高一生物必修一知识点教材

高中生物学业水平测试知识点总结必修一1.生命离不开细胞。

细胞是生物体结构和功能的基本单位。

即使病毒，也只有寄生于活细胞生活。

2.原核细胞与真核细胞根本区别为：有无成形的细胞核或（有无以核膜为界限的细胞核）3.创立细胞学说的科学家是德国的施莱登和施旺。

4.真核生物与原核生物唯一共有的一种细胞器是核糖体。

原核生物无核膜、核仁、染色体。

5.蓝藻是原核生物，无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素，所以能进行光合作用，是自养生物如念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜等都属于蓝藻。

6.组成细胞的元素：①大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo③基本元素：C、H、O、N_④最基本元素（生命元素）：C⑤生物鲜重中含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。

7.生物体内各种化合物的检测：待测化合物指示剂现象还原糖（麦芽糖\葡萄糖\果糖）斐林试剂砖红色沉淀（水浴加热）脂肪苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）橘黄色（红色）蛋白质双缩脲试剂紫色DNA 甲基绿绿色RNA 吡罗红红色线粒体健那绿蓝绿色酒精酸性重铬酸钾由橙色变灰绿色色二氧化碳CO2溴麝香草酚蓝水溶液澄清石灰水蓝变到绿再变到黄色石灰水变混浊8.蛋白质（细胞中含量最多的有机物）（1）元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S（2）基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：右图（3)蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸．．．的种类、数目、排列顺序的不同；多肽链的盘曲折叠方式．．．．．．．．．．不同（4）功能：生命活动的主要承担者。

（注意有关蛋白质的功能及举例“免”“结”“催”“调”“运”）○ 1结构蛋白：构成细胞和生物体，如头发、肌肉等○2催化功能：绝大多数酶都是蛋白质○ 3运输功能：具有运输载体的功能，如血红蛋白○4信息传递、调节功能：调节生命活动，如 胰岛素 、生长激素等（性激素的化学本质为脂质） ○5免疫功能：如 抗体 （抗体的化学本质是蛋白质）10.核酸（1）元素组成：由C 、H 、O 、N 、P 5种元素构成（2）基本单位：核苷酸（由1分子磷酸○1+1分子五碳糖○2+1分子含氮碱基○3组成）1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖（4种） 1分子含氮碱基（A 、T （特有）、G 、C ）1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖（4种） 1分子含氮碱基（A 、U （特有）、G 、C ） （3）种类：脱氧核糖核酸（DNA ）和 核糖核酸（RNA ）（4）生理功能：储存遗传信息，控制蛋白质的合成。

（原核、真核生物遗传物质都是DNA ，病毒的遗传物质是DNA 或RNA 。

（5）DNA 初步水解产物： 脱氧核苷酸 、 DNA 彻底水解产物： 脱氧核糖、磷酸、含氮碱基 、 RNA 初步水解产物： 核糖核苷酸 、 RNA 彻底水解产物： 核糖、磷酸、含氮碱基 、 11.（1）主要能源物质： 糖类 ；（2）细胞内良好的储能物质： 脂肪 ；植物细胞的特有储能物质： 淀粉 ；人和动物细胞 特有的储能物质： 糖原 。

（3）直接能源物质： ATP ； （4）最终能量来源： 太阳能 ； 12.糖类（1）元素组成：由C 、H 、O 3种元素组成。

（2）分类种类 英文缩写 基本组成单位 存在场所 脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸（4种）主要在细胞核中（在叶绿体和线粒体中有少量存在）核糖核酸RNA核糖核苷酸（4种）主要存在细胞质中9.(1)该化合物称为 四肽 ，组成这个化合物的氨基酸有 3种，氨基酸的结构通式是 （略） 图中表示R 基的字母是 ○2○4○8○9 。

(2)该化合物是通过 脱水缩合 反应失去 3个水分子后形成的；其合成场所是 核糖体 。

(3)该化合物中连接氨基酸之间的化学健叫做 肽键 ,表示为 —CO —NH_- 。

(5)两个氨基酸缩合成二肽产生一个水分子，这个水分子中的氢来自 _氨基和羧基___。

（图形要记住）单糖：核糖和脱氧核糖；葡萄糖、果糖等 二糖： 蔗糖 和麦芽糖(植物细胞)和 乳糖 (动物细胞中）多糖：淀粉和纤维素(存在植物细胞)和 糖原 (动物细胞中)○1蔗糖→1葡萄糖+1果糖 麦芽糖→2葡萄糖， ○2乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麦芽糖→葡萄糖， ○3组成多糖的基本单位 葡萄糖 、 ○4植物细胞所特有的糖类：果糖、 蔗糖 、 麦芽糖 、 淀粉 、 纤维素 、 ○5动物细胞所特有的糖类：半乳糖、 乳糖 、 糖原 、 ○6动植物共有的糖类： 葡萄糖、脱氧核糖、核糖 、 13.脂质：组成元素（ C 、 H 、 O 有的含N 、P ）（1）脂肪：生物体内良好的 储能 物质，还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用 （2）磷脂：构成 生物膜的重要成分（3）固醇：① 胆固醇 ：② 性激素③ 维生素D 。

14.生物大分子以 碳链 为基本骨架，所以碳是最基本元素。

15.水在细胞中存在形式：_自由水_、__结合水__。

16.（1）无机盐：细胞中绝大多数无机盐以 离子形式存在。

（2）无机盐的作用：①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。

（镁是组成 叶绿素 的重要元素； 铁 是组成 血红蛋白 的重要元素，缺铁贫血。

） ②维持细胞和生物体正常的生命活动。

哺乳动物血液中 钙 过低，会出现抽搐症状；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水. ③维持细胞和生物体的酸碱平衡 ④维持细胞的渗透压平衡 17．细胞膜（1）基本骨架磷脂双分子层。

（2）组成成分 蛋白质、脂质 、糖类 。

主要成分是 蛋白质和脂质 。

（3）结构特点：具有一定的流动性（原因：磷脂和蛋白质的运动）；功能特点：具有选择透过性 。

（4）功能：保护和控制物质进出，与外界分隔开，进行细胞间信息交流（与细胞膜上糖蛋白有关） （5）实验取材 哺乳动物成熟的红细胞 ，原因 无细胞核和复杂的细胞器 。

大分子化合物 基本单位 元素组成 功能蛋白质 氨基酸 C 、H 、O 、N 生命活动的主要承担者 核酸 核苷酸 C 、H 、O 、N 、P遗传信息的携带者脂肪 脂肪酸和甘油 C 、H 、O储能物质 多糖葡萄糖C 、H 、O主要的能源物质糖蛋白（识别）磷脂双分子层蛋白质 外侧（6）（细胞膜功能的复杂性与蛋白质种类和数量有关。

18.植物细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护功能。

19.细胞器：1、细胞膜2、液泡4、叶绿体5、高尔基体6、核仁8、内质网9、线粒体11、核糖体13、中心体●线粒体（双层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞有氧呼吸的主要场所（第二、三阶段），含少量DNA和RNA。

●叶绿体（双层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。

类囊体上有色素，类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。

含少量的DNA和RNA。

●内质网（单层膜）：是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道。

●高尔基体（单层膜）：动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。

●液泡（单层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。

功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。

●核糖体（无膜结构）：合成蛋白质的场所。

●中心体（无膜结构）：由垂直的两个中心粒构成，与动物细胞有丝分裂有关。

小结：★双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体★单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡★无膜的细胞器：核糖体、中心体；★含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体★含有色素的细胞器：叶绿体、液泡★动、植物细胞的区别：动物特有中心体；高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。

★与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体. 20．细胞核（1）组成：核膜、核仁、染色质、核孔。

（2）核膜：双层膜，有核孔（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。

注：DNA不能进出核孔）（3）染色质：被碱性染料（龙胆紫或醋酸洋红）染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成染色质和染色体的关系：细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态。

（5）功能：是遗传物质DNA 的储存和复制的主要场所，是细胞遗传和代谢的控制中心。

21．生物膜系统：在真核细胞中，细胞膜、核膜以及 细胞器膜 （不包括核糖体和中心体） 22.物质跨膜运输方式：方式 浓度载体能量举例图例被动运输自由 扩散高→低 × ×O 2、CO 2、水、乙醇、甘油、脂肪酸协助 扩散 高→低√×葡萄糖进入红细胞主动 运输低→高√√各种离子，小肠吸收葡萄糖、氨基酸，23. 实验：观察植物细胞的质壁分离（1）取材 紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 。

（1）原生质层 细胞膜、液泡膜以及这两层膜中间的细胞质（相当于一层半透膜） （2）质壁分离指的是 原生质层 与 细胞壁 分离 （3）外因 外界溶液与细胞液的浓度差 。

内因 原生质层比细胞壁的伸缩性强 。

（4）实验现象 液泡缩小，细胞液的颜色加深 。

24.ATP（1）功能：ATP 是生命活动的直接能源物质 （2）结构： 中文名称：（三磷酸腺苷）简式： A-P ～P ～P A 代表腺苷。

P 代表 磷酸 。

～代表高能磷酸键 “3”3个磷酸基团 “2”2个高能磷酸键 “1”1个腺苷 （3）ATP 与ADP 的相互转化：ATP ADP ＋Pi ＋能量（不是可逆反应）注：○1向右：表示ATP 水解，所释放的能量用于各种需要能量的生命活动。

向左：表示ATP 合成，所需的能量来源于生物化学反应释放的能量。

（在人和动物体内，来自细胞呼吸；绿色植物体内则来自细胞呼吸和光合作用）○2ATP 能作为直接能源物质的原因是细胞中ATP 与ADP 循环转变，且十分迅速，细胞内ATP 含量少。

25.酶(降低化学反应活化能的酶)（P78）（1）概念：酶通常是指由活细胞产生的、具有催化活性的一类有机物 （2）化学本质： 大部分是蛋白质，少量是RNA 。

（3)特性： 高效性、专一性、作用条件温和。

(4)影响酶促反应速率的因素○1PH: 在最适pH 下，酶的活性最高，强酸强碱都会使酶失活。

○2温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度过低，酶活性降低；温度过高，酶活性丧失.酶1酶226、细胞呼吸的方式（1）有氧呼吸总反应式：____________________________________________（见必修①P 93）○1第一阶段（场所：细胞质基质）。

○2第二阶段（场所：线粒体基质）。

○3第三阶段（场所：线粒体内膜）。

（2)无氧呼吸的两个反应式：(场所：细胞质基质）___________________________________________________（见必修①P 95）____________________________________________________（见必修①P 95）★有氧呼吸过程中产生能量最多的是第三阶段。