当归、党参、黄芪

当归黄芪党参⾷⽤⽅法有哪些 当归黄芪党参都是常见的中药材，很多⼈会⽤当归黄芪党参来煲汤。

当归黄芪党参是⾷⽤⽅法分别有哪些?下⾯就是店铺给⼤家整理的当归黄芪党参⾷⽤⽅法，希望对你有⽤! 当归⾷⽤⽅法 当归⽣姜⽺⾁汤 当归15克、⽣姜15克、⽺⾁200克。

将⽣姜切⽚、⽺⾁切⼩块、当归切薄⽚，三味同放锅内加清⽔适量煮汤，待⽺⾁熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、⾷盐调味，饮汤⾷⾁。

此⽅有补⾎调⾎、散寒开胃、益⽓健脾、温经⽌痛之功效，可⽤于治疗产后⾎虚腹疼、头晕⽬眩、寒凝⽓滞所致的胸闷腹疼、⽉经不调、四肢不温、倦怠少⽓、⾷欲不振等⼀系列妇科疾病。

当归黄汤 当归15克、黄花20克、瘦⾁150克。

先将当归切薄⽚、黄花切段、瘦⾁切⽚，同放⼊锅内加清⽔适量煮汤，⾷⾁饮汤。

当归养⾎补⾎，黄花补虚疗损和⾎脉，瘦⾁益⽓养⾎，此⽅适⽤于产后或病后⾎虚所致的经闭腹痛、⾝体虚弱、贫⾎、神经衰弱、⽓虚乏⼒、头晕⽬眩、记忆⼒下降和⾷欲不振、⽉经不调等症。

当归⾸乌鸡⾁汤 当归20克、何⾸乌20克、鸡⾁200克、枸杞⼦15克。

将鸡⾁洗净切块与当归、何⾸乌、枸札同放锅内加清⽔适量煮⾄鸡⾁烂熟时放⼊⽣姜、葱花、⾷盐、味精调味，饮汤⾷⾁。

鸡⾁补⽓⾎。

⾸乌养肝肾补⾎、当归养⾎和⾎，枸杞补肝肾、明⽬。

⼏味合⽤有补肝肾、益⽓⾎之功能，适⽤于肝⾎不⾜所致的⾝体虚弱、头晕⽬眩、倦怠乏⼒、⼼悸怔忡、失眠健忘、⾷欲不佳等症的补养和治疗。

归芪鸽⾁汤 当归20克、黄芪50克、淮⼭药20克、红枣20克。

将鸽去⽑及内脏，洗净切块放砂锅中加⽔及药物、调料共煮⾄鸽⾁烂熟，吃⾁饮汤。

本⽅有益⽓⾎、补虚损之功效，适⽤于病后或产后⾝体虚弱、⼼悸⽓短、倦怠乏⼒、失眠健忘、记忆⼒下降、⾷欲不佳以及贫⾎、神经官能症和更年期综合症等症状。

归参猪⼼汤 猪⼼1个、当归15克、党参20克(或⼈参10克)。

将党参、当归洗净⼊⽔中煮30分钟后，去药渣再加⼊适量清⽔放⼊猪⼼和⽣姜、葱、胡椒、⾷盐，煮⾄猪⼼烂熟即可饮⾷。

当归的食用方法与食用禁忌1、当归补血汤当归10g，黄芪60g。

煎水饮。

亦可将用量增加，煎成膏滋食。

源于《内外伤辨惑论》。

本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。

用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

2、当归烧羊肉当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。

羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。

饮汤吃肉。

源于《千金要方》。

本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健胃。

用于血虚体弱，或虚寒腹痛。

当归炖老笨鸡，具有补血养颜作用，平和而不上火。

3、当归羊肉汤当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。

羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。

饮汤吃肉。

源于《济生方》。

本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。

用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。

1、湿阻中满及大便溏泄者慎服。

畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜。

热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服。

不宜於多痰、邪热、火嗽诸症。

2、用量过大。

口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失。

当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解。

3、用药不当。

当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。

用药不当会加重出血、腹泻等症状。

1、抑制血小板聚集作用当归及其成分阿魏酸时大鼠血小板聚集性和5一hT释放的当归影响。

结果表明，当归水剂在试管内当浓度为200-500mg/ml，阿魏酸0.4-0.6mg/ml时抑制ADP和胶原诱导的大鼠血小板聚集。

抑制率为38-88%，比阿斯匹要36%强。

观察证实，当归热水提取物中的乙酸乙酯可溶部分能显著地延长血凝时间。

鸟居泵等发现当归热水提取物能阻止胶原诱发的血小板聚集，此抑制物质已知为腺苷。

清水等查明当归提取物中的藁本内酯有抑制胶原诱发和血小板聚集活性。

综上所述，当归抑制血小板聚集是多种活性成分的综合效果。

当归黄芪党参的功效与作用当归黄芪党参经常被人们拿来搭配其他食材炖汤或者泡水喝，那么当归黄芪党参的功效与作用有哪些?下面就由店铺为大家介绍下当归黄芪党参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

当归黄芪党参的功效和作用1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。

2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。

3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。

4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。

当归黄芪党参泡水喝当归、黄芪、党参除了被人们拿来炖汤之外，还经常被人拿来泡水喝。

当归黄芪党参泡水喝，非常有益，它具有补气生血，益脾养胃等功效，对于调理人体有着显著的效果。

一些女性会出现月经不调、痛经等状况，这时我们可以用当归黄芪党参来泡水喝。

男性也可以用当归黄芪党参来泡水喝，具有补中益气、滋阴养阳的作用。

当归黄芪党参乌鸡汤介绍除了母鸡，人们还喜欢那乌鸡来和当归黄芪党参炖汤，滋阴又养颜，是女性的美颜佳品。

当归黄芪党参乌鸡汤的做法和当归黄芪党参炖鸡的做法是一样的。

当归黄芪党参乌鸡汤补气益血，益脾养胃，对于一些女性经常性月经不调、痛经等症状有着一定的调理作用。

当归黄芪党参乌鸡汤，男性也可以饮用，此汤对男性具有固本益元、补中益气、滋阴养阳的调理作用。

当归的好处和作用补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。

当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。

润肠通便中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。

当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。

调经活血当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。

当归党参黄芪鲜鸡汤的做法是什么
汤一直都是人们非常喜欢的一种烹饪方式，在人们的感觉中，经过长时间炖制的汤中含有丰富的营养成分，参与炖汤的食材的精华都在汤中，尤其是南方人，更是喜欢煲汤。

在汤中加入中药材的方法一直都有，加入了不同中药材的汤就具有不同的滋补和药用价值，对人们的滋补功效也会有针对性的。

当归党参黄芪鲜鸡汤就是在炖鸡汤的时候，在里面加入当归、党参和黄芪这三种药材，该汤具有益气补血的功效，现在就说说当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。

★食材：
党参，黄芪（又叫北芪），当归，姜片，红枣，枸杞，鸡（老母鸡油份多比较滋润但是肉比较柴，童子鸡肉嫩但是油份少一些，可以自己酌情选择）
★制作步骤：
1.党参、黄芪、当归用流水洗净，浸泡在凉水里一个晚上。

红枣、枸杞洗净，不需要浸泡，用剪刀在每颗红枣中间剪一下准备好（不需要剪成两半）。

2.砂锅装冷水，放入洗净切块的鸡（或者不切块也行，只要锅子装得下就可以了），姜两片，大火烧开，过程中不断用勺子打去浮沫，然后将党参黄芪当归连同浸泡的水一起倒入砂锅内，
3.盖上锅盖煮开然后关小火，煲2个小时，之后加入红枣和枸杞再炖1-1.5个小时就好了。

注意炖好之后不要忙着揭开锅盖，关上火之后再焖10分钟左右，这样让味道全入到汤里面，之后就可以盛出来喝了。

★归黄芪党参的功效
1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。

2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。

3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。

4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。

黄芪当归党参在中医药的丰富宝库中，黄芪、当归、党参这三味中药犹如三颗璀璨的明珠，各自闪耀着独特的光芒，又常常协同作用，为人们的健康保驾护航。

黄芪，这味中药以其补气固表的功效而闻名。

它就像是身体的“能量卫士”，能够增强人体的正气，提高抵御外邪的能力。

对于那些经常感到气短乏力、容易出汗、反复感冒的人来说，黄芪是一味不可多得的良药。

黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。

其补气的作用不仅能够提升脾肺之气，还能促进气血的生成。

在临床上，黄芪常被用于治疗气虚乏力、中气下陷等病症。

当归，素有“妇科圣药”的美誉。

它是补血活血的佳品，对于女性的健康有着重要的意义。

女性由于生理特点，容易出现血虚的情况，如面色苍白、头晕眼花、月经不调等，此时当归便能大显身手。

当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。

它既能补血，又能活血，使血液在体内畅通无阻，滋养身体的各个部位。

同时，当归对于跌打损伤、瘀血肿痛等病症也有一定的治疗作用。

党参，其补中益气、健脾益肺的作用不容小觑。

党参味甘，性平，归脾、肺经。

与黄芪相比，党参的补气作用相对温和，适合大多数人的体质。

对于脾胃虚弱、食欲不振、肺气不足导致的咳嗽气短等症状，党参往往能发挥良好的疗效。

它就像是身体的“调养师”，慢慢地滋养和修复受损的脏腑功能。

当这三味中药相遇，更是能产生奇妙的协同作用。

黄芪补气，当归补血，党参健脾益气，三者结合，气血双补，脾胃得养。

在中医的许多方剂中，都能看到它们的身影。

比如经典的“当归补血汤”，就是由黄芪和当归组成，以黄芪五倍于当归的比例，重在补气生血，使气旺血生。

在日常生活中，人们也会将这三味中药用于食疗。

例如，可以用它们来煲汤，如黄芪当归党参乌鸡汤。

将乌鸡洗净切块，与黄芪、当归、党参一同放入锅中，加入适量的水和调料，小火慢炖，煮出的汤不仅味道鲜美，还具有滋补身体的功效。

或者将它们泡茶饮用，不过需要注意的是，使用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理调配用量和用法。

然而，使用黄芪当归党参也并非毫无禁忌。

记者采访专家，揭秘天然无硫党参、当归、黄芪等中药材的功效与作用及吃法原产地正宗、纯天然、无硫熏的党参、当归、黄芪等滋补中药材的功效与作用及吃法，是很多喜欢纯天然、原生态、无硫熏党参、当归、黄芪等正品中药材养生朋友最为关注的话题，毕竟，对很多利用传统滋补中药材来养生保健的朋友而言，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材，都是中医中药养生的重要选择。

然而，目前市场上对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏处理以囤货涨价的不法商家，让党参、当归、黄芪等“救命药”变成了“毒药”，严重损害党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友的身体健康和热情。

那么，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材有什么样的功效与作用及吃法呢？怎样鉴别党参、当归、黄芪等中药材是否经过硫熏呢？带着这样的疑问，记者采访了中国药都正宗、纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等滋补中药材第一品牌“西域尚品堂”养生专家，就广大的党参、当归、黄芪等中药材养生朋友最为关心的话题，做了深入探讨。

记者：自古以来，党参、当归、黄芪等就被列为滋补药材，利用党参、当归、黄芪等滋补药材养生，广受追捧。

但近年来一些不法商家对党参、当归等中药材进行硫熏，以囤货涨价，能请“西域尚品堂”专家介绍下目前的中药材养生市场是怎样的呢？淘宝店“西域尚品堂”：不可否认的是，因为西药在养生方面的副作用，利用传统的滋补中药材进行养生保健，是近年来广受欢迎的养生保健方式，并且将来一段时间，中医中药养生，也必然是一个趋势。

但是，目前的中药养生市场，真可谓鱼目混珠，就像刚才您讲到的，目前市场上的一些大型商贩及不良经营者，对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏，以囤货和进行价格炒作，硫熏了这些药材后，会有有毒的化学成分残留在药材中，人食用以后，就会对身体造成危害，危及肝、肾、胃等多部位，所以呢，西域上品堂在这里要提醒广大的党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友，一定要慎重鉴别这些中药材是否经过硫熏，如果硫熏严重的，建议不要食用，以免造成灾难。

32 2018, V ol.38, No.16农业与技术※农业科学甘肃道地中药材党参和当归及黄芪的有毒有害化学物质测定研究罗小强（甘肃省陇西县巩昌镇人民政府农业服务中心，甘肃定西 748100）摘 要：中药材在种植、生长以加工的过程之中十分容易受到有毒有害物质的污染，这些物质残留会影响着人们的生命安全，有毒有害物质残留和药材的价格、出售以及销量紧密相关。

本文选择了甘肃道地中药材党参、当归、黄芪进行取样分析，对中药材中的重金属、二氧化硫残留展开客观的分析和评价，希望能够规范中药材市场对于中药材的管理。

关键词：黄芪；中药材；当归；有害化学物质；党参中图分类号：R284 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180833027近些年来，食品安全问题备受大众的关注。

中药材是特殊的食品，其安全性也受到了社会大众的重视。

中药材中常用重金属残留，若重金属被吸收之后，则会出现蓄积性毒性反应。

本文选择党参、当归以及黄芪3种药材进行有毒有害化学物质的测定，希望推动甘肃中药材市场的规范化管理。

1仪器和试剂本次应用的仪器主要是应用美国CEM公司生产的MARS微波消解系统，美国PER-KIN-ELMER公司OPTIMA 4300V电感耦合等离子原子发射光谱、电感耦合等离子质谱，并应用了北京瑞利分析仪器有限责任公司生产的原子荧光光谱仪、凯氏定氮仪以及马弗炉。

本次应用的试剂主要是应用了硝酸、高氮酸均为优级纯，硝酸（0.5mol/L）、硝酸（1+1）、硝酸（1mol/L)以及混合酸；Cu、Pb、Cr、Cd标准溶液，盐酸（1+1），乙酸铅则为分析纯，可溶性淀粉以及一级水。

并在甘肃省的药材批发市场中选购了黄芪、当归以及党参，药材均选购了硫磺熏蒸和未熏蒸，一共6份样品，每一份样品均为250g。

2样品处理以不同部位进行样品的随机抽取，取30g样品，将表面泥土洗去，并晾干。

将用药品粉碎机将其粉碎成粉末状，并将其移至密封袋之中备用。

当归黄芪党参一天喝几次当归、黄芪、党参是常见的中药材，常常被组合使用以达到补气养血等功效。

然而，关于它们一天喝几次的问题，并没有一个固定的标准答案，而是需要根据个人的体质、健康状况以及用药目的等多方面因素来综合考虑。

首先，我们来了解一下这三种中药材各自的特点和功效。

当归，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。

它常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等病症。

黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。

常用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等病症。

党参，味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺的作用。

常用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等病症。

当这三种药材组合在一起时，能够协同发挥补气养血的作用，对于气血两虚的人群具有较好的调理效果。

那么，一天喝几次合适呢？对于一般的健康人群，如果只是将其作为日常的保健饮品，每天喝1 2 次即可。

但需要注意的是，饮用的剂量不宜过大，以免出现上火等不适症状。

如果是用于治疗疾病，如气血亏虚导致的月经不调、产后虚弱等，需要在医生的指导下使用，并且饮用的次数和剂量可能会根据病情的严重程度有所增加。

可能会一天喝 2 3 次，甚至更多。

对于体质虚弱的人群，在开始饮用时，建议先少量尝试，每天1 次，观察身体的反应。

如果没有不适症状，可以逐渐增加饮用的次数和剂量，但也不宜过度。

另外，饮用的时间也有一定的讲究。

一般来说，早上空腹饮用可以更好地吸收药效，但如果肠胃功能较弱，容易引起不适，可以选择在饭后半小时左右饮用。

晚上饮用时，尽量在睡前 1 2 小时之前，以免影响睡眠。

需要特别强调的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，在饮用当归黄芪党参汤之前，一定要先咨询医生的意见，以免对身体造成不良影响。

中草药中的补气血成分解析中草药一直以来都被广泛运用于中医领域，其中有许多草药以其补气血的功效而受到青睐。

本文将对中草药中的补气血成分进行解析，以帮助读者更好地了解和应用这些草药。

一、当归当归是最常见的中草药之一，也是补气血效果最出色的草药之一。

其主要成分有挥发油、川芎酚酸、糖类、维生素等。

当归具有活血调经、补虚安神的功效，常用于治疗月经不调、贫血等问题。

此外，当归还能促进血液循环，增加氧气输送，对改善气血不足有明显的疗效。

二、黄芪黄芪是常见的补气草药，其主要成分是黄芪多酚、黄芪甙等。

黄芪具有补气固表、提高机体免疫力的作用，可用于治疗疲劳乏力、气虚体寒等症状。

此外，黄芪还能促进造血功能，增加血红蛋白含量，对缺氧性贫血有积极的治疗效果。

三、党参党参是一种常用的补气草药，其主要成分有党参皂苷、甘露醇等。

党参具有补气、健脾、益胃的功效，可用于治疗气虚乏力、食欲不振等问题。

此外，党参还能促进血液循环，增强机体对缺氧和逆境的抵抗力，对改善气血循环有一定的作用。

四、丹参丹参是一种具有活血化瘀功效的中草药，其主要成分有丹参酮、丹参素等。

丹参具有活血化瘀、清热解毒的作用，可用于治疗瘀血郁滞、妇科疾病等问题。

此外，丹参还能促进血管扩张，增加血流量，对改善气血循环有一定的疗效。

五、白芍白芍是一种具有补血活血功效的中草药，其主要成分有白芍甙、白芍苷等。

白芍具有补血活血、调经止痛的作用，可用于治疗月经不调、痛经等问题。

此外，白芍还能舒缓肌肉、缓解疼痛，对改善气血循环有一定的帮助。

以上是几种常见的中草药中的补气血成分的解析。

这些草药在中医理论中被广泛运用，可用于治疗气虚血虚等相关问题。

然而，每一种草药都需要根据具体情况来选用和使用，不能盲目使用。

在应用中草药治疗时，建议在专业医生的指导下进行，以确保疗效和安全性。

总结起来，中草药中的补气血成分主要包括当归、黄芪、党参、丹参和白芍等。

这些草药具有补气血、活血化瘀、调经止痛等功效，适用于治疗气虚血虚相关问题。

当归党参黄芪鲜鸡汤的做法
相信大家对于当归党参黄芪鲜鸡汤这道药膳肯定不会陌生吧，当归党参黄芪鲜鸡汤不但卖相很好而且吃起来味道也是很丰富的，当归党参黄芪鲜鸡汤含有非常丰富的营养，经常喝当归党参黄芪鲜鸡汤可以起到提高人呢体免疫力和补充营养等功效，所以我们有必要学习一下当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。

1.鸡一只，750克
2.当归、党参、黄芪、山楂、姜
3.鸡洗净，切块，姜切片
4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂
5.盖上盖盐，盖上盖，小火炖煮30分钟
6.放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟
7.加入干红枣24枚，加入适量
8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。

营养价值
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。

鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。

胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残
留，也会影响人体健康。

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的汤，那就是当归党参黄芪鲜鸡汤，我们知道当归党参黄芪鲜鸡汤含有丰富的营养，当归党参黄芪鲜鸡汤的做法非常的简单，上文为我们详细介绍了当归党参黄芪鲜鸡汤的做法。