湖南油桃设施栽培技术集成与示范

猕猴桃“四改五提升”技术背景与推广应用作者：宋洁师慧叶赵菊琴来源：《果农之友》2024年第01期摘要：眉县猕猴桃经过30多年的发展，因国内外、省内外产业发展的压力和挑战，遇到了较大的瓶颈问题，以实现猕猴桃“百年产业、百亿产值”为目标，县委县政府决定大力开展“四改五提升”果业革命，即通过改土壤、改品种、改树形、改模式的“四改模式”，实现提升基础、提升技术、提升品质、提升品牌、提升效益的“五项提升”。

通过三年实施，采取党政推进、科技支撑、项目带动、主体引领的“四轮驱动”方式，着力推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，全面提升了眉县猕猴桃核心竞争力和综合效益，全力助推了乡村振兴。

关键词：猕猴桃；“四改五提升”技术；推广应用眉县位于关中平原西部、秦岭主峰太白山脚下，辖7镇1街，总人口33万，猕猴桃种植面积30.2万亩，户均4.5亩、人均1.16亩，形成了“一县一业”产业格局，是中国猕猴桃之乡。

1 “四改五提升”提出的背景眉县猕猴桃历经30多年的砥砺前行，产业勇立行业潮头，取得了骄人的成绩，为县域经济发展和农民增收致富做出了重要贡献。

但是由于思想观念和体制机制问题，目前遇到了较大的瓶颈问题，发展受到较大影响。

当前，摆在面前的唯一选择就是高举改革创新大旗，瞄准更高目标，凝聚磅礴力量，奋力赶超，全力实现新的跨越式发展。

1.1 产业发展暴露出的问题是内因目前国内外市场竞争压力很大，外省份大公司集约化发展模式（起步晚、建设标准高），给眉县每户种植3亩、5亩的小农经济发展模式带来了严峻挑战，暴露出在前生产、后整理中的诸多问题：一是多数果农对猕猴桃产业发展现状认识不足，果品质量标准意识较差，存在盲目乐观思想，缺乏忧患意识、危机意识。

二是标准化生产技术推广应用不到位，产业标准化程度不高，生产管理技术参差不齐，树龄老化现象严重，树体结构不规范、果园密闭不透光，部分果农一味追求产量，滥用植物生长调节剂，果品品质差异较大、商品率不高，整体品质与新西兰猕猴桃还有很大差距。

桃子种植的栽培管理技术是什么一、桃品种选择一、油桃品种选择油桃品种可选早红2号、曙光、华光、艳光、丽春、早红珠、千年红、中油4号、双喜红等。

二、普通桃品种的选育普通桃品种可选春艳、早凤王、早醒艳、京春等。

三个扁桃品种的选育蟠桃品种可选早露蟠桃、早油蟠桃等。

二、设施栽培桃树周年生产技术一休眠期管理1.及时扣好棚子降温，促进休眠。

有些品种不能在秋天自然落叶，但可以手动清除树枝上的叶子。

注意不要损伤桃芽，同时清除温室内的落叶。

8%尿素在生产中也可用作化学落叶剂，但落叶不宜过早，以免影响树木的养分积累。

然后，采用“人工降温和暗光促眠技术”促进桃树尽快进入休眠状态。

2、适时升温控制成熟期。

满足桃品种的休眠需冷量后即可升温。

一般低温量达到800小时以上，即可满足大多数桃、油桃的自然休眠要求。

升温还应考虑设施的保温效果，如改良式大棚因保温效果不如温室，升温应适当推迟，让花期避过1月低温期。

大规模生产时，还要考虑分批升温，控制果实成熟上市时间，防止成熟期过于集中。

3.休眠期修剪。

生产大多在加热后进行。

更多的树形被采用，包括三个自然中心形的主枝，两个“Y”形和圆柱形的主枝。

成型过程与露天场地基本相同。

然而，设施栽培的种植密度通常较大，在塑造时必须注意种群结构。

就像一排树一样，我们应该注意低前高后，薄前密后。

开口中心的形状应在两侧的中、高处低，从而达到开放中心效应，保证良好的通风和透光条件。

成树休眠修剪的主要任务是修剪结果枝群和结果枝。

结果分支组应采用双分支续签的方法，以防止结果分支组延长太长时间。

注意在中、下部树木栽培大中型果枝群，避免秃带。

修剪果枝与露地相同，但应将果枝剪成复芽，并修剪花芽，以确保留有足够的花芽，同时清除过密的枝条和细弱的枝条。

二催芽期管理1.温度管理。

原则上，应缓慢升高温度，以控制高温并保持夜间温度。

方法是在早期通过暴露保温材料的数量或程度来控制室内温度，在后期通过通风来控制过高的温度。

第一周，棚内温度白天为13~15℃，夜间为6~8℃。

桃设施栽培技术
桃子是我们日常生活中比较常见的水果之一，其栽培技术也是非
常重要的。

下面是一些桃设施栽培技术的介绍：
1. 温度控制：桃树生长需要适宜的温度，太高或太低都会对树
体生长产生不良影响。

在设施内，应该根据不同生长阶段的需要进行
温度控制。

2. 光照管理：桃树需要充足的阳光照射才能正常生长发育。

在
设施内，应该注意控制遮阴率，调整设施内的光照强度，以满足桃树
的生长需求。

3. 水分管理：桃树的生长需要足够的水分供应，但是水分过量
会导致根系窒息、营养缺乏等问题。

在设施内，应该根据有关要求，
控制浇水的频率和水量。

4. 适宜的土壤环境：桃树需要适宜的土壤环境才能正常生长发育。

在设施内，应该注意保持土壤湿度、通气性和肥力等方面的平衡。

5. 病虫害控制：在设施环境下，由于密闭环境的特点，可能会
增加病虫害发生的几率。

为此，应该采取科学有效的防治措施，以确
保桃子的安全生产和质量。

总之，桃设施栽培技术需要综合考虑多方面的因素，以确保桃子
的产量和品质。

桃树栽培的方法桃树栽培的关键技术-水果种植技术桃树最先产于我国，是当前人们所喜爱的常见水果之一。

随着果树业的迅猛发展，越来越多的优质水果充盈市场。

为了让更多的人吃到优质桃子，同时也为了提高桃树种植效益，桃树种植户必须顺应市场规律，选择“人无我有，人有我优”的品种以及先进的种植技术。

桃树栽培的方法桃树栽培的关键技术，马上介绍给大家，具体来了解一下：一、土壤选择宜选择在土层丰厚、土壤肥沃、沙质中性壤土、排水性良好的地块中栽培。

二、适宜温度桃树耐寒性较强，冬天7℃以下的温度累计300小时以上的地区均能栽培。

但最低温度在-24℃的地方就不能露地栽培了。

三、品种选择淮河以南平原地区，一般以6月20日以前结果的品种为主，如：极早春雪、春丽、春脆、光战3号、光战4号、黄金1号、金阳、极早48号、中油18号、中油19号、油蟠9号。

丘陵山区不宜选油桃品种，因为油桃旱涝不均可能会出现裂果。

苏北、皖北、陕西、山西、山东、新疆、内蒙古、河北、辽宁、西藏应选现在市场上稀缺的新一代油桃：中油18号、中油20号、黄金峰4号；蟠桃：油蟠桃9号；黄桃：金阳、金蜜、黄金峰1号、黄金峰2号、黄金峰3号；不软红桃：光战3号、光战4号、夏甜、秋雪。

可以延迟至元旦春节销售的桃有金秋红丰、映雪红，但霜冻来得早的地区不宜栽这类品种。

大棚栽培选择品种主要有：中油18号、油蟠9号、光战3号、光战4号。

四、苗木假植、定植桃树苗木假植、定植要注意以下细节：1.苗木泡根：对非现起苗，一定要将根浸泡在清水里24小时，注意不要放在有霜冻的水中浸泡。

2.定干：栽二级、三级苗时，要重剪。

成苗留2～3个芽眼，一级苗60厘米高定干，以防风、防抽干。

3.定植时间：安徽萧县以每年11月初至12月15日为最佳，如果栽培时间过晚，会直接影响苗木的成活率。

冬天最低温度-10℃以下的地区应选择春节后，待土壤化冻后栽种，淮河流域以南地区以春节前为宜。

4.春节后定植的小苗，应根上蘸稠泥浆，栽后浇足水，等树窝稍干后培土。

种植油桃的技术外观艳丽，风味浓郁，果皮光滑无毛，食用方便，市场前景广阔，那油桃是怎样种植的呢?下面是店铺为你整理的种植油桃的技术，希望对您有用。

种植油桃的技术1、植地选择油桃喜光耐旱、怕涝，对土壤要求不太严，只要光照充足，地下水位低的地方都可以种植，尤以土层深厚新开恳的坡地种植较好(油桃种植最忌连作，不宜选择种过桃、李的地块)。

2、品种选择油桃由于果面光滑无毛，果皮韧性较差，大多数品种在南方高温多湿的气候条件下，易裂果和产生日灼。

在南方一般要选择短低温早熟和特早熟品种，最好选择通过南方生产实践不裂果或裂果较轻的品种进行栽培。

另外，由于南方地区6～8月温度高、湿度大，病虫害特别严重，尤其是螨类虫害最盛，所以，最好选择7月份以前成熟的早熟和特早熟品种为宜。

我们推广(选育)的特早熟品种燕红11号、极早红、超红珠、丽春、春光、燕红12号芽变等;早熟品种双红、瑞光22号、中油5号优株、中油桃5号、中油4号等品种适合于南方地区大面积发展。

3、栽植技术栽植时间：从秋季落叶至第二年春季发芽前都可栽植，但以秋季落叶后栽植为最好，有利于成活和根系的生长。

栽植方法：以亩栽222株为例，按每株1米的株距，挖一大穴，将苗木受伤的根系和小枝剪掉，苗木置于穴内，根系向四周拉平分布均匀，然后用细土将根系四周空隙填满，上复细土踏实，使根系与土壤紧密结合，扶正苗木，栽植深度以根颈处略高于地平面为宜。

栽后立即浇施定根水，每株浇水15～25千克，如土壤干燥应多浇，以土壤能随水自然下沉为宜。

待水渗完后少量覆土，覆土可以做成20厘米高的锅盖形，以防止树杆摇动。

在干旱和低温地区覆土后树盘还须盖上1平方米的地膜，以保持水份，提高地温，提高苗木成活率。

4、肥水管理油桃生长极快，不宜大水大肥，幼树期提倡薄肥勤施，成年树主要施好两次肥。

一、萌芽前(2月中旬)促进枝芽生长、开花、提高座果率。

二、采果后(6月初)以磷钾肥为主，促进枝梢熟化和花芽分化。

其它时期依树势而定。

油桃种植管理技术油桃是许多人喜欢吃的水果，那么油桃的种植管理技术有哪些呢?下面是店铺为你整理的油桃种植管理技术，希望对您有用。

油桃种植管理技术1 定植大棚桃树一般春季(4月份)栽植。

栽植前，按株行距挖宽、深各60~80厘米的定植沟，沟底铺秸秆肥或枯枝烂叶、杂草等，每亩施腐熟的优质有机肥料4000千克左右，栽时注意将嫁接口朝向北面，并使根系向四周均匀舒展，填土踏实后做畦灌水。

栽植株行距1.0米×1.0米。

授粉品种与主栽品种比例为1∶3。

定植后要及时定干，干高30~40厘米。

要及时灌水并中耕除草，喷药防治金龟子、蚜虫等虫害。

在生长季节管理时要着重合理修剪，使桃树通风透光，树势均衡，在7月中旬至8月上旬，喷布150~300倍的15%的多效唑，控树促花。

早红珠油桃温室栽培树形以自然开心形为好。

2 日光温室内的管理技术2.1 适期扣棚保温早红珠油桃日光温室栽培的扣棚时期：只有满足该品种的需冷量(750小时)后才可扣棚。

周口市扣棚时间一般在12月底至元月上旬，扣棚时，铺设地膜增强反光强度并能控制湿度过大。

2.2 温室内温度、湿度与光照的控制①花前的温、湿度调节：早红珠油桃通过自然休眠后，在大棚内从增温到开花大约需30天左右。

这个时期要通过调控温、湿度，使大棚内升温、降湿，促进桃树根系活动，树体萌芽枝叶快速生长，为花芽的迅速膨大和开花授粉，创造适宜的温湿度和光照条件。

升温分3个阶段进行：一是扣上棚，掀起2/5的草帘，保持8~15℃，时间5~6天;二是拉起2/3的草帘，使棚温保持10~18℃，时间7天;三是拉起4/5的草帘，棚温保持10~23℃，相对湿度保持在40%~90%,直到开花。

②花期的温、湿度调节：在开花期，温湿度的控制十分重要。

如温度过高，不能正常授粉受精，影响坐果;温度过低，开花不整齐，花期就会延长，严重时还会使花器受到冻害。

花期适当的温度是：在始花期，白天的高温度为20~22℃，不得超过25℃，夜间为5~7℃;农村庭院果树栽培技术在盛花期，白天高温度为22℃，夜间低温度为5℃;在落花期，高温度为25℃，低温度为5℃。

温室油桃种植技术温室油桃种植是种植油桃的最新方法，那么温室油桃应该如何种植呢？下面是店铺精心为你整理的温室油桃种植技术，一起来看看。

温室油桃种植技术1品种选择品种选择一定要慎重，选择适应的气候条件及适合大棚栽培的品种。

棚油一号表现为特早熟，4月底5月初上市，果面淡红，光泽度极好，平均单果重80克左右，果肉黄色，味微酸。

棚油二号为早熟，5月上中旬成熟，果大，平均单果重120克左右，果肉黄色，味甜，果面浓红，色泽艳丽，丰产性好。

三号及四号品质略差一点。

2园地选择大棚栽培油桃最好选择地势高燥而平坦，土质疏松，土壤有机质含量高，排水条件好以及阳光充足的地块。

最好是选择经过土地平整的大畈田块，大畈田块具有光照条件好，土地利用率高的优势。

3定植前的准备在定植前按照田块大小和长短，以及栽植密度等因素，确定大棚宽度，然后进行放样。

挖深40厘米，宽80厘米的定植沟，分层施入有机肥，每亩施有机肥(栏肥)3000公斤，含硫复合肥50公斤。

做弧形高畦，开深沟，待定植。

4栽植4.1种植密度为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，必须进行密植，前期树小增加密度(株数)实现早期丰产，随着树冠不断扩大，间隔疏松过密树，以达到油桃生长所需通风透光的要求。

一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。

在大棚与大棚之间必须留1米以上的空间，以利生产管理和通风透光。

4.2搭配授粉树大棚栽培没有昆虫传授花粉，棚内相对湿度又高。

因此，一是选择主栽品种花粉量大，自花授粉率高品种。

二是必须配置授粉树，主栽与授粉树比例一般为5比1。

以后在疏松临时植株时，主栽品种与授粉品种比例仍旧不变。

4.3栽植时间和前处理油桃耐旱怕涝，宜浅栽。

在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。

定植时，将油桃苗木根系向四周均匀舒展，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系紧密结合，可提高果苗成活率。

摘要：通过近几年的生产实践，摸索出了一系列土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、温度控制等桃树大棚无公害设施栽培配套技术。

关键词：桃树；大棚；无公害栽培技术。

1 园址选择建立设施桃树无公害生产园，应选择交通便利、远离污染源、地势平坦、避风向阳、排水良好、土层深厚、肥沃，ph值6.5～8有灌溉条件的壤土或者沙壤土的地段建园。

2 设施建造塑料大棚以南北走向建造为宜，以保证棚内各部分日照时间均匀。

塑料大棚长度为50～100m，宽度为8～16m。

边柱、中柱、顶柱高分别为1.7m、1.8～1.9m、2.1～2.3m，拱架距为1.1～1.3m。

3 栽植3.1 栽植密度及栽植行向栽植密度为1m×1m或1m×1.5m，栽植行向为南北行。

1m×1m栽植后第2年结果后通过间伐改为1m×2m。

3.2 栽植方法苗木选择：选用1年生“三当苗”最为适宜，好芽多，发枝量大；其次可选用半成品率苗木，不宜用2年苗。

栽植前的土壤改良：通过深翻增施有机肥，提高土壤地力，增加土壤的透气性和保水保肥能力。

栽植时期：栽植时期宜在3月下旬至4月上旬；苗木处理：栽前苗木根系用清水浸泡1昼夜，再用5°be石硫合剂醮根5～10分钟消毒，用清水冲洗后，用abt3号生根粉醮根即可定植；苗木的定植：将处理过的苗木定植在定植坑中，踏实、浇水。

直接定植于保护地的苗木，栽植后覆盖地膜；假植苗木定植前应先控水炼苗，选阴天或下午定植，以缩短缓苗期。

塑料大棚东、西两行苗木距大棚边缘1.2～1.5m定植。

3.3 品种选择及主要优良品种大棚桃树栽培以提前成熟为目的时，应选择果个大、着色好、品质优、适应性强、休眠期短的极早熟或早熟品种；以延迟成熟为目的时，应选择晚熟品种。

以提前成熟为目的的品种有：早露蟠桃、美国红蟠桃、瑞蟠2号、瑞光22号油桃、中油4号油桃、早风王、玫瑰露等品种。

以延迟成熟为目的的品种有：中华寿桃、冠华雪桃。

如何种植油桃_油桃的栽培技术品种选择育苗油桃据成熟期分为早、中、晚，可以根据当地市场供应，灵活掌握选择栽培品种。

均可采用嫁接育苗，高接换头等方式进行繁殖，砧木采用山毛桃或酸桃。

授粉品种油桃花粉量大，自花授粉能力强，异花授粉可增强其果实特性，所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽，果品质量会更佳。

定植定植以春季土壤解冻后和秋季落叶后为宜，定植密度55--64株/亩为宜，定植方法：可采用开沟或大穴定植，定植穴要求80--60厘米。

秸秆10千克，农家肥200千克，然后分层覆土栽树，不要施化肥。

定植后根据遗留树形立即定干，树盘覆地膜。

储藏及运输储藏家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏油桃。

所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定)，瓶口敞开。

油桃采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。

装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50—150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃油桃时随取随盖，一般可贮藏半年以上。

用于贮藏油桃的箱子要清洁无味，箱底和四周放两层纸，每个油桃也用柔软的白纸包好，整齐地摆在箱子里。

运输(1)通风隔热车(2)冷藏车铁路冷藏运输，运用冷藏、保温、防寒、加温、通风等方法，在铁路上快速优质地运输。

冷藏车的特点是：车体隔热，密封性好，车内有冷却装置，在温热季节能在车内保持比外界气温低的温度。

冷藏车在寒季还可以用于不加冷保温的运送或加温运送，在车内保持比外界气温高的温度。

中国的冷藏车有加冰冷藏车、机械冷藏车和冷冻板冷藏车。

(3)集装箱集装箱运输(containerizedtraffic)是当今世界正在发展的运输工具，既省人力、时间，又保证产品质量，实现“门对门”的服务，是现代运输工具中的一大革新。

在集装箱的基础上增加箱体隔热层、制冷及加温设备，即为冷藏集装箱，它可以维持新鲜苹果的温度。