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2022年福建农林大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、G＋菌细胞壁的主要成分是______和______；前者的双糖单位是由一个______通过______与另一个______相连构成，这一双糖单位易被______水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
2、艾滋病全名为______，其病原体称为______，英文简写为______。
3、具有循环光合磷酸化的生物，都是属于______生物真细菌中的 ______细菌，它们都是______菌，分类上被放在______菌目（Rhodospirillales）中。
特点是进行______光合作用，即不能利用______作为还原______时的氢供体，而能利用______态无机物______， ______或______作还原CO2的氢供体。
4、实验室常用的有机氮源有______和______等，无机氮源有______和______等。
为节约成本，工厂中常用______等作为有机氮源。
5、在真核微生物细胞质内存在着沉降系数为______S的核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成，而其线粒体和叶绿体内则存在着______S核糖体，它是由______S和______S两个小亚基组成。
6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。
7、常用的活菌计数法有______、______和______等。
8、清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如______、______和______等。
9、微生物的自发突变一般有三个主要原因：① ______，② ______，③ ______。
10、免疫T细胞分为许多亚群，能协助特异性免疫反应的辅助T细胞是______，TS细胞叫______细胞，TM细胞又称______细胞。
2022年信阳农林学院食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、测定细菌、放线菌的大小，一般以______为单位，而测定病毒的大小则以______为单位。
2、动物病毒基因组DNA转录产生的初始转录要经过包括______、______、______和______等修饰才能成熟为功能性mRNA。
3、厌氧乙酰-CoA途径又称______途径，这种非循环式的CO2固定机制主要存在于一些______、______和______等化能自养细菌中。
4、从化合物水平来看，微生物的氮源主要有______、______、______、______、______、______和______等。
5、真核生物鞭毛杆的横切面为______型，其基体横切面则为______ 型，这类鞭毛的运动方式是______。
6、微生物学发展史上发展期的实质为______水平研究，其主要特征是：① ______，②______，③ ______，④ ______，⑤ ______。
7、消毒和灭菌的区别是______。
8、硝化作用需要在严格的______条件下进行，而反硝化作用则需要在______条件下进行。
9、原核生物中的转座因子有3种类型：______、______和______。
10、补体的本质是一类______，它能被任何一种______所激活，然后发挥其______、______和______等作用。
二、判断题11、细菌的鞭毛是通过其顶端生长而非基部生长而伸长的。
（）12、从经济的角度和对微生物适用性来看，“C·H·O·N”类均不是多数微生物良好的碳源。
（）13、混合发酵的多种菌种，增加了发酵中许多基因的功能，可以代替某些基因重组工程菌来进行复杂的多种代谢反应，或促进生长代谢，提高生产效率。
（）14、大肠杆菌的λ噬菌体是一种典型的温和噬菌体。
（）15、足细胞可在曲霉和青霉的分生孢子梗的基部找到。
2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌菌落的形状一般为______；边缘______；大小______；表面______；颜色______，常见的颜色为______；质地常为______。
2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。
3、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径的特点是2分子葡萄糖可产生______、______和5分子ATP。
4、生长因子主要包括______、______和______，它们对微生物所起的作用分别是______、______和______。
5、霉菌在工业上可用于生产______和______等；药物上可生产______ 和______等，食品工业上可用于______等。
6、古生菌包括______、______和______等。
7、若干常用抗生素的抗菌谱是：青霉素以抗革兰氏______性菌为主，链霉素以抗革兰氏______性菌和______为主，金霉素、土霉素、四环素属广谱抗生素，可抗______、______、______和______；抗真菌的抗生素有______、______和______等。
8、汞的微生物转化主要包括3个方面______，______和______。
9、准性生殖主要发生在______中，其过程为：① ______，② ______，③ ______，④ ______。
10、免疫球蛋白分为______、______、______、______、______5类，按照其存在形式又分为______和______两种。
二、判断题11、在生物界中，N-乙酰胞壁酸、磷壁酸、D型氨基酸和m-二氨基庚二酸几种成分是细菌细胞壁所特有的。
（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。
（）13、参与呼吸链的泛醌（CoQ），是一类存在于细菌细胞膜上的水溶性氢载体。
2021年福建农林大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、磷壁酸是______菌细胞壁的特有成分，几丁质是______细胞壁的主要成分，吡啶二羧酸钙主要存在于细菌______结构中，二氨基庚二酸主要存在于______菌的壁中，藻胆蛋白主要存在于______中。
2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。
3、在豆血红蛋白分子中，其蛋白质部分由______所触发，再由______ 的基因进行编码和合成；而血红素部分则由______所触发，再由______ 基因进行编码和合成。
4、用于分离酵母菌的选择性培养基称为______，分离自生固氮菌的称为______，分离土壤真菌的称为______，而分离乳酸菌的则称为______。
5、蕈菌的发育过程有______个明显的阶段，其中双核菌丝细胞的增殖方式十分特殊，称为______。
6、在微生物学历史上，固体培养基的发明人是______，用于固体培养基的优良凝固剂琼脂的发明人是______。
7、为获得微生物的高密度生长，常可采用以下几个措施：① ______，② ______，③______，④ ______等。
8、无菌动物在生理上有几个特点：______，______，______等。
9、准性生殖主要发生在______中，其过程为：① ______，② ______，③ ______，④ ______。
10、抗原与抗体间有八类主要反应，例如______、______、______和______等。
二、判断题11、革兰氏阳性细菌的细胞壁上是不含蛋白质的。
（）12、培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。
（）13、支持细胞大量生长的碳源，可能会变成次级代谢的阻遏物。
（）14、一步生长曲线是用于描述温和噬菌体生长规律的一种实验曲线。
（）15、在真菌中，高尔基体并不是普遍存在的细胞器。
2022年福建农林大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、能产芽孢的细菌较少，主要是属于革兰氏______性细菌的______属和______属，前者是好氧菌，其芽孢囊呈______状，后者是厌氧菌，其芽孢囊的外形常呈______状。
2、病毒可分真病毒与亚病毒两大类。
从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有______和______两种成分；亚病毒中的______只含______， ______只含______或______，而______则只含______。
3、一个葡萄糖分子在有氧条件下，经过不同的代谢途径最终会产生不同数量的ATP，例如经EMP途径可净产______个ATP，经HMP途径产______个ATP，经ED途径产______个ATP，而经EMP＋TCA途径则可产______个ATP。
4、光能无机营养型微生物的能源是______，氢供体是______，基本碳源是______，其代表性微生物如______和______等。
5、真核生物细胞中核糖体附着在______的表面。
6、由科赫提出的确证某病原体为某传染病病因的学说称为______，它的主要内容有：① ______，② ______，③ ______，④ ______。
7、与单批发酵相比，微生物的连续发酵具有许多优点，如______、______、______和______等；同时，也还存在某些缺点，如______， ______和______等。
8、在菌种资源开发中，筛选菌种的四个步骤为：______、______、______和______。
9、检出营养缺陷型一般有四种方法：① ______，② ______，③ ______和④ ______。
10、免疫细胞主要包括______、______、______和______等，它们均来自骨髓多能______。
二、判断题11、通过电子显微镜的深入研究，发现放线菌的孢子丝可通过凝聚分裂和横隔分裂两种方式形成成串的分生孢子。
2022年福建农林大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、蓝细菌区别于其他微生物的一个重要特征是细胞内含有______，能进行______作用。
但它仍属于______核微生物。
2、大多数DNA动物病毒的核酸在______复制，蛋白质在______合成，病毒粒子的组装在______完成。
3、硝化细菌是属于______营养型微生物，它们的碳源是______。
其中亚硝酸细菌能够将______氧化为______，硝酸细菌则能够将______氧化为______，从而获得能量。
它们用于还原CO2的NADH2，是在消耗大量 ______的情况下，通过______的方式而产生，这也是它们生长缓慢和生长得率低的原因之一。
4、用培养平板进行微生物纯培养分离的方法包括：______、______和______。
5、酵母菌细胞膜上的类脂由______、______和______三类成分组成，其中第三类中的______是维生素D2的前体。
6、微生物从发现到现在的短短的300年间，特别是20世纪中期以后，已在人类的生活和生产实践中得到广泛的应用，并形成了继动、植物两大生物产业后的______。
7、获得微生物同步生长的方法主要有两类：① ______，如______等；② ______，如______等。
8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。
9、细菌的质粒种类很多，其中接合性质粒如______，抗药性质粒如______，产细菌素质粒如______，诱癌质粒如______，诱生不定根的质粒如______，执行固氮的质粒如______，降解性质粒如______等。
10、外毒素的种类很多，常见的如______、______、______和______ 等。
二、判断题11、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。
（）12、微生物有极广的碳源谱，它不论对整个微生物界整体或对个别微生物种来说，都是一致的。
2022年福建农林大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、细菌的形态主要有______状、______状和______状三种，此外，还有少数______状和______状等。
2、血凝抑制试验是根据特异性的病毒抗体与病毒表面蛋白作用可能抑制______性质设计的。
3、呼吸保护是指______菌科的菌种能以极强的______作用迅速将周围环境中的______消耗掉，使细胞周围围环境处于______状态，借此保护固氮酶。
4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。
5、真核生物是一大类______、______、细胞质中存在______或同时存在______等多种细胞器的生物。
6、古生菌包括______、______和______等。
7、测微生物大小使用的主要工具是______、______和______。
8、在自然界中存在许多极端环境，并进化出与这类环境相适应的各种极端微生物，如______、______、______、______、______、______和______等。
9、原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是______，可容纳DNA片段大小为______；酵母质粒载体都是利用______质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有______、______和______3种。
目前能容纳最大外源DNA片段的载体是______。
10、有两个系统和五种成分参与补体结合反应中，包括______系统的______和______成分，______系统的______和______成分；此外还有一个______成分。
若反应后出现溶血现象，则可说明补体结合反应为______。
二、判断题11、菌毛是一部分G－细菌特有的、具有运动功能的蛋白质附属物。
2022年福建农林大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细、菌细胞中间体的功能主要是______、______、______以及______。
2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。
3、1分子葡萄糖底物经EMP途径产生______分子丙酮酸，______分子NADH＋H＋和______分子ATP。
4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。
5、酵母菌一般具有以下五个特点：① ______，② ______，③ ______，④ ______和⑤______。
6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。
7、最常见的厌氧菌有① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______等。
8、在生命科学研究领域中，从宏观到微观一般可分10个层次，即______、______、______、______、______、______、______、______、______和______，其中前4个层次是生态学的研究范围。
9、无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：______、______和______，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。
10、．常用的减毒活疫苗有______、______和______等。
二、判断题11、鞭毛是细菌的运动器官，蓝细菌因生鞭毛而运动。
（）12、革兰氏阳性细菌比革兰氏阴性细菌有更高的渗透压。
（）13、以葡萄糖为底物的酒精发酵，其发酵途径虽有数条，但其终产物乙醇分子上的碳原子来源都是相同的。
（）14、病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类与含量皆与细胞膜相同。
2022年福州大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、细菌的染色方法有______、______和______。
其中鉴别染色法又可分为______、______、______和______。
2、病毒可分真病毒与亚病毒两大类。
从组成的化学本质来划分，真病毒至少含有______和______两种成分；亚病毒中的______只含______， ______只含______或______，而______则只含______。
3、无氧呼吸又称为厌氧呼吸，其外源电子受体有______、______和______等物质。
4、碳源对微生物的功能是______和______，微生物可用的碳源物质主要有______、______、______、______、______和______等。
5、Ainsworth（1973）真菌分类系统将真菌门分成______亚门、______亚门、______亚门、______亚门和______亚门。
6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。
7、由于升汞（HgCl2）有腐蚀作用，所以不能用于______消毒，特别是______制品。
8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。
9、普通性转导的基本要求是______，它可能出现的三种后果是______、______和______。
10、抗原与抗体间有八类主要反应，例如______、______、______和______等。
二、判断题11、细菌的芽孢和孢囊都是休眠细胞，都具有相同的抗热性、抗辐射、抗干燥能力。
（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。
（）13、在肽聚糖的合成过程中，甲、乙两个肽尾间的交联是由转肽酶的转肽作用完成的。
（）14、朊病毒是以蛋白质为主并含有微量核酸的分子病原体。
（）15、厚垣孢子是由有隔菌丝的真菌产生的。
2022年福建技术师范学院食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细胞壁的主要功能，一是______，二是______，并具有______、______以及______。
2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。
3、耐氧菌之所以能在有氧的环境中生存，而不被超氧阴离子自由基所毒害，原因是其细胞内存在______和______两种酶。
4、放线菌为7.5～8.@5、酵母菌菌为3.8～6.@0、霉菌为4.0～5.@8、藻类为6.0～7.@0、原生动物为6.0～8.0。
@43、培养基按所含成分可分为______、______和______；按物理状态可分为______、______、______和______；按用途可分为______和______。
5、真菌是不含有______素、______营养，以______进行繁殖的真核微生物。
6、微生物包括的主要类群有______、______和______。
7、1971年，McCord和Fridovich提出了一个关于厌氧菌氧毒害机制的______学说。
其根据是厌氧菌缺乏______酶，一般也缺乏______酶，因此易受______等的毒害。
8、微生物将空气中的N2还原为NH3的过程称为______。
该过程中根据微生物和其他生物之间相互的关系，固氮体系可以分为______、______ 和______3种。
9、线粒体的核糖体在大小上类似于原核生物的核糖体，线粒体与细菌之间的近缘关系，支持真核的细胞器（线粒体、叶绿体）是由______演化出来的假设。
10、具有免疫原性和反应原性的抗原称为______，具有______而没有______的抗原称为半抗原。
二、判断题11、放线菌是一类陆生性较强的原核生物，它们产生的孢子都是不长鞭毛的。
（）12、只有能利用无机氮化物合成氨基酸的微生物，才属于氨基酸自养微生物。
（）13、肽聚糖合成过程中的一个重要中间产物称作“Park”核苷酸，就是UDP-N-乙酰胞壁酸四肽。
2022年福建农林大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、支原体因缺乏细胞壁，故出现一系列其他特征，包括______、______、______和______等。
2、当宿主细胞内的大量子代噬菌体成熟后，由于水解细胞膜的______ 和水解细胞壁的______等的作用，促进了细胞的裂解。
3、发酵的产能机制都是______，因而产能效率极低。
4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。
5、酵母菌中，有性生殖可以产生的孢子有______孢子或______孢子。
6、我国古代劳动人民在微生物应用方面的主要贡献是发明用______独特工艺加工______原料以生产______。
7、现代发酵罐除罐体外，还要有一系列必要的附属装置，包括______、______、______、______、______和______等。
8、在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如______、______、______和______等。
9、检出营养缺陷型一般有四种方法：① ______，② ______，③ ______和④ ______。
10、体液免疫分子主要包括______、______和______；而______和______分别是非特异免疫和特异免疫的主要体液成分。
二、判断题11、因支原体的细胞大小接近病毒，故具有滤过性。
（）12、稀释测数用的无菌水通常是由自来水灭菌而成。
（）13、呼吸链中的细胞色素系统只能传递电子而不能传递质子。
（）14、与其他微生物相似，同种病毒粒或噬菌体个体间，也存在生长期（即年龄）和形态上的差别。
（）15、分生孢子是子囊菌亚门和半知菌亚门的无性孢子，外生。
（）16、支原体是没有细胞壁的革兰氏阴性细菌，故在《系统手册》中归属于缺壁型门中。
（）17、在相同的表压下，加压蒸气灭菌锅内温度的高低与其内所残留的空气量成反比。
（）18、在同一水样的水质检测中，所得的BOD和COD数值是相等的。
（）19、在E.coli的λ噬菌体中，存在着一种稀有碱基，称为5-羟甲基胞嘧啶。
（）20、当前，由于抗生素的广泛应用和其他一系列诊断、预防、治疗措施等的进步，人类会像对付天花一样，能很快消灭或控制各种严重的传染病。
（）三、选择题21、经革兰染色后呈现蓝紫色的是（）。
A.大肠杆菌B.立克次氏体C.衣原体D.金黄色葡萄球菌22、细菌酒精发酵是通过（）途径发酵生产乙醇的。
A．EMPB．HMPC．EDD．TCA23、接合菌亚门的主要特征是（）。
A．菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子B．菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子C．菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子D．菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子24、最先发现病毒的是（）。
A．巴斯德B．柯赫C．伊万诺夫斯基D．列文虎克25、对厌氧微生物正常生长关系最大的物理化学条件是（）。
A．pH值B．渗透压C．氧化还原势D．水活度26、外源DNA导入宿主细胞的方法中，不是依据转化方式原理而进行的方法是（）。
A．重组质粒载体＋感受态细胞B．重组噬菌体DNA或重组噬菌质粒＋感受态细胞C．外源DNA被包装成λ噬菌体颗粒＋宿主细胞D．酵母质粒载体＋酵母细胞的原生质体27、在“后抗生素时代”，学者们关注的发展微生物生化药物的一个新方向是（）。
A．半合成抗生素B．抗病毒抗生素C．生物药物素D．益生菌制剂28、在微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其原因主要是（）。
A．显微镜的应用B．消毒灭菌术的建立C．微生物纯种分离技术的成功D．纯种微生物培养技术的创立29、自然的非特异免疫的一个重要组分是（）。
A．疫苗B．IgC．白细胞的吞噬D．初乳30、有一种污水处理方法是不必用到生物被膜的，即（）。
A．塔式生物滤池B．生物转盘法C．洒水滤床法D．厌氧消化法四、名词解释31、菌毛32、亚病毒33、循环光合磷酸化（cyclic photophosphorylation）34、有性杂交35、免疫活性细胞五、简答题36、简要说明真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造和生理功能。
37、试用简图表示G＋菌和G－菌肽聚糖单体构造的差别，并作简要说明。
38、与分批发酵相比，连续培养有何优点？39、简述生物修复中的强化措施.40、何谓三域学说？提出此学说的根据是什么？它在目前面临何种挑战？六、论述题41、何谓病毒杀虫剂？试述其优缺点并指明其改进策略。
参考答案一、填空题1、【答案】呈G－；形态易变；对渗透压敏感；对抑制细胞壁的抗生素不敏感2、【答案】脂肪酶；溶菌酶3、【答案】底物水平磷酸化4、【答案】自生固氮菌；选择；组合（合成）5、【答案】子囊；担6、【答案】制曲；淀粉质；酒类7、【答案】培养基配制系统；蒸气灭菌系统；空气压缩和过滤系统；营养物流加系统；记录、调控系统；发酵产物的后处理系统8、【答案】黑曲霉；土曲霉；绳状青霉；绿色木霉9、【答案】夹层培养法；限量补充培养法；逐个检出法；影印平板法10、【答案】抗体；补体；细胞因子；抗体；补体二、判断题11、【答案】错12、【答案】对13、【答案】对14、【答案】错15、【答案】对16、【答案】错17、【答案】对18、【答案】错19、【答案】错20、【答案】错三、选择题21、【答案】D22、【答案】C23、【答案】A24、【答案】C25、【答案】C26、【答案】C27、【答案】C28、【答案】C29、【答案】C30、【答案】D四、名词解释31、答：菌毛，又称纤毛、伞毛、绒毛或须毛，是指长在细菌体表的一种纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质附属物，具有使细菌较牢固地粘连在物体表面上的功能。
比鞭毛简单，无基体等构造，直接着生于细胞质膜上。
32、答：亚病毒是指只含核酸或蛋白质一种成分的分子病原体或是由缺陷病毒构成的功能不完整的病原体，主要有类病毒、拟病毒、卫星病毒、卫星RNA和朊病毒5类。
33、答：循环光合磷酸化是一种存在于光合细菌中的原始光合作用机制，可在光能驱动下通过电子的循环式传递而完成磷酸化产能反应。
其特点为：①电子传递途径属循环方式；②产能与产还原力分别进行；③还原力来自H2S等无机氢供体；④不产生氧。
34、答：有性杂交是指不同遗传型的两性细胞间发生的结合和随之进行的染色体重组，进而产生新遗传型后代的一种育种技术。
在真核微生物中，是指通过性细胞间或体细胞间的接合和随之发生的减数分裂与遗传重组，产生不同于亲本遗传型的子代的过程。
35、答：免疫活性细胞是能特异性识别抗原，即接受抗原的刺激，并随后进行分化、增殖和产生抗体或淋巴因子以发挥特异性免疫应答的一类细胞，主要指T细胞和B细胞。
五、简答题36、答：（1）真核微生物“9＋2”型鞭毛的构造真核生物细胞鞭毛呈“9＋2”型，由伸出细胞外的鞭杆、嵌在细胞质上的基体以及把这两者相连的过渡区共3部分组成。
鞭杆的横切面呈“9＋2”型，即中心有一对包在中央鞘中的相互平行的中央微管，其外围被9 个微管二联体围绕一圈，整个微管由细胞质膜包裹。
基体的结构与鞭杆接近，但在电镜下呈“9＋0”型，其外围是9个三联体，中央则没有微管和鞘。
（2）真核微生物鞭毛的生理功能①真核生物的鞭毛以拍打式运动帮助其游动，不像原核生物的鞭毛以旋转式运动。
②某些真核生物，特别是许多原生动物具有较短的，数目更多的，作为运动结构的纤毛。
37、答：（1）肽聚糖是真细菌类细胞壁中的特有成分，又称为黏肽、胞壁质或黏质复合物。
肽与聚糖组成肽聚糖分子，其中的肽有四肽尾和肽桥两种，聚糖是由N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸相互间隔形成。
肽聚糖单体包括三个部分：①双糖单位：由一个N-乙酰葡糖胺和另一个N-乙酰胞壁酸通过β-1,4-糖苷键相连，其中N-乙酰胞壁酸为原核生物特有的己糖。
②四肽尾或四肽侧链：4个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成。
③肽桥或肽间桥：起连接前后两个四肽尾分子的作用，影响着肽聚糖的多样性。
（2）G＋菌和G－菌肽聚糖单体构造的差别主要体现在：①G＋菌四肽尾分子上的第3个氨基酸是L-Lys，而G－菌是m-DAP；②G＋菌四肽尾的第4个氨基酸上有一肽桥（常为甘氨酸五肽），而G－菌则无。
38、答：连续培养中微生物的生长一直保持在对数期，生物量浓度在较长时间内保持恒定，与单批发酵相比，连续培养具有以下优点：（1）能缩短发酵周期；（2）提高设备利用率；（3）便于自动控制；（4）降低动力消耗及体力劳动强度；（5）产品质量较稳定。
39、答：生物修复中强化措施主要包括：（1）接种外源微生物，通过接种外源高效的降解微生物，改变降解微生物结构、数量，提高降解能力。
（2）添加微生物营养盐，为降解微生物提供充足均衡的营养，提高微生物活性。
（3）提供电子受体，提供充足的氧和硝酸盐等作为好氧、厌氧条件下的电子受体。
（4）提供共代谢底物，为难降解有机物污染的降解提供代谢底物，促进降解。
（5）提高生物可利用性，利用表面活性剂、分散剂提高污染物的溶解度，促进生物降解。
（6）添加生物降解促进剂，一般加入各种氧化剂推动污染物的降解过程。
40、答：（1）三域学说的根据与定义三域学说是20世纪70年代以末，由美国伊利诺斯大学的Woese等人提出来的学说，他们对各大量微生物进行16S和18S rRNA核苷酸顺序的同源性进行测定，并比较其同源性水平后，提出三域系统。
三个域指细菌域、古生菌域和真核生物域。
（2）目前三域系统所面临的挑战① 16S和18S rRNA的分子进化很难代表整个基因组的分子进化；②已知许多真核生物的基因组和它们表达的功能蛋白更接近于细菌而非接近于古生菌等。
六、论述题41、答：（1）病毒杀虫剂的定义病毒杀虫剂是指利用病毒侵染害虫致使害虫死亡的一种治虫剂，病毒一般有核型多角体杆状病毒和颗粒病毒。
（2）病毒杀虫剂的优点如下：①致病力强，使用量少。
②专一性强，安全可靠。
大多数昆虫病毒对益虫、其他有益动物和人类都是安全的。
③抗逆性强，作用久长。
多数昆虫病毒有抗性很强的多角体蛋白保护，可在土壤中长期保持其生活力。
④生产简便，成本低廉。
（3）病毒杀治虫的缺点如下：①病毒的工业化生产还有困难；②病毒多角体在紫外光及日光下易失活；③杀虫效果一般要经10～20天才显露出来，不像化学农药那样能“立竿见影”；④昆虫在接触低剂量的病毒后，经30～40代后也会产生抗性（化学农药大约经15～20代后即产生抗性）。
（4）可利用遗传工程等高科技手段对其进行改造。
