怎么去除核桃仁皮呢

核桃仁皮应该如何去除？俗话说樱桃好吃树难栽，核桃还吃皮去啊。

核桃是我们生活中最为常见的坚果之一，核桃仁中富含蛋白质脂肪的营养物质，而且核桃具有预防癌症，抗衰老，益心脏，促进血液循环等功效，那么怎么去除核桃仁皮呢?下面就带着大家一起来了解一下吧。

人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。

其实，要想剥出完整的核桃仁不难。

先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1.什么工具都没有,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整3.用榔头敲,两边缝上各敲一下4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手注:如果不想吃挨着核桃仁那层有点苦的薄皮,可以用开水泡上半个小时后,就可拨掉了。

热水法1. 1 最简单的就是准备一碗热水，把剥好的核桃仁放到热水里浸泡五六分钟，这时候核桃仁上的皮就能很轻松的去掉了蒸煮法：1. 1 把剥好的核桃仁放到蒸锅里蒸一下，道理同上，但是如果你想快一点吃到，可以像小时候吃煮蛋一样，用凉水拔一下，会更方便微波炉法：1. 1 没有微波炉，烤箱也可以。

用烤箱把鲜核桃烤熟也能很轻松的把薄皮去掉静置法说白了就是放几天，别急着吃，薄皮会变干，也很容易剥离以上就是去除核桃仁皮的方法，大家在家可以尝试尝试。

家长们可以多买些核桃给孩子食用，孩子上学压力大，学习需要费脑筋，可以多食用些核桃补脑。

在外工作的朋友也可以多买些核桃给家里的父母食用，毕竟父母年龄大了，身体需要更多的营养，希望大家能够记住。

剥核桃皮的18种方法剥核桃皮的方法有很多种，可以根据个人的喜好和实际情况选择合适的方式进行。

下面就介绍一下剥核桃皮的18种方法。

1. 用手剥。

这是最简单的方法，只需要用手将核桃壳一层层地剥开，即可取出核桃肉。

但是这种方法可能会弄脏手，而且比较费力。

2. 用榔头敲。

将核桃放在坚硬的地面上，用榔头敲击核桃壳，直到壳裂开，然后取出核桃肉。

这种方法比较粗糙，不太适合对核桃壳有要求的场合。

3. 用榔头搥。

将核桃放在厚布上或者桌子上，再用榔头轻轻地搥击核桃壳，待壳裂开后取出核桃肉。

这样能够比较轻松地将核桃壳打开，但需要小心操作以免碎屑飞溅到身边。

4. 用核桃夹剪。

核桃夹是一种专门用来剥核桃的工具，将核桃夹置于核桃壳上，用力夹住即可将壳打开。

这种方法比较省力而且比较干净，但是需要购买专门的工具。

5. 用刀剥。

用尖刀或者小刀在核桃壳上划出一道口子，然后用手将壳打开，取出核桃肉。

这种方法比较容易操作，但需要小心以免伤到手指。

6. 用开瓶器剥。

将开瓶器的尖头插入核桃壳中，用力转动即可将壳打开，取出核桃肉。

这种方法适合取出整个核桃肉，但不适合剥壳的要求比较高的场合。

7. 用锤子敲。

将核桃壳放在硬物上，用锤子轻轻敲击壳，直到壳裂开。

这种方法比较容易，但需要小心操作以免核桃壳碎裂。

8. 用压力剥。

将核桃壳放在厚布上或者其他坚硬的表面上，然后用手或者硬物将壳压碎，取出核桃肉。

这种方法比较适合壳比较薄的核桃。

9. 用橡皮榔头剥。

这是一种专门用来剥核桃的工具，其原理是利用橡皮的弹性将核桃壳打开。

操作起来比较简单而且比较干净。

10. 用挤压剥。

将核桃壳放在厚布上或者其他坚硬的表面上，然后用手或者其他硬物将核桃壳压碎，取出核桃肉。

11. 用剪刀剥。

用一把锋利的剪刀将核桃壳一点点地剪开，直到壳裂开。

这种方法比较精细，适合对壳要求比较高的场合。

12. 用拔壳器剥。

这是一种专门用来剥核桃的工具，其原理是利用拔壳器的锥形结构将核桃壳打开，取出核桃肉。

怎样去除核桃仁上的皮？关于《怎样去除核桃仁上的皮？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

常常有些人说自身在吃核桃的情况下会有一种浅浅的苦涩味，是否核桃仁霉变了?实际上许多干果的食材即使你放较长的時间，也不会霉变，除非是是返潮了。

为何核桃仁会苦，关键還是核桃肉的皮好苦。

尽管核桃肉的皮具备一定的营养成分，可是涩味還是令很多人觉得难受。

那麼新鮮的核桃肉皮怎样除掉呢?新鮮核桃肉皮能吃吗1.当然可以吃完，你没喜欢吃可以用热小水泡掉它.核桃仁中最有营养成分的便是这层皮,这层皮对孕妇的胎宝宝的脑部发育是最好是的纯天然食品.核桃仁里边的肉就跟花生仁一样含植物油脂较为高.营养成分不如外边这层皮核桃仁称得上抗氧化性之“王”,美国饮食研究会建议大家，每星期最美味两三次核桃仁，特别是在中老年和更年期女性，由于核桃仁中常含的精氨酸、脂肪酸、抗氧化性物质等对维护心脑血管病，防止冠心病、中风、老年痴呆症等是颇有助益的。

一次不必吃得过多，不然会影响消化吸收。

有些人喜爱将核桃肉表层的深褐色薄皮剥去，那样会损害一部分营养成分，因此，不必剥去这层皮。

2.可以啊，但是较为影响口味便是了。

鲜核桃皮较为不光滑，并且有点儿涩，干核桃皮尽管也有点儿涩但一般是吃不出来皮的觉得。

再再加鲜核桃比较好削皮因此习惯性就把皮来到吃。

但材料说明核桃肉的皮有很高的营养成分哦，因此尽可能连皮一起吃否。

新鮮核桃肉的皮怎样去掉1.核桃仁去壳后，肉的表层有一层衣(皮)，这层衣含有苦涩味，应当除掉。

去衣的最简易方式是将新鲜的核桃放宽水里侵泡，接着用竹签子剔，那样能随便地将衣一片撕下。

若在沸水里放些盐，实际效果更强。

2.将核桃仁放置锅内，火灾蒸10分钟，马上放进凉水中浸3分鐘，捞起来逐一去壳，便得详细果干，再将果干放进沸水中烫4分鐘，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。

核桃皮有点儿涩，削皮则香滑爽口，带皮吃核桃肉能够补肾壮阳去痰，削皮吃可益气养血润肠通便，因此一般是削皮吃的。

新鲜核桃如何去皮白仁上边的皮新鲜核桃如何去青皮如今目前市面上有一种青皮的核桃仁，吃起來较为不便，那麼新鲜核桃如何去皮白仁上边的皮？新鲜核桃如何去青皮？新鲜核桃如何去皮白仁上边的皮1.沸水侵泡将刚剥出来的新鲜核桃仁放到开水中侵泡，而且添加适量盐，等5-十分钟后捞起来，随后用一根牙签就可以将白仁上边的皮挑没了。

2.高溫蒸制将新鲜核桃仁放到锅中高溫蒸十分钟，随后放到凉水中侵泡3分钟，此刻用力轻轻地一捻核桃仁，表层的薄皮就会迅速掉下来。

3.冷藏解决将新鲜核桃仁放到冰箱冷冻3-5钟头，拿出来以后，白仁上边的皮就会十分敏感，吃的情况下将核桃仁放到溫暖的自然环境中，用力轻轻地一捏，表面的薄皮就能与里边的果肉分离出来，十分迅速。

核桃仁去皮還是带皮吃营养成分高核桃仁去皮或是带皮都能够，带皮吃核桃仁能够补肾壮阳去痰，去皮吃可益气养血润肠通便。

一般吃新鮮的核桃仁提议除掉核桃仁的表皮，由于新鮮的表皮会含有较为显著的苦涩味，不除去会危害口感；而干的核桃仁一般无需除去核桃仁的表皮，对味儿的危害并不大，并且干核桃仁去表皮会更不便。

新鲜核桃如何去青皮1.手工制作除去一般仅有小量的青皮核桃或是仅仅买来小量的青皮核桃自身吃，一般都是挑选手工制作除去青皮。

必须事前戴上橡胶手套，随后用小刀在鲜核桃皮上横纵多划几道，随后按照刀口轻轻地扒开青皮就可以见到里边硬实的机壳了。

留意剥青皮时不必把液汁弄到双眼、手、和别的的肌肤上，青皮核桃的液汁十分刺激性，会导致肌肤烧灼。

2.晾干后当然掉下来假如時间充足、核桃仁量大，还能够将青皮核桃放进荫凉自然通风地区，过几天后外皮会出见皱褶、干瘪、裂开的状况，那样表皮与里边的干果就会当然分离出来了。

3.选用设备去皮目前市面上也是有专业给青皮核桃去皮的去皮设备，设备价钱从从好几百到几千块不一，贵的乃至有几万元，假如青皮核桃量大，能够选购设备来去皮，降低人力成本。

青皮核桃去皮后变黑该怎么办青皮核桃去皮后变黑，考虑到是因为外边的青皮液汁粘在核桃仁机壳上被氧化而造成的，是一切正常状况，并且不容易危害核桃仁的营养成分、口味，仅仅不大好看。

核桃仁皮应该如何去除？
文章导读
\n 俗话说樱桃好吃树难栽，核桃还吃皮去啊。

核桃是我们生活中最为常见的坚果之一，核桃仁中富含蛋白质脂肪的营养物质，而且核桃具有预防癌症，抗衰老，\u3000益心脏，促进血液循环等功效，那么怎么去除核桃仁皮呢?下面小编就带着大家一起来了解一下吧。

人们一般都是砸核桃取仁，但用此法很难获得完整的核桃仁。

其实，要想剥出完整的核桃仁不难。

先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟，然后立即浸入冷水中冷却，取出后你会发现，核桃壳表面出现了一条条裂纹，只要沿着这些裂纹把壳掰开，就能取出完整的核桃仁了。

如果还要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟，之后只要用手轻轻一捻，外皮就会轻松脱落了。

1.什么工具都没有用门角夹横竖各夹一下力度适当保证核桃完整。

文章导读刚摘下的核桃外面包着一层绿色的核桃皮，如果想要吃到里面美味的核桃，就要把核桃皮去掉，去掉的方法是比较多的，可以自然阴干，当然这种方法时间比较长，也可以放到水中泡几天，这样就能够剥掉了，如果想马上吃到可以用小刀，一点点把外面绿核桃皮去掉，也可以使用一些国家允许使用的催熟剂，使外面的核桃皮得以去除。

刚摘的核桃怎么处理1，水泡了然后捂几天就容易剖掉了.2，或将核桃埋在土里沤掉皮。

3，把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。

提示：埋入地下，一星期后挖出就能吃了。

搓一下，很快就裂开了，轻松去皮。

营养价值核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。

目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。

有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，中国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。

鲜核桃，又称青皮核桃，顾名思义是未经过干燥过程的核桃，通常指7月份结的核桃，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪。

鲜核桃中人体必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高于储存一段时间后的干核桃,这说明干核桃在干燥的过程中，由于高温、光照、通风等因素影响，极大地加速了养分的流失。

生核桃好还是熟核桃好吃生核桃好还是熟核桃好？其实也没有一个标准，不过生的核桃没有经过加工，营养没有流失，所以营养价值比较高。

有网友质疑吃生核桃会长白斑，其实也不用担心，核桃本来说对皮肤很有好处，而且是女性美容食品。

每天早晚各吃2~3个核桃，就可达到补脑健身、强健体魄治疗效果。

核桃仁还含有磷、镁、钙、铁、锰等矿物质和维生素a、b、c、e等多种营养物质。

经常食用，可增强人体细胞的活力，防止动脉硬化，并能使人延缓衰老。

中医历来认为，核桃味甘性温，能通润血脉、补气养血、润燥化痰、益胃补肾。

可治疗肾亏腰痛，肺虚气喘、病后虚弱、大便秘结等症，并有很好的镇咳平喘作用。

除核桃仁外，核桃仁榨出的油，味道香、营养好。

新鲜核桃内皮怎么去除
新鲜的核桃只要切开后掰开里面的果肉，可以把外面的那层皮给剥下来，这样就会变得又脆又香，很多人不喜欢吃核桃的原因是核桃带有一层皮，这层皮如果不清理下来的话是很难吃的，口感是又涩又苦的，所以很多人不爱吃新鲜核桃的内衣应该怎么去掉，这就成了大家关注的问题。

核桃仁去皮
1、最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。

若在开水中放些盐，效果更好。

2、将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

核桃仁保存方法
首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。

其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

1、开水浸泡后去皮
大家想去掉核桃仁的表皮，可以先把它们放在开水中浸泡，浸泡时可以加入少量的食用盐。

浸泡时间应该在十分钟左右，浸泡以后取出，用牙签轻轻的剔除表皮，就能让表皮大块的脱落下
来，一会就能得到洁白的核桃仁。

2、蒸制后去皮
核桃仁去时，也可以放入它放在蒸锅中蒸制十分钟，取出以后接着放入冷水进行降温，然后再取去用手去掉外皮，经历了热胀冷缩的核桃仁，表皮能轻松的剥离下来。

3、核桃仁带皮食用好
核桃仁带皮食用比较高，不建议大家把它的表皮去掉以后再吃，因为核桃仁的表皮中也有多种对人身有益的营养成分，特别是亚油酸和精氨酸的含量都比较高，这些物质对预防人类的心脑血管疾病有很明显的作用，人们把它去除以后再吃，就会让核桃仁的保健功效下降，达不到应该有的保健效果。

新鲜核桃去软皮怎么做？关于《新鲜核桃去软皮怎么做？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

有很多盆友并不了解怎样除掉一个新鲜核桃的表皮，实际上除掉这方面皮也是需要一些方法的，例如根据晾干、实用工具削皮、沤烂法这些，新鲜核桃皮的功效与作用還是十分高的，因此摘下的皮能够用以晾干以后泡茶食用，那样对人体是有非常好的防癌功效的。

新鲜核桃如何去皮方式一：当然晾干将表层完好无损的青核桃置放在自然通风的地区，4-6天之后，核桃仁表层的绿皮便会出現皱褶，这说明绿皮早已与核桃仁相分离，这个时候立即用力就能轻轻松松剥去外边的绿皮了。

表层有皮损的青核桃不建议选用这类方式，由于损坏位置晾干后会变黑，影响服用。

方式二：应用实用工具削皮我们要采用的专用工具有水果刀、胶皮手套和钢丝刷，最先，戴好胶皮手套，随后，用水果刀将绝大多数的绿皮切除，然后，用钢丝刷反复磨擦、清理核桃仁表层，直到绿皮取下干净就可以。

方式三：沤烂法用竹席或是秸杆这类的东西将青核桃厚厚的地遮盖住，等候青核桃当然发醇，发醇好之后，其表层的绿皮就沤烂了，这个时候剥去绿皮就非常简单了。

实际上，沤烂的方式也有许多，将青核桃用小水泡过以后，用结实的覆盖层捂几日，或是还能够将青核桃立即埋在土里沤烂都能够。

青核桃的作用与功效：1、具备很高的营养成分。

我们平常觉得核桃仁的样子就需要人的大脑一样，所以说它就会有健脑的作用。

实际上它是有一定的科学研究大道理的，由于青核桃的瓜瓤带有丰富多彩的营养元素，包含蛋白及其碳水化合物这些的营养元素。

因此青核桃具备健脑的功效。

2、具备止痛的功效。

在中国民俗有应用青核桃止痛的风俗习惯，换句话说青核桃能够充分发挥止痛药的功效。

这是由于青核桃的绿皮中带有一定的等同于镇痛剂的原素，嚼食就可以做到止痛的实际效果。

可是因为青核桃的皮是十分苦味的，因此一般大家不愿意那样服用。

3、化痰止咳。

新鮮的青核桃具备化痰止咳的功效，这儿常说的是青核桃的皮，而不是他的瓜瓤。

怎样去除核桃仁上的皮？经常有人说自己在吃核桃的时候会有一种淡淡的苦味，是不是核桃变质了?其实很多坚果类的食物就算你放很长的时间，也不会变质，除非是受潮了。

为什么核桃会苦，主要还是核桃仁的皮太苦。

虽然核桃仁的皮具有一定的营养，但是苦涩味还是令很多人感觉不舒服。

那么新鲜的核桃仁皮如何去掉呢?新鲜核桃仁皮能吃吗1.当然可以吃了，你不喜欢吃可以用热水泡掉它.核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

一次不要吃得太多，否则会影响消化。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

2.可以啊，不过比较影响口感就是了。

鲜核桃皮比较粗糙，而且有点涩，干核桃皮虽然也有点涩但一般是吃不出来皮的感觉。

再加上鲜核桃比较好去皮所以习惯就把皮去了吃。

但资料表明核桃仁的皮有很高的营养价值哦，所以尽可能连皮一起吃吧。

新鲜核桃仁的皮怎么去掉1.核桃去壳后，肉的表面有一层衣(皮)，这层衣带有苦味，应该去掉。

去衣的最简便方法是将核桃肉放开水中浸泡，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。

若在开水中放些盐，效果更好。

2.将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

核桃皮有点涩，去皮则甘香可口，带皮吃核桃仁可以补肾去痰，去皮吃可养血润肠，所以一般是去皮吃的。

鲜核桃去皮最快方法鲜核桃是一种营养丰富的坚果，但很多人在享用鲜核桃时却面临着一个问题，那就是如何快速去掉它们的硬壳。

本文将介绍一些鲜核桃去皮的最快方法。

方法一：用锤子敲击法这是一种传统的方法，需要用到一个锤子或者其他坚硬的物体。

首先，将鲜核桃放在一个坚硬的表面上，比如砧板。

然后，用锤子轻轻地敲击鲜核桃的顶部，直到它裂开。

接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法虽然比较耗时，但相对来说比较容易掌握，不需要太多特殊的工具。

方法二：用热水浸泡法这是一种比较省力的方法，需要用到一些热水。

首先，将鲜核桃放入一个容器中。

然后，倒入热水，使鲜核桃完全浸泡在水中。

等待一段时间，通常为5到10分钟，让热水松软核桃的壳。

然后用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法省力且容易操作，但需要较长的浸泡时间。

方法三：用机械器具法这是一种比较高效的方法，需要用到一些机械器具，比如螺丝刀或者钳子。

首先，将鲜核桃放在一块硬纸板上。

然后，用螺丝刀或者钳子夹住鲜核桃的一侧，用力旋转或者挤压，直到核桃裂开。

接下来，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法相对来说更加高效，但需要特殊的工具，并且有一定的技巧要求。

方法四：用烘烤法这是一种比较特殊的方法，需要用到烘烤烤箱。

首先，将鲜核桃放入一个烘烤烤箱，并设置适当的温度和时间。

一般来说，可以将烤箱预热到180摄氏度，然后将鲜核桃放入烤箱中，烤制10到15分钟。

等待烤制完成后，将烤箱取出，用手指或者工具轻轻地推开鲜核桃的壳，取出核仁即可。

这种方法可以快速去除核桃的壳，但需要使用烤箱，并且需要掌握适当的温度和时间。

总结：鲜核桃去皮最快的方法有锤子敲击法、热水浸泡法、机械器具法和烘烤法。

每种方法都有其独特的特点和适用场景，可以根据自己的需求选择合适的方法。

不论是传统的方法还是使用机械器具或者烤箱，都需要注意安全和卫生，避免意外发生。

希望这些方法能够帮助你更快地去皮鲜核桃，享受到它们美味的果肉。

核桃内皮怎么去掉？如果亲自采摘过核桃的人，肯定会发现核桃仁一共有三层皮，最里面的一层皮是直接包裹在核桃仁上面的，这一层皮是可以直接吃的，但有些核桃内皮吃起来可能会有苦涩味，所以需要想办法将其去掉，但如果使用传统的方法去掉核桃内皮的话，效率就会比较低，所以教大家下列这些措施。

★孕核桃内皮怎么去掉？1.热水泡只需把核桃仁浸在热水5分钟，就可以很方便地把皮剥开了，随后用竹签剔，这样能轻易地将衣成片揭下。

若在开水中放些盐，效果更好。

2.大锅蒸将核桃置于锅内，大火蒸10分钟，立即放入冷水中浸3分钟，捞出逐个去壳，便得完整果仁，再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

温馨提醒：核桃的热量高，油脂多，阴虚火旺者、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻；吐血者、出鼻血者应少食或禁食；吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，必须及时就医。

核桃怎么吃最营养：1.生吃把外面的核桃壳用锤子捣碎，就可以看见里面的核桃仁了。

中国吃网餐饮网提醒，锤子的力度不要太大，把壳打开就好了，如果力度过大的话，里面的仁会变成面面状的。

生吃很方便，而且不会破坏里面的营养，每天坚持吃1、2个会有不错的效果。

2.煮水核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，让气色更好。

煮开就可以喝了，放在一起煮。

中国吃网菜谱大全还表示，还可以用4个核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半锅水的时候放些蜂蜜进去。

每天一杯核桃水，可以美白，而且这种方法还可以丰胸。

3.烧菜①核桃豆腐羹材料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。

做法：将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎。

豆腐切丁放入高汤炖15分钟。

最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。

②核桃烧羊肉材料：核桃仁适量，羊肉250克，鸡蛋100克，面粉、姜少许。

做法：把羊肉切成片片状，放入碗中，用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右。

去核桃仁皮的小妙招
去核桃仁皮的小妙招
1、将核桃仁和盐放入干净的小碗里搅拌，然后再放入一小勺植物油，搅拌均匀，用手揉搓成面团状，再放到垫有湿抹布的盘中，用勺子将皮压开，待冷却后，在抹布上轻轻剥开核桃仁皮。

2、将核桃仁放入干净的微波炉容器中，加水稍微浸泡一会儿，然后微波炉发出的热气就会将核桃仁皮软化，散热后就能轻松剥掉核桃仁皮了。

3、将核桃仁放入干净的小碗里，加入几滴清水，放入微波炉，微波炉调到高档，几十秒就可以将核桃仁快速蒸熟，冷却后就可轻松剥掉核桃仁皮。

4、将核桃仁放入干净的小碗里，加入几滴清水，放到锅里煮熟，当核桃仁变软，再用水将核桃仁洗净，随后冷却后，可以轻松地剥掉核桃仁皮。

5、锅中放热水，加入几滴苏打粉，将核桃仁放入，用中小火焖煮十几分钟，再用勺子将核桃仁捞出，冷却后，核桃仁皮就会脱落。

6、将核桃仁放到洁净的小碗里，加入几滴清水，放入锅里，用小火蒸熟，当核桃仁变软，再用水将核桃仁洗净，冷却后，可以剥掉核桃仁皮。

7、将核桃仁放入蒸锅中，加入少许水，蒸10分钟左右，取出核桃仁，用冰水浸泡一会儿，这样就可以轻松剥掉核桃仁皮了。

去除核桃硬壳的100种方法【引言】核桃营养丰富，口感美味，是许多人喜爱的坚果。

然而，核桃硬壳的去除却让不少人头疼。

今天，我们就来探讨一下去除核桃硬壳的100种方法，帮助你轻松享用核桃的美味。

【核桃硬壳去除方法分类】核桃硬壳去除方法众多，大致可以分为以下几类：1.传统方法传统方法包括锤子砸碎、夹子夹碎、牙齿咬碎等。

这些方法简单直接，但可能费时费力，且容易弄伤手指。

2.生活用品去除法利用身边的生活用品，如锤子、石头、剪刀等，去除核桃硬壳。

这种方法便捷且成本低，但需小心操作，避免伤及手指。

3.厨房工具去除法利用厨房现有的工具，如砧板、刀、碾子、核桃夹等，轻松去除核桃硬壳。

这种方法适用于家中厨房，操作简便。

4.专业设备去除法市面上有专门的核桃剥壳机、核桃去壳器等设备，可以快速去除核桃硬壳。

但这类设备价格较高，适用于大量核桃去壳需求的人群。

5.创新方法近年来，随着科技的发展，人们发明了许多创新方法来去除核桃硬壳，如高压锅、微波炉、烤箱等。

这些方法既有趣又实用，值得尝试。

【各方法详细步骤及优缺点分析】以下将详细介绍各方法的步骤及优缺点：1.传统方法（1）锤子砸碎：用锤子轻轻敲击核桃，使其裂开。

注意力度，避免砸得太碎。

（2）夹子夹碎：用钳子或其他夹具，将核桃夹碎。

这种方法适用于较大颗的核桃。

（3）牙齿咬碎：将核桃放在牙齿间，轻轻用力，使其裂开。

此方法适用于小颗核桃。

2.生活用品去除法（1）使用锤子：将核桃放在稳固的物体上，用锤子敲击，使其裂开。

（2）使用石头：将核桃放在石头上，用力滚动，直至壳碎。

（3）使用剪刀：将核桃对半剪开，取出果仁。

3.厨房工具去除法（1）使用砧板和刀：将核桃放在砧板上，用刀背敲击，使其裂开。

（2）使用碾子：将核桃放在碾子上，轻轻滚动，使其壳碎。

（3）使用核桃夹：将核桃放入核桃夹中，用力夹紧，直至壳碎。

4.专业设备去除法（1）使用核桃剥壳机：将核桃放入机器，按下开关，自动剥壳。

（2）使用核桃去壳器：将核桃放入去壳器，轻轻用力，即可取出果仁。

核桃内皮怎么去掉？关于《核桃内皮怎么去掉？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

假如亲身採摘过核桃仁的人，毫无疑问会发觉核桃肉一共有三层皮，最里边的一层皮是立即包囊在核桃肉上边的，这一层皮是能够立即吃的，但一些核桃仁表皮吃起來可能会出现涩味，因此需要想办法将其除掉，但假如应用传统式的方式除掉核桃仁表皮得话，高效率便会较为低，因此教大伙儿以下这种对策。

孕核桃仁表皮怎样去掉？1.热小水泡只需把核桃肉浸在开水5分鐘，就可以很便捷地把皮剥掉了，接着用竹签子剔，那样能随便地将衣一片撕下。

若在沸水里放些盐，实际效果更强。

2.大铁锅蒸将核桃仁放置锅内，火灾蒸10分钟，马上放进凉水中浸3分鐘，捞起来逐一去壳，便得详细果干，再将果干放进沸水中烫4分鐘，用力轻轻地一捻，皮即掉下来。

友情提示：核桃的热量高，植物油脂多，阴虚火旺者、腹泻的人不适合吃；核桃肉有润肠功效，但核桃仁机壳熬水却可治疗腹泻；呕血者、流鼻血者应少食或忌食；吃得过多，会生痰、恶心想吐，情况严重会出现比较严重的腹泻，乃至水样大便，导致人体脱水，假如因服用核桃仁导致腹泻，务必立即就诊。

核桃怎么吃最营养成分：1.直接生吃把外边的核桃皮用锤头捣烂，就可以看到里边的核桃肉了。

中国吃网餐饮网提示，锤头的幅度不必很大，把壳开启就好了，假如幅度过大得话，里边的仁会变为全方面状的。

直接生吃很便捷，并且不容易毁坏里边的营养成分，每日坚持不懈吃1、2个会出现非常好的实际效果。

2.熬水核桃肉老红糖放到一起煮能够改进女性朋友的脸色，让面色更强。

烧开就可以喝过，放到一起煮。

中国吃网菜谱大全还表明，还能够用4个核桃肉4碗水，文火慢熬，直到半锅水的情况下放些纯蜂蜜进来。

每日一杯核桃仁水，能够美白皮肤，并且这类方式还能够丰胸美乳。

3.做菜血压核桃仁豆腐羹原材料：核桃仁2两，白芝麻，莲籽适当，水豆腐一盒，大骨汤一海碗。

作法：将核桃仁、白芝麻、莲籽各自用文火干炒后损坏。

水豆腐滚刀块放进大骨汤炖15分鐘。

核桃仁去皮的方法
有以下几种方法可以去掉核桃仁的外皮：
1. 用刀剥皮：将核桃放在平坦的表面上，用刀尖沿着核桃仁周围的缝隙轻轻划开，然后用手指将外皮揭开。

2. 用热水烫皮：将核桃放入滚烫的水中泡浸5-10分钟，然后用手指轻轻推动外皮，外皮会更容易剥离。

3. 用锅煮皮：将核桃放入开水中，煮沸2-3分钟，然后捞出放入冷水中，等稍微冷却后用手指推动外皮即可。

4. 用橡皮擦去皮：将核桃放在平坦的表面上，用橡皮擦擦动核桃表面，橡皮与核桃表面摩擦可以去除外皮。

需要注意的是，无论采用哪种方法，都要小心不要划伤手指或用力过猛导致核桃仁碎裂。

核桃仁怎么去皮
1、开水浸泡法：
把它放在沸水中浸泡，在浸泡的时候可以加入适量食用盐，浸泡5到10分钟以后取出，这时核桃仁表面的薄皮儿就已经松动，再取一根牙签轻轻一挑，就能把核桃仁的表皮去掉。

2、高温蒸制去皮：
把核桃仁放在锅中用高温蒸制十分钟，蒸好以后取出直接放在冷水中浸泡三分钟，在冷热作用的交替下，核桃仁表面的薄皮儿就会变得特别脆弱，这时把核桃仁取出，用手轻轻一捻它表面的薄皮就会很快脱落。

3、冰箱冷冻去皮：
把它放在冰箱的冷冻室中，冷冻3到5个小时，通过低温处理以后核桃仁表面的薄皮，就会变得特别脆弱，用手轻轻一捏它表层的薄皮就能与里面的果肉分离。

核桃咋去皮
因为核桃的外形和人体大脑结构有些类似，因此在人们普遍的观念里认为，多吃核桃有助于补脑，提高一个人的记忆力。

核桃作为一种坚果类食物，除了提高记忆力之外，对人体还有其他的营养补充作用。

由于核桃外部有一层坚硬的皮分布，因此在吃核桃的时候不少人也遇到了困难。

而去核桃皮的时候有哪些快速有效的方法?
核桃去皮技巧
1、高温去皮
平时购买干核桃以后，想快速去除它表面的硬皮，可以直接把干核桃放入蒸锅中，加清水开火蒸至烧开以后再蒸制十几分钟，取出以后，把蒸好的核桃马上放入到冰水中，三分钟以后取出，这时用手轻轻一捏，它的外皮就能去掉，而且能得到完整的核桃仁。

2、夹子去皮
现在市场上出售的有专门去除核桃皮的工具，它叫核桃夹子，它的顶端是一个椭圆形的孔，平时人们吃核桃时，可以把核桃放入这个圆孔中，然后用手捏住它下端的把，向中间用力，这时核桃的硬壳就会裂开，再用手把外皮去掉取出里面的核桃仁就可以。

3、硬物敲打去皮
平时想去除干核桃外层的硬皮，还可以用硬物敲打，最好是用家中的小锤，想想吃核桃时，可以把核桃放在地上，然后用小
锤用力敲打，使它外层的硬壳破裂，再用手把它，外壳分开，取出里面的核桃仁直接食用就可以，这种去皮方法最大的弊端就是容易把里面的核桃仁儿敲碎。

选购窍门
平时人们想吃核桃，只了解他的去皮方法还不够，还要知道它应该怎样选购。

平时挑选核桃时，一定要挑选那种个大圆整，而且壳薄白净的核桃，这样的核桃出仁率高，营养丰富，吃的时候口感特别好，而且能长期保存。