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中药提取工艺的进展

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文档素材 中药提取工艺研究进展

【引言】中药，在中国有着几千年历史的药材，是人们通过时间和经验得到的可以用于医治疾病的药物。

为什么要开展中药呢？

在当今社会，中国已经成为世界前列的国家，中药也越来越受到人们的重视。研究和开展中药成为了首要突破口。我国中药市场的优势：现在，越来越多的人倾向于治未病，或者讲求天然，同许多其他产品一样，更多的人想要吃出健康；再者，我国地大物博，天然药资源丰富；然后我国的经济开展为中药提供了广阔的市场空间。当然，我国也面临着庞大的挑战：医药市场的国际化让更多技术已成熟的国家抢占了先机；而且传统中药被认为有效成分含量低、杂质多、质量不稳定，因此中药的根本理论大多建立在经验的根底上。

围绕中医走向世界的问题，近年来中医药界接过社会上一个时髦的提法——“与国际接轨〞，然而在雄心勃勃、踌躇满志的同时，却又色厉内荏、蹒跚不前。笔者在1996年4月28日答科技问时曾提出：“我不赞成接轨之说，更反对接轨之举，其出路只有一条，那就是铺轨。〞【1】因此，中药与化学药品是共性和个性的关系。我们要在现代药品的根底上研究出属于中国特色的中药。

一、中药提取的历史

中药最初的提取方法煎煮法，煎煮法是将药材加水煎煮取汁。其制法是取规定的药材，切碎成粗粉，置适宜煎器中，加水使浸没药材，浸泡适宜时间后，加热至沸，保持微沸浸出肯定时间，别离煎出液，药渣依法煎煮数次，至煎出液味淡薄为止。搜集各次煎出液，离心异物或沉降过滤，浓缩至规定浓度，再制成规定的制剂。

二、中药提取的开展

传统的提取工艺物质的消耗大而且提取的有效成分含量低，使用不方便，提取不充分。近年来，许多学者从不同的角度对中药提取工艺进行了摸索与优化，在保持“中药特色〞的前提下，逐渐完成中成药生产的科学化、标准化和标准化。【2】

浸渍法，中药的浸渍是溶剂进入药材，将有效成分从固相转移到相的过程。中药的浸渍法分为冷浸渍法；热浸渍法；重浸渍法三局部。在《中药植物商陆提取物的纯化水生产工艺》【3】中，采纳的提取工艺即为浸渍法，将商陆粉碎成粗粉，加纯化水煮提加纯化水煮提2次，每次2小时，过滤，滤液用压力一500一一600Pa，温度75一85℃浓缩，浓缩成温度20℃、比重1.05一1.1的糊状，参加硫酸，使溶液硫酸浓度为2%—7%，加热微沸，水解8小时，水解物倾入等体积纯化水中静置，即有棕褐色沉淀析出滤集固体物，用纯化水洗至中性，于80℃烘干，粉碎，过100目筛，即得。

渗漉法，渗漉法是将药材粉碎后装入渗漉筒内，在药材粉上方添加浸出溶剂使其渗过药粉，在流动过程中浸出有效成分的方法，所得浸出液又称“渗漉液〞。

在曹红，陈玉敏【4】所写的<正交设计优选白芷的渗漉法提取工艺>中，采纳了渗漉法，其中提到白芷的主要活性成分为香豆素类，易受高温影响，在与预试验相同条件下，以加热回流、超声、渗漉提取，以渗漉提取含量最高。因此，采纳了渗漉法对白芷提取工艺进行研究。【5】在渗漉提取时，药材粒度不易太小，否则易堵塞渗漉筒，在装柱时可将粒度稍大的药材放置在底层。在浸泡时间等条件相同的情况下，渗漉速度为1、1．5、2 ml/mim时含量结果相差很小，正交试验的结果也说明这一点，综合考虑提效率，采纳渗漉速度为2 ml/mim。 文档素材

文档素材 大孔吸附树脂法，打孔吸附树脂别离技术是采纳特别的吸附剂，从中药复方煎药中有选择的吸附其中的有效成分，去除无效成分的一种提取精制新工艺。

在李绪文等【6】人《大孔吸附树脂法提取急性子总皂苷的方法》中用到了此方法，急性子为凤仙花科凤仙花属植物凤仙花(Impatiens balsamina L．)的成熟枯燥种子，于夏季或秋季果实成熟但尚未开裂时采收，晒干后搓出种子而得，【7】微苦、性温、有小毒【8】作为常用中药材，急性具有破血软坚、消积的成效，主治经闭、噎膈、腹部肿块、骨哽咽喉及外疡坚块，在临床上可用于避孕、终止早孕及医治梗阻、癌症、肿瘤、骨质增生等。【9】研究说明，急性子中化学成分主要有皂苷、黄酮、油脂、甾醇及糖类等，其中质量分数最高的成分为皂苷类．为得到高纯度的总皂苷有效组分，深刻研究其药理作用及其作用机理，本文考察了大孔吸附树脂提取急性子总皂苷的方法，并以质量数较高的4种急性子皂苷，、对几种主要的影响因素进行考察和优化，在此根底上确立了大孔吸附树脂法提取急性子总皂苷的最正确条件。

超临界萃取技术，超临界萃取技术是利用超临界流体对药材中天然产物具有特别溶化性来到达别离提纯的技术。

在李杏花、孙晖、王喜军等【10】人的研究汇报《超临界萃取技术在中药成分提取别离中得应用研究进展》中用到了此项方法。超临界萃取技术是通过超临界流体的溶化能力与其密度的关系进行提取别离的。即利用压力和温度对超临界流体溶化能力的影响来完成物质的提取。超临界流体密度和液体相近，粘度只是气体的几倍，远低于液体。扩散系数比液体大100倍左右，因此更有利于传质，对物料有较好的渗透性和较强的溶化力。超临界流体的溶化力可以通过调节温度和压力来进行操纵，使其有选择性的溶化。然后通过减压、升温等方法可以使被萃取物质别离出来，从而获得目标提取物【11】

超声波法，番茄红素可以通过化学合成、植物提取和微生物发酵3种方法来制取。其中,植物提取法研究较多,主要有有机溶剂提取法【12】、酶反响法【13】、超临界CO2提取法【14】、微波超声波辅助提取法[7]、高速逆流色谱提取法【15】等。辅助提取的原理主要是利用超声波的空化和振动作用使植物细胞壁破裂,且整个破裂过程在瞬间完成。这不仅加速植物中有效成分的溶出,且有利于活性成分的保存。笔者以新奇番茄为原料,采纳超声波辅助有机溶剂法提取番茄红素,以期到达缩短提取时间、提高提取效率的目的,为工业化生产提供参考。【16】

色谱别离工艺技术，高速逆流色谱(HSCCC)是近十几年来开展起来的新型高效液-液分配技术,具有回收率高、制备量大、操作简便等优点。近年来,多维逆流色谱在类似物的别离方面取得了显著效果,但由于需要两台以上的逆流色谱仪,价格较高,未能被广泛应用。循环高速逆流色谱则是简单的利用一台高速逆流色谱仪通过循环阀将待别离局部屡次泵入主机中进行循环别离,提高别离效果的方法。此法简便、快速,国外已有将其应用于类似物别离的报道。【17】

中药动态提取技术，中药动态提取技术是一门新兴的技术，其应用时间较短，目前它还存在一些缺乏：由于动态提取工艺较传统工艺增加了一些工序，从而使操作步骤和设备投资增加。例如由于采纳动态提取工艺提取出的总浸出物增加，因此在后续别离操作中必须增加设施，以保证固-液别离的效果。动态提取对一些药材〔如根茎类药材〕浸出效果突出，但对另一些药材〔如含淀粉多的药材〕需要采取后续的固-液别离措施。动态提取用于单方药材的浸出方便简单，但用于复方药材的提取则需要摸索合适的条件。目前与动态提取相配套的便于自动化操纵的设备、工艺操作还有待完善。此外，由于传统的中药提取大多采纳水煎煮文档素材

文档素材 法，其提取温度、时间与动态提取工艺不同，因此，在传统提取工艺改为动态提取时，应对其有效组分群进行等同性实验，以排除可能因提取方法改变而导致的质量差异。【18】

【总结】近年来，尽管西方药学崛起迅速并逐渐取代了世界上大多数国家的民族药，但是中药，依旧显示出强大的生命力，而且，随着时间的推动，中药以以前从未有过的速度迅速开展，被西方认可乃至被世界认可，但是，中药还有许多缺乏，例如提取和精制工艺不科学和不先进，因此提高中药制剂水平是拓展开发中药的根本因素。中国企业与研究人员着重从新技术、新工艺、新剂型、新给药方法上促进我国中药开展。

参考文献：

【1】 黎志种.中医药学走向世界的假设干理论问题.[J].中国医药学报1997,12〔1〕

【2】 沈平砎，邵忠法，唐青华等.新技术在中成药工业中得应用与展望[J].中国医药报，1997,12〔1〕

【3】 曹永刚，张晓兰.中药植物商陆提取物的纯化水生产工艺.[J].X国家知识产权局.202X,7,26.

【4】 曹红，陈玉敏. 正交设计优选白芷的渗漉法提取工艺.[J].解放军药学学报 202X,10,20(5)

【5】 袁瑜，张良，李玉峰．渗漉提取法白芷总香豆素的工艺研究［J］．时珍国医国药，202X，19(2):302-303

【6】 李绪文，孟磊，李清民等. 大孔吸附树脂法提取急性子总皂苷的方法.[J]. X大学学报,202X,9(5)

【7】 国家药典委员会．X药典:一部［M］．X:化学工业出版社，202X:186．

【8】 肖培根，李大鹏，杨世林．新编中药志:第二卷［M］．X:化学工业出版社，202X:523

【9】 马有运．急性子临床应用举隅［J］．X中医药杂志，202X，41(1):78．

【10】李杏花，孙晖，王喜军.超临界萃取技术在中药成分提取别离中的应用研究进展.亚太传统医药.202X,2(2)

【11】卢燕花.中药有效成分提取别离技术[M].X：化学工业出版社，202X:132.

【12】任云霞,刘海洋,丰淑红,等.番茄红素提取工艺的优化研究[J].食品

工业科技,202X,23(5):33-35.

【13】赵功玲,娄天军.酶法提取番茄红素的工艺研究[J].食品工业科技,

202X,2(4):60-61.

【14】孙新杰,丁霄霖.超临界CO2萃取番茄红素的初步研究[J].食品与发

酵工业,1997,24(1):3-6.

【15】杜为民,郑彩霞.番茄红素提取工艺的研究进展[J].中国保健食品,

202X(3):6-7.

【16】 徐丽萍,张亚非.超声波辅助法提取番茄红素的条件优化.[J]..X农业科技.202X(25)

【17】 祝顺琴,刘万宏,谈锋·高速逆流色谱法纯化曼地亚红豆杉枝叶提取物中紫杉醇[J]·中草药,202X,38(10):1491-1492·

【18】 刘旭海. 动态提取技术——中药现代生产工艺新看点.[J]. 中国医药报,202X,2,18(8)

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中药提取工艺学习题

中药提取工艺学习题

一、 名词解释

1、天然产物：一切源自植物、动物、昆虫及微生物的有机代谢产物，如生物碱、黄酮体、萜类、氨基酸、蛋白质、糖类、激素类等；依功能分，有药物、甜味剂、色素、香精等。

2、提取物：指采用适当的溶剂或方法，从某种材料中提出或加工的物质。

3、浸渍提取法：将中草药粉或碎片装入适当的溶器中，然后加入适宜的溶剂，浸渍药材，以溶出其中有效成分的方法。

4、渗漉法：将中草药粉末先装在渗漉器中使药材浸渍24—48小时膨胀，然后不断加入新溶剂，使其自上而下渗透过药材，从渗漉器下部流出、收集浸出液的一种浸出方法。

5、浓缩：将药液加热至沸腾并不断移走气化了的溶剂，气化溶剂再经冷却而全部冷凝为液体重复使用的单元过程叫作浓缩或蒸发。

6、结晶：结晶是固体物质以晶体状态从蒸汽、溶液或熔融物中析出的过程。在天然产物的制备中，常遇到的情况是从溶液中使固体物质结晶出来。

7、萃取

8、吸附分离：

9、回流提取法

10、辅料

11、原料：

12、中药：

二、 填空题

1、提取的作用是多方面的，可划分为二个层次：一是 “形态改变功能 ”；二是 “ 性能改进功能” 。2、中药提取中，根据提取物原材料属性的不同，可以分为：植物提取物、动物提取物、菌类提取物等。 3、天然产物制备的一般工艺是：原料采集→烘干 →贮藏→原料的预处理→粉粹→提取→纯化→干燥→包装→保存。4、中药溶剂提取的原理是：溶剂→扩散、渗透→溶解→扩散→平衡→过滤。

5、中药提取中常用的溶剂有：水、甲醇、乙醇、石油醚等。

6、中药提取中常用的方法有：浸提法又叫浸渍法（温浸、冷浸）、渗漉法、煎煮法、回流提取法、连续提取法、其他提取法（超声波、微波、超临界等）。7、中药提取常用设备及配套设备有：多功能提取罐、浸提罐、池子；（二）配套设备、溶剂罐、配液罐、药液罐、冷却水（回流提取）、泵、管道、阀门、加热蒸汽。

8、中药提取中常用的分离技术有：萃取法、沉淀法、结晶法、层析法等。

中药提取工艺研究发展

中药提取工艺研究发展

综述

中药提取工艺研究发展

临床药学2008-1班

百合提努尔·胡达拜地

学号：200807100801131

摘要:中药提取工艺路线设计直接影响到中药制剂的有效安全。本文综合分析了当前中药提取工艺设计思路，并经通塞脉微丸中间提取物制备工艺的比较研究，提出中药提取工艺设计应以复方整体作为研究对象，按照传统汤剂制备方法制备提取物，进而针对复方组成药物所含有的活性成分类型，选择性采用适宜的分离精制方法，逐步排除无效物质、非疗效相关物质，最终获得能够保持原方疗效和安全性的中间提取物。[1]

关键词: 中药;提取工艺,研究发展

前言:提取是从药材原料中分离有效成分的单元操作，直接关系到产品有效成分的含量，影响内在质，量、临床疗效、经济效益及GMP的实施。中药制剂的研究和生产从传统制剂原粉成型的丸、散到浸提型制剂如颗粒剂、浸膏片、胶囊、口服液、注射液等的兴起和发展，是半个世纪来中药制剂进步的特征，应属于从传统制剂进入改进制剂的时期[2]。本文对近年来传统与现代中药提取工艺进行归纳概述。

基本内容：

1.传统工艺

传统工艺包括浸渍法, 水提醇沉工艺,水煎煮法, 渗漉法, 回流法, 水蒸汽蒸馏法。下面我们简单的介绍一下几个传统工艺：

1.1 浸渍法

浸渍法按提取的温度和浸渍次数可分为：冷浸渍法、热浸渍法、重浸渍法。浸渍法适用于粘性药物、无组织结构的药材、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材。不适于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。

1.2 水提醇沉工艺

中药水提液经浓缩后在常温或低温下加入乙醇进行醇沉，乙醇既作为溶剂来溶解浓缩液中的有效成分，又作为沉淀剂来沉淀某些杂质。

1.3 水煎煮法是在草本植物中加入适量的水，然后加热至一定温度并保持一定时间后滤出煮液的方法。该方法不仅简便易行，而且能煎出大部分有效成分，是最常用的提取草本植物中活性成分的方法之一［3］。

煎药机优于传统煎煮法。杨璐璐等[4]发现用GNG 中药抽出机比直火加热法和蒸气煎药法制备汤剂的总固体含量高出2倍以上, 且保质时间长。张晓燕[5]等发现中药抽出机制备的槐花散汤中芦丁含量明显大于常压直火煎煮法。梁文能[6]等发现煎药 机煎煮的黄连解毒汤中黄芩苷的含量高于传统煎煮法。

中药配方颗粒提取工艺研究进展

中药配方颗粒提取工艺研究进展

中药配方颗粒提取工艺研究进展

摘要 随着医疗技术的不断发展，临床药物的研究和应用逐渐增多，尤其是中药配方颗粒的应用越来越广泛。我国独特的中医学与新型医疗科技相结合，产生了不同于以往的新型中药提炼产物，提高了使用的便利性以及保存和运输的便携性，且服用方便，经济实惠，便于携带，是当前比较受欢迎的新型中药制剂。然而，目前部分临床医生对中药制剂的药效、安全性等还存在质。因此，本文就中药配方提取工艺的发展现状以及应用前景、原材料制备工艺的研究现状等进行综述，具体如下：

关键词：中药配方颗粒；提取工艺；研究进展

中药配方颗粒主要是利用传统的中药饮片为材料，结合现代加工技术对中药中的有效成分进行提取、分离之后加工包装形成颗粒，这种颗粒可直接冲服，方便卫生、分量准确、便于保管、不易变质、使用方便，近年来使用范围逐渐扩大，在临床的应用保持快速增长的趋势。国家食品药品监督管理总局起草《中药配方颗粒管理办法》、国家药典委员会编发布《中药配方颗粒质量控制与标准制定技术要求》进一步规范中药配方颗粒提取加工行业的发展，以促进中药配方颗粒正确的开展原材料制备、工艺技术应用等分析工作，保障中药配方颗粒的长远发展。

一、中药配方颗粒的应用现状

（一）中药配方颗粒的国外应用现状

中药配方颗粒通过现代工艺对中药饮片进行提取、分离、浓缩等步骤制成颗粒，可与相关辅料、药材细粉等一起制作成现代中医新型制剂。该方法最早起源于20世纪70年代日本汉方药厂，因其具有服用简便、携带方便等优势，在国内外收到广泛的重视。日本最早生产的复方颗粒剂有一定的疗效，其不断利用经方、验方环节的相关工作进行颗粒剂的生产，不断改善其生产和制作工艺，相关产品已经进入了国际市场。但日本生产的复方颗粒剂与我国中医药文化遵循同病不同源、辨证论治的原则不符，后来中国台湾和韩国在此基础上进一步发展，不断改善制药工艺推出以复方颗粒为主、配方颗粒为辅的新型颗粒用于临床治疗。

中药提取技术研究进展

中药提取技术研究进展

中药提取新技术的研究进展

陈旺炜

摘要：本文综述了超临界流体萃取、超声辅助萃取、微波辅助萃取、酶工程技术、半仿生提取技术等在中药有效成分提取中的研究进展。

关键词：中药；提取；技术

中药提取是中药生产过程中最基本和最重要的环节之一。中药提取的目的是最大限度的提取中药材中的有效成分，并且最低限度的浸出无效甚至有害成分。然而传统的提取方法（如煎煮法、浸渍法、渗滤法、回流法等）存在着有效成分提取率不高，杂质清除困难等问题，从根本上制约着中药开发的进程。近年来，一些新的技术，如超临界流体萃取、超声辅助萃取、微波辅助萃取、酶工程技术、半仿生提取等被广泛应用于中药有效成分的提取过程中。与传统提取方法相比，应用新技术提取中药有效成分的方法具有产率高、纯度高、提取速率快等优点，具有广阔的应用前景。本文就这些新技术的研究进展做一简要介绍。

1.中药提取新技术

1.1超临界流体萃取

超临界流体萃取作为一种高新技术受到人们的青睐，而且发展日趋成熟，被广泛应用于医药、化工、石油、食品和煤化工等诸多领域。其原理是利用超临界流体的独特溶解能力和物质在超临界流体中的溶解度对压力、温度变化非常敏感的特性，通过升温、降压手段（或两者兼用），将超临界流体中所溶解的物质分离出来，达到分离提纯的目的，它兼有精馏和萃取两种作用[1]。最常用的超临界流体是CO2，因为CO2具有较低的临界温度和临界压力，同时具有惰性、无毒、纯净、价格低廉等优点。

SCFE 由于可通过调控温度和压力，选择性地萃取某些成分，兼具提取和分离的功能，因此特别适用于提取分离挥发性成分、脂溶性物质、高热敏性物质，

产品基本无有机溶剂残留，产品纯度较高。它较适用于亲脂性、分子量较小物质的萃取，从研究范围来讲，SFE 技术也主要应用在生物碱、挥发油、醌类、香豆素、木脂素、黄酮类等有效成分提取上[2,3]。但对极性大、分子量大的物质如苷类、多糖类，需要加夹带剂(一般常用的夹带剂有水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等)。在夹带剂的使用上也还缺乏足够的理论方面的研究，很难进行经济、有效的提取。