绿色无公害马铃薯栽培技术

马铃薯的种植方法与管理技术马铃薯是一种重要的食用作物，是世界上栽培面积较大的作物之一，在我国也有着广泛的种植和消费市场。

种植和管理好马铃薯，不仅能够提高产量和品质，还能够保护环境，增加农民的收入。

下面就简单介绍一下马铃薯的种植方法与管理技术。

一、地块选择和准备马铃薯是一种偏爱清洁的重要作物，因此在选择种植地点时，应尽量选择土质肥沃、排水良好、气候适宜、草木覆盖少的地区。

在肥沃土地上种植可以获得更好的产量和质量。

同时，为了防治病虫害，尽量不种植连作2年以上的马铃薯，可以采用轮作方式。

二、种子处理和播种马铃薯种子应在种植前进行处理，通过处理可以增加种子的发芽率、减少病害感染、提高产量和质量。

种子处理主要包括：清洗、除杂、熏蒸、浸种等方法。

接着，将处理过的种子置于通风阴凉的室内晾晒，待它们完全干燥后即可存放至下一年播种使用。

在适宜的土壤中，将种子种植在一定深度的沟内，形成畦带，株距30-35厘米，行距70-75厘米，每亩种植2.5-3.0万个种薯，播种前要把畦带松散并撒上熟肥，并在播后进行保水保墒和浇水。

三、管理技术（1）浇水：马铃薯在生长过程中需要充足的水分，特别是在生长期间气温高，水分蒸发较快时，需要增加浇水次数。

在雨量充沛时，每两天浇一次水；在干旱、炎热的环境下，要看土层保水情况而定，保持土壤湿润即可。

同时，不要在晚上或太阳较大的时段浇水。

（2）施肥：种植马铃薯需要注意控制氮肥的使用量，同时适量增加磷、钾等肥料的用量，以促进根粒形成和提高产量。

在生长初期可使用稀薄的有机肥；当马铃薯开始抽枝后，可调整配比使用磷、钾肥。

至花期之前，需控制氮肥的用量。

（3）除草：马铃薯的生长过程中会受到草害，尤其是野草对马铃薯的生长影响较大，更应采用有效的除草方法，保证其正常生长。

可以采用机械、化学、物理等多种除草方法，根据不同的地块和作物生长状况选择最合理的方法。

（4）病虫害防治：根粒疫病、晚疫病、黑斑病是马铃薯在栽培过程中较为严重的病害，虫害则以马铃薯甲虫和马铃薯蝶为主，可进行药剂防治。

滕州市位于山东省南部，是著名的“中国马铃薯之乡”。

近年来，滕州市全力打造“全国菜用马铃薯行业的风向标”，全市春秋两季马铃薯种植面积达到4.67万hm2，总产量突破200万t，总产值60余亿元。

“两薯一粮”（春马铃薯－夏玉米－秋马铃薯）高产高效种植模式实现了“亩产万斤薯、千斤粮，产值过万元”，是全国种植面积最大、产量最高、效益最好的二季作马铃薯县级产区，滕州先后被评为“全国农业（马铃薯）标准化示范县”“山东省马铃薯生产先进市”。

“滕州马铃薯”获得国家地理标志认证，成功注册地理标志证明商标，先后被评为“中国农产品区域公用品牌价值百强”“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”“2017百强农产品区域公用品牌”“山东省首批十大知名农产品区域公用品牌”“山东省十大地理标志品牌”等，2019年品牌价值158亿元，成为中国马铃薯第一品牌。

在不断巩固发展春马铃薯产量、面积、效益的同时，滕州市立足当地气候特点，围绕生长期不足、病虫害多发、产量偏低、商品品质不高等问题，积极探索秋季马铃薯绿色、高产、高效栽培技术，秋马铃薯种植面积持续扩大，产量效益不断提高。

2020年，滕州市秋马铃薯种植面积达1.33万hm2，平均单产接近2000kg，进一步丰富了“滕州马铃薯”高产高效栽培模式，夯实了产业发展基础和市场竞争地位，成为当地帮助群众增收致富、实现乡村产业振兴的优势特色产业之一。

本文以滕州为代表，系统总结了二季作区秋马铃薯绿色食品高产高效栽培关键技术要点，供国内同类产区参考应用。

1　适用范围本技术适用于以滕州为代表的中原二季作马铃薯产区绿色食品秋马铃薯的栽培与管理，目标产量为2000-2500kg/667m2。

2　滕州市气候条件滕州市位于山东省南部，地处暖温带季风型大陆性气候区，四季分明，光照充足；年平均气温13.6℃，年平均地温16.3℃，10℃（含10℃）以上积温为4359.4℃；相对湿度年平均为68%；光照时间年平均为2384.4h，年日照百分率54.4%；雨量充沛，年平均降水量为796.3mm，每年的6月中下旬至9月初为传统雨季，降雨量一般占全年的60%左右；水资源较为充足，属淮河流域，京杭大运河水系，地下水资源总量3.5亿m3，地表水资源总量3.3亿 m3；无霜期长，二季作区秋马铃薯绿色食品高产高效栽培技术韩文贺1，金开伟2，高 权3，李 峰2，杨 振2（1.滕州市界河镇农业综合服务中心，山东滕州 277531；2.滕州市综合检验检测中心，山东滕州 277599；3.滕州市农业综合行政执法大队，山东滕州 277599）摘要：【目的】总结以滕州为代表的马铃薯二季作区秋马铃薯绿色食品栽培技术要点，为同类产区秋马铃薯绿色食品高产高效生产提供参考依据和技术支撑。

马铃薯是曲靖市重要的粮食作物和经济作物，其营养价值高，市场需求量大。

近年来，为满足市场需求，曲靖市市委市政府高度重视马铃薯产业发展，加大了在技术、政策、资金等方面的投入与支持力度，促使马铃薯种植面积进一步扩大，当前马铃薯产业已成为带动当地农民脱贫致富增收，助推乡村振兴发展的优势、主导产业之一。

1　曲靖市马铃薯产业发展现状概述曲靖市位于云南省东部，总面积2.89万km2，下辖1市3区5县，常住人口为576万。

境内属亚热带高原季风气候，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，降水丰富，光照充足，年均气温14.5℃，年均积温5402℃，年均日照时数2093h，年降雨量800-1000mm。

曲靖市有着得天独厚的气候条件和优越的地理位置，非常适宜种植马铃薯。

近年来，曲靖市高度重视产业发展，充分挖掘资源禀赋，加大了马铃薯产业发展扶持力度，构建了“公司+基地+农户”的马铃薯产业发展模式，促使马铃薯种植规模不断扩大，促进了全市马铃薯产业发展壮大，为群众持续稳定增收打下了强有力的基础。

曲靖市是云南省马铃薯重要生产和加工基地，种植面积、产量占全省1/3，据统计，当前曲靖市马铃薯种植面积稳定在300万亩左右，马铃薯产量（折粮）77.32万t，占粮食总产量的23%左右[1]。

当前曲靖市马铃薯栽培中也存在诸多问题，如：选种不适宜、不重视种子处理、选地整地不合理、栽培密度不科学、施肥灌水除草不到位、病虫害防治不及时等等，这些因素严重影响着当地马铃薯产量和品质，同时也阻碍着曲靖马铃薯产业绿色高质量发展。

在此情形下，为有效解决马铃薯生产栽培技术弊端，推广应用马铃薯绿色高质高效栽培技术具有重要的现实意义。

2　马铃薯绿色高质高效栽培技术要点分析2.1　科学选地为保障马铃薯产量和质量，农户要做好选地工作，为马铃薯生长打下良好的基础。

为满足马铃薯绿色、高质高效生产需求，农户应确保所选地块远离污染区，要确保给排水便利。

选地时，应优选肥沃、疏松、透气的地块，要具备较强的保水保肥能力，富含有机质。

浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术【摘要】脱毒马铃薯是一种重要的农作物，其高产栽培技术至关重要。

本文从环境条件、良种选择、田间管理、病虫害防治和施肥技术五个方面进行了详细介绍。

在环境条件方面，适宜的温度、土壤和水分是脱毒马铃薯生长的基础。

良种选择是农户取得高产的关键，选择适合当地气候和土壤的品种能够提高产量和品质。

田间管理包括地面平整、密植适量、及时除草等措施，有效提高了产量。

病虫害防治是保障脱毒马铃薯健康生长的重要环节，采用无公害防治方法可以减少化学农药残留。

施肥技术可以有效提高产量和品质，合理施用农家肥和化肥是脱毒马铃薯高产栽培的保障。

通过本文内容的学习，可以更好地掌握脱毒马铃薯高产栽培技术，达到增产增收的目的。

【关键词】脱毒马铃薯、高产栽培技术、环境条件、良种选择、田间管理、病虫害防治、施肥技术。

1. 引言1.1 浅谈脱毒马铃薯高产栽培技术脱毒马铃薯是指通过病毒检测和处理，确保种薯中不含有病毒，从而提高马铃薯产量和质量的栽培技术。

脱毒马铃薯的种植可以有效减轻疫病危害，提高产量，增加农民的收入。

在当前的农业生产中，脱毒马铃薯已成为一种重要的生产方式，受到广泛重视。

脱毒马铃薯高产栽培技术的关键在于优质良种的选择、合理的田间管理、病虫害防治和科学施肥。

只有在环境条件适宜的情况下，并且采取科学的栽培方式，才能实现脱毒马铃薯的高产栽培目标。

本文将从环境条件要求、良种选择、田间管理、病虫害防治和施肥技术等方面进行探讨，希望能为广大农民和专业种植者提供一些有益的参考和借鉴。

通过不断总结经验和探索创新，相信脱毒马铃薯的生产技术会不断得到提升，为农业生产做出更大的贡献。

2. 正文2.1 环境条件要求环境条件是影响脱毒马铃薯高产栽培技术的重要因素之一。

为了获得高产量和质量的马铃薯，必须提供适宜的生长环境。

主要的环境条件要求包括温度、光照、土壤和水分。

首先是温度要求。

马铃薯在15-25摄氏度的温度下生长最适宜，过高或过低的温度都会影响其生长发育。

1选地整地选择地势平坦、疏松肥沃、透气、保肥、排水保水性能好、不重茬的砂质壤土。

马铃薯对除草剂比较敏感,种植者选地时必须清楚了解上茬是否施用了除草剂,以及除草剂种类、用量及残留期,再做决定。

马铃薯不能与茄科作物(茄子、辣椒、番茄、烟草等)或块根类作物(如甜菜、甘薯、胡萝卜等)轮作。

适于马铃薯的前作一般以谷子、麦类、玉米等茬较好,其次为高粱、大豆。

作为蔬菜栽培时,最好的前作是葱、大蒜和芹菜等[1]。

提倡深耕整地,整地深度需达到30cm 。

耕地时间有秋耕和春耕。

在前茬作物收获后应尽早进行秋耕。

在耕地时最好结合施入有机肥料[2],视具体情况进行耙耱、镇压、起垄等作业。

春旱较重的地区还应结合灌水以利保墒。

2品种选择及处理2.1品种选择根据收获供应期的不同可分为夏马铃薯栽培和秋马铃薯栽培。

夏马铃薯栽培即春季播种,7月初收获供应。

秋马铃薯栽培即春季播种,9—10月收获供应。

应选用优质的脱毒种薯,夏马铃薯栽培可选东农303、荷兰七号、黄麻子、尤金等早熟品种;秋马铃薯栽培可选克新2号、克新3号、克新13、晋薯14号、晋薯14号等中晚熟品种。

2.2种薯处理一是暖种晒种。

于播种前30~40d ,选择健壮种薯置于15~18℃的散射光条件下暖种催芽,直到大多数种薯顶芽萌动为止,同时此期辅以晒种,不仅能限制顶芽生长而且能促进侧芽的发育,使薯块各部位的芽都能大体发育一致[3]。

二是种薯切块。

切块呈立体三角形,每块25g 左右,带1~2个芽眼。

切块大小应适宜,切块较小,不利幼苗生长。

切块时应淘汰病薯,如切到病薯,应立即用75%酒精或高锰酸钾溶液消毒切刀,然后再切。

切块后应控制保存温度在15~21℃的条件下放置种薯。

保持通风,保持种薯切面于净,种薯应防雨淋湿。

另外,用30~50g 的小整薯作为播种材料,可增产。

3播种3.1适时播种一般来说,当表土下10cm 土温稳定在6~7℃时,就是该地区适宜播期幅度。

在适宜播期幅度内,应争取在最短时间内播完,错过播种适期会影响产量。

秋冬马铃薯绿色高质高效栽培技术1. 引言1.1 背景介绍马铃薯作为我国主要粮食作物之一，在我国农业生产中占有重要地位。

随着环境污染和农药残留等问题的日益突出，传统马铃薯种植技术已经难以满足市场需求。

研究发展秋冬马铃薯绿色高质高效栽培技术显得尤为重要。

在传统马铃薯种植中，常常会使用大量化肥和农药，这不仅会增加成本，还会对环境造成污染。

由于土地资源日益匮乏，传统的种植模式也无法满足持续稳定的产量需求。

秋冬马铃薯绿色高质高效栽培技术的研究和推广，可以有效减少对化肥和农药的依赖，提高产量和质量，降低生产成本，保护环境，实现可持续发展。

通过引入新的栽培技术和管理方法，秋冬马铃薯的种植效率可以得到提高，同时还能够降低病虫害发生的风险，保障农产品的质量和安全。

秋冬马铃薯绿色高质高效栽培技术具有重要的研究和推广价值，对于推动我国农业生产方式转变，实现农业可持续发展具有重要的意义。

1.2 研究目的研究的目的是为了在秋冬季节更好地实施马铃薯的绿色高质高效栽培技术，提高马铃薯的产量和品质，并减少对环境的影响。

通过本次研究，我们希望能够总结出一套科学可行的技术方案，包括土壤选择与准备、品种选择与播种技术、施肥技术以及病虫害防治技术。

通过实践验证，验证这些技术的有效性和可行性，为农民和种植者提供可靠的种植技术指导，提高马铃薯的生产效率和质量。

通过研究马铃薯的绿色高效栽培技术，我们也希望能够减少农药和化肥的使用量，保护土壤生态环境，促进农业的可持续发展。

通过本次研究的实践意义和经验总结，我们也希望能够对未来的马铃薯种植技术提供一些启示和展望，促进农业的进步和创新。

2. 正文2.1 马铃薯绿色高质高效栽培技术概述马铃薯是我国重要的粮食作物之一，其种植面积广泛，产量巨大。

为了提高马铃薯的产量和质量，秋冬季节的栽培技术显得尤为重要。

绿色高质高效栽培技术是指通过科学合理的栽培措施，有效提高马铃薯的产量和质量，同时最大程度地减少对环境的影响。

浅谈无公害马铃薯高产栽培技术【摘要】马铃薯俗称土豆,是既可以作为粮菜,也可以作为食品原料的一种经济作物,马铃薯含有丰富的营养,栽培的适应性广,市场潜力大。

马铃薯既可作蔬菜、粮食、饲料用,又能够加工转化。

马铃薯具有良好的耐贮性,因此,在蔬菜的周年均衡供应过程中占有十分重要的地位。

我国的马铃薯产业在国际上具有一定的竞争优势,市场前景广阔。

为满足国际市场发展的需求,提高马铃薯的市场竞争力,发展无公害马铃薯是最佳途径。

【关键词】无公害马铃薯选地品种选择施肥病虫害马铃薯属于茄科、茄属草本植物,又叫洋芋、土豆等。

它是喜凉、短日照作物,是粮食作物之一,也是重要的薯类作物。

无公害马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，通过多施有机肥、少施化肥、选用抗病性强、品质优的品种，笔者经过多年的实践经验,总结出一套无公害马铃薯高产栽培技术。

现将栽培技术介绍如下，以供参考。

一、科学选地，深翻晒土无公害马铃薯的栽培，土地应选择在周围环境没有工业废水、废气、废渣污染的地块，土壤、水源、大气环境符合要求，土层深厚、肥沃疏松、排灌方便的沙质土壤，在选好地块之后，应及时深翻晒土，利用3伏天日照度大的特点，晒死土壤中的蛴螬等地下害虫，杀死土壤中的耐低温病菌，为翌年马铃薯生长提供一个安全的土壤环境。

二、选用抗病优质品种及催芽优良品种不仅是保证马铃薯稳产的先决条件，保证马铃薯的品质，提高抗病虫的主要因素。

马铃薯的种薯一般提倡小整薯播种，小整薯具有生命力强，抗旱性能力强、易发芽、幼苗健壮，能避免病菌交叉感染等特点，生产上应优先用小整著作种薯，在不能满足种量时，可选用有芽眼的薯切块，播种前10~15天，将种薯放在15~20℃散射光环境中催芽，当种薯大部分芽眼出芽时，剔除病、烂和冻薯，放在阳光下晒种，每个芽块至少1~2个芽眼，芽块重量30克左右，切块时应提倡平分顶芽的方法，切薯时应准备2~3把刀轮流使用，并对切种刀要严格消毒，消毒液可用0.5%的高猛酸钾溶液中浸泡消毒数秒再使用，以免病菌通过切刀传染，种薯切后晾干置于庭院、墙角，用细沙铺底再排上薯块，盖上一层沙。

第8期（总第380期）2021年8月No.8AUGNuisanceless Cultivation Techniques and Pest and Disease Control for PotatoZhang Gailian,Gao Yinquan(Linxian Agricultural Technology Extension Station,Linxian 033200,Shanxi,China)Abstract ：Potato is one of the important crops in China,plays an irreplaceable role in reducing the pressure of national food re ‐serves,improving the quality of life of residents,improving the people's daily diet structure,and improving the level of economic de ‐velopment of farmers.This paper summarized a set of high-yield and high-quality potato planting techniques from the aspects of po ‐tato cultivation techniques and pest and disease control.Key words ：potato,nuisanceless,cultivation techniques,pest and disease control临县属大陆性季风气候，年平均气温8.2℃，无霜期160d，雨量充沛，年平均降雨量480~600mm，且集中在7月—9月，雨热相对充足期正好与马铃薯块茎膨大期相吻合，全县马铃薯种植面积1.33×104hm 2，总产量约达1.5×108kg，产值达1.05×108元，占全县农业总值15.5×108元的占6.77%，农民人均纯收入达5602元，其中马铃薯户均收入达到700元，约占12.5%。

无公害马铃薯栽培与管理技术马铃薯是灵台县的主要栽培作物之一,常年播种面积4 000hm2以上。

但在生产过程中,农民没有掌握无公害马铃薯栽培技术,这样,既增加了生产成本,又不能获得高产,直接影响了农民种植马铃薯的积极性。

为此,灵台县农技中心组织专业技术人员进行了无公害马铃薯栽培技术研究,现总结如下,以供大家参考。

1栽培技术1.1品种选择选择高产、抗病、适应性强、薯块整齐、薯皮薄而光滑、芽眼小而浅、薯肉黄色(维生素含量高)、蛋白质与淀粉含量比值不大于1:(12~16)的品种,当前较为适宜的栽培品种有郑薯3号、陇薯3号、庄薯3号、青薯168、费乌瑞塔、大西洋、小白花、大白花等。

1.2播前准备1.2.1催芽播种前15d左右,挑选具有本品种固有特征,表皮新鲜光滑、没有龟裂、无病斑的块茎作种薯催芽.一般催芽方法有2种。

①热土炕催芽:在农家的土炕上铺一层旧棚膜,上覆盖10cm的湿麦衣,麦衣上堆放种薯4~5层,后在上面撒盖一层湿麦衣,用废旧棚膜包严。

土炕温度保持在15~18℃,不宜超过20℃,根据情况随时喷水保持湿度60%~70%,10~15d马铃薯芽长1~2cm时切块播种。

②小拱棚催芽:在院内或房前屋后背风向阳的地方修苗床,床底铺3~5cm厚湿麦衣,上堆放种薯4~5层,种薯上面用一层湿麦衣撒盖后在其上搭建小拱棚增温,使温棚保持15~18℃,保持相对湿度60%~70%,待芽长1~2cm时切块播种。

1.2.2整地开春地解冻后,拾净植株根茬,耙平,如覆膜栽培,播前1周左右按垄距1m、垄面宽45~50cm、垄高10~15cm的标准起垄。

1.2.3施肥马铃薯在整个生育期内,需肥量较多,肥料的施用既要满足马铃薯对养分的需求,保证其正常生长,又要严格遵照无公害马铃薯生产对肥料的要求,严禁使用硝态氮肥和含氯化肥。

一般每667m2施腐熟的有机肥4 000~5 000kg,过磷酸钙50~75kg,尿素10kg,硫酸钾20~25kg,地膜覆盖栽培时结合起垄一次施入,露地种植时3/4的肥料作基肥,播种时结合整地或挖穴时施入,其余1/4出苗后结合培土作追肥。

无公害马铃薯高产栽培技术一、地块选择选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。

前茬以禾谷类作物、豆类、棉花、萝卜、大白菜等为宜，不宜以茄科作物，如茄子、辣椒、番茄、烟草等为前茬，以减轻病害的发生。

二、基肥和种薯准备基肥以有机肥为主。

马铃薯施肥的总原则是：肥料种类以农家肥为主，化肥作补充；施肥方法以基肥为主，追肥为辅。

每667m2施3000kg腐熟农家肥。

农家肥不仅含有马铃薯生物所需的氮、磷、钾三大要素和中量、微量元素，还含有有益的微生物，是化肥不可比拟的。

按中等地力的轻砂壤土田块及当前施肥水平及肥料利用率等因素估算，每667m2除施用3000kg腐熟农家肥外，还需补充纯氮（n）4～6kg、纯磷（p205）4.5kg、纯钾（k20）6-8kg，才能满足马铃薯的生长需要。

每667m2需种薯不低于200kg。

每个芽块的重量最好达到50g，最小不能低于30g，按平均40g计算，每667m2栽5000-5500株，需种薯200-225kg。

三、选用优质种薯作种薯：优质种薯一般有两层含意，一是种薯体内不带毒或带毒轻；二是种薯生理年龄佳，具有充实的内含物。

使用优质种薯才有利形成壮芽和健株，实现高产。

马铃薯脱毒，马铃薯三季串换留种，马铃薯种薯分层闪光贮藏的综合应用，是培植优质种薯的良法。

生产上就应推广上述方法生产种薯，并在种薯的贮藏前后剔出带病虫的、破烂的、畸形的薯块，并选择大小适中（50—100g）的整薯作种。

四、播种1. 单行种植：采用深播浅盖（深开沟、浅覆土）的方法，按60-70厘米等行距开沟，深约10-12厘米，点播株距约25厘米，每亩保苗4000-4500株；点播时芽眼向上，播种后覆土6-8厘米，喷乙草胺或施田补除草，随后盖好地膜；一般用120厘米宽的地膜盖两行，或用200厘米地膜盖3行。

待出苗后10天左右揭膜，随苗生长培土一两次，茎叶封行前做成10-15厘米左右高垄。

2.大垄小双行种植：播前按90厘米行距开大沟，深10-12厘米，底宽20厘米（或底呈w型两个小沟），每个大沟播两行，小行距约20厘米，株距30-35厘米左右，每亩4000-4500株。

马铃薯种植技术与管理
马铃薯是一种十分常见的蔬菜作物，其品种繁多，适应性强，生
长期短，产量高，营养价值丰富，因此广泛栽培于世界各地。

下面是
一些关于马铃薯种植技术与管理的内容：
一、土壤选择：马铃薯偏爱肥沃、疏松、排水良好的土壤。

应选
择PH值在5.5到7.5之间的酸性或中性土壤，同时要求土壤富含有机质，以便提供充足的营养供应。

二、育苗：马铃薯育苗要选用规格整齐、无病虫害的种薯。

育苗
时应注意保证温度适宜，通风良好，湿度适中，以利根系生长发育。

三、播种：马铃薯的种植要选择适宜的时期。

在北方地区一般是
在4月中旬至5月上旬进行。

首先要在适当的深度将种薯埋入土壤中，之后要注意适当施用化肥。

四、田间管理：在马铃薯生长的过程中，要定期地进行病虫害防治、除草、松土等工作。

同时要合理地调节土壤湿度和温度，适量施
用肥料，以保证马铃薯的营养供应和生长发育。

五、收获：马铃薯的收获要在地上部枯死10天后进行，避免早
期收获导致产量低下。

同时要做好收获后的储存和处理工作，以确保
马铃薯的品质。

农业宋伟胡森石聪中栽培基地环境产地环境应符合NY/T391的要求。

产地选择无霜期180天以上；相对集中连片，交通便利，避开污染源；地势平坦、排灌方便；土壤富含有机质、中性或微酸性的沙壤土或壤土为宜。

拱棚栽培环境条件主要是温度、光照、湿度条件较露地栽培有明显变化，管理上也要进行相应调控。

拱棚搭建标准拱棚包括大拱棚、中拱棚和小拱棚。

在整地前15～20天进行扣膜升温后整地备播。

根据种植习惯或温度管理需要，可增加地膜覆盖。

大拱棚的建造标准是：跨度8米以上，高1.8米以上，每隔1米建1根拱架，长度宜在65～85米，面积1亩。

中拱棚的建造标准是：跨度4～6米以上，高1.2～1.8米以上，每隔1米建1根拱架，长度宜在45米以内，面积在0.3～0.4亩为宜。

小拱棚的建造标准是：跨度1～3米以上，高1米左右，每隔0.8米插1根竹劈拱架，长30米以内，面积0.05～0.15亩。

品种选择选用早熟、优质、丰产、抗病性好、抗逆性强、适应性广、商品性好的，已审定或登记的适合当地设施栽培的早熟品种，如费乌瑞它、早大白、中薯5号、中薯8号、郑薯7号、郑薯9号、郑商薯10号等。

1.种薯。

选用脱毒种薯。

种薯质量应符合GB18133 -2012的要求。

2.种薯处理。

（1）暖种。

播种前15～20天进行暖种，维持温度为15℃～18℃，空气相对湿度60%～70%。

暖种可在室内进行，也可在日光温室内进行，持续5～7天顶芽即可萌发。

顶芽萌发后即可切块。

（2）切块。

机械播种前2～3天进行种薯切块，每块种薯要有1到2个芽眼，块重25～40克。

切到病薯及时剔除，同时用75%的医用酒精将切刀消毒灭菌。

3.拌种。

（1）干拌法。

70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100克（或72%代森锰锌可湿性粉剂100克或50%多菌灵可湿性粉剂100克可湿性粉剂）+3%中生菌素50克与滑石粉2.5千克（碱性土壤用石膏粉2.5千克）拌匀，用于100千克种薯。

（2）湿拌法。

70%甲基硫菌灵可湿性粉剂100克或72%代森锰锌可湿性粉剂100克用水稀释合适浓度均匀喷施100千克种薯，晾干后播种。

无公害马铃薯栽培技术陆国兰，彭乃高（贵州省黎平县肇兴乡农业技术推广站，贵州黎平557314）摘要从土壤条件、选种、整地与施肥、播种、田间管理及收获等方面详细介绍了无公害马铃薯的栽培技术。

关键词无公害；马铃薯；栽培技术中图分类号S532文献标识码B 文章编号1004－8421（2012）02－145－01作者简介陆国兰（1978－），女，贵州黎平人，助理农艺师，从事农业技术推广工作。

收稿日期2012-01-02黎平县肇兴乡位于县城南25km ，东经109ʎ07' 109ʎ23'，北纬25ʎ33' 26ʎ10'。

属南亚热带气候区，海拔410m 。

年均气温18 20ħ，无霜期290 300d ，年降雨量在1100 1350mm 。

冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，阳光充足，土壤肥沃，生态植被良好，无污染源，地理环境，获得“山清水秀，旅游之乡”的美称，是黎平县优质马铃薯主产基地之一。

为提高马铃薯产量潜力，笔者结合黎平县肇兴乡实际情况，介绍了黎平县肇兴乡马铃薯生产的栽培技术与管理措施。

无公害马铃薯是指产于良好的生态环境，按照无公害农产品生产操作规程生产或加工，农药、重金属等有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合国家无公害农产品质量标准，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标志马铃薯及其加工产品。

无公害马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，严格按照无公害马铃薯的种植生产中限制使用的杀虫剂、杀菌剂和除草剂。

通过多施有机肥，少施化肥，选用抗病性强、品质优的品种，使用生态、物理杀虫灭菌的一项栽培技术。

1播前准备1．1土壤条件马铃薯对土壤要求不严格，但对土壤的孔隙度有很高的要求。

疏松的土壤孔隙度大，不但能满足马铃薯生育过程中对养分、二氧化碳的需要，还能满足其根系发育对氧气的特殊需要。

但要获得马铃薯高产，必须做到土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便、土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量15g /kg 以上，碱解氮含量70mg /kg 以上，速效磷含量50mg /kg 以上，速效钾100mg /kg 以上，土壤pH 5．5 8．0，土壤全盐量不得高于0．3%，最好是沙质土壤。

现代农业科技2021年第10期园艺学摘要介绍了皖北地区大棚马铃薯绿色高效栽培技术,包括品种选择、选地建棚、整地施肥、种子处理、播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面内容,以期为提高马铃薯产量提供参考。

关键词马铃薯;大棚;绿色;栽培技术;皖北地区中图分类号S532文献标识码B 文章编号1007-5739(2021)10-0064-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.10.025开放科学(资源服务)标识码(OSID ):皖北地区大棚马铃薯绿色高效栽培技术王峰(界首市农业技术推广中心,安徽界首236500)皖北地区大棚栽培马铃薯生长周期短,不仅上市早,价格较好,效益较高,而且可以充分利用冬季大棚空闲期,提高复种指数,抵御倒春寒,栽培面积逐年扩大。

为实现大棚马铃薯节本、提质、增效,达到减肥、减药、节水的目标,本文总结了大棚马铃薯绿色高效栽培技术。

通过介绍大棚马铃薯绿色高效栽培技术,进一步促进该技术的推广应用,促进农民增产增收。

1品种选择要选择脱毒种薯,其具有产量高、抗性强、品质好等特点,一般平均增产30%~50%,特别是在减少病毒病及苗期病害等方面具有显著作用[1]。

1.1荷兰十五荷兰十五为皖北地区主要推广品种,早熟,增产潜力大,结薯较集中,单株结薯3~5个,薯块膨大速度快,椭圆形,芽眼少而浅,黄皮黄肉,口感好,耐贮藏。

易感晚疫病,退化快,大棚栽培可提早上市20~30d ,一般产量达30t/hm 2左右,高产可达45t/hm 2以上。

1.2中薯7号中薯7号早熟,生长势强,块茎圆形,淡黄皮,肉乳白,薯皮光滑,芽眼浅,结薯集中。

抗病毒病,轻至中度感晚疫病,一般产量达30t/hm 2左右,高产可以达37.5t/hm 2以上。

1.3冀张薯12冀张薯12为中晚熟鲜食品种,生长势强,块茎长圆形,白皮白肉,薯皮光滑,芽眼浅,单株结薯4~5个。

冀张薯12为抗病型品种,增产潜力大,一般产量达45t/hm 2左右,最高可达67.5t/hm 2。