现代生物技术与健康题库
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生物技术题库含参考答案一、单选题(共70题,每题1分,共70分)1、蛋白质生物合成中的rRNA的作用是( )A、运输氨基酸B、决定氨基酸排列顺序C、提供遗传密码D、提供蛋白质合成场所正确答案:D2、菌膜是微生物()培养特征A、固体平板B、固体斜面C、液体表面D、明胶穿刺正确答案:C3、下列关于转基因植物的叙述。
正确的是( )A、转抗虫基因的植物,不会导致昆虫群体抗性基因频率增加B、动物的生长激素基因转入植物后不能表达C、如转基因植物的外源基因来源于自然界,则不存在安全性问题D、转入到油菜的抗除草剂基因,可能通过花粉传入环境中正确答案:D4、蛋白质在酶的作用下可完全水解成A、蛋白质B、氨基酸C、多肽D、氨基酸与多肽正确答案:B5、脂酰CoAβ-氧化的反应顺序是A、脱氢、加水、硫解、再脱氢B、硫解、再脱氢、脱氢、加水C、脱氢、加水、再脱氢、硫解D、脱氢、硫解、加水、再脱氢正确答案:C6、决定病毒传染性的主要在于()A、核酸B、包膜C、衣壳D、蛋白正确答案:A7、乙酰辅酶A的去路不包括A、合成脂肪酸B、氧化供能C、合成胆固醇D、转变为葡萄糖正确答案:D8、消毒一般不能杀死()A、酵母B、细菌C、芽孢D、营养细胞正确答案:C9、在分子生物学邻域,分子克隆主要是指A、DNA的大量复制B、DNA的大量转录C、DNA的大量剪切D、DNA的大量逆转录正确答案:A10、紫外线照射造成的DNA损伤并形成二聚体主要发生在下列哪一对碱基之间A、A-TB、T-TC、T-CD、C-C正确答案:B11、菌体生长繁殖过程中产生的热是内在因素,称为( ),是不可改变的。
A、生物热B、搅拌热C、蒸发热D、辐射热正确答案:A12、淀粉经过水解转化为以( )为代表的单糖。
A、果糖B、葡萄糖C、蔗糖D、麦芽糖正确答案:B13、普通培养基灭菌是在()℃下维持二十分钟。
A、110℃B、160℃C、121℃D、100℃正确答案:C14、DNA在温度达到T m时A、活性丧失50%B、50%的DNA降解C、50%的DNA沉淀D、50%的DNA解链正确答案:D15、氨基酸在体内的主要去路是A、合成组织蛋白B、合成核苷酸C、氧化分解D、合成糖原正确答案:C16、用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达(),远远低于微生物新城代谢作用停止的温度。
生物技术试题库+答案一、单选题(共70题,每题1分,共70分)1、细菌细胞中的P素贮藏颗粒是()A、淀粉粒B、异染粒C、聚-β-羟基丁酸D、羧酶体正确答案:B2、对热具有较强抵抗能力的是: ( )A、金黄色葡萄球菌B、枯草芽孢杆菌C、白色念珠菌D、大肠杆菌正确答案:B3、用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源,这种培养基是一种( )。
A、基础培养基B、加富培养基C、选择培养基D、鉴别培养基223在亲和层析中,使用镍柱作为亲和吸附剂提取靶蛋白,则目标蛋白质需要具( C )A.泛素标签 B.生物素标签 C.多聚His标签D.GST标签正确答案:C4、菌种分离时,采用野外菇木、耳木分离法获得纯菌种,这种方法属于( )A、基内菌丝分离法B、组织分离法C、多孢子分离法D、单孢子分离法正确答案:A5、下列哪一情况不引起ADH分泌增加A、大量饮水B、血容量减少C、血压下降D、血渗透压升高正确答案:A6、多数限制性核酸内切酶切割后的DNA末端为A、平头末端B、3'突出末端C、5'突出末端D、黏性末端正确答案:D7、高氏培养基用来培养()A、霉菌B、细菌C、真菌D、放线菌正确答案:D8、下列有关TATA盒(Hognessbox)的叙述,哪个是正确的( )A、它位于第一个结构基因处B、它和RNA聚合酶结合C、它编码阻遏蛋白D、它和反密码子结合正确答案:B9、发酵是以()作为最终电子受体的生物氧化过程A、有机物B、无机物C、二氧化碳D、氧气正确答案:A10、可用于医药目的的蛋白质和多肽药物都是由相应的( )合成的。
A、RNAB、基因C、氨基酸D、激素正确答案:B11、湿度是指湿物料中湿分质量占( )的百分数。
A、湿物料总质量B、绝干物料的质量C、总含水量D、以上都不对正确答案:A12、必须在pH梯度介质上电泳分离的是A、醋酸纤维膜电泳法B、等电聚焦电泳法C、聚丙烯酰胺电泳法D、琼脂糖电泳法正确答案:B13、DNA的三级结构是指A、双螺旋结构B、α螺旋C、超螺旋D、无规卷曲正确答案:C14、体内转运一碳单位的载体是A、叶酸B、维生素B 12C、四氢叶酸D、S-腺苷蛋氨酸正确答案:C15、血浆清蛋白的特殊是A、它既能结合金属离子,也能结合有机阴离子B、在生理pH条件下,带净电荷为正C、维持血浆胶体渗透压,在毛细血管静脉侧,水分从血管流入组织D、用50%硫酸铵把它从血清沉淀下来正确答案:A16、别嘌醇抑制哪一酶的活性A、尿酸氧化酶B、尿嘧啶核糖转移酶C、腺苷激酶D、黄嘌呤氧化酶正确答案:D17、实罐消毒灭菌过程中,最忌讳培养基中的( )。
现代生物技术-现代生物技术1、现代生物技术是一项高新技术,它具有高新技术的“六高”特征是指哪“六高”?2、什么是生物技术,它包括那些基本的内容?它对人类社会将产生怎样的影响?3、为什么说生物技术是一门综合性的学科,它与其他学科有什么关系?4、简要说明生物技术的发展史以及现代生物技术与传统生物技术的关系。
5、生物技术的应用包括那些领域?6、基因工程研究的理论依据是什么?7、简述基因工程研究的基本技术路线。
8、简述限制性内切酶和DNA连接酶的作用机制。
9、在什么情况下最好使用粒载酶或γ噬菌体载体或cosmid载体?10、阐述人工染色体作为载体的特点。
11、简述染色体定位整合克隆载体的应用价值。
12、如何从一片嫩叶经组织培养出众多的完整植株?13、如何从植物细胞培养中获得较高的次生代谢物产量?14、单倍体植株形单体弱,为什么还有不少科学家热衷于诱发产生单倍体植株?15、什么叫植物原生质体?如何进行植物原生质体的融合?16、可以采取那些途径脱去植物体内的病毒?如何检测植株中是否还有病毒?17、人工种子包括哪几部分?如何制备人工种子?18、怎样才能在体外大量培育哺乳动物细胞?19、如何获得能在体外大量生长、分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞克隆?20、如何用体细胞克隆出一只哺乳动物?克隆动物有什么积极意义?21、开展干细胞研究对人类有何积极意义?22、有什么方法可以去除革兰阳性细菌、革兰阳性细菌和真菌的细胞壁?23、微生物发酵产物有哪几种类型?24、发酵培养基有哪些成分组成?25、比较分批发酵、连续发酵和补料分批发酵的优缺点?26、下游处理过程分为哪几个步骤?相应的分离方法有哪些?27、简述青霉素的生产工艺。
28、酶有什么特性?什么是酶工程?29、为什么要进行酶的修饰,酶的蛋白质工程是如何进行的?30、酶固定方法有哪些,各有何优缺点?31、如何维持酶反应器恒定的生产力?32、简述蛋白质结构的基本组件。
33、简述氨基酸的基本理化性质。
《现代生物科技专题》综合测试题一、单选择题:。
1.目前人类利用基因工程的方法成功培育出转基因抗虫棉,以下说法正确的是()A.苏云金芽孢杆菌的毒蛋白基因与质粒结合后直接进入棉花的叶肉细胞表达B.抗虫基因导入棉花叶肉细胞后,可通过传粉、受精的方法,使抗虫性状遗传下去C.标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因D.转基因抗虫棉经过种植,棉铃虫不会产生抗性,这样可以有效消灭棉铃虫C(苏云金芽孢杆菌的毒蛋白基因与质粒结合后需用农杆菌转化法,导入棉花的叶肉细胞,不能直接进入棉花的叶肉细胞表达;棉花叶肉细胞不能进行减数分裂产生配子,故抗虫基因导入棉花叶肉细胞后,可以通过组织培养技术,使抗虫性状遗传下去;棉铃虫抗性的产生是基因突变的结果,但抗虫棉的自然选择会使棉铃虫的抗性基因频率升高。
)2.利用基因工程技术可使大肠杆菌生产人的胰岛素。
下列相关叙述,正确的是()A.人和大肠杆菌在合成胰岛素时,转录和翻译的场所是相同的B.DNA连接酶能把两个黏性末端经碱基互补配对后留下的缝隙“缝合”C.通过检测,大肠杆菌中没有胰岛素产生则可判断重组质粒未导入受体菌D.在培养大肠杆菌的工程菌过程中,获得目的基因的工具酶有限制性核酸内切酶和DNA聚合酶B(主要考查基因工程的基本工具以及基本操作步骤。
人是真核生物,转录的场所主要在细胞核,大肠杆菌是原核生物,转录的场所在细胞质,所以A错误;DNA连接酶的作用是在基因工程第二步将目的基因与载体连接成重组DNA分子或形成基因表达载体,它能把两个黏性末端经碱基互补配对后留下的缝隙“缝合”,所以B正确;大肠杆菌中没有胰岛素产生,可能是重组质粒虽然导入受体菌,但目的基因未表达,所以C错误;获得目的基因的工具酶只有限制性核酸内切酶,所以D也错误。
)3.下图是将人的生长激素基因导入细菌B细胞内制“工程菌”的示意图。
已知细菌B细胞内不含质粒A,也不含质粒A上的基因。
判断下列说法正确的是()A.将重组质粒导入细菌B常用的方法是显微注射法B.将完成导入过程后的细菌涂布在含有氨苄青霉素的培养基上,能生长的只是导入了重组质粒的细菌C.将完成导入过程后的细菌涂布在含有四环素的培养基上,能生长的就是导入了质粒A的细菌D.目的基因成功表达了导入的标志是受体细胞能产生出人的生长激素+C(将目的基因导入到细菌细胞中常用的方法是Ca2处理法;基因必须保持结构的完整性才能得以表达,而抗氨苄青霉素基因结构完整,能够表达而使细菌具有对氨苄青霉素的抗性,在含有氨苄青霉素的培养基上能存活的是导入了质粒A或导入了重组质粒的细菌;由于将人的生长激素基因导入到质粒的抗四环素基因上,破坏了抗四环素基因的完整性,导入了重组质粒的细菌也没有对四环素的抗性,在含有四环素的培养基上不能存活,能存活的是导入质粒A的细菌。
生物技术练习题库(含答案)一、单选题(共52题,每题1分,共52分)1.对活的微生物进行计数的最准确的方法是()A、显微镜直接计数B、干细胞重量测定C、平板菌落计数D、比浊法正确答案:C2.为蛋白质生物合成中肽链延伸提供能量的是A、ATPB、CTPC、GTPD、UTP正确答案:C3.半乳糖苷酶显色反应法中含有外源DNA重组克隆的菌落颜色是( )。
A、白色B、蓝色C、透明色D、红色正确答案:A4.细菌学的奠基人是()。
A、柯赫B、安东尼·列文虎克C、路易·巴斯德D、李斯特正确答案:A5.紫外线的穿透力低,仅适用于()的灭菌。
A、表面灭菌B、无菌室空间C、培养间空间D、A+B+C正确答案:D6.要将土壤中自生固氮菌与其它杂菌分离开来,应将它们接种在()A、不含氮源,不含杀菌剂的培养基B、加入氮源,加入杀菌剂的培养基上C、加入氮源,不含杀菌剂的培养基上D、不含氮源,加入杀菌剂的培养基上正确答案:A7.下列耐热能力最强的是()A、营养细胞B、芽孢C、菌丝D、孢子正确答案:B8.真菌中发现的唯一的几丁质物质存在于()中。
A、细胞质B、线粒体C、细胞壁D、孢子正确答案:C9.涂布平板法常用的接种量是()mLA、1B、2C、0.5D、0.1正确答案:D10.大多数霉菌细胞壁的主要成份是()A、几丁质B、肽聚糖C、纤维素D、磷壁酸正确答案:A11.酿酒酵母的无性繁殖是:( )A、裂殖B、菌丝断裂繁殖C、子囊孢子繁殖D、芽殖正确答案:D12.固体培养基在()℃融化A、60B、50C、96D、45正确答案:C13.酵母菌适宜的生长pH值为()A、4.0-6.0B、6.5~8.0C、<4.0D、7.0-7.5正确答案:A14.血浆蛋白质的种类不正确的是A、盐析法可分血清为清蛋白和球蛋白B、随着分离方法不同有不同数量的蛋白质C、醋酸纤维膜电泳血清可分为5种蛋白质D、一种蛋白质正确答案:D15.下列生理过程中,释放能量最多的是()A、葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水B、葡萄糖分解为酒精和二氧化碳C、葡萄糖分解为甘油D、葡萄糖分解为乳酸正确答案:A16.配制固体培养基的正确顺序为()①溶化②调pH③加棉塞④包扎⑤培养基的分装⑥称量A、⑥①②⑤④③B、①②⑤④⑥③C、⑥①②⑤③④D、①②⑥⑤③④正确答案:C17.糖类最主要的生理功能是( )A、软骨的基质B、细胞膜组分C、提供能量D、免疫作用正确答案:C18.无菌制剂的配料用水使用( )A、饮用水B、去离子水C、注射水D、纯化水正确答案:C19.组成病毒粒子核心的化学物质是( )A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、核酸正确答案:D20.高丰度血浆蛋白是A、心肌球蛋白B、病毒蛋白C、免疫球蛋白D、生长因子正确答案:C21.L-ASP是一种( )氨基酸。
高考生物试题分类汇编-----现代生物科技专题(10浙江卷)2.在用基因工程技术构建抗除草剂的转基因烟草过程中,下列操作错误的是(A)A.用限制性核酸内切酶切割烟草茶叶病毒的核酸B.用DNA连接酶连接经切割的抗除草剂基因和载体C.将重组DNA分子导入原生质体D.用含除草剂的培养基筛选转基因烟草细胞(10福建卷)32.[生物—现代生物科技专题](10分)红细胞生成素(EPO)是体内促进红细胞生成的一种糖蛋白,可用于治疗肾衰性贫血等疾病由于天然EP0来源极为有限,目前临床使用的红细胞生成素主要来自于基因工程技术生产的重组人红细胞生成素(rhEPO)期间要生产流程如右图(1)图中①所指的是技术。
(2)图中②所指的物质是,③所指的物质是。
(3)培养重组CHO 细胞时,为便于清除代谢产物,防止细胞严物积累对细胞自身造成危害,应定期更换。
(4)检测 rhEPO外活性需用抗rhEPO单克隆抗体。
分泌单克隆抗体的细胞,可由rhEPO免疫过的小鼠B淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合而成答案:(1)PCR (2)mRNA rhEPO (3)培养液(4)杂交瘤(10全国2)5. 下列叙述符合基因工程概念的是 BA.B淋巴细胞与肿瘤细胞融合,杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因B.将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌,获得能产生人干扰素的菌株C.用紫外线照射青霉菌,使其DNA发生改变,通过筛选获得青霉素高产菌株D.自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上【解析】A:属于动物细胞工程的内容C: 属于微生物的发酵工程的内容D:自然状态下,一般不能自行形成重组DNA分子(10广东卷)22.新技术的建立和应用对生物学发展至关重要。
下列技术(或仪器)与应用匹配正确的是A.PCR技术——扩增蛋白质B.杂交瘤技术——制备单克隆抗体C.光学显微镜——观察叶绿体的基粒D.花粉离体培养——培育单倍体植物【解析】本题主要考查学生的理解能力。
生物技术考试一、单选题(共71题,每题1分,共71分)1.磺胺药抑菌需在体内达到一定浓度的原因是()A、使磺胺药量大于对氨基苯甲酸B、磺胺药抑制体细胞DNA合成C、磺胺药降解过快D、磺胺药可增加二氢叶酸合成酶活性正确答案:A2.下列哪一种神经递质不是氨基酸的衍生物( )A、多巴按B、γ氨基丁酸C、乙酰胆碱D、去甲肾上腺素正确答案:C3.酿酒酵母的无性繁殖是()A、菌丝断裂繁殖B、子囊孢子繁殖C、裂殖D、芽殖正确答案:D4.发酵罐内直接通入蒸汽对罐体和管路进行灭菌属于()A、连消B、空消C、空气除菌D、实消正确答案:B5.tRNA分子3′末端的碱基序列是()A、CCA-OHB、AAC-OHC、AAA-OHD、ACA-OHE、CCC-OH正确答案:A6.下列抗生素作用机制中,干扰病原蛋白合成的是()A、灰黄霉素B、井冈霉素C、短杆菌素D、链霉素正确答案:D7.有关DNA链的描述哪条不对?()A、DNA是由很多脱氧单核苷酸形成的多核苷酸B、DNA的5′端是-OH基,3′端是磷酸C、单核苷酸之间通过磷酸二酯键相连D、DNA的一级结构是指dAMP,dGMP,dCMP,dTMP的排列正确答案:B8.乳糖操纵子中直接控制结构基因转录的DNA结构是( )A、启动子B、调节基因C、操纵序列D、乳糖正确答案:C9.以下叙述固定化酶中的酶说法正确的是()A、酶由于被固定在载体上,所以丧失了其高效性和专一性B、被固定化的酶其活性部位完整,所以不受高温、强碱、强酸等条件的影响C、酶作为催化剂,反应前后结构不改变,所以固定化酶可永远利用下去D、酶被固定在不溶于水的载体上,可反复利用正确答案:D10.紫外线消毒适用于:()A、玻璃器皿B、人体皮肤C、培养基D、空间正确答案:D11.细菌与酵母菌的菌落特征相仿,但是酵母菌的( )A、较不透明,多数呈红色或者黑色B、较不透明,多呈乳白色或矿烛色C、呈透明状,多呈乳白色或矿烛色D、呈透明状,多数呈红色或者黑色正确答案:B12.药品质量的直接责任人是()A、企业责任人B、质量负责人C、质量受权人D、生产负责人正确答案:C13.对青霉素不敏感的微生物是( )A、金黄色葡萄球菌B、支原体C、衣原体D、立克次氏体正确答案:B14.菌体生长繁殖过程中产生的热是内在因素,称为(),是不可改变的A、搅拌热B、生物热C、辐射热D、蒸发热正确答案:B15.下列不是多肽和蛋白质类的药物的稳定剂是( )A、血清蛋白B、糖C、氨基酸D、纤维素正确答案:D16.将10×的物镜转换成40×的物镜后,下列哪项与观察到的实际现象不相符合()A、视野变暗B、观察到的细胞数目减少C、物像扩大D、视野扩大正确答案:D17.下列有关TATA盒(Hognessbox)的叙述,哪个是正确的( )A、它位于第一个结构基因处B、它和RNA聚合酶结合C、它编码阻遏蛋白D、它和反密码子结合正确答案:B18.一种生物不同组织细胞的蛋白质和DNA分子,其组成和结构( )A、蛋白质相同,DNA不同B、DNA相同,蛋白质不同C、都相同D、都不同正确答案:B19.消毒外科手术包应采用的消毒方式是( )A、焚烧B、干烤C、高压蒸汽灭菌D、间歇灭菌正确答案:C20.基因组代表一个细胞或生物体的()A、可表达基因B、可转录基因C、部分遗传信息D、整套遗传信息正确答案:D21.以下各项中不是PCR反应所必须的是()A、模板和引物B、dNTPC、Taq酶和buffer正确答案:D22.下列平末端属于同一种限制酶切割而成的是:()A、①④B、②③C、①③D、②④正确答案:A23.酵母菌属于()微生物A、好氧型B、兼性厌氧型C、微厌氧型D、厌氧型正确答案:B24.在种子制备过程中,()会影响微生物对氧的吸收、染菌等A、泡沫B、pH值C、通气D、温度正确答案:A25.最常见的共价修饰调节的形式是()A、乙酰化和去乙酰化B、磷酸化和去磷酸化C、甲基化和去甲基化D、腺苷化和去腺苷化正确答案:B26.杀灭细菌芽孢最有效的方法是( )A、高压蒸汽灭菌B、间歇灭菌C、紫外线照射D、煮沸正确答案:A27.如果培养基中同时存在葡萄糖和乳糖,乳糖操纵子表达将()B、不受影响C、被抑制D、不能确定正确答案:C28.连消完成后操作错误的是()A、再次使用时直接进入连消B、若当天不再用,应触摸清洗,等灭菌温度降低后,再触摸排空,等水排空后才能进入待机C、连消完成后触摸保压,以备再次使用D、严禁在高温下长时间处于待机状态正确答案:A29.药品微生物实验室所检测的微生物危害等级大部分为生物安全()A、一级B、二级C、四级D、三级正确答案:B30.蛋白质与多肽类药物,制成( ),使其有可能成为口服吸收药物A、直肠定位释药系统B、小肠定位释药系统C、结肠定位释药系统D、胃定位释药系统正确答案:B31.微生物限度检查的项目不包括()A、控制菌检查B、需氧菌总数检查C、病毒检查D、霉菌和酵母菌总数检查正确答案:C32.以下属于初级代谢产物的是()A、谷氨酸B、色素C、四环素D、生物碱正确答案:A33.下列抗生素作用机制中,损伤细胞膜的是()A、氯霉素B、井冈霉素C、短杆菌素D、灰黄霉素正确答案:C34.检查维生素C中的重金属时,若取样量为 1.0g,要求含重金属不得过百万分之十,问应吸取标准铅溶液(每1ml含0.01mg的Pb)()mlA、1.0B、10.0C、0.1D、2.0正确答案:A35.Clark发现Taq DNA聚合酶得到的PCR反应产物不是平末段,而是一个突出碱基的双链DNA分子。
现代生物技术概论复习题一、名词解释1、生物技术:也称生物工程,是人们以现代生命科学为基础,结合先进的工程技术手段和其他基础科学的科学原理,按照预先的设计,改造生物体或加工生物原料,为人类生产出所需产品或达到某种目的的一门新兴的、综合性的学科。
2、基因组DNA文库:将某一种基因DNA用适当的限制酶切断后,与载体DNA重组,再全部转化宿主细胞,得到含全部基因组DNA的种群,称为基因组DNA文库。
3、选择标记基因:是指该基因的表达产物对选择剂产生抗性,致使转化细胞不受选择剂影响,能正常生长、发育、分化,从而把转化体选择出来的一类基因。
4、基因和基因组DNA分子中具有特定生物学功能的片段称为基因(gene)。
一个生物体的全部DNA序列称为基因组(genome)5、载体:把一个有用的目的DNA片段通过重组DNA技术,送进受体细胞中去进行繁殖或表达的工具称为载体。
6、cDNA文库:即由mRNA经过反转录成cDNA,然后来构建文库,构建的文库不包含内含子。
7、转化:外源DNA导入宿主细胞的过程称之为转化。
8、重叠基因:一个基因序列中,含有另一基因的部分或全部序列。
9、基因组文库:把某种生物基因组的全部遗传信息通过载体贮存在一个受体菌克隆子群体中,这个群体即为这种生物的基因组文库。
10、细胞工程:以生物细胞、组织或器官为研究对象,运用工程学原理,按照预定目标,改变生物性状,生产生物产品,为人类生产或生活服务的科学。
11、.外植体:指用于离体培养的活的植物组织、器官等材料。
12、愈伤组织:在离体培养过程中形成的具有分生能力的一团不规则细胞,多在外植体切面上产生。
13、体细胞杂交:(原生质体融合)指在人工控制条件下不经过有性过程,两种体细胞原生质体相互融合产生杂种的方法。
14、悬浮培养:是将植物游离细胞或细小的细胞团,在液体培养基中进行培养的方法。
15、原生质体:指除去细胞壁的细胞或是说一个被质膜所包围的裸露细胞。
现代生物科技专题模块测试题(一)(时间:90分钟满分:100分)一、选择题(每小题2分,共40分)1.下图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变化,图中依次表示限制性核酸内切酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是()A.①②③④B.①②④③C.①④②③D.①④③②2.下图是获得抗虫棉的技术流程示意图。
卡那霉素抗性基因(kan r)常作为标记基因,只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。
下列叙述正确的是()A.构建重组质粒过程中需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶B.愈伤组织的分化产生了不同基因型的植株C.卡那霉素抗性基因(kan r)中有该过程所利用的限制性核酸内切酶的识别位点D.抗虫棉有性生殖后代能保持抗虫性状的稳定遗传3.蛋白质工程与基因工程相比,其突出特点是() A.基因工程原则上能生产任何蛋白质B.蛋白质工程能对现有的蛋白质进行改造,或制造一种新的蛋白质C.蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现D.蛋白质工程是在基因工程的基础上,延伸出来的第三代基因工程4.下图为DNA分子的某一片段,其中①②③分别表示某种酶的作用部位,则相应的酶依次是()A.DNA连接酶、限制酶、解旋酶B.限制酶、解旋酶、DNA连接酶C.解旋酶、限制酶、DNA连接酶D.限制酶、DNA连接酶、解旋酶5.采用基因工程技术将人凝血因子基因导入山羊受精卵,培育出了转基因羊。
但是人凝血因子只存在于该转基因羊的乳汁中。
下列有关叙述,正确的是()A.人体细胞中凝血因子基因的碱基对数目,小于凝血因子氨基酸数目的3倍B.可用显微注射技术将含有人凝血因子基因的重组DNA分子导入羊的受精卵C.在该转基因羊中,人凝血因子基因只存在于乳腺细胞,而不存在于其他体细胞中D.人凝血因子基因开始转录后,DNA连接酶以DNA分子的一条链为模板合成mRNA 6.下列关于利用细胞工程技术制备单克隆抗体的叙述,不正确的是() A.给小鼠注射抗原,是为了获得能产生相应抗体的B细胞B.B细胞与骨髓瘤细胞混合培养,是为了获得融合细胞C.杂交瘤细胞进行体外培养,是为了获得单克隆抗体D.杂交瘤细胞进行体内培养,是为了获得能产生单克隆抗体的胚胎7.对细胞全能性的表达正确的是() A.离体的植物细胞均能够表现出全能性B.动物细胞融合标志着动物细胞全能性的实现C.花粉可培育成单倍体植株是细胞全能性的表现D.单克隆抗体的制备依据的原理是细胞的全能性8.动物细胞融合和植物原生质体融合比较,特殊性表现在() A.融合的原因B.融合的优点C.融合的诱导手段D.融合的过程9.下列关于动物细胞培养的叙述,正确的是() A.培养中的人效应T细胞能产生单克隆抗体B.培养中的人B细胞能够无限地增殖C.人的成熟红细胞经过培养能形成细胞株D.用胰蛋白酶处理肝组织可获得单个肝细胞10.单克隆抗体(单抗)实质上是单个浆细胞通过克隆形成的细胞群产生的化学性质单一、特异性强的免疫球蛋白。
现代生物技术与健康 1、现代生物技术中蛋白质与健康 (1)蛋白质的定义及概述 蛋白质是一种复杂的有机化合物,旧称“朊”。组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的顺序排列,蛋白质的氨基酸序列是由对应基因所编码。除了遗传密码所编码的20种“标准”氨基酸,在蛋白质中,某些氨基酸残基还可以被翻译后修饰而发生化学结构的变化,从而对蛋白质进行激活或调控。多个蛋白质可以通过结合在一起形成稳定的蛋白质复合物,折叠或螺旋构成一定的空间结构,从而发挥某一特定功能。产生蛋白质的细胞器是核糖体。 蛋白质(protein)是生命的物质基础,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体质量的16.3%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸,吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。 (2)蛋白质的生理功能 1、构成蛋白质的身体。蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织:毛发、皮肤、骨骼、内脏、大脑、血液、神经等都是由蛋白质组成,所以说饮食造就人本身。可见蛋白质对人的生长发育非常重要。 2、修补人体组织。人的身体由百兆亿个细胞组成,它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。例如年轻人的表皮28天更新一次,而胃黏膜两三天就要全部更新。所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而又有弹性的。反之,人则经常处于亚健康状态。组织受损后,若不能得到及时和高质量的修补,便会加速肌体衰退。 3、维持肌体正常的新陈代谢和各种物质在体内的输送。载体蛋白对维持人体的正常生命活动是至关重要的。可以在体内运载各种物质。比如血红蛋白一输送氧、脂蛋白一输送脂肪、细胞膜上的受体和转运蛋白等。 4、白蛋白:维持机体内的渗透压的平衡及体液平衡。 5、维持体液的酸碱平衡。 6、免疫细胞和免疫蛋白:有白蛋白、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。七天更新一次。当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍. 7、构成人体必需的各种酶。我们身体有数千种酶,每一种只能催化一种生化反应。相应的酶充足,反应就会顺利、快捷的进行,我们就会精力充沛,不易生病。否则,反应就变慢或者被阻断。 8、激素的主要原料。激素可以调节体内各器官的生理活动。如胰岛素是由51个氨基酸分子组合成,生长素是由191个氨基酸分子合成的。 9、构成神经递质乙酰胆碱、五羟色氨等。维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆。 10、胶原蛋白:占身体蛋白质的 ,生成结缔组织,构成身体骨骼。如骨骼、血管、韧带等,决定了皮肤的弹性,保护大脑(在大脑脑细胞中,很大一部分是胶原细胞,并且形成血脑屏障保护大脑)。 11、提供生命活动的能量。 (3)现代生物技术在蛋白质重点应用 保持健康所需要的蛋白质含量因人而异。普通健康男性或女性每公斤体重大约需要0.8克蛋白质。婴幼儿、青少年、怀孕期间的妇女、伤员和运动员通常每日可能需要摄入更多蛋白质。 蛋白质缺乏:成年人:肌肉消瘦、肌体免疫力下降、贫血,严重者将产生水肿。未成年:成长发育停滞、贫血、智力发育差,视力差。 蛋白质过量:蛋白质在体内不能贮存,多了肌体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因代谢障碍产生蛋白质中毒甚至死亡。 面对这些问题营养师根据人体对不同蛋白质的需要量进行膳食调配以及人工添加或减少蛋白质的方法来保证人体内蛋白质含量的相对稳定。而生物学家则通过生物制药技术研发出一些新型的药品,这些药品不仅能促进人体对蛋白质的运输和吸收,而且还能预防由于外界环境或病毒引起的蛋白质变性。当然在临床医学上,这些变性因素也常被应用来消毒及灭菌。对防止蛋白质变性也是有效保存蛋白质制剂(如疫苗等)的必要条件。此外在蛋白质领域运用的现在生物技术还有X线衍射技术和磁共振技术等。它们的应用都能有效控制和制备蛋白质,促进人们的身体健康。 2、现代生物技术中糖类与健康 (1)糖的定义及概述 糖是一类化学本质为多羟酮及其衍生物的有机化合物。在人体内糖的主要形成是葡萄糖及糖原。葡萄糖是糖在血液中的运输形式,在肌体糖代谢中占据主要地位;糖原是葡萄糖的多聚体,包括肝糖原、肌糖原和肾糖原等,是糖在体内的储存形式。葡萄糖和糖原都能在体内氧化提供能量。 食物中的糖是机体中糖的主要来源,被人体摄入经消化成单糖吸收后,经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢。机体内糖的代谢途径主要有葡萄糖的无氧酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖原合成与糖原分解、糖异生以及其他已糖代谢等。 (2)糖的生理功能 糖分是我们身体必不缺少的营养成分之一。人们摄入谷物、蔬菜等,经过消化系统转化为单糖(如葡萄糖等)进入血液,运送到全体细胞,作为能量的来源。 血液中所含的葡萄糖,称为血糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖,所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80~120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160~180毫克%,就有一部分葡萄糖随尿排出,这就是糖尿。血糖浓度低于70毫克%称为低血糖。可见于饥饿时间过长,持续的剧烈体力活动,严重肝肾疾病,垂体前叶机能减退、肾上腺皮质机能减退等。低血糖时,脑组织首先对低血糖出现反应,表现为头晕、心悸、出冷汗以及饥饿感等。如果血糖持续下降到低于45毫克%,就可发生低血糖昏迷。 如果从食物中摄取的糖一时消耗不了,则转化为糖原储存在肝脏和肌肉中,肝脏可储存70~120克,约张肝重的6~10%。细胞所能储存的肝糖是有限的。如果摄入的糖分过多,多于的糖即转变为脂肪。当食物消化完毕后,储存的肝糖即成为糖的正常来源,维持血糖的正常浓度。在剧烈运动时,或者长时间没有补充食物情况,肝糖也会消耗完,此时细胞将分解脂肪来供应能量。 人类的大脑和神经细胞必需要糖来维持生存,必要时人体将分泌激素,把人体的某些部分(如肌肉、皮肤甚至脏器)摧毁,将其中的蛋白质转化为糖,以维持生存。 (3)现代生物技术在糖类中的应用 由于血糖高和血糖低对人体来说都是有害的。为此,有关科学家为了保证人体内糖类的正常供应,对低血糖人群提供含有浓缩糖的含片和糖果。开发出浓缩糖技术,保证他们维持血糖浓度恒定。而对高血糖患者,则用降血糖药物加以控制。在临床上静脉滴注葡萄糖过快,也会出现血糖升高的现象。所以对于血糖过高的病人点滴速度不应过快,而这些也都基于一定生物技术基础上。从而保证了人们身体的健康。 3、现代生物技术脂质与健康 (1)脂质的定义及概述 脂质(lipids)是脂肪及类脂的总体,是一类不溶于水而易溶于有机溶液,并能为机体利用的有机化合物。脂肪是三脂肪酸甘油或称甘油三酯。脂肪的生理功能是储存能量及氧化供能。类脂包括固醇及其脂、磷脂及糖脂等,是细胞的膜结构重要部分。 (2)脂质的生理功能及影响 脂肪是人体重要的储能物质,当人们摄食过足时,人体会将多余的能力主要以脂肪形成储存下来。过去的日子中,在旧的封建思想的影响下,人们总以“肥头大耳”为富贵的象征,甚至到当今社会。但肥胖并不是富,更是一种负担。肥胖会带来许多疾病,威胁健康,甚至造成死亡。当人们身体肥胖,自然他们的血液中脂质的含量升高,随着血液的全身巡回,使他们和心力衰竭的正常体重者多1倍;冠心病多2-5倍;高血压多2-6倍;糖尿病多4倍;胆石病多4-6倍。这些疾病都是人类健康的主要杀手。像正处于成长期的人来说,肥胖不仅带来的是智力上的影响,更有心理上的一系列影响。 所以在平常生活中,合理的饮食显得异常重要。有人喜欢大鱼大肉,时常酒足饭饱之后修身养性,静如止水,像这种生活习惯,终有一天会猝死在饭桌之上。 胆固醇是由体内储有的脂肪转化而来的,而胆固醇又能合成乳汁、皮脂以及类固醇激素,保证人们内、外分系统的正常运转。胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输。但是,胆固醇过多压迫血管,使血液的径流量减少,导致脑供血不足、淤血等,严重的会导致人死亡。 性激素则是一种与性别决定有关的激素,它能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。乱食性激素会使人生殖器官发育不完全,会内分泌失调,严重的还会变成“双性“人,大大减少其自身的寿命。 (3)现代生物技术在脂质中应用 面对这些现象,生物学家采用现代溶脂技术除去多余脂肪。通过一种溶解药物,舒缓血管,溶解多余胆固醇。面对因肥胖而造成心力衰竭的病人,科学家还采用强心剂等生物化学药物经行急救,这些都在一定程度上减缓了发病率,降低了死亡率,使人们的健康得以延续。 4、现代生物技术中维生素与健康 (1)、维生素的定义和概述 维生素是近百年才被陆续发现的一组营养素,是维持人体正常功能的一类有机化合物。其共同特点:它们都不供应热量,也不是有机体的构造成分,但却是维持身体的正常生长和发育,繁殖等所必需的有机化合物,起着调节身体各种功能的作用,身体对它们的需要量很少,但供应不足时会出现各种代谢障碍和症状,称为维生素缺乏病。 (2)、维生素的种类及应用 V—A:缺乏维生素A会造成皮肤老化,维生素A是丘脑、脑垂体等内分泌腺体活动所需要的极为重要的营养成分。想要保持年轻靓丽,尽量多吃些维生素A高的动物性食物,如:肝、瘦肉、卵黄等。 V—B2:维生素B2会促进脂肪的分解。 V—B6: 与氨基酸及代谢关系,能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成为细胞的生长所