ZARA极速供应链的深度分析-案例
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ZARA极速供应链的深度分析案例1. 概述ZARA是一家全球知名的时尚品牌,以快速响应市场需求和高效供应链管理而闻名。
本文将对ZARA的供应链策略进行深度分析,包括其独特的供应链模式、关键成功因素以及对业务运营的影响。
2. 供应链模式ZARA的供应链模式以快速响应市场需求为核心,主要包括以下几个关键步骤:a) 市场情报采集:ZARA通过各种渠道采集市场信息,包括销售数据、顾客反馈以及时尚趋势等。
b) 设计和生产:基于采集到的市场情报,ZARA的设计团队快速设计新款服装,并将设计图纸发送给位于西班牙的工厂进行生产。
c) 快速生产和配送:ZARA的工厂采用快速生产技术,将新款服装生产出来,并通过快速配送网络将产品送往全球各个门店。
d) 灵便库存管理:ZARA采用“小批量、多次配送”的库存管理策略,以确保每一个门店都有适量的库存,同时避免过多的库存积压。
3. 关键成功因素ZARA供应链的成功离不开以下几个关键因素:a) 市场情报采集和分析能力:ZARA通过及时采集和分析市场情报,能够准确预测市场需求,并快速调整生产和供应链策略。
b) 快速生产和配送能力:ZARA的工厂采用灵便的生产技术,能够快速生产新款服装,并通过高效的配送网络将产品迅速送达门店。
c) 灵便的库存管理策略:ZARA采用“小批量、多次配送”的库存管理策略,能够快速调整库存量,减少库存积压的风险。
d) 垂直整合供应链:ZARA拥有自己的设计、生产和配送团队,实现了供应链的垂直整合,能够更好地控制产品质量和供应链效率。
4. 业务运营影响ZARA的供应链策略对其业务运营产生了重要影响:a) 更快的市场响应能力:ZARA的供应链模式使其能够更快地响应市场需求变化,推出新款服装,并迅速将产品送达门店,从而抓住市场机遇。
b) 减少库存积压风险:ZARA采用灵便的库存管理策略,能够根据市场需求实时调整库存量,减少库存积压的风险,降低了资金占用成本。
c) 提高供应链效率:ZARA的垂直整合供应链模式使其能够更好地控制产品质量和供应链效率,减少了中间环节的不确定性和延迟。
ZARA极速供应链的深度分析-案例一、啥是ZARA的极速供应链呀。
ZARA这个牌子大家应该都不陌生吧,它的供应链那可真是超级厉害。
它就像一个超级敏捷的小怪兽,能快速地把时尚的衣服送到咱们面前。
一般的服装品牌啊,从设计到生产再到上架,那可得花老长时间了。
可是ZARA不一样,它就像是开了挂一样。
它的设计团队就像一群时尚的小侦探,在全球各地寻找时尚灵感。
看到街上有人穿了一件超酷的衣服,或者是在时尚秀场发现了什么新鲜玩意儿,马上就回去捣鼓自己的设计。
然后呢,它的生产也特别快。
就好像是有魔法一样,从一块布料到一件漂亮的衣服,没多长时间就搞定了。
这速度,真的是让其他品牌望尘莫及。
二、为啥ZARA的供应链能这么快呢。
这里面可大有文章。
一方面,ZARA和它的供应商关系特别铁。
这些供应商就像是ZARA的好哥们,随时待命。
ZARA需要什么材料,需要生产什么款式,只要一声令下,供应商们就立马开工。
而且啊,他们之间的沟通超级顺畅,没有那种官僚主义的拖沓。
再一个呢,ZARA的库存管理也很牛。
它不会像有些品牌那样,生产一大堆衣服,然后最后卖不出去就积压库存。
ZARA是看市场的反应来生产的。
如果一件衣服在店里卖得特别好,它就会迅速补货。
要是发现某件衣服不怎么受欢迎,它也不会傻乎乎地继续生产。
这就像是一个很聪明的小商贩,懂得看顾客的脸色行事。
还有哦,ZARA的物流也很给力。
那些衣服就像坐了火箭一样,从生产地快速地到达各个门店。
他们的物流体系就像是一个精心设计的管道,把衣服快速地输送到需要的地方。
三、ZARA极速供应链的好处。
对咱们消费者来说,那好处可太多了。
首先就是能让我们更快地穿上时尚的衣服。
今天看到某个明星穿了一件超美的裙子,说不定过不了多久,在ZARA就能买到类似的。
这感觉就像是和时尚同步了呢。
对于ZARA自己呢,快速的供应链让它在市场上很有竞争力。
别的品牌还在慢悠悠地准备新款的时候,ZARA已经把新衣服摆满了店铺。
这样就能吸引更多的顾客,赚更多的钱。
ZARA极速供应链的深度分析-案例内容摘要受到经济全球化的影响,服装企业为了控制成本,⼀直采⽤全球化⽣产的模式,将⽣产制造业务外包⾄劳动⼒低廉的发展中国家。
然⽽,在2008年⼀跃成为全球服装零售业龙头的ZARA做出了不同的选择——打造⼀条低外包、⾼整合的极速供应链。
与以GAP为代表的传统的“第⼀世界时装在第三世界⼯⼚⾥⽣产”的理念不同,ZARA选择⾃建⼯⼚。
它认为及时、牢固地掌控供应链的运作,减少环节,以“速度”取胜所获得的收效远远⼤于控制成本本⾝。
本⽂将ZARA的极速供应链与以GAP为代表的传统供应链进⾏⽐较理,分析ZARA极速供应链的特点,以及时装⾏业极速供应链的竞争优势。
⾸先,本⽂将ZARA与GAP的经营数据进⾏对⽐,证明ZARA的经营模式确实有优势;其次,本⽂将对⼆者供应链的各环节进⾏直观对⽐,分析ZARA如何凭借极速供应链具有15天前导时间①的核⼼优势;最后,本⽂将剖析极速供应链在全球范围内为时装企业带来的好处。
关键字:极速供应链前导时间时装⾏业①前导时间,即Lead Time,指产品从设计到最后上架所需要的时间。
⽬录⼀、相关理论研究 (4)(⼀)快速反应概念 (4)(⼆)建⽴QR的策略 (4)(三)Q R的应⽤⾏业 (5)⼆、ZARA与GAP供应链模式对⽐ (5)(⼀)Z ARA与GAP经营数据对⽐ (5)(⼆)Z ARA与GAP供应链环节对⽐ (6)(三)Z ARA与GAP前导时间对⽐ (8)三、时装⾏业极速供应链的优势分析 (10)(⼀)极速供应链提升顾客满意度 (10)(⼆)极速供应链削弱⽜鞭效应 (10)(三)极速供应链更具经济效益 (11)ZARA极速供应链的深度分析——基于与传统供应链模式的对⽐15天是⼀个业界神话——ZARA的产品从设计到上架只需要15 天。
2008年,ZARA的销售额超过美国的GAP成为世界最⼤服装零售商,这也使得越来越多的⼈开始关注ZARA供应链的管理模式。
ZARA对SPA战略运用的背后——高效的供应链一:背景分析 (2)(一) ZARA基本概况 (2)1、品牌简介 (2)2、品牌历史 (2)3、供应链系统 (3)4、品牌故事 (3)5、品牌特色 (3)6、设计理念 (4)7、 ZARA加盟细则 (4)(二)ZARA如今面临的挑战 (5)二:ZARA采用的供应链手段及方法 (6)1、产品组织与设计 (6)2.采购与生产 (7)3.产品配送 (7)4.终端销售和信息反馈 (8)三:对ZARA进行SWOT分析 (9)S企业内部的能力(strengths) (9)W企业的薄弱点(weaknesses) (9)O来自企业外部的机会(opportunities) (9)T企业面临外部的威胁(threats) (10)四:ZARA脱颖而出成功的原因 (10)(1)“快速”供应链。
(10)(一)一体化供应链 (10)1.“三位一体”的产品设计 (10)2.垂直整合的生产管理 (11)3.自建的高效物流体系 (11)4.提高业务速度的信息系统和技术 (12)(二)控制节奏的供应链 (12)(2)“大集中”系统 (12)(3)平价 (12)(4)时尚 (12)(5)款式多变 (13)(6)有效的销售策略 (13)(7)与时装巨头HM的比较 (13)1、价格 (13)2、设计 (14)3、宣传 (14)4、供应链 (15)五:分析ZARA案例后的感想 (15)一:背景分析(一)ZARA基本概况ZARA是西班牙Inditex集团旗下的一个子公司,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁零售品牌。
1、品牌简介品牌名称:ZARA(中文名称----飒拉)所属国家:西班牙创始时间:1975年创始人:阿曼西奥·奥尔特加所属机构:Inditex集团首席设计师:200人设计团队Inditex是西班牙排名第一,并于近年超越了美国的GAP、瑞典的H&M成为全球排名第一的服装零售集团,2005年其全球的销售额67.41亿欧元,销售数达4.29亿件,纯利润8.03亿欧元。
Zara案例——供应链及运营流程剖析一、ZARA简介犹如思科总裁约翰·钱伯斯所说,“在新经济当中,不是大鱼吃小鱼,而是快鱼吃慢鱼。
”如今已经进入一个瞬息万变的时代,顾客的需求在不断发生变化,追求个性化,偏好生命周期短的时尚产品,要应对这种改变,唯一的策略的就是极速反应。
ZARA是Inditex集团旗下的一个子公司,Inditex集团是西班牙排名第一,并与近年超越了美国的GAP、瑞典的H&M成为全球排名第一的服装零售集团。
1975年,Inditex集团的创办人奥特加为了清理掉由于客户临时取消订单而积压的女性睡衣库存,在西班牙西北部的偏远市镇开设了一个叫ZARA的小服装店,而如今,昔日名不见经传的ZARA 已经成长为全球时尚服装的领先品牌,身影遍布全球60多个国家和地区,门店数已达1000余家。
ZARA的发展,得益于它快速、少量、多款的全新营销模式,这种策略与传统服装零售商大不相同,传统零售商一般会把精力集中于对流行趋势提前做出判断,从一个服装概念出现,到最后挂到零售店里,这个过程大概花费半年的工夫,而ZARA集中于对已存在的时尚潮流的快速反应上。
要知道时装最紧要的就是紧跟时尚,卖时尚就像卖蔬菜,卖面包,只有刚上市的时候才能吸引消费者的眼球。
ZARA的首席执行官凯斯特拉诺就曾经说过,“在时装界,库存就像是食品,很快就会变质。
我们所做的一切就是减少反应时间”。
二、极速的供应链ZARA的极速反应,无论是采取快速、少量、多款的营销模式,还是努力减少反应时间,都离不开其高效整合的供应链,没有这样的供应链,也造就不了ZARA。
ZARA的供应链包含了服装设计,原料采购与服装生产,服装的物流配送和服装销售与信息管理。
(一)服装设计ZARA的服装设计师基本上都是二十五六岁的年轻人,不能与高档品牌时装公司的世界顶级设计师相提并论。
但是ZARA就很好地避免了这一点,他们的服装设计是基于模仿而不是多数服装企业热衷的原创性设计,所以设计师的任务不是进行原创的设计,而是捕捉当下最为流行的时尚元素,用自己的的方法来诠释这些元素,再重新组合成他们的ZARA自己的产品主题系列。
Inditex公司是西班⽛排名第⼀,全球排名第三的服装零售商,在全球52个国家拥有2000多家分店。
旗下拥有ZARA、Pull and Bear、Massimo Dutti等九个服装品牌,ZARA是其中最成功的,被认为是欧洲研究价值的品牌之⼀。
每⼀季推出的独特款式对ZARA品牌的成功的确相当重要。
但是可能许多⼈没有发现,在快速引领潮流推出新款的背后,供应链系统贯穿了整个流程:从每款服装的设计⼀直到分配到每个分店。
Inditex每年提供12000种不同的产品项⽬供顾客选择,从设计理念到成品上架仅需⼗⼏天。
这⼀切不得不归功于ZARA公司独特的供应链管理:强⼤供应链管理系统及其IT系统⽀撑,使其成为全球服装⾏业中,响应速度与弹性管理的标杆企业,“时装⾏业中的戴尔电脑”。
拉动战略引擎 ZARA创始于1985年,它既是服装品牌,也是专营ZARA品牌服装的连锁店零售品牌。
ZARA公司坚持⾃⼰拥有和运营⼏乎所有的连锁店络的原则,同时投⼊⼤量资⾦建设⾃⼰的⼯⼚(⽬前有22家⾃有⼯⼚)和物流体系,以便于“五个⼿指抓住客户的需求,另外五个⼿指掌控⽣产”,快速响应市场需求,为顾客提供“买得起的流⾏时装”(如图1)。
也就是说,在企业创始之初,就很明确地将战略安排设计好,让ZARA这个品牌有了很坚实的基础,并且在⼗⼏年的发展过程中很完整地贯彻了包括品牌、运营模式、制造以及物流体系的战略安排。
进⼀步对Inditex运作模式的研究发现, ZARA为顾客提供“买得起的流⾏时装”战略的成功得益于公司出⾊的全程供应链管理,以及⽀撑供应链快速反应的IT系统应⽤。
ZARA公司采取“快速、少量、多款”的品牌管理模式,这⼀模式保证了与时尚同步,持续开发新款式,快速的推出新产品。
ZARA的每种款式在每个专卖店推出的数量都只有⼏件,造成⼈为“缺货”,影响消费者的购买意向。
这种模式,需要Inditex实现了快速设计、快速⽣产、快速出售、快速更新,专卖店商品每周更新两次的⽬标。
库存管理理论以及案例分析ZARA快速供应链案例库存管理的基本原则包括:1.需求预测:通过市场调研和历史数据分析,准确预测未来需求情况。
2.安全库存:为了应对不确定性因素(如供应链中断、突发订单等),设置一定的安全库存。
3.准确记录:及时记录和更新库存信息,保持库存数据的准确性和实时性。
4.库存周转率:通过对库存周转率进行分析,掌握库存流动情况,及时调整库存策略。
ZARA是一个成功的快速供应链案例,其库存管理策略为其成功打造了快速反应和灵活调整的供应链模式。
以下是ZARA的库存管理策略的主要特点及成功之处:1.即时制造:ZARA一半的产品是在欧洲的工厂内制造完成后就能立即上市,而非像其他服装品牌那样,需要数周甚至数月的制造周期。
通过缩短供应链的生产时间,ZARA能够更快地响应市场需求和趋势变化。
2.小批量生产:ZARA采用小批量生产方法,每次只生产有限的数量,以减少库存积压和过季产品的损失。
这也为ZARA带来了更多的灵活性,能够频繁地更新和调整产品线。
3.减少库存:ZARA的持有库存量较低,通过减少库存积压来减少成本。
这不仅可以减少资金占用,还能有效降低过季产品的风险,保持产品的持续性和流行性。
4.精确预测:ZARA通过对市场趋势、销售数据和客户反馈的准确预测,能够更好地掌握市场需求,提前调整生产计划和库存策略。
这样可以避免库存欠缺或过剩的情况。
ZARA的成功得益于其快速供应链模式和灵活的库存管理策略。
通过即时制造、小批量生产和减少库存等措施,ZARA能够实现快速上市、及时调整和市场敏锐性。
这些策略使得ZARA能够更好地满足顾客需求,减少库存成本,提高资金使用效率,进而在竞争激烈的市场中占据优势地位。
同时,ZARA对于市场需求的准确预测和及时调整也保证了其产品的时尚性和潮流感,为其赢得了众多忠实的顾客群体。
ZARA:供应链的极速传奇(案例分析作业)案例分析作业:(回答以下问题)1)Zara保持急速供应链的三大原则是什么?其保持急速供应链的三大原则是:建立闭合的沟通回路、保持整条供应链的单一节奏、利用资本资产提高供应链的灵活性。
2)Zara保持沟通回路的典型做法有哪些?Zara这个“快速”系统依靠的是在供应链的各个部分之间持续交换信息。
有着直接、快速和全面的沟通。
其典型的做法有以下设计交流组织结构、信息设备沟通扁平化、实时数据的交流流动三个方面。
Zara的组织结构、运营流程、绩效衡量,甚至连办公室布局都以方便信息沟通为原则。
其具体典型做法有,在拉科鲁尼亚Inditex总部的唯一的设计及制作中心油三个宽敞的大厅组成,男装、女装和童装各用一个。
Zara有意平行地经营三类运营模式明显不同的服装,并且分别给它们配备专门的设计、销售、采购和生产规划人员。
虽然同时经营三条渠道的成本会更加高昂,但是每条渠道的信息都流动得更快、更直接,而且不会受其他渠道各种问题的妨碍,因此提高了整条供应链的响应速度。
大厅落地窗外风景优美,创造非正式和开放的氛围。
设计团队不设首席设计师职位,这些设计师别服务于三条产品线,与市场专员以及采购和生产计划人员坐在一起工作。
厅里摆放着一些大圆桌,供他们随时开会碰头使用,每个大厅有个小型样品服装店,可随时提供意见。
三组员工在办公室与结构上的距离都非常近,提高了设计流程的速度和质量。
设计师能用非正式的方式和同事商议设计方案,也随时与店铺经理保持联系的市场专员、采购和计划人员讨论意见。
zara非常注意使用最新的信息技术工具来促进这些非正式的交流。
定制的掌上电脑用于支持零售店铺和拉科鲁尼亚总部之间的联系。
且Zara扁平的组织结构确保了那些重要的沟通不会受到官僚主义的阻碍。
选定了某个原型准备投入生产,设计师就会通过计算机辅助设计系统对颜色和用料进行微调。
服装厂会给每块裁剪后的布料都挂上条形码,追踪生产过程中的每一个步骤和分销过程,直至衣物配送到整个沟通循环的起点——零售店铺。
ZARA案例分析(供应链) ZARA案例分析(供应链)一、引言1.1 背景介绍1.2 研究目的1.3 研究方法二、ZARA公司概况2.1 公司简介2.2 公司发展历程2.3 经营模式2.4 公司战略三、供应链管理在ZARA的应用3.1 供应链管理的重要性3.2 ZARA的供应链管理特点3.3 垂直整合3.4 快速响应3.5 需求驱动的生产3.6 灵活的物流网络四、ZARA供应链管理的优势4.1 降低库存成本4.2 提高产品周转率4.3 缩短上市时间4.4 提高顾客满意度五、ZARA供应链管理的挑战5.1 增加供应链复杂性5.2 需要强大的信息系统支持 5.3 对供应商的高要求5.4 快速变化的市场需求六、ZARA供应链管理的应对策略6.1 投资强大的信息系统6.2 寻找合适的供应商6.3 加强内部沟通和协调6.4 不断创新和改进七、ZARA供应链管理的经验启示7.1 灵活性和敏捷性的重要性7.2 信息共享和沟通的必要性7.3 与供应商的紧密合作7.4 市场导向和顾客导向八、结论8.1 总结主要观点8.2 研究的局限性附件:1.ZARA供应链管理结构图2.ZARA供应链管理流程图3.ZARA供应链管理关键指标数据法律名词及注释:1.垂直整合:指企业将供应链中不同环节的业务纳入自己的经营范围,以提高效率和控制力。
2.快速响应:指企业能够迅速根据市场需求做出反应,例如迅速调整生产计划、快速上市新产品等。
3.需求驱动的生产:指企业通过充分了解顾客需求,根据需求进行产品设计和生产,以提高销售和顾客满意度。
4.灵活的物流网络:指企业通过建立灵活的物流网络,快速、准确地将产品送达各个销售点,以提高供应链效率和顾客满意度。
内容摘要受到经济全球化的影响,服装企业为了控制成本,一直采用全球化生产的模式,将生产制造业务外包至劳动力低廉的发展中国家。
然而,在2008年一跃成为全球服装零售业龙头的ZARA做出了不同的选择——打造一条低外包、高整合的极速供应链。
与以GAP为代表的传统的“第一世界时装在第三世界工厂里生产”的理念不同,ZARA选择自建工厂。
它认为及时、牢固地掌控供应链的运作,减少环节,以“速度”取胜所获得的收效远远大于控制成本本身。
本文将ZARA的极速供应链与以GAP为代表的传统供应链进行比较理,分析ZARA极速供应链的特点,以及时装行业极速供应链的竞争优势。
首先,本文将ZARA与GAP的经营数据进行对比,证明ZARA的经营模式确实有优势;其次,本文将对二者供应链的各环节进行直观对比,分析ZARA如何凭借极速供应链具有15天前导时间①的核心优势;最后,本文将剖析极速供应链在全球范围内为时装企业带来的好处。
关键字:极速供应链前导时间时装行业①前导时间,即Lead Time,指产品从设计到最后上架所需要的时间。
目录一、相关理论研究 (4)(一)快速反应概念 (4)(二)建立QR的策略 (4)(三)Q R的应用行业 (5)二、ZARA与GAP供应链模式对比 (5)(一)Z ARA与GAP经营数据对比 (5)(二)Z ARA与GAP供应链环节对比 (6)(三)Z ARA与GAP前导时间对比 (8)三、时装行业极速供应链的优势分析 (10)(一)极速供应链提升顾客满意度 (10)(二)极速供应链削弱牛鞭效应 (10)(三)极速供应链更具经济效益 (11)ZARA极速供应链的深度分析——基于与传统供应链模式的对比15天是一个业界神话——ZARA的产品从设计到上架只需要15 天。
2008年,ZARA的销售额超过美国的GAP成为世界最大服装零售商,这也使得越来越多的人开始关注ZARA供应链的管理模式。
ZARA以快制胜的法宝在于其经典的极速供应链模式,下面本文将通过对比ZARA快速反应模式的供应链和GAP全球化生产模式的供应链,说明时装行业采用快速反应模式供应链的好处。
一、相关理论研究(一)快速反应概念快速反应(Quick Response,简称QR) 是指企业利用EDI等信息技术,用多频度、小数量配送方式连续补充商品,以此来实现销售额增长、客户服务的最佳化以及库存量、商品缺货、商品风险和减价最小化目标的一种物流管理模式。
(二)建立QR的策略从业务流程的角度分析,构建快速反应的供应链,必须从系统出发改变业务流程,尽可能地压缩流程中的非增值时间,缩短产品前导期,提高供应链运作的速度。
从供需的角度分析,快速反应的供应链一方面要求对终端市场真实的需求能够快速、清晰地识别,另一方面要求能够将满足需求的产品快速地采购、制造、运送到终端市场。
因此,可以通过提高需求的可见性和加快供给的速度来构建快速反应供应链。
(三)QR的应用行业快速反应是20世纪80年代首先在美国的纺织服装行业发展起来的一种供应链管理策略。
目前,快速反应供应链主要集中应用在时装行业。
时装行业是个高度时尚的行业,顾客对时尚的追求意味着服装企业必须能够快速把时尚概念转换为现实的产品,并快速向市场推出。
时装行业经营的产品也多属创新型产品,导致了其市场需求难预测、产品生命周期短暂、库存率偏高等,因此,订购数量过多(或过少)造成的损失相对较大。
快速反应供应链的使用能够帮助时装行业的企业解决上述问题。
二、ZARA与GAP供应链模式对比(一)ZARA与GAP经营数据对比表1 ZARA与GAP经营数据对比①项目ZARA GAP成立年份1985 1969全球营业额(2008年)150亿美元145亿美元全球开店数量约3 149 约4 200前导时间15天60-90天库存周转12次/年3-4次/年产品款式12 000多款/年 3 000-4 000款/年从上表可以看出,ZARA的全球营业额、前导时间、库存周转与产品款式均优于GAP。
尽管ZARA成立时间晚,全球的开店数量没有GAP多,但是由于①数据来源:肖利华,韩永生,佟仁城.ZARA与时尚保持同步的产品设计与组织[J].纺织服装周刊;林翔.基于ZARA极速供应链模式对比GAP模式的深度分析[J].物流科技,2011ZARA 能够将前导时间和库存周转等控制在比业界同行低很多的水平,因此ZARA 的产品能够快速流通,它每一年推出的服装款式也是GAP 的3-4倍,这使得ZARA 的顾客满意度大幅上升,营业额也高速增长。
表中2008年的全球营业额ZARA 已经超过了GAP 。
15天的前导时间是ZARA 竞争的绝对优势,这得益于ZARA 打造的极速供应链。
尽管ZARA 成功后,有很多企业争相模仿,但是没有谁能够做的和ZARA 一样好。
下面本文将分析极速供应链如何缩短前导时间。
(二) ZARA 与GAP 供应链环节对比图1 ZARA 业务流程图(虚线框内表示相关业务流程在总部完成)图2 GAP 业务流程图(虚线框内表示相关业务流程在总部完成) 服装设计 备料 (胚布) 产品决策打版/批色办 染布包装裁布 后整工序品质控制物流中心 缝制 (外发厂) 地区物流中心 服装设计产品决策 订货会搜寻时尚潮流资讯 染布 备料 (胚布) 原料供应商 打版 加工厂 裁布缝制 后整工序 品质控制包装 物流中心上图1显示了ZARA的业务流程图,其中绿色部分表示ZARA总部的业务流程。
从图中可以看到,ZARA总部负责其大部分的业务,整个流程整合程度高。
上图2显示了GAP的业务流程图,其中绿色表示GAP总部业务流程,浅蓝表示供应商相关流程,深蓝表示加工厂业务流程,黄色表示供应物流配送中心。
GAP的业务流程代表了大多数服装企业的业务模式,即全球化外包模式。
下面从供应链的四个主要环节对ZARA和GAP进行对比分析。
(1)产品设计环节ZARA:“搜寻时尚资讯”和“搜寻流行物料”环节在公司业务流程外不间断进行。
公司有专门的时尚猎头到世界各地收集时尚信息,并不断反馈到总部供设计师参考,以加快设计环节。
ZARA的设计师3-5天就可以设计一个款。
此外,由于服装设计只停留在图纸阶段,设计师必须通过实际样板去确定设计的效果。
ZARA的制衣面料和小装饰品等辅料在仓库里都有,所以ZARA打版①只需要很短的时间,这样设计师能尽快决定产品的款式和数量。
GAP:主要是由设计师根据自己的设计理念独立完成每个产品系列的开发(约10个款),设计周期通常为 2-3 个月,约为ZARA时间的两倍。
此外GAP的产品决策环节十分耗时。
GAP的多数加工厂远在中国,打版所须的物料需要寄往中国或是在中国采购后才打版,这通常至少需要10天一个周期,而从设计方案到确定产品方案,至少需要打两次板才可以确定。
(2)生产制造环节ZARA:最显著特征是垂直整合生产环节,只有其中一个“缝制”环节在公司总部周边外协厂完成。
通过一体化运作计划,资源的同步考虑和充分利用,确保整个供应链的可见性,缩短了ZARA的产品生产周期。
此外,ZARA采用延迟制造的策略,提前采购白坯布和标准化的半成品,保持对染色和加工领域的控制。
ZARA以小额的方式定购布料,其中40%的原料布来自于自己集团,并且之中一半是没有染色的,ZARA会与自己集团持股的染料公司合作,在销售季节当中随时应对市场对颜色的需求变化而进行即时染色。
剩余60%的布料来自于260家供应商,这260家供应商中没有任何一家的①打版,就是把服装创意设计图做出样板来。
供给能超过ZARA所需总量的4%,形成百家争鸣之势,有效控制采购成本,缩短厂商对ZARA订单的反应时间。
GAP:生产前需通过“GAP—加工厂—原料供应商”的批色样流程确认产品批色,非常费时。
由于批色样取决于肉眼的直觉,因此这个流程通常要反复进行几次才最终通过。
(3)物流配送环节ZARA:把西班牙方圆200英里的生产基地地下挖空,架设地下传送带网络运输服装原料和半成品。
并且总部设有双车道高速公路直通各配送中心,产品从物流中心用卡车直接运送到欧洲的各个专卖店,利用附近的两个空运基地送到美国和亚洲,再用第三方物流的卡车送往各专卖店。
这样,欧洲的专卖店可在24小时内收到货物,美国的专卖店可在48 小时内收到,日本的专卖店在48-72小时之间收到。
GAP:配送注重的是成本,物流配送通常由香港通过船运到美国,然后再分送至不同的零售配送中心。
(4)销售预测环节ZARA:在ZARA每个门店经理都有一部PDA,各专卖店每天把销售信息发回总部,并且根据当前库存和近2周内销售预期每周向总部发两次补货订单。
总部拿到各专卖店的销售、库存和订单等信息后,分析判断各种产品是畅销还是滞销,如果滞销则取消原定计划生产,把预测风险控制在最低。
GAP:采用订货会的形式确定季节的市场需求量。
订货会上展示的销售样品(Salesman Samples)需要一个10天的制作流程,而且必须在订货会后统计需求数量,才可以正式向加工厂下采购订单,预测所需时间长、误差大。
(三)ZARA与GAP前导时间对比将ZARA与GAP供应链各环节所需时间进行对比如下图3所示。
图3 ZARA与GAP前导时间对比图①ZARA和GAP的供应链时间耗费主要区别在打版、染布、需求确定和物流配送四个部分。
首先,ZARA打版所需材料储存在自己的仓库里,能很快做出设计样板,而GAP的工厂都在中国等地区,两次打版往返时间很长,这样ZARA能够节省16天时间。
其次,ZARA产品需求决策是根据销售门店每天的反馈决定,不需要像GAP举办订货会及制作订货会销售样品,因此,可以节省 18 天时间。
然后,染布环节ZARA可以单方面决定确认染布的效果,而GAP则需要和生产商以及原料供应商之间协同完成。
这样,ZARA又节约了8天时间。
最后,ZARA使用地下、空运等高效配送方式可以在2天内完成到世界各地的配送,而GAP由于生产工厂分散在世界各地,且配送方式也比较传统,因此需要多耗费18天时间。
这样一来,ZARA就可以在15天完成由生产到配送的全部环节,而GAP则需要75天。
①数据来源:林翔.基于ZARA极速供应链模式对比GAP模式的深度分析[J].物流科技,2011共15天共75天三、时装行业极速供应链的优势分析时装行业是个高度时尚的行业,顾客对时尚的追求意味着服装企业必须能够快速把时尚概念转换为现实的产品,并快速向市场推出。
时装行业具有时效快、产品生命周期短的特点,这导致了其市场需求难预测、库存率偏高等问题。
传统的企业采用全球化生产的模式,供应链的节点企业多且分散,企业难以提高产品的流通速度,使得产品的前导时间长,库存率和打折率都比较高,而ZARA的极速供应链能够很好地解决上述问题,为企业带来了无穷的生命力。