菊苣的组培快繁技术

保健特菜芽球菊苣简易栽培技术摘要从播前准备、播种、田间管理、根株收获、根株软化等方面介绍了芽球菊苣的简易软化栽培技术，以期为生产管理提供参考。

关键词芽球菊苣；简易栽培；播前准备；播种；田间管理；根株软化芽球菊苣（Cichorium intybus L.var.foliosum Hegi）属菊科菊属多年生草本植物，是野生菊苣的一个变种，其肉质根形如胡萝卜，软化形成芽球后可作为蔬菜食用，芽球含有人体所需的多种微量元素和丰富的胡萝卜素、钙、钾及Vc等，还含有马粟树皮素、野莴苣素、山莴苣苦素等特殊物质，味微苦，可炒食、做汤或做色拉，也可生吃或凉拌，有清肝利胆的功效，其肉质根可加工成咖啡的代用品或添加剂，是目前欧美市场上颇受欢迎的高档保健蔬菜[1]。

2008年青岛奥帆赛期间，芽球菊苣作为特供蔬菜指定品种，满足了欧美、日本运动员及观众的餐饮口味需求，也顺应了我国现代蔬菜产品的发展方向，市场前景十分广阔。

由于菊苣需要经过2次栽培才能获得产品，过程较为复杂，采用欧洲设施栽培方式生产成本较高。

2003年，青岛市城阳区农丰农艺场对其进行多年简化改良栽培试验获得成功，降低了生产成本。

为便于推广，现将其栽培技术介绍如下。

1播前准备芽球菊苣属软化菊苣类，为肉质直根，长圆锥形。

根出叶簇生，茎叶互生，长倒披针形，先端锐尖。

种子小，褐色、有光泽，千粒重1.4 g左右[2]。

常用品种主要有荷兰的科拉德、特利劳夫，英国的艾切利尼莎，日本的沃姆、白河等。

芽球菊苣肉质根发育状况直接影响到软化芽球的外观和品质，因此栽培地点宜选择耕作层深厚、土壤肥沃、排水良好的壤土或沙壤土，要求光照充足。

根据地力情况，施入腐熟厩肥45～75 t/hm2、复合肥600～750 kg/hm2。

深翻后平整土地，拣除石块瓦砾，按南北走向做小高畦，畦宽70 cm，高15 cm。

2播种菊苣属于半耐寒蔬菜，喜温和冷凉的气候，地上部分叶片能耐-1～2 ℃低温，播种期根据各地实际情况而定，青岛地区最适播期是7月下旬至8月上旬，株苗有充分的时间生长而不会出现先期抽薹现象[3]。

菊苣草种植技术和方法嘿，你问菊苣草种植技术和方法啊？那咱就好好唠唠。

这菊苣草啊，种起来可有不少讲究呢。

首先呢，得选个好地方。

不能随便找个地儿就种，得找个阳光充足、排水良好的地方。

要是地太湿了，菊苣草可长不好。

就像人不能住在水洼里一样，菊苣草也不喜欢太湿的地方。

可以选个小山坡啊，或者高一点的地儿。

然后呢，准备好种子。

种子得挑饱满的、没有坏的。

就像挑苹果一样，得挑个又大又红的。

把种子放在水里泡一泡，让它们吸饱水，这样发芽会更快。

就像人喝饱了水才有精神。

接着，就是整地啦。

把地翻一翻，松松土，把里面的石头啊、草根啊啥的都捡出来。

这就像给菊苣草铺床一样，得弄得舒服点。

可以用锄头或者犁来翻地，要是地太大，还可以用机器。

地整好了，就可以播种啦。

把种子均匀地撒在地上，不能撒得太密也不能太稀。

就像撒盐一样，得掌握好度。

撒完种子，再用土轻轻地盖一下，不能盖得太厚，不然种子发不了芽。

在种子发芽的过程中，得保持土壤湿润。

不能让地干了，不然种子会渴死的。

可以用喷壶或者水管浇浇水，但也不能浇太多，不然会把种子冲走。

就像给小宝宝喂奶一样，得小心点。

等菊苣草长出来了，还得除草。

不能让杂草和菊苣草抢营养。

可以用手拔或者用锄头锄，把杂草都清理干净。

就像打扫房间一样，不能有垃圾。

要是菊苣草长得太密了，还得间苗。

把长得不好的、太密的苗拔掉一些，让剩下的苗有足够的空间生长。

就像给人理发一样，剪掉多余的部分。

在生长的过程中，还可以施点肥。

但不能施太多，不然会把菊苣草烧死。

可以用有机肥或者化肥，根据菊苣草的生长情况来决定。

就像人吃饭一样，得适量。

总之呢，种菊苣草要用心。

要选好地方，准备好种子，整地、播种、浇水、除草、间苗、施肥。

这样才能种出好的菊苣草。

加油吧，小伙伴们！让我们一起种菊苣草。

菊苣种植技术手册菊苣种植技术手册一、引言菊苣是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值。

本文档旨在提供菊苣种植的详细技术指导，帮助种植者正确种植和管理菊苣。

二、菊苣的品种选择1.品种特点：介绍菊苣的不同品种及其特点，如耐寒性、耐病虫害能力等。

2.适宜种植条件：说明菊苣的生长环境要求，包括土壤、阳光、温度等方面。

三、土壤准备1.土壤要求：介绍适合菊苣生长的土壤类型、质地和pH值等要求。

2.土壤处理：阐述如何耕种和改良土壤，以满足菊苣的生长需要。

四、育苗技术1.种子选择：指导选择优质的菊苣种子，并介绍保存和处理种子的方法。

2.播种方法：详细介绍菊苣的播种方法，包括播种时间、播种深度等方面。

3.育苗管理：讲解如何进行适当的浇水、施肥、光照控制等育苗管理措施。

五、移栽和管理1.移栽时间：介绍适宜的移栽时间，包括春季和秋季的移栽时机。

2.移栽方法：详细说明如何正确进行菊苣的移栽和定植。

3.生长管理：包括浇水、施肥、病虫害防治等管理措施，以确保菊苣的健康生长。

六、收获和贮藏1.收获时间：介绍菊苣的适宜收获时间，以保证菊苣的口感和营养价值。

2.收获技巧：详细阐述如何正确采摘菊苣，并保持其完整性和新鲜度。

3.贮藏方法：介绍如何将菊苣贮藏，以延长其保鲜期和使用期限。

附件：1.菊苣种植记录表：可用于记录菊苣的种植过程和管理情况。

2.菊苣病虫害防治指南：提供常见病虫害的识别和防治方法。

法律名词及注释：1.农业法：指对农田经营、农作物种植和畜牧业等方面的法律规定。

2.种子法：指对种子的质量、销售和使用等方面的法律规定。

3.病虫害防治法：指对病虫害防治工作进行规范和管理的法律法规。

单头切花菊‘白扇’组培快繁技术单头切花菊‘白扇’是一种优良的菊花品种，其品质良好，成型美观，受到了广泛的喜爱。

为了满足市场需求，加快菊花育种研究进程，科研人员已经开始尝试采用组培快繁技术来进行单头切花菊‘白扇’的无性繁殖。

组培快繁是一种无污染、高效、低成本、可控性强，不受季节限制的快速繁殖技术。

采用组织培养方法，将植物体再生生长，以达到繁殖和育种目的。

实现组培快繁需要准备以下设备和试剂：消毒库、无菌工作台、显微镜、卷笔刀、酚酞、琼脂、生长调节剂等。

无菌实验室环境准备：消毒洗手间、消毒库、无菌工作台、紫外线灯、除湿器。

培养基配制：将MS培养基粉末加入蒸馏水中，并添加0.1 mg/L吲哚乙酸、1.0mg/L6-BA、10%蔗糖，将溶液混匀后通过滤液器进行滤过，即可得到培养基。

步骤：1. 采集单头切花菊‘白扇’茎尖0.5cm长的嫩芽和侧芽。

将芽搭在无菌工作台上，用刀切去芽基部，并用酚酞对芽进行消毒处理，处理时间不超过10s。

2. 将净化后的芽放入瓶中，将培养基装入瓶内，用瓶盖密封，将瓶放在28℃下进行培养。

3. 培养过程中需注意观察，如发现菌株变异，应及时进行分离，以保证品种纯度。

4. 在培养基上发芽繁殖1个月后，将芽移植到含有生长调节剂的培养基上进行生根。

5. 将培养好的植株移植到含有固体培养基的试管、瓶子中，浇上适量水分，并置于定温箱中，继续培育。

6. 器具、试剂和培养基的制备及使用都应在无菌实验室中进行，严格执行无菌技术操作规范。

通过组培快繁技术，可以快速繁殖出大量的单头切花菊‘白扇’，提高育种的效率和种植的经济效益。

但在实施过程中，需要注意无菌实验室的环境要求，严格按照操作规范进行操作，以保证繁殖出的植株品质与单形状、生长发育正常。

同时，也需要进行实验数据的记录整理，以进一步提升单头切花菊‘白扇’的育种效率和研究成果。

将军菊苣种植技术
将军菊苣是一种在盆栽中种植的观赏植物，下面是将军菊苣种植的基本技术：
1. 环境要求：将军菊苣喜欢充足的阳光照射，所以选择种植的位置应该有充足的阳光。

室内种植时，选择明亮的窗户或使用人工灯光提供光照。

2. 温度要求：将军菊苣喜欢温暖的环境，适合生长的温度为18至24。

3. 水分管理：将军菊苣需要保持适度的湿度，避免过湿或过干。

浇水不宜过多，一般在土壤表面见到湿润即可。

通过观察土壤的湿度来确定是否需要浇水。

4. 土壤要求：将军菊苣适合在蓬松、排水良好的土壤中生长。

可以选择养分丰富的花土或混合泥土和腐叶土进行种植。

5. 施肥：在生长季节，可以每两周施一次适量的植物肥料，注意避免过量施肥。

6. 病虫害防治：将军菊苣容易受到蚜虫、蚧壳虫等害虫的侵害，可以使用生物农药或昆虫拟态剂进行防治。

7. 种植方式：将军菊苣可以通过扦插或分株繁殖。

扦插时选择茎段，插入湿润的培养土中，保持湿润的环境，约2-3周后会生根成活。

分株繁殖时将植株分开，每株保留有根茎即可。

以上是将军菊苣种植的基本技术，希望对您有帮助。

高产优质饲草菊苣的栽培与利用技术
饲草菊苣是一种高产优质的牧草，可用于牲畜的饲料。

以下是饲草菊苣的栽培与利用技术：
1. 土壤选择：饲草菊苣喜欢肥沃、渗透性良好、排水良好的土壤。

最好选择具有中等质地的壤土，并使用有机肥料增加土壤肥力。

2. 播种时间：适合在春季和秋季进行，当地气候条件和种植区域的海拔高度会影响播种时间。

要在土地表面平坦，松散和湿润的条件下播种。

3. 播种深度：建议将饲草菊苣种子播放到土壤深度约2~3cm，以确保其发芽和生长。

4. 灌溉和排水：对于即将生长发育的饲草菊苣，应保持土壤湿润。

为了确保植物能够快速生长，每次灌溉都应确保土壤吸收足够的水分，但不能过度灌溉以免造成水浸根系受损。

排水系统也应保持良好，以避免废水积累。

5. 施肥：一般情况下，每20-30天施一次有机肥料可以促进饲草菊苣的正常生长，并提高售卖时的销售价值。

但是避免过度施肥，因为增加土壤的肥力过多可能导致植物过度生长并产生减产。

6. 剪切时间：为了生产最高品质的饲草菊苣，应在作物快速生长时剪切。

最好的时间是在植物刚刚成熟时，在其花朵开放之前，这样可以保证牧草的营养成分含量最高。

7. 储存方法：在剪下的饲草菊苣彻底干燥后，保存它的最佳方式是放在干燥通风的地方，避免阳光直射，同时防止受潮。

以上是饲草菊苣的栽培和利用技术。

需要注意，种植和处理饲草菊苣时应遵循当地的法律法规和环保准则。

单头切花菊‘白扇’组培快繁技术【摘要】本文介绍了单头切花菊‘白扇’组培快繁技术的相关研究。

文章首先从背景介绍和研究意义入手，引出了本研究的重要性。

接着介绍了菊花品种‘白扇’及其特点，详细介绍了组织培养技术和快繁技术的探索过程。

同时深入分析了繁殖机制，探讨了该技术的优势和应用前景。

结论部分指出了单头切花菊‘白扇’组培快繁技术的未来发展前景，同时提出了技术应用推广方向和未来研究展望。

该研究对于推动菊花产业的发展具有重要意义，也为相关领域的研究提供了有益参考。

【关键词】单头切花菊‘白扇’、组培快繁技术、菊花品种介绍、组织培养技术、快繁技术探索、繁殖机制分析、优势及应用前景、发展前景、技术应用推广方向、未来研究展望。

1. 引言1.1 背景介绍单头切花菊‘白扇’是一种具有优美花形和花色的菊花品种，广泛应用于花卉装饰和观赏用途。

随着人们对花卉品质和数量需求的提高，传统的种植方式已经不能满足市场需求，因此寻找一种高效的快繁技术进行繁殖变得尤为重要。

传统的菊花繁殖方式主要是通过播种或分株的方式，这种方式存在着繁殖速度慢、繁殖效率低的问题，无法满足市场对大量高质量菊花的需求。

研究单头切花菊‘白扇’组培快繁技术具有重要意义，可以提高菊花的繁殖速度和繁殖效率，满足市场需求，推动菊花产业的发展。

本文旨在探讨单头切花菊‘白扇’组培快繁技术的研究现状和展望，为菊花生产和应用提供理论支持和技术指导。

通过对菊花繁殖机制的深入分析和技术优势的挖掘，为推动菊花产业的持续发展和优化提供参考。

1.2 研究意义单头切花菊‘白扇’组培快繁技术的研究意义在于提高菊花产量和质量，促进菊花产业的发展。

菊花作为重要的花卉种类之一，具有观赏和药用价值，市场需求量大。

传统繁殖方式繁琐耗时，效率低，限制了菊花产业的发展。

开展单头切花菊‘白扇’组培快繁技术的研究具有重要意义。

通过引入组织培养技术和快繁技术，可以实现菊花生产的规模化、产业化，并且提高种苗质量和繁殖速度，缩短生长周期，降低生产成本。

江苏农林职业技术学院毕业设计（论文）SNL/QR7.5.4-3 菊花茎段快繁技术专业生物技术及应用学生姓名朱杰班级 06生物技术及应用（2）班学号 061401205指导教师宋刚完成日期 2009-6-4江苏农林职业技术学院毕业论文（设计）成绩评议附2：毕业设计（论文）任务书江苏农林职业技术学院毕业论文（设计）指导教师意见评阅教师意见附4：答辩小组评议意见江苏农林职业技术学院毕业论文（设计）菊花茎段快繁技术摘要：以菊花茎段作为外植体，在初代丛生芽诱导培养基、继代培养基、生根培养基上先后诱导产生愈伤组织、丛生芽、根，最后完成植株再生。

同时并对每个环节存在问题进行研究分析、整理，从而总结出适合菊花茎段快繁的最佳方法。

关键词：菊花；外植体；快速繁殖；Abstract:As a chrysanthemum stem explants, the early generation of problems in the bud induction medium, subculture medium, the rooting medium has induced callus, multiple shoot clumps, roots, and finally the completion of plant regeneration. At the same time there are problems that each and every aspect of the analysis, sorting, and to summarize for the rapid propagation of chrysanthemum stem the best way.Key words: Chrysanthemum; Explant; Rapid Propagation朱杰菊花茎段快繁技术目录1.材料与方法 (9)1.1 材料及预培养 (9)1.1.1 材料 (9)1.1.2 预培养 (9)1.2实验设计和处理方法 (9)1.2.1培养基的制作与装瓶灭菌 (9)1.2.2接种室、器械及超净工作台灭菌 (9)1.2.3外植体的选择与灭菌 (10)1.2.4 接种 (10)1.2.4初代（丛生芽诱导）培养 (10)1.2.5继代培养 (10)1.2.6生根培养 (10)1.2.7试管苗的移栽 (10)2.结果与分析 (11)2.1初代、继代培养结果处理 (11)2.2结论分析 (11)2.2.1继代培养扩大增殖方法 (11)2.2.2细菌、真菌污染及防治 (11)2.2.3褐变及其防治 (12)2.2.4玻璃化及其防治 (12)3.讨论 (12)4.小结 (13)参考文献 (13)致谢 (13)江苏农林职业技术学院毕业论文（设计）菊花（Chrysanthemum morifolium Ramat.）是菊科菊属的多年生宿根草本植物。

菊苣菊苣，别名欧洲菊苣、比利时苣荬菜、法国苣荬菜、包菜、苦白菜，为菊科菊苣属中的多年生草本植物，是以嫩叶、叶球、叶芽为蔬的野生菊苣的一个变种。

原产地中海、亚洲中部和北非。

菊苣有结球类型和需经软化栽培后收获芽球的散叶类型两大种，是欧洲市场上极受欢迎的高档疏菜。

菊苣的种植以意大利、法国、比利时、荷兰等国较多，其中意以栽培结球类型为主，其余三国以软化菊苣为主。

结球型菊苣只需一次栽培即可生产出产品，栽培上较少受季节的限制，易于做到周年生产供应，而软化类型的菊苣需要经过两次栽培才能获得产品，过程较为复杂，但经济价值较高。

目前在我国，菊苣是一种新兴的特菜，社会需要量越来越多，尤其是适用于航空业用鲜菜；下面仅介绍菊苣的软化栽培。

1 、软化菊苣的特征及品种软化菊苣为肉质直根，长圆锥形。

根出叶簇生，茎叶互生，长倒披针形，先端锐尖、叶缘齿状深裂或全缘。

茎直立，有棱，中空，多分枝。

头状花序，花冠舌状、蓝色花。

‘瘦果有棱，顶端戳形，种子小、褐色、有光泽。

干粒重 1 . 42 克，发芽力可达 8 年。

软化菊背按芽球的颜色可分为浅黄白色种和叶脉及叶缘具红色花纹的红菊苣种。

按植根休眠期长短可分需经低温贮藏处理的和无休眠期的两种．如荷兰的ZOOM及日本的白河品种。

2 、软化菊苣对栽培环境的要求菊苣的抗逆性极强，耐寒，株根在北京地区能露地越冬，夏季高温长日照下抽薹开花。

宜在气候较凉爽地区栽培。

收获植根后，在黑暗的条件下软化栽培，保持湿润，温度 l0一 12 ℃时．需30一 40 天收获芽球；温度18 一20℃，约20一 25 天能形成白色芽球。

3 、栽培技术（1）田问栽培①整地，施基肥、作畦：宜择根作层深厚的壤土或砂壤土，根据地力情况，施人腐熟有机肥43000-75000干克／公顷，长效复合肥750千克/公顷，平整土地。

按南北走向作畦，宽80厘米，高 15 厘米左右的龟背形畦。

②播种播种期：报据各地的实际条件而定，北京地区如用现代推广的品种红菊苣等，最适播期为 6 月下至 7 月中旬间。