初二物理上学期知识点汽化和液化

专题3.3汽化和液化-二识点扫描知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。

2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。

知识点二：沸腾L沸腌是液体内部和表而同时发生的剧烈的汽化现象。

3.沸腌的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。

4.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。

液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。

知识点三：蒸发1.影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。

液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快(注意控制变量法的运用)2.蒸发致冷。

蒸发过程中吸热。

致使液体和它所依附的物体温度下降。

知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。

降低温度和压缩体积都可以使气体液化。

2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。

1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点(1)水在沸腌时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。

(2)温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。

可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。

(3)能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。

(4)还能探究出其他问题。

比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置：烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值：液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。

2.知道蒸发与沸腌的相同点与不同点是难点知识点一：汽化和液化［例题1］如图所示的四种物态变化的实例中, 属于液化的是()冰雪遇暖消融水烧开时冒出“白气”草叶上形成〃白霜" 用干手器将手烘干【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。

《汽化和液化》知识清单一、汽化汽化是指物质从液态变为气态的过程。

汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

（一）蒸发1、定义：蒸发是在液体表面发生的汽化现象。

2、特点：（1）蒸发可以在任何温度下进行。

（2）蒸发只发生在液体表面。

（3）蒸发是缓慢的汽化现象。

3、影响蒸发快慢的因素：（1）液体的温度：液体的温度越高，蒸发越快。

比如，夏天温度高，湿衣服干得就比冬天快。

（2）液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发越快。

同样多的水，摊开在大盘子里比装在小瓶子里蒸发得快。

（3）液体表面上方的空气流动速度：液体表面上方的空气流动速度越快，蒸发越快。

有风的时候，湿衣服干得快就是这个道理。

4、蒸发吸热制冷：蒸发过程中，液体从周围环境吸收热量，使周围环境的温度降低。

比如，在皮肤上擦酒精，酒精蒸发时会感觉凉凉的。

（二）沸腾1、定义：沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

2、特点：（1）沸腾需要达到一定的温度，即沸点。

不同液体的沸点不同。

（2）沸腾时，液体内部和表面同时进行汽化。

（3）沸腾是剧烈的汽化过程。

3、沸点：（1）液体的沸点与气压有关。

气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。

比如，在高山上，气压低，水的沸点低于 100℃，所以煮东西不容易熟。

（2）标准大气压下，水的沸点是 100℃。

4、沸腾的条件：（1）达到沸点。

（2）继续吸热。

二、液化液化是指物质从气态变为液态的过程。

1、液化的方法：（1）降低温度：所有气体在温度降低到足够低时都可以液化。

比如，冬天哈气时，口中呼出的水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白气”。

（2）压缩体积：在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化。

比如，家用的液化气就是通过压缩体积的方法使气体液化储存在钢瓶中的。

2、液化放热：液化过程中，气体向外界放出热量。

例如，被 100℃的水蒸气烫伤比被 100℃的水烫伤更严重，就是因为水蒸气液化时会放出大量的热。

三、汽化和液化的应用1、汽化的应用：（1）蒸发制冷在生活中有很多应用，比如空调利用制冷剂的蒸发来吸收室内的热量，达到降温的目的。

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初二物理上册《汽化和液化》知识点归纳
初二物理上册《汽化和液化》知识点归纳
汽化和液化
1、物质从液态变为气态叫汽化;物质从气态变为液态叫液化;汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要吸热、液化要放热;
3、汽化的方式为沸腾和蒸发; (1)蒸发：在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象; 注：蒸发的快慢与 A液体温度高低有关：温度越高蒸发越快(夏天洒在房间的水比冬天干的快;在太阳下晒衣服快干); B跟液体表面积的大小有关，表面积越大，蒸发越快(凉衣服时要把衣服打开凉，为了地下有积水快干要把积水扫开);
C跟液体表面空气流速的快慢有关，空气流动越快，蒸发越快(凉衣服要凉在通风处，夏天开风扇降温); (2)沸腾：在一定温度下(沸点),在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象;
注：沸点：液体沸腾时的温度叫沸点;不同液体的沸点一般不同;同种液体的沸点与压强有关，压强越大沸点越高(高压锅煮饭);液体沸腾的条件：温度达到沸点还要继续吸热;
(3)沸腾和蒸发的区别和联系：它们都是汽化现象，都吸收热量;沸腾在一定温度下才能进行;蒸发在任何温度下都能进行;沸腾在液体内部、外部同时发生;蒸发只在液体表面进行;沸腾比蒸发剧烈; (4)蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温;人出汗降温;发烧时在皮肤上涂酒精降温;
(5)不同物体蒸发的快慢不同：如酒精比水蒸发的快;
4、液化的方法：(1)降低温度;(2)压缩体积(增大压强，提高沸点)如：氢的储存和运输;液化气;。

3.3汽化和液化知识点一：汽化和液化1.汽化和液化：(1)汽化：物质从变为的过程。

如液态酒精受热可以变为气态酒精。

(2)液化：物质从变为的过程。

如气态酒精降温时变成液态酒精。

(3)汽化和液化是互为可逆的过程，汽化要、液化要。

2.汽化的两种方式：沸腾。

(1)定义：液体同时发生的汽化现象。

(2)沸点：各种液体确定的，不同的液体沸点。

（液体的沸点与压强有关，压强越大，例如高压锅煮饭。

）(3)特点：液体在沸腾过程中、。

(4)探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：水沸腾后如果继续加热，温度是不是越来越高?猜想与假设：水沸腾后若保持沸腾状态需继续________，水的温度______。

实验设计：①用__________测量液体的温度。

②用__________记录时间。

进行实验与收集证据：①按图安装实验器材。

②用酒精灯外焰给盛水烧杯加热，并注意观察温度计的示数。

③当水温升到90℃时，每隔0.5min记录一次水的温度，直到水沸腾后3min为止，同时注意观察水的沸腾现象，并把所测数据记录在表格中。

实验分析：根据实验数据，绘制温度—时间图象。

实验结论：水沸腾前，吸收热量温度不断上升；水沸腾时，吸热热量温度保持不变。

总结规律：①各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点，不同液体的沸点吧不同，液体的沸点随大气压的改变而改变，1个标准大气压下水的沸点是100℃；②液体沸腾的条件：达到沸点；继续吸热。

（二者缺一不可）交流与讨论：①实验中，安装实验器材的顺序__________。

提示：安装实验器材时要按照由下到上的顺序，如果按照由上而下的顺序，酒精灯的高度不方便调整。

参考答案：由下到上②实验中，为什么烧杯上盖有孔的硬纸板?参考答案：减少水的热量散失，缩短加热时间。

③实验中，如何缩短实验时间?参考答案：①提高水的初温;②减少水量;③加大酒精灯火焰;④加盖。

④如果在沸腾的过程中停止对水加热，水__________ (选填“能”或“不能”)继续沸腾，由此可得液体沸腾的条件是__________。