林下放养土鸡的养殖前景分析
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林下土鸡养殖可行性研究报告一、项目的意义和必要性1、项目的意义土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。
这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
2、项目的必要性沽源县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低,养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。
实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势,提高沽源县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入,促进小家禽养殖业走向产业化、标准化,壮大小家禽养殖专合组织,保障小家禽资源永续利用,促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养,不用人工合成化学药物,做到了绿色、生态养殖。
放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美,绿色无公害,适应消费需求。
鸡的售价提高了,经济效益增加了。
同时,还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、相关领域国内外技术现状和发展趋势1、国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。
90年代以前,我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。
进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。
今后几年土鸡养殖前景现在人们对于食品安全和健康意识的提高,导致了农产品市场的变化。
土鸡养殖作为一种健康、绿色、有机的养殖方式,具有巨大的市场前景。
首先,土鸡养殖的产品质量可靠,符合市场需求。
相比于传统的养殖方式,土鸡养殖注重自然养殖,喂养采用有机饲料,不添加任何化学药物或添加剂。
所以,土鸡的肉质细嫩,口感鲜美,营养丰富,符合消费者对于健康食品的追求。
而且由于土鸡在日常生活中可以自由活动,运动量大,鸡肉中的脂肪含量较低,更受到健康饮食追求者的青睐。
其次,土鸡养殖在市场上具有很高的附加值。
由于土鸡的生长速度较慢,养殖成本相对较高,因此土鸡的价格也较其他鸡肉要高一些。
与此同时,许多消费者更加重视食品的品质与安全,愿意为健康的食品支付更高的价格。
因此,土鸡养殖具有较高的盈利潜力,对于创业者来说,是一个吸引人的行业。
再者,土鸡养殖可搭配其他农产品进行产业链做大做强。
养殖土鸡需要大量的有机饲料,而这些饲料可以通过种植玉米、大豆等作物来满足需求。
因此,种植这些作物可以与土鸡养殖产业相结合,形成农产品的产业链。
这样一来,不仅可以提高土鸡养殖的效益,还可以增加农民的收入。
最后,目前土鸡养殖市场相对较小,还有很大的发展空间。
虽然土鸡养殖的价格相对较高,但是消费者对于健康、绿色食品的需求逐渐增多。
随着人们对食品安全和健康问题的关注度不断提高,土鸡养殖的市场需求也将不断增加。
因此,未来几年土鸡养殖有望成为一个热门的行业,具有广阔的市场前景。
综上所述,土鸡养殖在未来几年具有很大的发展潜力。
不仅因为土鸡养殖的产品质量可靠,符合市场需求,而且在市场上具有很高的附加值。
同时,土鸡养殖还可以和其他农产品相结合,形成产业链,进一步增加收益。
因此,投资土鸡养殖是一个有前景和潜力的选择。
林下养鸡可行性研究报告一、前言林下养鸡是指在林地或林地周边利用林下空地或者林下草地养殖家禽的一种农业生产方式。
这种养鸡方式利用了林地的光照、温度、湿度等环境资源,并且还可以利用林地的废弃物和残余物来作为饲料或者肥料。
这种养鸡方式不仅可以提高林地利用效率,还可以保护和提升生态环境。
本文旨在通过对林下养鸡的可行性进行研究,分析其优势和劣势,探讨其发展的前景和发展策略,以期为相关部门提供决策参考。
二、优势分析1、充分利用林地资源。
林下养鸡可以有效利用林地间的闲置可用土地,提高林地资源的利用效率。
2、生态环境保护。
林下养鸡可以在一定程度上保护生态环境,减少农荒地的开垦,减少农地对生态环境的破坏,保护生物多样性。
3、提高林地经济效益。
通过林下养鸡,可以增加林地和周边村庄的经济收益,改善农民收入,促进乡村经济发展。
4、促进循环经济。
通过林下养鸡,可以有效利用林地中的废弃物和残余物,形成循环利用,减少资源浪费。
5、提高鸡鸭的生存环境。
林下环境相对于普通的鸡舍环境更加自然和舒适,对鸡鸭的生长和健康有利。
三、劣势分析1、林下养鸡面临着野生动物侵害的风险。
林下养鸡容易受到野生动物的侵害,因此需要加强防护措施。
2、养殖环境不稳定。
林下养鸡受季节性气候变化的影响更为显著,需要进行充分的气象调查和风险评估。
3、饲料供给不够稳定。
林地中的饲料资源不如人工饲料供给稳定,需要解决饲料来源不足的问题。
四、发展前景1、林下养鸡是林业和农业的良性结合,未来发展前景广阔。
尤其在当前推动乡村振兴和生态文明建设的大背景下,林下养鸡有望得到政府的大力支持。
2、林下养鸡可以为农民提供就业机会,改善农村劳动力结构,提高农民收入。
3、林下养鸡可以提高养鸡环境,提高鸡蛋和肉的质量,有望成为市场的主流产品。
五、发展策略1、加强政策支持。
政府可以出台相关扶持政策,在场地租赁费、补贴补助等方面给予支持。
2、建立联合养殖模式。
可以与当地农户、养殖户和林业合作社等,建立联合养殖模式,形成产业链共赢。
2020年第10期随着人们对土鸡需求量的提升,推动了土鸡养殖的规模化发展,也促进了先进养殖技术的引进。
目前土鸡养殖大部分还是沿用传统的养殖方法,由于养殖规模的扩大,暴露出了一些不适应发展的问题,需要进行改善和调整。
本文浅述了林下土鸡养的经济优势,供参考。
1林下土鸡养殖林下土鸡养殖是指合理的利用树林当做养殖场地,实现高效养殖土鸡土鸡粪便作为肥料有利于树林生长。
林下养殖土鸡能为土鸡提供广阔的活动范围,改善土鸡生长环境的空气质量,有利于土鸡的生长和肉质提高;还可减少林地的虫害,土鸡产生的粪便可以作为有机肥料,改善林地的土质结构,有利于树木和植物的生长。
林下土鸡养殖模式能够有效的把生态资源与养殖融合,实现1+1大于2的经济效果。
此外,开展林下养殖土鸡,需要重视环境建设,确保养殖场地空气新鲜,要根据土壤的实际情况,为土鸡提供优质的营养来源。
养殖户还需根据土鸡的养殖数量,分析其对环境的要求,并适当将土鸡养殖远离人群,需要定期进行消毒与各方面处理,保障养殖环境的健康。
要不断完善对土鸡粪便的无害化处理模式,引进先进的处理技术,确保养殖数量与林地的消纳能力相适应。
既为养殖户带来一定的经济效益,也不会影响环境的生态状况。
2林下养殖土鸡的背景与现状由于退耕还林面积正在不断扩大,生态环境得到了很大的改善,也为林下土鸡养殖创造了发展机遇。
合理开展林下养殖,不仅能够降低土鸡养殖成本,也有利于林地土壤肥力的改善及虫害防治。
土鸡啄食各种昆虫,既增加了蛋白质的摄入,又为林地提供了虫害的生物防治,降低了林地的防护成本,是一件双赢的合作模式。
当然,林下养殖土鸡还处于初级水平,会受气候条件、区域经济发展状况和社会文化发展等多方面的影响,为了解决当前土鸡养殖存在的问题,土鸡养殖户需要不断解决和完善林下养殖土鸡出现的各种问题,以提升农业土鸡养殖的整体经济效益。
3林下养殖土鸡的经济优势目前,我国较为重视绿色环保理念,因此,林下养殖土鸡必须不断改进养殖模式,确保其符合绿色养殖发展理念。
浅谈林下养殖土鸡前景作者:李光明来源:《农家致富顾问·下半月》2016年第02期摘要:随着社会的不断发展,广大人民群众的生活水平得到不断提高,生态养殖,特别是林下养殖的土鸡越来越受到消费者的青睐.本文就从林下养殖土鸡的经济优势来阐述.关键词:生态养殖;土鸡;经济优势为了满足广大消费者日益增长的需求,同时来提升养殖业的经济效益,大力发展林下土鸡养殖是一项不错的脱贫致富途径。
1 林下养殖土鸡的现状1.1认识不够,投入不足地方政府和畜牧部门对林下养殖、林畜结合,开发林下资源生产优质生态畜产品的认识不够到位,科技人员对林下生态养殖的研究不够深入,以至多年来引导性的资金投入较少,金融和社会资金投入得不到有效拉动。
1.2畜禽良种化程度不高养殖户对优良品种不够了解,长期按习惯进行选择,良种化程度低,出栏率低,效益不高。
1.3技术欠缺对不同林地下饲养土鸡密度如何定,如何饲养才能发挥好的经济效益,如何进行疾病预防,如何饲养、饲养多长时间才能达到优质生态等无直接经验,都有待进一步摸索。
1.4零星规模小,产业化程度低养殖户靠自发饲养,产品量少,知名度低,没有相应的企业或经济组织帮助开拓市场,饲养出来的优质生态鸡,饲养周期长,养殖成本高,优质不能优价,甚至养出来找不到合适的市场。
2 林下养殖的意义2.1 有利于优化畜牧业结构当前畜牧业已进入绿色健康发展阶段。
在禽产品市场供应丰富和市场大流通的背景下,永平镇畜牧业特别是林下养殖土鸡暴露出养殖规模偏小、缺乏自身特色、市场竞争力不强、经济效益不明显的弊端。
要解决这些问题,就必须积极调整优化畜牧业产业结构,立足本镇、县市场,发挥永平镇林业资源多的自然优势,提高禽产品的自给率和市场竞争力。
2.2有利于促进效益畜牧业的发展,增加农民的收入土鸡生态养殖采取“林(果、)—鸡”的放养方式,天然草料和人投料相结合,采食自由,不仅节省饲养成本,而且土鸡肉质鲜美细嫩,卖相极好,市场上十分畅销。
林下散养鸡可行性研究报告一、背景介绍林下散养鸡是一种传统养殖方式,主要是利用林地资源为鸡提供生态环境,让鸡自由自在地生长,不受拘束。
随着人们对有机食品和生态养殖的重视,林下散养鸡逐渐成为一种受欢迎的养殖模式。
本报告旨在探讨林下散养鸡的可行性,分析其优势和劣势,以及发展前景。
二、林下散养鸡的特点1. 生态环境友好:林下散养鸡生活在自然林地中,能够自由觅食,吃到天然的植物和昆虫,具有优良的生态环境。
2. 鸡蛋品质高:林下散养鸡在自然环境中生长,不受药物和化学添加剂的影响,鸡蛋品质更加纯正。
3. 肉质鲜美:林下散养鸡活动量大,肌肉发达,肉质细嫩,口感更好。
4. 促进林地保护:林下散养鸡能够利用未开垦的林地,有效保护森林资源不被破坏。
三、林下散养鸡的优势1. 产品品质优良:林下散养鸡产出的肉和蛋品质高,营养丰富,受到消费者的青睐。
2. 环境友好:林下散养鸡能够促进林地保护,维护生态平衡,减少环境污染。
3. 投入成本低:林下散养鸡不需要大量的人工投入和设施建设,运营成本相对较低。
4. 市场需求大:消费者对安全健康的食品越来越重视,林下散养鸡的产品有着广阔市场。
四、林下散养鸡的劣势1. 土地占用多:林下散养鸡需要较大的林地资源,对土地的要求较高。
2. 生产效率低:林下散养鸡的生长速度较慢,生产效率相对较低。
3. 疾病防控困难:林下散养鸡面临野生动物带来的传染疾病威胁,疾病防控较为困难。
4. 市场竞争激烈:随着林下散养鸡养殖模式的普及,市场竞争激烈,价格波动较大。
五、发展前景分析1. 消费需求增长:随着人们对绿色有机食品的需求增加,林下散养鸡的产品市场前景广阔。
2. 生态价值凸显:林下散养鸡能够帮助保护森林资源,具有很高的生态价值,受到政府和社会的认可。
3. 技术改进推动:随着科技的发展和技术水平的提高,林下散养鸡的生产效率和质量将得到提升。
4. 政策扶持力度加大:政府对有机农业和生态养殖的支持力度逐渐增加,为林下散养鸡的发展提供了政策支持。
散养鸡的发展趋势散养鸡指的是鸡只在自由活动的环境中生长养殖,与传统的笼养鸡相比,散养鸡的养殖方式更加符合鸡只的天性和健康需求,对鸡只的生长发育、肌肉发达程度、食欲增加以及生产能力等方面都有积极的影响。
近年来,散养鸡的发展趋势有以下几个方面:1. 市场需求的增加:随着人们对食品安全和健康的重视,对于有机食品的需求不断增加。
散养鸡作为一种自由放养、天然成长的养殖方式,具有低激素、低抗生素残留的优势,因此受到消费者的青睐。
越来越多的消费者愿意购买散养鸡产品,这促使了散养鸡市场的快速发展。
2. 环境保护的重视:散养鸡不仅仅是一种养殖方式,也是对环境保护的一种投资。
相比于传统笼养鸡,散养鸡的养殖方式更加环保。
通过充分利用自然资源,例如阳光、空气和水源,为鸡只提供更加自然的生长环境,减少对环境的污染和破坏。
在当今环保意识日益增强的社会中,散养鸡的发展趋势符合社会的发展要求。
3. 科技的应用:科技在散养鸡养殖过程中的应用将会使散养鸡的发展趋势更加明显。
例如,利用无人机和智能监控系统可以实时监测鸡只的生长情况,及时发现和解决问题。
同时,通过基因技术的应用,可以提高散养鸡的抗病能力和生产能力,增加养殖效益。
4. 产业链整合的加强:为了提高散养鸡的品质和竞争力,养殖企业与销售商、加工企业等各个环节的合作愈加紧密。
养殖企业在提供高质量散养鸡的同时,销售商和加工企业也要进行质量把关,保证产品质量和食品安全。
这种产业链的整合将会推动散养鸡产业的健康发展。
5. 政策的支持:政府对于散养鸡的发展也给予了一定的支持和政策保障。
政府制定和完善相关法规,对于散养鸡的养殖环境、产品质量和销售渠道等进行监管,提高了市场的规范性和整体发展水平。
政府还通过一些补贴政策鼓励农民从事散养鸡养殖,推动农村经济的发展。
综上所述,散养鸡的发展趋势在于市场需求的增加、环境保护的重视、科技的应用、产业链整合的加强和政策的支持。
这些因素共同推动了散养鸡的发展,使得散养鸡产业在未来将有更好的发展前景。
林下养鸡可行性分析报告1. 引言林下养鸡是指在森林或林地中放养鸡只,利用森林资源提供鸡食,以实现鸡养殖和森林保护的经济模式。
鉴于不断增长的人口需求和对可持续发展的追求,林下养鸡作为一种生态友好型养殖模式,受到越来越多农户和农业专家的关注。
本报告旨在对林下养鸡进行可行性分析,以评估其经济、环境和社会效益。
2. 经济效益2.1 市场需求林下养鸡的市场需求不断增长。
鸡肉消费是农村和城市居民饮食结构变化的结果,而林下养鸡可以提供更加健康、天然、有机的鸡肉。
此外,对林下养鸡产品的独特标志还能赋予其高附加值,使其在市场中更具竞争力。
2.2 降低成本林下养鸡充分利用了森林资源,从而显著降低了饲料成本。
鸡只可自由觅食,食物来源丰富多样,由于不需再购买饲料,可大幅度降低养殖成本。
此外,林下养鸡不需要大规模建设养殖场,减少了土地租赁和建设费用。
2.3 增加收入林下养鸡不仅可以减少成本,还能增加农户的收入来源。
通过合理规划和管理林地,将草丛开阔的地方用于鸡只活动,提供适宜的栖息环境,农户不仅能从销售鸡肉获得收入,还能利用合作社、合作经营等形式拓展销售渠道,增加附加值和利润。
3. 环境效益3.1 生物多样性保护林下养鸡与传统饲养方式相比,具有更好的生态环境效益。
林下养鸡能够保护森林生态系统的完整性,减少土地利用冲突,维护森林生物多样性。
鸡只通过捕食能力,帮助控制害虫的数量,维护了生物多样性的平衡。
3.2 森林保护林下养鸡模式下,鸡只在森林中四处觅食,促进了土壤肥力的改善,减少了农药和化肥的使用。
相比传统农田养鸡,林下养鸡能有效降低农业对土壤、水源及森林中其他生物的污染程度,具有更为显著的环保效应。
4. 社会效益4.1 就业机会林下养鸡能够提供更多的就业机会,特别是对农村地区而言。
由于林下养鸡相对传统养鸡方式成本较低,对人工需求较大,可以创造更多的劳动机会,提升农民的就业率和生活质量。
4.2 农村发展林下养鸡经济模式对于农村地区的发展有着显著的激励作用。
X u m u s h o u y i林下生态养殖模式是在新时代发展背景下催生的一种新型经营模式,符合我国对环境保护的基本要求。
随着农业结构调整政策的落实,乡村的优质果园林地面积增加,林下资源利用与林下养殖发展开展受到重视,相关实践可以实现较好的经济、社会与生态效益。
文章主要从林下养鸡的前景、关键技术及其注意事项几方面进行了综述。
一、林下生态鸡背景与概况随着经济的不断发展,人们对禽类食品安全越发重视,要求逐渐严格。
对具备质优、放心、零污染等优点的畜禽产品,近年来人们的需求量不断提升。
目前,林下生态鸡产品具有无公害、绿色、质好、味佳等优势,符合现代社会对健康饮食的要求。
林下生态放养模式不仅可以促进林地、动物、草地得均衡发展,实现经济、社会和生态的齐同发展,是一种新型养殖模式,具有非常广阔的前景。
养鸡作为农村的一项传统产业,具有短频快等特点,生态林下鸡更是节省饲养成本,而且肉质鲜美细嫩。
对于土地和森林自然资源较为丰富的农村地区来说,优秀的鸡品种资源和适宜养鸡的环境必须得到重视,这会成为脱贫攻坚路上农民脱贫增收的一个重要途经。
二、林下生态鸡的特点及优势1、改善动物健康林下生态养殖让家禽得到天性释放的机会,通过直接接触优质自然资源,特殊营养元素缺乏和活动受限催收的问题能够有效规避。
围绕广泛推广的畜牧业集约化养殖进行分析不难发现,单一的环境、受到严格限制的动物活动均使得动物无法正常表达自身的自然行为。
林下生态养殖让家禽直接接触自然环境,充分运动,助其自然行为释放,动物福利得到保障,减少怪癖行为产生,健康水平得到显著提高。
2、有效控制养殖成本传统养殖业对饲料依赖较大,圈舍养殖,饲料是唯一的能量来源,而且圈舍内空气、环境等都会影响家禽的身体健康。
在饲料使用量控制方面,林下养鸡的优势明显。
林下养鸡,林地面积较大,养殖密度得到有效控制,鸡群有足够的采食空间,能够找到更多的自然环境中的食物。
青草、虫子都是鸡的采食目标。
试论林下土鸡养殖的经济优势
林下土鸡养殖是指在树林下,以自然有机物为饲料,采用自由活动方式养殖的土鸡。
相比传统的笼养、圈养方式,林下土鸡养殖具有以下经济优势:
一、成本低廉
林下土鸡无需人工饲料和促生长药剂,只需要自然有机物作为饲料,成本低廉;并且可以生长在自由自在的环境中,不需要额外供应灯光和加热装置,也不需要消毒和清洁费用,节约了大量的人力物力。
二、鸡蛋和肉质优良
林下土鸡饲养周期长,食物来源广泛,生长期间运动量大,运动时间长,这些因素使得林下土鸡的鸡蛋和肉质口感更加鲜美,质量更优秀,更适合国内消费者对于健康、营养品质的需求。
三、销售价格高
由于林下土鸡是采用无公害、天然、绿色的养殖方式,其产出的肉和鸡蛋质量高、含营养丰富、口感好、营养成分均衡,受人们青睐,销售价格相比传统的鸡肉和鸡蛋高出不少,带来了更高的经济效益。
四、品牌效益好
林下土鸡养殖在农业领域的技术资讯和新鲜度是很有保障的,同时也可以在品牌宣传方面普及林下土鸡的营养价值和理念,这样可以吸引消费者关注,从而对品牌产生认可,并带来更高的销售收益。
总之,林下土鸡养殖的经济优势主要表现在成本低廉、肉质和鸡蛋品质优良、销售价格高以及品牌效益好等方面。
林下土鸡养殖行业前途广阔,有着巨大的市场需求和潜力。
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林下放养土鸡的养殖前景分析
随着人民生活水平的提高,对食品的质量要求越来越严格,
诸如毒奶粉等事件引发的一系列对食品安全问题的关注,加
上近几年来频频爆发的禽流感疫情,以及生物激素和抗生素
的滥用,消费者对畜禽产品的安全性越来越不放心,稍微的
一点风吹草动,就会引发养殖行业的一次地震。
林地鸡因其野食为主、运动广泛、光照充足、养殖时
间较长,体型健壮漂亮,肉质柔韧性强,脂肪沉积度适当,
品质细嫩,口味鲜美纯正,深受消费者欢迎,具有广阔的市
场前景。“以放养野食为主,以舍饲补料为辅”的“中间路
线”,
土鸡散养的管理观念要转变。育雏时,在室内饲养,需要精
细的饲养管理,提供适宜的环境条件,才可以保证雏鸡的成
活率和良好的生长发育。在育雏后期,为了提高土鸡散养适
应野外生活能力,在管理上要有所转变,逐渐有精细管理过
度为粗放管理,主要是饲喂制度、饮水方式、管理形式、环
境条件等接近放养的状态,特别是注意调教,卫生管理等形
成一定的条件反射,注意补喂次数和时间安排,为放养乌鸡、
土鸡奠定良好的基础。土鸡的林下生态放养,充分利用了农
村闲置的林间空地,为林木灭除一部分虫害,还减少了饲料
投入,降低了养殖成本。由于采用了生态放养,适当的太阳
2
光照可以使鸡能在体内合成维生素D,有了维生素D,就有
利于对钙、磷的吸收,避免软骨病的发生;林间空气新鲜,
没有了圈内粉尘和有毒气体的刺激,加上充分利用本地充
足、洁净的溪水和泉水作为鸡的饮用水,使得鸡的各种疾病
也大为减少,发病率低、成活率提高,药物的投放也减少近
70%,为生产绿色食品提供基本保障;加上活动空间大,充
分激发了鸡原有的野性,跳跃活动和飞翔能力增强了,大大
改善了土鸡的外观质量和肉质,使得鸡的肌肉发达,冠红毛
亮,增加了鸡的商品价值,加大了卖点。
土鸡有很强的野性,抗病率强,适应性好,耐粗放
这一特点,因而土鸡在脱温后,饲养管理的工作量要减少
50%左右,管理得到位的,出栏率可达到97%以上。土鸡养
殖周期长,超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细
腻紧凑,汤香味美,再加上林下放养土鸡有绿色生态养殖这
一突出特色,所以深受消费者喜爱。现在中国的城镇居民对
于基本生活消费而言,一家人在周末和节假日吃上一只土鸡
算不上什么奢侈。土鸡在禽类市场上所占的消费比例越来越
重,市场需求越来越大,而且价格一直居高不下,发展前景
极为广阔。在果园林下养殖和农家乐庭院里放养出售,附加
值会更高,利润是快速型肉鸡的数倍,前途更是不可限量。
如果采用规模化养殖,质量标准化监控、品牌化管理,采用
3
基地(农户)+公司(合作社)+超市的营销模式,减少流
通环节,土鸡产品直接进入超市也会变成可能。农村家庭庭
院附带养殖,忽略伙食、人工费不计,仅在脱温育雏期使用
全价饲料,后期投喂自产的粮食,自家上市零售,利润会更
高。
这一养殖模式也越来越得到有关部门的高度重视,
也被更多的人所熟知。有些地方政府已将林下土鸡养殖当着
重点引导的农村扶贫开发项目。在快速型肉鸡养殖薄利亏本
的情况下,林下生态养殖土鸡无异于异军突起,是贫困地区
农村脱贫致富的一条好路子。
散养鸡的品种:
散养鸡主要包括乌骨鸡、草鸡、三皇鸡、桃源鸡、绿壳蛋鸡
等都是发展散养鸡的优良品种资源。这些品种的肉、蛋产品
一直在国内外市场上十分走俏,具有很强的竞争力。一般养
殖户选择散养鸡应选择适应性强、抗病力强、觅食能力强、
耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种鸡(如芦花鸡、
九斤黄鸡等)或地方土鸡血统占75%以上的杂交鸡种。
适合散养土鸡的场地可以参考以下六种:
1、 山场,适合山区,土地资源丰富,自然饲料资源也丰富,
最适合养殖土鸡、乌骨鸡等;
4
2、 林地,林地养殖土鸡、乌鸡等,其植物性饲料和昆虫类饲
料,野生饲料资源十分丰富,自然土鸡的品质较好。
3、 果园,果园养土鸡可以降低生产成本,其表现在降低养殖
成本,果园中有大量的自然饲料资源,作为土鸡的饲料,降
低饲料成本。
4、 草地,草地散养土鸡可以帮助草场灭蝗,使用诱虫方法来
补充土鸡食粮,降低草场虫害,提高土鸡品质优良。
5、 棉田,棉花是我国一些省份的主要经济作物,和油料作物,
种植面积很大,但病虫害严重,利用放养土鸡来生物治虫,
一举两得。
6、 大田,大田养殖土鸡采食活动范围较广,食物多样,可以
满足营养需求,降低生产成本。
以上六大养殖场地,适合不同品种的土鸡、乌骨鸡、乌鸡,
每种养殖场地都可以有效的节省饲料开支,提高养殖效益。
林下养鸡密度
1 鸡舍简陋,投资少。林下养鸡一般都是在距离乡村
300~500米树林地带办鸡场,以不破坏植被为前提,建议
每亩载鸡50~60只,以1000只为单位,再在林带中央或
选择坐北朝南适当位置建起简陋鸡舍,屋顶用稻草,沥青纸、
石棉瓦等材料,屋柱用木条等做材料,墙壁用玉米杆或塑料
袋编织布围起。这样结构的鸡舍成本低,饲养1000只鸡栏
5
舍(约50平方米)只需投资约500元,比传统鸡舍降低50%
成本。
2 饲料营养标准低,耗料少,饲料成本低。林下养土
鸡1~42日龄鸡只用全价料,41~60日龄后的鸡只改为过
渡性饲料,添加25%的稻谷、玉米、小麦;61~100日龄
在原粮的基础上,添加40%全价饲料;101~150日龄,全
部喂原粮及农副产品饲料。其优点是原粮平均每千克约1.8
元左右,全价料每千克2.7元左右。每只鸡在61~120天中
能降低3.6元左右的饲料成本。鸡只放养在宽阔的林中,可
自由采食青草、牧草籽实、昆虫、微量元素等,补充所需部
分养分,以降低饲料成本。
饲料管理要点
—是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃,以后每周
下降2-3℃。
二是饲养规模。以每群500只左右为宜,放牧场地大则
可扩大群体。
三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊
疫苗,饲养期较长的产蛋鸡,还应接种鸡传染性支气管炎疫
苗,夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢
和抗球虫药物。
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四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40d以内雏鸡以舍
饲喂给全价配合料,此后可白天放牧,晚上补料,并让鸡吃
饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋
期后,每天自然光加上人工补充光照时间不少于16-17h。
五是产品上市。鲜蛋生产出后,要贮放于凉爽地方,并
尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质
活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售.