红富士营销策划书
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红富士苹果营销策划方案一、市场背景分析红富士苹果是一种高品质的苹果品种,以其鲜艳的红色外皮、脆嫩甜美的口感和丰富的营养价值而受到消费者的喜爱。
红富士苹果市场需求量大,市场竞争激烈。
为了巩固和扩大红富士苹果在市场上的地位,我们制定了以下营销策划方案。
二、市场定位我们将红富士苹果定位为高品质的健康水果,以满足消费者对健康生活和高品质食品的追求。
我们的目标消费群体主要由中高收入的城市居民、年轻白领和家庭主妇组成。
三、营销目标1. 提升红富士苹果的品牌知名度和美誉度。
2. 增加红富士苹果的市场占有率。
3. 提高消费者对红富士苹果的认知和购买率。
4. 建立稳定的销售渠道,实现销售收入的持续增长。
四、营销策略1. 品牌推广策略:通过品牌宣传活动,提升消费者对红富士苹果的品牌认知和好感度。
我们将通过电视、广播和互联网等渠道进行广告投放,同时邀请明星代言,以增加品牌的影响力和美誉度。
2.产品质量保证策略:确保红富士苹果的品质稳定和优质,提供消费者认可的高品质水果。
我们将在种植和采摘过程中严格控制质量,同时加强与果农的合作,建立健全的供应链管理体系。
3.渠道拓展策略:拓展红富士苹果的销售渠道,增加产品的可及性。
除了传统的超市和水果店销售渠道外,我们还将与电商平台合作,通过在线销售提供更便捷的购买途径。
4.赛事赞助策略:通过赞助运动赛事等活动,提高红富士苹果的品牌知名度和形象。
我们将赞助一些在大众中有较高关注度的运动赛事,如马拉松比赛,通过活动宣传和赛事现场展示,扩大红富士苹果的影响力。
5.价格策略:根据市场需求和竞争情况,合理定价,确保产品的市场竞争力。
我们将根据产品的质量和品牌形象,制定适当的价格策略,以便更好地满足消费者的需求。
6.促销活动策略:通过促销活动吸引消费者的注意并增加购买欲望。
我们将定期进行促销活动,如打折、赠品等,同时与零售商合作,共同开展促销活动,提高销售量。
五、实施方案1.市场调研:在制定营销策略前,进行详细的市场调研,了解目标消费群体的需求和购买习惯,根据调研结果制定相应的营销策略。
烟台红富士促销方案篇一:有关苹果买卖的谈判方案关于购买山东红将军苹果的谈判方案本组成员:郭进宝洪海龙毛建明洪小宝朱小文一.谈判双方背景分析(一)己方公司分析:江西省南昌市鸿远水果批发公司是一家以南昌市大型水果批发为主要业务的水果批发公司。
它是南昌市最大的水果批发商,现在与全国的很多水果生产商有着密切的水果交易关系。
它有很强的水果分销渠道,有固定的营运管理系统。
(二)对方公司分析:对方为山东烟台果农代表,对方苹果新品种红将军是我国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。
口感较出众,果肉呈黄白色,质地比红富士略松、甜脆爽口、皮薄多汁。
红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市,填补了市场空档。
二.谈判主题及内容(一)谈判主题:关于购买10万斤山东红将军苹果的谈判(二)谈判的内容:1.苹果质量:含糖量,维生素含量,外观颜色,外观大小三.谈判目标按照苹果的大小将苹果分为一等品(0.8斤以上),二等品(0.5~0.8斤),三等品(0.3~0.5斤)。
(一)在原产地交货目标(二)在南昌鸿远公司交货目标四.谈判形式分析(一)我方形式分析:南昌市鸿远水果批发公司是江西省南昌市最大的水果批发商,本市人口较多,对苹果需求量也很大,主要的是本地区不产苹果,而本地区市民对苹果有很强的市场需求。
我方平时可以从陕西,甘肃和山东等苹果产地购进苹果,购买的数量多,可选择的苹果品种较多,和全国很多很多水果产地保持着密切的联系,有较强的供货渠道。
(二)对方形势分析:方苹果新品种红将军是我国的专家最先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种。
口感较出众,果肉呈黄白色,质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。
结果早,果个大,丰产,单果重450克,果面全红,9月中旬成熟,国庆节和中秋节上市,中熟苹果的首选良种。
红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市,填补了市场空档。
对方地理位置优越,交通发达。
秦安红富士苹果营销策划书计划概要(1)商标:“大地湾”红富士苹果(2)定价:4.8-10.8元/kg(3)目标市场:兰州市场第一章营销状况(1) 市场状况:--对苹果的需求量较大,红富士每天平均成交量一般在8万公斤左右,批发价5.2-9.8元/公斤,商场价格约在6-11元/公斤,利润率在20-35%。
(2) 产品状况:目前成都市场的苹果种类繁多,品质不一,价格竞争日趋激烈,但高品质苹果逐渐占据主要市场。
(3) 竞争状况:该地市场已被陕西等地的苹果长期占据,竞争激烈。
但由于产品种植历史悠久,且具有生态、品质、早熟及区位方面的优势,具有一定的竞争优势。
(4) 分销状况:目前没有在该城市建有销售网点,只有外地经销商自购销往该地区。
(5) 宏观环境状况:随着成都人口增加,人民收入增加,生活质量提升,对苹果等水果的需求质高、量大,该地红富士平均每天成交量在8万公斤左右。
第二章 SWOT问题分析(1)优势:①自然优势:该地冬无严寒、夏无酷暑、日差较大、光线充足、雨水适中,光、热、水资源丰富,是苹果生产最适宜区。
②品质优势:年产量高、酸度适宜、甜度高、口感极佳,在国内几乎没有能产出相同口感苹果的产地。
③生产优势:早春气温回升快,与山东、辽宁、陕西等地苹果相比要早熟20-30天。
④运输优势: 产品可从产地直接运输到销售地,无需中转。
⑤成本优势:该苹果产地价格在每公斤3.0—5.0元,在产地由果农直接装车并支付费用,加上装运费等预计每公斤销售费用0.5元左右,到达销售地的成本每公斤在3.5元-5.5元。
(2)劣势:〃苹果果体上颜色不一,色泽不佳,外表仍有较小差距;〃农药残留量虽符合相关标准,但相比其它苹果稍大;〃没有专门的销售网点.(3)机率:〃由于陕西等地苹果长期占据市场,消费者效用正在递减,正是不同口味和品质的苹果进入该地的较佳时机;〃苹果的相对价格较高导致消费量有所减缓,而我地苹果定价为3.8—9.9元/kg,具有较好的价格优势。
红富士苹果活动策划方案一、活动背景及目标1.1 活动背景红富士苹果是一种备受欢迎的水果品种,深受消费者喜爱。
为了进一步宣传和推广红富士苹果,增加其市场占有率,我们决定举办一场红富士苹果主题活动。
1.2 活动目标- 提升红富士苹果品牌知名度和美誉度;- 增加红富士苹果的销量;- 增强消费者对红富士苹果的认同感和忠诚度;- 增加与消费者的互动,并收集他们的反馈意见。
二、活动策划2.1 活动时间及地点选择根据红富士苹果的生产季节和市场需求,选择一年一度的果树开花季节作为活动时间。
活动地点可选择在红富士苹果主产区,如山东、陕西等地。
2.2 活动主题及广告宣传活动主题:红富士苹果“品质·新鲜·无添加”广告宣传方式:- 利用各大媒体进行线上和线下宣传,包括电视、广播、报纸、网络等渠道;- 利用社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,开展话题讨论,引导消费者参与;- 邀请明星代言红富士苹果,并制作相关宣传片段,增加影响力。
2.3 活动内容和亮点- 红富士苹果品鉴会:邀请专业人士和消费者,让他们亲自体验红富士苹果的口感和独特风味,并进行品尝和评价。
- 新鲜采摘活动:消费者可以亲自参与红富士苹果的采摘过程,了解果园的运营和种植技术。
- 互动游戏环节:设置红富士苹果知识竞赛和抽奖环节,吸引消费者参与,增加活动趣味性和互动性。
- 产品展示区:展示各种红富士苹果产品的加工和制作过程,让消费者了解红富士苹果的多样化应用。
2.4 活动资源需求- 场地:根据参与人数预估,选择合适的场地进行活动。
场地应包含展示区、品鉴区、采摘区以及活动舞台等。
- 物资需求:根据活动内容需求,准备销售红富士苹果产品、桌椅、音响器材、品鉴杯、礼品等物品。
- 人力资源:安排活动策划人员、志愿者协助活动进行,并配备专业人员进行产品讲解和品鉴。
三、活动实施3.1 策划时间表活动前期:- 与相关合作伙伴商议活动方案,并确定洽谈合作事宜。
- 制定详细的活动计划和时间表,确保各项准备工作按时进行。
红富士苹果市场营销策划方案一、市场概述红富士苹果是一种非常受欢迎的苹果品种,因其色泽鲜艳红透,果肉细脆甜美,深受消费者喜爱。
然而,在激烈的市场竞争中,如何将红富士苹果巩固和扩大市场份额成为了重要的问题。
本市场营销策划方案旨在通过全面、有效的市场营销策略,提升红富士苹果的市场竞争力,增加销售额,并不断扩大品牌知名度。
二、目标市场分析1. 定位目标消费者群体:红富士苹果适合各个年龄层次的消费者,特别是那些对水果有一定追求的健康意识消费者。
2. 目标市场细分:a. 学生群体:学生是一个重要的市场细分群体,他们对健康和美味的追求较高,同时对价格敏感。
可以通过在学校周边地区开设展示和销售点,推出适合学生消费的小包装红富士苹果,以及推出学生优惠活动来吸引他们。
b. 白领阶层:白领阶层是另一个重要的消费群体,他们对品质和口感有较高要求。
可以通过在商务区、写字楼等地区开设展示和销售点,以及推出高端礼盒装红富士苹果,满足白领阶层对高品质苹果的需求。
c. 家庭消费者:家庭消费者是红富士苹果的主要消费群体,对性价比有较高要求。
可以通过在超市、便利店等零售渠道加大推广力度,提供合适的家庭装苹果,并举办家庭消费者促销活动。
三、竞争分析红富士苹果市场竞争激烈,竞争对手主要有各类苹果品种的供应商以及其他水果品种的供应商。
竞争对手有较强的品牌优势和市场份额,对红富士苹果的市场份额形成一定的压力。
四、市场营销策略1.产品策略:a. 高品质:在苹果品种中,红富士苹果以其鲜亮的红色和甜美的口感而闻名。
因此,确保红富士苹果质量的稳定性和一致性非常重要,提高消费者对红富士苹果的认同和忠诚度。
b. 新口味开发:发展新颖的口味和红富士交叉品种,以吸引更多的消费者。
如开发酸甜口味的红富士苹果,或与其他水果品种混合制成果汁和果酱以满足不同消费者的口味需求。
2. 价格策略:a. 不同市场细分采取不同的价格策略:对于学生群体,因其价格敏感,可以推出适合学生消费的小包装产品,并提供学生优惠活动。
咸阳红富士营销策划书目录:一、产品介绍————————————————————1、生产情况2、产地环境3、荣誉认证二、市场背景————————————————————三、环境分析————————————————————(一)市场分析(二)消费者分析(三)竞争者分析(四)渠道分析(五)SWOT分析四.营销战略————————————————————(一)市场细分(二)目标市场(三)市场定位五.营销组合策略——————————————————(一)产品(二)渠道(三)价格(四)包装(五)促销六.组织与实施计划—————————————————七.费用预算————————————————————八.控制应变措施——————————————————一、产品介绍咸阳红富士苹果产于陕西省关中平原一带,关中平原号称三百里秦川,一望无垠,海拔相对较高、光照充足、昼夜温差大、受环境污染少,适合种植苹果。
尤其是关中的土壤适合日本红富士的生长,咸阳出产的苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。
1、生产情况咸阳是苹果栽培的大市,中国优质的红富士苹果基地和重要苹果输出基地,2011年底全市园林水果种植面积406.21万亩,总产532.84万吨,分别比上年增长了2.79%和7.32%。
其中苹果种植面积315.22万亩,产量440.07万吨,分别比上年增长2.58%和9.51%。
全市苹果优果率达80%以上,优质苹果主要分布在旬邑、淳化、彬县、长武、永寿、礼泉、乾县七县,面积和产量分别占全市的90.29%和90.30%。
主要品种有:红富士、秦冠、美国8号、粉红女士、皇家嘎拉、红嘎拉、澳洲青苹、早生乔纳金。
其中红富士的种植面积为200.25万亩,产量275.64万吨,分别占全市苹果种植面积和产量的63.53%和62.64%。
2、产地环境自然资源条件优越。
咸阳市属温带大陆性季风季候;全市苹果种礼泉、乾县、永寿、彬县、长武、旬邑、淳化7县主要在北纬34°11′43〃—35°32′42〃之间的渭北黄土高原区,苹果种植区海拔皆在750米至1200米范围内;2010年年均降水515.1毫米、气温13.4℃,,全年无霜期210天。
平安夜的苹果营销策划方案7篇平安夜的苹果营销策划方案1一、营销内容平安夜前几天,在__x校园内进行苹果营销,带动__x学生过平安夜的气氛,同时借助良好时机能够将我们的苹果很好的销售出去,销售的对象为__x全体学生。
二、产品介绍我们的苹果选择品种为红富士,该品种果实膨大,色泽鲜艳,味美汁多,是我们耳熟能详的居家果实。
它不仅体积庞大,而且营养价值也很高,常常被人们作为送礼待客的上好礼品。
选择红富士苹果作为平安夜的销售产品,不仅仅去别去校园内的普通品种,而且个大鲜艳,代表着在未来的一年里能给自己带来祥和,顺利,幸福平安的寓意。
三、机会分析1.优势1).作为学生,对自己的校园自己学校制度有较深的了解,知道哪个方向,那个地段的人流多,适合摆设平安果摊位。
了解那个地段人流比较少,摆设平安果摊位销售效果不会好。
2).人脉关系也是很具有优势,自己所设立的摊位,同班同学好友会多来光顾。
作为销售者的同龄人,对消费者的心理需求和偏好有着较深的理解,以此可以设定合适的产品方案和不同的分销渠道以及在产品的促销上也是可以有着自身条件的优势。
2.机会1).平安夜学生设立摊点销售平安果的参与者较多,这就为大家一起联合起来进行集中的采购运输提供了可能,而且集中采购成本也会相应的较少。
2).自己团队的组建,充分考虑到大家学习时间上的限制性,所以选择了时间相对比较充足的队员,这样可以很好的避开时间限制,避免到时无人在场销售的情况发生。
3).选择了以代理销售的方式销售,避免了我们资金不足的硬性缺点,因此我们只需要缴纳少量的定金就可以采集到供销售的产品。
四、营销战略目标在平安夜期间通过各种形式出售优越品种的平安果,力争在校园总的平安果市场销售份额中占__%以上。
在市场细分上,依据学生的年级、性别、价值观以及在情调上的不同,分别设置不同的市场方案和营销方案。
平安果的销售在价格上设置高、中、低三档(x元,x元,x元)。
在优越的统筹的市场细分、产品价格设置及产品的促销形式下,加之创新的销售渠道的总统筹下,争取取得平安果销售市场20%以上的占有率。
一.前言大学生热于过圣诞节,又到了一年的“三旦”(圣诞节,元旦节,毛主席诞生纪念日)时节,但是大多数人都只记得“两旦”,将毛主席诞生纪念日遗忘。
在这两个节日中,尤其得到人们重视的,并且节日气氛也更为浓厚的是圣诞节。
在圣诞节越来越成为一个流行的节日之前,我们或许应该重新省视这种追求,以及热衷于过节行为人们背后的心理随着时局的不断变迁,面对产品同质化和消费者需求的差异化,我们对苹果总体市场状况进行了探测,于是我们发现大学生苹果市场是一个很有发展潜力的市场所以,我们必须赢得大学生的心。
二、企业及产品介绍烟台红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上.红富士苹果果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形.授粉不良或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实.果梗较细,少数果梗基部有肉质突起.梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口.尊洼中深,较广而缓.果皮光滑有光泽,中厚而韧,光滑,蜡质中多.成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞.果点圆形,较明显,中大,较密,阳面果点黄白色,阴面果点黄色.果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多.酸甜适口,芳香味浓,品质极上.贮后肉质不发绵,风味变化小,失重少,病害轻.红富士苹果的味道取决于很多方面。
大小,色泽,地域,收成的时间等等有很多的不同。
红富士的规格是55,60,65,70,75,80,85,90,95,100.这些数字是指苹果的直径。
数字越大代表苹果越大。
越大的苹果脆,甜,水分多。
越小的苹果越不好吃。
因为地域的差别南方人比较喜欢小的红富士苹果,北方人喜欢大的苹果。
当然所谓小的苹果70,75,80的苹果,再大了就不行了,据说是吃不了。
要是吃更好一点的红富士的话,一定要大个的。
如果65以下的苹果的话,就有点酸涩了,色泽的话,红富士苹果,全红,条纹的。
当然色泽是越红的越甜。
三、营销环境分析(一)宏观营销环境(PEST分析)1、经济因素(Economic factors)在中国的水果市场,激烈的市场竞争使得生产商竞相通过降低价格、产品促销等形式争夺消费者,使得水果的价格下降、消费者的消费欲望提高。
红富士苹果推销方案今天咱来唠唠这红富士苹果的推销事儿哈。
一、咱这红富士苹果啥来头?红富士苹果那可是苹果界的明星呀!它呀,就像水果王国里的超级巨星,备受大家喜爱。
它原产于日本,后来漂洋过海来到咱这儿,在咱这片肥沃的土地上扎了根,还发展得特别好。
咱这红富士苹果啊,那生长环境可是相当讲究。
果农们精心挑选了阳光充足、土壤肥沃的地方来种它。
每天,这些苹果都尽情享受着温暖的阳光,就像在做日光浴一样,吸收着满满的能量。
而且呀,果农们就像对待自己的孩子一样,精心呵护着它们,定期浇水、施肥、修剪枝叶,确保每一个苹果都能健康成长。
二、红富士苹果到底有多好?1. 颜值超高。
咱这红富士苹果,一个个长得那叫一个漂亮!红彤彤的果皮,就像小姑娘害羞的脸蛋,泛着诱人的光泽。
果型也特别端正,大小均匀,拿在手里就感觉特别舒服,就像握着一件精美的艺术品。
你要是把它摆在水果盘里,那绝对是最亮眼的存在,瞬间就能提升整个氛围。
2. 口感绝佳。
光长得好看可不行,咱这红富士苹果的口感那也是一流的!咬上一口,咔嚓一声,果汁瞬间在嘴里爆开,满满的都是甜蜜的味道。
果肉又脆又甜,还带着一点点的酸味,这种酸甜可口的感觉就像一场味蕾的狂欢派对。
而且啊,它的果肉特别细腻,没有那种粗糙的感觉,吃起来特别过瘾。
3. 营养丰富。
红富士苹果可是营养宝库哦!它富含维生素C、维生素E、纤维素等多种营养成分,对咱的身体那是好处多多。
吃了它,既能美容养颜,让你的皮肤变得像苹果一样光滑细腻;又能促进消化,帮你把肠胃里的垃圾都清理干净,让你每天都精神抖擞的。
三、怎么推销咱这红富士苹果?1. 社区推广。
咱可以把红富士苹果带到社区里去,摆上一个漂亮的水果摊,再配上一些诱人的宣传海报。
然后热情地向社区的居民们介绍咱这苹果的优点,让他们现场品尝一下。
相信只要他们尝了,就一定会被它的美味所征服,然后开开心心地买上几斤带回家。
2. 超市合作。
和各大超市合作也是个不错的办法哦!把咱这红富士苹果摆放在超市最显眼的位置,再安排一些促销员在旁边热情地推销。
红富士苹果营销策略红富士苹果是一种非常受欢迎的苹果品种,具有鲜红的外观、甜美的味道和丰富的营养价值。
为了提高市场份额和品牌知名度,红富士苹果需要制定一系列有效的营销策略。
第一,市场调研。
在制定任何营销策略之前,我们需要对市场进行综合、深入地调研,了解目标消费群体、竞争对手及其市场策略等信息。
通过市场调研,我们可以更好地把握目标客户的需求和喜好,有针对性地制定市场推广策略。
第二,提高品质。
红富士苹果的品质是保持和提高市场份额的关键。
通过科学的种植和生产技术,合理利用有机肥料和农药,确保红富士苹果的质量稳定和健康;另外,加强果实的贮存和运输等环节,保证红富士苹果新鲜、口感好,提高消费者的购买意愿。
第三,提供个性化服务。
根据不同消费群体的需求和喜好,为消费者提供个性化的产品和服务。
比如,在包装设计上,可以根据不同节日或场合进行特别设计,吸引消费者的注意力;在销售渠道上,可以开设线上和线下销售渠道,方便消费者购买,提高销售量。
第四,进行品牌推广。
通过各种渠道进行品牌推广,提高品牌知名度和美誉度。
可以选择在电视、广播、网络等媒体进行广告宣传,或者与时下热门的健康或饮食类公众号、博客、社交媒体展开合作,在相关领域进行精准营销。
此外,还可以参加相关行业展会,与业内人士和消费者进行交流和互动,展示产品品质和品牌形象。
第五,开展促销活动。
可以定期开展红富士苹果产品的促销活动,吸引消费者前来购买,增加销售量。
比如,在特定时期进行限时特价促销、赠品活动等,或者与超市、生鲜店等进行联合促销,提供优惠券、折扣等;还可以为经销商、零售商提供一定的利润空间,激发他们的积极性和合作意愿。
综上所述,红富士苹果的营销策略应该包括市场调研、提高品质、个性化服务、品牌推广和促销活动等,通过有效的策略,提高市场份额、品牌知名度和消费者满意度,增加销售量和利润。
咸阳红富士营销策划书目录:一、产品介绍————————————————————1、生产情况2、产地环境3、荣誉认证二、市场背景————————————————————三、环境分析————————————————————(一)市场分析(二)消费者分析(三)竞争者分析(四)渠道分析(五)SWOT分析四.营销战略————————————————————(一)市场细分(二)目标市场(三)市场定位五.营销组合策略——————————————————(一)产品(二)渠道(三)价格(四)包装(五)促销六.组织与实施计划—————————————————七.费用预算————————————————————八.控制应变措施——————————————————一、产品介绍咸阳红富士苹果产于陕西省关中平原一带,关中平原号称三百里秦川,一望无垠,海拔相对较高、光照充足、昼夜温差大、受环境污染少,适合种植苹果。
尤其是关中的土壤适合日本红富士的生长,咸阳出产的苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。
1、生产情况咸阳是苹果栽培的大市,中国优质的红富士苹果基地和重要苹果输出基地,2011年底全市园林水果种植面积406.21万亩,总产532.84万吨,分别比上年增长了2.79%和7.32%。
其中苹果种植面积315.22万亩,产量440.07万吨,分别比上年增长2.58%和9.51%。
全市苹果优果率达80%以上,优质苹果主要分布在旬邑、淳化、彬县、长武、永寿、礼泉、乾县七县,面积和产量分别占全市的90.29%和90.30%。
主要品种有:红富士、秦冠、美国8号、粉红女士、皇家嘎拉、红嘎拉、澳洲青苹、早生乔纳金。
其中红富士的种植面积为200.25万亩,产量275.64万吨,分别占全市苹果种植面积和产量的63.53%和62.64%。
2、产地环境自然资源条件优越。
咸阳市属温带大陆性季风季候;全市苹果种礼泉、乾县、永寿、彬县、长武、旬邑、淳化7县主要在北纬34°11′43〃—35°32′42〃之间的渭北黄土高原区,苹果种植区海拔皆在750米至1200米范围内;2010年年均降水515.1毫米、气温13.4℃,,全年无霜期210天。
是世界上完全符合苹果生产七项指标的区域之一。
苹果生产区光照充足,无霜期长,昼夜温差大,土层深厚,质地疏松,富含钾、钙、镁、磷、硒等多种对人体有益的微量元素,所产苹果的果实硬度、果形指数、可溶性固形物、花青素和果糖等均属上等。
3、荣誉认证被中国农业部列为优质苹果产业带,获中国质检总局原产地域产品保护、欧瑞金国际地理标志产品。
二、市场背景种植规模较大。
八十年代中期咸阳市积极响应省委、省政府建设渭北苹果基地的号召,在全市大力调整农业产业结构,开始大规模种植苹果。
2007年,咸阳市礼泉县、淳化县、旬邑县、乾县、彬县被授予“中国苹果20强县(市)”荣誉称号。
2010年底,咸阳市苹果种植面积为307.28万亩,占全省总面积的34.1%;产量401.83万吨,占全省32.4%,占全国总产量的12.08%。
2011年咸阳市苹果新增种植11.45万亩,总面积达到315.22万亩,其中挂果面积228.29万亩,产量达到440.07万吨。
全市现有果品营销企业76家,其中国家级重点龙头企业2家,省级龙头企业8家,市级龙头企业35家。
拥有气调库23座,机械冷库103座,年贮藏能力40多万吨。
果业信息服务中介组织835个,果业协会和专业合作社1440多个。
三、环境分析(一)市场分析“咸阳苹果”品牌知名度明显提高。
近年来,“咸阳苹果”已逐渐获得市场认可,畅销国内各大中城市以及香港、泰国、俄罗斯、孟加拉、阿联酉、俄罗斯等十多个国家和地区,特别是优质高价苹果在经济发达地区的市场占有率逐年上升。
绿琪牌、旬宝牌、淳华牌、彬州牌、金玉寿、女皇牌绿色无公害苹果,先后荣获160多个奖项,在国内外享有盛誉。
(二)消费者分析由于咸阳红富士味道甜美,营养丰富,易于储存,一年四季都可以吃得到。
所以很多人都会选择购买,现在都是套袋苹果,色泽鲜艳,而且没有任何添加成分,绝对的绿色食品,由于其特有的优越环境,苹果个大,果形正。
经常食用,可起到帮助消化,美颜的功能,咸阳苹果已远销香港、泰国、俄罗斯、孟加拉、阿联酉、俄罗斯等十多个国家和地区。
(三)竞争者分析苹果1870年前后始传入我国山东,诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一。
近年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培。
现在好多地方的苹果都比较好,目前市面上比较多的一般是静宁和山东烟台的红富士,而且这些地方的声誉早已名扬在外,跟山东红富士相比较,山东红富士产量更多,且销售渠道更广,渠道建设更成熟。
(四)渠道分析不难看出,由于关中平原地区,八百里秦川一望无垠,交通四通八达,所以这里的苹果销售渠道多元化。
外来客很多,但当地也有不少果商提前预定收购,然后储存起来,待到节假日或者春季的时候出手,这无疑是一种商机。
但是也缺乏统一的市场管理,价格参差不齐,没有统一的价格定位,对老百姓不公平。
没有完善的市场体系,都是在散户的自产自销,对市场的信息反馈比较慢。
自进入市场以后,销售渠道就比较多,可以出口,进入超市,也可以开专卖店,市场行情应该还是不错的。
(六)SWOT分析1、优势因素(Strengths)科技人才支撑力强。
一是充分利用了咸杨农业产业一体化合作的平台,依托杨凌示范区的科技优势,发展苹果产业。
二是咸阳市七大苹果主产县都设有果业局,负责新品种引进的试验示范工作,组织开展科技培训和技术推广,积累起一大批本土本地的果农专家。
目前,全市共有从事农业科技服务工作的专职人员1570人。
截止2011年底,咸阳市果业协会和专业合作社1140多个,会员157468户,带动农户119338户。
有机苹果比重增大。
经过狠抓“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”等四项关键技术措施的落实,推广普及果实套袋、果园生草、配方施肥等先进实用技术,实施“果、畜、沼、窖、草”五配套生态果园建设,使果品质量不断提高。
2011年,通过欧盟标准有机认证3200亩,通过国家标准有机苹果认证8700亩,通过GAP认证5.2万亩,咸阳市已成为全国重要的优质苹果生产基地。
2.弱点因素(Weaknesses)水资源短缺,灾害易发。
咸阳市水资源短缺,北部五县水资源尤其贫乏。
一是径流模数高但水利设施少,区内径流利用率低;二是地下水资源贫乏,开发利用程度低;三是耕作方式粗放,水资源未能得到有效利用;四是汛期降雨集中,易发生洪涝灾害,水土流失严重,冬春雨雪偏少,旱灾易发。
五是冰雹易造成果园大面积减产或品质下降。
资金投入和融资渠道还显不足。
一是政府投入不足。
像灌溉设施、防雹网、防虫灯等基础设施需要政府出资完成,靠一个个果农是无法完成的,目前仅在一些示范园进行,并没有大面积推广建设。
二是果农的投入不足。
果农将苹果收入大部分用于盖房子或者应付日常开支,对果园建设和田间管理的支出仅仅是维持在低水平生产上。
三是信贷支持不到位。
分散的农户经营模式。
虽然咸阳市苹果种植规模大,但主要还是一家一户的经营模式,全市几乎没有大型的统一组织生产统一管理的苹果基地。
同时土地流转率低,极大地阻碍着规范化水果种植基地的形成。
2010年底,全市家庭承包园地流转总面积88714亩,仅占全市园地面积的2.24%。
3. 机会因素(Opportunities)政府政策支持有力。
2002年,陕西省第十次党代会把果业确定为国民经济的六大优势产业之一,省农业厅制定了《果业提质增效工程规划(2008—2012年)》。
咸阳市政府制定的《咸阳市“十二五”农业发展规划》中,提出“转变发展方式,推进果畜结合,推行标准化生产,发展绿色有机果业”的思路,扩大优质果园规模,加快标准化果园建设,建设国家级优质出口苹果基地,提高果品优质率,打造咸阳果业品牌,增强市场竞争力,实现果业提质增效。
4. 威胁因素(Threats)当然必不可免得,也会受到很多方面的威胁,比如当地果商大量囤货,导致市面上缺货,也会使价格下降,另外就是前面所说的销售渠道单一,缺乏统一价格和种植管理。
这无疑对苹果市场有很大冲击。
再有就是外地苹果也有大量的消费群体,要想获得更多收益就得建立比较健全的管理机制,防止果商囤货太多。
商品意识不强。
虽然咸阳市苹果具有个大、味甜、无污染的特点,但是很长一段时间,“陕西苹果”(咸阳市苹果在外更多的是“陕西苹果”而出现)就意味着低价。
究其原因,主要是没有重视作为商品的苹果的清洁、外包装、等级分类等问题。
特别是:外形上有瑕疵、忽略包装、运输保鲜设备跟不上等,再加上缺乏品牌宣传意识,导致了在市场竞争时难以进入高端市场,价格始终在低位徘徊。
同时不注意原产地保护,许多苹果是以“洛川苹果”出现在市场上,品牌管理混乱。
四、营销战略(一)市场细分(1)针对大部分消费者可以在超市和专卖店提供货品(2)可以在很多大型商品展销会,或者一些大型会事中积极推广。
设立特别展区,提供更多机会给更多人(3)出口无疑是另一个特别好的销售渠道,可以大规模出口(二)目标市场可以将咸阳红富士推广到全国各地,甚至是全世界。
(三)市场定位更优质,更营养,更健康,更绿色,更天然水果。
五、营销组合策略(一)产品策略还是前面提到的坚持纯天然,健康,富有营养的绿色食品,它的甜度跟营养含量绝对是最好的,这一点毋庸置疑。
(二)价格策略通过宣传和推广,按苹果大小分类,在60号到70号之间的价位为10-12元每千克。
在70号至85号之间的价位为15-18元每千克。
(三)渠道策略可以提供给中型超市零售,当然也要开设专卖店,将静宁苹果的声誉传出去,另外零售摊贩也可以进行买卖,这里超市人流大,人气高,是比较理想的销售场所。
(四)包装策略在包装上,有专门的纸箱可以用来装货,另外可以根据不同场所提供不同包装,比如要送礼的话,就用比较高档点的,设计鲜艳的纸箱,如果是自己吃的话,就可以用比较简单的包装(五)促销策略1.实施咸阳原产地保护,打造咸阳苹果知名品牌。
可以借由展销促销,另外咸阳红富士远销海外,也是值得宣传的一个点,可以进一步招来全国各地果商前来收购。
2.加强宣传推介,苹果的销售,有其是无公害有机苹果的销售,必须加强宣传推介,围绕打造咸阳苹果知名品牌这个目标,充分利用广播电视等新闻媒介多渠道,多形式的向广大消费者宣传咸阳苹果的发展和产销情况。
3.建立良好的营销环境,营销环境做的不好也会很大程度上制约苹果产业的发展,例如山东省为了改善良好的营销环境,连续六年开通果品绿色通道。
对山东境内运输苹果的车辆一关不设,一款不罚。