生鲜农产品冷链物流的发展对策将在提升整个农产品产业链效率和品质上发挥重要作用。
【关键词】生鲜农产品、冷链物流、现状、问题、发展对策、技术应用、政策支持、展望、重要性。
1. 引言1.1 背景介绍随着人们对生活质量的要求不断提高,生鲜农产品的需求量也在逐渐增加。
受到冷链物流系统不完善、技术设备不足、运输环节短板等因素的影响,很多生鲜农产品在运输过程中会出现变质、损坏的情况,给消费者带来了不便,同时也造成了生产者和商家的损失。
完善生鲜农产品的冷链物流系统,解决存在的问题,制定科学合理的发展对策,运用先进的技术和设备,加强政策支持,不仅是商家和生产者的需要,也是满足消费者需求、促进农产品产业健康发展的重要举措。
1.2 问题意义生鲜农产品冷链物流的问题意义在于保证生鲜农产品的质量和安全,解决传统物流方式中存在的问题和局限性。
生鲜农产品是需要特殊保鲜条件的,如果冷链物流不到位,会导致产品在运输过程中变质、腐烂,影响消费者的健康和食用体验。
而且生鲜农产品的价值较高,若发生货损或质量问题,将会造成生产者和消费者的经济损失。
建立健全的生鲜农产品冷链物流系统具有重要意义,可以保障生鲜农产品的质量和安全,提高市场竞争力,满足消费者对高质量食品的需求,促进产业链的升级发展。
生鲜农产品冷链物流问题的解决,不仅关乎农产品产业的健康发展,也是推动我国农业现代化进程和提升国际竞争力的重要举措。
乡村振兴背景下广西生鲜农产品冷链物流发展问题研究目录一、内容简述 (2)1. 研究背景与意义 (3)2. 国内外研究现状综述 (4)3. 研究内容与方法 (5)二、相关概念界定及理论基础 (6)1. 生鲜农产品的定义与特点 (7)2. 冷链物流的概念及其运作原理 (8)3. 乡村振兴战略的内涵与要求 (9)4. 相关理论基础 (10)三、广西生鲜农产品冷链物流的发展现状 (11)1. 广西生鲜农产品冷链物流的发展历程 (12)2. 广西生鲜农产品冷链物流的现状分析 (13)3. 存在的问题及原因分析 (15)四、乡村振兴背景下广西生鲜农产品冷链物流发展的机遇与挑战 (16)1. 机遇分析 (18)2. 挑战分析 (19)五、国内外先进经验借鉴与启示 (21)1. 国内先进地区经验借鉴 (22)2. 国外先进经验借鉴 (23)3. 对广西的启示与建议 (24)六、广西生鲜农产品冷链物流发展的对策建议 (25)1. 加强基础设施建设 (27)2. 提升冷链物流技术水平 (28)3. 完善冷链物流体系 (29)4. 加强政策支持与引导 (30)5. 强化人才培养与合作 (31)6. 推动创新发展与产业升级 (32)七、结论与展望 (33)1. 研究结论总结 (34)2. 研究不足与局限性分析 (35)3. 对未来研究的展望 (36)一、内容简述随着乡村振兴战略的深入实施,广西生鲜农产品的生产和流通格局正面临着新的机遇与挑战。
冷链物流作为连接田间地头与消费者餐桌的重要桥梁,其在保障农产品品质、提高市场竞争力方面发挥着不可替代的作用。
在实际运作过程中,广西生鲜农产品冷链物流仍存在诸多亟待解决的问题。
基础设施薄弱是制约冷链物流发展的主要因素之一,广西地域辽阔,农产品种类繁多,对冷链物流设施的需求极为迫切。
广西冷链物流基础设施建设尚处于起步阶段,冷藏车、冷库等设施的保有量不足,且分布不均,难以满足大规模、高效率的冷链物流需求。