DIY蛋糕店创业计划书ppt课件
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创新创业计划书ppt怎么做蛋糕第一部分:背景介绍蛋糕在现代社会已经成为不可或缺的甜点之一,无论是生日、婚礼还是其他庆祝活动,蛋糕都是必不可少的食品。
随着人们对美食品质要求的提高,蛋糕也逐渐成为一种具有艺术性和创意性的甜点。
因此,我打算创办一家以创新蛋糕为主打产品的蛋糕店,以满足消费者对高品质美味蛋糕的需求。
第二部分:市场分析1. 市场需求分析目前,蛋糕行业仍然具有较大的市场潜力。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,对蛋糕的需求也在不断增加。
特别是在一些特殊日子,如生日、节日等,人们对于蛋糕的需求更为旺盛。
因此,创办一家以创新蛋糕为主打产品的蛋糕店具有较大的市场前景。
2. 竞争分析蛋糕店行业竞争较为激烈,市场上已有不少蛋糕店品牌。
但是,大多数蛋糕店产品相对传统,缺乏独特性和创新性。
因此,创办一家以创新蛋糕为主打产品的蛋糕店,能够在市场中脱颖而出,吸引更多消费者。
第三部分:产品介绍1. 产品定位我计划创办的蛋糕店将以创新蛋糕为主打产品,包括形状、口味、风格等方面的创新。
同时,我们还将提供定制蛋糕、主题蛋糕等服务,满足不同客户的需求。
2. 产品特点我们将注重产品的质量和口感,采用优质原料制作,确保蛋糕口感细腻、香甜可口。
同时,我们还将注重产品的外观设计,打造独特、时尚的蛋糕,吸引消费者的眼球。
第四部分:营销策略1. 市场定位我们将主要面向年轻人和家庭消费群体,通过线上线下结合的营销方式,将品牌宣传传播到更多的潜在客户群体中。
2. 宣传推广我们将通过建立社交媒体渠道,举办促销活动、参加展会等方式,提升品牌知名度,吸引更多客户。
同时,我们还将注重口碑营销,通过口碑传播来提升品牌声誉。
第五部分:运营规划1. 人才培训我们将招聘专业的蛋糕师傅和服务人员,提供专业培训,确保产品质量和服务质量。
2. 供应链管理我们将建立稳定的供应商合作关系,确保原料优质、价格合理,保证产品的稳定供应。
3. 财务规划我们将根据成本、销售额等指标,做出合理的财务规划,确保企业的盈利能力和持续发展。
篇一:蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书一、市场分析新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者.只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者.那么开家蛋糕店,需要多少投资并注意哪些?在蛋糕的消费过程中,顾客都会有“先入为主”的心理。
如果第一次购买后,觉得这家蛋糕店的产品不错,就会认定这家.因此,对新开张的蛋糕店而言,必须要留住顾客.特别注意,现在人们都追求健康,不太喜欢高热量的食品.所以,打造健康蛋糕概念,会增加对顾客的吸引力,我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。
二、设备投资:模拟方案以10平方米左右的小店为例。
启动资产大约需9。
5万元。
1、房租5000元2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)3、货架和卖台投入约1500元4、员工(2名)统一服装需500元5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)三、首期进货款:1、面粉、奶油等原材料,约6000元.2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。
蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。
目前市场上《全套蛋糕制作教学光盘》一般17盘含70项目技术共200元/套。
四、济效益估算1、月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元.2、每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元.3、货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元.4、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元5、月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资.回答者: 子奛 | 二级| 2010—12—23 11:00想创业,可以考虑加盟个项目,既可以有品牌做保证,也有成功的运营做扶持,其他回答共3条创业计划书所走的每个流程都差不多,给你两个案例,结合你的项目,取长补短即可。
DIY蛋糕店商业计划书1. 引言1.1 目的和背景DIY蛋糕店是一个创新的商业模式,以满足现代消费者对个性化需求的追求。
蛋糕是庆祝和庆祝活动中重要的元素。
由于传统蛋糕店在个性化方面的限制,建立一个DIY蛋糕店将为消费者提供更多的选择和参与感。
1.2 商业目标•创建一个独特且富有创意的DIY蛋糕店品牌•提供个性化的蛋糕定制服务,满足客户的特殊需求•通过创意和质量获得良好的声誉和客户口碑•实现持续增长和可持续发展的盈利能力2. 市场分析2.1 目标市场我们的目标市场是有个性需求的消费者,特别是那些喜欢自定义蛋糕和庆祝活动的人群。
这个市场主要包括年轻人、婚礼策划师、活动主办方以及一些希望为亲友定制礼物的人。
2.2 市场规模和增长趋势目前,个性化蛋糕市场还相对不饱和,但随着人们对个性化需求的逐渐增加,这个市场的规模将会扩大。
根据市场调研,个性化蛋糕行业年复合增长率预计将超过10%。
2.3 竞争分析尽管市场上已经存在一些传统的蛋糕店,但他们提供的定制化程度和创意程度较低。
通过提供个性化和创意化的蛋糕定制服务,DIY蛋糕店可以在竞争中脱颖而出。
3. 产品与服务3.1 产品说明我们的DIY蛋糕店将提供各种蛋糕底和装饰品供消费者选择。
消费者可以根据自己的喜好,选择不同的底料和装饰来定制属于自己的独特蛋糕。
3.2 服务说明我们的DIY蛋糕店将提供以下服务: - 蛋糕底和装饰品的选择和购买 - 蛋糕制作的指导和教学(可以提供DIY蛋糕课程) - 提供定制蛋糕设计和调整建议3.3 独特卖点我们的DIY蛋糕店的独特之处在于: - 提供个性化、创意化的蛋糕定制服务 -提供DIY蛋糕制作教学,让消费者亲自参与蛋糕制作 - 提供定制蛋糕设计和调整建议,确保每个蛋糕都符合客户的期望4. 商业运营模式4.1 供应链管理我们将与优质供应商建立合作关系,确保提供新鲜、高质量的蛋糕底和装饰品。
同时,我们还将与当地烘焙师和蛋糕设计师合作,提供专业的制作指导和定制服务。