朱良春养生粥

名老中医的养生粥
颜德馨的绿豆粥：绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣。

材料清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟;再放入枸杞煮10分钟。

功效抗疲劳、强体力。

史载祥医生和黄柳华的八宝羹：麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。

将2-3勺藕粉用温水化开，迅速用刚烧开的热水冲调，搅拌成透明粘稠状，大约三分之二碗，然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌，待温度稍凉后加入蜂蜜。

八宝羹偏润、偏凉，如果特别阳虚、阴寒内盛的人，或者是痰湿很重的人，最好不要吃。

比如特别怕冷的人，特别是脾阳虚的人。

朱良春的长寿粥：黄芪50g、绿豆10g、薏苡仁10g、白扁豆10g、莲子10g、大红枣6g、枸杞子2g。

先将黄芪放入适量水中泡20分钟，然后开火煮15分钟后沥出汤水；向沥完水的锅中再加一碗水，继续煮黄芪15分钟，沥出汤水；将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入锅，加以上两步中煮好的黄芪水，急火煮沸后慢火煮30分钟；最后加入枸杞后再煮10分钟，煮好后晾到合适的温度即可食用。

以上剂量为一人一天量，如需煮多人份，按比例增加食材即可。

本方益心、肝、脾、肺、肾。

莲子可清心养心，枸杞补肝肾，红枣、扁豆、薏仁养脾，绿豆清肺，黄芪为“补药之长“，大补元气。

据朱良春先生的家人讲普通人服用3-4个月后精神明显好转，精力明显感到充沛，体力增强。

---------------------------------------------。

朱良春老先生健康长寿秘诀：长寿粥拍手操四药茶补养五脏缓解疲劳每天一碗长寿粥，缓解疲倦胜仙药“忙碌着，疲劳着”是当今许多上班族的真实写照。

有很多人还不到40岁，就已经身体乏力、反应迟钝、活力降低。

与此形成鲜明对比的是这样一位老人，他已经93岁高龄，每天仍忙个不停，但从不感到疲惫。

这个人就是家住江苏南通的国医大师朱良春。

据了解，如今朱老的工作量十分惊人，每周至少要应诊三天，每天接待的人数少则二三十，多则四五十，而且多是重症患者。

此外，他还常常被邀请到中国乃至世界各地出席会议和讲学。

这样的高龄，这样高的工作强度，朱老居然很少感觉到疲倦！难道他真的有所谓的仙丹妙药不成？其实，仙丹妙药没有，只不过是一碗粥而已，朱老称之为“长寿粥”。

长寿粥的制作方法并不复杂：【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞10克。

【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开后滗出来，最后把这些水合一起，用这个水煮粥。

把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗净的枸杞倒进去，煮10分钟即成。

【用法】煮出的粥是五天的量，可一次由五个人分食；也可每天吃一碗，分五天食。

另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。

为什么长寿粥会有如此神奇的功效呢？中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，而苦入心，带点苦味的莲子正好清心养心，绿豆也入心经，有清热解毒的功效。

肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健，而枸杞入肝经，是补肝的佳品。

脾主运化、升清，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会营养不良，红枣、薏仁、扁豆都是健脾的。

肺主气、司呼吸，肺气足了生机才会旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好。

肾藏精，主骨生髓，肾精不足则脑髓失养，莲子、薏仁、枸杞都入肾经，有补益的作用。

总之，这几样东西合在一起就能滋补调和五脏，使正气充足，再加上大补元气的黄芪，比灵丹妙药还管用。

国医大师朱良春长寿粥中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：绿豆50g薏仁50g莲子50g扁豆50g大枣30g枸杞10g煮粥汤水的制作：黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。

然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。

前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟以上粥量五天服用材料是五天的量，黄芪每天的量是50克。

所用材料（五天的吃的量一起炖的）：1、绿豆（养肝）50克2、薏仁（健脾、补肺）50克3、莲子（养心）50克4、扁豆（健脾、乌发）50克5、大枣（健脾补血）30克6、枸杞(补肾)10克7、黄芪（补气）250克(普通人50-70克就可以了)，先浸20分钟，用砂锅煎15分钟后将水湔出，加一碗水再煎后湔出水，两遍煎后湔出的水，用做煮粥之水）做法：将前五类洗净入砂锅，加入黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，加入枸杞一起再煮10分钟。

用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半朱良春长寿粥中说的扁豆其实不叫扁豆. 各地可能有各地的叫法,我们这叫白芸豆. 也有叫烙梅豆的. 如果杂粮铺没卖的,你就去药店问问.长寿粥成分：【下为5天的量】绿豆50g（入心经，清热解毒益肝）薏仁50g（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）莲子50g（清心养心、入肾经）扁豆50g（健脾、乌发）大枣30g（健脾、补血）枸杞10g（入肝经、肾经）黄芪250g（补气）煮粥汤水的制作：a. 黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。

b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。

c. 前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮10分钟。

d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量，黄芪每天的量是50克】用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享国医朱良春高寿粥
导语：说起养生，人们最信任的还是中医，它不仅历史悠久经得住考验，而且操作也十分方便。

那么国医养生，吃什么养生？老中医师有何高寿粥？ (朱良
说起养生，人们最信任的还是中医，它不仅历史悠久经得住考验，而且操作也十分方便。

那么国医养生，吃什么养生？老中医师有何高寿粥？
(朱良春：全国着名中医内科学家，对内科杂病的诊治具有丰富的经验。

2009年6月获中华中医药学会“终身成就奖”。

我国首批“30位国医大师”之一。

)
一喝70年的“养生粥”
据朱良春回忆，在上世纪30年代末，他随老师章次公在上海行医，彼时霍乱横行，师徒日夜操劳，渐觉体力不支，人也逐渐消瘦。

“母亲知道后，把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟，煮出来的粥不仅味美，而且能抗疲劳、强体力，我记得吃了几个月后，精神开始好转，不再感觉疲劳，这个习惯就保持下来，到现在还坚持每天喝上一碗。

”
朱良春解释说，中医认为心主血脉，心的功能正常，则气血运行正常、精力充沛，而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心;肝藏血，肝经气血充足则体力强健，枸杞是补肝佳品;脾主运化，承担消化吸收功能，红枣、薏仁、扁豆都是健脾的，并有防病抗癌的作用;肺主气，肺气足了才会生机旺盛，薏仁补肺清热化痰的功效非常好;肾藏精，莲子、薏仁、枸杞都对肾有补益作用。

“这几样东西合在一起能滋补、调和五脏，使正气充足、精力、体力旺盛，。

国医大师亲自调配并坚持喝了70余年的养生粥，今天告诉您~小编有话说快餐、外卖、零食......充斥着我们的生活这样的饮食习惯再加上作息的不规律能有健康的身体吗？正在看文章的你，多久没有好好吃饭了？更别提好好熬一碗“温暖而又养生的粥”？已故国医大师朱良春，享年98岁。

他曾说：长寿而不健康，活受罪；健康而长寿，是真快乐。

在2010年CCTV4《中华医药》-“朱良春长寿粥”一期里面，他曾详细分享了他的养生方法。

“他从三十岁开始便有一直保持着一个雷打不动的养生习惯，每天喝一碗自制的养生粥。

一开始是他妈妈给他熬粥，后面是他老伴给他熬，坚持喝了70余年。

”国医大师的养生粥绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克（普通人每天30克就可以了）。

【做法】1.把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，把两次煮的水合在一起，用这个水去煮粥。

2.把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。

【用法】煮出来的粥是五天的量，可一次由五个人分食；也可每天吃一碗，分五天食。

另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。

这碗粥为什么养生？1黄芪民间有常喝黄芪汤，防病保健康之说。

而这碗粥就是用黄芪汤熬成的。

药典中，黄芪补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。

用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。

现代研究黄芪，可调节免疫，用于防治心衰和心肌梗死，具有调节血压、神经保护作用、抗肿瘤及保护肝脏及保护肾脏等作用。

（刘德丽，包华音，刘杨-近5年黄芪化学成分及药理作用研究进展）2绿豆绿豆也是家庭很常用之品，绿豆中富含蛋白质和糖类，也含有丰富的钙、磷、铁以及维生素等。

朱良春62验方【国医大师风采：独特的“朱良春现象”】朱良春62验方【国医大师风采：独特的“朱良春现象”】2021年，人力资源和社会保障部、卫生部和国家中医药管理局在京联合举办首届“国医大师”表彰暨座谈会，30位从事中医临床工作的老专家获得了“国医大师”荣誉称号。

这是新中国成立以来，中国政府部门第一次在全国范围内评选国家级中医大师，92岁的朱良春获此殊荣。

当代中医界很多人都知道“朱良春现象”，这是卫生部中日友好医院史载祥教授提出来的。

他曾经跟随朱良春先生工作多年，目睹朱老不凡的学术成就，深有体会地说：“朱良春先生在中医学术领域中的大家风范，博采百家，自成系统，更难能可贵的是，先生平生所处，偏于东南一隅，当今中医居地区一级，而影响及于全国者，朱老一人而已。

超越区位强势，独树一帜，声誉遍及国内外，这一现象值得我们深思。

”“久病知医”“久病成医”1934年，鲁迅先生在上海因结核病而痛苦的时候，朱良春在南通也遭受着同样病痛的折磨。

但是，他们的结局大不一样。

朱良春因病休学一年，接受中医治疗。

一年，对于一个勤学上进的17岁青年来说实在太长了。

然而，朱良春并没有缠绵病榻，也没有仅仅停留在接受治疗上，而是勤于学习，善于思考，最后决定放弃商业中学的学习，转而学习中医。

病愈后，朱良春发誓要“济世活人”。

这是一个重要的人生转折，也成就了又一段“久病知医”、“久病成医”的历史佳话。

多方拜良师立志求高远自1936年初起，朱良春先生先后学习于孟河御医传人马惠卿、章太炎任校长的国医专科学校，还结交了曾国藩的外甥聂云台先生。

聂先生不幸因糖尿病足而两下肢被截肢，但他矢志研究中医学，经过反复验证，出来两个治疗传染病很有效的方子：表里和解丹、温病三黄丸。

这位没有腿的研究者，把自己的智慧创造传给了朱良春，把自己身遭不幸却有大爱的精神也传给了朱良春。

1939年，朱良春在南通开业。

当时正赶上登革热流行，他用聂先生的两个方子，或单行，或配以汤药，表里双解，解救了大批患者，也验证了中医药治疗外感热病的良好效果。

这个补气血的方子，国医大师喝了60年，三餐之外只吃它！乐乐上医健康2022-08-10 07:00发表于上海如果你最近：•忙忙碌碌，总是处于疲惫状态•气上不来，有气无力的•体力撑不过一整天，能量不足••容易着急，有没有头绪•想的特别多，还没用•没啥胃口，还容易消化不良•脸上油腻腻，脾气大•经常熬夜•说话有气无力•吃很多还觉得饿•你的气血可能已经被夏天的热与湿消耗了，脾胃不好，还气虚，还熬夜。

著名中医朱良春大夫在30岁的时候，也遇到同样的问题。

那时候问诊的病人特别多，他渐渐感觉吃不消，很累，but！他研究了一个小方子，坚持喝，很快身体感受到变化，直到他93岁时，还在行医，坐飞机，各地跑，体力比年轻人都好，基本全靠这个方子。

这个补气血的方子，国医大师喝了60年，三餐之外只吃它！要知道，国医大师的评审非常严，第一届需要从业55年，注意不是活到55岁，是从业55年，如果你到不了这个岁数，说明连自己都养不好，自然没资格入围。

尤其是中医，本就注重养生，先养好自己，再医治他人。

朱良春大夫，第一届国医大师当之无愧，93岁还在接诊病人，他的这个补气血的方子，喝了60年，一度是他三餐之外唯一吃的食物了。

这个秘密食物是啥呢？就是一碗粥！一碗不那么平凡的粥怎么煮：所用材料如图所示，绿豆50g，薏仁50g，大枣30g，炒过的白扁豆50g，莲子50g，枸杞10g。

除了枸杞，先放进去，大火煮水，再小火煮40分钟，最后放枸杞再煮10分钟。

这个方子有多好，心肝脾肺肾都补到方中：莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神；薏苡仁：健脾渗湿，清热排毒；绿豆清热解毒，消暑利水；白扁豆：被称作脾之谷，健脾化湿，和中消暑；红枣：健脾胃、补气血，枸杞滋补肝肾，益精明目。

看似普通，却把心肝脾肺肾都照顾到，大家小方，真的不一般。

这里面，白扁豆，薏苡仁，莲子，绿豆都是种子，蕴藏着整个生命的能量，红枣和枸杞都是果实，都是秉天地精华才能结出来的好东西。

自然也是养人，养五脏，滋养我们的生命的。

国医大师朱良春长寿粥——孝敬父母的长寿粥、人过四十给力的补气粥93岁国医大师朱良春先生，依然每天接诊40、50人，经常坐飞机到许多地方讲课、参加学术研讨，精力丝毫不比年轻人差。

他的保养秘诀，就是每天喝一晚自创的长寿粥，已坚持60多年。

中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点采访朱良春老师时揭秘了朱良春长寿粥的配方：绿豆50g薏仁50g莲子50g扁豆50g大枣30g枸杞10g煮粥汤水的制作：黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。

然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。

前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟以上粥量五天服用。

长寿粥的主要原料为：绿豆、薏仁、白扁豆、枸杞、红枣，用黄芪水煮成粥食用。

中医认为心主血脉，主神明.心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。

苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。

我们再来说这个肝，肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。

再来说说这个脾，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。

我们再来说这个肺，肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。

我们接下来再来说这个肾，肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话，则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。

您看这几样东西看似普通，合在一起却能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛，再加上粥里还有一样更重要的东西呢，那就是煮粥的黄芪水！相关知识：朱良春，男，生于1917年8月，江苏镇江市人。

早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。

继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医近70载。

“粥”而复始作者：柴玉来源：《中医健康养生》2016年第12期一碗粥，国医大师朱良春竟喝了70年。

喝粥养生也要持之以恒，方可收效。

养生之要，贵在有恒。

同样，喝粥养生关键也要长期坚持，才能起作用。

国医大师朱良春的一碗粥，喝了70年。

朱老98岁去世，生前身体一直很好，精力充沛，90多岁时还一周出三次门诊，每次看二三十个重病患者，都不觉疲劳。

朱老说，除了乐观的心态、坚持运动外，他每天都会喝碗粥。

这碗粥被人们称为长寿粥，粥里有什么秘密呢？我们先看看食材：绿豆、薏苡仁、莲子、扁豆、大枣、枸杞子、黄芪。

绿豆入心经，有清热解毒的功效。

莲子清心养心。

中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛；红枣、薏苡仁、扁豆都是健脾的，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良；枸杞子是入肝经的，是补肝的佳品，中医认为，肝藏血，主筋，肝经气血充足则筋得其养，体力强健；同时，薏苡仁还有补肺清热化痰的作用；莲子、薏苡仁、枸杞子都入肾经，对肾有补益的作用；黄芪补元气。

这几样东西合在一起能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛。

这碗长寿粥怎么来的呢？ 1938年，朱良春20多岁，跟随老师章次公在上海行医，恰逢当地霍乱盛行，求诊者络绎不绝，朱良春每天都要看上百号病人，渐感体力不支，总是觉得疲惫，人也瘦了。

在这种情况下，朱良春和母亲一起创制出这款粥。

母亲每天给他做一碗，吃了几个月以后，精神逐渐好转，不再感觉疲劳。

这一吃就吃了70年。

赶紧学习一下长寿粥的制作方法吧：【材料】黄芪250克，绿豆50克，薏苡仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞子10克。

【制法】把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。

把绿豆、薏苡仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。

一，国药大师朱良春的长寿粥做法2010-3-20 11:06提问者：龙香阁|浏览次数：5027次2010-3-20 17:00最佳答案长寿粥成分：【下为5天的量】绿豆50g（入心经，清热解毒益肝）薏仁50g（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）莲子50g（清心养心、入肾经）扁豆50g（健脾、乌发）大枣30g（健脾、补血）枸杞10g（入肝经、肾经）黄芪250g（补气）煮粥汤水的制作：a. 黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。

b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。

c. 前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮10分钟。

d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量，黄芪每天的量是50克】用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

二，中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：绿豆50g薏仁50g莲子50g扁豆50g大枣30g枸杞10g煮粥汤水的制作：黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。

然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。

前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟以上粥量五天服用材料是五天的量，黄芪每天的量是50克三，中华医药揭开国医大师朱良春长寿粥【】2010年3月，中央电视台《中华医药》栏目组制作了一期“国医大师的长寿粥”的健康故事。

故事中的主人公是如今已接近93岁高龄的著名国医大师朱良春老先生至今还忙碌于每天的门诊中，但他好像越忙越乐乎，而且同样是忙，他的状态却超乎常人。

究竟朱老先生有着怎样的养生法宝令他长寿至今，答案我们一起来揭晓!朱良春简介：朱良春，男，生于1917年8月，江苏镇江市人。

早年拜孟河御医世家马惠卿先生为师。

继学于苏州国医专科学校，并于1938年毕业于上海中国医学院，师从章次公先生，深得其传，从医近70载。