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养生保健12雾霾天的健康饮食■/王丽娜本应秋高气爽的金秋十月，因几度袭来的雾霾天，不仅让秋景难以摆脱雾蒙蒙的纠缠，更是直接影响着空气质量，引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。
另外，雾霾天持续不散，会加重老年人循环系统的负担，可能诱发心绞痛、心肌梗塞等。
由于雾霾天日照减少，体内维生素D生成不足，对钙的吸收大大减少。
面对雾霾天，如何健康饮食呢？豆腐黄花鱼 补钙补维D面对雾霾天，要多关注老人和儿童的健康，因为此类人群抵抗力较弱，钙需求量很大。
平时应多饮水，注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、牛奶、海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果，这些食物中富含维生素D，对补钙很有利。
雪梨炖百合 润肺抗病毒雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时，应多吃润肺食物，例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。
推荐一道润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。
原料雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法百合用清水浸泡30分钟，开水煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
牛肉炖萝卜 增强免疫力面对恶劣天气和日渐寒冷的气温，增强免疫力很重要。
牛肉炖萝卜就是一道能够增强人体免疫力的家常菜。
原料牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法将牛肉洗净切块，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。
Copyright©博看网 . All Rights Reserved.2013.1１2013.1１养生保健13水果是宝宝饮食中不可缺少的食物，但并不是所有的水果都适合宝宝吃。
究竟哪种水果会伤害宝宝呢？作为妈妈不可不知。
菠萝菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿物盐，味道鲜美，香甜多汁。
雾霾天学会科学饮食能护肺
雾霾天对肺部伤害很大，PM2.5的细小颗粒物被人体吸入后，大都直接通过肺泡入血，无法排出，因此我们只能从减少吸入和增强肺脏抵抗力的角度来进行防护，其中增强肺脏抵抗力，科学饮食很重要。
肺乃娇脏，所以雾霾天气的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，要多饮水、多吃新鲜蔬菜和水果，不仅能补充维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、解毒清火的作用。
要多吃梨、荸荠、莲子、百合、枇杷、萝卜、排骨汤、银耳羹、木耳、鸭肉粥等食物，达到清肺、润肺、养肺的功效。
由于食疗存在个体差异，因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。
痰多、咳嗽者可多吃白萝卜；内火旺盛的人可食用绿豆，用百合、荸荠煮水饮用的效果也不错。
要是雾天吸入污浊空气引起咽部瘙痒疼痛，可饮用罗汉果茶。
2019年雾霾天气吃什么好篇一：雾霾天气吃什么比较好雾霾天气给我们的生活和工作带来了极大的影响，更为严重的是对我们的健康产生了严重的危害。
雾霾天气不能依靠个人力量消除，只能提升自身防御能力，减少雾霾对自身的影响。
大家都知道雾霾是由很多漂浮在空气中的颗粒形成的，对人们的肺部会有一定伤害，所以多吃一点清肺的食物，会降低雾霾对身体的影响。
那么雾霾天究竟吃什么好呢?1、懒人必学：简单易做——白萝卜白萝卜被誉为“脏肺的排毒食品”，中医认为大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便。
白萝卜生吃或者拌成凉菜都可以达到排毒的作用。
推荐美食：白萝卜牛腩汤材料：牛腩、白萝卜、食盐、花椒、姜做法：牛腩洗净切小块;锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水;白萝卜洗净去皮，切大块;牛腩，白萝卜和姜片全部入桃源仙居新风系统汤锅中;大火煮开，掉去表面的浮沫;转小火2小时至牛腩熟烂;加白萝卜再煲20分钟至熟;食用前调入盐。
功效：消食养胃，清肺解毒。
2、神奇功效：润肺止咳抗流感——百合秋梨银耳羹不仅润肺止咳，还能抗流感，秋冬季最佳选择~推荐美食：百合秋梨银耳羹原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖做法：1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净;2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根;3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时;4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟;5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。
3、润肺养生兼备——排骨莲藕汤莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。
它的根根叶叶，花须果实，都可滋补入药。
熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。
推荐美食：排骨莲藕汤材料：猪大排、藕、食盐、姜做法：莲藕洗净去皮，切大块，用盐腌30分钟。
(作用是令莲藕的口感更粉糯);大排剁大块焯血水后洗净;大排和姜片放入汤中;.大火煲开，去掉表面的浮沫(这个过程要耐心，一点点的去掉);等汤清澈后放入莲藕，大火煲开转小火2小时;吃时调入食盐即可。
抵抗雾霾的食物有哪些
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本文概述：我们的肺就像一个空气过滤器，呼吸氧气，将人体内的二氧化碳排出去。
保持肺部的清洁尤其重要。
那么雾霾天我们应该吃些什么食物可以对抗雾霾呢?
清肺润肺食品首选是百合，具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效。
其他的清肺的食物还有胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜、葡萄、大枣、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、百合、萝卜、荸荠、银耳等。
多吃一些养肺的食物。
冬季天气干燥，此时可以多吃一些萝卜、荸荠、百合、梨、杏仁、薏仁米粥等，以润肺降气化痰。
多吃一些保护粘膜组织的食物。
深绿色蔬菜和水果富含β胡萝卜素，能有效增加呼吸道黏膜的防御能力，另外，β胡萝卜素在人体内转换成维生素A，还可以保护黏膜组织。
罗汉果是一种药材，性凉味甘，能清肺润肠，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症。
但并不是人人都适合喝罗汉果茶。
罗汉果性凉，风寒感冒咳嗽患者不宜食用。
如果一味坚持“排毒”，喝下过多的罗汉果茶，功效会适得其反。
白萝卜是中药中的一种，具有润肺化痰、通便的功效，百合的确能够润肺滋阴。
但再好的”食疗”都必须注意一个“度”，不能盲目多吃，只能适量食用。
灰霾天气吃什么好？推荐几种食疗药膳
对雾霾天气，老百姓真正能做的并不多，污染物细颗粒一旦被吸入就难以排出。
大家平时多喝水，增加新陈代谢，减少“废气”对身体的损害；此外，应多进食深绿色和橙黄色蔬菜，因其中富含类胡萝卜素，有助于提高身体免疫力，增加咽喉和肺部黏膜的保护作用，也能间接起护肺作用。
推荐几种食疗药膳对抗雾霾天气：
1、蜂蜜生姜萝卜饮
做法：新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克，萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。
白萝卜具有较强的消炎、止咳作用；该饮品还适用于肺热引起咳嗽、咽喉干痛、声音嘶哑者，这类人平时还可多食用鲜萝卜和鲜荸荠。
2、银耳百合饮
做法：取银耳10克清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅隔水炖1小时，拌入蜂蜜食用。
百合有润肺止咳祛痰的功效。
3、苇茎饮
做法：取苇茎15克、冬瓜仁30克、薏米20克，清水煮开后饮用。
苇茎能清泄肺热，冬瓜仁能清热化痰，两者合用具有清肺涤痰之功。
4、润喉茶
做法：石斛、百合、麦冬各3克：大枣2枚，冰糖2粒，加开水150毫升，泡服，一料可冲泡2～3次。
此茶能缓解灰霾天造成的咽喉不适。
雾霾天气吃什么清肺好?篇一：雾霾天气吃什么清肺雾霾天气吃什么清肺“空气质量监测数值pm2.5”最近成为热议话题，特别是入冬以来，很多人担心雾霾干燥的天气会对肺脏造成损伤。
专家建议，冬季适当调节饮食，可达到清肺、润肺、养肺的功效。
有关专家介绍，临床医学研究显示，反复呼吸道感染的人约有七成的血清中维生素A水平低于正常值。
缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染。
因此冬季可多吃富含维生素A、β-胡萝卜素的食物。
推荐几款家常食谱，包括“银耳、莲子、百合、排骨汤”“银耳羹”“豆浆粥”“鸭肉粥”等，他说，冬季食用这些食物，具有清肺、润肺和养肺的功能。
此外，由于存在个体差异，因此有针对性地根据自身情况选择润肺饮食效果更好。
痰多、咳嗽者可多吃白萝卜，内火旺盛的人可食用绿豆，而百合、荸荠用来煮水食用效果都不错。
pm2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。
pm2.5粗细还不到头发丝的三十分之一，能携带大量有毒有害物质，通过支气管进入人体的肺部，干扰肺部的气体交换，对肺部健康伤害很大，引发俗称“老慢支”和“肺气肿”的慢阻肺，同时也可能产生肿瘤、心血管等疾病。
从中医养生的理论出发，遭遇pm2.5应该多吃白色清肺食物，增强肺的自我清洁能力。
多吃清肺食物，增强肺的自我清洁能力1、山药食物简介：多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
2、白萝卜食物简介：根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。
生食熟食均可，略带辛辣味。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素c、莱菔甙等。
清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。
中医理论认为其性凉，入肺胃经。
3、莲藕食物简介：莲肥大的地下茎，微甜而脆，可生食也可做菜。
养生需知：雾霾来袭我们应该吃什么？（组图）导语：近日，我国华东多地的PM2.5指数爆表，多个地区空气质量属重度污染，那么PM2.5对我们到底什么危害呢？雾霾天气吃什么才能清肺呢?下面小编为大家找到了雾霾天气哪些食物清肺食物能增强肺的自我清洁能力。
进入十二月份以来，我国好多地方都是大雾弥漫，雾朦胧人也朦胧，越来越严重的“雾霾”天气正在严重影响着广大人们的生活和工作，严重威胁到人们的身心健康，尤其是给各种疾病打开了方便之门，导致很多城市医院的门诊患者骤然增多。
那么，雾霾天气究竟会给我们健康带来什么危害，我们又应该采取什么对策来应付这日益严重的“雾毒”呢？1、助肝排毒肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。
我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
胡萝卜：是有效的排汞食物。
含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。
无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化，特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
2、助肾排毒肾脏是排毒的重要器官，它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。
黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
黄瓜：黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
樱桃：樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。
同时，它还有温和通便的作用。
肠道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就会造成毒素停留在肠道，被重新吸收，给健康造成巨大危害。
魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。
魔芋：又名“鬼芋”，在中医上称为“蛇六谷”，是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，能清除肠壁上的废物。
雾霾天该吃哪几类食物？防护雾霾除了带口罩，勤洗脸，少出门外，增强体质提高抵抗力才是最根本的措施。
药补不如食补，吃什么才能提高抵抗力，补肾健体呢？近日，全国多地遭遇持续雾霾天气、空气重度污染，各地医院感冒患者、呼吸道疾病患者也不断增多，如何防护雾霾对呼吸道，心血管以及生殖系统的危害成了大家关注的焦点。
防护雾霾除了带口罩，勤洗脸，少出门外，增强体质提高抵抗力才是最根本的措施。
药补不如食补，吃什么才能提高抵抗力，补肾健体呢？1、多吃含蛋白质的食品蛋白质（protein）是生命的物质基础，是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
他是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。
蛋白质也人体免疫系统的重要物质，抗体就是一种免疫球蛋白，一般7天更新一次，如果蛋白质充足，免疫力就会很强，因此我们可以通过摄入一定量的蛋白质来增强体质、提高抵抗力。
蛋白质主要有动物蛋白和植物蛋白，植物蛋白的话有各种大豆制品，比如豆腐，豆腐丝，豆腐皮，豆腐干等等，其中大豆是植物蛋白含量最高的食品，如果条件允许的话，可以自己做豆浆，既健康又营养。
动物蛋白包括各种蛋类，牛奶以及各种禽类的肉，其中蛋类和牛奶中的蛋白质是最好的，小孩老人可以根据自身需要每天喝点牛奶，吃点鸡蛋，增强免疫力，抵抗雾霾导致的各种炎症和疾病。
但是补充蛋白质要适量，特别是动物性蛋白，如果过量，会加重肾脏负担，容易产生骨质疏松，损害人体的免疫力。
如果缺少则会导致人体代谢率降低，对疾病的抵抗力减退，易患病，长期缺乏会对人体器官造成损害。
各种营养素要互相配合，互相制约，共同保护和提高机体免疫力。
2、多吃含维生素A，维生素C的食品长期处于高浓度的雾霾情况下，大量颗粒物被人体吸收，导致体内自由基增多，不能及时清除，从而导致氧应激反应，对耗氧量大的脑部器官如下丘体造成影响，改变甚至抑制了性激素的分泌，降低了生殖能力。
胡萝卜红薯等橙黄色蔬菜富含胡萝卜素，进入人体消化器官后转化成维生素A，这是目前最安全的补充维生素A的方式。
雾霾天气吃什么好
雾霾天气吃什么好？紧跟北京的脚步，最近各地纷纷出现雾霾，在网友”雾以稀为贵”为人民服雾等的调侃下实则是对雾霾对人体伤害的担忧，那么雾霾天气吃什么好，怎么可以减少雾霾的危害呢？下面养生之道网为您解析。
如何平日雾霾天气防护得好，是可以避免身体器官被雾霾伤害的。
尤其是要从饮食下手，多吃些清肺润燥食物，有利于缓解雾霾危害。
那么雾霾天气吃什么好呢？主要是清肺的饮食。
1、绿茶能有效提升人体对抗雾霾，对抗空气污染的能力。
2、罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
尤其是午后喝效果更好。
因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
3、多吃养肺的水果，肺是白色，因此多吃白色的水果就有养肺的功效，比如可以多吃一些白梨、百合、柠檬等。
4、蔬菜中也有很多可以养肺的，而且，选择白色的蔬菜是最合适的，比如白萝卜、山药、莲藕等，这些都对保护肺泡有很大的作用。
5、多吃一些含维生素A丰富的食物，因为维生素A可以更好的保护肺粘膜，增强肺的抵抗力，减少一些呼吸道疾病的产生。
6、取30克银耳，30-50克百合及适量冰糖，糖尿病病人可用木糖醇代替。
将银耳放入温水中浸泡至回软，摘去根蒂洗净，沥干水分。
百合掰开洗净，撕去内膜待用。
汤锅置火上，倒入水600毫升左右，先放糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸，煮沸后改用小火炖15分钟即成。
7、金针菇中的蕈菌多糖有提高人体免疫力，抗菌消炎的作用，另外金针菇菌。
抗雾霾这八种食物你不得不知道
萝卜
萝卜是一种常见的蔬菜，在民间素有小人参的美誉。
萝卜富含维生素c，可以抗氧化，还含有一种抗肿瘤物质，可以抑制肿瘤的产生，同时含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，清肠排毒。
猪血
猪血质地细嫩，富含B族维生素和铁质，它被人体食用之后，能产生一种解毒清肠的分解物，对侵入人体的有害粉尘有很好的清理作用，雾霾天气里可以经常食用。
荸荠
荸荠又叫马蹄，它滋味清甜，有地下雪梨的美称。
它可以清热生津去火，对于秋燥有特别好的缓解作用，但是建议最好是做熟了之后再食用，可以减少荸荠的寒凉性。
银耳
银耳质地柔软，既有补脾开胃的作用，还可以益气清肠、滋阴润肺，经常食用，还可以增强人体免疫力，富含胶质物质，能够清除体内毒素，在雾霾天里，十分适合老人小孩食用。
——文章来源网络整理，仅供参考~ 1 ~。
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雾霾如何排肺毒的食谱为家人收藏
导语：雾霾天气已经影响了大家的生活，雾霾天气中含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病
雾霾天气已经影响了大家的生活，雾霾天气中含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病，给身体排排毒，如何排毒呢？
(一)雾霾天饮食原则
1、多食豆腐
雾天太阳不露脸，专家提醒，
建议：多吃豆腐来补充维生素D，促进钙的吸收。
2、饮食清淡多喝水
雾天的饮食宜选择清淡易消化且富含维生素的食物，多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果，这样不仅可补充各种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。
少吃刺激性食物，多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰食品。
3、多喝清肺润肺的茶，如罗汉果茶
罗汉果茶
部瘙痒
4、多吃水果，多食绿豆汤、红豆汤、莲子心煮水喝等，以防雾霾天气对自身呼吸道产生的影响。
老人、孩子、孕妇、心脏病人、有呼吸系统疾病等对污染比较敏感的人群，阴霾天最好减少外出活动。
(二)雾霾天如何给肺部排毒
1、萝卜是肺脏的排毒食品
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雾霾天气不妨多吃清肺食物！雪梨功效：味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。
有润肺清燥、止咳化痰之功效。
成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。
吃法：把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。
百合功效：百合多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。
除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。
这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
吃法：可做成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。
百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
豆浆功效：豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。
除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。
吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。
不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。
银耳功效：味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。
能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。
吃法：可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。
更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
值得注意：一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。
选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。
雾霾天吃什么能清肺这七种食物推荐给你
推荐1：萝卜
食物简介：肺脏的排毒食品。
清肺原理：大肠和肺的关系最密切，肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜的功效在于可以帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都是不错的选择。
推荐2：黑木耳
食物简介：黑木耳中富含的植物胶原成分，具有较强的吸附作用。
清肺原理：可将因呼吸进入到人体内的灰尘、杂质、垃圾等污染物集中吸附并排出体外，从而达到净涤肠胃、养肺气清肺管的目的；同时还具有溶解与氧化作用。
推荐3：蘑菇
食物简介：提高肺脏抗毒能力。
清肺原理：在干燥的情况下，肺部容易导致积累毒素。
蘑菇有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
——文章来源网络整理，仅供参考~ 1 ~。
雾霾来了不要怕！六大清肺食物吃起来！雾霾又来了！据中国新闻网报道，针对新一轮雾霾天气再度笼罩京津冀地区，中央气象台发布霾橙色预警，预计北京南部、天津西部、河北中部等地局地仍有重度霾。
大家以为只靠口罩就可以解决问题了么？NAIVE！其实面对雾霾，食补最重要，健康有益的食品将会从人们身体内部清除吸进去的废物，起到根本性护肺功效。
所以快来和我们一起看看，哪些食物是对抗雾霾的绝佳选择吧！一百合【食法】白合食法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。
用鲜白合炒肉片素而不腻，气香味美；白合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子白合羹，更是宴会上的名食。
注意食用时加工时间不要过长，否则白合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
【功效】白合入药始载于汉朝《神农本草经》，中医认为其性平味甘微苦，无毒，入心、肺二经。
能养阴清热，润肺止渴，宁心安神，治肺结核久咳、阴虚咳血、潮热肺痈、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、失眠多梦、脚气浮肿等症。
【禁忌人群】风寒感冒、脾虚便溏忌食。
枇杷—枇杷【食法】枇杷一般做成甜品，如川贝炖枇杷、枇杷银耳汤、枇杷膏等。
还有人将其制作成枇杷罐头，以便长久存放。
注意其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。
【功效】中医认为，枇杷性平，味甘酸，无毒。
鲜食具有润躁、清肺、宁嗽、和胃、止吐逆和生津之功。
枇杷中含有的苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，可用于治疗各种咳嗽。
【禁忌人群】脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。
白萝卜—白萝卜【食法】白萝卜的一般食法相信大家已经非常熟悉，其实白萝卜很适合用水煮熟后，直接喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃也有很好的作用。
【功效】《如皋县志》载：”萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。
“其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。
主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅。
雾霾袭来，清肺食物不可少
随着十一月份雾霾季的到来，网上传的沸沸扬扬的“清肺食物”受到很多人追捧。
在这个注重养生，知识进步的时代，雾霾和饮食总有这样或那样的关系，然而雾霾和“清肺食物”其中的奥妙我们却无从知晓，那么，饮食对解雾霾到底有没有帮助？我们听听专家是怎么讲的吧。
有专家认为，从雾霾致病机理来看，理论上说雾霾天应多摄入一些富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养素的食物。
蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，有提高机体免疫力的作用，鱼、肉、蛋、奶、大豆都是蛋白质的良好来源。
维生素C具有清除自由基、抗氧化作用，蔬菜水果一般都富含维生素C，比如菠菜、鲜枣、油菜、橙子、番茄、黄瓜等。
维生素A可提高上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力，预防雾霾对黏膜造成的损伤。
由此可见，多吃水果蔬菜对身体健康还是有帮助的，并且预防雾霾对粘膜造成的损伤。
值得特别提示的是，富含维生素A的食物主要是动物肝脏、鸡蛋黄等高胆固醇的食物，不宜大量吃。
与此同时，胡萝卜素大多数可以转化成维生素A，也具有相同效果。
代表食物主要是胡萝卜、南瓜、木瓜、芒果、柑橘等橙黄色蔬果，以及菠菜、小油菜等深绿叶菜。
雾霾天要适量吃一些清肺食物，除此之外，安爽利的相关专家还介绍了另外抗霾三个办法。
第一，尽量少出行，从根源上拒绝雾霾的危害，如果实在要外出，建议带防霾口罩，儿童的呼吸能力比较弱，可以选择安爽利儿童款，保证儿童呼吸的安全及舒适性。
第二多喝水，加速人体新陈代谢，有利于身体排毒。
第三，由于雾霾天气使人情绪低落，浮躁，可以听听歌来愉悦身心。
雾霾来袭多吃5种食物
如今我们天气越来越差，吃的东西种类越来越多，而体内积累的毒素也是越来越多，甚至身子骨略有些不堪重负了。
其实就在我们身边，有一些堪称“超级解毒丸”的食物，可以帮助我们去掉体内的百毒，打造百毒不侵的身躯。
1、海藻
海藻类食物多呈碱性，所以和鲜果汁有同样作用，而且它的胶原质，也可使堆积在人体内的放射性物质随排泄物一同出来，可有效的防治高血压和心脏病等放射性疾病。
所以经常摄食这些食物，不但可消除体内所受的污染，更可以预防及减少疾病的发生。
这么好又随手可得的食物，你能不经常食用吗。
2、猪血
猪血中含有丰富的血浆蛋白，在人体经胃酸和消化系统分解后，可以产生解毒和润肠的功能。
它会让不利于身体的有害物质统统“死光光”。
3、食用菌类
黑木耳(食用菌)常食用可以清除血液和体内的有毒物质和毒素。
4、新鲜果汁
食用足量的新鲜果汁后，可以使血液呈碱性，也有让血液细胞毒素溶解的功用。
5、豆类
绿豆能排泄体内毒素，增加新陈代谢，还可以保护肝脏、清肝降火。
雾霾天气吃什么排毒？
从北京到天津，从郑州到贵阳，我国大范围的雾霾天气已影响到了重庆。
雾霾天气中的含有可吸入颗粒等物质，进入人体可能导致呼吸道感染现象，因此在雾霾天气应该预防呼吸道感染疾病，给身体排排毒，如何排毒呢？小编现在为网友们总结了几条雾霾天气的排毒保健方法：
雾霾天如何给肺部排毒？
多做深呼吸能给肺脏排毒
1、萝卜是肺脏的排毒食品。
在中医眼中，大肠和肺的关系最密切，肺排出
毒素程度取决于大肠是否通畅，萝卜能帮助大肠排泄宿便，生吃或拌成凉菜都可以。
2、百合提高肺脏抗毒能力。
肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。
蘑菇、百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素，食用时加工时间不要过长，否则百合中的汁液会减少，防毒效果要大打折扣。
3、按压肺脏排毒要穴。
有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。
4、排汗解毒。
肺管理皮肤，所以痛痛快快地出一身汗，让汗液带走体内的毒素，会让我们的肺清爽起来。
除了运动以外，出汗的方法还可以是热水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精油，使汗液分泌得更畅快，排出身体深处的毒素。
5、深呼吸。
每次呼吸时，肺内都有残余的废气无法排出，这些废气相对于那些新鲜、富含氧气的空气来讲，也是一种毒素。
只需几个深呼吸，就能减少体内废气的残留。
雾霾天清肺排毒食谱
中医专家：常吃百合，清肺补气
肺主全身之气，百合被中医专家称为最好的“清肺补气”食物。
据说在法国影星苏菲·玛索的厨房里，总摆着一小袋百合，一旦她需要上演床上戏，就要提前几天服用百合汤，因为百合不光能提高真皮细胞的携氧能力，让她皮肤光滑、富有弹性，还可帮身体补气，让她呼吸有力、胸部高耸，而且还有个秘密作用，听说可以对于乳晕漂红也有效果！
吃川贝冰糖炖梨，清洁呼吸道
萧蔷在她的《萧蔷的爱美主义》中公开了她的养生料理，其中包括以川贝冰糖炖梨来润喉养肺、丰胸养颜的养生方法。
冰糖与梨共同作用时，可有效清洁呼吸通道，让你的呼吸更加坚实、有力！
川贝冰糖炖梨制作方法：
1、梨洗净，从顶部切下梨盖，再用勺子把梨心挖掉，中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖，将梨盖好，拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里，加水，放入锅中炖35分钟左右，直至整个梨成透明色即可！
上一页1 2 雪梨炖百合润肺抗病毒
雾霾天对呼吸系统影响最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。
此时，应多吃润肺食物，雪梨炖百合就是一款不错的润肺抗病毒药膳。
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。
清除尘埃——拍姜韭菜滚猪红汤
[材料]猪红500克、韭菜250克、生姜50克。
这里所说的“猪红”即猪血，民间认为它有祛粉尘的作用。
现代医学则认为，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种有消毒及润肠作用的物质，这物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物质带出体外，所以“猪红”亦堪称人体污物的“清道夫”。
而猪血的蛋白质含量特别丰富，相当于猪肉的4倍，鸡蛋的5倍。
民间常说:春尝韭，晚食菘(即白菜)。
春日时韭菜特别鲜嫩爽口，中医认为它能温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝、散瘀解毒、活血止血、止泻和调和脏腑。
现代医学认为，它富含食物纤维，能增强肠胃蠕动，对预防肠癌有积极意义，它含的挥发性精油和硫化合物，更具有降低血脂的作用，因此，对高血脂和冠心病的预防有好处。
拍姜是珠三角一带的常用方法，即把刮皮后的大块姜用刀背拍裂，放入汤中，其气与味更易溢出。
[烹制]猪红洗净，切块;韭菜洗净，切段状;生姜去皮后，切为大块状，刀背拍裂。
在铁镬中加入清水1250毫升(约5碗量)，加入拍姜，武火煮沸后，加入猪红，稍熟，加入韭菜，煮沸即成，下适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。
此量可供3-4人用。
凉拌黑木耳，清肠排毒
凉拌黑木耳是一道极为常见的清爽小菜，其清肠排毒的功效是大家一致认可的;凉拌黑木耳的做法十分简单，很多人都会做，不过相同的菜肴出自不同的手，其口感是完全不一样的，下面是小编为大家介绍的做法，一起来学习一下吧。
材料:黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖
凉拌黑木耳的做法:
1.先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开(时间够的话尽量用冷水泡发哈)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，搅拌下，静置10分钟后再用流水一片片地清洗干净.把红椒去籽切成丝。
清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。
2.锅上架烧开水，把黑木耳焯熟(大概两分钟左右)。
3.接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出.焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4.把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油，一起搅拌均匀就可以了。
