《餐具摆放我能行》教案
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碗筷摆放礼仪教案中班教案标题:碗筷摆放礼仪教案(中班)教学目标:1. 让学生了解和理解碗筷摆放的基本礼仪规范。
2. 培养学生良好的餐桌礼仪习惯。
3. 提高学生的动手能力和协作能力。
教学准备:1. 图片或实物展示碗、筷、勺等餐具。
2. 一些练习用的纸碗、塑料筷子等。
教学过程:引入活动:1. 展示一些不正确摆放碗筷的图片,引导学生观察并指出问题。
2. 引导学生思考为什么我们需要学习摆放碗筷的礼仪。
讲解碗筷摆放的基本礼仪规范:1. 通过展示实物或图片,向学生介绍正确的碗筷摆放方式。
2. 强调摆放餐具时要注意整齐、对称和美观。
示范和练习:1. 教师示范正确的摆放方式,同时解释每个步骤的原因和意义。
2. 让学生分组进行练习,每个小组分配一些纸碗和塑料筷子。
3. 观察学生的练习情况,及时给予指导和帮助。
游戏活动:1. 设计一个碗筷摆放比赛游戏,让学生分组进行比赛。
2. 每个小组派出一名代表,按照正确的摆放方式将餐具摆放整齐。
3. 观察比赛过程中学生的表现,鼓励并给予肯定。
总结和评价:1. 与学生一起回顾整个教学过程,提问学生关于摆放礼仪的问题。
2. 鼓励学生分享自己的体会和感受。
3. 对学生的表现进行评价和点评,表扬他们的努力和进步。
延伸活动:1. 邀请家长参与,组织一个家庭餐桌礼仪活动。
2. 学生可以在家中实践所学的摆放礼仪,与家人一起享用一顿美味的餐饭。
教学反思:1. 教师可以观察学生在活动中的表现,及时给予指导和帮助。
2. 教师要充分激发学生的兴趣和参与度,使他们更好地理解和掌握摆放礼仪。
3. 教师可以根据学生的实际情况,适当调整教学内容和方式,以达到最佳教学效果。
通过以上教案,中班学生将能够了解和掌握碗筷摆放的基本礼仪规范,培养良好的餐桌礼仪习惯,并提高他们的动手能力和协作能力。
这将有助于他们在日常生活中更加文明、有礼貌地与他人共进餐。
餐具要放好幼儿园教案前言在幼儿园日常中,餐具对于幼儿的成长和健康有很大的影响,如何让幼儿学会正确使用餐具和养成良好的餐桌习惯,是家长和老师都需要关注的重点。
本教案将从放餐具的原则、步骤等多方面进行介绍。
教学目标•培养幼儿安全用餐的意识和习惯。
•让幼儿学会采用正确的餐具使用方法。
•帮助幼儿学会放好餐具,做到“餐后一定要放好”。
•提高幼儿的自理能力和物品管理能力。
教学内容餐具要放好,包括餐盘、碗、筷子、勺子等。
放好餐具的基本流程: 1. 先将用过的餐具放在自己的餐盘上。
2. 将餐盘推到盘子区域上。
要注意把餐具平放。
3. 清洗手后拿起餐具,从自己盘子上取下餐具。
4. 将餐具放在相应的餐具架或者筐中。
注意事项: 1. 餐具要先放在自己的餐盘上,不能直接放到盘子区域上。
2. 用过的餐具不能乱放,要放在相应的餐具架或者筐中。
3. 放餐具的时候,要把餐具放平。
4. 放餐具时,要注意不要碰到其他幼儿的餐具。
教学过程1.教师先向幼儿展示放餐具的流程,让幼儿了解放餐具的基本方法。
2.请每个幼儿拿出自己的餐盘和餐具,跟着展示的流程依次放好餐具。
3.教师在幼儿放置餐具时,可以在旁边提醒和指导。
4.在幼儿放好餐具后,教师可以对幼儿的放置情况进行检查,及时纠正错误。
教学评价教学评价是对幼儿在掌握本教学目标时所表现出的能力进行考评。
可采用日常生活观察法、实际操作检查法进行评价。
总结通过本次教学,幼儿们学会了正确的放餐具方法。
在日后的生活中,他们将能够独立放好餐具,养成良好的餐桌习惯。
让幼儿养成好的生活习惯,对于幼儿的健康成长有着重要的意义。
摆碗筷幼儿园教案背景儿童时期是培养个人习惯和行为的关键时期。
在幼儿园教育中,重要的一环是培养孩子良好的餐桌习惯。
这不仅有益于孩子的身体健康和发展,还可以帮助学生养成社会礼仪和文明生活的好习惯。
教学目标1.学生能够用正确的方式摆放餐具。
2.学生能够说出用餐时的基本礼仪。
3.培养学生文明用餐的好习惯。
教学内容1.餐具的正确摆放–盘子位于前方的正中央–刀叉放在盘子旁的两侧–碗置于正中心、筷子平放在碗上2.用餐的基本礼仪–用餐前要洗手–用餐时保持安静,不喧哗–要有口德,不张口大嚼或说话–用餐后要把餐具放回原位,把桌子擦干净教学方法1.观察法:老师通过自己演示和示范,让学生观察餐具的正确摆放方式。
2.模仿法:在观察后,让学生模仿老师的动作,一起将餐具放置正确的位置。
3.游戏法:该部分的游戏可以是过家家或模拟家庭生活场景,由学生来演示如何摆放餐具和进行文明用餐。
教学过程第一节课1.老师介绍本节课程的基本内容。
2.老师通过图片或实物组成的餐具模型,向学生演示餐具的正确摆放方式。
3.学生自己进行实操,熟练掌握多次餐具摆放。
第二节课1.老师引导学生讨论用餐时的基本礼仪。
2.学生可以在小组内模拟用餐场景,同时展示自己的餐具摆放技巧。
3.在课堂上,通过游戏的方式让学生更好地掌握文明用餐。
第三节课1.老师综合前两堂课的内容,让学生在自己的用餐实践中归纳本节课程的内容。
2.学生实践模仿老师示范的用餐礼仪和餐具摆放习惯,在用餐的过程中巩固学到的知识。
3.老师收集学生反馈,总结本章的内容。
总结通过本节课的学习,学生掌握了正确的餐具摆放方式,以及餐桌上的基本礼仪。
同时,学生也更加了解了文明用餐的好处和重要性。
这些都为他们日后成为有礼貌、文明的孩子奠定了基础。
小学生摆餐具教案中班教案标题:小学生摆餐具教案(中班)教案目标:1. 学生能够正确识别常用的餐具名称和用途。
2. 学生能够独立摆放餐具,并了解基本的餐桌礼仪。
教学内容:1. 餐具名称和用途的识别。
2. 餐具的正确摆放和使用。
3. 餐桌礼仪的基本规范。
教学材料:1. 幻灯片或图片展示常用的餐具名称和用途。
2. 学生用的餐具模型或实际餐具。
教学步骤:引入(5分钟):1. 利用幻灯片或图片展示常用的餐具,向学生介绍不同餐具的名称和用途。
2. 通过问题引导学生思考餐具在日常生活中的重要性,以及它们在我们吃饭时起到的作用。
探究(10分钟):1. 分发餐具模型或实际餐具给学生,并让他们通过观察和实践来认识并摆放餐具。
2. 引导学生根据餐具的形状、大小和用途来摆放,例如:将碗放在盘子上方,叉子放在左边等。
3. 鼓励学生互相交流和合作,帮助彼此认识和摆放餐具。
实践(15分钟):1. 将学生分成小组,并让他们在小组内进行模拟用餐活动。
2. 每个小组轮流扮演客人和主人的角色,练习餐具的正确摆放和使用,注意礼貌和文明用餐。
3. 老师对学生的表现进行评价和指导,鼓励他们改正错误并提出建议。
总结(5分钟):1. 与学生一起回顾本堂课的主要内容,强调每种餐具的名称和用途,并复习摆放餐具的基本规则。
2. 提醒学生在日常生活中注意餐桌礼仪,包括用餐前洗手、坐姿端正、礼貌用餐等。
拓展活动:1. 让学生自己制作一份小型的餐具手册,可包括餐具名称、用途和正确摆放的示意图。
2. 邀请家长或其他班级同学参观学生的餐具展示,展示他们学到的知识和技能。
教案评估:1. 观察学生的参与程度和表现,包括餐具的正确摆放和使用,以及对餐桌礼仪的掌握情况。
2. 通过拓展活动中学生制作的餐具手册和展示,评估学生对本课内容的理解和应用能力。
教学备注:1. 鼓励学生多加练习和实践,以巩固餐具名称和用途的记忆,以及正确摆放餐具的技巧。
2. 在教学过程中,及时纠正学生的错误,并给予肯定和鼓励,增强他们的自信心和积极性。
摆餐具幼儿园教案教学目标1.让幼儿能够正确摆放餐具。
2.引导幼儿养成良好的就餐习惯。
3.通过活动锻炼幼儿的动手能力和协调能力。
教学准备1.餐具:餐盘、餐勺、餐叉、杯子等。
2.教具:幼儿绘本等。
3.教学环境:教室或食堂。
教学内容1. 导入环节教师可以让幼儿看一些关于餐具摆放的图片或绘本,起到引导幼儿注意餐具摆放的作用。
2. 学习内容(1)正确摆放餐具教师在教学过程中,可以利用实物展示餐盘、餐勺、餐叉等的摆放方式。
动手操作时,幼儿们应该摆放餐盘在桌子正中央、餐勺和餐叉的摆放位置应该在餐盘两侧,杯子的位置放置在餐盘的左上角。
(2)养成良好的就餐习惯要营造整洁卫生的就餐环境。
告诉幼儿们吃饭时应该自觉地用纸巾擦嘴、勤换餐巾、能自己盛放饭菜、让周围的人吃饭时也很舒服。
并且鼓励幼儿们轮流擦干净餐台、使环境变得更加美好。
3. 活动环节在学习内容环节中,教师可以借助活动环节来加深幼儿的记忆。
例如,教师可以给每个幼儿发放餐具,让他们在桌子上展示摆放的正确步骤等。
或者是让幼儿们自行摆放餐具,让其他学生来检查餐具的摆放是否正确,加深幼儿对餐具正确摆放的印象。
4. 结束环节在结束环节中,可以引导幼儿参与一些游戏,例如,“快乐餐厅”游戏等。
通过游戏的方式加深幼儿对餐具摆放的记忆,同时也能让幼儿在游戏中得到乐趣。
教学评价针对该教学主题,可以采取以下形式进行教学评价:1.给出餐具的图片,让幼儿根据所学知识进行正确摆放。
2.在餐厅里观察幼儿的就餐习惯,记录着排除错误的或者得分的次数。
3.通过课堂表现来评价幼儿对餐具摆放和就餐卫生的掌握程度。
总结通过本次教学,《摆餐具幼儿园教案》帮助幼儿理解了正确的摆放餐具的方法,并且对餐具的使用有了更多的了解和掌握。
此外,幼儿们也在活动和游戏中得到了锻炼和乐趣,对幼儿园的生活及改善环境做出贡献,达到了预期的教学效果。
保育员给幼儿摆放餐具教案教案名称,以保育员给幼儿摆放餐具。
一、教学目标。
1. 让幼儿了解餐具的种类和用途。
2. 培养幼儿的自理能力和动手能力。
3. 培养幼儿的协作能力和礼仪意识。
二、教学重点。
1. 让幼儿了解餐具的种类和用途。
2. 培养幼儿的自理能力和动手能力。
三、教学难点。
1. 培养幼儿的协作能力和礼仪意识。
四、教学准备。
1. 餐具模型或图片。
2. 幼儿餐具。
五、教学过程。
1. 导入。
保育员向幼儿展示各种餐具的模型或图片,让幼儿观察和猜测餐具的用途。
2. 活动一,认识餐具。
保育员向幼儿介绍各种餐具的名称和用途,比如碗、盘、筷子、勺子等。
并让幼儿通过观察和讨论来认识餐具。
3. 活动二,摆放餐具。
保育员向幼儿展示正确的餐具摆放方式,比如碗放在盘子上方,筷子和勺子放在盘子旁边。
然后让幼儿模仿保育员的动作,摆放自己的餐具。
4. 活动三,自理能力训练。
让幼儿自己动手摆放餐具,培养他们的自理能力和动手能力。
5. 活动四,协作能力训练。
让幼儿分成小组,每组合作摆放餐具,培养他们的协作能力。
6. 活动五,礼仪意识培养。
保育员向幼儿介绍用餐时的礼仪,比如在摆放餐具时要注意整齐、干净,用餐时要注意文明礼貌。
并让幼儿在摆放餐具时注意这些礼仪。
七、总结。
通过本次教学,幼儿了解了餐具的种类和用途,培养了自理能力、动手能力、协作能力和礼仪意识。
希望幼儿在日常生活中能够运用这些知识和能力,健康快乐地成长。
小学生摆餐具教案大班教案标题:小学生摆餐具教案(大班)教学目标:1. 认识并了解常见的餐具,并能正确地摆放餐具。
2. 培养小学生的动手能力和协调能力。
3. 培养小学生的自理能力和良好的生活习惯。
教学准备:1. 丰富多样的餐具模型或图片。
2. 片段视频或图片展示关于餐桌礼仪的场景。
3. 讲解用的幻灯片或黑板。
4. 练习材料包括图纸和彩色笔。
教学过程:引入(10分钟):1. 以 "摆餐具" 为话题,与学生进行简单的讨论,了解他们在家里或餐馆吃饭时使用的餐具。
2. 展示各种常见的餐具模型或图片,鼓励学生逐个命名并讲述它们的用途。
探究(20分钟):1. 将学生分成小组,给每个小组分发几份餐具的图纸和彩色笔。
2. 解释任务要求:请小组成员在图纸上画出一张餐桌,并按照正确的位置摆放各种餐具。
3. 教师引导学生进行学习,帮助他们核对正确的餐具摆放位置,并提供必要的指导和反馈。
展示(10分钟):1. 邀请每个小组展示他们画的餐桌图纸,并解释摆放了哪些餐具。
2. 让其他小组提出意见和建议,鼓励学生积极参与互动。
分享(15分钟):1. 展示一个片段视频或图片,演示一个场景,例如:孩子在餐厅里吃饭,摆放餐具的正确姿势和技巧。
2. 教师引导学生观察和总结,让学生分享他们观察到的细节和要点。
巩固(10分钟):1. 在黑板或幻灯片上展示一系列餐具的图片,让学生逐个喊出它们的名称。
2. 将学生分成小组进行餐具名称的快速记忆游戏,比赛看哪个小组答得最快最准确。
反馈(5分钟):1. 教师与学生进行简要的反馈和总结,对学生在课堂上的表现给予肯定和鼓励。
2. 鼓励学生在日常生活中观察和运用餐饮礼仪,形成良好习惯。
拓展活动:1. 给学生布置家庭作业,要求他们在家中观察并记录正确的餐桌摆放礼仪。
2. 集体出游时,观察自助餐厅或餐馆中的餐桌摆放,与学生讨论他们的观察结果。
注:本教案适用于大班小学生,如需微调,请根据实际情况进行适当调整与修改。
餐具摆放课程设计一、教学目标本课程的学习目标包括知识目标、技能目标和情感态度价值观目标。
知识目标要求学生掌握餐具的种类、用途及正确使用方法;技能目标要求学生能够独立完成餐具的摆放;情感态度价值观目标要求学生培养良好的饮食习惯和卫生意识。
通过分析课程性质、学生特点和教学要求,我们将目标分解为具体的学习成果。
首先,学生需要了解餐具的基本种类和用途,如刀、叉、勺、筷子等,并能正确使用。
其次,学生要学会根据不同场合和食物类型选择合适的餐具。
最后,学生能够独立完成餐具的摆放,并养成良好的饮食习惯和卫生意识。
二、教学内容根据课程目标,我们选择和了以下教学内容。
首先,介绍餐具的种类和用途,包括刀、叉、勺、筷子等,并讲解不同场合和食物类型下的使用方法。
其次,教授餐具摆放的基本原则,如主刀、主叉的摆放顺序,以及碗和盘子的位置等。
最后,引导学生养成良好的饮食习惯和卫生意识。
教学大纲如下:1.餐具的种类和用途2.餐具摆放的基本原则3.不同场合和食物类型下的餐具使用方法4.养成良好的饮食习惯和卫生意识三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性,我们采用多样化的教学方法。
首先,通过讲授法,向学生传授餐具的种类、用途和摆放原则。
其次,利用讨论法,让学生交流不同场合和食物类型下的餐具使用心得。
此外,采用案例分析法,分析实际生活中的餐具摆放实例,使学生能够更好地理解和应用所学知识。
最后,运用实验法,让学生亲自动手实践,独立完成餐具的摆放。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施,丰富学生的学习体验,我们选择了以下教学资源。
首先,教材《餐饮服务与管理》用于引导学生了解餐具的种类、用途和摆放原则。
其次,参考书《餐桌礼仪》帮助学生养成良好的饮食习惯和卫生意识。
此外,多媒体资料包括视频教程和图片示例,用于直观展示餐具的摆放方法。
最后,实验设备如餐具模型和实际餐具,供学生动手实践,培养独立完成餐具摆放的能力。
五、教学评估为了全面、客观、公正地评估学生的学习成果,我们设计了以下评估方式。
学会分餐餐具摆放整齐教案反思教案标题:学会分餐餐具摆放整齐教案反思教学目标:1. 学生能够正确区分不同餐具的用途和摆放位置。
2. 学生能够独立分餐和摆放餐具,保持餐桌整洁。
教学内容:1. 餐具的种类和用途:a. 碗、盘子、杯子、筷子、勺子等。
b. 不同餐具的摆放位置。
2. 分餐和摆放餐具的步骤:a. 分餐:将餐具按照种类分开。
b. 摆放餐具:根据不同餐具的用途,摆放在相应的位置。
教学过程:1. 导入:通过展示一张杂乱的餐桌图片,引发学生对餐具摆放整齐的重要性的思考和讨论。
2. 讲解餐具的种类和用途:a. 分别介绍碗、盘子、杯子、筷子、勺子等餐具的用途,并展示实物进行说明。
b. 引导学生思考不同餐具的摆放位置,例如:碗放在盘子上方,杯子放在右上方等。
3. 分餐和摆放餐具的步骤:a. 分餐:要求学生将一堆杂乱的餐具按照种类分开,并进行分类讨论。
b. 摆放餐具:让学生根据不同餐具的用途,摆放在相应的位置。
可以进行实地操作演示。
4. 练习与巩固:a. 学生分组进行分餐和摆放餐具的练习,教师巡回指导和纠正。
b. 针对学生常犯错误的情况进行集中讲解和示范。
5. 总结与反思:a. 引导学生总结今天学到的内容,强调正确的餐具摆放方式的重要性。
b. 学生进行个人反思,思考自己在分餐和摆放餐具过程中有哪些进步和需要改进的地方。
教学反思:本节课通过引导学生认识到餐具摆放整齐的重要性,培养了学生的分餐和摆放餐具的能力。
在教学过程中,学生通过实际操作和练习,加深了对餐具种类和用途的理解,提高了分餐和摆放餐具的技能。
同时,通过个人反思,学生能够发现自己的不足并进行改进。
在以后的生活中,学生将能够独立分餐和摆放餐具,保持餐桌整洁。
幼儿怎么摆餐具教案
教案标题:幼儿怎么摆餐具教案
教学目标:
1. 让幼儿了解餐具摆放的基本规则和礼仪。
2. 培养幼儿的动手能力和观察力。
3. 培养幼儿的合作意识和团队精神。
教学准备:
1. 图片或实物餐具模型。
2. 故事书或视频关于餐桌礼仪的故事。
3. 清晰的教学指导和示范。
教学步骤:
引入:
教师向幼儿展示不同种类的餐具,并让他们观察和描述。
然后,教师可以讲述一个有关餐桌礼仪的故事,引导幼儿了解餐具摆放的基本规则和礼仪。
实践:
教师示范如何摆放餐具,例如叉子、刀、勺等,并让幼儿模仿。
教师可以利用图片或实物餐具模型进行示范,引导幼儿学习正确的摆放方法。
小组活动:
将幼儿分成小组,让他们一起合作摆放餐具。
每个小组可以选择一种餐具进行摆放,然后进行展示和比较,让幼儿学会观察和评价。
总结:
教师引导幼儿总结今天学到的内容,强调餐具摆放的重要性和礼仪意义。
鼓励
幼儿在日常生活中注意餐桌礼仪,培养良好的习惯。
延伸活动:
教师可以组织幼儿进行餐桌礼仪游戏或角色扮演,加深他们对餐具摆放的理解和记忆。
同时,鼓励幼儿在家中实践所学,与家人一起摆放餐具,培养良好的家庭礼仪。
学会摆放碗筷教案教案标题:学会摆放碗筷教案教学目标:1. 学生能够正确摆放碗和筷子。
2. 学生了解摆放碗筷的基本礼仪和文化背景。
3. 学生能够在日常生活中应用所学的摆放碗筷的技巧。
教学准备:1. 碗和筷子的实物(足够供每位学生使用)。
2. PPT或黑板。
3. 视频或图片素材,展示不同文化中摆放碗筷的方式。
4. 活动材料:练习题、小组讨论问题等。
教学过程:引入:1. 向学生展示不同国家或地区在用餐时摆放碗筷的方式的图片或视频,并引导学生观察和思考。
2. 引导学生思考为什么摆放碗筷是重要的,以及摆放碗筷的方式与文化背景的关系。
讲解:1. 介绍摆放碗筷的基本规则,如碗和筷子的摆放位置、手指的摆放方式等。
2. 通过PPT或黑板,向学生展示正确的摆放碗筷的步骤和示范。
3. 强调摆放碗筷的重要性,包括卫生、礼仪和文化背景等方面。
实践:1. 分发碗和筷子给学生,让他们亲自动手摆放。
2. 观察学生的动作和摆放情况,及时给予指导和纠正。
3. 进行小组讨论,让学生分享自己的摆放经验和文化背景,促进学生之间的交流和理解。
巩固:1. 提供练习题,让学生在纸上模拟摆放碗筷的过程。
2. 引导学生思考在不同场合和文化中,摆放碗筷的方式是否有所不同,以及如何根据具体情况灵活运用所学的技巧。
总结:1. 回顾本节课所学的内容,强调正确摆放碗筷的重要性和意义。
2. 鼓励学生在日常生活中应用所学的技巧,培养良好的用餐习惯和礼仪意识。
拓展:1. 邀请家长参与,组织家庭活动或展示,让学生在家庭中实践所学的摆放碗筷的技巧。
2. 组织学生参观当地的传统餐馆或举办文化交流活动,让学生亲身体验不同文化中的用餐礼仪。
评估:1. 观察学生在实践环节中的表现,包括动作是否正确、摆放是否整齐等。
2. 收集学生的练习题和小组讨论的成果,评估学生对于摆放碗筷的理解和应用能力。
教学延伸:1. 在日常生活中,通过观察和讨论,引导学生了解更多不同文化中的用餐礼仪和习惯。
《餐具摆放我能行》
课前准备:餐具。
课前游戏导入(时间控制在4min之内),激发孩子学习兴
趣。小朋友们可以拿出刚才咱们准备好的碗、筷子、装满大
米的玻璃杯,和几本书,跟着游戏一起做,比比看,谁的动
手能力最强。如果有想主动给大家展示的?可以连麦。是不
是很有趣?大家可以课后继续练习。
一、认一认、讲一讲
1、出示筷子、碗、盘子等餐具,引导孩子认识,并能说出名
称。
师:今天我们班来了几位“新朋友”,你们看,它们是谁?
生:筷子、碗、盘子、碟子。
师:谁来讲一下,这几位“新朋友”的模样 生:筷子是长
长的。 生:筷子一头粗、一头细。生:碟子和碗口都是圆的。
师:有的小朋友还没有讲,你可以跟爸爸妈妈互相讲一讲 。
二、知道筷子、碟子、碗的用途。
师:你们知道筷子、碗、盘子、碟子是干什么用的吗?
生:筷子可以夹菜。碗可以盛饭,盘子可以盛菜......。。。。
师结:筷子、碗、盘子、碟子,是我们吃饭用的工具,它们
有一个共同的名字“餐具”。
师:你家里还有哪些餐具? 生:我家里有勺子、铲子...
生:我家里有叉子、盆子······ (评:通过让孩子
回忆日常生活中的点点滴滴,了解并认识多种餐具,知道了
它们的用途。)
刚才我们认识了几种不同的餐具,并且知道了他们各自的
作用,那你们知道如何根据不同的菜肴,来准备餐具吗?红
烧鱼...那4种美食。
师:每天,爸爸妈妈都会为我们准备美味的饭菜。看着他
们在厨房忙碌的身影,你是否也想为他们分担些什么呢?开
饭前,需要先把碗筷等餐具准备好。那你知道不同餐桌,餐
具该怎样摆放吗?
三、怎样摆碗筷呢?
①根据饭菜种类和用餐人数确定餐具的种类和数量。
②把手洗干净,将筷子对齐、整理成一把,碗、碟子摞起
来,勺子有序放好,从厨房端到餐桌上。注意要量力而行,
一次不要拿太多。
提示:端餐具的时候,走路不要太急太快,还要注意自己
前后左右有没有人或障碍物。
③将端过来的餐具按照大家的座位放好,确认没有遗漏,
餐具就摆放好了。
成果分享。展示一下:碗筷摆好了,在大快朵颐、尽情享
用之前,先拍张照片留念下吧!
四、餐桌礼仪。
1.摆放筷子的礼仪。
师:一般来说,如果有筷架,最好把筷子搭在筷架上,摆
在用餐人习惯用手的一侧。例如,你有习惯用左手拿筷子的
家人或朋友,那就要记得把筷子放在他们的左手边。
如果没有筷架,要注意,最好不要直接把筷子放在桌
上,因为这样不太卫生。此外,将筷子竖直插入米饭中,或
将两根筷子隔着杯子、碗等分开摆放,这些都是不礼貌的行
为。
注意:(1、选择长短使用、款式相同的筷子。(2、筷子摆
放一定要对齐,不能一前一后。(3、将筷子头朝着桌子里面,
筷尾朝着用餐的人。
摆好碗好汤勺、将筷子和水杯摆放在两侧、照用餐人数摆放
好餐具。
注意:记得摆放纸巾,还要摆放一套公筷和公勺。
提问:小朋友们我们在吃饭时应该注意什么呢?预期:不用
手抓饭,不撒饭;吃饭时不乱讲话,不大笑(很危险);不
挑食;吃多少盛多少,不够时主动要求添菜。吃饭礼仪:不
抓菜,不撒饭。吃多少,盛多少。不够再来添一勺。节约粮
食我最棒。 饭后礼仪:抽一张纸,擦擦小嘴巴。端起餐盘,
主动将餐盘家人的碗筷、餐盘叠放、收起。将饭渣倒入指定
盆中,其他餐具分类摆放。 吃完饭,擦嘴角。送餐盘,不推
挤。
四、收拾碗筷步骤:
孩子们学会运用分类的方法整理碗筷,将碗、盘子按照大
小顺序摞放好,筷子头对头、尾对尾摆好,这样就能有顺序、
有条理地将餐桌收拾干净了。
在此次活动中,孩子们学会了餐前摆放餐具、餐后收拾碗
筷的小技巧,学会了主动承担家务劳动,懂得了感恩父母。
劳动造就美德,我们也将继续加强劳动教育,做到以劳树德、
以劳增智、以劳强体、以劳育美,提高小学生的综合素质。