商务礼仪的吃饭礼仪

商务宴请礼仪大全眼见生意就要谈成,客户提出约会,于是地点订在城中有名的高级餐厅。

这次不但不可在客户面前失态,更要留下良好印象。

马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。

其实所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

现代中餐礼仪中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子,但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质,目的而不同；不同的地区,也是千差万别。

这里仅举几例,权作参考：古代的食礼是按阶层划分：宫廷,官府,行帮,民间等。

现代食礼则简化为：主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。

赴宴守时守约；抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。

然后入座：这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。

总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者；家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。

首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。

更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

根据主客身份,地位,亲疏分坐。

上菜:上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜。

吃饭的礼仪常识范文商务社交是商场上必不可少的一环，像吃饭敬酒这样的礼仪就是商务社交中不可缺少的部分。

正规的商务社交礼仪严谨、仪式感强，给与人以尊重，增加信任感，从而促进合作。

而在吃饭敬酒这一部分，尤其需要注意言行举止，下面详细说明商务吃饭敬酒礼仪常识。

一、场所的选择商务聚餐的场所一般应该选择符合企业形象的正规餐厅为好。

这里的“符合企业形象”具体指的是符合不同聚餐情境的氛围和风格，例如签约合作宴请可以选一些气氛高贵厚重的餐厅，而为了达到更轻松友好的交流效果，同事聚餐或社交聚餐则可以选择饭店的茶餐厅，或者是酒店咖啡厅。

二、服饰的要求穿着也是吃饭聚餐礼仪的重要一环。

在商务社交场合，要着装得得体大方，体现企业形象。

如果是工作场合的聚餐，一般要穿着正式的商务礼服，比如说西装衬衫。

如果在更加休闲的情况下则可以穿一些休闲的服装，但也要注意整体的氛围和主题，不要过于随意。

三、饮食习惯的注意在吃饭方面要注意一些细节，例如要用刀叉尽量少用手，不要用餐巾擦嘴，避免用筷子出现类似于放在饭盆中间的情形。

饮食仪式方面的礼仪，如进餐时该如何摆放筷子，与同桌进餐时如何分餐等，也都需要注意。

四、敬酒的技巧敬酒在中国传统文化中已经有了悠久的历史。

在商务聚餐中则也是一种重要的礼仪，也是表达尊重和友好的方式之一、在敬酒时，要注意选用适量的酒类，不要喝醉，同时也要注意敬酒的对象，不要跨越阶级观念，尊卑不能颠倒。

敬酒比较重要的一点是选择合适的话语，一定要慎重选择，尤其是一些正式的OSC公关活动，敬酒表述的话语很直接影响到现场的氛围和公司的形象。

总之，在商务社交中吃饭敬酒礼仪是非常重要的。

尤其在中国，有句老话叫“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”，证明在商务场合里面敬酒和饮食礼仪的重要性。

只有根据不同的聚餐场合和情境，恰当地运用或者结合到工作实际中去，才能更好地为自己和公司提供良好的工作平台。

作为一个家庭成员，有良好的餐桌礼仪是必不可少的。

在餐桌上，我们不仅要保持良好的心态，还应该注意一些细节，以营造和谐的家庭氛围，同时也可以让你在社交场合游刃有余。

商务宴请礼仪的注意事项是什么第一、宴请准备1.提前确定时间和地点：商务宴请应提前与客户或合作伙伴协商确定时间和地点，以便双方安排好自己的日程。

2.确定宴请目的：明确宴请的目的，为商业合作、关系发展或其他目的，并与受邀者提前沟通，以确保彼此的共识。

3.选择合适的餐厅：选择一家能够满足您和受邀者需求的合适餐厅，应该考虑到菜肴的口味、环境的舒适以及地理位置的便利等因素。

4.客户需求和限制：了解客户的饮食偏好和任何营养需求，例如是否有特殊的饮食限制（如对一些食物过敏、素食主义者等），为参与者提供合适的选择。

第二、宴请礼仪1.客户待先：商务宴请中，应该让客户或受邀者作为第一个入座，以显示对其尊重和重视。

2.就座次序：在选择座位时，根据宴请目的和地位来安排座位。

受邀者的座位应在主人的右手边，以示尊重。

3.餐具使用：正确使用餐具是商务宴请礼仪中的重要一项。

从外到内使用餐具，根据不同菜品使用相应的餐具（例如，使用鱼刀切鱼肉）。

并在用餐过程中注意用餐姿态。

4.健谈但避免争论：商务宴请是为了促进商业关系的良好发展，因此，在宴请过程中应有健康积极的对话。

同时，应避免敏感话题或争论。

第三、礼品赠送1.思考适当的礼物：如果您计划赠送礼品，那么要确保礼品的价值适当。

根据对方文化和风俗，选择一件有足够含义的礼物。

2.适时赠送礼物：商务宴请结束前，应向客户赠送礼物。

礼物可选择在经过对方同意的情况下，在宴会结束后适时赠送。

3.附上感谢信：赠送礼物后，应当记得发送一封感谢信，表达对客户的感激和对商业合作的期待。

第四、酒宴礼仪1.品酒礼仪：商务宴请中，承办人应了解一些关于品酒的礼仪知识，能正确使用酒具，能适应与酒否同饮，以显出较好的风度。

2.酒量控制：商务宴请中，应适度饮酒，并能控制好自己的酒量，以确保能保持理性并正确对待他人。

3.关注客户需求：在商务宴请中，应关注客户或合作伙伴的饮酒意愿，切勿强迫他们饮酒，以避免造成尴尬或冲突。

总结商务宴请礼仪的确切流程和细节可能因地区和文化而异，但尊重他人和注重细节始终是商务宴请礼仪的核心。

商务宴会礼仪商务宴会礼仪1（1）在今天，在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。

因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

（2）女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。

有时餐巾中包有一只小面包；如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

（3）餐巾如果很大，就双叠着放在腿上；如果很小，就全部打开。

千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。

可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

千万别用它来擦刀叉或碗碟。

（4）正餐通常从汤开始。

在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。

不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

（5）在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。

女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

她不会像中国习惯那样，请你先吃。

当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

（6）如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

（7）通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

（8）如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

商务宴会礼仪2一：宴会准备礼仪一次宴会成功与否，能否达到主人预期的目的与宴会前的准备密切相关。

在宴会前的准备工作中，必须处处注意礼仪，做到以下几点：1.列出名单。

宴会之前应按照宴请所要达到的目的，认真列出被邀请宾客的名单。

谁是主宾，谁是次主宾，谁作陪客，都要一一列清。

做到该请的请，不该请的不请，不得遗漏。

一般每次请的客人，都有一个目的：或洽谈项目、或签订全同、或接风迎客、或饯行话别等等。

按照常规，不宜把毫不相干的两批客人合在一起宴请，更不得把平时有芥蒂的客人请到一起吃饭、饮酒，以免出现不愉快的场面。

商务交往中必知礼仪1.言谈举止：在商务场合中，必须注意自己的言辞和举止。

要保持谦虚、有礼貌和耐心的态度，不要过于咄咄逼人或傲慢自大。

尽量避免使用粗俗或冒犯性的语言，并且要倾听对方的观点并给予尊重。

2.穿着得体：穿着得体是商务交往中非常重要的一点。

要根据具体场合选择合适的着装。

一般来说，商务会议或正式的商务宴会需要正装，比如西装和领带。

而非正式的商务聚会可能要求稍微随意一些，但也不能太过于休闲。

3.地址称呼：在商务交往中，了解对方的正确称呼是很重要的。

如果对方有专业头衔，比如博士或教授，应该使用正确的称呼称呼他们。

如果对方没有特殊头衔，可以使用尊称如“先生”或“女士”。

避免直呼其名，除非对方先给予许可。

4.礼品赠送：在一些商务场合，赠送礼品是一种常见的礼仪。

适当的礼品可以表达对对方的尊重和感谢。

礼品应该考虑到接受者的文化和偏好，并且不应该过于昂贵或贵重，以免被误解为贿赂。

5.吃饭礼仪：商务宴请和商务聚餐时，要遵循一定的吃饭礼仪。

要注意与他人共享菜肴，并且避免过于贪婪或挑剔的行为。

在就座时，要等待主人指引并且不要提前开始吃饭。

另外，要注意用餐时的姿势，保持优雅而自信的形象。

6.商务名片：在商务交往中，交换名片是一种常见的行为。

要确保名片上的信息准确无误，并且要用双手递交名片以示尊重。

收到对方的名片时，要展示一定的兴趣，并且将其妥善保存起来，而不是随意丢弃。

7.迟到与准时：遵守准时是商务交往中的基本礼仪之一、要尽量保持和对方的约定时间，并且提前到达以确保自己准时赴约。

如果由于特殊原因不能准时赴约，要提前通知对方并道歉以示尊重。

8.礼节餐桌：在商务宴请中，要遵循一定的礼节餐桌。

要用正确的餐具并且避免发出噪音或吃得太快。

在吃饭时要注意与他人的交流，并且避免只关注食物而忽视其他人。

10.面部表情和姿态：在商务交往中，要通过面部表情和姿态表达自己的积极态度和专注力。

保持微笑和对对方的注意是很重要的，可以让对方感到舒适和受到尊重，从而建立良好的商业关系。

商务礼仪常识8篇商务礼仪常识1一、.相互介绍认识的基本原则1. 男士通常会介绍给女士。

2. 年轻人介绍给年龄大的人。

3. 地位不太高的人介绍给地位高一些的人。

二、谁先坐下如果客户是为商务目的而来，主人要起身接待客人，给他让一个座位并且倒上一杯咖啡，在客人落座之前主人不能坐下。

当客人起身告辞时，主人需将客人送到门口或者电梯口。

而高级经理则不需为秘书或者办公室同事站起来。

三、正确地握手握手可以使本来陌生的两个人马上建立起友谊。

正确的握手要迅捷，但是在握手的瞬间应有力度并且充满热情。

在握手的同时要目光直视对方。

四、如何交谈在与你约见的来访者交谈时，要记住倾听是交谈的基础。

没有比不断被电话打扰更加令来访者恼怒和羞辱的事了。

你要告诉你的助理帮你接听电话除非有特别紧急的事宜。

如果你的电话系统包括"留言"功能，记得使用它。

如果来访者离题太远，你可以说："因为我几分钟后还有一个约会，我们还是讨论我们最初谈论的问题吧。

"接待客户时，你应当主动到大厅来招呼。

如果很熟，你不必费神，请他们直接入内，但对方如果是第一次拜访或非常重要的客户，亲自迎接还是有必要的。

请以专业化形象出现在柜台前，但别像演戏一样夸张；虽不似舞台剧夸张，但却一样重要。

当你进入接待客户室时，一定有人在观察你，他们会从你的外表、姿势、动作及其他肢体语言来判断你，他们对你的第一感觉即代表你的公司给人的形象。

假如你表现得很谦卑、神经质、胆怯、缩手缩脚，在你还没有说话之前，你已输掉了半截。

确信你的姿势、面部表情甚至肢体语言都充满自信，让人觉得你够专业化。

不要轻易泄露出自己的感情或是让失望感压迫你。

如果你以负面的态度接待客户，相信对方将给予相同的回应。

一、替上级会客见面后主动向客人自我介绍，如果你是秘书，你可以告诉他：“你早，，我是__，是张经理的助理。

”如果没递上名片，但可能已有准备并已拿在手上，请你毫不迟疑地向他索取名片。

去别人家做客的用餐礼仪做客是一种常见的社交活动，无论是在亲朋好友家还是在商务场合，遵守用餐礼仪都是很重要的。

以下是去别人家做客用餐礼仪的一些基本准则：1.准时到达：在接到邀请后，应尽量按时准时到达。

若因为特殊情况不能准时到达，应提前告知主人。

2.碰碗可酌情考虑：通常情况下，不主动碰碗或者筷子是尊重主人的表现，因为碰碗会被认为是不礼貌的行为。

但在特殊情况下，例如需要夹取过远的食物，可以酌情考虑碰碗。

3.进食前要洗手：进入用餐场合前，应首先洗手。

这是一种基本卫生礼仪。

4.等待主人开始：在座位上坐好后，应等待主人开始进食。

通常主人会先举起筷子或酒杯，表示可以开始用餐。

5.注意用筷子的使用：用筷子夹取食物时，要避免将筷子插入食物中，更不要将筷子挑弄得很高。

同时，要避免用筷子敲击碗或盘子。

6.吃得慢一些：作为客人，吃饭的速度要相对慢一些，不要吃得过快，以免给主人带来不适。

也要尽量配合主人，不要一个人吃得太快，或者吃得太慢。

7.食用量适中：客人应该掌握好食用量，不要过于贪吃，也不要把盘子里的食物吃光，以尊重主人。

8.积极参与交流：在用餐过程中，与主人以及其他客人之间应保持积极的交流。

可以谈论一些轻松有趣的话题，但要避免敏感或争议性的话题。

9.用餐结束后要主动帮忙：用餐结束后，应主动帮忙收拾餐桌或清洗餐具。

这是一种尊重主人的表现。

做客时的用餐礼仪是维持友好关系和人际交往的重要方面。

遵循这些基本准则可以帮助我们在用餐过程中表现出尊重主人和礼貌待人的态度。

无论是家庭聚餐还是商务宴请，都应牢记这些用餐礼仪，以树立良好的形象和获得他人的赞赏。

餐桌礼仪和正确就餐姿势餐桌礼仪和正确就餐姿势是社交场合中必须掌握的重要技巧。

在正式的宴会或商务餐桌上，正确的餐桌礼仪和姿势会给人留下良好的印象，也有助于建立良好的人际关系。

下面将详细介绍餐桌礼仪和正确就餐姿势的步骤和要点。

一、对座次的礼仪要求1. 就座时应根据主人或座位安排有序入座，不要随意选择座位。

2. 若席位已确定，应站立等待主人入座后再就位。

3. 在就座时，应将椅子推至桌边，两手平放于大腿上，身体保持笔直。

4. 应当对自己的座位、餐具、饰品等进行整理，保持整洁有序。

二、餐桌礼仪要点1. 端坐礼仪：在正式场合，应端坐于椅子上，不可侧靠或前倾。

2. 谈笑礼仪：在餐桌上，要保持轻声细语，不要大声喧哗。

3. 用餐时礼仪：在用餐时，应保持优雅的姿态，不要发出嘈杂声音，也不要吃得过于大声。

4. 餐具使用礼仪：应根据菜肴的类型使用正确的餐具，不要混用或随意更换餐具。

5. 饮酒礼仪：在社交场合中，若有饮酒，应保持适度，并遵循饮酒礼仪，不要过度饮酒或饮醉。

6. 餐桌用语礼仪：在用餐过程中，应用文明的语言与人交流，不要使用粗俗、冒犯或伤害他人的语言。

三、正确的就餐姿势1. 正确坐姿：正确的就餐姿势应当是坐直，身体挺直，保持优雅的仪态。

2. 使用餐巾：在用餐时，应将餐巾放在大腿上，用餐前、用餐后或需要离开座位时，将餐巾放在座位上。

3. 使用餐具：正确使用餐具，如刀、叉、勺等，应将刀放在右手，叉放在左手，碟或碟垫放在左手下方。

4. 饮用杯具：正确的就餐姿势中，饮用杯具的使用也是很重要的，应用右手握住杯柄，杯口不要碰到嘴唇。

5. 吃饭的顺序：在用餐时，要按照一般的次序，从外到内，从鱼餐开始，逐渐用餐。

四、其他注意事项1. 注意用餐速度：在用餐时，应保持适当的用餐速度，避免吃得过快或过慢，以免影响别人或引发尴尬。

2. 尊重主人：在正式的宴会或商务餐桌上，要尊重主人，并遵循主人的规定和习惯，不要过于张扬或喧闹。

总结起来，餐桌礼仪和正确的就餐姿势对于社交场合的表现和人际关系的维系至关重要。

商务宴请用餐礼仪商务交往中有很多的商务宴会，那么那么知道商务宴请的用餐礼仪是什么吗?下面是第一为大家准备的商务宴请用餐礼仪，希望可以帮助大家!赴宴前的准备赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。

赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。

忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。

为此，进行一番洗理一番化装是很有必要的。

男士要刮净胡须，如有时间还应理发。

注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时为难。

赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。

最好事先探询一下，可依据注明的时间，稍微提前一点。

如果你与主人关系密切，那么不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。

当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。

对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手应酬，互相问好;对长辈老人，要主动让座请安;对小孩那么应多加照顾。

万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉就坐就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。

不要用手托腮或双臂肘放在桌上。

不要随意摆弄餐具和餐巾，要防止一些不合礼仪的举止体态，随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖;说话时比比划划，频频离席，或挪动座椅;头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等。

用餐进餐时的考前须知请别人帮你传递东西时，一定要记住经常说“请”和“谢谢”。

调味之前要先品尝。

为准备一顿丰富的饭菜而劳累了许久的厨师看到你甚至没有品尝就把食物上撒满了番茄酱或盐一定会感到很伤心。

不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。

如果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。

当你喝咖啡时你可以吃一点吐司面包，但面包一定要小到不会让别人发现。

最好的习惯是不吃任何东西。

不要在饭店里擦拭餐桌上的器皿。

如果你发现桌上的餐具不干净，招呼来侍者并要求他们换干净的餐具。

一次把食物切下一块或几块。

只有小孩才有满盘子切碎的食物以至于他们能顺利地吃掉。

切一块吃一块，之后再切另一块。