案例新开业酒店的人力资源规划

XX酒店人力资源规划书撰写人：刘亦雯目录前言 (3)1 酒店人力资源规划 (4)2 酒店组织人员架图 (10)3 酒店薪资评定表 (11)4 酒店十一月培训计划 (12)5 新员工培训计划 (13)前言人力资源管理是酒店管理工作中的重要组成部分，是酒店生存与发展的原动力。

“人”是酒店组成的基本元素，酒店要发展必须要有“人”，故而人力资源工作的核心内容便是围绕“人”的工作，处理好员工与员工、员工与酒店的关系，增强酒店人员稳定性，减少人员流动性是酒店走向良性发展的必要因素。

因此，为使酒店更好更快发展，人力资源管理必须走向正规化、系统化，以科学有效的人力资源管理模式提升酒店的核心竞争力，增强酒店的生存与发展能力。

针对四季文华酒店人力资源管理现状，结合酒店目前发展状况和今后发展趋势，我做了一份四季文华酒店人力资源规划书，仅供参考。

酒店人力资源规划内容如下：一、确定酒店组织结构和人员编制（见附件）。

酒店迄今为止尚未有一个能够严格遵行的组织架构和人员编制，而是根据经营需要临时增减人员，带有一定的盲目性。

鉴于此，在人力资源规划中首先应完成酒店组织人员架构的完善。

基于科学、适用的原则，通过对酒店未来发展态势的预测和分析，制定出一个科学的组织架构，以明确每个部门和员工的权责，同时能够让员工通过组织结构图进行职业规划，明确努力的方向。

注：1、此组织和人员架构图是酒店旺季的最大人员编制，淡季视经营需要可适当减员；2、部分岗位设置可以重叠，如执行总经理可兼任餐饮总监、热菜主管可兼任炒锅等，岗位设置层级明确是为了让员工看到可以努力的方向和发展空间；3、传菜岗位的人员编制是在没有大型宴会厅使用且无人员休班情况下的编制，考虑到传菜技能的单一性，在人员短缺的情况下，保安和工程人员完全可以补上。

二、根据组织结构和人员编制完成酒店各部门各岗位的工作分析(岗位职责、工作时序、质量标准等)，为人才招聘与评定薪资、绩效考核提供科学依据。

酒店人力资源部工作计划范本总的说来，过去的____年对于我来说既是忙碌的一年，也是收获的一年。

感谢公司提供给我很大的发挥空间和一个良好的平台，正是因为这样，也让我感觉到自己的不足，我也在不断地学习，跟随公司前进的步伐。

通过一年的工作，随着对公司状况的深入了解和自身的成长，我对人力资源部____年的工作做了如下规划：一、制度建设方面力争在____月前完成各部门任职资格体系的编制，包括：职位说明(岗位责任制)、任职要求。

任职资格体系是人力资源部门进行招聘、考核及定薪的基础资料，非常关键。

这个体系不能照搬其他企业的，一定要与各部门负责人进行沟通，制定出符合公司实际情况的任职资格体系，并能够持续沿用。

二、招聘方面在年初制定公司定员、定编，并对现在人浮于事的部门人员进行清理，减员增效，这项工作完成后，人事部要严格按照编制和该部门的薪酬预算对各部门进行控制。

同时，利用好各项招聘渠道，保障公司对人才的需求。

三、培训方面1)因要配合绩效管理的开展，拟在____年____月或____月对公司的主管级以上员工进行相关知识的培训。

总结____年考核工作开展的不好的原因，公司绝大部门管理人员对绩效管理不理解、不懂，没有他们的配合，做考核也是空谈。

目前已在着手整理教案，会在年前上报林总。

2)年前针对中层，做一个年度培训意愿调查，根据各管理人员的需要及公司的实际情况，安排好参加聚成培训的人员，并在培训前明确参训人员的培训目的，人事部注意考察培训内容的应用程度，将培训有效地和考核结合起来，使培训真正达到效果，由点扩散到面。

3)公司培训师参与培训课后，必须在____天内拿出培训教案和计划，不同的课程对不同的人员进行公司内训，保证公司综合水平的提高，人事部负责对培训反馈意见进行调查并如实反馈。

4)可在____年组织公司中层参加一些户外拓展训练，通过户外的活动，锻炼并强化中层的团队意识。

5)在公司派员参加培训的同时，可以进行员工的梯队建设，在该部门经理外出参加培训时，设一名助理代理日常事务处理，既能锻炼该员工的能力，也能提高该员工的积极性，为公司的发展逐步储备人才。

酒店人力资源部工作计划____年度人力资源部在酒店领导的直接领导下，其他部门的大力配合下，秉承打造“____人的厨房”的经营理念，按照年前制定的工作计划，开展工作;在人力资源管理的各项工作中，取得了一些成绩，也看到了一些工作中不足的地方，为了做好今后的工作，现将____年的安排做出如下打算：一、控制人员成本，对各部门岗位、人员进行定岗定编。

合理利用资源，控制钟点工数量和质量。

二、加大员工培训力度，提高服务质量1、对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训，定期组织员工参加酒店服务礼仪的培训（培训由办公室和工会负责），由各部门对新进员工进行服务技能的培训。

2、规范酒店用人制度，酒店新入职人员必须经过人事部进行统一面试，面试合格者方可录用。

三、规范员工入离职程序，加强员工稳定性1、前厅服务员、传菜员和厨房的打荷、切配流动性较大，服务员在这一年中离职人数为____人，传菜员为____人，打荷为____人，切配为____人，在上半年的员工离职中，自动辞职情况较严重，对酒店员工进行离职流程进行规范，并对员工进行培训，此培训部分可以并入入职培训中。

2、客房部和后勤部人员较为稳定，但是保安流动性也很大，从____年____月到现在，离职保安人数为____人。

针对人员流动性大的情况，提出几点建议：1、员工入职前，酒店提供入职培训，培训酒店礼貌礼仪，店纪店规，和员工手册培训。

培训由各部门或行政办公室负责。

2、对餐厅领班进行考核，能者居之。

1）每月对领班进行考核，包括礼貌礼仪、服务技能和管理技能的培训考核，连续考核不通过者，作降级处理。

2）设立服务员/传菜员小组长职务，对优秀服务员进行升职不提薪奖励，优秀组长经考核可以晋升为实习领班。

3、对服务员/传菜员看台给予____元的奖励，给予人头提成，提高服务员/传菜员工作积极性。

4、定期组织员工进行规范酒店服务礼仪培训，培训老师可以外请（或酒店资深领班/经理担任），满足员工自身提高的需求。

酒店人力资源工作规划引言酒店作为一种特殊的服务行业，其经营成功与否与人力资源的管理直接相关。

酒店人力资源部门在战略规划中扮演了重要角色，负责招聘、培训、绩效管理等关键工作。

本文将介绍酒店人力资源工作规划的重要性，并针对酒店业务特点和人力资源管理的挑战，提出了一套有效的工作规划。

1. 规划目标人力资源工作规划的首要目标是确保酒店拥有适当的人员数量和质量，以满足业务需求。

在此基础上，我们还制定了以下具体目标：1.提高员工招聘效率和质量；2.开展专业的员工培训计划，提升员工技能和绩效；3.建立有效的绩效管理体系，激励员工发挥潜力；4.保持员工福利的竞争力，增加员工的工作满意度；5.提升员工业务素质，提供更优质的服务。

2. 人力资源工作规划的步骤2.1 人力需求规划人力资源工作规划的第一步是准确评估酒店的人力需求。

这包括了不同部门和职位的人员数量，以及人员的技能要求。

通过分析酒店的运营需求和市场趋势，制定合理的人力需求计划。

2.2 员工招聘与选择根据人力需求规划，人力资源部门应制定招聘计划，通过各种渠道发布职位招聘信息，并筛选合适的候选人。

在招聘过程中，应重点关注人员的素质、经验和适应能力。

同时，也需要与其他部门合作，进行面试和评估，最终选择最适合酒店需求的人才。

2.3 员工培训与开发酒店行业注重员工的服务技能和专业能力，因此员工培训是人力资源工作的重要一环。

在员工入职之后，人力资源部门应制定个性化的培训计划，包括酒店服务技能、业务知识和职业发展等方面。

培训方法包括内部培训、外部培训和岗位轮岗等。

2.4 绩效管理与激励机制为了鼓励员工的努力和拼搏，酒店需要建立有效的绩效管理体系和激励机制。

人力资源部门需要设定明确的绩效目标，并定期进行绩效评估和反馈。

同时，也需要提供具有竞争力的薪酬福利，以满足员工的物质和精神需求。

2.5 员工福利及关怀员工福利是留住人才的重要因素之一。

除了薪酬福利外，酒店还应提供一系列的员工关怀措施，包括健康保险、休假制度、员工活动等。

酒店人力资源部工作计划（通用3篇）酒店人力资源部工作规划1一、突出我们酒店的特色优点去聘请人才酒店的人力资源部，首先要做好的就是为我们酒店聘请优秀的人才。

那么多的客人，需要的是我们酒店为他们供应的优质效劳，而这些优质的效劳，就需要我们有优秀的人才来为其效劳。

我们部门可以去各大高校进展校招，也可以去各大人才市场开展专职聘请，总而言之，肯定要聘请到精彩的人才来为我们酒店做出优质的效劳。

酒店人力资源部是为酒店输送人才的部门，我们这一环节的工作出了过失，那我们酒店的效劳质量也就难以保障了。

二、依据我们酒店的进展方向去使用人才我们酒店作为一个四星级酒店，这就意味着我们的效劳应当是四星级的效劳，我们的人才也应当是四星级的人才，但这还不够。

我们必需把我们酒店的进展方向，也就是打造五星级品牌酒店的进展方向树立在我们的眼前，让我们时时刻刻向着五星级去努力，向着五星级的效劳去进展，向着五星级的人才去选材以及使用。

关于使用人才这一点，我们部门是必需要合理安排的。

我们酒店有这么多项效劳，如何让人才都合理的安排到自己所擅长的岗位上做擅长的事儿，这就以为这我们人力资源部的工作人员要了解我们的每一位员工，从他们的特点动身去使用人才，使他们符合我们五星级进展的方向。

三、突破我们酒店的局限约束去治理人才我们酒店作为一个四星级酒店，是有些东西确实不如五星级酒店那么完善的。

但这不意味着我们酒店人力资源部就招不到五星级的人才，也不意味着我们酒店人力资源部就治理不好那些好不简单聘请进来的五星级人才。

我们部门必需要想尽方法突破我们酒店局限约束去治理人才，让他们都能全心全意的为我们酒店效劳，为我们的客人供应优质的效劳。

酒店人力资源部工作规划2随着20xx年钟声的呼唤，新的一年已经到来。

俗语：一年之计在于春，一日之计在于晨，在新一年的起跑线上，回首烙印在工作旅程上的痕迹，凭借前几年的蓄势，以崭新姿势为新的一年画上盼望的蓝图、写下未雨绸缪的策略方案、献上工作的指航标，下面这本年度的工作规划：一、行政人事1、制度方案有待完善，形成一套适合公司运行的标准化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”环境。

2024年酒店人力资源部工作计划本年度，在我国某酒店人力资源部的领导下，依托各部门的紧密协作，本部秉承“打造____人的厨房”这一经营理念，依据年初制定的工作规划，积极开展人力资源管理工作。

在过去的一年里，我们取得了一定的成果，同时也发现了工作中存在的不足。

为了更好地推进今后的工作，现就下一年度的工作计划进行如下部署：一、优化人员配置，合理控制成本我们将对各部门岗位和人员进行科学定岗定编，确保资源合理利用。

严格控制钟点工的数量和质量，以降低人员成本。

二、加强员工培训，提升服务质量1. 对新入职员工进行酒店员工手册和规章制度的培训，并定期组织员工参加服务礼仪培训。

2. 规范酒店用人制度，确保新入职人员必须经过人事部的统一面试，面试合格者方可录用。

三、规范员工入离职程序，增强员工稳定性1. 针对前厅服务员、传菜员以及厨房打荷、切配等岗位流动性大的问题，本部将规范员工离职流程，加强入职培训，以降低自动辞职情况。

____人、____人、____人和____人。

2. 客房部和后勤部人员较为稳定，但保安流动性较大。

自____年____月至今，离职保安人数为____人。

针对人员流动性大的问题，提出以下建议：1. 入职前对员工进行培训，包括酒店礼貌礼仪、店纪店规以及员工手册等内容，由各部门或行政办公室负责。

2. 对餐厅领班进行考核，确保能力胜任。

1) 每月对领班进行考核，涵盖礼貌礼仪、服务技能和管理技能，连续考核不通过者，将降级处理。

2) 设立服务员/传菜员小组长职务，对优秀服务员进行升职但不提薪奖励，优秀组长经考核可晋升为实习领班。

3. 对服务员/传菜员看台给予____元的奖励，并实施人头提成，以提高工作积极性。

4. 定期组织员工进行服务礼仪培训，可邀请外部培训师或酒店资深领班/经理担任培训任务，满足员工自我提升的需求。

5. 制作员工生日福利，寄送生日贺卡（以总经理名义），并在每月底举办集体生日会，让员工感受到酒店的关爱，满足归属感。