高中生物第一册知识点整理

高中生物第一册知识点整理

生物第一册复习资料

【第一章走进生命科学】

第一节来到生命科学的世纪

一、生命科学发展简史

1、贾思勰《齐民要术》总结了人工挑选、人工杂交和定向培育的科学原理和方法。

2、李时珍《本草纲目》

3、古罗马医师、自然科学家盖仑——解剖学

4、18世纪瑞典博物学家林耐创立“生物分类法则”。

5、1838-1839年德国植物学家施莱登和施旺两人明确提出了“细胞学说”。

6、1859年，英国的达尔文发表《物种起源》，提出了“进化论”，为生命科学的发展奠定了辩证唯物主义的基础。

7、20世纪以来，生命科学的研究向着微观和宏观两个方向同时发展。微观领域，1953年美国生物学家沃森和英国生物物理学家克里克明确提出了dna双螺旋结构分子模型。我国科学家顺利地制备了结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸迁移核糖核酸。8、1997年英国科学家顺利培育克隆羊“多利”。

9、1999年美国《科学》杂志将成功分离人体胚胎干细胞列为世界十大科学成就之首。

10、1990-2021年被誉为生命科学“阿波罗登月计划”的人类基因组计划顺利完成。目标就是测量dna的30亿碱基对的序列。参予国有英国、日本、德国、法国、中国。

二、展望生命科学新世纪

1、20世纪关键性研究课题：后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性维护、脑科学。

2、生命科学是以生命为研究对象的科学和技术的总称，它是研究生命活动及其规律的科学，并涉及到医学、农学、健康、环境等领域。

第二节来到生命科学实验室

一、生命科学探究的基本步骤

明确提出疑点明确提出假设设计实验实行实验分析数据结论代莱疑点 二、显微镜的使用

【第二章生命的物质基础】

第一节生物体中的无机化合物

※生物体与其他物质一样都就是由化学元素共同组成的。这些元素在生物体内通常就是以无机化合物和有机化合物的形式存有。

1、在组成生物体的化合物中，水的含量是最多的。水约占体重的70%，每天至少补水2000毫升。

2、水的促进作用：

a.绝大多数细胞须浸润于以水为基础的液体环境中。

b.水就是绝大多数生物化学反应的介质。

c.水能帮助运送物质。

d.水对调节体温、维持体温恒定存有关键促进作用。

3、生物体内的水：

①民主自由水：水在生物体内绝大多数以游离的形式存有，可以民主自由流动。

②结合水：小部分水与细胞内的其他物质结合，约占细胞全部水分的4.5%。

1、生物体内的无机盐大多数以离子状态存有。

2、无机盐的作用：

a.参予共同组成生物体内的关键化合物。

b.有些无机离子参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定。

c.并使血液的酸碱度平衡。

d.维持细胞正常形态和功能。

3、部分无机盐的促进作用：

①fe是血红蛋白的重要成分。

②ca就是形成骨骼、牙齿的关键成分。

③mg是绿叶素分子必需的成分。 ④zn的严重不足，将可以导致生长发育不良、心智能力瑕疵、精神发育迟缓、行为障碍等；长期补锌则可能将引起贫血、免疫系统功能低落等。

⑤碘的推荐量为0.15mg/d。缺少或过量会造成甲状腺肿大。

第二节生物体中的有机化合物

※生物体中的有机化合物主要有糖类、脂质、蛋白质和核酸等。糖类和脂质还是生物体的主要能源物质。

【营养成分鉴别】

1.糖类：淀粉——碘液——变蓝

还原性糖——班氏试剂——红黄色

2.蛋白质——双缩脲试剂（naoh和cuso4溶液）——紫色

3.脂肪——苏丹ⅲ染液——橘红色

1、糖类的化学通式：（ch2o）n，俗称碳水化合物。

a.保持生命活动所须要能量的主要来源。

b.组成生物体结构的基本原料。

c.制备其他化合物的基本原料。

3、分类：糖类按其组成可以分为单糖、双糖和多糖。

①单糖：就是指无法水解的糖，例如葡萄糖、果糖、核糖等。其中，葡萄糖和果糖都就是不含6个碳原子的单糖（己糖），分子式都就是c6h12o6。葡萄糖分子中5个c上都连存有相同的化学基团——羟基（—oh）。葡萄糖就是细胞中的主要能源物质。核糖就是不含5个碳原子的单糖，也表示戊糖，就是形成核酸的关键成分。

②双糖：是指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类。常见的双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖。

③多糖：就是所指由许多葡萄糖分子经水解酯化连在一起构成的结构复杂的糖类。植物中的淀粉、纤维素以及动物肝脏和肌肉中的糖原都就是多糖。

淀粉是植物体内糖的储存形式。淀粉也是人类主要的糖类来源，谷类、薯类等食物中的淀粉含量高达70%左右，豆类中的淀粉含量大约为50%。

糖原存有于动物体内，不溶水，就是动物体内糖类物质的储存形式。血糖高时，糖原分解成葡萄糖，补足血液中的血糖；血糖高时，则制备糖原储存。 纤维素是组成植物细胞壁的主要成分。同时支持保护细胞。

除了一些多糖与脂质或蛋白质融合在一起共同组成细胞的结构物质，前者称作糖脂，后者称作糖蛋白。

1、脂质共同特性是不溶于水。脂肪、磷脂、胆固醇是最常见的脂质。

2、脂肪（c、h、o）：

①构成脂肪的基本成分：甘油和脂肪酸。

②脂肪酸主要就是由碳和氢共同组成的长链。长链中的碳和碳之间都就是以单键（c—c）相连，则为饱和脂肪酸；如果碳原子之间存有双键（c=c）相连接，则为不饱和脂肪酸。

③脂肪的作用：a.更好的储能物质

b.增加身体热量散佚、保持体温恒定。

3、磷脂（c、h、o、n、p）：

①磷脂就是共同组成细胞膜的结构大分子。

②磷酸和含氮碱基一端为亲水的头部，两个脂肪酸一端为疏水（亲脂）尾部。

4、胆固醇（c、h、o）：

①分布：脑及神经组织中，肝、肾、肠等内脏及皮肤脂肪内。

②促进作用：a.共同组成细胞膜结构的关键成分

b.机体合成某些激素及维生素d等物质的原料。

c.调节人体生长发育和新陈代谢的关键生理功能。

③胆固醇沉积会引起心肌梗死或中风。

三、蛋白质（c、h、o、n）

1、蛋白质由氨基酸为单体组成的大分子化合物。

①氨基酸的特点：在与羧基（—cooh）相连的c上都存有一个氨基（—hn2）②

——氨基酸结构通式

③一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基退回去一分子水酯化构成肽键。 ④氨基酸通过肽键连接成肽链，每条肽链的一端有一个自由的氨基，另一端有一个自由的羧基。3个以上的氨基酸连成的肽链称为多肽。

【有关排序】：

a.肽键数=脱水数=氨基酸数－肽链数

b.至少所含的氨基数=至少所含的羧基数=肽链数

c.蛋白质总分子量=氨基酸个数×氨基酸平均分子量－18×肽键个数

3.蛋白质结构多样性的原因：

a.氨基酸数目不同

b.氨基酸种类相同

c.氨基酸排列顺序不同

d.空间结构相同

4、蛋白质的作用：

a.机体结构的主要成分。

b.形成功能蛋白（如酶、抗体、激素、血红等）必需的原料。

c.做为能量可供机体利用。

四、核酸（2种）

1、核酸就是细胞内随身携带遗传信息的物质。

①脱氧核糖核酸，dna——主要存在于细胞核。

②核糖核酸，rna——主要存有于细胞质。

3、组成：两类核酸都是由核苷酸分子组成。

核苷酸（8种）的结构共同组成：磷酸+五碳糖+含氮碱基（5种）

①脱氧核糖核酸的核苷酸（4种）组成：一个磷酸，一个五碳糖（脱氧核糖），一个含氮碱基（t—胸腺嘧啶，c—胞嘧啶，g—鸟嘌呤，a—腺嘌呤）

②核糖核酸的核苷酸（4种）共同组成：一个磷酸，一个五碳糖（核糖），一个含氮碱基（u—尿嘧啶，c—胞嘧啶，g—鸟嘌呤，a—腺嘌呤）

【第三章生命的结构基础】 第一节细胞膜

一、细胞膜的结构

1、细胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子形成，膜的外侧存有少量多糖。

2、蛋白质分子有的附着在磷脂双分子层的内外两侧，有的以不同深度镶嵌或者贯穿在磷脂双分子层中。

3、膜上的蛋白质和磷脂可以与多糖融合构成糖蛋白和糖脂。

4、磷脂双分子层实质上是一层半流动性的“油”。

二、物质通过细胞膜的方式

主动运输是物质进出活细胞的主要方式。

1、水分子通过细胞膜的蔓延称作扩散。

2、形成条件：浓度差+半透膜

3、细胞膜、液泡膜和两者之间的细胞质再分称作原生质层。

四、细胞膜的作用：

a.维护细胞。

b.完成细胞与周围环境的物质交换。

c.信息交流。

五、细胞膜对信息的接受

受体：细胞膜上各种各样的受体，可以拒绝接受相同的信息。

第二节细胞核和细胞器

1、细胞核由核膜、核仁、核基质和染色质共同组成。

细胞核是在光学显微镜下观察到的结构，称为显微结构；在电子显微镜下看到的结构称为亚显微结构。

①核膜由两层膜形成。核膜上存有许多小孔，称作核孔，就是细胞核和细胞质之间展开物质互换的孔道。

②核仁与核糖体的形成有关。

③核基质所含多样的蛋白质、酶、无机盐、水等营养物质。 ④细胞核内的丝状物质可被染上较深的颜色，称为染色质，主要由dna和蛋白质组成。

1、细胞膜以内、细胞核以外的整个区域的一切结构和物质都属细胞质。细胞质里呈圆形液态的部分就是细胞质基质，可以为细胞新陈代谢提供更多各种原料和反应场所。与动物细胞较之，细胞壁、大型液泡和叶绿体就是植物细胞所特有的结构和细胞器。

a.溶酶体：由单层膜围成的小球体，含有多种水解酶，可消化进入细胞内的异物及衰老无用的细胞器碎片。

b.内质网：由彼此相连的网状膜系统（单层膜）共同组成，将细胞分为许多大空间，并与蛋白质的加工、运输以及脂质新陈代谢有关。

c.细胞核：双层膜构成，细胞的代谢调控中心。

d.中心体：没膜结构，由两个中心粒互相横向排序而变成，与细胞有丝分裂和染色体拆分密切相关。（低等植物细胞和动物细胞没中心体）

e.高尔基体：由数层扁平囊和泡状结构组成（单层膜），常与内质网密切联系，起储存、加工和转运物质的作用，植物细胞分裂时与细胞壁形成有关；

f.线粒体：由双层膜包被，外膜扁平，内膜向内卷曲构成嵴，就是细胞有氧体温的主要场所。

g.叶绿体：由双层膜包被，内有基粒，是进行光合作用的场所。

h.细胞壁：植物细胞所特有的结构，由纤维素、果胶等物质共同组成，对保持细胞的形状、维护细胞内部结构存有关键促进作用。

三、原核细胞与真核细胞

a.真核细胞直径很大，存有细胞核和各种细胞器，由真核形成的生物称作真核生物，比如：原生生物、真菌、植物、动物和人、水绵。

b.原核细胞结构简单，体积较小，没有成形的细胞核，遗传物质dna集中在细胞的中央，这个区域称为拟核。由原核细胞构成的生物称为真核生物，例如：细菌、支原体、衣原体、立克次氏体、蓝藻、放线菌、颤藻。