学校陪餐制度及记录表模版

学府陪餐制度及记录表
一、制度目的
为了推动学府文化并增进师生之间的交流与了解，制定学府陪
餐制度，提供机会让教师与学生共进食堂餐。

二、适用范围
学府陪餐制度适用于全体教师和学生，鼓励教师与学生之间的
融洽关系。

三、陪餐流程
1. 学生发出陪餐请求：学生可向任课教师提出陪餐请求，并提
前至少一天书面告知。

2. 教师接受陪餐请求：教师在收到学生陪餐请求后，可以根据
自身时间安排和教学任务接受或拒绝陪餐请求，并将决定告知学生。

3. 确定陪餐时间和地点：教师与学生确定具体的陪餐时间和食
堂地点。

4. 陪餐过程：教师和学生在约定时间和地点共进食堂餐，互相
交流和分享。

5. 记录陪餐情况：学生需填写陪餐记录表，并由教师签字确认。

四、陪餐记录表
五、注意事项
1. 仅限教师和学生之间的陪餐，不得与其他人员共同陪餐。

2. 陪餐时间不得影响教学任务和学生正常课程安排。

3. 学生向教师提出陪餐请求时，应提前至少一天书面告知。

4. 教师接受或拒绝陪餐请求时，应尽量给予明确回复。

5. 陪餐过程中，教师和学生应互相尊重、礼貌待人。

以上为学府陪餐制度及记录表的详细内容，请各位教师和学生遵守相关规定，共同营造和谐的学府氛围。

学校陪餐制度及记录表模版学校为让在校学生吃得舒心，家长放心;确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障学生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定教师陪餐制度。

1、陪餐人员应按照安排，随同学生一起就餐。

负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

2、陪餐人员负责维持食堂学生秩序和纪律。

3、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，女工作人员留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距开始用餐时间过长的;⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

4、陪餐人对以下情况应当立即制止，并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂加工完毕的饭菜未采取防蝇措施，学生食用前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜未经冷藏保管，下餐继续加工食用的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤有加工四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

5、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

学校陪餐制度及记录表模版（2）一、引言学校陪餐制度是为了保障学生健康饮食，提供有营养、安全的餐食而制定的。

为了确保陪餐工作的规范性和可操作性，特制定了本陪餐制度及记录表模版。

二、制度内容1. 陪餐范围本制度适用于全体学生，包括小学、初中和高中部的学生。

学校陪餐制度及记录表第一部分：学校陪餐制度一、背景介绍为了保障学生的饮食安全和健康，学校决定实行陪餐制度。

通过引入专业营养师和厨师，提供健康、卫生、营养的餐食，加强学生饮食教育，以保障学生的身体健康和学习效果。

二、制度内容1. 学校将聘请专业的营养师和厨师，负责制定合理的菜单，确保学生的各项营养需求。

2. 学校食堂将根据学生的需求和营养要求，提供多样化的菜品，满足学生的口味需求。

3. 学校设置统一的用餐时间，保证学生可以按时就餐。

4. 学校将建立陪餐制度的轮转机制，保证所有班级的学生都能够享受到陪餐服务。

5. 陪餐制度将有专门的工作人员负责监督和管理，确保食材的安全和卫生。

6. 学校将注重饮食教育，加强学生对健康饮食的认识，培养良好的饮食习惯。

三、制度实施1. 学校将制定具体的陪餐制度实施方案，并在全校范围内宣传和推广。

2. 确认陪餐轮转机制，由班主任负责安排学生的陪餐时间。

3. 陪餐工作人员将参加必要的培训，了解食品安全和卫生知识。

4. 学校将建立陪餐记录表，记录每天陪餐的人员和学生的用餐情况。

5. 学校将定期组织饮食教育活动，提高学生的健康饮食意识。

第二部分：陪餐记录表学校陪餐记录表日期：___________时间：___________陪餐人员：___________班级：___________学生人数：___________菜品：___________计划用餐人数：___________实际用餐人数：___________备注：___________陪餐人员签字：___________班主任签字：___________校方签字：___________陪餐记录表将用于记录每天的陪餐情况，包括陪餐人员、所陪餐班级、菜品、计划用餐人数和实际用餐人数等等。

通过记录表，学校可以及时了解各个班级的用餐情况，并根据实际情况做出相应的调整和改进。

陪餐人员需要在记录表上签字确认陪餐情况的准确性，班主任和校方也需要在记录表上签字确认。

学校陪餐制度及记录表
陪餐制度是指学校为保障学生的饮食安全及健康成长，设立专门的陪餐人员进行监管与记录的制度。

以下是学校陪餐制度及记录表的内容：
1. 陪餐制度：
1.1 陪餐人员的资质要求：陪餐人员必须具备相关健康证明和食品安全培训证书，并经过学校的岗前培训。

1.2 陪餐人员的职责：陪餐人员负责监督学生用餐过程中的卫生和饮食安全，确保合理饮食，适量摄入，禁止浪费食物。

1.3 陪餐人员的行为准则：陪餐人员要以身作则，规范用餐行为，严禁私自吃饭、喝水等行为。

2. 陪餐记录表：
日期：______________
时间：______________
陪餐人员姓名：______________
用餐学生人数：______________
用餐档次：早餐/午餐/晚餐（请勾选）
餐厅卫生情况：
- 餐厅环境整洁：是/否
- 餐具摆放有序：是/否
- 食品摆放合理：是/否
- 食品保存合格：是/否
- 餐厅留样情况：是/否
学生用餐情况：
- 学生是否按规定就餐：是/否
- 学生用餐时间是否合理：是/否
- 学生用餐行为是否规范：是/否
- 学生是否浪费食物：是/否
备注：
_________________________________________________________ _
陪餐人员签字：______________
学校领导签字：______________
以上是一个简单的学校陪餐制度及记录表的内容，具体可根据学校的实际情况进行调整和完善。

陪餐制度及记录表的实施可以帮助学校监管饮食安全，规范用餐行为，并加强与家长和学生之间的沟通，提高学生的饮食品质和健康状态。

学校食堂领导陪餐记录表学校食堂领导陪餐记录表第一章领导陪餐概述本记录表用于记录学校食堂领导陪餐的相关信息，旨在为学校食堂管理提供参考和依据。

第二章领导陪餐基本信息1.日期：________2.时间：________3.地点：________4.参与人员：________●校领导（姓名、职务）：________●食堂负责人（姓名、职务）：________●其他参与人员（姓名、职务）：________第三章领导陪餐主要内容1.参观食堂整体环境：________●食堂的整体布局、装修风格和卫生状况。

●餐厅设施设备的完好程度和更新情况。

●食堂的用餐容量、座位布置和清洁情况。

●其他值得注意的事项。

2.食材供应情况：________●食材采购渠道和供应商的合规性。

●食材的存储、保鲜和管理措施。

●食材的采购数量和质量检验。

●食材的库存情况和周转率。

●其他值得注意的事项。

3.餐品种类与口感：________●餐品种类是否满足学生需求和健康饮食要求。

●餐品的口味是否符合学生口感偏好。

●餐品的色香味形是否吸引学生。

●餐品的销售情况和留样检测结果。

●其他值得注意的事项。

4.餐厅服务与管理：________●餐厅服务人员的服务态度和专业素质。

●餐厅的用餐秩序和环境卫生。

●餐厅的就餐流程和服务设施。

●餐厅的投诉处理和客户满意度。

●其他值得注意的事项。

5.安全与食品卫生管理：________●食品安全管理制度的执行情况。

●食品加工和制作过程的操作规范。

●食堂卫生设施和防虫、防鼠措施。

●食品留样、检测和追溯管理。

●其他值得注意的事项。

第四章附件1.食堂布局图2.食品供应商合作协议3.质检报告等相关文件第五章法律名词及注释1.食品安全管理制度：________指在食品生产、销售、餐饮等环节中，依法制定的涉及食品安全的管理规定，包括食品卫生许可、食品安全监督、食品安全追溯等方面的内容。

2.留样检测：________指针对食品的一部分进行留存，并进行检测或分析，以确保食品的质量安全。

X县中小学（幼儿园）食堂管理台账八
X县中小学（幼儿园）学校领导陪餐记录本
学校名称：
20 年月日至20 年月日
学校领导陪餐制度
一、陪餐人员由学校领导组成，统一安排，按时进行陪餐。

二、陪餐人员每顿提前30分钟进行，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。

三、陪餐人员检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，立即上报学校主管领导或校长，并阻止其他人员食用。

四、未经值周领导安排，其他人员不得进入食堂陪餐。

五、当班人员如因故不能到班的，要安排好其他人员代班。

六、陪餐人员要主动了解学生情况及时反馈学生意见，并及时报告学校以便及时改进。

七、陪餐人员要高度负责，以确保学生和其他人员的就餐安全。

否则，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。

学校领导陪餐情况登记表。

学校陪餐制度及记录表学校陪餐制度是指学校为了加强学生的饮食管理，提供健康餐饮服务而制定的一系列规定和标准。

下面是学校陪餐制度及记录表的内容示例：学校陪餐制度：1. 餐饮标准：学校将提供符合营养均衡、合理搭配的餐食，确保学生获得足够的营养。

2. 规定用餐时间：学校将按照固定的时间段为学生提供就餐，保证学生按时用餐，避免饿肚子或过度饥饿。

3. 环境卫生要求：学校餐厅必须保持整洁，食品储存和加工区域要符合卫生标准，确保食品安全。

4. 食品采购和供应：学校将选购符合食品安全标准的食品材料，确保学生食用的食物安全无忧。

5. 就餐监管：学校将安排专人负责就餐管理，监督学生用餐，防止浪费行为的发生。

6. 突发情况处理：学校将制定应急处理措施，对突发的食品安全问题及时处理，保障学生食品安全。

学校陪餐记录表：日期：_________________时间：_________________陪餐人员：_________________伙餐学生名单：1._________________2._________________3._________________4._________________5._________________用餐情况记录：1. 就餐时间：_________________ 就餐地点：_________________ 用餐人数：_________________2. 食物种类及数量：- 米饭：_________________ 公斤- 面食：_________________ 公斤- 蔬菜：_________________ 公斤- 肉类：_________________ 公斤- 汤品：_________________ 升- 水果：_________________ 公斤3. 就餐环境：- 餐厅卫生：_________________- 食品摆放整齐：_________________- 餐桌整洁：_________________4. 学生用餐情况：- 用餐秩序：_________________- 食材选择：_________________- 食物浪费：_________________- 食物口感评价：_________________- 领取餐具情况：_________________- 其他问题及处理情况：_________________5. 陪餐人员反馈：- 食物质量：_________________- 用餐环境：_________________- 服务态度：_________________- 其他建议或意见：_________________以上是学校陪餐制度及记录表的内容示例，具体可根据学校实际情况进行调整和完善。