2015年上半年食品安全工作总结及下半年工作计划2015年上半年食物安全作业总结及下半年作业计划
本年上半年，**大街在区委、区政府、区食安办的领导下，仔细安排展开辖区食物安全各项作业，取得了显著成绩。现将有关作业总结如下：
一、加强领导，执行责任
上半年，大街仔细遵循执行《食物安全法》和上级关于食物安全办理作业文件和会议精力，仔细展开食物安全办理作业。大街树立了食物安全委员会，由杨映玫副书记任大街食安委主任，法律队、**市监所、**派出所领导兼任副主任，大街各部分、社区、股份公司担任人为成员，统筹大街食物安全办理作业的安排、和谐、督导等执行。辖属9个社区作业站、3个股份公司也相应设置了食物安全办理人员，和谐展开食物安全作业。
上半年，大街依照市、区政府食物安全作业部署，结合实践，拟定了食物安全办理作业计划和一系列的监管办法，真实做到食物安全办理作业安排领导执行、排查整治执行，形成了齐抓共管的长效监督机制，为本辖区食物安全专项整治作业得以顺利展开打下了杰出的根底。
二、全面完成家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造作业任务
4月份以来，大街仔细遵循执行市、区政府关于展开家禽“会
集屠宰、冷链配送、生鲜上市”作业的文件精力，在辖区内加速推动家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市” 改造作业。
通过不懈努力，现在本大街已全面完成家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造作业任务【据统计：①家禽运营档从业人员转岗共6个档；②家禽档口改造共29个档；③家禽档口转营共29个档；④现在正在运营光禽档有2档口（新一佳超市、吉之岛）】。首要作业举动：一是树立专项作业领导小组，督导统筹安排整个作业的展开。二是结合辖区的实践，执行切实可行的监管办法；三是举行专项作业动员会及有关功能部分作业和谐会，清晰各个功能部分的责任和分工，及时总结剖析前期专项作业的成效和经验教训，对下一阶段专项作业作出相应举动。四是安排相关功能部分到各家禽零售商场设置及运营档位辅导晋级改造作业的展开。
大街要点加强在社区肉菜商场、购物超市、住宅小区的宣扬科普力度，深化宣扬家禽“会集屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义，做好对运营户、顾客的宣扬解说作业，营建更好的食物消费环境和社会空气。
大街专项作业领导小组先后16次深化到辖区各社区家禽光禽运营商场、“城中村”商场、自发商场、小超市等督导查看，关于作业中部分家禽运营者提出的实践问题，逐个作出阐明解说，打消了商场方及运营者的疑虑。
大街联合多部分加强对社区家禽光禽运营商场、城中村商场、
自发商场、小超市等的专项作业办理。安排大街行政法律队、**商场监督所联合法律，加大商场超市巡查力度，依法查办违法运营活禽的行为。截止现在，大街未发现有严重违法违规行为现象，为专项作业展开供给有序的保证。
三、大力展开食物安全查看整治专项举动
上半年，大街加大食物安全监管力度，冲击各种食物安全的违法行为。专项举动首要有：
1、春节前夕，大街安排展开对喜荟城购物广场食物安全查看活动。**市监所介绍了**辖区餐饮单位评级的基本情况，一起就创立食物安全示范街作业遇到的问题做出了报告。喜荟城相关担任人表明大力合作创立作业。查看中发现的一些问题，现场提出了整改意见。
2、春运期间，大街安排辖属安监、市监、公安、消防、东乐社区作业站等部分对**轿车客运站春运期间食物安全作业进行了实地督导查看。对**客运站提出春运期间食物安全作业一些问题，已和谐相关部分予以处理。
3、3月，大街安排市监、安监、综合法律等部分在布心中校园园周边联合展开食物安全专项查看整治举动。查看组对布心中校园园周边一切餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食物安全、消防安全等进行了查看。对发现的一些或许的食物安全隐患，大街要求功能监管部分加强盯梢，确保安全。另要求加强与校园的交流，加强学生的教育训练，引
导学生不到无证照食物运营单位及活动摊贩处购买食物（据统计：这次举动共出动法律人员24人、查看门店15家）。4、4月，大街安排大街安监科、**市监所联合举动，对坐落梧桐山社区横排岭村水厂后边一无证照豆腐加工“黑作坊”进行撤销查办。法律人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案查询，对加工东西依法扣押，并对加工场所进行了撤销查封（据统计：这次举动共出动法律人员12人）。
5、上半年，联合**市监所展开食物安全清查了解，树立健全信息化台帐。对本辖区各类要点食物出售网点、集贸商场、批发商场和散装食物批发运营者，进行查看。共出动人数130次，查看商户200多家，立案查办无照食物运营13宗。
四、仔细展开食物安全宣扬活动
上半年，大街仔细安排各社区作业站、股份公司传达遵循市、区政府食物安全作业文件和会议精力，环绕食物安全作业要求，在本辖区的各公共场所加强食物安全等法律法规的宣扬。6月17日，大街食安委借以展开2015年“安全出产月”活动为关键，仔细安排辖属安监、市监、布心股份公司、布心社区作业站等单位在布心社区文明广场举行“食物安全宣扬周”咨询活动。
宣扬活动中，大街运用悬挂粘贴各类宣扬专栏、标语、宣扬挂画、图片展览、播映VCD方式，展现本年“食物安全宣扬周”活动宣扬内容，发放解读《食物安全法》等宣扬材料，进
一步宣扬出产运营场所的食物安全常识，热心地接受了广阔市民的有关咨询。据统计：这次宣扬咨询活动共出动宣扬人数30人，悬挂食物安全宣扬条幅1条，发放各类食物安全宣扬材料3000份，发放印有食物安全常识纸巾盒500盒和环保购物袋3000多个。
上半年，依据区食安办要求，大街环绕“尚德遵法进步食物安全办理才能”的活动主题,安排展开一系列五光十色的主题宣扬活动（包含：安排展开科普大讲座、食物安全研究讨论、食物电视节目、市民体会活动、常识竟答、印发宣扬材料、出刊宣扬专栏、悬挂宣扬标语、食物安全常识进社区、进工厂、进校园、进超市、进饭馆等宣扬活动）据统计：上半年，大街安排了3次现场宣扬咨询，出动13车次宣扬活动车，出黑板报9期。
五、存在问题
一是部分食物运营者食物质量和卫生安全认识淡漠，仍有出售过期、蜕变、失效的产品坑害顾客的现象发作。
二是有的运营户对购进的食物仍不按要求树立进销货台帐和企业（经销商）的资信档案。
三是部分运营者被迫或回绝向顾客供给合法的购物凭据、产品发票或诺言卡，对显着有问题的产品不能做到无条件的退货。
四是部分顾客对食物质量和安全不行重视，关于相关的法律
