中国的十大名茶有哪些 .doc

中国十大名茶典故是什么

在中国有很多的文化，这是因为发展的历史悠久，文化底蕴也显得深厚。中国文化里面又有中国茶文化着一类，已经有几千年的历史，最早起源于神农时期。中国有十大名茶，大家都知道吗，知道有什么典故吗，下面就一起看看吧。

中国十大名茶典故介绍

1、传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢?他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。

龙井茶(中国十大名茶之一)、虎跑泉素称“杭州双绝”。虎跑泉是怎样来的呢?据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。后来为了顺口就叫“虎跑泉”。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。

中国名茶谱

百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种

茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传

统名茶和历史名茶之分。 1. 西湖龙井 西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全

球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁

形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。

2.洞庭碧螺春中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，

洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐

采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装

不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊

呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡

抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题

名“碧螺春”。 3. 信阳毛尖 信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白

毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著

的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍

名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”

4.君山银针我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐代，清代纳入贡茶。君山，为湖南

岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～

17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大。春夏季湖水蒸发，云

雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

5.黄山毛峰

黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色

奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露

出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

中国十大名茶产地及特点

中国十大名茶

中国十大名茶

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫

的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。

如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法中国十大名茶：

冻顶─乌龙

产于台湾，台湾野史相传据清朝道光年，初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝─乌龙植于冻顶山，基于天时、地利、人和，俨然成为茶的黄金王国。台

湾乌龙是乌龙茶类中发酵程度最重的一种，优质乌龙的制造，鲜叶原料标准为

一芽二叶，著名的膨风茶，则选用一芽一叶为原料。乌龙茶茶芽肥壮，白毫显，汤色呈琥珀般的橙红色，在国际市场被誉为"香槟乌龙"、"东方美人"，以赞其

殊香美色。为青茶类代表。

云南─普洱

普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工

再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

普洱茶是用优良云南大叶种，采其鲜叶杀青后揉捻、晒干的晒青茶为原料，经沤堆的特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并

具独特陈香。普洱茶，被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证

明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。游牧民族主食肉类，俗谚"可三日无粮，不可一日无茶"，可

见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为黑茶类之代表。

武夷─大红袍

武夷山素有"奇秀甲于东南"之誉，自古以来就是游览胜地。武夷山所以蜚

声中外，不仅它的风光秀丽，还在它盛产"武夷岩茶"岩茶之乡，"奇种"、"单种

"、"名丛"各具特色，名丛是岩茶之王。

这些名丛之中又以四大名丛：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵，

又以大红袍享有最高声誉，可谓乌龙茶中的"茶中之"现在游客在武夷山游览，

啜饮名丛极品，饮略范仲俺诗云：不如仙山一啜好，冷然使欲乘风飞之意境。

中国十大绿茶分别有哪些？

关于《 中国十大绿茶分别有哪些？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

平常大家会喝许多类型的茶，近几天喝红茶是比较多的，特别是在在夏季的情况下，绿茶叶是十分火爆的，夏季喝红茶能够

热天止渴，也有酷热的气温非常容易让人心态越来越心烦，此刻喝红茶也很好，或是觉得到心身疲惫的情况下，能够 喝红茶协助缓解疲劳，下边为大伙儿介绍中国十分知名的十大绿茶叶。

中国绿茶十大名茶：

我国茶叶文化有悠久的历史，茶叶品种多种多样，争相争艳，呈百花争艳之茂，使万里山河分外妖娆。我国名茶便是在诸多色调花纹荼叶中的佳品。

一、绿茶叶：西湖龙井茶

西湖龙井茶，为我国名茶之首。产自浙江省西湖山区地带。很多年来，杭州市不但是赫赫有名的美丽的西湖的所在城市，也是出名国外西湖龙井茶的产出率地。杭州西湖山川产茶地现有数千年的历史时间，在唐朝时就颇负盛名，但产生了扁型的西湖龙井茶，大概還是近百年老的事。流传，乾隆出巡杭州市时，曾在西湖龙井茶区的天竺作诗一首，诗名叫《观采茶作歌》。西湖龙井茶的加工工艺，属炒青绿茶。干茶平扁嫩秀、呈绿色，用虎跑的山泉水加玻璃茶杯冲调后，汤色黄绿色清亮，通道味道醇正，唇齿留香。

二、绿茶叶：洞庭碧螺春

碧螺春茶的原产地是在江苏苏州吴县苏州太湖的东西洪泽湖一带。

碧螺春茶在本地最开始的称呼是“吓煞人香”。有一次，康熙皇帝在巡街苏州太湖时，喝下去这茶后，龙颜大悦，但感觉此茶名不登大雅之堂，看茶品性如螺状，遂将其取名为“碧螺春茶”。碧螺春茶在冲调时与其他茶叶不一样的是，先引入水，再投茶。由于碧螺春茶成打卷状，会在水中下移。冲调后，味道鲜醇、回味无穷香甜厚实。

三、绿茶叶：信阳毛尖茶

信阳毛尖茶别称豫毛峰，是河南知名乡土文化商品之一，它一直以其与众不同的设计风格“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”举世闻名。宋朝大文学家苏轼尝尽茗茶为其下笔挥笔赞道：“淮南市茶信阳市第一”。信阳毛尖茶外形调匀、呈鲜绿色有光泽度、乳白色茶毫明显，轻嗅干茶，有宛如栗子的熟香，香味正宗高扬。冲调后，汤色黄绿色清澈，茶韵清爽高扬，通道味道鲜醇可口。