“稻鸭共生”种养模式的优点、技术及典型案例
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稻田生态养鸭的优势及技术要点(一)一、稻田生态养鸭的优势1.对水稻的好处让鸭子在稻田中长期生活,在水稻田中自由穿行、觅食,可以刺激水稻的生长,同时能为水稻除去杂苹和害虫。
鸭子排的粪便又是很好的农家肥料,能被水稻很好地吸收利用,减少了对环境的污染,对土壤质量的改变和水稻的长势都有良好的促进作用。
从而节约了化肥、农药以及人力的支出,是个一举多得的养殖方法。
2.对鸭子的好处稻田生态养鸭方式为鸭子无偿提供了一个良好的养殖场所,鸭子能在稻田的水面休息嬉戏,同时水稻还可以为鸭子遮阴避日,更为重要的是稻田为鸭子提供了昆虫、水生植物以及水生动物。
解决了鸭子部分食物尤其是动物活性蛋白质的来源,促进了鸭子健康生长。
从而减少抗菌药物的使用,减少饲料投入,降低饲养成本,提高了养殖效益,对生态也具有良好的促进作用。
二、稻田生态养鸭的技术要点1.搞好场地建设稻田生态养鸭虽然好处很多,操作也比较容易.但对拟作为养鸭场地的稻田要进行一些改造,主要有两个方面:一是要添置养殖鸭子的围栏。
设置围栏的目的在于便于管理和防止鸭子逃窜。
建筑材料上要注意控制成本,提倡就地取材,可以因陋就简,木条、竹条、尼龙网、编织袋等都可以用。
围栏高度以50~60厘米为好,围栏间距要适中,以不让鸭子逃出为宜;二是要搭建栖架,供鸭子上岸休息使用。
通常在田埂上搭建,材料也要因地制宜,一般以木条、竹条为好。
栖架上最好有顶棚,可以遮阴避雨。
栖架要高出稻田20厘米左右。
搭建栖架的面积根据饲养鸭子数量确定,一般以每平方米6~7只为宜。
2.选好放养品种稻田养鸭的养殖环境和普通养鸭不同。
稻田养鸭受自然因素的影响大,更接近于野生状态,因此,放养品种的选择要根据稻田养鸭的特点来确定。
一是要选择抗病力强、适应性广的品种;二是要选择耐水性好、行动灵敏、浑水效果好的品种;三是要选择野食能力强,除虫、除草能力强的品种。
目前适合于稻田养殖的品种较多,国内优良的地方品种如绍兴鸭、金定鸭等中小型鸭都是较好的选择。
浅谈稻鸭共生的优点及生产技术一、稻鸭共生的优点1. 生态环境友好稻鸭共生利用了鸭子天生的觅食习性和在水中觅食行为,可以有效控制水稻田中的杂草和害虫,起到了生物防治的效果。
通过鸭子在稻田中觅食,可以减少对化学农药的使用,降低环境的污染程度,保护生态环境,提高土壤质量和稻田生态系统的健康度。
2. 提高生产效益稻鸭共生不仅可以减少农药的使用,降低生产成本,同时也可以提高水稻的产量和品质。
鸭子在稻田中觅食的同时还可以使土壤得到松动,促进氧气的渗透和水分的保持,有利于水稻的生长。
据统计数据显示,与传统栽培方式相比,采用稻鸭共生方法可以提高水稻的产量约10%以上。
3. 多样化农产品在稻鸭共生的生产模式中,鸭子不仅可以起到除草和防虫的作用,同时也可以提供禽肉和鸭蛋,使农业生产形式更加丰富多样。
除了可以生产水稻外,还可以增加鸭肉和鸭蛋等农产品的收益,提升农村经济效益。
4. 保护生态多样性通过稻鸭共生的种植模式,能够提高田间生物的多样性,促进生态系统的平衡和稳定,减少水田中的害虫和病虫的发生,使得生态环境更加的平衡和稳定。
二、稻鸭共生的生产技术1. 选择适合的品种在进行稻鸭共生的种植时,首先需要选择适合的水稻品种和鸭子品种。
水稻品种应该选择适宜的耐淹、耐倒的早熟和中熟水稻品种,鸭子品种应该选择适合水田放养的鸭子。
在实际种植中选择品种时需兼顾稻鸭的相互配合。
2. 合理的放养组织在农业生产中,稻鸭共生是一种多元共生的模式。
在进行放养时,需要合理的安排鸭子的放养密度和方法,避免过多的鸭子造成水稻苗圃踩踏、损害水稻根系等问题。
应在晚稻插秧后2~3天,自然干地放入干净的水田中,环形排列等放养方式,可以有效的减少水稻的损害。
3. 科学的管理技术在进行稻鸭共生的生产过程中,还需要科学的管理技术和方法,保障稻鸭共生模式的效果和效益。
在农田管理上,要做好水田的水肥一体化管理,以确保水稻的生长,同时合理的施用有机肥和微量元素,提高水稻的品质和产量。
优质水稻稻鸭共作模式浅析一、优质水稻的产生及其优势优质水稻是指粒形饱满,米质透亮,口感细腻,香味浓郁,而且产量高、品质稳定的高质量水稻品种。
优质水稻的产生与水稻育种技术的进步、生产技术的发展和环境的改善等多方面因素密切相关。
优质水稻的优势体现在以下几个方面:1、口感细腻优质水稻的米粒不仅饱满,而且口感细腻。
这是由于其谷粉含量低、胶质含量高,而且米粒内部组织精细,细胞分裂形成较小的细胞,使得米粒更加细腻。
2、香味浓郁优质水稻的米粒香味浓郁,是由于其中含有丰富的香气物质。
这些香气物质来自于水稻生长环境、土壤和肥料等因素。
3、产量高、品质稳定优质水稻的品质稳定,不但口感好、香味浓郁,而且在产量方面也表现出色。
这是由于其选种、培育和种植过程中科学管理、精细化管理、优化方案等因素的综合作用。
二、稻鸭共作模式的定义及其优势稻鸭共作是指将鸭子与水稻种植相结合,利用鸭子啄食杂草、杀虫和杂质,同时鸭子的大小便可以作为肥料使土壤更加肥沃,最终得到高品质的稻米。
1、环保稻鸭共作模式采用生态农业技术,不使用化肥、农药等化学物质,从而减少对环境的污染和破坏。
2、绿色健康稻鸭共作模式生产的稻米品质高,营养丰富,不含有害化学物质,对人体健康有益。
3、高效耕作稻鸭共作模式将稻田充分利用,大大提高了土地利用效率。
而且鸭子可以快速清除杂草和除虫,避免耕作的耗时和耗力。
结合优质水稻和稻鸭共作模式,不仅可以生产高品质的稻米,而且可以实现节能环保、高效节约,对打造美丽乡村、发展农村经济等方面具有重要意义。
1、提高水稻产量和质量稻鸭共生可以减轻水稻病虫害的影响,提高水稻产量;同时鸭子的大小便可以作为肥料使得水稻生长更加健康,提高水稻品质和口感。
2、减少因高温、干旱和污染等原因导致的水稻品质下降稻鸭共作可以在高温、干旱和污染等环境下减轻对水稻的影响,保证水稻品质和口感。
3、降低生产成本稻鸭共作可以用鸭子来代替杀虫、除草和施肥等劳动力,减少生产成本。
稻鸭种养优势及综合效益分析稻鸭种养是一种集稻田、水产养殖和禽畜养殖为一体的综合种养方式。
该种养模式具有以下优势和综合效益:1. 生态环保:稻鸭种养模式有效地解决了传统农田施肥造成的环境污染问题。
传统农田施肥会造成农药、化肥等物质的积累,而稻鸭种养中,鸭子在水田中捕食害虫和杂草,替代了化学农药的使用,从而减少了环境污染,保护了生态系统。
2. 高产高效:稻鸭种养模式通过鸭子捕食杂草和害虫,起到了除草和防治病虫害的作用,使稻田的生长环境更加良好,提高了稻米的产量和品质。
研究表明,与传统种植方式相比,稻鸭种养可使稻田的产量提高10%~20%。
3. 节约劳动力:稻鸭种养模式通过鸭子代替了传统人工除草和防虫的工作,节约了劳动力成本。
由于鸭子能自主觅食,在稻田中活动,人们只需定期给鸭子喂食和清洁鸭舍,大大减轻了劳动强度。
4. 经济效益:稻鸭种养模式将农田经营与禽畜养殖相结合,形成了稻田养殖循环,提高了土地的综合利用效益。
种养模式中的鸭子可以作为肉禽进行销售,增加了农户的收入来源。
稻鸭模式在稻田中生态养殖鱼类,形成了水产养殖的产值。
5. 降低养殖风险:稻鸭种养模式中,鱼类和鸭子之间形成了一种互利共生的关系。
鱼类在稻田中生长,可以吃掉鸭舍中的粪便和饲料残渣,减少了有机物的排放。
鸭子则可以吃掉稻田中的杂草和害虫,促进稻谷生长。
这样的种养模式降低了养殖过程中的风险,增加了养殖的成功率。
稻鸭种养模式具有生态环保、高产高效、节约劳动力、经济效益、降低养殖风险等优势和综合效益。
它不仅满足了农田的绿色种植需求,还为农户提供了多元化的收入来源,有助于推动农业可持续发展。
探索稻鸭共作高效种养模式随着农业技术的不断进步,农民们开始尝试各种新型的种养模式,其中就包括了稻鸭共作高效种养模式。
这种模式既可以提高农民们的收入,又可以保护环境,可谓是一举两得。
本文将探讨这种模式的具体实践及其优缺点。
一、稻鸭共作高效种养模式的实践稻鸭共作高效种养模式是一种将水稻和鸭子结合起来种养的模式。
这种模式的具体实践是将鸭子投放到水稻田里,在鸭子的帮助下,水稻可以得到更好地生长,同时,鸭子也可以从水稻中获取食物,这样可以达到互利共赢的效果。
在实践中,为了达到更好的效果,农民需要做好以下几点:1.适量投放鸭子:在投放鸭子时,要避免投放过多,否则鸭子会频繁走动,会对水稻造成损伤。
根据田地的面积、水稻的生长情况和鸭子的数量进行适度的投放,一般来说每亩水稻放入一只鸭子比较合适。
2.适时投放鸭子:在投放鸭子时,要严格把握时机,一般在水稻灌浆期投放鸭子是比较合适的,这样不仅可以保证鸭子有足够的食物,而且对水稻成熟也有一定的好处。
3.定期清理鸭粪及鸭绒:在鸭子投放之后,由于它们的排泄物比较多,这些鸭粪会直接落入水稻田中。
为避免鸭粪对水稻造成污染,农民需要定期清理鸭粪。
鸭绒也需要清理,以免造成水稻秧苗缠绕。
二、稻鸭共作高效种养模式的优缺点1.优点(1)减少化肥农药的使用:在水稻生长过程中,通过鸭子的活动,不仅可以促进水稻的生长发育,而且还可以有效地防止水稻病虫害的发生,从而不需要使用大量的化肥农药。
(2)更好地利用土地:稻鸭共作高效种养模式不仅可以种水稻,还可以养鸭子,从而更好地利用土地资源,提高土地的利用效率。
(3)提高农民的收入:通过增加鸭子的养殖量,农民可以增加收入,提高生活水平,还可以通过销售富有特色的鸭肉、鸭蛋等产品,获得更多的经济收益。
2.缺点(1)成本较高:稻鸭共作高效种养模式需要投入一定的饲料、清洁、饮水等成本,因此总体成本较高。
(2)需要科学管理:稻鸭共作高效种养模式需要科学管理,需要投入一定的时间和精力进行管理,否则会导致鸭子数量失控,对水稻造成损害。
稻鸭种养优势及综合效益分析稻鸭种养是一种集稻田与鸭舍养殖为一体的生态种养模式。
稻鸭相互作用,实现了农业生产的综合效益。
稻鸭种养具有诸多优势,包括节约劳动力、提高水稻产量、减少化肥农药使用、改善生态环境等方面的优势。
本文将就稻鸭种养的优势及综合效益进行分析。
一、节约劳动力稻鸭种养充分利用了稻田和鸭舍的空间,同时节约了饲料、喂养和灭虫的成本。
稻鸭种养的操作简单,可大大节约劳动力成本。
饲养鸭子的也能让它们在稻田里帮助清理害虫和杂草,提高了劳动力的利用率。
这样一来,在同样的耕作面积下,就可以减少大量的人力投入,提高了农田的经济效益。
二、提高水稻产量稻鸭相互作用,能够帮助稻田里的水稻提高产量。
鸭子在稻田里活动,可以帮助翻土、施肥、清除杂草等,提高水稻的产量。
而稻田里的水稻也为鸭子提供了天然的饲料,形成了一个良性循环。
相比传统的清耕播种,利用鸭子耕地播种水稻,可大大减少机械化耕地的损耗,提高了水稻的产量。
三、减少化肥农药使用在稻鸭种养中,鸭子能够帮助稻田里清理害虫和杂草,减少了对化肥和农药的依赖。
稻鸭种养还能降低农药残留,提高水稻的品质和安全性。
从长远来看,减少了对化肥和农药的使用,也有利于环境保护。
四、改善生态环境稻鸭相互作用,有助于改善稻田的生态环境。
鸭子会在稻田里觅食,搅动水面,有助于水稻的生长和养分的吸收。
鸭粪也可以作为有机肥料,为稻田提供养分。
稻鸭种养模式下,农田生态系统得到了平衡和改善,有益于土壤的保护和生态环境的改善。
稻鸭种养的优势和综合效益十分明显。
其不仅提高了农田的经济效益,还有利于环境保护和可持续发展。
当前,我国也在全面推进农业现代化进程中,大力发展生态农业,稻鸭种养模式将会是一种重要的发展方向。
我们在推广农业生产模式的也应该多多借鉴发达国家的种养模式,不断改良和优化种养结构,提高种养效益。
只有这样,我们才能够实现绿色、生态、可持续的农业发展目标。
稻鸭种养优势及综合效益分析稻鸭种养是近年来兴起的一种新型养殖模式,其特点是利用水稻田作为鸭子的生产场所,通过鸭子舒适生活、封闭饲养、粪便回收、水稻生态种植等简便、环保的方式,实现了水稻种植和家畜养殖的产业化高效有机结合。
本文将主要从稻鸭种养的优势和综合效益两个方面进行分析。
一、稻鸭种养的优势1.节约生产成本稻鸭种养通过将鸭子放养在稻田中,实现了农田和家畜的有机结合,充分利用了农田资源,避免了鸭子舍、墙和地面等养殖费用,从而有效减少了养殖成本。
同时,稻鸭种养还能通过鸭子免费打捞、浇灌农田、清洗农田等方式帮助村民省去以前需要花费的人工费用。
2.环保卫生稻鸭种养通过封闭式饲养、以水稻秸秆为饲料、粪便回收利用等方式,有效避免了养殖产生的环境污染问题。
同时,稻鸭种养还能充分利用鸭子粪便作为农田肥料,实现了养殖和农业生产的无害化和循环利用。
3.提高养殖效益稻鸭种养通过将养殖场和农田有机结合,实现了稻田和鸭子互相提高生产力的效果。
一方面,稻田的水稻得到了充分的钾、氮等养分,提高了产量和质量,另一方面,鸭子可以在稻田中吃到适量的水稻、小鱼虾等天然食品,提高了鸭肉的口感和营养价值。
同时,稻鸭种养还可以提高农村生态环境的质量,为产业结构升级和乡村振兴注入了新的动力。
1.经济效益稻鸭种养可以在拥有稻田的农村地区实现零成本差额,有效降低了养殖成本,提高了养殖效益。
同时,稻鸭种养还可以增加村民的收入来源,带动农村经济的发展。
据统计,稻鸭种养每亩田能增加500元的收入。
同时,稻鸭种养在农田种植的同时还能提高土地质量,增加农田产量,为农民带来更高的收益。
2.生态效益稻鸭种养通过优化农田生态环境、实现有机物料循环利用等方式,能够提高农村生态环境的质量,减少了农业生产对环境的负面影响。
具体来说,稻鸭种养能够提高农田土壤的肥力,减少化肥的施用量,降低土地和水体的污染。
同时,稻鸭种养还能减少农业废弃物的排放,促进农业生态化发展。
3.社会效益稻鸭种养通过增加当地居民的收入、提高生态环境质量、推动经济发展等方式,能够带动乡村振兴,促进社会和谐。
稻鸭种养优势及综合效益分析稻鸭种养是一种以稻田为生长栖息地,以田间杂草、害虫为食物,以稻田为栖息、觅食、憩息等活动空间的生态农作系统。
随着对农业生产方式的不断改革和农民生产水平的不断提高,稻鸭种养模式越来越受到人们的重视。
稻鸭种养既保持了稻田的生态环境,也提高了农田的利用效率,对农民来说也带来了可观的经济效益。
本文主要从稻鸭种养的优势及综合效益进行分析。
一、稻鸭种养的优势1. 生态环境友好稻鸭种养在农田中能够一定程度上帮助稻田的杂草消毒,控制害虫的繁殖,从而降低化肥农药的使用。
由于稻鸭种养模式废除了常规的杀虫除草工作,不但能够减少环境污染,提高土壤的肥力,还可以将农产品的品质提高,降低农药残留量。
稻鸭种养还能够改善水质,提高水体的透明度,减轻农田水体的富营养化程度,对农田生态环境起到了积极的维护作用。
2. 增加土地利用效率在传统的稻田种植中,由于采用了大量的化肥农药,农田的生态环境受到了很大的破坏。
而稻鸭种养模式则能够在保持田间生态平衡的提高土地的利用效率。
稻鸭种养中,稻田中的水稻与鸭类相互作用,鸭子在水稻田中寻找食物,游泳沐浴,稻田中的昆虫和软体动物等,成为了稻鸭生态系统的组成部分。
在这个过程中,鸭子可以有效地中和土壤中的氨氮、亚硝酸盐等有机氮物质,从而促进氮的转化,提高土地的利用效率。
3. 经济效益明显稻鸭种养模式不仅可以提高农田的生产效率,还可以为农民带来可观的经济效益。
稻鸭种养不需要大量的人工劳动力,能够降低农田的管理成本。
稻鸭种养可以增加农田水稻和鸭子的产量,通过打造丰富的产业链,进一步提高农田的综合效益。
稻鸭种养还可以带动农村产业发展,为农村带来更多的就业机会,进一步促进了农村经济的发展。
二、综合效益分析稻鸭种养模式在农田中实现了水稻与动物的共生,保持了稻田的生态平衡,从根本上改变了传统农业的生产模式。
这种模式不仅显著降低了农田的生产成本,提高了土地的利用效率,还为农田带来了极大的生态效益。
浅谈稻鸭共生的优点及生产技术【摘要】稻鸭共生是一种农业生产方式,通过在稻田中放养鸭子,利用鸭子吃害虫、杂草和杂菜来实现稻田的生态平衡。
稻鸭共生有多种优点,比如可以减少化肥和农药的使用,提高稻田土壤养分,降低生产成本。
这种种养方式也能够增加稻田的生态环境保护,改善土壤质量,减少污染。
在生产技术方面,主要包括鸭子的养殖管理、喂食和饮水、疾病防控等方面的技术。
还需要科学合理的制定稻鸭共生的管理方法,确保稻鸭共生的效益最大化。
通过稻鸭共生这种生产方式,不仅可以增加稻田的产量,提高农业生产效益,还可以促进农村生态环境的良性循环。
稻鸭共生是一种可持续发展的农业生产方式,有着广阔的应用前景。
【关键词】稻鸭共生、优点、生产技术、管理方法、效益、引言、结论1. 引言1.1 引言稻鸭共生是一种传统的农田生态系统,也是一种环境友好型的农业生产模式。
这种种植方式是稻田里同时种植水稻和放养鸭子,在这种生态系统中,水稻和鸭子之间相互依存,形成了一种良性循环。
稻鸭共生不仅可以降低农药的使用量,减少对环境的污染,还可以提高农田的生态系统功能,增加农田的生产力。
通过合理的管理和技术手段,稻鸭共生可以有效地促进水稻的生长,提高水稻的产量,同时也可以保护生态环境,提高农田的氮、磷、钾等养分的利用率。
稻鸭共生在当前的农业生产中具有重要的意义。
在本文中,将对稻鸭共生的含义、优点、生产技术、管理方法和效益进行深入探讨,以期为农田生态系统的建设和农业生产的发展提供参考和借鉴。
2. 正文2.1 稻鸭共生的含义稻鸭共生是一种传统的农业生产模式,指的是在稻田中同时种植稻谷和放养水禽,如鸭子。
稻鸭共生的基本原理是通过鸭子在稻田中觅食的起到清除害虫、杂草的作用,实现农田的生态调节和有机农业生产。
稻鸭共生的核心理念是“生物多样性利用”,通过鸭子在稻田中的觅食活动,可以有效控制害虫的数量,减少化学农药的使用,降低农业生产的环境污染。
鸭子的粪便可以作为有机肥料,促进水稻生长,提高水稻的产量和品质。
稻田养鸭的优缺点有哪些?稻田养鸭难点?稻田养鸭的优点很多,可以提升稻米和鸭肉产品品质,所以是一种非常受欢迎的养殖模式,那么稻田养鸭的优缺点有哪些?稻田养鸭难点有哪些?稻田养鸭的优缺点有哪些?1、优点①除草。
鸭子不停地在稻田里活动采食,能除去稻田中的杂草和绿萍,完全可以代替有机稻田人工拔草。
在江苏省镇江市延陵镇稻鸭共作试验区,水稻田杂草控制率在99.4%以上,鸭子进不去的浑水区杂草控制率在 76.3%,明显减轻了稻田优势杂草的发生与为害。
②除虫。
鸭非常喜欢吃昆虫类和水生小动物,能有效降低稻田里的稻飞虱、纵卷叶螟等害虫。
在延陵镇试验区,稻鸭共作对稻飞虱防除效果达 79.9%,稻纵卷叶螟为23.8%,几乎无纹枯病发生。
③培肥。
稻鸭共作期内,1只鸭子在稻田中生活60天,排泄的粪便约为15千克,每667平方米(1亩)放养鸭子15只,相当于施用尿素5.4千克、普钙17.5千克、氯化钾2.8千克,基本可以满足稻田的追肥。
④浅淘松土。
鸭子在稻田里不停地活动,起到浅淘疏松土壤及浑水效果,使稻田土壤松、均、透、熟,能显著降低土层体积质量,显著增加土壤非毛管孑l隙度。
鸭子对水的搅拌使空气中的氧更易溶解于水中,促进水稻生长。
搅拌泥土产生浑水,能有效抑制杂草发芽。
⑤提升稻米和鸭肉产品品质。
由于有机水稻不使用化肥和农药,不使用除草剂,各种昆虫和嫩草比普通稻田多,鸭群在水稻田里,捕食各种昆虫,采食田间幼嫩杂草和浮萍,饮用优质无污染的水源,有利于提高鸭肉品质,养殖效益增加。
鸭子在稻田里所排的粪便作为有机稻田的有机肥料,所产稻米品质好,口感佳。
⑥促进稻株发育。
鸭子在稻株间不停活动,鸭嘴不断在水稻植株上寻找食物,这种刺激能促进植株开张和分蘖,促使水稻植株发育成矮而壮的扇形株型,茎秆粗壮、根系发达、穗形大,抗风及抗病能力强。
2、缺点无论采用那种方式,均应安排在水稻成熟前及时收回田中成鸭。
因为,此时的鸭子体重一般已长到2公斤左右,采食能力极强,如不及时回收处理,便会采食快成熟的稻谷,造成水稻减产。
“稻鸭共生”种养模式的优点、技术及典型案例“稻鸭共生”是一种绿色生态、循环共赢的综合种养模式,是将出壳十天左右的雏鸭全天候放入稻田,它与我国传统稻田养鸭的最大区别在于,“稻鸭共生”技术改鸭子散养为围养,改白天放鸭为昼夜放鸭,将雏鸭放入稻田后,直到水稻抽穗为止,鸭子一直生活在稻田里,这样稻和鸭构成一个相互依赖、相互促进、共同生长的复合体系。
一、“稻鸭共生”种养模式的优点1、除虫效果:利用鸭子旺盛的杂食性,吃掉稻田内的杂草和害虫。
这样可以减少农药的使用,实现有机物污染。
2、除草效果:鸭不停地在稻田里活动采食,能非常干净地除去稻田中的杂草和绿萍,完全可以代替有机稻田人工拔草,而且还比化学除草效果好。
3、培肥效果:鸭的粪便作为肥料,在施足生物有机肥的基础上,水稻移栽后基本不追施无机化肥和农药。
4、松土效果:鸭在稻田里不停地活动和游泳,产生浅淘疏松土壤及浑水效果,使稻田土壤松、均、透、熟。
水的搅拌使空气中的氧更易溶解水中,促进水稻生长。
搅拌泥土产生浑水,能有效抑制杂草发芽。
5、促进稻株发育:鸭在稻株间不停活动,鸭嘴不断在水稻植株上寻找食物,这种刺激能促进植株开张和分蘖,促使水稻植株发育成矮而壮的扇形株型,茎杆粗壮、根系发达、穗形变大,增加抗风及抗病能力,提高产量。
6、稻米和鸭肉产品品质得到提升由于有机水稻不使用化肥和农药,不使用除草剂,鸭群在水稻田里,捕食各种昆虫,采食田间幼嫩杂草和浮萍,饮用优质无污染的水源,有利于提高鸭肉品质和口味,增加了养殖效益。
鸭子在稻田里所排的粪便作为有机稻田的有机肥料,所产稻米品质好,口感佳。
7、经济效益显著“稻鸭共生”模式减少了农药、化肥和除草剂的使用,因此降低了生产成本,同时还提高了稻米、鸭肉质量品质提高。
“稻鸭共生”的有机稻米是普通稻米价格的3-4倍,鸭子销售价格高出市场价格1/3以上,经济效益十分显著。
二、“稻鸭共生”种养模式的技术1、稻田的选择及围挡稻鸭共作应选择僻静、无污染、人为干扰少、地势平坦、土壤肥沃、排灌方便、集中连片的田块为宜。
3-5亩作为1个共作单元,稻田四周在放鸭前用2厘米×2厘米的尼龙网围好,网高70-80厘米,每隔2-3米用毛竹打桩,尼龙网的上下边用尼龙绳作纲绳,将网拉直。
为给鸭子提供栖息和躲避风雨的场所,在稻田边用石棉瓦、竹竿等搭建一个 3 ~4 平方米的简易鸭棚,在搭建鸭棚的田角建一个10 ~20 平方米雏鸭初放区,隔 3 米打1根竹桩,将围网固定在竹桩上,网高70 ~80 厘米。
2、水稻种植(1)育秧:选择抗病虫、抗倒伏、耐水、耐肥、产量潜力大、米质优良的本地栽培品种,采用软盘旱育育秧。
一般在 3 月下旬至4 月中旬期间育秧。
(2)插秧:秧龄18 ~20 天,三叶一心时采用久保田 6 行插秧机插秧,行距28 厘米,株距12 厘米。
(3)田间管理:稻鸭共作水稻栽培必须遵循稻鸭共作的原理,以生产无公害绿色有机大米为目的,在整个生产环节杜绝使用化学农药和化学肥料。
稻鸭共作原则上不施用化学肥料,一般在水稻移栽前施足基肥(腐熟农家肥100 公斤/亩),追肥以鸭的排泄物和腐烂的绿萍为主。
在地力不足的情况下,也可施有机肥料或者菜籽饼。
可在格田时追施腐熟有机肥50 公斤/亩。
3、稻鸭养殖(1)鸭苗准备:选择适应性强、耐寒、性早熟、产蛋量高、适宜稻田放养的麻鸭,该品种肉味鲜美、营养丰富、瘦肉含量高,深受消费者喜爱。
放养数量约为10-15 只/亩。
(2)放鸭时间:移栽水稻于插秧后7-10天放鸭,机插水稻于插后15-18天放鸭,机直播稻于20-22天或秧苗3叶左右,鸭龄为15 天时放养。
初次放养应选择晴天。
放鸭前做好传染性浆膜炎、黄病毒、禽流感等疫苗注射。
(3)放鸭后的管理①水层管理水稻插秧后 5 d 左右(秧苗返青时)调节水层,有助于放鸭,水太浅不利于稻鸭活动和躲避天敌,水太深,不利于除草。
一般水层调节在 3 ~5 厘米,不超过10 厘米,但随着稻鸭不断长大,水层要逐渐加深。
平时多观察稻鸭在稻田中的情况以便调节水层。
稻鸭共作形成的浑水含有机肥料,故不排水,在稻田水层降低时,可适当补水。
②补料放鸭前,在鸭棚地面上铺以干稻草或稻壳。
雏鸭放养时在鸭棚附近铺上数个 1 平方米编织袋,放上雏鸭饲料,并将雏鸭先放养在初放区活动2 ~3 天,使其尽早适应新环境,自动吃食和下水游戏。
此后可将鸭子放入大田,但初放区周围不要拆除,以便回收鸭子时使用。
鸭子放入稻田的前2周内,需要投喂适量配合饲料, 2周后以喂碎米和稻谷等为主,随着鸭子的自行觅食,喂食次数由最初的3次/天逐渐降为2次/天、1次/天,每只鸭子的喂食量也逐渐减少,从150 克/天降至50 克/天。
水稻抽穗前2周,适当增加饲料用量,以便鸭子育肥,具体次数、数量可根据鸭的大小、稻田杂草和水田可食生物数量来确定。
为培养鸭子唤之即来的习性,每次喂料时,可用喇叭对鸭子进行调教,建立条件反射,驯化雏鸭汇集取食,便于对鸭群观察和管理。
③稻田病虫草防治机直播稻田由于播种与放鸭相隔时间较长,杂草发生量大,需在播种后进行1次化除, 于播种后 3 ~4 天,用丁草胺75 毫升/亩+恶草灵75毫升/亩或丁草胺150毫升/亩+苄磺隆20克/亩对水50公斤/亩喷雾除草。
移栽水稻和机插水稻不需要使用除草剂控草。
稻鸭共作期间的稻田病虫防治以鸭子的活动和捕食为主,一般不用化学药剂防治,有少量发生时,坚持以生物防治和使用苦参碱、井冈霉素等生物农药防治为主, 30 ~亩45 安装一盏频振式灭虫灯,以便诱虫杀虫。
稻鸭共作期间和抽穗后如果稻田稻纵卷叶螟、螟虫、稻飞虱和稻瘟病、稻曲病、纹枯病等病虫害发生量超过控制标准,可选用低毒、高效、低残留的无公害化学农药有重点地进行防治。
共作期间稻田喷洒农药,须将鸭子赶到附近的沟渠中暂时喂养, 3~4天后鸭子才可回田。
4、稻鸭收获水稻抽穗时,将鸭从稻田中捕捉收回,水稻在黄熟期露水干后及时收获、扬净、晾晒和贮藏。
三、“稻鸭共生”种养模式的典型案例——湖南省常德市安乡县黄山头镇:“稻鸭共生”,以全产业链式做强品牌黄山头镇位于湖南省常德市安乡县北部,距县城28.4公里,行政面积86平方公里,北接湖北省公安县、石首市。
黄山头镇素有“一山判两湖,一脚踏两省,一街通两镇”之美誉。
近几年来,随着农业科技进步和现代农业的发展,该镇探索的“稻鸭共生”模式,实现了“稻鸭一片,致富一方”。
1、科学规划,发展稻鸭产业2020年初,省农业农村厅、财政厅发布了《关于做好2020年国家农业产业强镇示范建设工作的通知》。
获悉这一消息后,该县县委、县政府迅速召开专题会议,启动申报工作。
2020年4月,黄山头镇被认定为全国农业产业强镇,稻鸭产业也被确认为产业强镇主导产业。
湖南海佳食品科技有限公司、安乡县守安鸭业农民专业合作社、金满穗农作物种植专业合作社、安乡县耘农农机合作社和湖南鑫粮生态农业发展有限公司5家单位为项目实施主体。
于是,国家项目资金1000万元和县级配套资金从稻鸭产业的种养端、加工端和销售端进行精准扶持,稳固稻鸭产业链条,补齐生产加工短板,提高稻鸭产业的综合效益,致力于将黄山头镇建设成为湘鄂边界最大的稻鸭种养、加工、购销示范基地。
为确保“稻鸭共生”产业落到实处,该镇出台了一系列补贴、扶持、奖励措施。
仅补贴鸭棚建设,就激发出全镇群众养鸭的积极性,每平方米鸭棚给予35-50元补贴。
目前,全镇建设鸭棚12000多平方米鸭棚。
每个农户养鸭少则500羽左右,多则近20000羽。
为进一步提高黄山头镇稻鸭生态立体种养水平,实现稻鸭产业效益翻倍,该镇还建立了1个鸭苗孵化车间和1个育秧工厂。
鸭苗孵化车间占地1000多平方米,有全自动孵化设备10多台,年孵化鸭苗可达800万羽。
育秧工厂占地20亩,可为全镇提供1800亩的秧苗订单。
育秧工厂的专业化育秧,促进了秧苗商品化的形成,将集中育秧与机械移栽有机结合,增强了农业经营主体适度规模经营的能力。
鸭苗孵化车间相比于传统孵苗,孵化场在选蛋、上架、控温、孵化等各个环节更专业、更严格,在一定程度上大大提高了孵化成功率和存活率。
目前,黄山头镇建立了万亩“稻鸭共生”示范基地,这种生产方式相比传统水稻种植,每亩的效益提高了2-3倍。
2、三产融合,确保产业增效全镇种植优质稻近4万亩,年产优质稻2.4万吨,稻鸭生态种养面积1.2万亩。
该镇推行“龙头企业+合作社(家庭农场)+农户+基地”产业模式,建立了以平等互利为基础、以订单销售为纽带、以利益共享为目的的产销合作关系,为养殖户降低市场风险、化解后顾之忧,并通过“政府搭建平台+合作社经营+直播带货”的方式,为优质农产品的产销对接提供良好途径,为本地居民和外地游客选购农副产品提供了“一站式购齐”服务。
黄山头镇稻鸭生态种养产业,还有效带动该镇一、二、三产业融合发展。
农户依托产业订单种植优质稻,开展稻田养鸭,亩增收600元以上,减施化肥、农药,不仅降低生产成本,还保护了生态环境。
而反观企业,则通过产业链的建立,货源有了保障,产品质量有了提升,市场竞争力更是得到提高。
稻鸭产业还与休闲旅游、餐饮住宿等产业功能实现有机衔接,相互促进。
黄山头板鸭、酱板鸭及系列鸭产品得到游客们青睐的同时,餐桌上的“黄山生态谷鸭”更是游客必点菜品,累计带动农户增收8000万元以上。
产品的畅销,带动了农产品加工、销售及餐饮业的蓬勃发展。
一只鸭子,也成为黄山头镇的乡村特色产业,在推动乡村产业振兴、促进农民增收的同时,实现了农业产业强镇的大目标。
3、企业发力,打响本土品牌国家农业产业强镇项目给黄山头镇带来的变化是巨大的。
在黄山头镇,农民规模养殖在2000羽以上,管理得当能赚取近100元的利润。
鸭子散养上午进稻田,晚上回鸭棚,无需饲料,利润更高。
成立于2011年的湖南海佳食品科技股份有限公司就坐落在黄山头镇,只为生产一只好鸭。
这家已拥有ISO9001、ISO20000国际质量管理体系认证和“黄山头板鸭”地理标志商标的公司,采取“公司+合作社+农户”形式,吸纳当地群众养鸭,共同兴业致富,预计今年产值可近亿元大关。
安乡县金满穗农作物种植专业合作社,现已打造为省级示范社,拥有1个育秧基地,日加工稻米80吨,日烘干稻谷192吨,200亩“稻鸭共生”基地,年生产冲风峪米440吨。
2018年,该合作社产品顺利通过国家农业农村部绿色食品认证。
黄山头板鸭、冲凤峪大米、南禅春芽、大都会高粱酒等特色农副产品共30余种已成为极具影响力的本土品牌,特别是黄山头板鸭更是火爆大江南北。