盖浇饭菜谱大全有哪些

什么菜做盖浇饭好吃呢很多吃过盖浇饭的人都知道，盖浇饭里面可以添加各种各样的食材，特别是蔬菜，蔬菜的类型有很多种，而很多种蔬菜都特别的时候用来做盖浇饭，做盖浇饭的时候想要味道更美的话那么在蔬菜上的选择是很重要的，选择做盖浇饭还有很多原材料，那么什么菜做盖浇饭好吃呢?我们一起来看看吧。

一、麻婆茄子盖饭：材料茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱做法1、茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。

2、将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。

生粉、水调成生粉水备用。

3、烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划散。

4、再加入豆瓣酱翻炒至香，加料酒、白糖和炸好的茄子。

5、加入适量清水，煮3分钟加入生粉水勾芡，滴少许香油即可。

二、榨菜牛柳盖饭：材料榨菜一包，牛肉一块，嫩姜丝，青红椒各一个，调味料：生抽，老抽，料酒，植物油，玉米淀粉，小苏打做法1.榨菜洗净，先用清水浸泡二十分钟.(不然会太咸了，也不要浸到完全没有咸味)2.牛肉先洗净，先逆纹切成肉片.(放入冰箱冷冻半小时再取出切片会比较容易切)3.再切成丝状.4.放入生抽，老抽，料酒，植物油，小苏打拌均匀腌制20分钟入味.最后再放入1匙玉米淀粉拌匀.5.牛肉加嫩姜丝，入锅炒的滑油的时侯，油量要比平时略多一些：锅内的油只要加热至三分热即可放入牛肉炒散至转色起锅备用.6.锅内另起油，放入青红椒丝加少量盐略炒即可.7.放入榨菜略炒.8.最后放入事先炒好的牛肉，翻炒均匀即可起锅.三、菜系及功效：精品主食青少年食谱营养不良食谱口味：原本味工艺：其他盖浇饭的制作材料：主料：稻米400克辅料：冬笋60克,猪肉(肥瘦)100克,小白菜150克调料：大葱10克,盐5克,味精2克,酱油4克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克盖浇饭的特色：此饭色泽悦目，汁醇饭软。

教您盖浇饭怎么做，如何做盖浇饭才好吃1.将猪肉洗净，沥水，切成片;小白菜洗净，沥干水分，切成段;冬笋去壳煮熟切成片;葱洗净切成段，备用。

盖浇饭有哪些种类黑椒牛柳盖饭
鱼香肉丝盖交饭
宫爆鸡丁盖交饭
蚝油牛肉盖交饭
回锅肉盖交饭
猪肝盖交饭
腰花盖交饭
素什锦盖交饭
蟮丝盖交饭
黑叫牛肉盖交饭
青椒肉丝盖交饭
咖哩牛肉盖浇饭麻婆豆腐盖交饭香姑鸡片盖交饭茄汁鱼片盖浇饭咖喱鸡肉盖浇饭牛肉盖浇饭
鳗鱼盖浇饭
茄汁牛肉盖饭
豉汁小排盖饭
广式盖浇饭
番茄香菇咖喱盖饭
咖喱鸡盖饭
猪肉盖浇饭
滑蛋蟹棒盖饭肉丁豌豆盖浇饭蘑菇盖浇饭
牛肉洋葱盖浇饭鱼香茄子盖浇饭草虾盖浇饭
扁豆盖饭
辣鸡肉盖饭
咸鱼鸡粒盖饭
罗汉素烩盖饭素鲜菇烩盖饭腊味糯米盖饭腊味香肚盖饭腊味煲仔盖饭豌豆菜盖饭鸡蛋菜盖饭火腿菜盖饭山药蒸肉盖饭牛肉焖饭盖饭蔬菜焖盖饭
鸡腿盖饭
蒜香蟹肉盖饭茄香菜盖饭。

最新的盖饭菜谱大全盖浇饭菜谱大全材料嫩豆腐1盒，猪绞肉30公克，葱1根，蒜头3粒，白饭1碗，A.辣豆瓣酱20公克，花椒粉1/2小匙，米酒1大匙，酱油1大匙，糖1小匙，水50㏄，B.太白粉水1大匙，香油1小匙做法1.白饭盛入大碗中，备用。

2.嫩豆腐洗净切丁;葱切成葱花;蒜头切碎，备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入蒜碎爆香，再加入猪绞肉炒散，炒至肉色变白后加入辣豆瓣酱炒匀，再放入作法2的豆腐丁及其余调味料A煮匀。

4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油、撒上葱花拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。

最新的盖饭菜谱的做法：亲子丼材料鸡腿2个，葱半根，洋葱1/3个，鸡蛋2个，酒，酱油，味啉，水，米饭做法1)鸡腿肉去皮改刀，大葱和洋葱洗净改刀，把鸡蛋打好2)锅底铺上洋葱，放入鸡块，再加入刚刚没过鸡块的水3)把酒，酱油，味啉，水按照1：1：1：4的比例混合在一起，做一个酱汁到入锅中4)煮开后改小火，然后洒上葱段、淋上蛋液，盖上盖子焖一会儿，直到蛋液凝固5)准备一碗米饭，把(4)盖在上面即可小诀窍一定要选用鸡腿肉，如果用鸡胸肉做的话，口感会不太好，发硬~~最新的盖饭菜谱的做法：辣子鸡丁盖饭材料鸡胸肉300公克，青椒50公克，葱1根，蒜头3粒，干辣椒段15公克，花椒粒少许，白饭1碗，A.辣椒酱1大匙，酱油1大匙，米酒1大匙，白醋1大匙，水3大匙，B.太白粉水1大匙，香油1小匙，辣油1小匙，酱油1小匙，米酒1大匙，太白粉1大匙，香油1小匙做法1.白饭盛入大碗中，备用。

2.鸡胸肉洗净，去皮、去骨，切成丁状，放入腌料中腌渍约10分钟，再放入油锅中炸熟后捞起沥干油分，备用。

3.热锅，加入适量沙拉油，放入葱段、蒜片、干辣椒段、花椒粒一起爆香，再加入作法2的鸡丁、青椒块炒香，续加入所有调味料A拌炒均匀。

4.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠，再滴入香油、辣油拌匀后熄火，盛起淋在作法1的白饭上即可。

菜谱一、香菇肉丝盖浇饭的做法菜系及功效：精品主食气血双补食谱补虚养身食谱防癌抗癌食谱工艺：其他香菇肉丝盖浇饭的制作材料：主料：米饭(蒸)500克,猪里脊肉300克,香菇（鲜）250克调料：大葱10克,姜3克,料酒20克,酱油15克,盐2克,味精2克,花生油60克香菇肉丝盖浇饭的特色：此饭鲜嫩味美，营养丰富。

香菇肉丝盖浇饭的做法：1.将香菇洗净，去柄切成细丝；里脊肉洗净，切成细丝；葱、姜去皮洗净，均切成细丝，备用。

2.将炒锅置旺火上烧热，倒入花生油，待油热后放入葱丝、姜丝，炒出香味后放入香菇丝和里脊丝迅速炒散，见色变白时倒入料酒，加入精盐、酱油，炒至断生即可停火，加入味精炒匀。

3.将刚焖好的米饭盛入盘内，浇入炒好的里脊香菇丝，即可上桌食用。

香菇肉丝盖浇饭的制作要诀：主料中的香菇最好选用鲜香菇，做出的盖浇饭将更加鲜嫩味美。

二、番茄炒蛋盖浇饭的做法番茄巧去皮小贴士：用刀在番茄上划一个十字刀口，用叉子叉住西红柿的底部，放在火上烤10秒钟，待表皮裂开后，就可以轻松撕去西红柿皮用沸水绰烫后去皮番茄炒蛋盖浇饭的做法：•准备材料。

•食盐适量小葱2根番茄沙司适量白砂糖适量番茄去皮切块。

鸡蛋加少许料酒和水打散成蛋液炒锅倒油，油烧至8成热时，倒入鸡蛋，并用铲子迅速搅散，盛出备用锅中再倒油，油7成热时，倒入去皮的西红柿块，煸炒2钟，炒至西红柿出汤调入少许白糖和番茄沙司和少许水炒匀（如果不做盖浇饭就不需要加水，我喜欢这个汤拌米饭吃，所以每次都会加一点水）加入炒好的鸡蛋翻炒最后调入适量盐和葱炒匀即可配上米饭就是美美的番茄炒蛋盖浇饭啦1、保证这道菜口感的很大关键就是食材。

买番茄时，要买皮薄汤汁多的西红柿炒出来最好吃，尽量挑选圆、红、色泽鲜亮一点的，没有棱角没有尖角的西红柿，那种西红柿皮厚汤汁少，口感不是很好。

2、加点番茄沙司口感更好，没有可以不加。

白糖加少许即可。

三、番茄菌菇盖浇饭•米饭1碗西红柿(大)1个金针菇1把香菇1小把•真姬菇1把•调料•食盐适量蒜适量水淀粉适量玉米油适量番茄菌菇盖浇饭的做法所有材料洗净后切碎，蒜切末炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可家里没有别的菜了，撒了点香菜装饰了下下。

盖饭的做法大全介绍对于很多上班族来说每天的上班时间总是特别的紧迫，往往有的时候很难把我们一日三餐保质保量的进行食用，长期下来这样对健康是很不利的，平时我们可以做一些盖浇饭来进行我们的每一餐，而且盖浇饭的做法也是比较简单快捷的，它的营养价值也是比较丰富的，下面我们一起了解一下盖浇饭的做法大全介绍。

盖饭的做法大全肉丝盖浇饭原料泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。

制法泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。

肉丝、鳝丝过油，加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒，加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤，勾芡浇盖在米饭上即可。

操作要领米饭软硬要适度。

盖浇汁味要浓厚。

木耳猪肝盖浇饭原料：米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克配料：姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量亲自下厨：1、黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。

2、炒锅置旺火上，下猪油烧至150℃左右，放入猪肝片，然后下姜片、黑木耳、冬笋片、莴笋片合炒，再放入胡椒粉、味精、葱花，略加点水，烩成白汁即成。

营养在这里：吃动物肝脏对眼睛有好处，如果你或者他经常坐在电脑前工作，不妨一周吃两次这样的盖浇饭吧，既养胃口，又养眼睛。

牛肉咖喱盖浇饭原料：米饭300克，新鲜牛肉200克，土豆、洋葱各1个，胡萝卜1根配料：姜1块，盐、鸡精、白酒、咖喱粉适量亲自下厨：1、将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。

2、锅里下油，烧热，姜丁先下锅爆香，再下牛肉丁，翻炒到刚变白色时，把土豆、洋葱和胡萝卜也下锅翻炒，片刻后把锅里所有材料转到焖锅里，加盐、鸡精、咖喱粉和少量的白酒(白酒不但去腥味，而且会让咖喱牛肉的味道更美)，加水，水的量要稍微多点。

3、大火烧开汤水后转中小火，记住要用勺子在锅里搅一圈，以免粘底。

然后就开始焖了，大约1个小时左右，焖到汁很浓的时候就可以浇在白白的大米饭上了。

茄汁鱼片盖浇饭原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。

9种的盖浇饭做法9种的盖浇饭做法2014-10-30 08:57:56| 分类：【天下美食】|举报|字号订阅9种的盖浇饭做法用心良苦1 、土豆丁盖浇饭材料米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎做法1.土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；3.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油；3.下洋葱，西红柿，芹菜炒至汤汁浓缩(不要收太干哦)，加调料调味。

二、日式炸鸡盖饭材料炸鸡一块、米饭一碗、生菜(掰里边的比较嫩)四叶、沙拉酱、寿司酱油、黄瓜5-6片做法1.备料：蔬菜洗净、黄瓜切片、生菜切丝、炸鸡切小块；2.盛半碗米饭，均匀撒上一小勺寿司酱油；3.放一层黄瓜，挤上沙拉酱；4.放一层生菜，挤上沙拉酱；5.最后放一层炸鸡小块，挤上沙拉酱。

三、台湾卤肉饭材料五花肉、红葱头、十三香、生愁、老抽、米酒、蒜片、姜片、生粉、冰糖、盐、煮鸡蛋做法1.新鲜五花肉入冰冻室10分钟后取出，切成0.5厘米左右的丁备用；2.红葱头去除头尾剥去干燥的皮后切圈，扫入少许生粉备用；3.锅中放入比炒菜多一倍的油，中小火将油烧热后将红葱头放入锅中小火炸至金黄，将红葱酥取出，油留在锅中备用；4.用炸红葱头的油来爆香五香粉，蒜片，姜片，放入五花肉丁煸炒至变色出油后，依次放入老抽，生抽，广东米酒，水，烧开后放入红葱酥和冰糖煮鸡蛋转小火炖1小时即可。

四、番茄牛腩盖浇饭材料牛腩500克、料酒2勺、西红柿1个、洋葱1个、姜4片、番茄酱半小碗、老抽半勺、盐、米饭1碗做法1.牛腩洗净切块，清水浸泡半小时(中途换水几次，滤清血水)，捞出沥干；2.洋葱去蒂洗净切片，西红柿洗净去蒂切大块，姜切片；3.油锅烧热，入姜片爆香，入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软；4.番茄酱半小碗备用；5.锅里倒入牛腩块，加半勺老抽，2勺料酒翻炒均匀，再加番茄酱炒均；6.加清水(比全部淹没食材还要多一点)，大火煮开后中火慢炖，中途加盐调味。

特色盖饭食谱大全关于《特色盖饭食谱大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

盖饭是一类较为具备特点的食材，也是很多人都较为喜爱的一种食材。

因为盖饭是白米饭与各种菜相互制做而成的，因此服用起來也是较为便捷的。

盖饭的类型有很多种多样，例如清炖牛肉盖饭、茄汁鱼片盖饭、黑木耳牛肝盖饭、杏仁新鲜虾盖浇饭等。

下边，就为大伙儿详细介绍这几类盖饭的作法。

一、清炖牛肉盖饭作法:1、牛羊肉切片，用开水氽一下捞起来。

2、在锅中里将姜蒜进行爆香，再添加辣郫县豆瓣酱，随后放进牛肉块煸炒并添加生抽，糖胡椒粉粉，酒，鸡精及八角，最终加浸水过牛羊肉，用文火渐渐地煮至汁稠，肉酥香就可以。

3、最终把搞好的红烧排骨盖到饭表面就可以了(留意将八角挑出来)。

二、茄汁鱼片盖饭原材料:白米饭300克，净鱼类100克，芹菜50克，水发木耳10克。

辅材:米酒10克，生姜沫3克，番茄沙司20克，盐4克，鸡精少量。

作法:1、白米饭分2份，置碗中;黑木耳清洗，切一小块;芹菜择去根、叶，清洗，切小傅;鱼类切成片，加盐、米酒、生姜沫搅拌均匀，腌约20分钟。

2、锅置火上，加点油烧至八成热，放进腌过的鱼肉炒过，盛出。

3、原锅留底油烧开，放进黑木耳、芹菜煸炒两下，加番茄沙司和少量水，煮沸后放进鱼肉、鸡精，煸炒匀称，浇在白米饭上就可以。

三、黑木耳牛肝盖饭原材料:白米饭300克，木耳50克，毛笋50克，青笋50克，牛肝100克调料:姜、葱、白胡椒粉、鸡精、盐、动物油适当作法:1、木耳用凉水发好，将毛笋，牛肝、青笋切成片。

2、炒菜锅置灶火上，下动物油烧至15零摄氏度上下，放进牛肝片，随后下生姜片、木耳、毛笋片、青笋片合炒。

3、再放进白胡椒粉、鸡精、葱段，略天赋加点水，烩成白汁即成。

四、杏仁新鲜虾盖浇饭原材料:新鲜虾、丝瓜、杏仁、蒜末、生姜沫、味精、盐、芡粉、白米饭。

作法:1、锅中加点油，烧至7称熟时放进蒜末和生姜沫，炒成香气。

2、放进虾和杏仁煸炒至鲜虾掉色。

好吃的盖浇饭菜单关于《好吃的盖浇饭菜单》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

盖饭是一种十分受人热烈欢迎的一种用餐方法，他关键是在饭上边铺平一层菜，因此盖饭不但美味而且十分便捷，针对一些沒有是多少時间用餐的人而言是一种十分便捷的饭食。

可是吃盖饭的情况下它的口感也十分关键，假如不好吃得话就无法得到大伙儿的热烈欢迎。

因此有什么有关美味盖饭的莱单呢?[酱爆鸡丁盖饭]原材料：鸡脯肉1块、红萝卜1根、丝瓜1根、辣椒1个、花生仁、黄豆酱、郫县豆瓣酱、葱根、大蒜、生鸡蛋(取鸡蛋清)作法：1. 黄瓜胡萝卜削皮滚刀块(尺寸随便)，辣椒去蒂切一小块，蒜和葱根均切末，预留;2. 鸡脯肉滚刀块后，取鸡蛋清，1勺米酒，少量盐，拌匀称，腌渍5分鐘;3. 锅中倒适当油，烧开后，下胡萝卜丁，蒜泥葱末爆锅2分鐘，随后放入丝瓜和青椒炒1分鐘;4. 将腌渍过的香菇牛肉放入，不断煸炒防止黏锅，至香菇牛肉掉色，颗颗明晰;5. 将香菇牛肉等食物用炒勺送到一旁，将1勺黄豆酱，1勺郫县豆瓣酱倒进锅中央，稍微加温后，和食物一起煸炒匀称，再倒进花生仁，略炒1分鐘上下就可以了，盛起浇在热白米饭上就可以。

[家常卤肉饭]原材料：五花肉、洋葱头、生鸡蛋、油菜心、生姜沫、生抽酱油、酱油、八角、米酒、老冰糖、五香粉、白胡椒粉、盐作法：1、买回来的五花肉，清洗，切成小丁，切的小一些。

2、圆葱或者红葱头，清洗后剁碎，姜蒜剁碎末。

3、炒菜锅内倒进适当油，先进行爆香圆葱碎。

4、再次炒出香味，直到金黄色。

5、这时候倒进五花肉丁炒翻。

6、炒至肉粉色皮肤变白，随后添加生抽酱油、酱油、八角、米酒、五香粉、老冰糖，白胡椒粉，煸炒匀称。

7、添加适量温开水，无需过多，未过五花肉1-2cm就可以。

8、另取一锅水煮鸡蛋，捞出来皮备用。

9、烧开水将小油菜心焯熟，捞起来备用。

10、大铁锅中的肉火灾改小火慢炖50分钟后，这时候别忘记添加水煮鸡蛋茶叶蛋进味，炖的情况下火要小，料汁也不必收的太干燥，有汁才会美味，最终摆盘盖在白米饭上撒小香葱末。

盖浇饭的做法大全盖浇饭的材料熟米饭、培根(或香肠)、胡萝卜、冻豌豆，虾仁、葱、姜、食用油、香油、盐、料酒、少许生抽、胡椒粉、水淀粉、鸡精1、培根、胡萝卜分别切开豌豆大小的丁，葱、姜磨碎。

2、食用油入锅烧热，下葱姜碎炒香。

3、提培根丁稍炒作，提胡萝卜丁、豌豆再炒作一会，重新加入大虾同炒作。

4、烹入料酒、少许生抽、盐、胡椒粉炒匀，加少许水。

5、镬水沸且虾仁变色，调到少许水淀粉、鸡精、香油拌成，淋在甜米饭上可自。

盖浇饭的制作制诀窍1、没虾仁可以不摆，不影响口感和质量。

2、各原料没有固定份量、比例，根据个人口味和人口多少自己定。

3、豌豆也可以改成黄瓜丁或莴笋丁，看看个人偏好。

4、油烧热后用1-2个干辣椒掰碎炝锅，味道会更好，不吃辣的就免了。

盖浇饭的材料番茄2只，鸡蛋1个，米饭1碗，盐适量，白糖1汤匙1.番茄冲洗整洁，底部划出十字刀2.放进开水里烫1分钟，就可以轻易撕去外皮3.去皮的番茄乌薄片4.鸡蛋打散，加半个蛋壳的水和适量的盐搅拌均匀，放油锅里炒5.镬蛋液全部凝结就可以了，煮熟后用铲子铲成小块，爆香姜味6.把番茄倒进锅里翻炒，边炒边用铲子压烂7.重新加入1/3碗的清水，中火煎2分钟8.加入鸡蛋，加入1汤匙的白糖，加入很少的一点盐，转大火，翻炒均匀收汁9.把米饭装盘，把番茄酱淋在饭上面，就可以喝啦盖浇饭的材料咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭步骤1：土豆，胡萝卜洗净去皮切成块。

步骤2：洋葱晒干切片，玉米和青豆过水烫擦后捞出水泵。

步骤3：锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色;然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒。

步骤4：加入适量的热水，再放进3人分量的咖喱块，上开小火煎10分钟左右后;稳步放进烫过水的玉米粒和青豆，调到适度的盐，煎至汤汁粘稠即可。

步骤5：将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁;再将咖喱鸡肉盛入盘中，周边配上几朵焯过水的西兰花。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜等，一般和肉类、米饭搭配烹调。

快餐盖浇饭菜单大全
快餐盖浇饭，是一种以米饭为主食，再配以各种菜肴和汁汁浇浇而成的一道美食。

它口味鲜美，种类繁多，深受广大消费者的喜爱。

下面，我们就来盘点一下快餐盖浇饭的菜单大全。

1. 香辣鸡丁盖浇饭。

香辣鸡丁盖浇饭是一道以鸡肉丁为主料，加上香辣酱汁烹饪而成的一道香辣美味的盖浇饭。

鸡肉丁鲜嫩多汁，配上香辣酱汁，口感鲜美，回味无穷。

2. 黑椒牛肉盖浇饭。

黑椒牛肉盖浇饭是以牛肉为主料，加上黑椒酱汁烹饪而成的一道浓香扑鼻的盖浇饭。

牛肉肉质鲜嫩，搭配上黑椒酱汁，鲜香可口，让人食欲大增。

3. 酸菜鱼盖浇饭。

酸菜鱼盖浇饭是一道以鱼肉和酸菜为主料，再加上酸辣酱汁烹饪而成的一道酸辣可口的盖浇饭。

鱼肉鲜嫩，配上酸菜的酸辣味道，让人垂涎欲滴。

4. 茄子煲盖浇饭。

茄子煲盖浇饭是一道以茄子和各种蔬菜为主料，再加上煲汤烹饪而成的一道清香可口的盖浇饭。

茄子煲中的各种蔬菜新鲜美味，配上煲汤的清香，营养丰富，美味可口。

5. 香菇鸡块盖浇饭。

香菇鸡块盖浇饭是一道以香菇和鸡肉为主料，再加上鸡汤烹饪而成的一道鲜香美味的盖浇饭。

香菇和鸡肉搭配，口感鲜美，回味无穷。

6. 素菜盖浇饭。

素菜盖浇饭是一道以各种新鲜蔬菜为主料，再加上清汤烹饪而成的一道清淡可口的盖浇饭。

素菜的清香味道，清汤的鲜美口感，让人回味无穷。

以上就是快餐盖浇饭的菜单大全，每一道盖浇饭都有其独特的口味和风味，无论是香辣、酸辣、清淡，都能满足不同消费者的口味需求。

希望您能在这些美味的盖浇饭中找到自己喜欢的口味，享受美食带来的愉悦和满足。