梨可以做什么甜品
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皇冠梨可以炖冰糖吗关于《皇冠梨可以炖冰糖吗》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大家都了解冰糖炖梨是一种很好的健康饮品,不但可以滋阴润肺,还能合理的缓解咳嗽和上火症状。
有时大家心急用冰糖雪梨水来医治疾患,可是却很难买到梨子,仅有皇冠梨,那麼皇冠梨能够炖老冰糖吗?实际上不论是哪些种类的梨,都具备清肺润肺缓解咳嗽的实际效果,因此大伙儿不必担心这一问题。
一、皇冠梨能够炖老冰糖吗皇冠梨是能够炖老冰糖的。
梨的品种许多其茯苓功效生津润,但凡风热咳嗽不管怎样梨都可以放老冰糖炖服止咳化痰。
梨具备净心润肺止咳的功效,对肺结核,气管炎和呼吸道感染的病人所出現的喉干、痛痒、音哑、痰稠等症皆合理。
梨具备减少血压、养阴清热的作用。
二、冰糖炖梨的作用冰糖炖梨是是一道传统式的汉人甜品特色小吃。
梨润肺止咳清热解毒,生津解渴,与老冰糖同用,提高润沛止咳化痰功效,可医治小孩肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干喉干等症。
皇冠梨能够滋阴润肺,健脾养胃生津止渴、止咳化痰,对咽喉有不错的保养功效;并且梨中较核甘酸物质和多种营养元素,非常容易被身体消化吸收。
三、怎样选择皇冠梨?1.完善的梨,外形呈匀称的淡黄色,外皮较为薄,黑斑少,好的梨沒有疤痕沒有创伤,假如外皮呈青绿色,皮薄,则是梨成熟情况不足,瓜瓤不光滑,水份也不够。
2.质量好的梨,果型摆正,不畸型,瓜瓤材质脆而细嫩,水果汁多。
3.选择时尽可能挑选净重大的梨,净重大的梨营养成分充裕,汁百味甜,假如梨很轻,而且用手指按住外皮后柔软坍塌,坍塌处色调暗,则表明储放時间太长,不新鮮。
四、皇冠梨炖冰糖的做法1、作法一主要材料:梨(皇冠梨)2个调味品:老冰糖30-60克制做流程1)将皇冠梨削皮,削皮,与老冰糖同置茶碗内2)隔水炖至老冰糖融化即成2、作法二皇冠梨、老冰糖、水制做流程1)皇冠梨一个,清洗,削皮,切去顶端作为外盖,再依靠水果刀和汤勺清桩正中间的核2)把老冰糖放进正中间,盖上外盖,把解决好的梨子放进深盘或深碗(蒸熟的梨会排出许多甜汤,最好是选深一点的器皿来蒸),最终放进炒锅隔水蒸1个三十分钟至2个钟头,让梨彻底变软就可以了。
冰糖雪梨的制作方法
冰糖雪梨是一道非常健康又十分美味的居家甜品。
冰糖雪梨是用新鲜的雪梨,去掉芯后跟冰糖一起熬制出来的。
作为主要原材料的雪梨本身有着非常好的食疗价值,做成冰糖雪梨之后特别适合秋天食用,尤其适合咽喉容易不适的人群食用。
主料
砀山梨:1个
辅料
川贝粉:1.5g
冰糖:60g
具体步骤
第一步
1.准备材料
第二步
2.生梨洗干净,三分之一切一刀。
第三步
3.中间挖空,周边要留点肉。
第四步
4.放入冰糖
第五步
5.倒入川贝粉
第六步
6.合起盖子,放入开水锅子里蒸1.5小时左右。
第七步
7.蒸好的,比之前要小点颜色深。
第八步
8.趁热吃吧,希望快点好。
烹饪技巧
冰糖要小点,大的炖的时间要长很多。
银耳红枣汤具体有什么好处
你要雪梨汤是非常常见的一种家常的甜品,主要的食材就是银耳和雪梨搭配,然后再加入一些百合或者是枸杞红枣等等,对于女性来说,吃一些银耳雪梨汤可以起到保健和养颜的作用,而且饮料里面的胶原蛋白含量非常的高,可以让女性的皮肤保持光滑和细腻,让我们一起来看一下银耳红枣汤具体的功效吧。
银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,
调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
银耳在做之前一定要用开水泡发,爆发之后会看到婴儿的底部有一些淡黄色的东西,这个时候就要用剪刀把淡黄色的东西去除,否则煮出来的银耳颜色会发黄,看起来就不漂亮,而且隔夜的婴儿最好不要吃,很有可能会造成中毒的情况。
熬冰糖雪梨作文哎呀,说到熬冰糖雪梨,那可是咱们家里头的一道暖心小甜品,简单又实惠,关键是喝了嗓子舒服,心情也跟着甜滋滋的。
今儿个,我就跟你聊聊我是怎么捣鼓这碗好喝的冰糖雪梨的,保证你听了也想动手试试。
首先啊,你得挑俩好梨。
市场上那梨子五花八门,但咱得选那种皮薄肉厚,汁水多的,最好是雪梨,为啥呢?因为雪梨润肺止咳的效果杠杠的,比那些花里胡哨的梨强多了。
挑的时候,记得挑那种沉甸甸的,表面光滑的,这样的梨新鲜,水分足。
梨选好了,接下来就是洗梨了。
这洗梨可不能马虎,得用流动的水,把梨皮上的灰尘、小虫子啥的统统冲走。
洗完了,拿把小刀,轻轻地在梨皮上转几圈,咔嚓咔嚓,梨皮就下来了,跟剥香蕉皮似的,简单又利索。
不过啊,记得要小心手,别伤着自己了。
梨皮去了,接下来就要给梨动手术了——切块。
把梨切成一小块一小块的,大小嘛,就跟骰子差不多,这样煮起来容易熟,吃的时候也方便。
切的时候,别忘了把梨核去掉,那玩意儿硬邦邦的,不好吃。
梨块切好了,就该下锅了。
找个砂锅或者不锈钢锅,别用铁锅啊,铁锅煮出来的颜色不好看,还可能有股铁腥味。
锅里加点儿水,别太多,刚好没过梨块就行。
然后,把梨块一股脑儿倒进去,再撒上一把冰糖。
这冰糖啊,得是那种大块的老冰糖,不是那种小粒的。
老冰糖熬出来的汤,颜色透亮,味道也更醇厚。
火开起来,先大火烧开,然后转小火慢慢熬。
这时候啊,你就可以搬个小板凳,坐在锅边儿上,一边看着火候,一边闻着那越来越浓的梨香和糖香,心里头那个美呀,简直比吃了蜜还甜。
熬的时候啊,别忘了时不时地用勺子搅动一下,防止粘锅。
等熬到锅里的汤变得浓稠,梨块也变得软糯透明的时候,就可以关火了。
这时候的冰糖雪梨啊,就像是一件艺术品,金黄色的汤汁里漂浮着雪白的梨块,看着就让人食欲大增。
尝一口,哎呀妈呀,甜而不腻,梨子的清香和冰糖的甜味完美地融合在一起,简直是人间美味啊!熬好了冰糖雪梨,别急着喝,先放凉一会儿。
等温度适中了,再舀上一碗,咕嘟咕嘟地喝下去,那感觉,简直比夏天吃冰棍还爽!尤其是嗓子不舒服的时候,喝上一碗冰糖雪梨,那叫一个舒坦,感觉整个人都活过来了。
写如何制作冻梨的说明文。
冻梨是一道健康美味的甜品,制作方法简单,下面让我来介绍一下:
所需材料:
新鲜梨子、糖、柠檬汁、水。
制作步骤:
1. 准备梨子,去皮去核,将梨肉切成小块状,备用。
2. 在锅中加入适量水,将糖均匀撒入,加入少量柠檬汁,搅拌均匀。
3. 将梨肉块放入锅中,煮至果肉变软,然后捞出放入冷水中浸泡5分钟。
4. 将梨肉块取出,放到锅中,继续煮5分钟左右。
5. 将锅离火,等凉至室温,然后用保鲜膜将锅盖紧,放入冰箱冷冻2小时以上。
6. 取出冻好的梨子,放入碗中即可食用。
小贴士:
1. 可以依个人口味加入红枣、桂花、桂皮等煮制,增强口感和味道。
2. 冻梨不宜过甜,否则会影响口感和口感。
3. 没有适合的冷冻条件的可以在冷藏室中保存,但需在24小时内食用完毕。
制作好冻梨后,你就可以在闲暇时候享受这款美味的甜品,让你的味蕾得到放松。
天气干冷皮肤干燥瘙痒白果养肺护肤p>寒冷的冬天还在继续着,而身上这层保护屏障——肌肤一直既要抵抗恶劣的天气,还要对付干燥的室内环境。
皮肤干燥、脱皮、瘙痒的情况频频出现,怎样才能在不需要太多繁琐工作的状态下,就能拥有健康的皮肤?今天食神就教大家做一个小甜品,从中医理论来助你告别冬天皮肤干燥等困扰。
主题:白果雪梨奶食材:白果10克,雪梨1个,牛奶250毫升,蜂蜜适量。
做法:1.将白果去壳,用开水烫去衣去心;雪梨切块待用;2.将白果和切块的梨放入锅中,加清水适量,用小火将白果煮1小时左右至熟透;3.加入牛奶后煮沸,用蜂蜜调匀即成。
此甜品常喝可润肤,适合冬天干燥引起的皮肤起皮瘙痒。
一、天气干冷皮肤瘙痒白果养肺护肤外界气候的变化,会导致皮脂腺和汗腺分泌异常,皮肤的表面就变得更粗糙,抵抗力也会减弱。
时间长了,就可能习惯性干燥。
传统中医理论认为,肺主皮毛,其通过宣发作用,将卫气和气血津液输布全身,温养肌肤皮毛,以维护正常功能。
而解决秋季皮肤瘙痒,可从肺部功能失调入手。
比如吃吃养肺的白果、雪梨等。
白果,又称银杏、果仁、鸭脚子。
中医认为白果味甘、涩,性平,入肺、肾经。
白果有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便驱虫。
而现代研究表明,白果含蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁和微量氢氰酸等。
而且对葡萄球菌、结核杆菌、白喉杆菌、链球菌、炭疽杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌均有抑制作用,对皮肤真菌也有作用。
因此吃白果有助于对抗皮肤干燥瘙痒。
外加雪梨和蜂蜜都是养肺之物,此款甜品可称之为养肺润肤之佳品。
二、吃白果一定要熟透小心中毒白果营养价值高,但是不能生吃,必须熟食,或者入丸、散。
假如熟食,也不能过量。
清凉消暑雪梨百合粥
这道雪梨百合粥具有清凉下火,解毒等多种功效,因为雪梨含有各种维生素,有着清热化痰之功效,把雪梨融入在粥中,再加入百合,更是非常清凉营养的一道粥了。
主料:
雪梨1个、糯米50克、百合1小把
辅料:
冰糖适量
制作步骤:
1、糯米淘洗干净,百合洗净,备用。
2、梨洗净,切成小丁。
3、锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿开始煮。
4、水煮开后把糯米倒进去。
5、用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅;煮开后,用小火煮15分钟。
6、把冰糖放进去,再煮5分钟即可(如不喜欢太甜的味道或者家里有糖尿病人的,可以不放冰糖,雪梨也有淡淡的甜味)。
梨蒸川贝蒸多长时间
相信大家在生活中应该都有吃过川贝蒸雪梨这种东西吧,特别是咋咳嗽的时候,喝川贝雪梨水是可以有效的止咳的,一般是需要蒸半个小时的时间就可以了,我们只要喝川贝雪梨水,这时候的川贝药用价值完全是溶于水中,而且川贝具备有祛痰止咳以及润肺等,大家可以来了解它的药用价值。
一、川贝炖梨蒸30分钟左右即可。
一般建议先煮川贝,因为川贝的药效不容易出来,煮二十分钟后,再放梨,雪梨要去皮去核,切成块状,煮到梨软软的就可以了。
二、川贝母蒸梨具有止咳化痰的效果。
其过程是选一个梨,中间去核挖空。
加入一支川贝放到一个比梨大点的碗里,碗里不需要放水。
用蒸锅,锅里放水,碗放上面,隔水蒸,开锅了放几块冰糖,30分钟左右,闷一会儿即可。
1.川贝炖梨是一道甜品。
主要食材有川贝母、百合、陈皮、梨子、冰塘。
做法是将药材洗净备用,陈皮切丝,梨子洗净,去皮去心切块,放进锅中炖约2小时,起锅前加入冰塘即成。
具有清热润肺,止咳化痰,补气健胃等的功效。
2.需要注意的是,川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽,但若是寒性咳嗽,服用川贝母粉就如“雪上加霜”,是很不适宜的。
3.如果口淡不渴、咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用。
买川贝时可要求药材店把川贝舂碎,便可省去一些工夫。
4.川贝炖雪梨是一道药膳,主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。
川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。
红糖雪梨的功效与作用红糖雪梨是一道常见的传统药膳食品,也是很多人常常喜欢食用的一道甜品。
红糖雪梨的制作方法十分简单,只需要将新鲜的雪梨切成块状,再用红糖煮成汁,最后将红糖汁浇在雪梨上即可。
这道甜品不仅味道香甜可口,而且还具有很多的保健功效。
在这篇文章中,我们将介绍红糖雪梨的功效与作用。
第一部分:红糖雪梨的营养价值红糖雪梨富含多种营养物质,如蛋白质、维生素、植物纤维、矿物质等。
其中,雪梨含有丰富的维生素C和钾,红糖含有丰富的糖类营养成分。
这些营养物质对人体的健康具有重要的作用。
1. 维生素C:红糖雪梨中的维生素C含量丰富,维生素C是人体必需的营养物质,具有抗氧化、抗衰老和提高机体免疫力的作用。
2. 钾:雪梨中的钾含量较高,钾是人体内的一种重要的无机盐,可以调节体内酸碱平衡、维持正常心率和血压、促进肌肉收缩等。
钾还能保持血管的弹性,预防心血管疾病。
3. 纤维素:红糖雪梨中含有丰富的植物纤维,植物纤维对人体的消化系统非常有益。
它能促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘和结肠癌。
4. 矿物质:红糖雪梨中含有多种矿物质,例如铁、锌、钙等,这些矿物质对人体的健康发育和维持正常生理功能起着重要的作用。
第二部分:红糖雪梨的功效红糖雪梨具有多种功效,下面将逐一进行介绍。
1. 润肺止咳:红糖雪梨含有较多的梨酸,梨酸具有润肺止咳的作用。
在冬季干燥的气候中,很容易导致咳嗽症状的发生。
食用红糖雪梨可以缓解咳嗽,改善咳嗽的症状。
2. 抗炎镇痛:红糖雪梨中的红糖具有很好的抗炎和镇痛作用。
红糖中富含的多种氨基酸和多酚类化合物可以起到减轻炎症和镇定神经的作用。
3. 养阴润燥:红糖雪梨具有润肺养阴的功效,特别适用于干燥燥热的环境中。
食用红糖雪梨可以起到滋阴润燥的作用,改善口干、咽干等症状。
4. 消食化痰:红糖雪梨中的红糖有助于促进消化液分泌和消化吸收,起到消食化痰的作用。
同时,雪梨中的维生素C还可以加强肝脏的解毒功能,促进身体废物的排除。
有关棠梨煎雪的主持词棠梨煎雪是一道著名的传统汉族菜肴,具有浓郁的南方风味。
它的独特之处在于将新鲜的棠梨与洁白如雪的糯米粉相结合,经过巧妙的烹饪技巧,形成了外酥内软、甜而不腻的美味佳肴。
今天,我将带领大家一起探索这道美食的制作过程和风味特点。
让我们来了解一下棠梨。
棠梨,又名苹果梨,是一种生长在中国南方地区的水果。
它的果实呈圆锥形,皮薄而光滑,口感清脆多汁,有着独特的香甜味道。
棠梨的选材非常重要,只有新鲜、成熟度适中的棠梨才能保证煎出的菜肴口感鲜美。
在制作棠梨煎雪时,我们需要将棠梨去皮、去核、切成均匀的小块备用。
接下来,让我们来看一下制作棠梨煎雪的步骤。
首先,将糯米粉、白糖、水混合搅拌成糊状。
然后,将切好的棠梨块沾上糯米糊,使其均匀裹上一层糯米糊。
接着,取锅加热,放入适量的食用油,烧至油温适中后,将裹上糯米糊的棠梨块放入锅中,用中小火煎炸至金黄色。
最后,将煎好的棠梨块捞出,沥干油份,撒上适量的白糖,即可上桌享用。
棠梨煎雪以其独特的口感和香甜的味道深受人们喜爱。
它的外层糯米糊煮炸后酥脆可口,内层的棠梨则鲜嫩多汁,两者结合在一起,口感丰富多样。
此外,糯米糊和棠梨的甜味相互衬托,使整道菜肴更加美味可口。
棠梨煎雪既可作为正餐的一道菜肴,也可作为甜点或零食来食用,无论是大人还是小孩都能找到属于自己的味道。
除了其美味的口感,棠梨煎雪还具有一定的营养价值。
棠梨富含维生素C、维生素E、钾、钙等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。
糯米粉作为菜肴的主要原料,含有丰富的蛋白质、维生素B和微量元素,能够提供人体所需的能量和营养物质。
棠梨煎雪作为一道具有南方特色的传统菜肴,以其独特的口感和香甜的味道吸引着众多食客。
它的制作过程简单易行,食材易于获取,适合家庭制作和聚餐使用。
无论是在寒冷的冬日,还是炎热的夏季,一道煎炸的棠梨煎雪都能给人们带来满满的温暖和幸福。
让我们一起品尝这道美食,感受其中的独特魅力吧!。
红酒雪梨的正宗做法红酒雪梨用什么红酒红酒雪梨,顾名思义,就是有雪梨和葡萄酒是等材料制作而成的一点点心甜品。
红酒雪梨不仅香气浓郁,同时适当额食用对人们的身体是非常有好处的,具有很好的养生效果。
它的制作方法是怎样的呢?赶快跟着专业人士一起来了解一下吧。
红酒雪梨的正宗做法做法一食材:雪梨400g;葡萄酒500ml;白砂糖4-6大匙(微甜)10-12大匙(脆甜);纯净水200ml-250ml制作方法:1、雪梨去皮,从中间切开,剁核。
2、锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟。
3、再炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6h,24h后口感最佳。
做法二材料:红酒500ml、新鲜水晶梨一个、冰糖少许、柠檬半个。
做法:1、将梨削皮,然后切开,将里面的核去掉,然后两个对半的梨浸泡在柠檬水中,防止梨子长时间暴露在空气中变色。
2、将红酒倒在锅里面,放入冰糖,等到冰糖融化后,将两对半水晶梨放在锅中,中火煮到红酒开始翻滚,然后将火调至小火,慢慢的煮一个小时以上,不要盖盖子,这样可以将红酒中的酒精挥发出去。
3、最后,将红酒煮梨放在冰箱中分冷藏,等待几个小时,就可以服用了。
红酒雪梨用什么红酒红酒雪梨用一般的红酒就行,但要在注意用甜红酒,不要买干红。
红酒雪梨一般可以美容养颜,又可以止咳祛痰,同时还滋阴润肺。
大家都知道红酒可以美容,红酒的主要制作材料就是葡萄,葡萄有抗衰老的作用,而梨子汤对止咳祛痰、润肠通便也有很好的效果,平时煮梨子的时候可以放点红酒,在蒸煮的过程中,大量的酒精就已经挥发了,所以就算不会喝酒的人也是可以食用的,不用怕会醉了,煮梨子汤的时候最好是连皮一起煮。
红酒雪梨的功效作用1、红酒雪梨能保护心脑血管红酒煮梨能保护人类的心脑血管,可以加快血液流动,也能避免血管僵化,因为红酒中含有大量的白黎芦醇,这是一种天然的抗氧化成分,它不但能保护血管,还能保护人体细胞不受病毒的伤害,对预防癌症也有一定的好处。
川贝冰糖炖梨的做法以及营养功效
导读:川贝母是化痰止咳的良药,其中所含的生物碱等成分有镇咳作用;梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉也有养护作用。
川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用,能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。
所以,平时可以多做这道甜品吃哦。
川贝冰糖炖梨的功效,冰糖川贝炖梨的做法,川贝冰糖蒸梨治疗咳嗽
川贝母蒸梨适用症状:口鼻干燥久咳不愈
川贝母是化痰止咳的良药,其中所含的生物碱等成分有镇咳作用;梨所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉也有养护作用。
川贝母与雪梨(或鸭梨)、冰糖并用,能起到化痰止咳、润肺养阴的功效。
用此方可治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力,或是咳嗽伴有痰少、难咯,或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。
川贝母蒸梨
川贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖合用,可起化痰止咳、润肺养阴的功效。
它可以治疗久咳不愈、痰多、咽干、气短乏力等。
我觉得它比单单的雪梨炖冰糖要好的多,虽然一样是治咳嗽的,但咳嗽有痰的患者不能食用它。
做法如下:
[原料]摇雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。
[做法]
1)将梨洗干净,从柄部切开,挖空去核;川贝母研成粉末。
2)将川贝母装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定,放入大碗中,加入冰糖,加少许水,隔水蒸30分钟。
将熟透的梨和川贝母一起食用。
挺好吃的,宝宝满喜欢的。
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(女人世界)。
菠萝可以做什么甜品
菠萝是一种非常适合用来制作甜品的水果,以下是一些常见的菠萝甜品做法:
1.菠萝冰淇淋:将菠萝果肉搅碎,加入牛奶和糖,放入冰淇淋机中制作成冰淇淋。
2.菠萝蛋糕:将菠萝果肉与面粉、鸡蛋、糖等原料混合,烤制后即可得到美味的
菠萝蛋糕。
3.菠萝酥:将菠萝果肉与低筋面粉、黄油等原料混合,制作成酥皮,烤制后即可
食用。
4.菠萝果冻:将菠萝汁与果冻粉混合,倒入模具中冷藏至凝固,即可食用。
5.菠萝汁冰沙:将菠萝汁与冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀,即可得到美味的菠
萝汁冰沙。
6.菠萝面包:将菠萝果肉与面粉、酵母等原料混合,制作成面包。
7.菠萝奶昔:将菠萝汁与牛奶、奶油和糖混合,用搅拌机搅拌成奶昔状。
8.菠萝慕斯:将菠萝果肉与鲜奶油、糖、明胶等材料混合,倒入模具中冷藏至凝
固,即可食用。
9.菠萝反转蛋糕:将带有独特酸甜口感、丝丝淡雅香味的菠萝与焦糖完美组合,
再配上入口即化的海绵蛋糕,简单美味。
口感真的超令人满足,瞬间俘获吃货们的心。
10.凤梨酥:外皮酥香可口,而里面的凤梨果肉纤维使馅吃起来格外有质感,微酸
的口感刺激着味蕾,酸甜不腻,每一个尝过的人,吃了还想一吃再吃,可以说是百吃不厌。
以上是一些常见的菠萝甜品做法,当然,还可以根据个人口味进行创新和变化。
雪梨银耳汤是日常饮食中人们极喜爱的养生汤(6) 银耳雪梨汤银耳雪梨汤是一款家常甜品,主要食材是银耳和雪梨,配之以百合、枸杞等,是保健、养颜的健康食品。
银耳雪梨汤也就是由雪梨与银耳进行烹制的一种汤品,我们知道雪梨能起到止咳、降火、袪痰的功效,所以与银耳要是一起烹制的话就可以起到降火的作用。
其实银耳雪梨汤不止是有降火的作用,它还有其它的功效,比如说银耳对于慢性支气管炎的治疗有着好的效果,它还能起到提高人机体的免疫力的功效。
银耳1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。
雪梨银耳汤的做法雪梨银耳汤是人们非常喜爱的一种汤,而它的做法并不是单一的,是可以根据自身的喜好、口味来做的,下面小编就为大家详细的介绍几种雪梨银耳汤的做法。
一、银耳雪梨百合汤食材:银耳50克、雪梨1个、冰糖40克、鲜百合少许。
做法:1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净;2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟;3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
冻梨制作方法冻梨是一种美味且容易制作的甜品,可以在夏季提供清凉的享受。
下面是制作冻梨的步骤和所需材料。
所需材料•4个新鲜的梨•600毫升梨汁•100克砂糖•2个柠檬步骤1. 准备工作首先,你需要准备好所需的材料。
确保梨是新鲜的,柠檬是新鲜的并且还要准备一些梨汁和砂糖。
2. 准备梨将梨削皮并去掉核。
然后,将梨切成小块,可以根据个人口味的大小进行切割。
3. 制作糖水取一锅倒入梨汁和砂糖,将其煮沸。
搅拌直到砂糖完全溶解。
可以根据个人喜好调整砂糖的量。
4. 加入梨块将切好的梨块放入煮沸的糖水中。
然后,将梨块煮熟,直到它们变得软糯。
5. 挤柠檬汁在煮梨块的同时,挤出柠檬的汁液。
可以根据个人口味的酸甜程度调整柠檬汁的量。
6. 加入柠檬汁当梨块煮熟后,加入挤出的柠檬汁。
搅拌均匀,确保柠檬汁均匀分布在梨块中。
7. 冷却将梨块和糖水的混合物放置到室温下,待其冷却。
然后放入冰箱中冷藏,直到完全冷却。
8. 冷冻当混合物完全冷却后,将其倒入冰格或浅盘中。
然后,将其放入冰箱的冷冻室中冷冻。
9. 冰冻时间在冷冻室中冰冻2-3个小时,直到混合物冻结为止。
你可以通过检查混合物是否形成坚实的冰冻状态来确定是否已经冷冻完成。
10. 享用冻梨制作完成后,你可以马上享用它们。
将冻梨从冰格中取出,放入碗中或用勺子直接食用。
你还可以将冻梨与其他水果一起装饰,增添口感和颜色。
结论冻梨是一种简单而美味的甜点,可在夏季为你提供清凉的享受。
通过按照上述步骤制作,你可以享用到自制的冻梨。
快来准备新鲜梨和梨汁,开始制作自己的冻梨吧!。
厨房美食菜谱:醪糟水果羹的做法
快手,简单的一道甜品。
冬天来一碗,暖气洋洋。
酸甜可口又开胃。
老人孩子都会很喜欢。
食材
主料:
醪糟1盒
香蕉
苹果1个
梨
桔子
糯米丸子
冰糖适量
淀粉适量
菠萝适量
步骤
1.准备材料。
苹果梨香蕉菠萝先切成小丁(水果的种类随意多少量也随意)
2.醪糟和水一起放入锅里烧开
3.后放入小丸子
4.煮个7 8分钟后,变的透明,变大。
5.放入水果丁和冰糖稍微煮个1-2分钟
6.最后用淀粉勾芡即可
小贴士:水果也可以换成罐头如果用新鲜水果的话最后要适量增减冰糖。
盛世芳华水果羹菜谱
伴随着节日的到来,水果羹已经成为人们华丽节日装饰和风味更加独特的必备美食。
今天,让我们来一起制作一道水果羹,让这个节日变得更加美好。
首先,我们需要准备材料:苹果,梨,桃子,香蕉,葡萄,樱桃,红提,杏仁,蛋糕面粉,白砂糖,柠檬汁,鸡蛋,牛奶,香草精,玉米淀粉,黄油,糖浆或蜂蜜。
其次,将水果分开,接着将苹果,梨,桃子,香蕉和葡萄切成小块,并将樱桃,红提,杏仁分别放在碗中备用。
然后,将鸡蛋,白砂糖,牛奶,柠檬汁,香草精放入碗中搅拌均匀,接着将搅拌好的面糊倒入烤模,再放入切好的水果,混合均匀。
接着,将黄油,蛋糕面粉,白砂糖,糖浆或蜂蜜,玉米淀粉放入碗中搅拌,然后将搅拌的糊料淋在水果和面糊上,接着将烤模放入烤箱,以烤箱中的指定温度烘烤30分钟。
最后,取出水果羹,撒上适量苏打粉,装入盘中,再淋上蜂蜜或糖浆即可。
芬芳水果羹完成了,可以立即享用。
水果羹不仅外表诱人,而且味道十分美味,有香甜清爽的口感,尤其是唤醒所有人的节日心情。
上述就是盛世芳华水果羹菜谱,做出的水果羹既美观又实用,更重要的是,它营造出的家庭的温馨气氛,让人们感受到充满幸福的节日气氛,使这个节日更加难忘。
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冻梨的制作方法1. 简介冻梨是一道美味可口的甜品,以新鲜的梨为主要原材料制作而成。
它的制作方法简单,口感清爽,非常适合夏季享用,同时还具有丰富的营养价值。
本文将为您介绍制作冻梨的步骤和注意事项。
2. 材料准备制作冻梨所需要的材料如下:•新鲜成熟梨:4个•柠檬汁:适量•细砂糖:适量•水:适量•明胶粉:适量3. 制作步骤3.1 准备梨首先,将新鲜成熟的梨洗净,去皮去核,切成小块备用。
注意选择梨的品种时,最好选用味道较甜的品种,以确保制作出来的冻梨口感更好。
3.2 做果泥将梨块放入搅拌机中,加入适量的柠檬汁,然后搅拌均匀成果泥。
柠檬汁的添加可以增加冻梨的口感和酸味,也能有效防止果泥的氧化变色。
3.3 制作果酱将果泥倒入锅中,加入适量的细砂糖和水,用小火煮沸。
然后转为中小火慢炖,不断搅拌,煮至果酱浓稠。
这个过程大约需要10-15分钟,根据个人口感可以适量调整糖的用量。
3.4 加入明胶粉将适量的明胶粉用冷水泡软,待明胶粉完全膨胀后,加入到果酱中。
同时继续搅拌,使明胶充分溶解,以便冻梨凝固后更加均匀。
3.5 倒入容器将制作好的果酱倒入冻梨的容器中,可以选择小型的模具、杯子等等。
倒入果酱的时候,可以轻轻敲击容器,以便排除空气泡。
然后将容器放入冰箱中冷藏,待冻梨凝固后即可食用。
4. 注意事项•梨的选购:梨最好选择成熟的品种,口感更好。
•梨的处理:梨去皮去核后要放入搅拌机中打成果泥,以确保冻梨口感更好。
•明胶的使用:添加明胶粉可以使冻梨凝固更好,但用量不宜过多,以免口感受影响。
•存储时间:冻梨制作好后存放在冰箱中冷藏,可以保持较长时间的新鲜度。
以上就是制作冻梨的方法和注意事项,希望对您有所帮助。
制作冻梨非常简单,您可以根据自己的口味添加适量的调料,如蜂蜜、果酱等等,以丰富冻梨的口味。
快来尝试制作属于自己的美味冻梨吧!。
梨可以做什么甜品
梨是一种非常甜的水果,而且里面的汁液非常丰厚,包含的营养也十分丰富,是不可多得的健康水果。
尤其是当季的梨,比其他季节产的梨味道更好。
不过有的时候可能买回来的梨一次性吃不了,放冰箱又担心放太久变了味道,没关系,梨也可以做成其他的美味食物。
那么梨可以做什么甜品?
梨子可以做什么甜品:冰糖雪梨银耳羹
材料:银耳一朵,雪梨一个,冰糖一把,枸杞一小把,水适量。
做法:
1、银耳提前泡软,洗干净掰成小片,放在沙锅中。
2、加入水和冰糖烧开,转小火把胶质炖出来,大概一个小时左右。
3、把雪梨去皮,切成小块放进去,继续炖20~30分钟左右。
4、最后把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。
梨子可以做什么甜品:罗汉果川贝雪梨膏
材料:雪梨,冰糖,罗汉果,川贝,姜丝。
做法:
1、将雪梨切成块,并用榨汁机榨汁。
2、把所有材料倒进雪梨汁,包括雪梨渣,大火煮沸再转小火
慢熬半小时,并根据自己的口味加入冰糖。
3、用滤布或者滤网将汁渣分离出来。
4、再把汁倒进锅里,不盖盖子熬一个多小时,煮到有泡泡起来的时候,一边搅一边煮,感觉有点稠状就可以出锅了。
梨子可以做什么甜品:梨藕汁
材料:梨一个,藕一段,纯净水100ml,蜂蜜一大勺。
做法:
1、梨去皮去核,切小块;藕去皮切小块,处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打成梨藕汁。
3、用纱布或者筛网过滤即可。